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Determinación de las propiedades físicas en el jugo de la naranja valencia (Citrus sinensis l )

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Cuadro 01. Composición en el jugo de naranja            7  Cuadro 02. Datos de la densidad determinados jugos de frutas          13  Cuadro 03
Figura 01. La naranja
Figura 02: Anatomía y ubicación de la célula de jugo en la fruta.
Figura 03. Velocidad en un flujo estacionario para un fluido newtoniano entre dos placa
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