Encuesta Nacional de Empleo, Salar ios , T ecnología y Ca pacitación en el Sector Manuf actur er o ENESTYC 2005
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INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICA Y GEOGRAFÍA
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338.4767 Encuesta Nacional de Empleo, Salarios, Tecnología y Capacitación en el Sector Manu- facturero (2005).
Encuesta Nacional de Empleo, Salarios, Tecnología y Capacitación en el Sector Manufacturero: ENESTYC 2005 / Secretaría de Trabajo y Previsión Social, Instituto Nacio- nal de Estadística y geografía.-- México: INEGI, c2010.
viii, 154 p. : il.
ISBN 978-607-7747-21-5 (STPS) ISBN 978-607-494-149-4 (INEGI)
Industria Manufacturera - México – Encuestas, 2005.
1. Empleados - Capacitación - México - Encuestas, 2005.
3. Salarios - México - Encuestas, 2005. I. México. Secretaría del Trabajo y Previsión Social. II. Instituto Nacional de Estadística y Geografía (México)
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Presentación
La Encuesta Nacional de Empleo, Salarios, Tecnología y Capacitación en el Sector Manufacturero ENESTYC 2005 se le- vanta con el propósito de seguir ofreciendo un panorama integral sobre la operación de los establecimientos manufactureros en Méxi- co, así como conocer los niveles de empleo y salarios que rigen en el sector y, otros temas relacionados con el ámbito laboral.
Este esfuerzo conjunto entre la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS) y el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), constituye el quinto levantamiento de la ENESTYC, contribu- yendo con ello a la consolidación del conocimiento sobre la situación actual de los establecimientos manufactureros.
acional de E mpleo , S alarios , T ecnología y C apacitación en el S ector M anufacturero . ENESTYC 2005
Índice general
Antecedentes VII
1. Objetivos 1
1.1 Objetivo general 1
1.2 Objetivos específi cos 1
2. Diseño conceptual 2
2.1 Elaboración de los instrumentos de captación 2
2.2 Criterios de validación 3
3. Diseño estadístico 4
3.1 Población objetivo 4
3.2 Cobertura de la muestra 4
3.3 Diseño de la muestra 4
3.3.1 Marco de la encuesta 4
3.3.2 Unidad de muestreo 4
3.3.3 Estratifi cación 4
3.4 Esquema de muestreo 7
3.5 Tamaño de muestra 7
3.6 Afi jación y selección de la muestra 10 3.7 Ajuste de los factores de expansión 10 3.8 Estimación de las precisiones 10
4. Levantamiento, tratamiento y validación
de la información 11 4.1 Levantamiento de la información 11 4.2 Tratamiento de la información 11 4.2.1 Revisión de criterios de congruencia 11 4.2.2 Validación de la información 11 4.2.3 Actualización de la base de datos 11 4.2.4 Análisis de datos agregados 11
5. Resultados 12
5.1 Análisis comparativo con otras fuentes
de información 12
5.2 Generación de tabulados 12
6. Índice de tabulados 13 Principales indicadores de los establecimientos
manufactureros 20
Principales indicadores de los establecimientos
maquiladores de exportación 118
Glosario 143
N acional de E mpleo , S alarios , T ecnología y C apacitación en el S ector M anufacturero . ENESTYC 2005
Antecedentes
Entre las tareas de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS) se encuentra la generación de estadísticas confi ables y oportunas relacionadas con el ámbito laboral, como son la gene- ración de empleo, el nivel de salarios y la condición que guardan las prestaciones del personal ocupado y las diferentes modalidades de contratación, esto con el fi n de apoyar el diseño de la política laboral. Para tal propósito la STPS ha estructurado e implementado mecanismos para el registro de información que le permiten realizar el análisis integral del mercado laboral.
Desde hace casi dos décadas, la STPS realiza un esfuerzo per- manente para consolidar el Sistema Nacional de Información Esta- dística, a través de la institucionalización de las encuestas laborales, complementando así las fuentes de información derivadas de regis- tros administrativos. Para dar cumplimiento a este propósito, la Se- cretaría tiene un amplio programa de colaboración con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) para el levantamiento de encuestas tanto en hogares como en establecimientos.
