Manejo integrado de la mosca de la piña en Santander (Melanoloma viatrix Hendel)
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(2) (. 1 ,7. P_"'. ./•. -. JiJsJay) Líiij SJdD \ da Jj 1. '__1 •.__J. • •:.. (Melanoloma viatrix. W. '.. - •11. ... Hendel). )AIME MORALES GRANADOS ma. Agr. MSc. Corpoca Rogional Siete. .. • )AIRO LOPEZ GONZALEZ Técnico Corpoica Regional Siete. , • c". ,#• :;-.._. 4 &1 ,. W. ••:.;. L. -. '. -..,. '.•. ''. ''y.
(3) 7. SENTA ClON. La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria Corpoica y el Programa Nacional de Transferencia de Tecnología Pronatta, realizaron en Santander un estudio de investigación y transferencia con el fin de obtener alternativas viables para el manejo integrado de la mosca de la piña sin necesidad de recurrir a los insecticidas y obtener un cultivo sano de buena producción, calidad sanitaria y minimizar el riesgo al deterioro de los recursos naturales y la salud humana. Como un nuevo aporte a los cultivadores de piña del departamento, la Regional Siete de Corpoica presenta la cartilla "Manejo Integrado de la Mosca de la Piña en Santander" en donde se muestra en forma clara y sencilla los resultados obtenidos para ser difundidos, adoptados y aplicados y , de esta manera, contribuir al mejoramiento de la producción, calidad sanitaria y la recuperación de los mercados que se han perdido debido a este problema. Los autores aspiran a que esta publicación sea de utilidad para los agricultores, asistentes técnicos, Umata, docentes y estudiantes. / J. EE&RADOS. mador Grupo Agríybla Regional Manejo jnegrado de la Mosca de la Piña en Santander.
(4) Publicación Corpoica Producción Técnica Jaime Morales Granados Jairo López González Edición Nidia Ramírez G. Fotograa Jaime Morales Granados No. Ejemplares 500 Diseño Luis Fernando Rivero Sánchez Dpto. Creativo La Bastilla Ltda. Preprensa e Impresión Litografía y Tipografía La Bastilla Ltda. 50 años de experiencia. Bucaramanga, 2001.
(5) nVNTRODUCCION Por tradición, el cultivo de la piña ha sido un renglón importante en el departamento de Santander, en donde se siembra la variedad "perolera", de gran aceptación en el mercado nacional por su excelente calidad, especialmente para consumo en fresco. El área sembrada es de 6.000 hectáreas, con una producción aproximada de 250.000 toneladas y un valor estimado en $80.000 millones; genera 1.400.000 jornales por ciclo de cosecha, por un valor de $15.000 millones; a esta especie se encuentran vinculadas 4.000 familias campesinas de pequeños y medianos productores de ahí la importancia que tiene desde el punto de vista económico y social. Maflçjjrado de la Mosca de la Piña en Santander. La ventaja comparativa que ofrece Santander, respecto a otras regiones piñeras del país es su producción permanente, lo cual le permite hacer presencia en forma contínua en el mercado nacional. Sin embargo, esta ventaja ha sido afectada en forma significativa por la incidencia de una plaga denominada "la mosca o gusano del fruto de la piña" que apareció en 1993 en las zonas productoras de Santander. En esta cartilla, se presenta la información técnica dirigida al agricultor sobre su biología, hábitos, daños y las estrategias de manejo que se deben tener en cuenta para evitar las pérdidas económicas que causa esta plaga al cultivo. 5.
