Efectos del acolchado sobre distintos parámetros del suelo y de la nectarina en riego por goteo

Efectos del acolchado sobre distintos parámetros del suelo y de la nectarina en riego por goteo

Wided Zribi

Dipòsit Legal: L.317-2014 http://hdl.handle.net/10803/130924 llegit la tesi

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Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agrària Departament de Medi Ambient i Ciències del Sòl.

Tesis Doctoral

EFECTOS DEL ACOLCHADO SOBRE DISTINTOS PARÁMETROS DEL SUELO Y DE LA NECTARINA EN RIEGO POR GOTEO

Memoria presentada por:

Wided Zribi

Directores:

Dr. Ramón Aragüés Lafarga Dr. José María Faci González

Tutor:

Dr. Josep Maria Villar I Mir

Zaragoza, septiembre de 2013

A todos aquellos que han hecho posible este trabajo

À tous ceux qui ont fait possible ce travail

For all those who made this work possible

-i-

AGRADECIMIENTOS

Deseo hacer mención de todas aquellas personas que han colaborado en la realización de esta memoria y han contribuido a mi formación, tanto investigadora como personal. Reciban mi más sincero agradecimiento:

Dr. Ramón Aragüés Lafarga y Dr. José María Faci González directores de esta tesis, por la magnífica orientación y apoyo tanto científico como moral, laboriosa dedicación, profesionalidad, consejos y por estar siempre dispuestos a ayudar en cuanto fuera posible, Dr. Josep María Villar Mir, tutor de esta tesis en la Universidad de Lleida, por la aceptación de su tutoría, sin cuya colaboración no habría sido posible.

Al Dr. Antonio Martinez-Cob, experto en Agrometerología por su colaboración y ayuda, A todos los miembros del grupo de investigación “Riegos, Agronomía y Medioambiente”, con especial referencia (1) a Eva Medina por su gran esfuerzo y ayuda tanto en los trabajos de campo como en el laboratorio, (2) al personal de laboratorio de la Unidad de Suelos y Riegos por su ayuda en gran parte de los análisis, (3) a Luis Coello y Rosa Gómez, y (4) a los que más me han ayudado con el duro trabajo de campo en particular Miguel Izquierdo, Jesús Gaudó y Juan Manuel Acín.

A José Luis Espada por sus recomendaciones y enseñanzas en todo lo que sé de la nectarina y a Antonio Rabinad, técnico de la finca AFRUCCAS.

A todos mis amigos: Talel, Ahmed, Taher, Ilyes, Rifka, Ons, Raquel, Clara, Kosana, Rosa…por los bonitos momentos que hemos pasado juntos. A mis amigos de siempre Emna, Haifa, Awatef y Kawther.

Al CITA de Aragón por brindarme la oportunidad de realizar esta tesis y por el apoyo institucional proporcionado, y a la Unidad de Suelos y Riegos del CITA de Aragón (Unidad Asociada EEAD-CSIC) por haberme proporcionado los medios necesarios para la consecución de esta tesis.

Al Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza y al Gobierno de Aragón por la concesión de sendas becas con las que ha sido posible realizar esta tesis.

Al Programa Consolider-Ingenio por la financiación del proyecto RIDECO (Programa Integral de Ahorro y Mejora Productiva del Agua de Riego en la Horticultura Española) dentro de cuyas actividades se ha realizado esta tesis.

A AFRUCCAS (Asociación de Fruticultores de la Comarca de Caspe) por su colaboración y ayuda en el ensayo efectuado en su finca experimental.

Finalmente, a quien más debo agradecer es a mi familia: a mi marido Habib y mi hijo Mohamed Baraa por su comprensión y apoyo moral, a mis hermanos, y sobre todo a mis padres a quienes se lo debo todo.

-iii-

RESUMEN

El objetivo de esta tesis es analizar el efecto de distintos sistemas de acolchado sobre varios parámetros del suelo (evaporación, temperatura, humedad y salinidad) y de un cultivo de nectarina temprana (producción, diámetro de tronco, productividad, fenología, PAR interceptado, ETc, densidad de longitud de raíces (DLR), potencial hídrico del tallo, precocidad, número y calidad de frutos, eficiencia en el uso del agua y contenido iónico foliar de Na y Cl). La eficiencia de seis sistemas de acolchado de la superficie del suelo en la reducción de la evaporación de un suelo húmedo se determinó en condiciones de laboratorio (ensayo preliminar) y en condiciones de campo sin cultivo. Tomando como referencia la evaporación del suelo desnudo, el porcentaje de reducción de la evaporación en el ensayo de laboratorio fue muy alto con la lámina de plástico negro (80%), moderado con la corteza de pino (47%), bajo con la paja de trigo (27%) y muy bajo con el residuo de poda de viña (13%) y, en particular, con el geotextil (7%). En el ensayo de campo sin cultivo, los acolchados redujeron en promedio la evaporación del suelo en un 67% respecto a la del suelo desnudo cuando la humedad del suelo era relativamente alta, pero la reducción fue de tan solo un 35% para una humedad ligeramente inferior a capacidad de campo. En base a estos resultados, se efectuó un ensayo de tres años de duración (2010 a 2012) en una plantación de nectarina regada por goteo en la finca experimental de AFRUCCAS (Caspe, Zaragoza) donde se determinó el efecto de cuatro sistemas de acolchado (control o suelo desnudo, lámina de plástico negro, geotextil de yute y corteza de pino) sobre los parámetros de suelo y nectarina anteriormente indicados. El plástico y la corteza de pino redujeron la evaporación del suelo y mantuvieron una mayor humedad, mientras que el geotextil en contacto directo con el suelo húmedo tuvo una evaporación más alta debido a su elevada porosidad. El plástico mantuvo una temperatura del suelo mayor que el resto de los tratamientos. La corteza de pino y el plástico fueron más eficientes en el control de la salinidad del suelo debido a la reducción de la evapo-concentración del agua de riego y de sus sales disueltas en el suelo. El riego de la nectarina con los acolchados de plástico y corteza de pino podría reducirse respecto al aplicado en el suelo desnudo. El uso de acolchados en nectarina mejoró ligeramente los parámetros productivos de la nectarina, pero sin diferencias significativas entre tratamientos. Estos parámetros estuvieron poco relacionados con la humedad y la salinidad del suelo. El aumento de la temperatura del suelo bajo plástico favoreció la producción y mejoró la calidad del fruto de la nectarina. La conclusión global de este trabajo es que los acolchados inorgánico (plástico) y orgánico (corteza de pino) son recomendables para el control de la evaporación del agua del suelo, de su humedad y de su salinidad, así como para una cierta mejora de algunos parámetros de nectarina cultivada en esta zona semiárida del Bajo Ebro Aragonés.

-v-

RESUM

L'objectiu d'aquesta tesi és analitzar l'efecte de diferents sistemes d'embuatat sobre diversos paràmetres del sòl (evaporació, temperatura, humitat i salinitat) i d'un cultiu de nectarina primerenca (producció, diàmetre de tronc, productivitat, fenologia, PAR interceptat, ETc, densitat de longitud d'arrels (DLR), potencial hídric de la tija, precocitat, nombre i qualitat de fruits, eficiència en l'ús de l'aigua i contingut iònic foliar de Na i Cl). L'eficiència de sis sistemes d'embuatat de la superfície del sòl en la reducció de l'evaporació d'un sòl humit es va determinar en condicions de laboratori (assaig preliminar) i en condicions de camp sense cultiu. Prenent com a referència l'evaporació del sòl nu, el percentatge de reducció de l'evaporació en l'assaig de laboratori va ser molt alt amb la làmina de plàstic negre (80%), moderat amb l'escorça de pi (47%), baix amb la palla de blat (27%) i molt baix amb el residu de poda de vinya (13%) i, en particular, amb el geotèxtil (7%). En l'assaig de camp sense cultiu, els embuatats van reduir en mitjana l'evaporació del sòl en un 67% respecte a la del sòl nu quan la humitat del sòl era relativament alta, però la reducció va ser de tan sols un 35% per a una humitat lleugerament inferior a capacitat de camp. Sobre la base d'aquests resultats, es va efectuar un assaig de tres anys de durada (2010 a 2012) en una plantació de nectarina regada per degoteig en la finca experimental de AFRUCCAS (Caspe, Saragossa) on es va determinar l'efecte de quatre sistemes d'embuatat (control o sòl nu, làmina de plàstic negre, geotèxtil de jute i escorça de pi) sobre els paràmetres de sòl i nectarina anteriorment indicats. El plàstic i l'escorça de pi van reduir l'evaporació del sòl i van mantenir una major humitat, mentre que el geotèxtil en contacte directe amb el sòl humit va tenir una evaporació més elevada a causa de la seva elevada porositat. El plàstic va mantenir una temperatura del sòl major que la resta dels tractaments. L'escorça de pi i el plàstic van ser més eficients en el control de la salinitat del sòl a causa de la reducció de l’evapo- concentració de l'aigua de reg en el sòl. El reg de la nectarina amb els embuatats de plàstic i escorça de pi podria reduir-se respecte a l'aplicat en el sòl nu. L'ús d'embuatats en nectarina va millorar lleugerament els paràmetres productius de la nectarina, però sense diferències significatives entre tractaments. Aquests paràmetres van estar poc relacionats amb la humitat i la salinitat del sòl. L'augment de la temperatura del sòl sota plàstic va afavorir la producció i va millorar la qualitat del fruit de la nectarina. La conclusió global d'aquest treball és que els embuatats inorgànic (plàstic) i orgànic (escorça de pi) són recomanables per al control de l'evaporació de l'aigua del sòl, de la seva humitat i de la seva salinitat, així com per a una certa millora d'alguns paràmetres de nectarina conreada en aquesta zona semi- àrida del Baix Ebre Aragonès.

