TÉCNICO LABORATORISTA QUIMICO CLÍNICO mo

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SECRETARÍA DE EDUCACIÓN

SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR Y SUPERIOR

DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR

DEPARTAMENTO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO

CARRERA DE TÉCNICO LABORATORISTA QUÍMICO-CLÍNICO

MÓDULO PROFESIONAL II

APLICA NORMAS DE CALIDAD, HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACIÓN DE

LABORATORIO EN ANÁLISIS CUALITATIVOS Y MICROBIOLÓGICOS GENERALES.

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CONTENIDO GENERAL

1. PRESENTACIÓN DE LA CARRERA TÉCNICA

2. ESTRUCTURA DE LA CARRERA TÉCNICA 2.1. DESCRIPCIÓN DE LA CARRERA

2.2. MAPA CURRICULAR DE LA CARRERA 2.3. PERFIL DE INGRESO

2.4. PERFIL DE EGRESO

2.5 RELACIÓN DE MÓDULOS, COMPETENCIAS PROFESIONALES Y SITIOS DE INSERCIÓN 2.6 MAPA CONCEPTUAL MODULAR

3. PROGRAMAS DE ESTUDIO DEL MÓDULO PROFESIONAL

3.1 SUBMÓDULO I: APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES CAMPOS LABORALES DE INDUSTRIAS Y SERVICIOS. 3.2 SUBMÓDULO II: APLICA DIFERENTES TÉCNICAS DE IDENTIFICACIÓN EN LOS COMPONENTES DE UNA MUESTRA QUÍMICA O BIOLÓGICA.

3.3 SUBMÓDULO III: IDENTIFICA EL ORIGEN, METABOLISMO, DAÑOS Y BENEFICIOS DE LOS DIFERENTES MICROORGANISMOS Y CONOCE LOS DIFERENTES MÉTODOS DE PREPARACIÓN DE MEDIOS DE CULTIVO,SEMBRADO, AISLAMIENTO Y DESTRUCCIÓN DE LOS MISMOS.

3.4 SUBMÓDULO IV: PROBLEMATIZA LA PRÁCTICA 4. CRÉDITOS

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1. PRESENTACIÓN DE LA CARRERA TÉCNICA

La Educación Tecnológica en nuestro país, continuamente motiva cambios estructurales que repercuten en la reordenación de la política educativa del nivel medio superior hacia una modernidad que contrarreste el rezago científico-tecnológico originado por el fenómeno de la globalización.

El Bachillerato Tecnológico está organizado con los componentes de formación básica, propedéutica y profesional; los cuales se articulan para la formación integral de los estudiantes que les permite interactuar en la sociedad apoyándose del conocimiento, desde la posición de la sustentabilidad y el humanismo para el desarrollo integral de los individuos.

Los tres componentes de formación, así como el diseño de las asignaturas de los campos disciplinares y las carreras que lo integran, se elaboran de acuerdo con las directrices del Programa Nacional de Educación 2001-2006 (ProNaE), del Programa de Desarrollo de Educación Tecnológica 2001-2006 (ProDET), del Modelo de la Educación Media Superior Tecnológica y de la Estructura del Bachillerato Tecnológico.

El componente de formación profesional tiene como propósito estructurar una oferta organizada y racional de las carreras agrupadas en cuatro campos de formación profesional: Biotecnología, Salud, Servicios e Industrial, que se determinan con base en la identificación de procesos de trabajo similares; y pueden ser definidos en función del objeto de transformación y las condiciones técnicas y organizativas que las determinan.

Las carreras de formación profesional evolucionan de manera continua en respuesta a las demandas sociales y productivas del Estado de México. Cada carrera técnica se elabora a partir de las competencias profesionales básicas y extendidas que corresponden a sitios de inserción laboral a los que se dirige, y en todos los casos se incluye el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene y de protección del medio ambiente para contribuir al desarrollo sustentable.

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1.1. PRESENTACIÓN DE LA CARRERA TÉCNICA (CONTINUACIÓN)

En cuanto a la estructura de cada carrera técnica, destaca la integración de módulos profesionales que contribuyan al marco curricular común y al logro del perfil profesional correspondiente que den respuesta a los sitios de inserción en los mercados de trabajo. En el desarrollo de los programas de estudio, se aportan propuestas metodológicas para la operación de los módulos profesionales; los cuales se basan en estrategias centradas en el aprendizaje y en el enfoque de competencias profesionales, que impulsen la innovación, creación y desarrollo tecnológico, desde la posición de la sustentabilidad y el humanismo.

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1.2. PRESENTACIÓN DE LA CARRERA TÉCNICA (CONTINUACIÓN)

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2. ESTRUCTURA DE LA CARRERA TÉCNICA

Desarrollo didáctico del módulo

•La descripción de cada módulo profesional presenta su justificación con respecto a los sitios de inserción identificados, reconociendo la necesidad de formación para el sector laboral, eliminando contenidos academicistas sin sustento; el resultado de aprendizaje del módulo profesional que representa la competencia integral que será demostrada a través del desempeño, duración, submódulos integrados por contenidos en términos de competencias y una propuesta de evaluación por rúbricas.

•Las guías didácticas presentan los elementos rectores que orientan el proceso de formación para el desarrollo de las competencias requeridas por la función productiva y expresadas en los resultados de aprendizaje. Se integran por cuatro elementos: contenidos estrategias didácticas, materiales y equipo de apoyo, evidencias e instrumentos de evaluación.

•Los contenidos de aprendizaje de cada módulo profesional se encuentran formulados en términos de competencia, dan respuesta al contexto social y laboral, para establecer en los espacios de aprendizaje, un puente entre los saberes y experiencia previas del alumno, con los nuevos conocimientos necesarios para afrontar situaciones de aprendizajes significativas.

•Las estrategias didácticas ofrecen al docente posibilidades para seleccionar las actividades necesarias conforme a las condiciones particulares de la entidad y plantel, así como de las características de los estudiantes. Se estructuran en tres momentos didácticos: apertura, desarrollo y cierre.

La aperturase dirige a explorar y recuperar los saberes previos e intereses del estudiante, así como los aspectos del contexto que resultan relevantes para su formación. Al explicitar estos hallazgos en forma continua, es factible afinar las principales actividades y las formas de evaluación de los aprendizajes, entre otros aspectos.

•En la fase de desarrollo, se avanza en el despliegue de nuevos conocimientos, habilidades y actitudes, mediante la promoción de la investigación, el trabajo en equipo, la comunicación, la resolución de problemas, el planteamiento de proyectos y las visitas al sector productivo, entre otras estrategias.

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2. ESTRUCTURA DE LA CARRERA TÉCNICA

•A partir de estas etapas de construcción de los aprendizajes, en los programas de estudio se sugiere al docente los recursos de apoyo (material y equipo) para el estudio y desarrollo de los contenidos formativos, considerando las características de los estudiantes y las habilidades docentes.

Las evidencias e instrumentos de evaluación refieren desempeños, productos y conocimientosque se logran a partir del estudio y ejercitación de los contenidos para la elaboración de los instrumentos de evaluación como cuestionarios, guías de observación y lista de cotejo, entre otros. Además, la definición de criterios para la integración del portafolio de evidencias por parte del estudiante.

En el apartado final encontrará la relación de la infraestructura, equipo y consumibles empleados como apoyos didácticos, definiendo sus características técnicas y la cantidad de unidades que respondan al número de alumnos y condiciones del plantel.

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2. I. DESCRIPCIÓN DE LA CARRERA TÉCNICO LABORATORISTA QUÍMICO CLÍNICO

Dado que el mundo laboral es cambiante y está en constante crecimiento la carrera de Técnico Laboratorista Químico-Clínico, presenta una alternativa de salidas profesionales, funciones, actividades y un esbozo de sus perspectivas laborales que puede desempeñar o realizar un Técnico Profesional. Además tiene la opción de continuar sus estudios en el nivel superior dado el carácter bivalente del Bachillerato Tecnológico.

Este técnico desempeñara su actividad en el sector salud y/o industrial, de cualquier tipo de empresas u organismos, públicos o privados. Llevará a cabo las funciones de analista de laboratorio y/o supervisor en las áreas de: Laboratorio, Calidad, Innovación de Nuevos Productos , Producción y Ventas.

La formación académica del Programa de la carrera de Técnico Laboratorista Químico-Clínico se desarrolla en 67 horas, las cuales están comprendidas en cinco módulos, en las que se incluyen las herramientas fundamentales para que el Técnico Profesional egresado de esta carrera pueda destacarse en los distintos ámbitos.