La STPS y el INEGI, a través de la Dirección General de Con- tabilidad Nacional y Estadísticas Económicas, realizan por conve- nio el quinto levantamiento de la Encuesta Nacional de Empleo, Salarios, Tecnología y Capacitación en el Sector Manufacture- ro (ENESTYC) 2005. Encuesta que por sus características es una importante fuente de información utilizada en la toma de decisio- nes en el ámbito de los sectores público y privado, en el diseño e instrumentación de la política macroeconómica, de empleo y de las políticas públicas y sociales.
El primer antecedente de la ENESTYC lo constituyó el Módulo de Capacitación aplicado a la muestra de la Encuesta Industrial Mensual (EIM) en 1988 a través del cual se obtuvo información so- bre las características requeridas de la mano de obra en la industria manufacturera. En 1992 se realizó el primer levantamiento de la ENESTYC como una encuesta independiente, en donde cabe des- tacar la participación de la Organización Internacional del Trabajo (OIT) en el diseño del cuestionario, en éste se incluyeron preguntas sobre las características de la mano de obra y su capacitación, el uso de tecnología en el establecimiento y aspectos sobre las rela-
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1999 y el cuarto en 2001, para éstos dos últimos levantamientos el cuestionario se reestructuró para adaptarlo a las nuevas necesidades de información imperantes del sector manufacturero. Cabe mencionar que ambos levantamientos ocurrieron como encuestas indepen- dientes.
Para este quinto levantamiento ocurrido en 2005, se rediseñó nuevamente el cuestionario aplicado a los establecimientos manu- factureros, en donde se consideraron aspectos como la homologa- ción conceptual de las variables con la EIA, encuesta que aplica el INEGI, la comparabilidad de variables entre los sectores comercio y manufacturas y, fi nalmente es importante señalar que si bien el cuestionario de la ENESTYC tiene cuerpo propio, la mayor parte de las variables que capta son de carácter cualitativo; mientras que las variables monetarias y cuantitativas fueron captadas de acuerdo al cuestionario de la EIA.
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1. Objetivos
1.1 OBJETIVO GENERAL
Generar información representativa a nivel nacional, para cuatro tamaños de establecimiento y 86 ramas de actividad económica del sector manufacturero
1, sobre las características generales de los establecimientos manufactureros y maquiladores de exportación, tales como producción, mercados de ventas, nivel de em- pleo y otros aspectos laborales relacionados, que per- mitan el diseño y aplicación de políticas laborales en el sector.
1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Conocer las características generales en los establecimientos manufactureros como son rama de actividad, tamaño del establecimien-
1
De acuerdo al Sistema de Clasifi cación Industrial de América del Norte (SCIAN) 2002, se establecen 86 ramas de actividad econó- mica manufacturera.
to, nivel de ventas, valor de los activos fi jos y origen del capital social.
• Registrar las características tecnológica y de calidad bajo las cuales operan los estableci- mientos y su vinculación con el desarrollo e investigación tecnológica.
• Conocer el nivel de empleo y las modalida- des de contratación del personal ocupado, así como el nivel de escolaridad que registra el sector manufacturero.
• Determinar la tasa de sindicalización de los trabajadores manufactureros.
• Conocer la frecuencia y las características del proceso de capacitación y su vinculación con programas gubernamentales.
• Identifi car los cambios registrados en la orga- nización interna de los procesos de producción y sus impactos en el empleo, las remuneracio- nes y la capacitación.
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2. Diseño conceptual
El diseño conceptual de la ENESTYC se realizó de manera conjunta entre la STPS y el INEGI, en dos eta- pas. En la primera, la STPS revisó los cuestionarios aplicados en levantamientos previos para, en caso ne- cesario, incorporar nuevas variables y ajustar algunas preguntas. En la segunda etapa se revisaron los pro- yectos que desarrolló el INEGI como son la Encuesta Industrial Anual (EIA) y la Encuesta Industrial Mensual (EIM) ambas de 2005, esto con un doble propósito: el primero, determinar en cuales variables existe coin- cidencia entre proyectos y, el segundo, realizar una homologación conceptual entre variables similares de diferentes proyectos dirigidos al sector manufacturero.
