Aspectos generales sobre las investigaciones realizadas por el Programa de Maíz y Sorgo del ICA en el cultivo del maíz

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(1)ASPECTOS GENERALES SOBRE LAS INVESTIGACIONES REALlZAnAS POR '1AIZ. y. SORGO DEL"TCA". EN. El,. 1'L. PROGRA\1,\. CULTIVO DEI" JllAIZ. POR:. CARWS NAS. A'IAT{TS. JOSE ANTOKTO RIVERA C.. SEPTIE"BRF. nE 1. 075.

(2) -. .... BI8l10TECA AGROPECUARIA. DE COLOMBIA • ASPECTOS GENERALES SOBRE LAS INVESTIGACIONES REALIZADAS POR EL PROGRAMA DE MAIZ 'l S ORGO DEL "ICA" EN EL CULTIVO DEL MAIZ.. D!az Amaria y Antonio Rivera G6mez. ..1-1. C8~los. J. I-. ~. OBJETIVOS, REALIZACIONES Y APLICABILIDAD DE LA INVESTlGACION EN MArz.. Las. investigac~ones. dedicadas al mejoramiento del msíz en Colombia se. :nictaron en el afio de 1945 en ls Estaci6n Experimentsl "TuUo Ospina" Los diversos trabajos se han enfocado principalmente a mejorar la capacidad de rend lmiento de. ... 109. ma rces cr;.ollos. Ademlfs de la produc-. citSn se trabajo con IItras características agrontSmicos, como precoc!dad, alto námero de mazorcas por planto, resistencia a enfermedades,. .-. calidad de la proterna, altura de planta, cultivos de asociación, etc. Las sctividades investi.gativaB comenzaron con la introduccitSn, observacicSn. y. aumento de las colecc' ones de los maíces "criollos" de todas. las regiones maiceras del pah; as! come tombül"n de los traídos de diferentes paises. -1-1. ..... Conferencia presentada en curso sobre Asistencia T~cnico Agrícola Un;.versidad NaciolUll. Fae Ciencias Agrícolas. Sepbre de 1975. ..J:..j lug. Agrs. M.S. Programa Maíz y Sorgo. E.E "TuO~' Regional 4, Medel1ín ..

(3) 2. En bose o los actividades del programa en los Centros Experimentales, Estaciones Agropecuari.as y fincas de ogr '-cultores, se han obtenido hasta lo fecha, 51 meíces mejorados entre variedades e híbridos, como se muestra en la Tabla 1, en le cual puede observarse:. ". Meíces mejorados por el programa de Maíz y Sorgo del "lCA" durante 30 af'ios de i..nvestigaci.6n. TABLA 1-. C L. r. MA. Cálido. CENTRO O ESTACION. VARIEDADES. HIBRlDOS. TOTAL. Turlpaná. 4. 5*. 9. Palmira. 4. 13*. 17. Medio. Tul io Ospina. 9. 3*. 12. Fr5.o moderado. La Selvn. 1. 3**. 4. Frio. Tibeitató. 8. 1**. 9. C~lido. moderado. .... TOTAL. *. 26. Hlbrl.dos de líneas endocrindas n-. **. 25. 51. Híbridos vorietales. Hay igual número de híbridos y variedades mejorados (aproximadamente 50% para cada uno). b-. Lo obtenct6n de aproximadamente 2 maíces mejorados por allo Pero lo m6s importante de estos resultados, descansa en la parte econ6mica para el país, ya que, todos ellos han pagado la inversión monetaria requerida por 01 progrnma durante los. 30 aftas de labores requeridos para obtenerlos . •. 1.