-vii-

ABSTRACT

The aim of this thesis is to analyze the effect of different soil mulching materials on various soil parameters (evaporation, temperature, humidity and salinity) and on an early nectarine orchard (production, trunk diameter, productivity, phenology, intercepted PAR, ETc, root length density (RLD), stem water potential, earliness, number and quality of fruits, water use efficiency and leaf ionic content of Na and Cl). The efficiency to reduce evaporation of a moist soil in six soil surface mulching treatments was evaluated under laboratory conditions (preliminary test) and under field conditions in a plot without any vegetation. Using the evaporation of the bare soil as a reference, the reduction in evaporation in the laboratory test was very high with black plastic film (80%), moderate with pine bark (47%), low with wheat straw (27%) and very low in the vines pruning residues (13%) and, in particular, with the geotextile (7%). In the soil field experiment without vegetation, mulching reduced average soil evaporation by 67% compared to bare soil when soil moisture was relatively high, but the reduction was only 35% when soil moisture was slightly below field capacity. Based on these results, we conducted an experiment during three years (2010-2012) in a drip irrigated nectarine orchard at the AFRUCCAS Experimental Farm (Caspe, Zaragoza) to determine the effect of four mulching systems (bare soil, black plastic film, geotextile and pine bark) on the soil and nectarine parameters listed above. Plastic and pine bark reduced soil evaporation and maintained a higher humidity, while the geotextile in direct contact with moist soil had a higher evaporation due to its high porosity. Soil under the plastic film maintained a higher temperature than the other mulching treatments. Pine bark and plastic film were more efficient in controlling soil salinity due to the reduction of evapo-concentration of the irrigation water in the soil. Irrigation of nectarine with plastic and pine bark mulching could be reduced compared to bare soil. The use of mulching materials in nectarine improved slightly the productivity parameters of this crop but without significant differences between treatments.

These parameters were poorly correlated with soil moisture and salinity. The increase of soil temperature under the plastic film increased production and improved fruit quality of nectarines. The overall conclusion of this thesis is that the inorganic mulching (plastic) and organic mulching (pine bark) are recommended for the control of soil evaporation, its moisture and salinity, as well as to improve some quality and production parameters of nectarines grown in this semiarid region in the lower Ebro river basin.

-viii-

ÍNDICE GENERAL

AGRADECIMIENTOS---i

RESUMEN---iii

RESUM---v

ABSTRACT---vii

ÍNDICE DE CAPÍTULOS Y ANEJOS---viii

ÍNDICE DE TABLAS ---xi

ÍNDICE DE FIGURAS ---xix

ÍNDICE DE CAPÍTULOS Y ANEJOS

CAPÍTULO II. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA 7

II.1. Acolchado del suelo --- 7

II.1.1. Tipos de acolchado---7

II.1.1.1. Acolchado plástico--- 7

II.1.1.2. Acolchado geotextil--- 8

II.1.1.3. Acolchado de residuos orgánicos --- 8

II.1.2. Efectos del acolchado sobre el suelo---9

II.1.2.1. Humedad del suelo--- 9

II.1.2.2. Temperatura del suelo--- 10

II.1.2.3. Estructura y fertilidad del suelo--- 11

II.1.2.4. Control de malas hierbas --- 12

II.1.2.5. Salinidad del suelo --- 12

II.1.3. Efectos del acolchado sobre las plantas---14

II.1.3.1. Transpiración de las plantas --- 14

II.1.3.2. Precocidad de las plantas --- 15

II.1.3.3. Calidad del fruto--- 16

II.1.4. Síntesis sobre los acolchados del suelo---16

II.2. El cultivo de nectarina --- 18

II.2.1. Situación del cultivo de nectarina---18

II.2.2. Características morfológicas de la nectarina---19

II.2.3. Variedades de nectarina---20

II.2.4. Tolerancia de los frutales a la salinidad---21

CAPÍTULO III. EFECTOS DEL ACOLCHADO SOBRE LA EVAPORACIÓN DEL SUELO 25 III.1. Ensayo preliminar. Evaporación del suelo con distintos acolchados en condiciones de laboratorio--- 25

III.1.1. Introducción y objetivos---25

III.1.2. Material y métodos---25

III.1.3. Resultados y discusión---26

III.2. Ensayo de campo. Evaporación del suelo con distintos acolchados en condiciones de campo--- 28

III.2.1. Introducción y objetivos---28

III.2.2. Material y métodos---28

III.2.2.1. Tipo de suelo--- 28

III.2.2.2. Condiciones climáticas --- 28

III.2.2.3. Diseño experimental --- 30

III.2.2.4. Sistema de riego --- 31

III.2.2.5. Estado hídrico del suelo--- 32

III.2.2.6. Análisis estadístico --- 34

III.2.3. Resultados y discusión---34

-ix-

III.2.3.1. Potencial matricial del suelo--- 34

III.2.3.2. Humedad gravimétrica del suelo--- 39

III.2.3.3. Comparación entre las medidas de potencial matricial y humedad gravimétrica del suelo --- 47

III.3. Síntesis de los ensayos de evaporación de suelo con distintos acolchados en condiciones de laboratorio y de campo --- 49

III.4. Conclusiones --- 51

CAPÍTULO IV. EFECTOS DEL ACOLCHADO SOBRE DISTINTOS PARÁMETROS DEL SUELO Y DE LA NECTARINA: ESTUDIO EXPERIMENTAL 55

IV.1. Introducción y objetivos --- 55

IV.2. Material y Métodos --- 55

IV.2.1. Características del ensayo. Diseño experimental---55

IV.2.1.1. Ubicación del ensayo --- 55

IV.2.1.2. Tratamientos de acolchado del suelo --- 56

IV.2.2. Clima---58

IV.2.3. Riego---60

IV.2.3.1. Volumen de riego --- 60

IV.2.3.2. Calidad del agua de riego --- 61

IV.2.4. Suelo---61

IV.2.4.1. Caracterización--- 61

IV.2.4.2. Evaporación del suelo medida por microlisímetría--- 64

IV.2.4.3. Temperatura del suelo --- 67

IV.2.4.4. Humedad del suelo--- 67

IV.2.4.4.1. Método gravimétrico --- 67

IV.2.4.4.2. Método FDR --- 68

IV.2.4.5. Salinidad del suelo --- 71

IV.2.4.5.1. Conductividad eléctrica del extracto saturado del suelo (CEe)--- 71

IV.2.4.5.2. Conductividad eléctrica de la solución del suelo (CEss) --- 71

IV.2.5. Nectarina---72

IV.2.5.1. Material vegetal --- 72

IV.2.5.2. Fenología --- 73

IV.2.5.3. PAR interceptado y Evapotranspiración --- 73

IV.2.5.4. Densidad de longitud de raíces --- 74

IV.2.5.4.1. Muestreo del suelo--- 75

IV.2.5.4.2. Medida de la densidad de longitud de raíces (DLR) --- 77

IV.2.5.4.3. Mapas de isolíneas de HG, CEe y DLR, y estimas de la CEe media ponderada por la superficie y por la tasa de extracción de agua de la nectarina --- 79

IV.2.5.5. Diámetro de tronco --- 79

IV.2.5.6. Potencial hídrico del tallo --- 80

IV.2.5.7. Frutos: precocidad, crecimiento, número, producción, calidad --- 81

IV.2.5.8. Eficiencia en el uso del agua --- 83

IV.2.5.9. Análisis iónico foliar --- 83

IV.2.6. Análisis estadísticos---83

IV.3. Resultados y discusión--- 83

IV.3.1. Clima---83

IV.3.1.1.Características climáticas generales de la zona de estudio--- 83

IV.3.1.2. Caracterízación climática del periodo experimental --- 86

IV.3.2. Riego---88

IV.3.2.1. Volumen de riego --- 88

IV.3.2.2. Calidad del agua de riego --- 90

IV.3.3. Suelo---94

IV.3.3.1. Caracterización--- 94

IV.3.3.2. Evaporación del suelo medida por microlisimetría--- 95

-x-

IV.3.3.3. Temperatura del suelo ---102

IV.3.3.4. Humedad del suelo---109

IV.3.3.4.1. Método gravimétrico ---109

IV.3.3.4.2. Método FDR ---113

IV.3.3.4.3. Efecto de un estrés hídrico moderado sobre la humedad del suelo ---127