(6) MANEJO INTEGRADO DE LA MOSCA DE LA PIÑA El Manejo Integrado, desea mantener las plagas de los cultivos a niveles que no causen daños económicos utilizando, en lo posible, las prácticas naturales y culturales adversas al desarrollo de éstas, quedando como último recurso el empleo de plaguicidas selectivos. El manejo Integrado de Plagas (MIP) en su concepción ecológica hace énfasis como primer fundamento en el diagnóstico correcto del problema fitosanitario, con el fin de seleccionar las estrategias técnicas más adecuadas para su manejo.. L4 4. $. -. '4 .-. .,. , £,.. .t. 4». •'. P. •'. hJ -. *. COMPONENTES DEL MANEJO INTEGRADO DE LA MOSCA DE LA PIÑA. CONTROL CULTURAL Son todas las labores que se realizan para modificar las condiciones ambientales o de hábitos, haciéndolas adversas a la plaga y favorables al cultivo. 6. •(. 1. _-$•, S. '. SI. l ,'.. 4. !. ',T--. Manejo Integrado de la Mosca de la Piña en Santander. -.
(7) CONTROL ETOLÓGICO Es el que se realiza de acuerdo con el hábito y el comportamiento de la plaga, para lo cual se recurre al uso de sustancias o materiales atrayentes o repelentes para el insecto.. Dentro de los insectos plaga que atacan la piña sobresale la "mosca" o "gusano" que en su estado de larva o gusano, daña la calidad del fruto perdiendo su valor comercial.. 1. CONTROL FÍSICO Consiste en el uso de dispositivos físicos que afectan el comportamiento del insecto, que se constituyen en barreras para impedir el daño. El manejo integrado, se basa en la combinación de estos tres métodos de control.. Síntomas en frutos atacados por la mosca. 2-1. Larva o gusano de la mosca de la piña. Manso Integrado de la Mosca de la Piña en Santander. Daño en fruto. 0.
(8) En las zonas de Lebrija, Girón y Rionegro esta mosca está causando muchas pérdidas en los cultivos de piña. La plaga hizo su aparición en 1991 en San Juan de Río Seco (Cundinamarca); en en 1992 apareció en Antioquia y posteriormente, en 1993, en Santander.. DESCRIPCION DE LA PLAGA. P. Debido a la importancia del daño que produce esta plaga en el fruto, la Regional Siete de Corpoica con el apoyo de Pronatta y el ICA, prepararon un plan de acción contra este insecto, el cual contempla como alternativa viable el MANEJO INTEGRADO DE LA PLAGA. El adulto es una "MOSCA" que mide aproximadamente 8 milímetros de largo y tiene una envergadura alar de 10 milímetros de largo, es de color negro y cubierto de pelos, tiene hábitos diurnos y su vuelo es a baja altura.. 5. El ciclo de vida dura de 43 a 50 días. Adulto de la Mosca. 8. Manelo Integrado de la Mosca de la Piña en Santander. 4.
(9) !I... \. j Hosca Ovipositando. Sitio de Oviposicián. Con el fin de evadir los rayos solares la hembra pone los huevos durante las primeras horas de la mañana (7-8 a.m) y al final de la tarde (5-6 p.m).. (vnjo Integrado de la Mosca de la Piña en Santander. Organo Ovipositor. Huevos puestos en la cámara floral. La mosca pone los huevos en masas, de 60 a 120, en los tercios superiores e inferiores del fruto. Los huevos son depositados dentro del fruto, en la cámara floral del frutillo, introduciendo el ovipositor por la fisura natural que forman los sépalos. 9.
(10) r. Huevos. Presencia de larvas y daño del fruto. Los huevos recién puestos son de apariencia cristalina, lisos y en la medida que van madurando toman un color crema.. De cada huevo sale un gusano o larva, la cual recién emergida penetra a la pulpa del fruto para alimentarse e iniciar el daño.. Son alargados y en forma de huso hacia sus extremos, su tamaño oscila entre 1.0 y 1.5 mm de longitud.. Dentro del fruto dura 15 días aproximadamente, tiempo durante el cual el daño causado lo deja fuera de cualquier forma de comercialización.. 10. Maneio Integrado de la Mosca de Ja Piña en Santnder.
(11) -. Pupas recién formadas. Pupas. Una vez que el gusano o larva completa su desarrollo sale del fruto y se introduce en el suelo donde se transforma en PUPA.. Manejo Irado de la Mosca de la Piña en Santander. 11.
