Manejo y fisiología del girasol
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(2) DESCRIPCION DE LA PLANTA. 3.2.1. A nn. Desarrollo. c. la. grandes. raíz. ¡i v¿rt2nta. profundidades, el. estructura y. de 1a Raíz. de1 suelo,. rlal. oir¡col. grado. sobrepasando 1os tres. la presencja de capas endurecidas.. fundidad la. se. desarrolla. hurnedad y la. alcanzar. una. fertlliclad. longitud. red. d. ^--_. de un volúnen arnplio de suelo. tolerar sean. ¡^. ^r^^--^-. PdL. depende de. En. incorporados. suelos. 1as. efectuados hasta. 3.2.2. suefos. arenosos. -^. ^^..^ dtsu¡r. v l. Esta característica. soprepasan el con el. secundarias. oueden. que los. capa-. ñ,,,_rif. permite. iw^c. a1 girasol. fertilizantes. que 1a común¡¡ente utilizada más superficial.. de1 Cauca se ha. D 730 mostraron. pro-. de. depende de. olomant^c L. le. de profundidad.. metro. híbrido. Val1e. es mayor. de1 sistema radicular. ,,, iti_^-. del. densidad. raíces. y. 1a textura. los 20 y 40 cm cuya. algunas. con sj stema radj.ular. arcillosos. encontrado. Estudjos. un. que. de crecinielto. cue e1 peso de raíces. de 1a madurez alcanzando. aumenta. peso de rnateria. seca. de. por planta.. Desarrollo. i-alln. .rl. de cultivos. poco antes. 25.9 g.. raj.cillas. una mayor profundidad. a. franco. raíces. Enlre. de hunedad, pero hace necesario. deflciencia. en especies. de. 1nc. oonnt. ---i.i--¡^.. disponibilidad. ta11o. varía. color. varía entrc. entre. Tallo. del. inne. ¡,,1tivárl.¡c. ¡u^cnPó- n, ,r ul. de agua 1y. , ' ¡ul un Ii pr n. v. 3 m y. el. o<.. ¿lel. n,,héc.pnr. oonñriñ^. o. ¡ilín¡lri¡n. la. TarFilirt¡d. r,.rado dc compelenciai. e1 díanetro. la. de1 r¡ismo entre. dat. <r¡aln. longitud 1y. del. 9 crn; el. vcrdn v norado,. Durante la maduración la porción. 36. Ld. metros en los. La profundidad. .i-_^-^t. 0ú. de. Ce1 suelo;. de 150 crn.. Prd'¡'. la. peretración. de. --,.^-iA^a. l'. ¡q. reduciéndose a medida que 1a proporción de parLícuLas f!nas. o ante. FI. I ipñé. del ú1timo entrenudo cercana aL capítulo.