IV.3.3.5. Salinidad ---130

IV.3.3.5.1. Conductividad eléctrica del extracto saturado del suelo (CEe)---131

IV.3.3.5.2. Conductividad eléctrica de la solución del suelo (CEss) ---145

IV.3.3.5.2.1. Porcentajes de extracción con las sondas de succión ---146

IV.3.3.5.2.2. Valores medidos de CEss ---147

IV.3.3.5.2.3. Valores estimados de CEss ---149

IV.3.3.5.2.4. Comparación entre valores de CEss medidos y estimados--188

IV.3.3.6. Relaciones salinidad (CEe) – humedad (HG) ---194

IV.3.4. Nectarina---197

IV.3.4.1. Fenología ---197

IV.3.4.2. PAR interceptado y evapotranspiración ---198

IV.3.4.3. Densidad de longitud de raíces de la nectarina ---205

IV.3.4.3.1. Año 2010 ---205

IV.3.4.3.2. Año 2011 ---221

IV.3.4.3.3. Conclusiones (años 2010 y 2011) ---235

IV.3.4.4. Diámetro de tronco ---238

IV.3.4.5. Potencial hídrico del tallo ---239

IV.3.4.6. Frutos: precocidad, crecimiento, número, producción, calidad ---241

IV.3.4.7. Eficiencia de uso de agua de riego ---251

IV.3.4.8. Análisis iónico foliar ---252

IV.3.5. Relaciones suelo-agua-planta---253

IV.3.5.1. Efecto de la humedad volumétrica en el potencial hídrico del tallo---253

IV.3.5.2. Efecto de la humedad gravimétrica del suelo en la producción, productividad, precocidad y calidad de fruto---254

IV.3.5.2.1. Efecto de la humedad gravimétrica del suelo sobre la producción y productividad y número de frutos de la nectarina ---254

IV.3.5.2.2. Efecto de la humedad gravimétrica del suelo sobre la precocidad de la nectarina ---255

IV.3.5.2.3. Efecto de la humedad gravimétrica del suelo sobre la calidad del fruto de la nectarina ---256

IV.3.5.3. Efecto de temperatura del suelo en la producción, productividad, precocidad y calidad de fruto ---258

IV.3.5.3.1. Efecto de temperatura del suelo en la producción, productividad y el número de frutos de la nectarina ---258

IV.3.5.3.2. Efecto de la temperatura del suelo sobre la precocidad de la nectarina ---260

IV.3.5.3.3. Efecto de la temperatura del suelo sobre la calidad del fruto de la nectarina ---261

IV.3.5.4. Efecto de la salinidad edáfica en la producción, productividad, precocidad y calidad de fruto ---262

IV.3.5.4.1. Efecto de la salinidad edáfica en la producción y productividad ---263

IV.3.5.4.2. Efecto de la salinidad del suelo sobre la precocidad del fruto ---266

IV.3.5.4.3. Efecto de la salinidad del suelo sobre la calidad del fruto ---267

IV.4. Síntesis y conclusiones ---270

CAPÍTULO V. SÍNTESIS DE RESULTADOS Y CONCLUSIONES GENERALES 297

CAPÍTULO VI. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 305

ANEJOS 306 

-xi-

ÍNDICE DE TABLAS

Tabla II.1. Síntesis cualitativa de los efectos positivos y negativos del acolchado del suelo desde el punto de vista de la humedad, temperatura, estructura y salinidad del suelo...17 Tabla II.2. Intensidad de los efectos positivos (bajo: +; medio: ++; elevado: +++) del acolchado plástico, orgánico y geotextil sobre diferentes atributos de suelo [humedad (Hum), temperatura (Tem), salinidad (Sal) y estructura (Est)], control de malas hierbas (CMH), y planta [transpiración (Tra), precocidad (Pre) de la planta y del fruto (Fru)] revisados en este trabajo. ...18 Tabla II.3. Características morfológicas, época de cosecha y calidad del fruto de la variedad nectarina Big Top^®. ...21 Tabla II.4. Concentraciones foliares de Cl^- y Na⁺ (mmol Kg^-1 de peso seco) según la presencia (+), ausencia (-) o presencia/ausencia (+/-) de daños foliares (Ziska et al. 1991).22 Tabla III.1. Evaporación media del suelo desnudo y sujeto a cinco tratamientos de acolchado en los distintos períodos del ensayo. Dentro de cada período, los valores con letras diferentes son significativamente diferentes (P < 0.05) entre tratamientos...27 Tabla III.2. Fechas de aplicación de los riegos, dosis aplicadas (mm) y fechas de muestreos del suelo en las miniparcelas del ensayo de evaporación de los acolchados. ...32 Tabla III.3. Valores iniciales y finales del Ψm (media ± desviación estándar) medido en los distintos tratamientos durante el primer riego. Valores con letras diferentes entre tratamientos son significativamente diferentes (P < 0.05)...36 Tabla III.4. Valores iniciales y finales del Ψm (media ± desviación estándar) medido en los distintos tratamientos durante el segundo riego. Valores con letras diferentes entre tratamientos son significativamente diferentes (P < 0.05)...37 Tabla III.5. Valores iniciales y finales del Ψm (media ± desviación estándar) medido en los distintos tratamientos durante el tercer riego. Valores con letras diferentes entre tratamientos son significativamente diferentes (P < 0.05). ...38 Tabla III.6. Primer ciclo de riego: humedad gravimétrica del suelo (media ± desviación estándar) a tres profundidades (0-10, 10-20 y 20-30 cm) en tres fechas de muestreo de cada tratamiento de acolchado. Valores con letras diferentes entre tratamientos son significativamente diferentes (P < 0.05). ...40 Tabla III.7. Primer ciclo de riego: altura de agua almacenada en los primeros 30 cm de suelo de cada tratamiento de acolchado en las tres fechas de muestreo. Valores con letras diferentes entre tratamientos son significativamente diferentes (P < 0.05)...41 Tabla III.8. Primer ciclo de riego: tasa de evaporación media estimada en cada tratamiento a partir de las respectivas pérdidas de agua almacenada en los primeros 30 cm de suelo en los períodos comprendidos entre las tres fechas de muestreo. Valores con letras diferentes entre tratamientos son significativamente diferentes (P < 0.05). ...41 Tabla III.9. Segundo ciclo de riego: humedad gravimétrica del suelo (media ± desviación estándar) medida a tres profundidades (0-10, 10-20 y 20-30 cm) en tres fechas de muestreo de cada tratamiento de acolchado. Valores con letras diferentes entre tratamientos son significativamente diferentes (P < 0.05). ...42 Tabla III.10. Segundo ciclo de riego: altura de agua almacenada en los primeros 30 cm de suelo de cada tratamiento de acolchado en las tres fechas de muestreo. Valores con letras diferentes entre tratamientos son significativamente diferentes (P < 0.05)...43 Tabla III.11. Segundo ciclo de riego: tasa de evaporación media estimada en cada tratamiento a partir de las respectivas pérdidas de agua almacenada en los primeros 30 cm

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de suelo en los períodos comprendidos entre las tres fechas de muestreo. Valores con letras diferentes entre tratamientos son significativamente diferentes (P < 0.05)...43 Tabla III.12. Tercer ciclo de riego: humedad gravimétrica del suelo (media ± desviación estándar) medida a tres profundidades (0-10, 10-20 y 20-30 cm) en tres fechas de muestreo de cada tratamiento de acolchado. Valores con letras diferentes entre tratamientos son significativamente diferentes (P < 0.05). ...44 Tabla III.13. Tercer ciclo de riego: altura de agua almacenada en los primeros 30 cm de suelo de cada tratamiento de acolchado en las tres fechas de muestreo. Valores con letras diferentes entre tratamientos son significativamente diferentes (P < 0.05)...45 Tabla III.14. Tercer ciclo de riego: tasa de evaporación media estimada en cada tratamiento a partir de las respectivas pérdidas de agua almacenada en los primeros 30 cm de suelo en los períodos comprendidos entre las tres fechas de muestreo. Valores con letras diferentes entre tratamientos son significativamente diferentes (P < 0.05). ...45 Tabla III.15. Valores medios de la variación de humedad gravimétrica a 0-10 cm de profundidad (ΔHG) y de la variación del potencial matricial a 5 cm de profundidad (ΔΨ_m) en los periodos entre las distintas fechas de muestreo de suelo de los tres ciclos de riego.

Valores con letras diferentes entre tratamientos son significativamente diferentes (P < 0.05).