A estos conocimientos se inician a partir del segundo semestre con el Módulo I, Identifica los principios de calidad ,seguridad , higiene e instrumentación de laboratorio , en el tercer semestre el Módulo II denominado Aplica los principios de calidad , higiene, seguridad e instrumentación de laboratorio en análisis cualitativos y microbiológicos generales, en el cuarto semestre el Módulo III denominado Opera instrumentos y equipos para los análisis químicos y/o clínicos siguiendo las normas de calidad, seguridad e higiene establecidas, en el quinto semestre Módulo IV Planea , Organiza y Opera el trabajo en el Laboratorio Clínico y/o Industrial a través de diferentes tipos de procesos analíticos y finalmente en el sexto semestre se cursa el Módulo V denominado Estructura un plan empresarial o una Microempresa.

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2. I. DESCRIPCIÓN DE LA CARRERA TÉCNICO LABORATORISTA QUÍMICO CLÍNICO (CONTINUACIÓN)

La estructura de la carrera permitirá al alumno insertarse en el sector productivo o de servicios desde que culmina el segundo semestre como Auxiliar de Laboratorio y al finalizar su formación profesional técnica se incorporará como Técnico Analista Químico Clínico.

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2.2. MAPA CURRICULAR DE LA CARRERA TECNICA DE LABORATORISTA QUÍMICO-CLÍNICO

SEMESTRE 1 SEMESTRE 2 SEMESTRE 3 SEMESTRE 4 SEMESTRE 5 SEMESTRE 6

COMPRENSIÓN LECTORA Y REDACCIÓN I (5 hrs)

COMPRENSIÓN LECTORA Y REDACCIÓN II

(4 hrs)

LITERATURA Y CONTEMPORANEIDAD (4hrs) APRECIACIÓN ARTÍSTICA (4 hrs) CIENCIA CONTEMPORÁNEA (3 hrs) MEDICINA LEGAL (4hrs)

INGLÉS I (3 hrs) INGLÉS II (3 hrs) INGLÉS III (3 hrs) INGLÉS IV (3 hrs) INGLÉS TÈCNICO (3 hrs) PROBABILIDAD Y ESTADÍSTICA INÀMICA (4 hrs) PENSAMIENTO NUMÈRICO Y ALGEBRAÌCO (5

hrs) _{PENSAMIENTO ALGEBRAÌCO Y} FUNCIONES (5 hrs)

PENSAMIENTO TRIGRONOMÈTRICO (4 hrs)

PENSAMIENTO GEOMÈTRICO ANALÍTICO

(4 hrs) PENSAMIENTO DEL CÀLCULO

DIFERENCIAL (5 hrs) PENSAMIENTO DEL CÀLCULO INTEGRAL (5 hrs)

INFORMÀTICA Y COMPUTACIÒN I (3 hrs) RAZONAMIENTO COMPLEJO

(3 hrs) MÈTODOS Y PENSAMIENTO CRÌTICO I (5 hrs) INFORMÀTICA Y COMPUTACIÒN II

(3 hrs) INFORMÀTICA MÈDICA (3 hrs) HISTORIA UNIVERSAL (4 hrs) ANTROPOLOGÌA DE LA SALUD (3 hrs) SOCIOLOGÌA (3 hrs) FILOSOFÌA Y LÒGICA (3 hrs)

MÈTODOS Y PENSAMIENTO CRÌTICO II (3 hrs) FÌSICA I (4 hrs) FÌSICA II (4 hrs)

HISTORIA DE MÈXICO (4 hrs)

Ecología en salud (3 hrs) BIOLOGÌA GENERAL Y ICROBIOLOGÌA (4 hrs)

ETIMILOGIAS GRECOLATINAS (4 hrs)

BIOÈTICA (3 hrs)

QUÌMICA I (4 hrs)

BIOQUÌMICA (4 hrs) CREATIVIDAD Y TOMA DE DECISIONES (4 hrs)

PSICOLOGÌA (3 hrs) HABILIDADES BÀSICAS DEL PENSAMIENTO

(2 hrs) BIOLOGÌA HUMANA (4 hrs) GESTIÒN DEL CONOCIMIENTO (3 hrs)

DINÀMICAS PRODUCTIVAS REGIONALES (4 hrs)

MÓDULO PROFESIONAL I IDENTIFICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD ,SEGURIDAD , HIGIENE E INSTRUMENTACIÓN

DE LABORATORIO

MÓDULO PROFESIONAL II APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD , HIGIENE,SEGURIDAD E INSTRUMENTACIÓN DE

LABORATORIO EN ANÁLISIS CUALITATIVOS Y MICROBIOLÓGICOS GENERALES

MÓDULO PROFESIONAL III OPERA INSTRUMENTOS Y EQUIPOS PARA LOS ANÁLISIS QUÍMICOS Y/O CLÍNICOS SIGUIENDO LAS NORMAS DE CALIDAD, SEGURIDAD E

HIGIENE ESTABLECIDAS

MÓDULO PROFESIONAL IV PLANEA , ORGANIZA Y OPERA EL TRABAJO EN EL ALBORATORIO CLÍNICO Y/O INDUSTRIAL A TRAVÉS DE DIFERENTES TIPOS DE ANÁLISIS

MÓDULO PROFESIONAL V ESTRUCTURA UN PLAN EMPRESARIAL O UNA

MICROEMPRESA

SUBMÓDULO I.

OPERA Y MANEJA EQUIPO , MATERIAL Y REACTIVOS DE LABORATORIO

(5 HRS)

SUBMÓDULO I.

APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES CAMPOS LABORALES DE

INDUSTRIAS Y SERVICIOS (4 HRS)

SUBMÓDULO I.

APLICA LAS NORMAS OFICIALES PARA EL MUSTREO, TRATAMIENTO Y PROCESO DE MUESTRAS BIOLÓGICAS (SANGRE, ORINA) Y

HECES FECALES (4 HRS)

SUBMÓDULO I.

EXAMINA CORRECTAMENTE UN ANÁLISIS CLÍNICO A UNA MUESTRA DE SANGRE O DE ORINA PARA DETECTAR PATOLOGÍAS ESPECÍFICAS MÁS COMUNES DEL CUERPO

HUMANO. (5 HRS)

SUBMÓDULO I.

APLICA TÉCNICAS CÍNICAS CONTROLADAS (4 HRS)

SUBMÓDULO II.

APLICA CRITERIOS DE NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE EN EL LABORATORIO

(4 HRS)

SUBMÓDULO II.

APLICA DIFERENTES TÉCNICAS DE IDENTIFICACIÓN EN LOS COMPONENTES DE UNA

MUESTRA QUÍMICA O BIOLÓGICA (4 HRS)

SUBMÓDULO II.

APLICA TÉCNICAS MANUALES DE ANÁLISIS GRAVIMÉTRICOS, VOLUMETRICOS , COLORIMÉTRICO EN MUESTRAS BIOLÓGICAS Y/O

QUÍMICAS (4 HRS)

SUBMÓDULO II.

APLICA TÉCNICAS INSTRUMENTALES DE ANÁLISIS GRAVIMÉTRICOS,VOLUMÉTRICOS EN MUESTRAS BIOLÓGICAS Y O QUÍMICAS

(6 HRS)

SUBMÓDULO II.

ORGANIZA Y ADMISTRA EL TRABAJO DE UN LABORATORIO (6 HRS)

SUBMÓDULO III.

APLICA MÉTODOS,TÉCNICAS Y NORMAS DE CALIDAD PARA ASEGURAR LA CALIDAD DE

UN PRODUCTO O SERVICIO (4 HRS)

SUBMÓDULO III.

IDENTIFICA EL ORIGEN ,METABOLISMO, DAÑOS Y BENEFICIOS DE LOS DIFERENTES MICROORGANISMOS Y CONOCE LOS DIFERENTES

MÉTODOS DE PREPARACIÓN DE MEDIOS DE CULTIVO,SEMBRADO , ASILAMIENTO Y

DESTRUCCIÓN DE LOS MISMOS ( 4 HRS)

SUBMÓDULO III.

IDENTIFICA TAXONOMICAMENTE BACTERIAS, VIRUS, HONGOS, PARASITOS Y PROTOZOARIOS, PRÁCTICA Y REALIZA CULTIVOS DE LOS MISMOS

(4 HRS)

SUBMÓDULO III.