(4) .. 3. Las realizaciones recientemente obtenidas por el programa se muestran en la lbla 2, donde aparece el nombre de la variedad (V) o hfbrido (H), con su rango de adaptaci6n por altura sobre el nivel del mar, las caracterfsticas más sobresalientes. y. su rendimiento experimental en grano. (Kg/Ha) al 15% de humedad , TAELA 2-. Maíces mejorados por el programo de maíz y sorgo del "lCA" Y que actualmente se distribuyen en el comercio. VARIEDAD (V). ,. O HUlRIDO (H). ZONA DE CARACTERISTICAS W.S ADAPTACrON SOBRESALIENTES m·S.n.m. lCA V.I0S. 0-800. REND IMIENTO. EXPERU1ENTAL !{g/Hll.. Planta y mazorcas altas Grano amarillo fino. 3.500. lCA V 106. 0-600. Precoz con grano amarillo fino. 3.500. D.V. 153. 0-80. Planta y mazorcas altas con granos blancos finos. 3.200. Plantas y mazorcas a mediana altura Grano blanco fino. 4.500. Planta y mazorca alta. Grano runarillo fino. 7.800. Alto valor nutritivo con grllno amarillo harinoso. 5.900. Prolffico con grano amarillo fino. 8.000. Enllno con grano amarillo fino. 6.800. ---------,. TCA H 154. lCA H 207 rCA H 208 lCA H.S.209. lCA H.210. 0-1000 5-1500 600-1500 600-1500 600-1500. D.H. 253 lCA H.255. D. V. ETO. Planta y mazorco de medillna alturo. Grano blanco fino 7.400 600-1500 1100-1800. Alto volar nutritivo con grano blanco harinoso. 4.300. Planta y mozorea alta. Brano amarillo Uno.. 4.600.

(5) 4. VARIEDAD (V) O HIBRlDO (H). _. ICA H.302 D.V. 351 lCA H.352 lCA H.401 lCA H.452. rCA V.453. ZONA DE ADAPTACION m.s.n.m.. 20-1800 500-1300 500-1300 1800-2200 1800-2600. 1800-2400. CARACTERrSTlCAS MAS SOBRESALIENTES. RENDIMIENTO EXPERIMEN-. TAL. Kg/Ha Prolífico con grnno amarillo muy fino. 7.300. Mazorca boja con grano blanco duro.. 5.200. Planta mediana. Hazorcn bnja Grano duro blanco.. 6.500. Precoz, prolífica de mazorca bajn y grano nmnrillo fino. 5.800. Plantn de mediana nltura con mnzorca bajn y grano blanco fino. 6.000. Plnnta alta. Hazorca de gran tamnno con grano blanco,. 6.500. D,H. 501. 2400-2800. Hozorea baja con grano amarillo harinoso. 5.000. lCA V 504. 2400-2800. Prolífica de mazorca baja y grano amarillo harinoso.. 6.000. Prolífica con grano amarillo harinoso.. 6.000. Planta y mazorca alta con grano blanco fino.. 5.200. Prolífica con grano blanco fino. 5.000. lCA V.505 rCA v.553 lCA V.554. 2400-2800 2400-2800 2490-2800. Los datos presentados en la citada tnbla, permiten hacer los siguientes comentarios: • (.

(6) "'I'..... 'rncr: 'AGROPECU~. s. DE COLOMBIA 1.~. De los 51 maíces mejorados 22 (43%) se encuentran actualmente en manos de las Companías productoras de semilla, 10 cual da a los agricultores oportunidad para escoger el que mejor se acople a sus necesihdes.. 2-. Amplio rango de adaptaci6n, acampanado de altos rendimientos en los maíces mejorados de las series 200 y 300. 3-. Amplia veriaci6n en las características agron6micas de planta y mazorca que le permiten al agricultor seleccionar aquel· 6 aquellos que cumplan mejor con BUS necesidades o las del comercio.. Otras actividades que han sido estudiadas junto con el mejoramiento son les técnicas o práctiéas de cultivo, con miras a disminuir los costos de producci6n, sin s·acrificar la productividad.. • ...... Para lograr. este objetivo importante, el lCA tiene adisposici6n recomendaciones sencillas y claras sobre sistemas de siembra; semilla mejorada adecuada; control de malezas, insectos y enfermedades; fertilizaci6n; adecuaci6n del suelo; cosecha y almacenamiento. Le utilidad. pr~ctica. de les investigaciones realizadas por el ICA en. el cultivo del maíz, se pueden resumir en los siguientes puntos : 1-. Se está dando grande importancia a le obtención de variedades que satisfagan las necesidades y características de agricultura del poqueffo agricultor.. 2-. Le productividad de 109 mafes mejorados supera a los maíces criollos. en un 25% aproximadamente. maíces. •. •. pll~a ~Qik.5. obtenerlo.. Bnsta decir, que umBolo de estos. 6 mlls afios de investigaci6n necesarias para.