...48 Tabla III.16. Evaporación media del suelo en los seis tratamientos obtenida en el ensayo de laboratorio en los primeros cinco días de evaporación y variación de la humedad gravimétrica media a 0-10 cm de profundidad en los seis tratamientos obtenida en el primer período de los riegos 1, 2 y 3 del ensayo de campo. Valores con letras diferentes entre tratamientos son significativamente diferentes (P < 0.05). Se presenta asimismo la humedad gravimétrica (HG) media inicial en el ensayo de laboratorio y en los tres riegos del ensayo de campo...50 Tabla IV.1. Distribución de la superficie (ha) de la finca AFRUCCAS-Caspe destinada a los ensayos de la campaña 2009 en las distintas especies leñosas (DGA, 2010)...56 Tabla IV.2. Coordenadas UTM (Huso 30) y altitud de las estaciones meteorológicas de Caspe Ayuntamiento perteneciente a la red de la Agencia Estatal de Meteorología (AEMET) y de la estación de Caspe red SIAR perteneciente a la red del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. ...59 Tabla IV.3. Exportaciones de nutrientes por el cultivo de nectarina. UF indica unidades fertilizantes. ...60 Tabla IV.4. Tipo de fertilizantes comerciales aplicados en cada periodo del ensayo de nectarina...61 Tabla IV.5. Aportación media de abono comercial en cada quincena de abril a septiembre durante los años 2010, 2011 y 2012 en el ensayo de nectarina (Kg/ha). ...61 Tabla IV.6. Informe de la descripción de la calicata del suelo en la parcela de nectarina en la finca AFRUCCAS de Caspe...63 Tabla IV.7. Valores medios mensuales y anuales de precipitación (P med), temperatura media de máximas (T máx), temperatura media de mínimas (T mín) y temperatura media (T med), evapotranspiración de referencia calculada por el método de Penman -Monteith (ETo), velocidad media del viento a 2 m sobre el suelo (V), y humedad relativa media del aire a 1.5 m sobre el suelo (HR). Los valores de Tmáx, Tmin y Tmed corresponden a los datos disponibles del periodo 1960 a 2009 y los valores de Pmed, ETo, V, HR y Rmed al periodo 2004-2009 de las estaciones Caspe-Ayuntamiento (AEMET) y Caspe-red SIAR (MAGRAMA). ...84 Tabla IV.8. Valores medios mensuales y anuales de precipitación (Pmed), humedad relativa media del aire a 1.5 m sobre el suelo (HR), temperatura media de máximas (T máx),

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temperatura media de mínimas (T mín) y temperatura media (T med), velocidad media del viento a 2 m sobre el suelo (V) y evapotranspiración de referencia calculada por el método de Penman -Monteith (ETo), en la estación Caspe-red SIAR (MAGRAMA) durante el periodo experimental de 2010 a 2012...87 Tabla IV.9. Número de muestras de agua (N) y valores máximos, mínimos y medios de la CE, Na, Cl y RAS del agua de riego de la finca AFRUCCAS durante los años 2010 a 2012.

...90 Tabla IV.10. Valores medios de CE, aniones y cationes principales del agua de riego de la finca AFRUCCAS en las estaciones de riego de los años 2010 a 2012...93 Tabla IV.11. Aptitud de la calidad del agua de riego de la finca AFRUCCAS en riego por goteo (riego de alta frecuencia) en los años 2010 a 2012: valores de salinidad de la parte superior del perfil del suelo (CEe) estimados por el nomograma FAO y por el programa Watsuit (WAT) para distintas fracciones de lavado (FL). CEar es la CE del agua de riego estimada por Watsuit...93 Tabla IV.12. Valores medios en los 8 puntos de muestreo de suelo de la humedad gravimétrica (HG) en el momento de muestreo, capacidad de campo (CC), punto de marchitez (PM), agua útil (AU), materia orgánica (MO), yeso y valores en el extracto saturado del suelo de la CE (CEe), Na (Nae), Cl (Cle) y RAS (RASe) para las profundidades de suelo de 0-30, 30-60 y 60-90 cm, y para la media del perfil muestreado al inicio del ensayo (mes de marzo)...94 Tabla IV.13. Resultados analíticos de los horizontes de suelo muestreados en la calicata efectuada en la parcela de nectarina de la finca AFRUCCAS-Caspe. ...95 Tabla IV.14. Análisis textural, densidad aparente (DA), y humedad gravimétrica a capacidad de campo (CC) y punto de marchitez (PM) del suelo (0-20 cm) en la parcela experimental del ensayo de evaporación del suelo de la finca AFRUCCAS-Caspe. ...95 Tabla IV.15. Ensayo 1: valores medios de evaporación diaria (mm día^-1) de los 12 microlisímetros (ML) de cada tratamiento de acolchado durante períodos consecutivos del primer ensayo. Para cada período, valores seguidos de la misma letra no son diferentes significativamente (P<0.05)...97 Tabla IV.16. Ensayo 2: valores medios de evaporación diaria (mm día^-1) de los 12 microlisímetros (ML) de cada tratamiento de acolchado durante períodos consecutivos del segundo ensayo. Para cada período, valores seguidos de la misma letra no son significativamente diferentes (P < 0.05). ...98 Tabla IV.17. Valores medios de evaporación diaria (mm día^-1) de cada tratamiento durante períodos consecutivos del segundo ensayo en las posiciones línea de árboles (LA), línea de goteros (LG) y Calle. Para cada posición, valores seguidos de la misma letra no son significativamente diferentes (P<0.05). ...100 Tabla IV.18. Valores medios mensuales de la temperatura media diaria del suelo a 20 cm de profundidad en los cuatro tratamientos de acolchado (D, desnudo; G, geotextil; C, corteza y P, plástico) y en el aire durante el periodo experimental de la nectarina. Valores seguidos de distinta letra son significativamente diferentes (P<0.05). ...105 Tabla IV.19. Diferencia entre las temperaturas máximas y mínimas bajo los distintos acolchados del suelo y del control de suelo desnudo en tres días muy fríos y muy cálidos de los años 2010, 2011 y 2012. ...107 Tabla IV.20. Porcentaje de humedad gravimétrica media (HG), número de muestras recogidas (N), Desviación estándar (DE) y coeficiente de variación (CV) de las muestras de suelo durante el periodo experimental de la nectarina de 2010 a 2012 en el perfil de suelo de 0-45 cm y en las posiciones de muestreo gotero, línea de goteros y línea de árboles...109

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Tabla IV.21. Variabilidad espacio-temporal de la humedad gravimétrica del suelo (HG, 0-45 cm de profundidad): valores medios, número de muestras de suelo (N), Desviación estándar (DE) y coeficiente de variación (CV) en cada tratamiento de acochado y posición de muestreo de suelo en marzo y septiembre de 2010. Para cada posición de muestreo, letras diferentes indican diferencias significativas (P < 0.05) entre tratamientos...110 Tabla IV.22. Variabilidad espacio-temporal de la humedad gravimétrica del suelo (HG, 0-45 cm de profundidad): valores medios, número de muestras de suelo (N), Desviación estándar (DE) y coeficiente de variación (CV) en cada tratamiento de acochado y posición de muestreo de suelo en abril y septiembre de 2011. Para cada posición de muestreo, letras diferentes indican diferencias significativas (P < 0.05) entre tratamientos...111 Tabla IV.23. Variabilidad espacio-temporal de la humedad gravimétrica del suelo (HG, 0-45 cm de profundidad): valores medios, número de muestras de suelo (N), Desviación estándar (DE) y coeficiente de variación (CV) en cada tratamiento de acochado y posición de muestreo de suelo en febrero y septiembre 2012. Para cada posición de muestreo, letras diferentes indican diferencias significativas (P < 0.05) entre tratamientos...112 Tabla IV.24. Humedad gravimétrica del suelo (HG, 0-45 cm de profundidad) media de los muestreo iniciales y finales del suelo y los cuatro tratamientos de acochado de suelo en las posiciones de muestreo gotero, línea de goteros y línea de árboles. ...113 Tabla IV.25. Comparación de los valores medios mensuales de la humedad volumétrica del suelo (0 a 30 cm de profundidad) medidos con la sonda Enviroscan en la línea de árboles entre los tratamientos de acolchado durante las estaciones de riego de 2010, 2011 y 2012.

...124 Tabla IV.26. Comparación de los valores medios mensuales de la humedad volumétrica (%) del suelo (0 a 30 cm de profundidad) medidos con la sonda Enviroscan junto al gotero entre los tratamientos de acolchado durante las estaciones de riego de 2010, 2011 y 2012.