2.1 ELABORACIÓN DE LOS INSTRUMENTOS DE CAPTACIÓN
Esta actividad fue responsabilidad compartida, entre el personal del INEGI y de la STPS, que después de llevar a cabo diversas sesiones de trabajo con respecto a la te- mática que se incorporaría como parte de la estructura del cuestionario y, considerando que se debe mantener la comparabilidad con estudios anteriores y con los proyec- tos propios del INEGI, el cuestionario se integró de tres partes, la primera contiene las preguntas cuantitativas propias de la EIA, la segunda parte contiene las pregun- tas cualitativas propias de la ENESTYC; la última parte se integró con una serie de matrices sobre los temas del personal ocupado, las remuneraciones y la capacitación del personal ocupado, cuyo desglose por sexo y nivel ocupacional es necesario para la adecuada comparabili- dad con los levantamientos previos de la encuesta.
Adicionalmente, a la importancia que en el contexto actual representan los temas analizados, se revisaron las recomendaciones internacionales de la Organización In- ternacional del Trabajo (OIT), y se aprovecharon los avan- ces técnicos y metodológicos de otras experiencias.
Se determinaron las opciones que permitieron medir el impacto de la transformación estructural en el ámbi- to productivo, como son: el empleo, las remuneracio- nes, las nuevas formas de contratación de personal, la introducción de la tecnología en el proceso productivo y la capacitación de los recursos humanos.
personal ocupado mayor a 5 personas y, el segundo se aplica a los microestablecimientos, en donde el perso- nal ocupado no excede de 5 trabajadores. La diferencia principal entre ambos cuestionarios radica en el desglo- se de las variables de ingresos, gastos y activos fi jos, en donde es menor para los microestablecimientos y, las categorías del personal ocupado en este último in- cluye a los familiares y/o trabajadores sin pago alguno.
La ENESTYC abarca temas estructurales como lo es la tecnología y la competitividad y aspectos espe- cífi cos como es el cumplimiento de la normatividad laboral. La temática de la encuesta se agrupó en 19 capítulos con un total de 136 preguntas distribuidas de la siguiente manera:
Capítulo Número de preguntas
Personal dependiente de la razón social 2 Personal no dependiente de la razón social 3 Remuneraciones 1 Gastos por consumo de bienes y servicios 20 Gastos no derivados de la actividad 4 Ingresos por suministro de bienes y servicios 11 Ingresos no derivados de la actividad 3 Valor de la producción 3 Existencias 12
Activos fi jos 25
Características del establecimiento 5 Organización 3 Mercado 6 Tecnología 6
Maquinaria y equipo 6
Capacitación 10
Seguridad e Higiene 4
Remuneraciones y Costo laboral 2 Empleo 10
La información se captó bajo el método de entre- vista indirecta, por lo que se incorporó un glosario
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cuestionario en el que se explica a detalle, cada una de las variables que integran el cuestionario y sus con- ceptos, con el fi n de facilitar la compresión de las pre- guntas y un correcto llenado que permita mantener un criterio homologado en la información captada.
2.2 CRITERIOS DE VALIDACIÓN
Para garantizar la calidad en los datos obtenidos du- rante la etapa de levantamiento, se elaboraron crite- rios de validación con el objeto de disminuir omisiones, valores fuera de rango o respuestas no válidas, estos se aplicaron a cada uno de los cuestionarios recu- perados. En una primera instancia, los criterios de
validación fueron elaborados para aceptar valores en cada una de las preguntas y posteriormente, se ana- lizaron las respuestas relacionando una o varias pre- guntas entre uno o varios capítulos.
Fundamentalmente, la validación se realizó en dos etapas, dependiendo de las características de cada una de las variables y capítulos. La primera etapa se llamó “validación aritmética”, en la que se revisó que la suma de los desgloses fuera igual al valor del total. La segunda etapa denominada “consistencias lógicas” se implementó para garantizar que el dato que asentó el informante, fuese un valor consistente en la variable o dentro de la relación de variables consi- deradas.
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3. Diseño estadístico
3.1 POBLACIÓN OBJETIVO
La población objetivo la constituyen los establecimien- tos manufactureros, que en una sola unidad física se dedican principalmente a la transformación mecánica, física o química de los materiales o substancias con el fi n de producir bienes y, los establecimientos ma- quiladores de exportación que se dedican al ensamble de partes y componentes o productos fabricados, mis- mos que se describen en los subsectores 31 al 33 del Sistema de Clasifi cación Industrial de América del Norte (SCIAN 2002).
