Línea ULTRASOL (Fertilizantes Solubles) FCA Pisco FCA Callao FCA Trujillo
Ultrasol Calcium Nitrato de Calcio soluble 25 Kg 695 660 695
Ultrasol K Nitrato de Potasio Cristalizado 25 Kg 1,120 1,120 1,120
Ultrasol KS Mezcla soluble N-K 25 Kg 1,510 1,510 1,510
Ultrasol K-Acid Nitrato de Potasio Cristalizado Ácido 25 Kg 1,200 1,200 1,200 Ultrasol SOP-52 Sulfato de Potasio Soluble SOP 52 25 Kg 900 900 900
Ultrasol MAP Fosfato Monoamónico soluble 25 Kg 1,300 1,280 1,305
Ultrasol Micro Boro Acido Bórico 25 Kg 1,417 1,392 1,422
Ultrasol Magnum P-44 Fosfato Ureíco 25 Kg 1,311 1,286 1,316
Ultrasol MKP Fosfato Monopotásico 25 Kg 2,267 2,242 2,272
Ultrasol Magnit Nitrato de Magnesio Hexahidratado 25 Kg 960 900 960
Lista de Precios SQM VITAS Perú S.A.
Precios USD/MT - CONTADO
Precio USD/MT - Incl IGV (FCA) Tipo de
Envase Descripción
Nombre Producto
Contado
Estrés Térmico e Hídrico:
Fundamentos y retos
Víctor Arenas Barreda Conferencia Red Agrícola Piura, Mayo 2015
Soy una planta en el desierto y NO hago lo que quiero: Fundamentos y
retos
Víctor Arenas Barreda Conferencia Red Agrícola Piura, Mayo 2015
Temática
• Introducción
• Estrés: Factores y fisiología básica
• Estrés Térmico – Hídrico (salino)
• Retos
Área tecnificada/demandas
Lugar Área Porcentaje
Piura 24000 20.7
Lambayeque 9500 8.2
La Libertad 23000 19.8
Lima 13000 11.2
Ica 31000 26.7
Arequipa 15500 13.4
Total 116000 100.0
Distribución Áreas Tecnificadas 2013
Área tecnificada: 140-160 mil Has
Mercado fertilizantes solubles: 250,000 TM Promedio uso: 1800 Kg/Ha/año
Mercado foliares y otros: 10,000 TM Promedio uso: 71 unidades insumos/Ha Pero, falta aún mucha investigación
Fisiología Vegetal II: Desarrollo vegetal 6
Definición literal de estrés
• Desde un punto de vista físico, estrés indica tensión que se produce en un cuerpo por acción de una fuerza
• La deformación puede ser reversible (elástica) pero si se intensifica la fuerza llega a ser irreversible (plástica)
• El módulo de elasticidad (M) es una propiedad característica del sistema
Fisiología Vegetal II: Desarrollo vegetal
M =
Fuerza Deformación
Definición fisiológica de estrés
Fisiología Vegetal II:
Desarrollo vegetal
• Es una desviación significativa de las condiciones óptimas de vida
• Ello desencadena cambios y respuestas a todos los niveles del organismo que al principio son reversibles, pero que pueden llegar a ser permanentes
• La vitalidad de la planta disminuye
• Cuando se alcanza la capacidad límite de ajuste se producen daños que pueden ser irreversibles
Fisiología Vegetal II: Desarrollo vegetal 8
Estrés es natural
• Las plantas suelen estar sometidas a una gran variedad de estreses
– En muchas regiones (áridas, suelos salinos, árticas, alta montaña, etc.) las condiciones favorables para el crecimiento de la planta, si se dan, lo hacen sólo durante un corto período de tiempo
– Incluso, en ambientes óptimos, una vegetación demasiado exuberante provoca problemas de competencia, enfermedades, etc.
Fisiología Vegetal II: Desarrollo vegetal
Efecto del estrés medioambiental en la productividad
Fisiología Vegetal II:
Desarrollo vegetal
Reducción de la producción
Factores que generan estrés
Fisiología Vegetal II: Desarrollo vegetal
Fases del estrés
• Alarma: Reducción funciones fisiológicas
• Resistencia: “acomodo”, fotosintatos van raices (o frutos tal vez)
• Agotamiento: No fotosíntesis, no más fotoasimilados.
Secuencia fisiológica de estrés
Fisiología Vegetal II:
Desarrollo vegetal
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Efectos específicos
Ruta genérica de respuesta al estrés
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Ca++ !!!
Fisiología Vegetal II: Desarrollo vegetal 14
ABA: Hormona clave
• CK reducen su
concentración (mayor catabolismo) –
mejoran la
adaptación al estrés
• ABA
• CKs
Reducción crecimiento
Identificación del tipo de estrés
Fisiología Vegetal II:
Desarrollo vegetal
• Es complicado reconocer una situación de estrés porque
• Respuestas diversas en organismos
• Respuesta varía según la edad, grado de adaptación o la estación
• La única forma de saber si una planta sufre estrés es la comparación con su comportamiento normal
• Los criterios de estrés son muy variados porque
Hay gran variedad de síntomas
Hay gran variedad de mecanismos de reparación y resistencia
Efectos del estrés en plantas
Fisiología Vegetal II:
Desarrollo vegetal
• Específicos (RESPUESTA UNICA, intoxicación Sodio por ejemplo)
• Cada síntoma es específico del estrés que lo causa
• Efectos a nivel funcional
• Efectos a nivel de expresión génica
• Activación de la síntesis de proteínas específicas
• No específicos (RESPUESTA TIPICA ante diversas fuentes estrés)
• Cambios en actividades enzimáticas (peroxidasas, etc.)