Valores seguidos de distinta letra son significativamente diferentes (P < 0.05). ...125 Tabla IV.27. Comparación de los valores medios mensuales de la humedad volumétrica del suelo (0 a 10 cm de profundidad) medidos con la sonda Enviroscan junto al gotero entre los tratamientos de acolchado durante las estaciones de riego de 2010, 2011 y 2012. Valores seguidos de distinta letra son significativamente diferentes (P < 0.05)...126 Tabla IV.28. Altura (mm) inicial (19/08/2010) y final (26/08/2010) de la cantidad de agua en el perfil de suelo de 0 a 30 cm medida con las sondas Enviroscan en el gotero y en la línea de árboles, y diferencia entre la altura final e inicial para los distintos tratamientos de acolchado de suelo de la nectarina en el periodo de corte de riego (19/08/2010 a 26/08/2010). ...129 Tabla IV.29. Altura (mm) inicial (14/07/2011) y final (20/07/2011) de la cantidad de agua en el perfil de suelo de 0 a 30 cm medida con las sondas Enviroscan en el gotero y en la línea de árboles, y diferencia entre la altura final e inicial para los distintos tratamientos de acolchado de suelo de la nectarina en el periodo de corte de riego. ...130 Tabla IV.30. Salinidad media del suelo (CEe), desviación estándar (DE) y coeficiente de variación (CV) del conjunto de muestras de suelo (N = 4 tratamientos de acolchado del suelo x 3 posiciones de muestreo x 4 repeticiones = 48) recogidas al inicio y final de las estaciones de riego de los años 2010 (marzo y septiembre), 2011 (abril y septiembre) y 2012 (febrero y septiembre de 2012). ...131 Tabla IV.31a. Año 2010. Variabilidad espacio-temporal de la salinidad del suelo: número de muestras de suelo (N) y valores medios de CEe, desviación estándar (DE) y coeficiente de variación (CV) en cada tratamiento de acolchado del suelo en marzo y septiembre del año 2010 para las posiciones de muestreo Línea de árboles, Gotero y Línea de goteros. Para cada posición de muestreo, letras diferentes indican diferencias significativas (P < 0.05) entre tratamientos. ...133

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Tabla IV.32. Precipitación y riego acumulados entre las fechas de muestreo del suelo. ....135 Tabla IV.33. Cambios relativos de CEe entre el muestreo final e inicial (100 (CEe final-CEe inicial)/CEe inicial) en cada tratamiento de acolchado y posición de muestreo del suelo en las estaciones de riego de 2010, 2011 y 2012...138 Tabla IV.34. Valores medios de CEe medidos en cada fecha de muestreo del suelo y tratamiento de acolchado. Para los cinco períodos entre las seis fechas de muestreo se presentan el número de días acumulados, los valores acumulados de riego (R), precipitación (P) y evapotranspiración (ETc), y los valores de déficit hídrico (DH) y fracción de lavado (FL).

...141 Tabla IV.35. Año 2010. Porcentajes de extracción de la solución del suelo sobre el total teórico en cada posición de muestreo, profundidad de suelo y tratamiento de acolchado. El total teórico de extracciones en cada posición, profundidad y acolchado fue de 92 (23 fechas de extracción x 4 bloques). ...146 Tabla IV.36. Año 2011. Porcentajes de extracción de la solución del suelo sobre el total teórico en cada posición de muestreo, profundidad de suelo y tratamiento de acolchado. El total teórico de extracciones en cada posición, profundidad y acolchado fue de 96 (24 fechas de extracción x 4 bloques). Los resultados de la Línea de árboles no se presentan por tener un número irrelevante de extracciones. ...147 Tabla IV.37. Año 2012. Porcentajes de extracción de la solución del suelo sobre el total teórico en cada posición de muestreo, profundidad de suelo y tratamiento de acolchado. El total teórico de extracciones en cada posición, profundidad y acolchado fue de 48 (12 fechas de extracción x 4 bloques). ...147 Tabla IV. 38. Año 2010. Valores medios de CEss medidos en la estación de riego en cada posición de muestreo, profundidad de suelo y tratamiento de acolchado. ...148 Tabla IV.39. Año 2011. Valores medios de CEss medidos en la estación de riego en cada posición de muestreo, profundidad de suelo y tratamiento de acolchado. ...148 Tabla IV. 40. Año 2012. Valores medios de CEss medidos en la estación de riego en cada posición de muestreo, profundidad de suelo y tratamiento de acolchado. ...148 Tabla IV.41. Año 2010. Valores medios estimados de CEss en cada tratamiento de acolchado, posición de muestreo y profundidad de suelo. ...185 Tabla IV.42. Año 2011. Valores medios estimados de CEss en cada tratamiento de acolchado, posición de muestreo y profundidad de suelo. ...185 Tabla IV.43. Año 2012. Valores medios estimados de CEss en cada tratamiento de acolchado, posición de muestreo y profundidad de suelo. ...185 Tabla IV.44. Variaciones porcentuales de las CEss medias quincenales finales relativas a las CEss medias quincenales iniciales en cada tratamiento de acolchado y año, así como en promedio de los tres años (2010 a 2012)...187 Tabla IV.45. Valores de CEss medios quincenales finales obtenidos en cada tratamiento de acolchado y año. Asimismo, para el promedio de los tres años (2010 a 2012) se presentan las CEss medias quincenales finales, las CEss medias quincenales del período y la variación absoluta entre la CEss media quincenal final e inicial del período. ...188 Tabla IV.46. Año 2010. Diferencias entre valores medios de CEss medidos y estimados en cada tratamiento de acolchado, posición de muestreo y profundidad de suelo...189 Tabla IV.47. Año 2011. Diferencias entre valores medios de CEss medidos y estimados en cada tratamiento de acolchado, posición de muestreo y profundidad de suelo...189 Tabla IV.48. Año 2012. Diferencias entre valores medios de CEss medidos y estimados en cada tratamiento de acolchado, posición de muestreo y profundidad de suelo...189

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Tabla IV.49. Años 2010 a 2012. Diferencias entre valores medios de CEss medidos y estimados en cada tratamiento de acolchado de cada año y del promedio de los tres años para el conjunto de valores de las posiciones Gotero y Línea de goteros y las dos profundidades de suelo (20 y 40 cm). ...190 Tabla IV.50. Año 2010. Regresiones lineales “CEss estimada = a CEss medida + b”: valores de la ordenada en el origen (b), pendiente (a) y coeficiente de determinación (R2) para cada tratamiento de acolchado del suelo, posición de muestreo y profundidad de suelo. Niveles de significación de R²: *** <0.001; ** <0,01; * <0.05; ^ns no significativo a P > 0.05. Los valores de a y b seguidos de * son significativamente diferentes a 1 y 0 (P < 0.05) respectivamente.

...192 Tabla IV.51. Año 2011. Regresiones lineales “CEss estimada = a CEss medida + b”: valores de la ordenada en el origen (b), pendiente (a) y coeficiente de determinación (R2) para cada tratamiento de acolchado del suelo, posición de muestreo y profundidad de suelo. Niveles de significación de R²: *** <0.001; ** <0.01; * <0.05; ^ns no significativo a P > 0.05. Los valores de a y b seguidos de * son significativamente diferentes a 1 y 0 (P < 0.05) respectivamente.

...193 Tabla IV.52. Año 2012. Regresiones lineales “CEss estimada = a CEss medida + b”: valores de la ordenada en el origen (b), pendiente (a) y coeficiente de determinación (R2) para cada tratamiento de acolchado del suelo, posición de muestreo y profundidad de suelo. Niveles de significación de R²: *** <0.001; ** <0.01; * <0.05; ^ns no significativo a P > 0.05. Los valores de a y b seguidos de * son significativamente diferentes a 1 y 0 (P < 0.05) respectivamente.

...194 Tabla IV.53. Valores mensuales de la evapotranspiración de referencia (ETo) calculada por el método de Penman-Monteith (Allen et al., 1998) en la estación Caspe-red SIAR (MAGRAMA) en los meses correspondientes a las estaciones de riego (ER) de los años de 2010 a 2012. ...201 Tabla IV.54. Valores mensuales de la evapotranspiración (ETc), transpiración (T) y evaporación (E) de la nectarina en los tratamientos de acolchado del suelo (desnudo, geotextil, corteza de pino y plástico) en las estaciones de riego (ER) de 2010 a 2012. Se presentan asimismo los valores acumulados en la estación de riegos (ER). ...203 Tabla IV.55. Valores de la evapotranspiración (ETc), transpiración (T) y evaporación (E) de la nectarina en los tratamientos de acolchado del suelo (desnudo, geotextil, corteza de pino y plástico) en las estaciones de riego (ER), no riego (ENR) y anual de 2010 a 2012. ...204 Tabla IV.56. Año 2010 (tratamiento de suelo desnudo). Humedad gravimétrica del suelo (HG) medida a las profundidades de 0-20, 20-40, 40-60, 60-80 y 0-60 cm. N = número de observaciones; CV = coeficiente de variación; HGmps = HG media ponderada por la superficie calculada a partir de los mapas de isolíneas de HG...205 Tabla IV.57. Año 2010 (tratamiento de suelo desnudo). Conductividad eléctrica del extracto saturado del suelo (CEe) medida a las profundidades de 0-20, 20-40, 40-60, 60-80 y 0-60 cm. N = número de observaciones; CV = coeficiente de variación; CEemps = CEe media ponderada por la superficie calculada a partir de los mapas de isolíneas de CEe...209 Tabla IV.58. Año 2010 (tratamiento de suelo desnudo). Salinidad del suelo expresada en base a la CEe media arítmetica (CEema), la mínima CEe (CEemin) medida en tres muestras de suelo, y la CEe media ponderada por la densidad de longitud de raíces (CEempr) para la superficie total muestreada de 3 m² y para la superficie de 0.25 m² muestreada junto a los dos goteros. N = número de muestras tomadas en cada profundidad muestreada. ...210 Tabla IV.59. Año 2010 (tratamiento de suelo desnudo). Densidad de longitud de raíces (DLR) medida a las profundidades de 0-20, 20-40, 40-60, 60-80 y 0-60 cm. N = número de observaciones; CV = coeficiente de variación; DLR_mps = DLR media ponderada por la