3.2 COBERTURA DE LA MUESTRA
La muestra es probabilística, por lo cual los resultados obtenidos de la encuesta pueden generalizarse a toda la población objeto de estudio, posibilitando la estima- ción de los errores y las estimaciones a nivel nacional.
La cobertura también permite para el sector manu- facturero la estimación para cuatro tamaños de esta- blecimiento y 86 ramas de actividad económica. En el sector maquilador de exportación para tres tamaños de establecimiento.
3.3 DISEÑO DE LA MUESTRA 3.3.1 Marco de la encuesta
Para el universo manufacturero el marco muestral se conformó a través de los directorios de resultados pre- liminares de los Censos Económicos 2004, aplicando diversos fi ltros. El directorio cuenta con 353 806 es- tablecimientos para 86 ramas económicas correspon- dientes al clasifi cador SCIAN 2002.
Para el universo maquilador de exportación el mar- co muestral se conformó por 2 346 establecimientos de la Estadística Mensual de la Industria Maquiladora de Exportación (EMIME) pertenecientes al sector industrial.
3.3.2 Unidad de muestreo
La unidad de muestreo fue el “establecimiento ma-
de manera permanente y delimitada por construccio- nes e instalaciones fi jas, combina acciones y recursos bajo el control de una sola entidad propietaria o con- troladora para realizar principalmente actividades de transformación, elaboración, ensamble, procesamiento o maquila, total o parcial, de uno o varios productos; o la prestación de servicios a terceros por cuenta propia con carácter mercantil.
Una segunda unidad de muestro la constituyó el “mi- croestablecimiento manufacturero”, el cual se defi ne como la unidad económica que en una sola ubicación física, asentada en un lugar de manera permanente y delimitada por construcciones e instalaciones fi jas, combina acciones y recursos bajo el control de una sola entidad propietaria o controladora para realizar princi- palmente actividades de transformación, elaboración, ensamble, procesamiento o maquila, total o parcial, de uno o varios productos y, que cuenta hasta con 5 trabajadores.
3.3.3 Estratifi cación
Para los establecimientos manufactureros el mar- co muestral se estratifi có con base a la variable de personal ocupado total, en cuatro tamaños de esta- blecimiento: Grande, Mediano, Pequeño y Micro es- tablecimientos y, derivado de la alta concentración en los estratos más pequeños, éstos se subestratifi caron para mejorar el diseño de la muestra, quedando en 6 estratos:
Denomi- nación
Estra- to
Rangos de personal Ocupado
1/Número de Establecimientos
Grande 1 251 y más 2 681
Mediano 2 101-250 3 082
Pequeño 3
4
51-100 16-50
3 595 12 072
Micro 5
6
6-15 0-5
34 795 297 581
TOTAL 353 806
Con base en lo anterior el marco muestral para el
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Totales en número de establecimientos por rama para el marco manufacturero en ENESTyC 2005
Rama
SCIAN Descripción Total
Total 353 806
3111 Elaboración de alimentos para animales 491
3112 Molienda de granos y de semillas oleaginosas 1 016
3113 Elaboración de azúcar, chocolates, dulces y similares 1 274
3114 Conservación de frutas, verduras y guisos 986
3115 Elaboración de productos lácteos 14 098
3116 Matanza, empacado y procesamiento de carne de ganado y aves 2 561
3117 Preparación y envasado de pescados y mariscos 378
3118 Elaboración de productos de panadería y tortillas 102 975
3119 Otras industrias alimentarias 5 075
3121 Industria de las bebidas 7 889
3122 Industria del tabaco 41
3131 Preparación e hilado de fi bras textiles y fabricación de hilos 2 016
3132 Fabricación de telas 676
3133 Acabado y recubrimiento de textiles 426
3141 Confección de alfombras, blancos y similares 5 461
3149 Confección de otros productos textiles, excepto prendas de vestir 9 033
3151 Tejido de prendas de vestir de punto 2 431
3152 Confección de prendas de vestir 19 536
3159 Confección de accesorios de vestir 1 300
3161 Curtido y acabado de cuero y piel 942
3162 Fabricación de calzado 5 312
3169 Fabricación de otros productos de cuero, piel y materiales sucedáneos 1 765
3211 Aserrado y conservación de la madera 934
3212 Fabricación de laminados y aglutinados de madera 110
3219 Fabricación de otros productos de madera 19 198