(7) 6. Psra. • •. •. reaa1.t:otr. la importancia econ6mica que s ignifica la I nves tigaci6'n. realizada por él lCA., en el e ultivo del maíz, se presenta la Tabla 3, de la cual se púeden sacar las siguientes conclusiones : TABlA. 3~. DEPARTAMENTO. Productividad comparativa por hectárea para el departamento del Valle, en los aaos 1958 y 1969 (*).. Al'b. SUPERFICIE SEMBRADA (Ha). REND !MIENTO. DIFEÑH~IA. PROMEDIO. (ton/Ha). VALLE. 1958. 41.500. 1,5. VALLE. 1969. 50.700. 3,5. (ton/Ha). 2,0. * l-. Datos del Idema, Ministerio de Agricultura para 1969. En 1958, prácticamente no eixstían maíces mejorados y las siembras se hacían con maíces criollos.. ~~. La existencia de maíces mejorados y mejores prácticas culturales produjo un aumento de 2,0 toneladas por hectárea en el V?,lle.. é-. Si asumimos que para 1969, no hubieron existido maíces mejorados y mejores prácticas de cultivo, la producci6n promedia por hectá-. rea hubiera sido de 1,5 toneladas y se tendría: 50.700 x 1,5 = 76.050t x $ 3.200 = 244 millones Considerando ahora la existencia de los maíces mejorados y mejores labores de cultivo tendremos : 50.700 x 3,5. = 177.450t. x $3.280. = 568. millones. La diferencia sería :. • •. 568 millones. ~. 244 millones. = 324. millones de pesos. ñ- Esos $ 324 millones producidos por el efecto de los maíces mejoradas y mejores prácticas de cultivo, pagaron el presupuesto del Instituto para el afto de 1969..

(8) 7. 3-. Loa trabajos tendientes a mejorar la adaptaci6n de los maíces significa una gran economía en la producci6n de semillas mejoradas por parte de las compaffíos productoras y además, seguridad en la. •. recomendaci6n por el técnico, sobre todo en los pisos. tC~~icos. m01l'ginales. 4-. El mejoramiento de la calidad proteínica del maíz, tiende a mejorar sustencialmente la dieta alimenticia en humanos y ha mejorado en un 507. el rendimiento de carne en cerdos.. 5-. La obtenci6n de maíces de período vegetativo corto, ha proporcionado a los agricultores, nuevas alternativas como es el caso concreto de la variedad lCA V.lOG, con la cual pueden los algodoneros hacer rotaciones obviando las dificultades del laboreo opor-. •. •. tuno de las tierras que se presentan con otros maíces . Situaci6n similar se presentan con maíces para clima frío especial-. -"'mente para el consumo en choclo y escape a las heladas. 6-. Las investigaciones realizadas con el porte o altura de la planta han facilitado enormemente 10 cosecha con maquina en la Costa y Valle, en donde se tienen maíces mejorados con este caracter que facilitan además la vigilancia para controlar el robo. En el Oriente Antioqueffo se está trabajando con planta semi-enanas que soportan mejor la carga del fríjol.. A través de los aí'los de paciente t:::abajo para mejorar las característi-. cas de la plm ta y las pr6cticas culturales en este cereal, se ha nota-. •. do que no hay corrcspondQocia entre las resultados obtenidos en la investigaci6n y los obtenidos en campos de agricultores..

(9) 8 para tratar cste importante punto citemos algunas causas que seguramente han contribuído al citado diaanciemiento:. •. 1-. No uso de una semilla mejorada adecuada •. 2-. Poca o nada de tecnología en el. 3-. Recomendaciones deficientes o erradas a los agricultores. 4-. Causas tradicionales en los agricultores. culttv~. 5- Ajuste de los resultados en investigaciones para comparar los meíces en igualdad de condiciones, los cuales no se hacen en el campo. 6-. Los resultados en investigación son dados como un potencial de rendimiento bajo los factores que se controlen a saber: pobleción,. •. •. fertilización, control de melezas e insectos y ¿rcnnjes. 7-. El mayor volumen de le superficie sembrada pertenece a los pequeftos agricultores, que generalmente fallan en uno o m6s de los factores. anteriormente citados.. Finalmente, merece especial mención dentro de las actividades permanentes del Programa el mantenimiento, conservación y ampliación del Banco de semilla de maíz, uno de los tres existentes en el mundo y que sirve de permanente intercambio con los países de los 5 continentes. Cuenta el Banco con 2000 colecciones nacionales y 3.000 extranjeras, muchas de las cuales han sido aprovechadas para la obtención de los actuales maíces mejorados .. •.