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superficie calculada a partir de los mapas de isolíneas de DLR. Se presenta asimismo en paréntesis el porcentaje de la DLR total medido a cada profundidad...211 Tabla IV.60. Año 2010 (tratamiento de suelo desnudo). Ecuaciones de regresión lineal y coeficiente de determinación (R²) entre DLR y HG obtenidas con las 65 muestras de suelo analizadas en cada profundidad de suelo. Niveles de significación de R²: *** <0.001; **

<0.01; * <0.05; ^ns no significativo a P > 0.05. ...214 Tabla IV.61. Año 2010 (tratamiento de suelo desnudo). Ecuaciones de regresión lineal y coeficiente de determinación (R²) entre DLR y CEe obtenidas con las 65 muestras de suelo analizadas en cada profundidad de suelo. Niveles de significación de R²: *** <0.001; **

<0.01; * <0.05; ^ns no significativo a P > 0.05. ...216 Tabla IV.62. Año 2010 (tratamiento de suelo desnudo). Efecto de HG y CEe sobre DLR a distintas profundidades para (A) todas las muestras de suelo, (B) las muestras de suelo más próximas a los goteros y (C) las estimas en una sección vertical de suelo bajo la línea de goteros: número de puntos (N) y ecuaciones de regresión lineal múltiple de la DLR estandarizada frente a la HG y la CEe estandarizadas. R²_aj = coeficiente de determinación ajustado...221 Tabla IV.63. Año 2011 (tratamientos de suelo desnudo y acolchado plástico). Humedad gravimétrica del suelo (HG) medida a las profundidades de 0-20, 20-40, 40-60 y 0-60 cm. N

= número de observaciones; CV = coeficiente de variación; HG_mps = HG media ponderada por la superficie calculada a partir de los mapas de isolíneas de HG...222 Tabla IV.64. Año 2011 (tratamientos de suelo desnudo y acolchado plástico). Conductividad eléctrica del extracto saturado del suelo (CEe) medida a las profundidades de 0-20, 20-40, 40-60 y 0-60 cm. N = número de observaciones; CV = coeficiente de variación; CEe_mps = CEe media ponderada por la superficie calculada a partir de los mapas de isolíneas de CEe.

...224 Tabla IV.65. Año 2011 (tratamientos de suelo desnudo y acolchado plástico). Salinidad del suelo expresada en base a la CEe media aritmética (CEe_ma), la mínima CEe medida en tres muestras de suelo (CEe_min), la CEe media ponderada por la superficie (CEe_mps), y la CEe media ponderada por la densidad de longitud de raíces (CEe_mpr) para la superficie total muestreada de 1 m² y para la superficie de 0,25 m² muestreada junto al gotero. N = número de muestras tomadas en cada profundidad muestreada. ...225 Tabla IV.66. Año 2011 (tratamientos de suelo desnudo y acolchado plástico). Densidad de longitud de raíces (DLR) medida a las profundidades de 0-20, 20-40, 40-60 y 0-60 cm. N = número de observaciones; CV = coeficiente de variación; DLR_mps = DLR media ponderada por la superficie calculada a partir de los mapas de isolíneas de DLR. Se presenta asimismo en paréntesis el porcentaje de la DLR total medido a cada profundidad...227 Tabla IV.67. Año 2011 (tratamientos de suelo desnudo y acolchado plástico). Ecuaciones de regresión lineal y coeficiente de determinación (R²) entre DLR y HG obtenidas con las 25 muestras de suelo analizadas en cada profundidad de suelo. Niveles de significación de R²:

*** <0.001; ** <0.01; * <0.05; ^ns no significativo a P > 0.05. ...228 Tabla IV.68. Año 2011 (tratamientos de suelo desnudo y acolchado plástico). Ecuaciones de regresión lineal y coeficiente de determinación (R²) entre DLR y CEe obtenidas con las 25 muestras de suelo analizadas en cada profundidad de suelo. Niveles de significación de R²:

*** <0.001; ** <0.01; * <0.05; ^ns no significativo a P > 0.05. ...230 Tabla IV.69. Año 2011 (tratamientos de suelo desnudo y acolchado plástico). Efecto de la humedad gravimétrica (HG) y de la salinidad (CEe) del suelo sobre la densidad de longitud radicular (DLR) a distintas profundidades para (A) todas las muestras de suelo, (B) las muestras de suelo más próximas a los goteros y (C) las estimas en una sección vertical de suelo bajo la línea de goteros: número de puntos (N) y ecuaciones de regresión lineal

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múltiple de la DLR estandarizada frente a la HG y la CEe estandarizadas. R²aj = coeficiente de determinación ajustado. ...235 Tabla IV.70.Valores medios de la temperatura media (T med), humedad relativa media del aire a 1,5 m sobre el suelo (HRmed), velocidad media del viento a 2 m sobre el suelo (Vmed), precipitación (PREC) y evapotranspiración de referencia calculada por el método de Penman -Monteith (ETo), en la estación Caspe-red SIAR (MAGRAMA) durante los periodos desde 20/08 hasta 26/08/2010 y desde 14/07 hasta 20/07/2011. ...240 Tabla IV.71. Evolución del volumen medio del fruto de la nectarina en los distintos tratamientos de acolchado para los años 2010 y 2011...243 Tabla IV.72. Evolución de la tasa de aumento de volumen del fruto de la nectarina (cm³ día^-1) en los distintos tratamientos de acolchado durante los años 2010 y 2011. ...243 Tabla IV.73. Producción media de fruta por árbol en los distintos tratamientos de acolchado de suelo en las cosechas efectuadas en el ensayo de nectarina en el periodo experimental de 2010 a 2012. ...245 Tabla IV.74. Comparación de los valores medios del pH, firmeza et color del fruto, y pH, ºBrix y acidez del zumo de los distintos tratamientos de acolchado de la nectarina en los años 2010 a 2012...250 Tabla IV.75. Porcentaje de cloruro (Cl) y sodio (Na) (base peso seco) en las hojas de nectarina de los distintos tratamientos de acolchado en tres fechas de los años 2010 y 2011.

Los tratamientos con la misma letra no fueron significativamente diferentes (P > 0.05). ....252 Tabla IV.76. Valores medios de CEe medidos al inicio y final de la estación de riego en las posiciones de muestreo G+LG (gotero y línea de gotero) de cada tratamiento de acolchado del suelo en los años 2010 a 2012...263 Tabla IV.77. Valores medios de CEe medidos al inicio y final de la estación de riego en las posiciones de muestreo G+LG (gotero y línea de gotero) y yeso cualitativo en las muestras de suelo tomadas en cada árbol control (1 a 16) en los años 2010 a 2012. Se presenta asimismo el tratamiento de acolchado de cada árbol control. ...264

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ÍNDICE DE FIGURAS

Figura II.1. Contribución de los principales países productores a la producción de la nectarina en la Unión Europea. Datos medios del periodo 2008-2012 (Fuente Europêch, 2012). ...18 Figura II.2. Previsión de producción del melocotón y de la nectarina en España en el año 2012 (Fuente Afrucat, 2012). ...19 Figura II.3. Evolución de la producción del melocotón y de la nectarina en España durante el periodo 2003-2010 (Fuente MAGRAMA, 2011).... 19 Figura III.1. Fotografía del ensayo preliminar de medida de la evaporación del suelo desnudo y sujeto a cinco acolchados en condiciones de laboratorio. ...26 Figura III.2. Evolución temporal de la evaporación media acumulada de un suelo húmedo desnudo y sujeto a cinco tratamientos de acolchado. Los segmentos verticales representan