ENUNCIA CONCEPTOS BÁSICOS DE TOXICOLOGÍA Y CLASIFICA LOS DIFERENTES

TIPOS DE TÓXICOS DIFERENCIANDO EL MECANISMO DE ACCIÓN DE LOS MISMOS

4 HRS

SUBMÓDULO III.

APLICA TÉCNICAS BIOTECNOLÓGICAS EN DIFERENTES ÁMBITOS LABORALES

(5 HRS)

INSTRUMENTA LA PRÁCTICA 2 HRS PROBEMATIZA LA PRÁCTICA 2 HRS

SISTEMATIZA Y GESTIONA PROYECTOS I

2 HRS

SISTEMATIZA Y GESTIONA PROYECTOS II

2 HRS

SISTEMATIZA Y GESTIONA PROYECTOS III 2 HRS

ORIENTACIÒN PARA LA VIDA I (2 hrs)

ORIENTACIÒN PARA LA VIDA II (1hrs)

ORIENTACIÒN PARA LA VIDA III (1 hrs)

ORIENTACIÒN PARA LA VIDA IV (1 hrs)

34 4 2 40 HSM 25 15 40 HSM 25 14 1 40 HSM 26 14 40 HSM 14 8 17 1 40 HSM 22 17 1 40 HSM

CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES

MATEMÀTICAS Y RAZONAMIENTO COMPLEJO

CIENCIAS NATURALES Y EXPERIMENTALES

COMPONENTES COGNITIVOS Y

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2. 3. PERFIL DE INGRESO

La carrera de Técnico Laboratorista Químico-Clínico demanda que el aspirante demuestre las siguientes competencias: Habilidad para comunicarse apropiadamente e interpretar instrucciones escritas y verbales.

Razonamiento Formal que facilite la resolución de problemas lógicos y cotidianos. Disponibilidad para el trabajo en equipo.

Aplicación de los siguientes valores: Ética, Responsabilidad, Equidad, Orden y Honestidad. Capacidad de construcción de su propio conocimiento.

Respeto a los aspectos ecológicos y de protección al medio amiente. Manejo de matemáticas básicas e instrumentos de cálculo.

Utilización de las Tecnologías de la información y de la Comunicación. Interés por las Ciencias Naturales y Experimentales.

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2. 4. PERFIL DE EGRESO

El egresado de la Carrera de Técnico Laboratorista Químico-Clínico deberá demostrar las siguientes competencias:

Identifica los principios de calidad ,seguridad , higiene e instrumentación de laboratorio .

Aplica los principios de calidad , higiene, seguridad e instrumentación de laboratorio en análisis cualitativos y microbiológicos generales.

Opera instrumentos y equipos para los análisis químicos y/o clínicos siguiendo las normas de calidad, seguridad e higiene establecidas.

Planea , organiza y opera el trabajo en el laboratorio clínico y/o industrial a través de diferentes tipos de análisis. Estructura un plan empresarial o una microempresa.

Así como:

Sentido de responsabilidad .

Iniciativa y creatividad para resolver problemas.

Aplica criterios sobre el manejo e interpretación de datos en los procesos productivos y de organización bajo Normas .Nacionales e Internacionales.

Observación y Análisis.

Uso del manejo de las Tecnologías y de la Comunicación en sus actividades laborales.

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2. 5. RELACIÓN DE MÓDULOS, NORMAS DE COMPETENCIAS Y SITIOS DE INSERCIÓN

MÓDULO SUBMÓDULOS CARGA HORARIA COMPETENCIAS PROFESIONALES SITIOS DE INSERCION

I.

( 300 HRS.)

SUBMÓDULO I 5 HRS. OPERA Y MANEJA EQUIPO , MATERIAL Y

REACTIVOS DE LABORATORIO. El discente es competente para laborar en elsector publico y privado. Empresas industriales.

Empresas de servicio. Empresas publicas. SUBMÓDULO II 4 HRS. APLICA CRITERIOS DE NORMAS DE SEGURIDAD E

HIGIENE EN EL LABORATORIO.

SUBMÓDULO III 4 HRS. APLICA MÉTODOS,TÉCNICAS Y NORMAS DE CALIDAD PARA ASEGURAR LA CALIDAD DE UN PRODUCTO O SERVICIO

SUBMÓDULO IV 2 HRS. INSTRUMENTA LA PRÁCTICA

II.

( 280 HRS.)

SUBMÓDULO I 4 HRS. APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES CAMPOS LABORALES DE INDUSTRIAS Y SERVICIOS.

El discente es competente para laborar en el sector publico y privado.

Empresas industriales. Empresas de servicio. Empresas publicas. SUBMÓDULO II 4 HRS. APLICA DIFERENTES TÉCNICAS DE

IDENTIFICACIÓN EN LOS COMPONENTES DE UNA MUESTRA QUÍMICA O BIOLÓGICA

SUBMÓDULO III 4 HRS. IDENTIFICA EL ORIGEN ,METABOLISMO, DAÑOS Y BENEFICIOS DE LOS DIFERENTES

MICROORGANISMOS Y CONOCE LOS DIFERENTES MÉTODOS DE PREPARACIÓN DE MEDIOS DE CULTIVO,SEMBRADO ,

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2. 5. RELACIÓN DE MÓDULOS, NORMAS DE COMPETENCIAS Y SITIOS DE INSERCIÓN

MÓDULO SUBMÓDULOS CARGA HORARIA COMPETENCIAS PROFESIONALES SITIOS DE INSERCION

III.

( 280 HRS.)

SUBMÓDULO I 4 HRS. APLICA LAS NORMAS OFICIALES PARA EL MUSTREO, TRATAMIENTO Y PROCESO DE MUESTRAS BIOLÓGICAS (SANGRE, ORINA) Y HECES FECALES .

Empresas industriales. Empresas de servicio. Empresas publicas. SUBMÓDULO II 4 HRS. APLICA TÉCNICAS MANUALES DE ANÁLISIS

GRAVIMÉTRICOS, VOLUMETRICOS , COLORIMÉTRICO EN MUESTRAS BIOLÓGICAS Y/O QUÍMICAS. SUBMÓDULO III 4 HRS. IDENTIFICA TAXONOMICAMENTE BACTERIAS, VIRUS,

HONGOS, PARASITOS Y PROTOZOARIOS, PRÁCTICA Y REALIZA CULTIVOS DE LOS MISMOS.

SUBMÓDULO IV 2 HRS. SISTEMATIZA Y GESTIONA PROYECTOS I IV.

( 300 HRS.)

SUBMÓDULO I 5 HRS. EXAMINA CORRECTAMENTE UN ANÁLISIS CLÍNICO A UNA MUESTRA DE SANGRE O DE ORINA PARA DETECTAR PATOLOGÍAS ESPECÍFICAS MÁS COMUNES DEL CUERPO HUMANO.

Empresas industriales. Empresas de servicio. Empresas publicas. SUBMÓDULO II 6 HRS. APLICA TÉCNICAS INSTRUMENTALES DE

ANÁLISIS GRAVIMÉTRICOS,VOLUMÉTRICOS EN MUESTRAS BIOLÓGICAS Y O QUÍMICAS.

SUBMÓDULO III 4 HRS. ENUNCIA CONCEPTOS BÁSICOS DE TOXICOLOGÍA Y CLASIFICA LOS DIFERENTES TIPOS DE TÓXICOS DIFERENCIANDO EL MECANISMO DE ACCIÓN DE LOS MISMOS.

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2.5 RELACIÓN DE MÓDULOS, NORMAS DE COMPETENCIAS Y SITIOS DE INSERCIÓN

MÓDULO SUBMÓDULOS _HORARIACARGA _COMPETENCIANORMAS DE SITIOS DE INSERCION

V.

( 300 HRS.)

SUBMÓDULO I 4 HRS. ESTRUCTURA UN

PLAN

EMPRESARIAL O UNA

MICROEMPRESA.

El discente es competente para laborar en el sector publico y privado. Empresas industriales. Empresas de servicio. Empresas publicas.

SUBMÓDULO II 6 HRS. ORGANIZA Y

ADMISTRA EL TRABAJO DE UN LABORATORIO .

SUBMÓDULO III 5 HRS. APLICA TÉCNICAS

BIOTECNOLÓGICAS EN DIFERENTES ÁMBITOS LABORALES.