(3) se. curva. país,. evaluados en el. De 1os híbridos. (FiSura. grados dependiendo de1 material. en diferentes. e1 DO 855 presenta curvatura. 135o rnientras que la de DO 664 y D0 730 es de 180". En algunas SF 100 presenta. des e1 híbrido. semilla. quernada por. so1 debido a que las curvaturas def extrerno de1 tallo. a. 135",. entrenudo es denasiado largo. Una curvatura. cosecha mecánlca.. frutos. de 1a acción. directa. Desarrollo. en. peciolos. 1os. senilla,. que protege a fos. ataque de insectos. e1 hjpocotilo. y exhibiendo. welvar a acortarse. las. pero. opuestas. de1 tercio. prineras. hojas.. en estados. T.ne ne¡inlne. nedr'o tienen hacia. se alarga. plaga y. e1 tercio. de las. longitud. de. Los híbridos. hoias. se arreglan inferiores. 15 o nás. cn;. los. superior.. de nayor estatura. de hojas por presentar más nudos.. rápidamente. lnicialnente. avanzados. E 1 n ú m e r o m á x i r n od e h o j a s s e d e t e r m i n a a l d i f e r e n c i a r s e (Rl en Tabla 1).. o es débi1 1a. 1a cosecha directa.. de hoias altprnAc. ||n esniral. son cortos,. la. cotiledones. se presentan. Las hojas. son inferiores. Fol ia r. Poco despuás de gerninar elevando los. apropiada es la. s o 1, d e l. del. aves cue al nisrno tiemoo facilitan. 3.2.3. locallda-. en esta posición de1 capítulo se dificulta. curvatura es superior a 180'y la. de. quedar expuestas. al. cuando e1 último. 1).. 1a inflorescencia. forman un nayor núrnero. E1 número de hojas de los rnateriales. evaluados varió entre 18 v 42. jnferiores. Las hojas. se van secando a nedida. pérdida. iniclalmente. 1a. área. asociado. por. foliar esta. razón. de la apertura. El híbrjdo. el. con. indice. foliar. 1a enisión de área. de 1a inflorescencia. es nás lenta y. foliar. expansión ( lAF). de. el. desarrollo;. que e1 aurnento de1 las. hojas. aurnenta hasta el. nuevas, comienzo. (R4).. D0 730 presentó eL náximo IAI a los 50 días de 1a emergencia.. Ocros híbr.idos como el tanto. de área. que progresa. D0 855 liene hojas más persistenLes y por Io. una nayor duración del área foliar. Ia cuaL, por 1o generaL, está. 37.
(4) F¡. ln E LJ. l¡.1. c). .l'. U) j. OÉ rc) !E. !. >,;. z. -oJ. v) oo. F 2. ;'. ó-. j O,;. l¡l. ¡. l-.1. F-.1. \(t;. tn IA. cn F a. t¡. óE--Ú .':(4OE. rn. YÉ\f !O-1. J. 9-io. =. '=o¿.¡. !. !. Jc) ,t(! :.0oo. IA. -É o rA. 38. (lJ. t'l i>. r-t. v. OO. -. N. (f). \-l. ú). \O.
(5) I (! E. ..1. o. o o. .o¡. Fl. t/). c) li. q. o ñ. ¡J. o. c,). CJ. FI. q) OO. a cc). \o. .OO. o. (!li. c0 c0c ru (!. li ti. c0 0J G rro. li. o. i:o. r-r -(!. O. r-l. rllo C0. r_r. c{. .(i. rro. o o. o oc). o oa). ÑO !.ñ qti. c. .-. L O.O EN. O¡r. óo. \o U .n U. o. .OA 'J 0-i. o r-r c) .a.J oo slÉ. .O. tJ. oto 0¡ --t. F.. ño c. r-l h 'il. 0'l I. GN ,]J. a= oo. CJ. o' lt) o. lD. 0,) (!. oFr. o.>. €o\. 39.
(6) 1350. 180". 1800. 225". t . Angulosformohs por ct totlo cn moduroción FTGURA (IBPGR,1985) 40.