• Biosíntesis de poliaminas
• Síntesis y acumulación de antioxidantes
• Síntesis de solutos compatibles (prolina, etc.)
• Síntesis de metabolitos secundarios (polifenoles, antocianinas)
• Síntesis de hormonas de estrés (ABA, etileno, JAs)
• Alteraciones en las propiedades de la membrana
Compuestos vinculados a la aparición del estrés
• Aminoacidos - Prolina
- GABA
• Aminas
- Poliaminas
- Glicina betaina
• Carbohidratos
- Almidón, mono y disacaridos - Polioles
- Otros
Formas indirectas para medir estrés
• Termometría infrarroja
• Bomba scholander
• Porometros (estomas)
• Otros varios
• Fluorescencia clorofila
• NDVI
Estrés en la vida de la planta
Fisiología Vegetal II:
Desarrollo vegetal
• Preparación del organismo en respuesta al estrés
– Las plantas que viven en condiciones de estrés están sometidas a muchos estreses simultánea o consecutivamente
– La combinación de estreses múltiples puede
• Reforzar o debilitar la respuesta de la planta a un factor concreto
• Enmascarar o invertir dicha respuesta
– La adquisición de tolerancia a varios factores a la vez se debe a la
estabilización general de protoplasma, que resulta, a su vez de cambios estructurales en membranas y proteínas
– También, las reacciones no específicas juegan un papel protector general contra estreses diversos
Fisiología Vegetal II: Desarrollo vegetal 20
• El coste de superar el estrés
– La estrategia de supervivencia en un hábitat concreto no va dirigida a maximizar la producción sino a conseguir un compromiso entre producción y
supervivencia
Fisiología Vegetal II: Desarrollo vegetal
Estrés en la vida
de la planta
Temperaturas subiendo
Efecto clave en cultivos
• Efecto en temperaturas óptimas según cultivo (floración, cuajado, etc.)
• Aumento respiración
• Crecimiento rápido
• Planta alta, hojas delgadas, etc.
Estrés térmico
• Caso típico: estrés por frío/congelamiento
• Calor, límites van de 10 a 40 C°
• Genera aumento fluidez membranas (ácidos grasos insaturados).
• Planta aumenta a.g.
saturados y disminuye fluidez
• Producción HSP (proteínas de choque de calor)
• Desgaste adicional fotoasimilados
• Daño indirecto
Estrés Hídrico
• Directamente relacionado al Potencial hídrico (osmótico, turgencia y matricial)
• Se produce ajuste osmótico (temporal). Mantiene turgencia
• Formas adaptacion:
- escape (precocidad)
- evitando (ajuste osmótico)
- tolerancia (actividad agua, concentrar solutos, y modificación membranas)
Salinidad
• Problema en avance: 400 mil Has afectadas
• Ocurre naturalmente (depósitos y zonas costa)
• Riego genera salinidad (carga sólida)
• Y el fertirriego???
Estrés salino
• Existe una DOBLE batalla a la vez
• Estrés osmótico (acumulación sales suelo)
• Toxicidad iónica (Cl, Na, SO4)
• Estrés oxidativo (largo plazo)
Estrategias en Agricultura
• Introducir productos anti-estrés o precursores (inducir la síntesis)
• Activadores de los genes que controlan la respuesta de adaptación
Fisiología Vegetal II: Desarrollo
vegetal 27
• AA //poliaminas
• Antioxidantes (vit C, polifenoles …)
• Solutos compatibles (prolina, glicina-betaina, betainas etc.)
• Hormonas de estrés abiótico (ABA, SL // CKs)
• ABA
• CKX (catabolismo)
• SL
Fisiología Vegetal II: Desarrollo vegetal 28
Fisiología Vegetal II: Desarrollo vegetal
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ABA/CKs LS (2014)
Fisiología Vegetal II: Desarrollo vegetal 29
NO = ON
Innovacion y fisiologia aplicada
Propuesta más allá de productos
I + D + i
• Soporte Grupo Roullier
• 50 años de investigación
• Mas de 45 patentes en explotación
• Entre 10-15 publicaciones anuales
• Capacidad de generar investigación local
Antes de irme….
• Varios estrés e interacciones (3 en 1)
• Cuantificarlo es el primer paso clave
• Ligero aumento temperatura tiene efectos
• Hídrico/Salino factores alto riesgo
• Investigación es el camino
• V. FERTI: innovacíon y fisiología aplicada
victor.arenas.barreda@sqm-vitas.com contacto@sqm-vitas.com