SUBMÓDULO IV 2 HRS. SISTEMATIZA Y

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PROGRAMA DE ESTUDIO DEL MÓDULO PROFESIONAL II

3.1. SUBMÓDULO I.

COMPETENCIA:

APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES CAMPOS LABORALES DE INDUSTRIAS Y SERVICIOS

DURACIÓN: 80 HRS. SEMESTRALES

3.2. SUBMÓDULO II.

COMPETENCIA:

APLICA DIFERENTES TÉCNICAS DE IDENTIFICACIÓN EN LOS COMPONENTES DE UNA MUESTRA QUÍMICA O BIOLÓGICA

3.3. SUBMÓDULO III.

COMPETENCIA:

IDENTIFICA EL ORIGEN ,METABOLISMO, DAÑOS Y BENEFICIOS DE LOS DIFERENTES MÉTODOS DE PREPARACIÓN DE MEDIOS DE CULTIVO ,SEMBRADO , AISLAMIENTO Y DESTRUCCIÓN DE LOS MISMOS.

3.4. SUBMÓDULO IV.

COMPETENCIA:PROBLEMATIZA LA PRÁCTICA

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SECRETARÍA DE EDUCACIÓN

SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR Y SUPERIOR

DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR

DEPARTAMENTO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO

MÓDULO PROFESIONAL II

APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE , SEGURIDAD E INSTRUMENTACIÓN DE

LABORATORIO EN ANÁLISIS CUALITATIVOS Y MICROBIOLÓGICOS GENERALES

SUBMÓDULO I

APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES CAMPOS LABORALES DE

INDUSTRIAS Y SERVICIOS

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CÉDULA 1 PRESENTACIÓN

CÉDULA 2 INTRODUCCIÓN

CÉDULA 3 MAPA CONCEPTUAL DE INTEGRACIÓN DE LA PLATAFORMA

CÉDULA 4 CORRESPONDENCIA CON COMPETENCIAS

CÉDULA 5 VISUALIZACIÓN DE UNA CADENA DE COMPETENCIAS SITUADA PARA CUADRANTES DIDACTICOS

CÉDULA 6.A CADENA DE COMPETENCIAS DE LA TEMÁTICA I CÉDULA 7.A ACTIVIDAD DIDÁCTICA POR COMPETENCIAS CÉDULA 8. A GUIA DIDÁCTICA

CÉDULA 9.A MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOS CÉDULA 10.A SEÑALAMIENTO EJEMPLAR DE UN CASO

CÉDULA 11.A MODELO DE VALORACIÓN POR RÚBRICAS CÉDULA 12.A CARGA HORARIA

CÉDULA 6.B CADENA DE COMPETENCIAS DE LA TEMÁTICA I CÉDULA 7.B ACTIVIDAD DIDÁCTICA POR COMPETENCIAS CÉDULA 8. B GUIA DIDÁCTICA

CÉDULA 9.B MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOS CÉDULA 10.B SEÑALAMIENTO EJEMPLAR DE UN CASO

CÉDULA 11.B MODELO DE VALORACIÓN POR RÚBRICAS CÉDULA 12.B CARGA HORARIA

CÉDULA 6.C CADENA DE COMPETENCIAS DE LA TEMÁTICA I CÉDULA 7.C ACTIVIDAD DIDÁCTICA POR COMPETENCIAS CÉDULA 8. C GUIA DIDÁCTICA

CÉDULA 9.C MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOS CÉDULA 10.C SEÑALAMIENTO EJEMPLAR DE UN CASO

CÉDULA 11.C MODELO DE VALORACIÓN POR RÚBRICAS CÉDULA 12.C CARGA HORARIA

CÉDULA 13. TERMINOLOGÍA

CÉDULA 14. FUENTES DE CONSULTA

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El campo disciplinar denominado: FORMACIÓN PROFESIONAL (CD6), agrupa las áreas de formación BIOTECNOLÓGICA, INDUSTRIAL, SERVICIOS Y SALUD, mediante las cuales se formaran al joven bachiller con espíritu emprendedor que busca participar de manera activa en la problemática de su región proponiendo sistemas de producción y gestión viables que eleven la calidad de vida y fomenten el desarrollo sustentable en su entorno.

El mapa curricular comprende cuatro campos disciplinares básicos que establece la Reforma del Sistema Nacional del Bachillerato y dos más que caracterizan la educación media superior tecnológica en el Estado de México. Dentro del rubro de la FORMACIÓN PROFESIONAL se inserta el ÁREA DE SALUD, que pretende desarrollar en el joven bachiller una serie de competencias y habilidades que le permitan incorporarse al campo laboral.

Dentro de la formación de salud existe una gran cantidad de áreas las cuales desarrollan en el estudiante una serie de competencias necesarias, que le permiten incorporarse a la vida productiva de su entorno. Dentro de esta formación existe la de TÉCNICO LABORATORISTA QUÍMICO CLÍNICO como una alternativa de desarrollo profesional.

El desarrollo de tecnologías a nivel mundial han permitido los avances tecnológicos en materia de salud mismos que hacen que la sociedad tenga beneficios que nos llevan a obtener una mejor calidad de vida , siendo un apoyo esencial por su apoyo en el diagnostico de salud y verificación de la calidad de un producto, la formación del TÉCNICO LABORATORISTA QUÍMICO CLÍNICO, desarrollando en el joven bachiller las habilidades básicas que le permitan comprender en sus niveles básicos de aplicación los conocimientos y competencias de su futuro ejercicio profesional.

El manejo de las habilidades y conocimientos del TÉCNICO LABORATORISTA QUÍMICO CLÍNICO se deben de realizar con una gran responsabilidad y compromiso social, dentro y fuera del sector productivo y de servicios. Dentro de la profesión los jóvenes adquieren estos valores (antes mencionados) como parte de su identidad como joven bachiller profesional, para completar su formación ellos aprenden el buen manejo y procesamiento de información lo que les permite identificarse con su que hacer profesional.

Actualmente el desarrollo de las tecnologías requieren de una base sustentable que le permita al estudiante analizar, comprender, y ejecutar su acción profesional en cualquier ámbito, por tal motivo las bases del TÉCNICO LABORATORISTA QUÍMICO CLÍNICO le permiten al estudiante adquirir los conocimientos y competencias necesarias básicas para enfrentar los retos que se le presentan al incrustarse en su campo laboral y profesional.

Las habilidades y conocimientos del TÉCNICO LABORATORISTA QUÍMICO CLÍNICO por pertenecer al área de la salud, no se puede considerar como conocimientos, actitudes y competencias por separado, requiere del apoyo de otras disciplinas que le permita integrar saberes que enriquezcan su interacción para el desarrollo completo de sus competencias teóricas y prácticas.

CÉDULA 1. PRESENTACIÓN

CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONAL

MÓDULO II: APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACIÓN DE LABORATORIO EN ANÁLISIS CUALITATIVOS Y MICROBIOLÓGICOS GENERALES

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CÉDULA 2. INTRODUCCIÓN

MÓDULO II: APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACIÓN DE LABORATORIO EN ANÁLISIS CUALITATIVOS Y MICROBIOLÓGICOS GENERALES

SUBMÓDULO I:APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES CAMPOS LABORALES DE INDUSTRIAS Y SERVICIOS

SUBMÓDULO I:

El sector industrial y de servicios del país se ve afectado por el proceso de globalización lo que obliga a las instituciones educativas a generar cambios en sus contenidos temáticos, originando con ello un cambio para la carrera de técnico laboratorista clínico siendo esta tecnología una rama importante de la industria y de el área de servicios a la salud, la cual se ve en la necesidad de generar estudiantes que abarcan las áreas de laboratorio clínico y laboratorio industrial ambas en aplicación e investigación.

Toda área de aplicación requiere unos fundamentos para empezar a comprender conocimientos mayores, a partir del segundo semestre es cuando se empieza a introducir al joven bachiller a su formación profesional, y en el tercer semestre el alumno tiene además del encuentro con su tecnología la visión e identificación de las principales problemáticas de su futuro entorno laboral, y deberá proporcionársele al alumno los conocimientos y habilidades que le permitan incorporarse al sector productivo no solo como empleado sino visualizándose también como una empresa micro, mediana o macro.