(7) La duración de 1as cinco ho-jas supeasociada con nal¡ores rendinientos. riores es especialmente j-nportante en términos de rendlmiento por ser 1as para e1 llenado de1 grano.. que más aportan rnaterial fotosintético. de hojas verdes después que se alcanza la nadurez. La persjstencia. fisio-. 1ógica del grano no es deseable porque estas hojas retardan y dificultan a1 uso de desecantes para acelerar. 1a cosecha y hacen necesario recurrir eL secado,. Las hojas de1 girasol mente perniten. por ser de tarnaño grande y orientadas horizontal-. poco paso de radiación. hacia. el. suelo. limitando. así. e1 crecimiento de las malezas.. Para describir tativa. se. ei. arco. N. indica. e1 estado de desarrollo. utiliza. una. e1. núnero. que. nernenclatura y. de-I hipocotilo. 1os. hojas. de. planta. de la. ernpleza y. coti.ledones verdacleras. con. la. durante. fase vege-. \¡E cuanclo. en. emergen. progresa. hacl.a V\. en que. longr'tud. superior. a. 4. cm. (Figura2yTablal).. Desarrollo. 3.2.4. E1 girasol cencía. una especi-e de creciniento. terrninal. denorrinada capítu1o. de 1a yerna terninal.. ciaclón nartir. es. de flores. FÉrtiles. La diferenclación tiva. y. en e1. climas. frios,. con una inflores-. originada. de la. se forman. diferen-. los. frutos. a. fecundadas.. por. seña1a el. 1a. duración. y desarrollo. Durante potencial. final. reproductiva.. por 1o cua1, e1 girasol. La iniciación. rendimiento. En esta cabezuela. 1a etapa. controlada. y oscuridad. período.. de. determinado. o cabezuela. de La yema terninaL. el cómienzo. estrictamente luz. de 1a Inflorescencia. 1a. fase. de. 1as. La. relati. de la. de. 1os. reproductiva por. al se. se. no es. períodos. insensible. de 1a inflorescencia. plantas,. vegeta-. diferenciación. va. se considera. fase. de. fotoretarda. d e t ernlna. esta. raz6n. 4I.
(8) Y DE CREFiguro?-ALGUNOSESIADOS VEGETATIVOS CIMIENTODE HIBRIDOSDE GIRASOL PALMIRA.1985 42.
(9) si. se presentan. sidad. de luz,. condiciones. adversas. esta etapa,. de elementos nutritivos. deficjencias porque. mrlentos son bajos. durante. se. reduce. cono baja. y de agua, 1os. e1 número de flores. fértiles. intenrendien el. capítu1o.. La cabezuela flores. está. formarla por. de dos tipos:. e1 disco es variable. En 1os híbridos crn en el. sobre el. cual. se forrnan. bisexuales hacia el centro, conformando un (Figura 3).. y nasculinas en la perlferia nen. un receptáculo. E1 número de flores. que. evaLuados se han registrado. diámetro de1 disco.. varlaciones. 8 y 45. entre. Los híbridos D0 730 v D0 644 fornan discos DO 705 e1. díametro del disco varía entre 15 y 25 crn, E1 tamaño del disco también por. conpo-. entre genotipos fluctuando entre 700 y 3000.. con nás de 30 cn de diametro, mlentras que en el DO 855 y e1. fluenciado. dlsco,. 1a fertilidad. del. y. suelo. es. in-. por 1a magnitud de. 1a competencia con otras plantas.. La apariencia. de1 capítu1o varía entre genotipos de acuerdo con la forna. receptácu1o (Figura. del. pudrjción. del. capítulo. 4).. Con 1as formas convexas se propicia. la. por 1o cual son más reconendables 1os capítu1os. con apariencia cóncava o plana.. A1 ocurrir. 1a apertura. inflorescencia. de1 capítuLo y 1as flores,. adquiere sensibilidad. de acuerdo con la. dirección. de1 sol;. cesa cuando emergen1as flores orientado. en dirección. fecundación, el el. suelo;. si. últino. ésto. fotorrdpica este. e1 pedúnculo de 1a. orientando. el. capítu1o. movimiento de orientación. n a s c u l i n a s d e l b o r d e , q u e d a n d oe 1 c a p í t u l o. de 1a salida. del. s o 1.. Una vez finalizada. entrenudo se arquea diriglendo. no ocurre. se presenta. el capítulo. quenazón y nat. la. hacia. forrnación de. frutos.. Debido a que en e1 girasol. los. estambres emergen antes que e1 pistilo. y a que e1 polen es llberado con anterioridad tivo,. se requiere 1a participación. a que e1 estigna sea recep-. de insectos,. especlalmente abejas, pa¿+J. I. il I I.
