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DIA DE HOLANDA Juntos somos más fuertes. El diálogo en la cadena hortícola

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DIA DE HOLANDA “Juntos somos más fuertes”

Juan Colomina Figueredo

Director-Gerente COEXPHAL

Almería, 17 de septiembre de 2015

(2)
(3)

3,5 millones de toneladas

2.400 millones de euros

2.400 millones de euros

40.800 hectáreas

(4)

Los productores andaluces venden casi

toda su producción en Europa

Año 2014. Tm

Exportaciones Andalucía – UE

2.380.146

Exportaciones Andalucía – Resto Mundo

74.455

TOTAL

2.454.601

La Unión Europea

representa el 97 %

de las

de las

exportaciones

andaluzas

Ranking de los 10

principales destinos

Año 2014. Tm ALEMANIA 735.241 FRANCIA 362.698 HOLANDA 296.770 REINO UNIDO 278.510 ITALIA 176.840 POLONIA 107.016 PORTUGAL 72.428 SUECIA 62.448 BÉLGICA 60.703 REPÚBLICA CHECA 41.760

(5)

En Europa, la distribución de hortalizas se hace

mayoritariamente a través de la Gran Distribución

.

ALEMANIA COMERCIO TRADICIONAL 11% FRANCIA GRAN COMERCIO TRADICIONAL 31% ESPAÑA GRAN COMERCIO TRADICIONAL 28% GRAN DISTRIBUCIÓN 89% GRAN DISTRIBUCIÓN 69% GRAN DISTRIBUCIÓN 72% HOLANDA COMERCIO TRADICIONAL 20% GRAN DISTRIBUCIÓN 80% Gran Distribución: • Hipermercados. • Supermercados. • Tiendas de descuento • Tiendas de conveniencia REINO UNIDO GRAN DISTRIBUCIÓN 85% COMERCIO TRADICIONAL 15%

(6)

La gran distribución europea es multinacional o

al menos supranacional

CADENA PAÍSES DE EUROPA EN LOS QUE TIENE PRESENCIA

Grupo Carrefour

Francia, Italia, Bélgica, Polonia, España, Rumanía.

Grupo Schwarz

(Kaufland + Aldi)

Alemania, Bélgica, Bulgaria, Dinamarca, Finlandia, Francia, Grecia, Irlanda, Italia, Croacia, Luxemburgo, Malta, Holanda, Austria, Polonia, Portugal, Rumanía, Suiza, España,

Eslovaquia, Eslovenia, República Checa, Hungría, Reino Unido, Chipre.

Tesco

Reino Unido, Hungría, Irlanda, República Checa, Polonia, Eslovaquia.

Tesco

Reino Unido, Hungría, Irlanda, República Checa, Polonia, Eslovaquia.

Grupo Metro

Alemania, Bélgica, Portugal, España, Francia, Holanda, Italia, Suiza, Suecia, Polonia, Letonia, Lituania, Turquía, Alemania, Eslovaquia, Hungría, Austria, Croacia, Serbia, Grecia, Bulgaria, Rumanía, Moldavia, Ucrania, Rusia, República Checa.

Aldi

Alemania, Francia, Holanda, Bélgica, Dinamarca, España, Luxemburgo, Polonia, Portugal, Austria, Reino Unido, Suiza, Irlanda, Hungría, Eslovenia.

Grupo Casino

Francia.

Grupo Auchan

Francia, España, Hungría, Italia, Luxemburgo, Polonia, Portugal, Rusia, Rumanía, Ucrania.

Edeka

Alemania.

Grupo Rewe

Alemania, Italia, República Checa, Hungría, Eslovaquia, Rumanía, Croacia, Bulgaria, Rusia, Ucrania.

(7)

Concentración de las 5 principales cadenas de distribución por país. % que representan conjuntamente

80 %

73 %

73 %

72 %

54 %

La Gran Distribución tiene un nivel de

concentración muy elevado

1.Grupo Carrefour 2.E. Leclerc 3.Intermarché 4.Grupo Casino 5.Grupo Auchan 1.Edeka 2.Grupo Schwarz (Kaufland + Lidl) 3.Grupo Rewe 4.Aldi 5.Grupo Metro 1.Tesco 2.Asda 3.Sainsbury´s 4.Morrisons 5.The Co-operative 1.Mercadona 2.Grupo Carrefour 3.Eroski 4.Día 5.Grupo Auchan FRANCIA ALEMANIA REINO UNIDO HOLANDA ESPAÑA

1.Albert Heijn 2.Jumbo 3.Lidl 4.Aldi 5.Plus

(8)

¡ Las empresas de la Gran Distribución alcanzan una dimensión considerable !