El módulo profesional II cuenta con una carga horaria de 14 hrs. .

y está ubicada en el TERCER semestre , sirve de base a otros como: módulos profesional III, IV, y V, creatividad aplicada y toma de decisiones, sistematización y gestión de proyectos I y II y III; y queda integrada por cuatro submódulos:

SUBMÓDULO NOMBRE CARGA HORARIA

I APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS

DIFERENTES CAMPOS LABORALES DE INDUSTRIAS Y SERVICIOS

4 hrs./s

II APLICA DIFERENTES TÉCNICAS DE

IDENTIFICACIÓN EN LOS COMPONENTES DE UNA MUESTRA

QUÍMICA O BIOLÓGICA

4 hrs./s

III IDENTIFICA EL ORIGEN, METABOLISMO,

DAÑOS Y BENEFICIOS DE LOS DIFERENTES MICROORGANISMOS Y CONOCE LOS DIFERENTES MÉTODOS

DE PREPARACIÓN DE MEDIOS DE CULTIVO, SEMBRADO AISLAMIENTO Y

DESTRUCCIÓN DE LOS MISMOS

4 hrs./s

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CÉDULA 2.1. INTRODUCCIÓN

MÓDULO II:APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACIÓN DE LABORATORIO EN ANÁLISIS CUALITATIVOS Y MICROBIOLÓGICOS GENERALES

SUBMÓDULO I: A PLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES CAMPOS LABORALES DE INDUSTRIAS Y SERVICIOS.

SUBMÓDULO I:

SUBMÓDULO 1:APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES CAMPOS LABORALES DE INDUSTRIAS Y SERVICIOS

•Registra, describe y opera los diferentes métodos y técnicas empleados en los procesos industrializados

•Distingue y aplica las diferentes etapas del proceso de control de calidad en el área clínica.

•Analiza, compara y valora el resultado del análisis de sus muestras problemas con los estándares de calidad en el área industrial y de salud.

SU MÓDULO 2: APLICA DIFERENTES TÉCNICAS DE IDENTIFICACIÓN EN LOS COMPONENTES DE UNA MUESTRA QUÍMICA O BIOLÓGICA

•Utiliza adecuadamente las técnicas de identificación cualitativas de muestras químicas y biológicas

•Realiza diferentes tipos de técnicas y procedimientos para el reconocimiento de muestras químicas o biológicas

SUBMÓDULO 3: IDENTIFICA EL ORIGEN, METABOLISMO, DAÑOS Y BENEFICIOS DE LOS DIFERENTES MICROORGANISMOS Y CONOCE LOS DIFERENTES MÉTODOS DE PREPARACIÓN DE MEDIOS DE CULTIVO, SEMBRADO AISLAMIENTO Y DESTRUCCIÓN DE LOS MISMOS.

•Reconoce e identifica correctamente los diferentes tipos de microorganismos

•Realiza correctamente técnicas de aislamiento , propagación y eliminación de los microorganismos

•.Maneja , comprende y selecciona los diferentes tipos de microorganismos empleados en la industria y la investigación.

SUBMÓDULO 4: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA

Identifica las diferentes problemáticas de su ejercicio laboral proponiendo alternativas de solución.

Así mismo deberá implementarse el uso de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC), como una herramienta para desarrollar el curso. La evaluación se realizara atendiendo los aspectos de: Los contenidos temáticos, la realización de prácticas dentro y fuera del aula y las rubricas.

Dichos contenidos y capacidades tendrán que ser evaluados a través de: Situaciones problematizadas, donde el estudiante aplique los conocimientos obtenidos en el curso y existan ítems que toquen los diferentes niveles en que el estudiante puede aprender. La evaluación consistirá en medir al estudiante con exámenes y desarrollo de prácticas, se valorara con un control de rubricas en tres momentos:

. Por el docente

• Como coevaluación

• Como autoevaluación

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CÉDULA 3. MAPA CONCEPTUAL DE INTEGRACIÓN DE LA PLATAFORMA CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONAL

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CÉDULA 4. CORRESPONDENCIA CON COMPETENCIAS

MÓDULO II :APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACIÓN DE LABORATORIO EN ANÁLISIS CUALITATIVOS Y MICROBIOLÓGICOS GENERALES.

SUBMÓDULO I: APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES CAMPOS LABORALES DE INDUSTRIAS Y SERVICIOS

Construcción de una cadena de competencias en alineamiento federal

e institucional

Opera los diferentes métodos o técnicas empleados en los procesos industrializados

Analiza y compara los resultados de los análisis de sus muestras problemas utilizado las diferentes normas nacionales e

internacionales de calidad.

ARREGLO DE ORDEN MACRO COMPETENCIAS

GENÉRICAS

Identifica y discute procedimientos propios de

aplicación

RESULTADO DE APRENDIZAJE QUE GENERA ESTA CADENA

Emplea, Manipula y Opera las diferentes normas nacionales e internacionales aplicando los criterios sobre el manejo e interpretación de datos en los procesos de aseguramiento de calidad tanto en la industria como el área clínica

COMPETENCIA PROFESIONAL BÁSICA

COMPETENCIA GENÉRICA

Analiza, compara y valora el resultado del análisis de sus muestras problemas, con los estándares de calidad en el área industrial y de salud

COMPETENCIAS PROFESIONAL EXTENDIDA

DESARROLLA UNA ACTITUD EMPRENDEDORA

IDENTIFICA Y DISCUTE PROCEDIMIENTOS PROPIOS

DE APLICACIÓN DESARROLLA VALORES

SOCIALES

DEFINE Y MANEJA CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

MODIFICA E INNOVA SISTEMAS, PROCEDIMIENTOS, MÉTODOS, ARTEFACTOS

O DISPOSITIVOS TECNOLÓGICOS

ORDENA, PROCESA INFORMACIÓN CIENTÍFICA

LOGRO DEL PERFIL PROFESIONAL DEL ESTUDIANTE EN EL MARCO CURRICULAR COMÚN MAS LA

COMPETENCIA DE CADA SUBMODULO

COMUNICACIÓN Y LENGUAJE CAMPOS DISCIPLINARES

COMPONENTES COGNITIVOS Y HABILIDADES DEL PENSAMIENTO CIENCIAS NATURALES Y EXPERIMENTALES

MATEMÁTICAS Y RAZONAMIENTO COMPLEJO

CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES

MODELO DE INTEGRACIÓN DE CADENAS DE HABILIDADES

DEL PENSAMIENTO MODELO DE EVALUACIÓN Y

VALORACIÓN MODELO DIDÁCTICO GLOBAL

MODELO BASADO EN LA EXPOSICIÓN Y DISCUSIÓN MODELO DE ENSEÑANZA

DIRECTA

MODELO SITUADO EN LA

COLABORACIÓN MODELO BASADO EN LA INVESTIGACIÓN

MODELO BASADO EN LA INTEGRACIÓN DE CONOCIMIENTOS MODELO SITUADO EN LA ADQUISICIÓN DE CONCEPTOS MODELO DE APRENDIZAJE

SITUADO EN PROCESOS INDUCTIVOS CONTENEDOR DE MODELOS DE APRENDIZAJE BASADOS EN COMPETENCIAS GENÉRICAS, DISCIPLINARES Y PROFESIONALES

CAMPO DISCIPLINAR DE COMPETENCIAS PROFESIONALES

MODELO DE APRENDIZAJE POR MÉTODO EXPERIMENTAL MODELO DE APRENDIZAJE POR

MÉTODOS DE ESTUDIOS DE CASO MODELO DE APRENDIZAJE POR

MÉTODO DE PROYECTOS MODELO DE APRENDIZAJE SITUADO EN LA INDAGACIÓN DISEÑA ESTRATEGIAS DE

SOLUCION APLICA Y GENERA UN BIEN

(25)

CÉDULA 5. VISUALIZACIÓN DE UNA CADENA DE COMPETENCIAS SITUADA PARA CUADRANTES DIDACTICOS

Construcción de una cadena de competencias en alineamiento federal

e institucional _{IDENTIFICA Y DISCUTE}

PROCEDIMIENTOS PROPIOS DE APLICACIÓN

¿QUÉ HABILIDAD DEL PENSAMIENTO GENERA ESTA

CADENA?

Emplea, manipula y opera las diferentes normas nacionales e internacionales aplicando los criterios sobre el manejo e interpretación de datos en los procesos de aseguramiento de calidad tanto en la industria como el área clínica.

COMPETENCIA DISCIPLINAR BÁSICA COMPETENCIA GENÉRICA

Registra , describe y opera los diferentes métodos y técnicas empleadas en los procesos industrializados.

Distingue y aplica las diferentes etapas del proceso de control de calidad en el área clínica

Analiza compara y valora el resultado del análisis de su muestras problemas con los estándares de calidad en el área industrial y de salud.