(10) aróctaos hteÍlloralos. FIGIJRA3.. @rocterísticos de la flor y sus díferentes portes (Knowles,1978). J5Ad, CONVEXA. PLANA CON BORDE. IRREGULAR. |ROMPETA. FIGURA4. Tipos cle copítulos presenlodos por el girosol en moduroción knartles, 1978) 44.
(11) flores. fértiles,. por. probabili-dad de que sean polinizadas razón factores. esta. 1a. Mientras rnás largo sea este perío-. centrales.. de 1a flores. mayor es la. do. las. de. se requieren apróxinadanente 7 días para que ocurra. exteriores. polinización. 1a polinizaclón. Una vez iniciada. 1a pollnización.. ra realizar. todas las flores. corno 1as tenperaturas. 38' que reducen 1a duraclón de1 período de pollnización,. superiores a. causan pérdidas. de rendirniento.. La descripción tre. Desarrollo. fruLo. testa; el. del. 1os. interjores.. aqueníos. La semilla. propianente. pericarpio. parénquima;. del. verdadera. del. exterior. semilla. sin. y. dicha consiste. las. veces de. Liende a desintegrarse. al. rnadurar. de1 capítu1o. adversas. porción. en un. del. son de menor tanaño. ambiente. interior. cutícu1a. que contienen. prlncipalnente. extrenos. la. de. y de1 enbrión aceiLe,. semilla. por. 1a. a. 1978).. de1 aquenio. formada. excluyen-. tres. capas. de células. de. de aleuro. forrnados por dos cotiledones. proteína son. dan lugar. (Knovles,. de frutos.. endosperno que posee una caDa simple con 1a cutícu1a. 1os. hace. o a aborto. es la. na coalecentes. Hacia. en-. Figura 5.. un aquenio cuyo pericarpio. Condiciones. forrnaclón de frutos. e1. es. debido a que 1a testa Los. es 1a cornprendida. Fruto. de1. giraso-[. fruto,. que. do. de 1a inflorescencia. los estados Rt y R6 de La Tabla 1y. 3.2.5. El. de1 desarrollo. y. notorias. partículas las. de aleurona.. cavidades. de. aire. (Know1es, r978, IBPGR, 1985).. La forrna de aquenio varía de. poco peso.. en general entre relación. El. peso. de aplanada a globosa con tanaño de. 100 aquenios. e1 de Los aquenios. 4 y 8 entre. gramos, el. y el. perlcarpio. de los. de los. fluctda. hibridos confiteros. (cáscara). y. 1a. entre. usados para. notable 4. y. pero. 20 grarnos,. acelte. varía. entre. 8. y lZ granos.. La. semilla. o. alnendra. de. es.
(12) Rz. Figuro5. ALGUNOSESTADOSREPRODUCTIVOSY DE CRECIMIENTO DE H'BR'DOS DE GIRASOL PALMIRA,1985.
(13) Sran importancía en la producción de proteína y aceite. gación se buscan variedades e híbridos y nayor de almendra.. !l. color. de 1a sernifla puede ser blanco,. presenlan estrlas. blanco, gris o violeta.. ( K n o w 1 e s ,1 9 7 8 ; I B P G R , 1 9 8 5 ) .. se realiza. del fruto. investi-. con nenor porcentaje de cáscara. negro, algunas senillas. E1 desarrollo. Con la. café,. 1as cuales pueden ser de color. entre 1os estados R7 y R9 de 1a TabLa. 1 y Figura 5.. 3.2.6. Acumulación. Como se estado. puede observar en. de nateria tallo,. que la seca. total. Aunque después de el. vegetativa. en. sexta. un 82 a Ia raíz. hojas,. de nateria. la. hoja es. da lugar. en forma sostenida. Figura. 6,. en la. alcanza. 4. cm de. por. de 2.59. y eI. .Ia fase. de. planta,. 842 a Ia materia. inlcjada. crecimiento. seca. los. a que la materia. hasta. e1. 1a acumulación. longitud,. correspondiendo. un 82 al. seca de 1as hojas.. reproductiva. primordios. vegetativa. fase. se diferencian. no. diferenciados. duranLe. por las. seca aportada. hasta R7 o sea e1 nonento de iniciaclón. la. hojas de. más fase. aumenta. 1a. forma-. ción de 1os aquenios.. E1. inlcio. del. alargamiento. de1. talfo. fase reproductiva,. Desde R3 la materia. a. constituyendo. la. la. de. 1as hojas. planta. mientras. d.e Ia. raiz. que el. con. el. conienzo. seca acunulada en el. en R7,. el. 37" de. seco de 1as hojas. la. la. ta11o supera. rnateria. aporta. de. seca. de. e1 2I .8% y eI. del 7.67".. E1 c r e c i m i e n t o. de 1as raíces. en e s t e e s t a d o e l. 20% del. La acurnulación de materia a partir. peso. coincide. es sostenido. hasta R3 lleqando. a constituir. peso seco de 1a planta.. seca en e1 capítu1o ernpieza a ser significativa. del nonento en que su distancla. al últino. nudo de1 tallo. suDera. 47.