(10) 9. II-. ASPECTOS GENERALES SOBRE EL CULTIVO DE!. MUZ. • El cultivo del maíz puede. connidornrBe~desde. dos puntos de vista;. como cultivo tradidonal y el maíz comercial o semicomerctal ambos con características determinantes, as!: A"~. ll!!f!.. tradicional, <5 cultivo de "combate" como podríamos deno-. minarlo, obedece a f~cil. 9U. condici6n de tal debido. manejo y recuperaci<5n. f~cil. Q. su rusticidad,. de la inversi6n; ya que, la. finalidad primordial del cultivo no es alto rendimiento econ<5mico. Bajo esta modalidad, podemos enumerar los siguientes factores : 1-. Raz6n cultural : Como consecuencia de la tradici6n y utilizaci6n con frecuencia es sembrado en asocio con otros cultivos.. 2-. Cultivo de lIubsistencf.li! Su consumo es parte del diario sustento y generalmente quienes lo cultivan son aparceros peque60s propie-. tarios o minifundistas. con poca o ninguna tecnología por falta de conocimientos o de recursos para aplicarlos. 3~. Cultivo civilizador : Se denomina así a las lireas de coi!oo::lizaci6n con carencLa generalmente de recursos econ6micos, de trensporte, dificultad para el mercndeo y en donde las prácticas culturales Bon mínimas, reducilndose en muchos casos a la tala oel bosque y quema del rastrojo.. 4- Maíz como cultivo pnra renovaci6n de potreros :Rn esta clase de cultivo,. desru~,. de realizar las labores mínimas de prepara-. ci6n del suelo e implantado el cultivo se SÉmbrn el pasto pnrn el nuevo potrero..

(11) 10 5- Disponibilidad de semilla : Es muy frecuente que algunos agricultores. ante la escasez de otras semillas y por no dejar perder. los lotes optan por sembrar maíz •. •. En general con este tipo de agricultor los rendimientos son bajos y la calidad del producto no siempre buena.. Estos cultivos a. nivel muy reducido, son generalmente atendidos. D··-. Técnico. Institucional~. !ll. ~. ~. porrAsisten~ia. cultivo comerciol 2. e)l!Presorln 1: En este tipo de. cultivo el factor econámico es el determinante para su implantac16n.. ~ \. " e utilizan técnicas adecuedas, semillas mejoradas y me-. u. canizoci6n total o parcial es fundamental para una producci6n econ6mica. Generalmente se obtienen altos rendimientme ingresos, que si son menores que otros cultivos ,son m6s seguros y menos riesgosos. Generolmente este ripo de agricultor utiliza bastante el credito y la asistencia técnica particular. Fae~TeB. determinantes de. ~. bueno producci6n : No es la intenci6n. en esta escrito dar un "recetario" sobre cada una de las prácticos o realizar durante el cultivo, sino presentar un panorama general de los aspectos críticos que debe considerar quien vaya a establecer un cultivo de maízp saber: Recopilar las expriencias existentes en 10 zona en lo referente a comportamiento de variedades,. ~pncas. de SiGDOra, facilidades. para ln aplicaci6n oportuna de las diferentes pr6cti<ns, mercadeo,.