COMPETENCIAS DISCIPLINARES EXTENDIDAS

COMUNICACIÓN Y LENGUAJE CAMPOS DISCIPLINARES

COMPONENTES COGNITIVOS Y HABILIDADES DEL PENSAMIENTO

CIENCIAS NATURALES Y EXPERIMENTALES MATEMÁTICAS Y RAZONAMIENTO COMPLEJO

CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES

MODELO DE INTEGRACIÓN DE CADENAS DE HABILIDADES DEL

PENSAMIENTO MODELO DE EVALUACIÓN Y

VALORACIÓN MODELO DIDÁCTICO GLOBAL

CAMPO DISCIPLINAR DE COMPETENCIAS PROFESIONALES

Estrategias de abordaje para la resolución de la tarea adscrita a el problema construido y resolución de la

tarea o problema, a partir de la construcción de la pregunta primaria

abordada CUADRANTE CUATRO CONSTRUCCIÓN Y

ESTABLECIMIENTO DE LA DEFENSA DEL TEMA EN TÉRMINOS ARGUMENTATIVOS

CUADRANTE SEIS

CONSTRUCCIÓN Y REALIZACIÓN DEL REPORTE O EXPOSICIÓN ORAL

CUADRANTE CINCO

Arreglos de datos e información pertinentes a la materia de estudio

a partir de estructuras lógicas y sistemáticas provenientes de la (s)

asignatura(s) y área de conocimientos respectiva

CUADRANTE TRES Recurrencia a categorías, conceptos, atributos específicos a

la subunidad o unidad temática abordada (árbol de expansión en tres capas

horizontales) CUADRANTE DOS Utilización de referentes teóricos y

metodológicos para sustentar la estructura lógica de la pregunta-solución planteada en la clase

CUADRANTE UNO

CONTENEDOR DE MODELOS DE EVALUACIÓN Y

VALORACIÓN (¿Qué valorar en el

estudiante? ARREGLO DE ORDEN

MACRO COMPETENCIAS

GENÉRICAS _{DESARROLLA UNA ACTITUD} EMPRENDEDORA

IDENTIFICA Y DISCUTE PROCEDIMIENTOS PROPIOS

DE APLICACIÓN DESARROLLA VALORES

SOCIALES

DEFINE Y MANEJA CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

MODIFICA E INNOVA SISTEMAS, PROCEDIMIENTOS, MÉTODOS, ARTEFACTOS

O DISPOSITIVOS TECNOLÓGICOS

ORDENA, PROCESA INFORMACIÓN CIENTÍFICA

LOGRO DEL PERFIL PROFESIONAL DEL ESTUDIANTE EN EL MARCO CURRICULAR COMÚN MAS LA COMPETENCIA DE CADA

SUBMODULO DISEÑA ESTRATEGIAS DE

SOLUCION APLICA Y GENERA UN BIEN

O SERVICIO

Opera los diferentes métodos o técnicas empleados en los procesos industrializados

Analiza y compara los resultados de los análisis de sus muestras problemas utilizado las diferentes normas nacionales e

(26)

CÉDULA 6.A CADENA DE COMPETENCIAS EN UNIDADES TEMÁTICAS

MÓDULO II :APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACIÓN DE LABORATORIO EN ANÁLISIS CUALITATIVOS Y MICROBIOLÓGICOS GENERALES.

PERFIL DE COMPETENCIAS PORFESIONALES

BÁSICAS

Registra, describe y opera los diferentes métodos y técnicas empleados en los procesos industrializados Distingue y aplica las diferentes etapas del proceso de control de calidad en el área clínica.

Analiza, compara y valora el resultado del análisis de sus muestras problemas con los estándares de calidad en el área industrial y de salud.

PERFIL DE COMPETENCIAS

DISCIPLINARES EXTENDIDAS

Maneja y aplica las normas de calidad en función de una muestra problema.

Manipula los diferentes tipos demuestras en el análisis del agua potable.

Práctica los diferentes tipos de métodos utilizaos en el análisis demuestras de agua.

Identifica las diferencias y utilidad de cada una de las pruebas dentro del laboratorio

Distingue el fundamento científico de cada uno de los métodos de análisis aplicados.

CONTENIDO TEMATICO.

UNIDAD I

Control de calidad del agua potable Normas oficiales mexicanas e internacionales Conceptos generales: -Desinfección -Ablandamiento -Contingencia -Floculación -Adsorción Análisis: -Físicos -Químicos -Microbiológicos COMPETENCIAS PROFESIONALES BASICAS DEL SUBMÓDULO 1

Aplica Normas de Calidad en los diferentes campos laborales de Industrias y Servicios. Desarrolla Valores Ético Sociales

Desarrolla una actitud emprendedora

Ordena y procesa información

científica

Define y maneja las características

técnicas

Identifica y discute procedimientos propios

de aplicación

Modifica e innova sistemas, procedimientos, métodos,

artefactos o dispositivos tecnológicos

Diseña estrategias de solución

(27)

CÉDULA 7.A. ACTIVIDAD DIDÁCTICA POR COMPETENCIAS

CAMPO DISCIPLINARIO FORMACIÓN PROFESIONAL

MÓDULO PROFESIONAL

SUBMÓDULO I

APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD,HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACIÓN DE LABORATORIO EN ANÁLISIS

CUALITATIVOS Y MICROBIOLÓGICOS GENERALES

APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES CAMPOS LABORALES DE INDUSTRIAS Y SERVICIOS

ACTIVIDADES DOCENTES PARA EL APRENDIZAJE COLABORATIVO

Solicitar información sobre las normas nacionales e internacionales que rigen la calidad del agua potable.

Proporcionar información sobre los tipos de análisis de muestras del agua.

Diseñar prácticas de laboratorio.

Evaluar reportes de prácticas.

CONTEXTO DE VINCULACIÓN DIDACTICA DE LOS CONTENIDOS VÍA LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES BÁSICAS DEL SUBMÓDULO 1

(28)

MÓDULO II APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD HIGIENE , SEGURIDAD E INSTRUMENTACIÓN DE LABORATORIO EN ANÁLISIS CUALITATIVOS Y MICROBIÓLOGICOS GENERALES

DURACIÓN: 280 HORAS

SUBMÓDULO I APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES CAMPOS _{LABORALES DE INDUSTRIA Y SERVICIO} DURACIÓN:_{80 HORAS}

COMPETENCIAS PROFESIONALES EXTENDIDAS

ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE

MATERIALES Y EQUIPO

DE APOYO EVALUACIÓN

CONTROL DE CALIDAD DEL AGUA POTABLE.

Maneja y aplica las normas de calidad en función de una muestra problema.

Manipula los diferentes tipos de muestras en el análisis del agua potable.

Práctica los diferentes tipos de métodos utilizaos en el análisis demuestras de agua. Identifica las diferencias y utilidad de cada una de las pruebas dentro del laboratorio Distingue el fundamento científico de cada uno de los métodos de análisis aplicados.

Apertura:

Organiza al grupo a través de técnicas de integración grupal.

Presentación del módulo y subMÓDULOs expresando su duración y competencias.

Introducción al tema por medio de información gráfica y verbal.

Recopilación de la información referente al tema a través de internet.

Equipo de cómputo.

Pizarrón,

Portafolio de evidencias del estudiante.

Reactivos : KOH

H₂SO4

Conocimientos: Cuestionario.

Desempeño: Guía de

observación. Lista de cotejo Producto: Reporte de práctica

Actitudes transversales para considerar en las evidencias de evaluación.

Empleo adecuado de material en el laboratorio.

Limpieza y orden en el trabajo de prácticas de laboratorio.

CÉDULA 8.A. GUÍA DIDÁCTICA

(29)

COMPETENCIAS PROFESIONALES

EXTENDIDAS

ESTRATEGIAS DE

APRENDIZAJE MATERIALES Y EQUIPO DE APOYO EVALUACIÓN

Recuperación previo de los conceptos más importantes del tema.

Desarrollo:

Discusión grupal sobre la importancia del análisis de muestras en el laboratorio.

Elaborar un listado de los diferentes reactivos y equipo utilizado en las pruebas.

Exposición por equipos sobre el tema.

Realizar practicas.

NaHClO

Agua deionizada

Indicadores

Material de Laboratorio:

Matraz Erlenmeyer Vaso de pp

Pipetas graduadas y

volumétricas Buretas

Soporte Universal Pinzas para soporte

Equipo:

Potenciómetro Balanza analítica Centrifuga

Bibliografía.

CÉDULA 8.A.1. GUÍA DIDÁCTICA

(30)

COMPETENCIAS PROFESIONALES

EXTENDIDAS

ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE

MATERIALES Y EQUIPO

DE APOYO EVALUACIÓN

Cierre:

Realización del reporte de resultados donde se muestren las competencias, al comparar los resultados con los valores estándar.