(14) s 0. -. Ao f. ¡ o e. 0q 1.. (). E ¡ ! o. o. t I. o. a. _. EsB. tf,. >Q F. i€ p Fi ü<. I. r¡, >!. 13g. >(,' l-. F: ¡¡J. rsE. O. t'lS. I. o, I'b. ci4¡. t¡J. O J. E -o e. \. :(, o o. \\. pb o. o. o 0. o o. o o. o n-. o o ro. oo. o (l. rt. ci tr). ra ) vcls v,u3rvw 30 No¡cvlnwncv ( o¿uotd./ 48. I Ot. \.
(15) los. 2.0 cm.. seca acumulada en el. En R7 La materia. eL 37% deL peso seco total. equivale. caplLulo. de la planta.. AGRONOMICOS ASPECTOS. 3.3. Requerinientos. 3.3. 1. El girasol. Edáfi cos. crece bien en suelos con potenciales de hidrógeno entre 5.7. y 8.0 considerándose óptirnos los cornprendidos entre 6.0 y 7.2 unidades. En suelos con tendencla a 1a acídez es necesarj-o prestar rnanejo de1 fósforo. atención. y en suelos con tendencja a 1a alcalinldad,. a1. a 1os. elementos menores,. El. nitrógeno. es e1 elenento. en exceso tiende su. calidad. que más limita. pero usado. de1 contenido de proteína afectando. a causar disminución. adversan'ente, adenás. 1os rendimientos,. reduce. el porcentaje de aceite (Robinson,. \978). Algunas recomendaciones de fertilización nitrógeno entre 45 y 70 kg/lai cerca a la semilla. cantidades de. fósforo de 10 a 15 kg/ha colocado muy. y de potasio entre 20 y 40 k¿/ha antes de la siembra.. Un punto nuy inportante. a tener en cuenta 10 constj.tuye la profundldad. de colocación del fertllizante so1 la cual puede variar. debido a 1a longitud de 1a raíz del. entre 20 y 50 cn.. en Colo¡nbia un creciniento tilidad. en USA indican. En general se ha encontrado. adecuado del glrasol. y en 1a zona cafetera. gira-. en donde existe. en suelos de afto. buena fer-. contenido de nateria. orgánica.. 3.3.2. Si e n b r a. En Colonbla Valle. la. siembra. de1 Cauca los. debe coincidir. ¡¡sssc .lc Nf¡r.^. con .La época de lluvias. En e1 ^ qoñriamhra son los adecuados lgual. /o.