(12) l~. 2- LB semilla que es de los foctores más importantes para unn buena,• •. cosecha, por sí sola no es suficiente para una adecuada producci6n. Frecuentemente se hace recaer sobre este insumo, especialmente cuando se utilizan semillas mejoradas, el peso de la ineficiencia o la ignorancia del agricultor o asistente. t~cnico,. como recurso fácil. para justificar un fracaso cuando en la casi totalidad de los ca909. no es esa la causa.. Para una acertada selecci6n de une buena semilla deben tenerse los siguientes criterios: a-. Condiciones de tempel:atura, precipitaci6n ya ltura sobre el nivel del mar.. Los entidades productoras y. dis~ribuidoras. son precisas en sus recomendaciones. b-. Cuidadosa observaci6n de experiencias nnteriol:es, bien sea pl:opias o ajenas.. . t\. neB. ~ol6gicas. Debe tenerse en cuenta que las condicio-. son muy variables y el comportamiento de los. maíces varía según el clima. c-. Una cuidadosa obserV8ci6n de las pruebes regionales en el 1ugal: donde ellas se encuentren y le publtaci6n de los resul. tados de las mismos, puede dar una buena ortentaci6n sobre cual es el maíz más recomendable en la zona.. d-. Como no siempre es. f~cil. obtener oportunamente las semillas. que se deseen por la carencia de ellas, tenemos la gren fortuna de poseer muchos marees de buen comportamiento en amplies zonas que pueden proporcionar verias alternativas.. Por ello,. antes de tomar una determinaci6n es necesario analizar la facilidad de la consecuci6n de la semilla.

(13) 12 e~. Áuncunndo se supAne. que las semillos comerciales deben ser. de buena calidad hay razones por las cuales aetas se. deterio~. ren rdpidamente, especialmente cuando el agricultor las da en su finca.. guer~. A este respecto puede decirse que altas. te~. peraturas y humedades realtivas altas pueden disminuir en muy corto tiempo ( 8 d m6s semnnan) la germinaci6n y el vigor de las semillas hasta en un 30%.. De ahí que sea muy importante. conocer el orígen de la semilla; es decir, donde y cuando fue producida y bajo que condiciones fue almacenada. f~. Una mela calibración de la sembradora puede producir rotura de la semilla.. Cnlibracidn deficiente para cantidad y profun-. didad de siembra. son con frecuencia causas de baja9 poblaciones en el cultivo, atribuídas casi siempre a deficiencia de las semillas. Una adecuada población es el factor principal. para buen rendimiento. 3-. Suponiendo uno adecuada preparación del suelo en cuanto a arada y rastrillada, es factor de trascendental importancia el buen dre-. naJe del terreno antes de hacer las siembras para lograr economía en insumos y labores.. Es pr6ctica muy recomendado trazar zanjas. de drenaje que una los puntos m6s bajos del campo y que condusnn el agua de escorrentía fuera del lote; 10 cual puede hacerse con. •. una zanjadora o cuchilla niveladora . 4~. Control de pIaaas y malezas : Si bien la uti1izaci6n de productos químicos apropiados y de f6cil consecución es importante,. m~s. adn 10 es la oportunidad de ejecuci6n de la labor y el buen cri-.

(14) . ..;-. 13 terio 9ue se tengo paro ello.. Ejemplo:. e- Se hft comprobado que cultivos de maíz enmalezados con "coquito" durante los 30 primeros días despu"s d e 10 siembro, pue~ den disminuir los rendimientos hasta en 30%. No se justifico aplicar Gesaprín donde las malezas predominan_ ,". tes no son de hoja ancha. c-. La aplicación de Gesaprín + Sután para control da coquito no produce efecto si no hoy condiciones de preparación del suelo y humedad 6ptimas.. d- E9. fpar~s. de abundante lluvia, no es necesario aplicar insec-. ticidas para control de gusanos del suelo y quizás, ni cogol1eros •. .......... 5-. Finalmente la época de recolección debe hacerse c6incidir en 10 posible con la facilidad de transporte, disponibilidad de mano de obra de la región, disponibilidad de plantas de secamiento si fuere necesario oficiales o particulares y teniendo en cuenta los lugares de almacenamiento.. Estos factores deben tenerse presen-. tes desde antes de implantar el cultivo para evitar grandes fracaaos, adn después de tener una producción buena. Se debe ser consecuente al exigir un rendimiento a una plantación en la medida que se le proporcione cuidados.. Puede decirse en. términos generales, que en lo consecución y justificación de creditos se establecen unos costos de producción'¡que no obedecen a lo que realmente se hace, pero si se espero del cultivo, como. .. si se le htóiero aplicado la totalidad del crédito op'Jrgodo •. lic..

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