La dimensión de las empresas de la Gran

Distribución es enorme

(9)

EJEMPLO:

Certificaciones de calidad de una empresa hortofrutícola

La capacidad de imposición de condiciones desde la Gran Distribución

hacia los productores es alta:

Precios (Crisis económica).

Condiciones de suministro.

Normas de calidad.

Agroquímicos disponibles.

Envases, embalajes y pools.

Certificaciones de tipo ambiental o social.

EJEMPLO:

Certificaciones de calidad de una empresa hortofrutícola

almeriense:

1.- REGISTRO SANITARIO. REQUISITO LEGAL 2.- UNE 155000 / GLOBALGAP 3.- F2F (MARKS SPENCER) 4.- BRC 5.- IFS 6.- NURTURE (TESCO) 7.- AH (HOLANDA)

8.- AGRICULTURA ECOLÓGICA CAMPO 9.- AGRICULTURA ECOLÓGICA ALMACÉN 10.- MÓDULO GRASP DE GLOBALGAP

11.- BSCI 12.- ETI

13.- ASDA / GEORGE ETHICAL ESTÁNDAR

14.- ASDA SUPPLY CHAIN SECURITY ESTÁNDAR 15.- EXPORTACIÓN USA 16.- NATURLAND 17.- QS 18.- MILLIEUKER 19.- LEAF 20.- OTROS DE CLIENTES

(10)

La Gran Distribución se aprovisiona desde

múltiples orígenes intra y extracomunitarios

Compras FyH en UE

Año 2014. Tm

Países Intracomunitarios

42.182.497

Países Extracomunitarios

16.038.750

TOTAL

58.221.247

TOTAL

58.221.247

Principales países

intracomunitarios

Compras FyH en UE Año 2014. Tm ESPAÑA 10.890.274 HOLANDA 8.339.874 FRANCIA 5.174.572 BÉLGICA 4.259.062 ALEMANIA 3.995.065

Principales países

extracomunitarios

Compras FyH en UE Año 2014. Tm COSTA RICA 1.892.649

ECUADOR 1.558.395 COLOMBIA 1.147.045 SUDÁFRICA 1.106.235 MARRUECOS 1.058.861

(11)

Los productores negocian las

condiciones de venta empresa a

empresa porque no existen estructuras

u organizaciones dedicadas a esa tarea

Las estructuras europeas existentes

tienen un rol de lobby reglamentario.

FRESHFEL.

ECOFEL.

(12)

España

Fepex

Holanda

Groentenfruit Huis

(DPA + Frugiventa)

Las organizaciones hortícolas europeas

tienen ámbito nacional

Bélgica

VVT

Fepex

Coop. Agroa. Esp.

Hortyfruta

APROA

Groentenfruit Huis

(DPA + Frugiventa)

Federatie Vruchtgroente

Organisaties

Francia

Interfel

Tomate et Concombre de France

Italia

Ortofrutta

CSO

UNAPROA

VVT

LAVA

(13)

CONSIDERACIONES FINALES (1):

La normativa vigente en Europa recoge dos figuras

cuya potestad puede llevar a cabo la negociación de la

mayoría de condiciones de suministro excepto el

precio:

Asociaciones de Organizaciones de Productores (AOPs)

Organizaciones Interprofesionales (OIs)

Ambas están definidas con ámbitos distintos:

Las AOPs pueden ser supranacionales

(14)

CONSIDERACIONES FINALES (2):

Proponemos desarrollar

AOPs y OIs plurinacionales

y

demandar una modificación reglamentaria para que se establezca

demandar una modificación reglamentaria para que se establezca

la figura de la OI europea que abarque un ámbito igual al mercado

en que se desarrolla la actividad (toda Europa).

(15)

Asociación de Organizaciones de

Productores Europea.

Organización Interprofesional de Frutas y

Hortalizas Europea.

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Referencias

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