(16) que para e1 ToLima.. siembra puede traer. Un desfase en la. ataque de1 coleóptero. semesLre del indicados, v. En esta. e¡nlirlq¡l. Las. y. año. del. zona se afecta. últina dehirlo. para. ¡. o. soya. la. de l6 orificios. de 1a senilla. producirle. ^. sin. ^,,r1i,,^. en emerger. tos. i. DtLILza. J". Á v. m vr.. sjembra. de girasol. requiriéndose. sembradoras. oir"cñl. especiales. de 4. lardd. La profundidad. de Ethrel.. y. ^rn Lu¡¡. a. b. días. son ro-. de siernbra varía. < J \a m i l l ¡ c. CencralmenLe las. npn,,enec. semil las. cn. grandes. a 1a Secuía. se basa en una excelente. localizadas. ^.. de tolerancia. en la. parte. de raiz. longitud del. suelo,. que. y. una 1o. red. hacen. de muy. ue asüa¡ aunque 1a transLocación del agua d,e \a raiz. ducen bajas notorias en e1 rendir¡iento; 20 días antes. a sequía, pero a nenudo éste. a1 compararlo con otros cultivos.. superior. a 1as hojas, es nenor que en 1a soya.. Cortos períodos de sequía no e1 período crítico. y 20 dias después de 1a floración.. bajo altas condiciones de estrés, sis.. adecuadas,. existen. no es coÍrpletamente tolerante. Esta respuesta. ]. 1a calidad. estados de dormancia 1os cuales. más superficial.. muestra características. L¡LT. 'os. emerBenmás rápido que [as pequeñas.. girasol. raicillas. son. alargados que perrniren e1 paso correcro. L^ ,,dJ. C l u, u, ¡r nL du nu. Tolerancia. 3.3.3. las. yp7 cpmhr¡dn él. previas. afecta. pr imor sereslre,. e]. consi derab lemente. son. fracturas;. presenta. La semilla. con aplicaciones. añira. El. I'--. cual. fpmnar,¡lhrl. algodón. un plaLo especial. el. nayor. En 1os Llanos OrientaLes e1 segundo. 1a CosLa At lánt ica. en. ;¡eifo. sembradoras. sp.",. del capítu1o "CicloceDhala. laproducci-ón en caso de presentarse.. consigo. Extrema sequía en floración. el girasol. se. estima. proen. Se ha encontrado que. ha contlnuado su. fotosínte-. suspende 1a antesis y afecta 1os rendi-. m l e n t o s . ( R o b i n s o n , 1 9 7 8) . Bajo extrema sequía,. 50. los. tallos. se tornan delgados y quebradizos por.
(17) encina de los 15 cm del suelo, reducíendo la población cono un de defensa. si. Las hojas bajeras se secan pronto, no siendo de importancia. 1a antesis ha pasado; si e1lo no ha ocurrido,. ser reducidos grandemente. Los capítulos mados (forrna de guitarras), mente la. mecanisrno. parte. lnferior. los rendinientos. si están en antesis,. presentando diferentes y central. del capítulo,. zonas vanas La semllla. pueden. són deforespecialde girasol. obtenida en suelos secos ha tenido nayor porcentaje de germinación que en otros cultivos (Roblnson, 1978; Rojas y Agudelo, 19g6). 3.3. r+. Luz y Fotoslntesis. E1 girasol. presenta. y épocas con alta. rnayor desarrollo. intensidad. lumínica,. y nayores. rendimientos. en zona. por esta rázón no se recomienda. su cultivo. en zonas y épocas de alta nubosidad.. En general. las tasas rnáximas de fotosíntesls. se obtienen a intensid.ades. de luz elevadas y a ternperaturas entre 30 y 35.C. Se calcula que debido al fotoperlodisno de las hojas se aumenta la fijac:.6n de bíoxido de carbono entre 10 a 23% en conparación con hojas estáticas aunque el glrasol fija el C0, exclusivanente por 1a ruta C3, presenta tasas de asimilación neta superiores a las demásespecies de este grupo y sinila_ res a las especies C4, fotosintéticamente más eficientes. Tasas diarias de asirnilación de 2l g de c0 por metro cuadrado de área foriar son comunes en glrasol.. 3.3.5 Las. Aceite. variedades. contenido. y Protelna e. híbrldos. de acelte. de girasol. siendo éste. tienen. notables. variaciones. en. nuy afectado por 1a tqmperatura.. E1 porcentaje varía para los tipos de aceite entre 40 y 537 y para 1os de confitería entre 20 y 282. La cantidad de acelte es una caracterlstica hereditaria afectada por e1 ambiente, por ejemplo un exceso cle40.C,. 3t.