(12) '. la. g UEMBR& cotocA'Do 3us"EVOS EN LA FRUTA t) P:A. PENFESTACION. /. Después de 15 días de haberse formado la PUPA sale del suelo el adulto de la plaga, para copular e iniciar un "NUEVO CICLO".. e'. 1. DAÑO POR. Ciclo de vida de la mosca de la piña.. Aflhli. utvu. Incubación 5.0 ± 0. 76 días INSTAR 1. 2 días. LARVA. INSTAR 11.5 das. PUPA. El ciclo de Me/anoloma viatrix Hendel en condiciones de laboratorio tuvo un promedio de duración de 45.8 ± 2.9 días.. 12. 15.7 ± 0.75 días. INSTAR III. 57 días. 15±O.SOSdías. PREPUPA 2.1. ±0.38día. Manejo InteQrado de la Mosca de la Piña en Santander. -N7. 11.
(13) Cuando los frutos pequeños son atacados por la mosca, generalmente se forman exudados.. La "Mosca o Gusano de la piña" es una plaga que causa grandes pérdidas al cultivo y, para su manejo es necesario utilizar varias estrategias dentro de un Plan de Manejo Integrado de Plagas que encierre diferentes métodos de control Cultural, Etológico y Físico, orientados a "PREVENIR" el daño del fruto. 4. Manejo Integrado de la Mosca de la Piña en Santander. 13.
(14) *& i \\ /. STRATEGIAS DE MANEJO 4.T. 1. CONTROL CULTURAL. •. i.. 4:',. l. Ç '-,. -. •. 4* -.. 4). •. ' ,,. .,Ç_. pl gol. 1J. Selección y desinfección de colinos para la siembra. 4. N. 4?. 14. Manejo Integrado de la Mosca de la Piña en Santander. ir.
(15) mwí 1*^. ;. -. 1. jj —. *. ,YÍ. -. _____. -. frr •. -. -.. Fertilización adecuada, según resultados del análisis de suelos.. Manejo Inte grado de la Mosca e la Piña en Santander. Control, oportuno y eficiente de malezas. 15.
(16) CONTROL CULTURAL. •. " -. .''/.. -<. •l; '. '. •••—,'v. •''f'. .. 1. :. Lki. 1< ro o w. Uso adecuado de inductor floral para uniformizar la floración y fructificación. 16. Destrucción de socas para evitar focos permanentes de mosca. Manejo Integrado de la Mosca de la Piña en Santander.
(17) .. 4fj. -. .. : -. V .... •. CULTIVO DE PIÑA INTERCALADO CON YUCA • '-'' -.. 4 ,. u. •.. -'. • ,. -. •:4. Mil. CULTIVO LIMPIO. ... ... .".'-. Para un buen control de la mosca dentro un cultivo de piña, no se deben establecer cultivos intercalados tipo arbustivo. Man e jo Integrado de la Mosca de la Piña en Santander.
(18) Çifr CONTROL ETOLÓGICO. ¡1 '7. -. FA •P. _. íÉ-. • Utilizar trampas con sustancias atrayentes para el insecto plaga, con el fin de obtener información sobre la población existente de la mosca. • Evitar el establecimiento de cultivos intercalados de tipo arbustivo dentro del cultivo de piña. • Evitar el uso de gallinaza, pollinaza o porquinaza fresca como práctica de abonamiento.. •. .•-... • Evitar la presencia de estiércol humano en sitios próximos al cultivo de piña.. Trampa cubocónica localizada en el cultivo para detectar la presencia de moscas.. 18. Manejo Integrado de la Mosca de la Piña en Santander.
(19) 1. .- .••-' . -. .A_4• '.. E. .-. - -. •-. ... -. xxi. Con unas buenas prácticas de manejo se obtienen cultivos libres de mosca.. :Z1r. i 1. .-. .. 1. 1. • /. '. 1. Manejo Integrado de la Mosca de la Piña en Santander. 19.