Realizar la

retroalimentación y las evaluaciones

correspondientes para la verificación del resultado de aprendizaje .

CÉDULA 8.A.2. GUÍA DIDÁCTICA

MÓDULO II :APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACIÓN DE LABORATORIO EN ANÁLISIS CUALITATIVOS Y MICROBIOLÓGICOS GENERALES.

(31)

CÉDULA 8.A.3 GUÍA DIDÁCTICA

EJEMPLO DE GUÍA DE OBSERVACIÓN (PARA COEVALUACIÓN Y AUTOEVALUACIÓN)

Competencia:___________________________________________ _____________________________ FECHA:______________

NOMBRE DEL AMUNO:_________________________________________________________

Instrucciones:En la siguiente tabla , se presenta una serie de criterios para que evalúes a cada uno de los miembros de tu equipo respecto de su desempeño en trabajo grupal. En las columnas anota sus nombres y en las filas asígnales un puntaje de 0 (si no cumple nunca con el criterio mencionado), 1 (si lo cumple parcialmente) y 2 (si siempre lo cumple).

Se te solicita que analices objetivamente su desempeño, que reflexiones y seas muy honesto al asignarle los puntajes. Te recordamos que los miembros de tu equipo recibirán únicamente el puntaje total.

Observaciones:____________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

PROFESOR:_______________________________________________________________________

Hora de inicio:__________ Hora de termino:________________ Resultado de la evaluación ________________

Grupo:________________________ Fecha:

CRITERIOS Nombre del

integrante del equipo No. 1

Nombre del integrante del equipo No. 2

Nombre del integrante del equipo No. 3, etc.

1.- Asiste puntualmente a todas las prácticas (a la práctica) 2.- Cumple a tiempo con su parte del trabajo en los plazos estipulados

3.- Realiza su trabajo con un nivel óptimo de calidad 4.- Propone ideas para el desarrollo del trabajo.

5.- No impone sus ideas sobre los demás miembros del equipo 6.-Cumple los acuerdos y normas grupales

NOTA: ESTE FORMATO SE PUEDE UTILIZAR PARA AUTOEVALUACIÓN, SOLO SE TENDRÁ

(32)

CÉDULA 9.A MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑO

SUBMÓDULO I: APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES CAMPOS LABORALES DE INDUSTRIAS Y SERVICIOS CUADRANTE DIDÁCTICO UNO

El docente, en coparticipación con los estudiantes plantean una serie de dudas (base de interrogantes) relativas a una situación, fenómeno o hecho y cuya respuesta entraña una plataforma de conocimientos previos (datos e información) a partir de un contexto dado.

TEMÁTICA I

¿Qué factores determinan la calidad del agua ,como se determina la calidad del agua y que tipo de pruebas se realizan a la misma ?

Producción de un ambiente de motivación vía la gestión de preguntas de interés en el estudiante.

La pregunta orientada a una solución, debe tener carácter de aplicación en una situación real en términos de afectación al entorno de los estudiantes, razón por la cual debe buscarse la línea causal y los interrogantes en torno a esta situación real.

Producción de un ambiente de motivación vía la gestión de preguntas de interés en el estudiante.

La calidad del agua está determinada por la presencia y la cantidad de contaminantes, factores físico-químicos tales como pH y conductividad, cantidad de sales y de la presencia de fertilizantes. Los seres humanos tienen una gran influencia en todos estos factores, pues ellos depositan residuos en el agua y añaden toda clases de sustancias y de contaminantes que no están presente de forma natural.

Para determinar la calidad del agua agencias certificadas toman muestras; toman cantidades pequeñas de agua en un medio que a posteriori se puede analizar en un laboratorio. Los laboratorios analizan estas muestras según varios factores, y ven si está dentro de los estándares de la calidad para el agua. Uno de estos factores es el número de colonias de bacterias coliformes; éstas son un indicador para la calidad del agua para beber o nadar. Otro factor es la concentración de ciertos contaminantes y de otras sustancias, tales como agentes de la eutrofización.

Para determinar la necesidad de tratamiento y la correcta tecnología de tratamiento, los contaminantes específicos en el agua deben ser identificados y ser medidos. Los contaminantes del agua se pueden dividir en dos grupos: contaminantes disueltos y sólidos suspendidos. Los sólidos suspendidos, tales como limo, arena y virus, son generalmente responsables de impurezas visibles. La materia suspendida consiste en partículas muy pequeñas, que no se pueden quitar por medio de deposición. Pueden ser identificadas con la descripción de características visibles del agua, incluyendo turbidez y claridad, gusto, color y olor del agua.

La calidad del agua se puede también determinar por un número de análisis cuantitativos en el laboratorio, tales como pH, sólidos totales (TS), la conductividad y la contaminación microbiana.

El pH es el valor que determina si una sustancia es ácida, neutra o básica, calculado el número de iones de hidrógeno presentes. Se mide en una escala a partir de 0 a 14, en la cual en el medio, es decir 7 la sustancia es neutra. los valores de pH por debajo de 7 indican que una sustancia es ácida y los valores de pH por encima de 7 indica que es básica. Cuando una sustancia es neutra el número de los átomos de hidrógeno y de oxhidrilos es igual.

(33)

CÉDULA 9.A.1 MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑO

SUBMÓDULO I: APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES CAMPOS LABORALES DE INDUSTRIAS Y SERVICIOS CUADRANTE DIDÁCTICO UNO

Producción de un ambiente de motivación vía la gestión de preguntas de interés en el estudiante.

Esto es lo que la escala de pH parece:

pH

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ácido neutro básico

El nivel de pH tiene un efecto en muchas fases del proceso de tratamiento de las aguas y afecta a la formación de costras de las fuentes de agua. El nivel

de pH se puede determinar con varios métodos de análisis, tales como indicadores del color, pH-papel o pH-metros.

RESULTADOS DE ANÁLISIS DE PH Y TURBIDEZ _{Nivel de pH} _{Calidad del Agua}

Menos de 5,5

Mala: Muy Ácida A los peces y otros organismos les será casi imposible sobrevivir 5,5 - 5,9 Aceptable

6,0 - 6,4 Buena

6,5 - 7,5 Excelente

7,6 - 8,0 Buena

8,1 - 8,5 Aceptable

Más de 8,6

Mala: Muy Alcalina A los peces y otros organismos les puede ser casi imposible sobrevivir En lagos la turbidez se mide con un disco secchi.

Esto es un disco blanco y negro que se deja caer en el agua atado a una cuerda.

Se anota la profundidad que el disco alcanza hasta que se pierde de vista.

(34)

CÉDULA 9.A.1.1 MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑO

SUBMÓDULO I: APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES CAMPOS LABORALES DE INDUSTRIAS Y SERVICIOS CUADRANTE DIDÁCTICO UNO (CONTINUACIÓN)

¿ QUÉ IMPORTANCIA TIENE EL ANÁLISIS DEL AGUA POTABLE? ¿CUÁL ES EL CAMPO DE ACCIÓN DEL CONTROL DE CALIDAD?

¿ QUÉ VENTAJAS OFRECE CONOCER LOS PARAMETROS DE CALIDAD ESTABLECIDOS?

¿ QUÉ REPERCUSIONES POSITIVAS O NEGATIVAS TIENE EL CONTROL DE CALIDAD A NIVEL INDUSTRIAL Y DE SALUD?

(35)

CÉDULA 9.A.1.2. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑO

SUBMÓDULO I: APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES CAMPOS LABORALES DE INDUSTRIAS Y SERVICIOS CUADRANTE DIDÁCTICO UNO (CONTINUACIÓN)

¿ QUÉ ALTERACIONES QUÍMICAS, FÍSICAS Y BIOLÓGICAS EXISTEN EN EL AGUA Y POR QUÉ SE PRODUCEN? ¿IMPORTANCIA QUÉ TIENE EL CONOCIMIENTO DE LAS NORMAS?

* DEL INSTITUTO MEXICANO DE NORMALIZACIÓN Y CERTIFICACIÓN, A. C. (IMNC) * ORGANIZACIÓN INTERNACIONAL DE NORMALIZACIÓN (ISO)

* COMISIÓN ELECTROTÉCNICA INTERNACIONAL (CEI) ¿QUÉ ES LA DBO y la DQO?

.¿CUAL ES LA NORMA OFICIAL MEXICANA QUE ESTABLECE LAS BASES PARA EL MUESTREO DE AGUAS ? ¿QUÉ ESTABLECE CADA UNA DE LAS SGUIENTES NORMAS MEXICANAS?