± una desviación estándar de la media...26 Figura III.3a. Evolución diaria de la temperatura media del aire (Temp) y de la precipitación (Prec) medidos en la estación meteorológica de la red SIAR ubicada en Montañana (Zaragoza) durante el ensayo de evaporación en campo...29 Figura III.4. Esquema experimental del ensayo de evaporación en campo con la situación de los bloques, tratamientos de acolchado, localización de las sondas Watermark^®, datalogger MicroIsis y equipo de riego localizado...30 Figura III.5. Vista general del ensayo de evaporación en campo. En el pasillo central se observan los tres soportes con placa solar de los datalogger MicroIsis. ...31 Figura III.6. Esquema de la situación de los 16 goteros en cada una de las miniparcelas de 1.2 m x 1.2 m del ensayo de evaporación en campo...31 Figura III.7. Detalle de instalación de una sonda Watermark^® en cada una de las miniparcelas de 1.2 m x 1.2 m de superficie del ensayo de evaporación en campo. ...33 Figura III.8. Esquema de la ubicación de los puntos de muestreo del suelo efectuados en cada miniparcela de 1.2 m x 1.2 m y ciclo de riego. Se señala asimismo la ubicación de la sonda Watermark^®. ...34 Figura III.9. Precipitación, dosis de riego aplicada en los tres ciclos de riego y evolución diaria del potencial matricial del suelo (Ψ_m) a 5 cm de profundidad en los seis tratamientos analizados. Cada punto es la media de cuatro repeticiones...35 Figura III.10. Evolución diaria a lo largo del primer ciclo de riego del Ψ_m en los seis tratamientos analizados. Cada punto es la media de cuatro repeticiones. Los segmentos verticales representan ± 1 desviación estándar de la media. ...36 Figura III.11. Evolución diaria a lo largo del segundo ciclo de riego del Ψ_m en los seis tratamientos analizados. Cada punto es la media de cuatro repeticiones. Los segmentos verticales representan ± 1 desviación estándar de la media. ...37 Figura III.12. Evolución diaria a lo largo del tercer ciclo de riego del Ψ_m en los seis tratamientos analizados. Cada punto es la media de cuatro repeticiones. Los segmentos verticales representan ± 1 desviación estándar de la media. ...38 Figura III.13. (a) regresión lineal entre las tasas de evaporación y la humedad gravimétrica del conjunto de tratamientos para los períodos inicial y final de cada riego. (b) regresión lineal entre las tasas de evaporación y la humedad gravimétrica para los períodos inicial y final de cada riego del suelo desnudo y de los tratamientos de acolchado (Resto). ...46

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Figura III.14. Regresión lineal entre el potencial matricial del suelo (Ψm) a 5 cm de profundidad y la humedad gravimétrica del suelo (HG) a 0-10 cm de profundidad medidos en la misma fecha y hora en cada tratamiento a lo largo de los tres ciclos de riego. ...47 Figura IV.1. Ubicación de la Finca AFRUCCAS situada en el término municipal de Caspe, Zaragoza. ...56 Figura IV.2. Fotografías de las parcelas elementales de los cuatro tratamientos de acolchado de suelo con geotextil de yute, lámina de plástico negro, corteza de pino y suelo desnudo en la parcela de nectarina. ...57 Figura IV.3. Esquema general del ensayo de acolchado del suelo en la parcela experimental de nectarina en la finca AFRUCCAS en Caspe, Zaragoza...58 Figura IV.4. Foto de la estación meteorológica instalada en el ensayo de acolchado de nectarina...59 Figura IV.5. Fotos de las muestras de suelo recogidas en la parcela experimental del ensayo de acolchado en nectarina. ...62 Figura IV.6. Secuencia de horizontes: Ap-Bw-Bwk-C en la calicata del suelo efectuada en la parcela de nectarina en la finca AFRUCCAS de Caspe. ...62 Figura IV.7. Esquema de las posiciones de los seis ML instalados en cada unidad experimental: 1 y 2 en la línea de árboles, 3 y 4 en la línea de goteros, y 5 y 6 en la calle a dos distancias (1.5 y 2.5 m) de la línea de árboles. ...64 Figura IV.8. Dimensiones del microlisímetro (ML) y de la carcasa introducida en el suelo en la que se coloca el ML...65 Figura IV.9. ML instalados en el suelo acolchado con geotextil de yute...66 Figura IV.10. ML y malla metálica en el suelo acolchado con corteza de pino...66 Figura IV.11. Balanza portátil para la pesada de los ML en el ensayo de evaporación...66 Figura IV.12. Esquema de la situación de las sonda de temperatura en cada parcela elemental de los distintos tratamientos en el ensayo de acolchados del suelo en la parcela de nectarina de la finca AFRUCCAS-Caspe...67 Figura IV.13. Esquema de los muestreos de suelos efectuados en la parcela de nectarina de la finca AFRUCCAS-Caspe en los años 2010, 2011 y 2012. ...68 Figura IV.14. Esquema de la sonda Diviner 2000 utilizada en la finca AFRUCCAS-Caspe..69 Figura IV.15. Fotografías de una sonda Enviroscan (izquierda), tubos de acceso con la sonda instalada (centro) y Data Logger de Sentek para las sondas Enviroscan (derecha) con placa solar. ...70 Figura IV.16. Esquema de numeración de los tubos de acceso para la sonda Diviner 2000 y sondas Enviroscan en el ensayo de acolchados del suelo en la parcela de nectarina en la finca AFRUCCAS-Caspe. ...70 Figura IV.17. Esquema de la sonda de succión utilizada en la finca AFRUCCAS-Caspe...71 Figura IV.18. Esquema de la situación de las sondas de succión instaladas en cada árbol control en la finca AFRUCCAS-Caspe...72 Figura IV.19. Esquema de las medidas del PAR interceptado utilizando un ceptómetro colocado en distintas posiciones en el marco de plantación...73 Figura IV.20. Año 2010 (tratamiento de suelo desnudo). Esquema de la retícula de muestreo del suelo para el análisis de la distribución espacial de la humedad gravimétrica (HG), conductividad eléctrica del extracto saturado (CEe) y densidad de longitud de raíces (DLR).

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Los puntos rojos indican la posición de los goteros. Los números indican las coordenadas (X, Y) y las profundidades de los puntos de muestreo del suelo (cm). ...76 Figura IV.21. Año 2010 (tratamiento de suelo desnudo). Foto de los nodos de muestreo del suelo ubicados en la retícula de 25 x 25 cm. ...76 Figura IV.22. Año 2011 (tratamientos de suelo desnudo y suelo bajo plástico). Esquema de la retícula de muestreo del suelo para el análisis de la distribución espacial de la humedad gravimétrica (HG), conductividad eléctrica del extracto saturado (CEe) y densidad de longitud de raíces (DLR). El punto rojo indica la posición del gotero. Los números indican las coordenadas (X, Y) y las profundidades de los puntos de muestreo del suelo (cm). ...77 Figura IV.23. Etapas de la preparación de las muestras de suelo para la determinación de la densidad de longitud de raíces (DLR): mezcla de la muestra con agua, separación y lavado de raíces, tinción y conteo de las intersecciones de las raíces con la retícula utilizada. ...78 Figura IV.24. Marca blanca en el tronco del árbol para la medida del perímetro de tronco...80 Figura IV.25. Fotografía de la cámara de presión...80 Figura IV.26. Hoja de nectarina cubierta para determinar el potencial hídrico del tallo ...80 Figura IV.27. Medidas en el fruto de nectarina para determinar su volumen...81 Figura IV.28. Vista de la parcela de la finca AFRUCCAS-Caspe durante la cosecha de la nectarina...82 Figura IV.29. Distribución estacional de la precipitación en la zona de estudio, elaborada a partir de la serie histórica de 1960 a 2003 en la estación de Caspe-Ayuntamiento (AEMET) y de 2004 a 2009 (MAGRAMA) en la estación de Caspe-red SIAR (MAGRAMA). ...84 Figura IV.30. Valores medios mensuales de la precipitación (Pmed) de la serie histórica 1960-2009 de las estaciones de Caspe-Ayuntamiento (AEMET) y Caspe-red SIAR (MARM) y evapotranspiración de referencia (ETo) determinada por el método Penman Monteith de la serie 2004-2009 de la estación meteorológica de Caspe red SIAR (MARM). ...85 Figura IV.31. Diagrama ombrotérmico de la zona de estudio elaborado a partir de la serie histórica 1960-2003 de la estación meteorológica de Caspe-Ayuntamiento (AEMET) y de la serie 2004-2009 de la estación Caspe-red SIAR (MAGRAMA). ...86 Figura IV.32. Valores semanales de las alturas de riego y precipitación en el ensayo de nectarina en los años 2010 a 2012. ...89 Figura IV.33. Evolución de la CE, Cl y Na del agua de riego de la finca AFRUCCAS a lo largo de las estaciones de riego 2010, 2011 y 2012 del ensayo de la nectarina...91 Figura IV.34. Evolución de la composición iónica del agua de riego de la finca AFRUCCAS al inicio, mitad y final de la estación de riego 2010, 2011 y 2012 de la nectarina. ...92 Figura IV.35. Ensayo 1: evolución en cada tratamiento de acolchado (D, desnudo; C, corteza de pino y G geotextil de yute) de la evaporación acumulada media del suelo en los cuatro microlisímetros (ML 1 a 4) sombreados. Los segmentos verticales representan ± una desviación estándar de la media (N = 12 ML)...96 Figura IV.36. Ensayo 2: evolución en cada tratamiento de acolchado (D, desnudo; C, corteza de pino y G geotextil de yute) de la evaporación acumulada del suelo en los cuatro microlisímetros (ML 1 a 4) sombreados. Los segmentos verticales representan ± una desviación estándar de la media (N = 12 ML)...98 Figura IV.37. Regresiones lineales entre la evaporación diaria y la humedad gravimétrica del suelo en las posiciones línea de árboles (LA), línea de goteros (LG) y Calle de los tratamientos geotextil de yute, corteza de pino y suelo desnudo...101