(20) CONTROL FÍSICO: (EMBOLSADO DEL FRUTO). !\ '. sn. El embolsado del fruto se inicia con la apertura de las primeras flores.. Según los resultados de investigación, la época para realizar el "embolsado" es cuando se inicie la floración del cultivo,una vez se haya realizado la aplicación de Elosal para prevenir la presencia de peca en el fruto. El fruto permanece embolsado hasta la cosecha (aproximadamente 120 días).. 20. Con el embolsado se obtienen frutos libres de gusanos.. El resultado es la obtención de frutos sanos, sin la presencia de larvas, sin necesidad de usar insecticidas químicos. El método consiste en colocar a cada fruto antes de que sea ovipositado, una bolsa plástica, para prevenir el daño y obtener frutos sanos.. Manejo Integrado de la Mosca de la Piña en Santander.
(21) ír-. RECOLECCIÓN DE BOLSAS PLÁSTICAS EN EL CAMPO Con el fin de evitar la contaminación ambiental por el uso de plásticos, se recomienda recoger las bolsas que se utilizaron para proteger los frutos; éstas tienen un valor económico en el proceso de reciclaje, para la elaboración de productos plásticos, generando un recurso económico adicional para el cultivador de piña.. Recolección de bolsas en el cultivo.. Manelo Integrado de la Mosca de la Piña en Santander. ti. -. j 1. d' :. -w m. • i. .. ). a. "• ..::T. \flJ41. h 1* 2j3 ip -': - t ,-q 21.
(22) Se deben usar bolsas de plástico de alta densidad, de 45 centímetros de largo x 27 centímetros de ancho. Es recomendable usar bolsas de color azul con rayas blancas que produzcan luz difusa. También se pueden utilizar bolsas de color celeste. La bolsa debe tener una pequeña abertura en la parte superior por donde sale posteriormente la corona del fruto.. ilu. .. p1. Tipo de Bolsa. Bolsa con abertura. Manejo Integrado de la Mosca de la Piña en Santander.
(23) CÓMO DETECTAR LA PLAGA EN EL CAMPO? Para determinar la presencia en el campo, se recurre al uso de "Trampas cubocónicas" con un atrayente, las cuales se instalan en los bordes del lote. También se puede utilizar la trampa tipo plato con una sustancia pegante y un atrayente.. L 7-1 .-.Trampa cubocónica y esquema de ubicación de trampas. El atrayente consiste en una mezcla de estiércol fresco de cerdo + melaza + leche, la cual se deja fermentar durante 3 ó 5 días. El monitoreo es importante para saber como va cambiando la población de la plaga para establecer alternativas de manejo y control, que sirvan para obtener un producto de mejor calidad de tal manera que compita en los diferentes mercados para su comercialización.. PegantE. trayente. Plato desechable Trampa tipo plato. Manejo Integrado de la Mosca de la Piña en Santander. 23.
(24) f. -. i,. •) ••:. .1.. , .-. SEÑOR AGRICULTOR "La Mosca de la Piña" es un enemigo del cultivo. El problema es manejable en la medida en que se sigan las recomendaciones consignadas en esta cartilla.. :•. 1 1.. Esta publicación es una guía para manejar la plaga, de tal manera que no cause daño económico al cultivo, sin aplicar insecticidas tóxicos.. Vi. Para mayor información se puede dirigir a las oficinas de Corpoica Regional Siete, Bucaramanga, lo mismo que a los funcionarios del ICA y de las Umata en sus localidades.. Manejo Integrado de ta Mosca de la Piña en Santander.
(25) L A. u. La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Corpoica, es una institución mixta, de derecho privado sin ánimo de lucro, creada con el objetivo de fortalecer y reorientar las actividades de investigación y transferencia en el sector agropecuario. La Corporación está basada en un esfuerzo común entre el sector público y privado, que reúne los principales gremios, universidades e instituciones del sector agropecuario, con el fin de asegurar y garantizar que la investigación responda realmente a la problemática rural, como un importante sector productivo del país. Avenida Quebradaseca No. 31-39 Conmutador 6345185 6345187-6352732 6352733 Fax: 6346717. A.A. 1017 Bucaramanga E- mal¡: [email protected].
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