(18) nitrógenada. Fertilización protelna.. 1a. plantas. que Las plantas. aceite te. Las. Como se observa en la las. presentan. La temperatura. y. acelte. de. cantidad. nayor. afecta. aunenta de. consi derab lenen-. de aceite.. Tabta 2,. e1 balance de ácidos grasos varía con. En Palmira. condiciones arnbientales.. temperatura el. contenido. también. tardías. tempranas.. y calidad. 1a cantidad. el. disrninuye. y con menor. a mayor altitud. es mayor que e1 de oleico;. contenido de ácido linolelco. en cambio, en el Espinal y en Cereté lugares más bajos y con mayor tenperatura. que el de ácido linoleico,. es nayor el contenido de ácido oleico. obteniéndose aceite de rnayor grado de insaturación. de glrasol. Los híbridos. introducidos. en Palnira.. al país presentan conteridos de pro-. teina var iables enrre 1) y ról",. Conponentes. 3. 3.6. de1 girasol. El rendiniento de sernillas. por capítu1o. es afectado. por. en si. una anplia. variabilidad. 1a. producción.. y. sen111a.. de población. y los. los. simpLes,. híbridos. excelente. a DO 855 ( slmple), ú1¿ino. desarrolladas que sjntéticos. aunque. triples. debido. se. han. D0 705 (tripte),. rendlmíentos. rnáximos han. cultivar. la cornpetencia y E1 girasol. .Ia. posee. mayor heterogeneidad varios algunos. ambientes. que. de. con. éstos. sembrados en Colornbla corresponden D0 730 (simple) der¡ostrado. Se ha. producido. muchas líneas. variado. en. encoDtrado. con pocas 1íneas 3 a 5, ha que involucran. la. a. rnás estables. Los híbridos. más rústico.. el. conponente. dos por el. otros. número. que puede ser aprovechada para incremen-. considerados. adaptabilldad.. primer. E1. enferrnedades que 1o afecLan.. Híbridos. sldo. 52. peso de la. genética. genét i-ca han. Los. y eI. de1 núrnero de capítu1os,. mjsno. por e1 cLima, las condíciones de suelo, de plagas. este. es e1 producto. 1a densidad. incidencia. tar. de Rendiniento. entre. (Fíck,. 4'0. y DO 664 (triple). que 1íneas. slntéticas. mejores rendinientos 1978).. y 4.8. ton/ha,. obtenldos. '.
(19) TABLA 2.. C A N T I D A D E S( Z ) D E A C I D O SG R A S O SD E L H I B R I D O D E G I R A S O LD O - 8 5 5 E N T R E S L O C A L I D A D E S 1 . 984,. LOCAI,IDAD. ACIDO GRASO Palnira asnm. r 000. El. Espinal a snn. 400. Cereté as nn 13. Linoleico. 56. 38. 33. Oleico. 3l. 55. ó0. Palnitico. EsLearico. Lloreda. Grasas S. A.. Cali. 5J.
(20) en USA experimentalnente.. En Colombia se han reglstrado rendlmientos de 3'6 ton/ha en evaluaciones de híbridos en 19g4. Los rendinientos varlan en diferentes arnbientes debido principalmente a cambios en 1as propiedades de1 suelo y en luminosidad. Basados en las. características. podría proporcionar. de fotoslntesis. de la planta,. e1 girasol. rendi¡nientos comerciales de 3 a 4 ton/ha, dependiendo de1 genotipo utilizado, del anbiente 1oca1 y de1 manejo del cultivo,. 54.