Norma Oficial Mexicana Campo de acción.

NOM-001-ECOL NOM-002-ECOL NOM-003-ECOL

ALGUNAS REFERENCIAS

Nivel DBO

(en ppm) Calidad del Agua

1 - 2

Muy Buena

No hay mucho desecho orgánico presente en la muestra de agua.

3 - 5 Aceptable: Moderadamente Limpia

6 - 9

Mala: Algo Contaminada Generalmente indica que hay materia orgánica presente y que las bacterias están descomponiendo este desecho.

Nivel NO₃-N

(in ppm) Calidad del Agua

0 - 1,0 Excelente

1,1 - 3,0 Buena

3,1 - 5,0 Aceptable

(36)

SUBMÓDULO I: APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES CAMPOS LABORALES DE INDUSTRIAS Y SERVICIOS CUADRANTE DIDÁCTICO DOS

CUADRANTE DIDÁCTICO DOS

Búsqueda y evaluación de fuentes de internet, documentación bibliográfica y construcción de una estrategia de indagación

CONCEPTOS BÁSICOS

PARA ABORDAR EL TEMA DOCUMENTACIÓN BIBLIOGRÁFICA FUENTES DE INTERNET

Acidez Agua potable Alcalinidad

Bacterias coliformes Carbonatos

Compuestos

Demanda Bioquímica de Oxígeno Demanda Química de Oxígeno Materia orgánica

Microorganismos Partes por millón pH

Sedimentación Sólidos disueltos Sólidos suspendidos Sólidos totales Solubilidad Soluto Solvente

Tratamiento físico y químico Turbidez

DE VOS Pascual José Manuel. Seguridad e higiene en el trabajo. Edit., Mc Graw Hill.2005

CANTÚ Delgado Humberto. Desarrollo de una Cultura de Calidad. 3º. Ed. Edit. Mc Graw Hill.2007

http://www.lenntech.com/espanol/la-evaluacion-de-la-calidad-agua-FAQ-calidad-agua.htmMuestreo y control de aguas de regadío http://www.lenntech.com/espanol/irrigacion/ANÁLISIS-lab-aguas-regadio.

www.aguacam.com/materiales/pdf/aguamediterraneo/el_control_de _calidad_del_agua.pdf

-

(37)

CÉDULA 9.A.3. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑO

SUBMÓDULO I: APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES CAMPOS LABORALES DE INDUSTRIAS Y SERVICIOS CUADRANTE DIDÁCTICO TRES

UNIDAD I

Control de calidad del agua potable

Normas oficiales

mexicanas e

internacionales

Conceptos generales:

-Desinfección -Ablandamiento -Contingencia -Floculación -Adsorción

Análisis:

-Físicos -Químicos -Microbiológicos

Acceso a fuentes de información y documentación y generación de arreglo de datos y referentes

Línea Web 2.0 ( 1 ) Línea bibliográfica ( 2 )

Línea de Internet ( 5)

Arreglo de fuentes de información en primera fase

(38)

SUBMÓDULO I: APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES CAMPOS LABORALES DE INDUSTRIAS Y SERVICIOS CUADRANTE DIDÁCTICO CUATRO

Construcción de estrategias de solución de problemas de acuerdo a los arreglos establecidos y los referentes teóricos y metodológicos

CONCEPTOS CENTRALES

SISTEMATIZACIÓN DE LA

INFORMACIÓN

Control de calidad

Agua potable Análisis fisicoquímico DBO

DQO Desinfección -Ablandamiento -Contingencia -Floculación -Adsorción Análisis: -Físicos -Químicos -Microbiológicos

Definir el contexto de Control de calidad en el agua potable partiendo de lo general a lo particular, resulta complejo por ello partimos de entender para después emitir un juicio

Para poder conocer del tema necesitamos investigarlo y entender ésta información, depurándola para obtener solo lo que nos ayude a entender qué es Control de Calidad desde el punto individual al colectivo.

Para realizar una síntesis del tema y obtener su importancia. Para un mejor entendimiento :

¿Sabes identificar y clasificar las especificaciones de agua potable? ¿Sabes utilizar las normas, procedimientos y especificaciones que rigen un proceso de potabilización ?

¿Cómo influye la actitud personal con respecto al desarrollo del trabajo en un laboratorio?

¿Conoces la utilidad de saber que tipos de análisis se deben realizar al agua potable?

(39)

SUBMÓDULO I: APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES CAMPOS LABORALES DE INDUSTRIAS Y SERVICIOS CUADRANTE DIDÁCTICO QUINTO

¿CÓMO CONTROLA LA EMPRESA POTABILIZADORA DE AGUA, LA CALIDAD DE LA MISMA?

La empresa debe planificar e implementar un seguimiento de medición y análisis que sean necesarias para contar con un proceso de control de calidad durante las diferentes etapas de potabilización del agua .

Para lograr la eficacia en sus procesos se vale de.

* El uso eficaz y eficiente de la tecnología correspondiente

•Establecer la necesidad de un documento de procedimiento para evaluar la necesidad de prevenir el no cumplimiento de especificaciones .

* Determinar e implementar acciones preventivas. * Revisar las acciones preventivas tomadas

* Por medio de un control intermedio de procesos.

¿CÓMO SE PROMUEVE LA IMPORTANCIA DE LA CALIDAD EN LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA DE UNA EMPRESA?

La evaluación de CALIDAD del producto o servicio, se debe realizar a través de un seguimiento lógico y cronológico de las diferentes etapas de producción . Siguiendo las normas oficiales nacionales e internacionales y considerando las especificaciones de cada producto.

(40)

SUBMÓDULO IV: PROBLEMATIZA LA PRÁCTICA CUADRANTE DIDÁCTICO SEIS

Formular la respuesta y generar el reporte o exposición oral o escrita

Los productos o forma de evaluación

Los estudiantes deben de entregar una reporte escrito con las siguientes características descritas abajo, así como realizar un collage sobre la seguridad e higiene industrial.

•PORTADA

Nombre de la

institución

Carrera

Módulo

Submódulo

Unidad

Integrante (s)

Fecha

•INDICE •INTRODUCCIÓN

Describiendo de forma muy

general lo que trata el reporte

•CONTENIDO

Consideraciones Teóricos

(conceptos que se requieren para comprender la terminología del reporte)

Materiales (si se requieren)

Desarrollo (describiendo a detalle

las actividades desde el inicio hasta la conclusión de la práctica)

Cuestionario resuelto

Conclusiones (individual o en

equipo)

Nexos (Diagramas, Fotos, Dibujos)

Fotografías

•BIBLIOGRAFÍA – FUENTES DE INTERNET

Colocar los libros donde obtuvieron

información de las consideraciones teóricas,

Colocar las paginas web en donde

obtuvieron la información para sus

(41)

CÉDULA 10.A SEÑALAMIENTO EJEMPLAR DE UN CASO

DIAGRAMA ENTIDAD-RELACIÓN PARA DIMENSIONAMIENTO RUBRICADO DE LAS UNIDADES TEMÁTICAS/SUBMÓDULO DEL

CAMPO DISCIPLINAR FORMACIÓN PROFESIONAL I

¿Qué factores determinan la calidad del agua ,como se determina la calidad del agua y

que tipo de pruebas se realizan a la misma ?

Analiza, compara y valora el resultado del análisis de sus muestras problema con estándares

de calidad en el sector industrial y de servicios.

Control de calidad en productos industrializados

Control de Calidad en el área Clínica Registra, describe y

opera los diferentes métodos y técnicas

empleados en los procesos

industriales

Distingue y aplica las diferentes etapas del proceso de control de calidad en el área clínica.

Control de Calidad en agua potable

Programa para identificar y realizar un programa de investigación documental y cibergráfica para responder a las preguntas y problemas planteados y los

arreglos de información para inversión inicial

Acceso a fuentes de información documental bibliográficas y cibergráficas y realización del arreglo de datos para responder a la temática

planteada Preguntas de interés en el

estudiante centradas en las ciencias y disciplinas y en la construcción de estructuras jerárquicas o árboles de

expansión

Construcción de estrategias de resolución de problemas de

acuerdo a los arreglos establecidos y los referentes

teóricos y metodológicos respectivos

Resolución de la tarea, pregunta o problema mayor

Reporte oral o escrito situando la trayectoria de los cuadrantes realizados

Recurrencia a la necesidad de trabajar y utilizar

las normas nacionales e internacionales aplicadas a verificar la calidad de agua,

área clínica e industrial

Documentación Investigación