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Figura IV.38. Evolución de los valores diarios de la temperatura media del aire (ºC) y del suelo a 20 cm de profundidad y a 20 cm del gotero en los diferentes tratamientos de acolchado del suelo durante los años 2010 a 2012. ...102 Figura IV.39. Evolución de los valores medios mensuales de la temperatura media diaria del suelo a 20 cm de profundidad en los cuatro tratamientos de acolchado y en el aire durante el periodo experimental del ensayo de nectarina...104 Figura IV.40. Evolución diaria de las diferencias de temperatura del suelo entre los acolchados y el control de suelo desnudo durante el periodo experimental del ensayo de la nectarina...106 Figura IV.41. Evolución de los valores semihorarios de la temperatura del aire y la del suelo bajo los cuatro sistemas de acolchado en los días más fríos y más cálidos de los años 2010, 2011 y 2012...108 Figura IV.42. Evolución semanal de de las alturas de agua acumuladas en el perfil de suelo de 0 a 30 cm de profundidad (Humedad, mm) determinadas a partir de las medidas de la humedad volumétrica con la sonda Diviner 2000 en la línea de árboles (A) y en el gotero (B) en los tratamientos de acolchado del suelo durante la estación de riego de 2010. Las líneas verticales indican el valor de la desviación estándar. ...114 Figura IV.43. Evolución semanal de de las alturas de agua acumuladas en el perfil de suelo de 0 a 30 cm de profundidad (Humedad, mm) determinadas a partir de las medidas de la humedad volumétrica con la sonda Diviner 2000 en la línea de árboles (A), en el gotero (B) y en la línea de goteros (C) en los tratamientos de acolchado del suelo durante la estación de riego de 2011. Las líneas verticales indican el valor de la desviación estándar. ...115 Figura IV.44. Evolución de de las alturas de agua acumuladas en el perfil de suelo de 0 a 30 cm de profundidad (Humedad, mm) determinadas a partir de las medidas de la humedad volumétrica con la sonda Diviner 2000 en la línea de árboles (A), en el gotero (B) y en la línea de goteros (C) en los tratamientos de acolchado del suelo durante la estación de riego de 2012. Las líneas verticales indican el valor de la desviación estándar. ...116 Figura IV.45. Perfiles de humedad volumétrica media del suelo de las posiciones gotero y línea de árboles para 2010 y gotero, línea de goteros y línea de árboles para 2011 y 2012 medida con la sonda Diviner 2000 al inicio y mitad de cada estación de riego. ...118 Figura IV.46. Evolución de las lecturas diarias de la humedad volumétrica del suelo a 10, 30 y 50 cm de profundidad medida con sondas Enviroscan en la posición línea de árboles y en el gotero en el tratamiento control de suelo desnudo durante los años 2010, 2011 y 2012.

Las barras verticales indican las cantidades aplicadas en el riego (R) y la precipitación (P).

...120 Figura IV.47. Evolución de las lecturas diarias de la humedad volumétrica del suelo a 10, 30 y 50 cm de profundidad medida con sondas Enviroscan en la posición línea de árboles y en el gotero en el tratamiento geotextil durante los años 2010, 2011 y 2012. Las barras verticales indican las cantidades aplicadas en el riego (R) y la precipitación (P). ...121 Figura IV.48. Evolución de las lecturas diarias de la humedad volumétrica del suelo a 10, 30 y 50 cm de profundidad medida con sondas Enviroscan en la posición línea de árboles y en el gotero en el tratamiento corteza de pino durante los años 2010, 2011 y 2012. Las barras verticales indican las cantidades aplicadas en el riego (R) y la precipitación (P). ...122 Figura IV.49. Evolución de las lecturas diarias de la humedad volumétrica del suelo a 10, 30 y 50 cm de profundidad medida con sondas Enviroscan en la posición línea de árboles y en el gotero en el tratamiento plástico durante los años 2010, 2011 y 2012. Las barras verticales indican las cantidades aplicadas en el riego (R) y la precipitación (P). ...123

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Figura IV.50. Evolución de las lecturas medias diarias de la humedad volumétrica del suelo medida con la sonda Enviroscan en la línea de árbol y junto al gotero de los distintos tratamientos de acolchado durante el corte de riego del 31/7/2010 al 2/8/2010...128 Figura IV.51. Salinidad del suelo (CEe, 0-45 cm de profundidad) medida en cada fecha de muestreo y tratamiento de acolchado, y déficit hídrico (DH) calculado entre las fechas de muestreo del suelo de cada tratamiento de acolchado...142 Figura IV.52. Regresiones lineales con 20 y 17 observaciones (N) entre el déficit hídrico (DH) y la variación porcentual diaria de la CEe entre las fechas de muestreo de cada tratamiento de acolchado (ΔCEe). ...143 Figura IV.53. Salinidad del suelo (CEe, 0-45 cm de profundidad) en los cuatro tratamientos de acolchado medida en las fechas de muestreo del suelo de los años 2010, 2011 y 2012 y fracción de lavado (FL) calculada entre las fechas de muestreo del suelo...145 Figura IV.54. Regresiones lineales con 20 y 17 observaciones (N) entre la fracción de lavado (FL) y la variación porcentual diaria de la CEe entre las fechas de muestreo de cada tratamiento de acolchado (ΔCEe). ...145 Figura IV.55. Año 2010. Curvas polinomiales de ajuste de los valores medidos de CEss en los cuatro bloques del tratamiento de suelo desnudo para las distintas posiciones de muestreo (Línea de árboles, Gotero y Línea de goteros) y profundidades de suelo (20 y 40 cm) a lo largo de la estación de riego frente a los días julianos acumulados 83 a 271 (excepto en la Línea de árboles donde el día 152 fue el último con medidas frecuentes de CEss)...153 Figura IV.56. Año 2010. Curvas polinomiales de ajuste de los valores medidos de CEss en los cuatro bloques del tratamiento de acolchado geotextil para las distintas posiciones de muestreo (Línea de árboles, Gotero y Línea de goteros) y profundidades de suelo (20 y 40 cm) a lo largo de la estación de riego frente a los días julianos acumulados 83 a 271 (excepto en la Línea de árboles donde el día 152 fue el último con medidas frecuentes de CEss)...154 Figura IV.57. Año 2010. Curvas polinomiales de ajuste de los valores medidos de CEss en los cuatro bloques del tratamiento de acolchado corteza de pino para las distintas posiciones de muestreo (Línea de árboles, Gotero y Línea de goteros) y profundidades de suelo (20 y 40 cm) a lo largo de la estación de riego frente a los días julianos acumulados 83 a 271 (excepto en la Línea de árboles donde el día 152 fue el último con medidas frecuentes de CEss)...155 Figura IV.58. Año 2010. Curvas polinomiales de ajuste de los valores medidos de CEss en los cuatro bloques del tratamiento de acolchado corteza de pino para las distintas posiciones de muestreo (Línea de árboles, Gotero y Línea de goteros) y profundidades de suelo (20 y 40 cm) a lo largo de la estación de riego frente a los días julianos acumulados 83 a 271 (excepto en la Línea de árboles donde el día 152 fue el último con medidas frecuentes de CEss)...156 Figura IV.59. Año 2011. Curvas polinomiales de ajuste de los valores medidos de CEss en los cuatro bloques del tratamiento de suelo desnudo para las distintas posiciones de muestreo (Gotero y Línea de goteros) y profundidades de suelo (20 y 40 cm) a lo largo de la estación de riego frente a los días julianos acumulados 77 a 251. La posición Línea de árboles no se presenta por tener un número insuficiente de valores medidos de CEss. ....157 Figura IV.60. Curvas polinomiales de ajuste de los valores medidos de CEss en los cuatro bloques del tratamiento de acolchado geotextil para las distintas posiciones de muestreo (Gotero y Línea de goteros) y profundidades de suelo (20 y 40 cm) a lo largo de la estación de riego frente a los días julianos acumulados 77 a 251. La posición Línea de árboles no se presenta por tener un número insuficiente de valores medidos de CEss. ...158