(21) 3. 4. 1.. R E F E R E N C I A SB I B L I O G RA FI C A S. DEL10, W.; crop. PUTT, E.D.. plants". Ualter. 1980. R.. Sunflower.. In:. "Hybridization. Fehr and Henry H. Hadley E.. of. Madinson. Wisconsin. USA. 63I-644 pp. 2.. D O R R E L ,D . G . In:. 1978.. Processing and urilization. of oilseed sunflower. "Sunflower Science and Technology!' Jack Carter Ed. Madinson.. Wisconsin, USA. 407-440 pp.. 3.. FICK, G.N,. 1918. Breeding and generics.. and Technologyfi. Jack. Carter.. E d.. In:. "Sunflower. Madinson.. Science. Wisconsin.. USA.. 2 7 9- 3 3 8 p p . 4.. G A D E A ,L . A .. 5.. G0MEZ, M,; de tres. 1966.. E1 Girasol.. A G U D E L O ,0 .. Caracrerización. 140 p.. Madrid.. morfo_agronómica. genotipos de Girasol. Universidad de Nariño.. 6.. 1986.. Manual Técnico.. en una región del Val1e de1 Cauca. 126 p. (Tesis).. INSTITUTOCOLOMBIANO AGROPECUARIO (ICA). ción y supervisión Grasas S.A.. de hibrj,dos. 1985A.. de Girasol. Informe de. de la. evalua_. {a ! 6É. E¡ H tx. empresa Lloreda. P r o g r a m a d e L , e g u m i n o s a sd e G r a n o p a l m i r a .. (Mlmeogra. fíado ) .. 7.. ICA.. 19858.. Inforne de evaluación y supervisión de híbridos de Gira so1 de 1a enpresa Lloreda Grasas S.A. prograna de Leguninosas de Grano,. 8.. ICA.. 1986A.. Palmira. (Mimeograflado). fnforne. de evaluación. y. supervisión. Girasol de 1a empresa Lloreda Grasas S.A.. de híbridos de programa de Legumino_. sas. Palrnira. (Mirneografiado).. 9.. INTERNATIONALBOARD FOR PLANT GENETIC RESOURCES. (IBPGR). 1985. Descriptors for cultivated and wild sunflower. Rorna. 33 p.. i 0 . K N O W L E S ,P . F . "Sunflower WisconsÍn.. 1978.. Morphology and anatony of. Science and Technology". sunflover.. Jack F. Carter.. In:. Ed. Madinson. USA. 55-87 pp.. 55. :.
(22) ASSOCIATION(NSA). 11, NATIONALSUNFLOI.{ER In Hunan foods.. Julie. 1985.. Sunflover. Henderson Ed. Bisnarck.. seed protein. North. Dakota.. 76 p. 1 2 , R O B I N S O NR, . G . flower. 1978,. Science. Wisconsln.. Production and culture. and Technology". uSA.. 1 3 . R O J A S ,H . : A G I J D E L O0,.. 1986.. Tolerancia de los cultlvos Palmira.. 24 p.. a la sequía. (Mimeografiado ) .. de proyectar su posible establecimien-. Universidad Nacional de Colonbia.. 1 5 . S C H N E I T E RA, . A , ; M I L L E R , J . F .. 56. Ed. l4adinson. Observaciones A G U D E L O ,0 , I975. r t H e l i a n t h u s y variedades de Girasol annuus" intro-. ducidos a1 país con el fin. stapes-. "Sun. S A L G A D O ,M . F . ;. sobre híbridos. to.. Carter.. In:. a9-I43 pp.. ICA Recursos de Agua y Tierra. 1 4 . S A L G A D O ,F . M . :. Jack F.. of sunflover.. Croo Sci.. Vo.2l.. 1981.. Palmira. (Tesis).. Description of sunflower growth. 901-903,.
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