3221 Fabricación de celulosa, papel y cartón 455
3222 Fabricación de productos de papel y cartón 2 210
3231 Impresión e industrias conexas 15 560
3241 Fabricación de productos derivados del petróleo y del carbón 201
3251 Fabricación de productos químicos básicos 457
3252 Fabricación de hules, resinas y fi bras químicas 271
3253 Fabricación de fertilizantes, pesticidas y otros agroquímicos 146
3254 Fabricación de productos farmacéuticos 404
3255 Fabricación de pinturas, recubrimientos, adhesivos y selladores 430
3256 Fabricación de jabones, limpiadores y preparaciones de tocador 766
3259 Fabricación de otros productos químicos 582
3261 Fabricación de productos de plástico 3 161
3262 Fabricación de productos de hule 932
3271 Fabricación de productos a base de arcillas y minerales refractarios 16 664
3272 Fabricación de vidrio y productos de vidrio 978
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Rama
SCIAN Descripción Total
Total 353 806
3279 Fabricación de otros productos a base de minerales no metálicos 2 580
3311 Industria básica del hierro y del acero 96
3312 Fabricación de productos de hierro y acero de material comprado 1 756
3313 Industria del aluminio 1 133
3314 Industrias de metales no ferrosos, excepto aluminio 206
3315 Moldeo por fundición de piezas metálicas 836
3321 Fabricación de productos metálicos forjados y troquelados 1 582
3322 Fabricación de herramientas de mano sin motor y utensilios de cocina metálicos 507
3323 Fabricación de estructuras metálicas y productos de herrería 42 992
3324 Fabricación de calderas, tanques y envases metálicos 377
3325 Fabricación de herrajes y cerraduras 400
3326 Fabricación de alambre, productos de alambre y resortes 357
3327 Maquinado de piezas metálicas y fabricación de tornillos 3 432
3328 Recubrimientos y terminados metálicos 357
3329 Fabricación de otros productos metálicos 1 230
3331 Fabricación de maquinaria y equipo para las actividades agropecuarias, para la construcción y para la industria
extractiva 379
3332 Fabricación de maquinaria y equipo para las industrias manufactureras, excepto la metalmecánica 499
3333 Fabricación de maquinaria y equipo para el comercio y los servicios 137
3334 Fabricación de sistemas de aire acondicionado, calefacción y de refrigeración industrial y comercial 321
3335 Fabricación de maquinaria y equipo para la industria metalmecánica 511
3336 Fabricación de motores de combustión interna, turbinas y transmisiones 49
3339 Fabricación de otra maquinaria y equipo para la industria en general 576
3341 Fabricación de computadoras y equipo periférico 62
3342 Fabricación de equipo de comunicación 89
3343 Fabricación de equipo de audio y de video 42
3344 Fabricación de componentes electrónicos 183
3345 Fabricación de instrumentos de navegación, medición, médicos y de control 87
3346 Fabricación y reproducción de medios magnéticos y ópticos 35
3351 Fabricación de accesorios de iluminación 138
3352 Fabricación de aparatos eléctricos de uso doméstico 131
3353 Fabricación de equipo de generación y distribución de energía eléctrica 181
3359 Fabricación de otros equipos y accesorios eléctricos 245
3361 Fabricación de automóviles y camiones 38
3362 Fabricación de carrocerías y remolques 537
3363 Fabricación de partes para vehículos automotores 1 086
3364 Fabricación de equipo aeroespacial 4
3365 Fabricación de equipo ferroviario 16
3366 Fabricación de embarcaciones 42
3369 Fabricación de otro equipo de transporte 75
3371 Fabricación de muebles, excepto de ofi cina y estantería 21 719
3372 Fabricación de muebles de ofi cina y estantería 892
3379 Fabricación de productos relacionados con los muebles 304
3391 Fabricación de equipo y material para uso médico, dental y para laboratorio 1 584
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El marco muestral para los establecimientos maqui- ladores de exportación se estratifi co con base a la va- riable de personal ocupado total para tres tamaños:
Grandes, Medianos y Pequeños y, para fi nes de di- seño muestral se subestratifi caron los estratos extre- mos, quedando 6:
Denomi- nación
Estra- to
Rangos de personal Ocupado
1/Número de Establecimientos
Grande 1
2 3
1001 y más 501-1000 251 – 500
261 272 327
Mediano 4 101-250 505
Pequeño (incluye al micro)
5 6
51-100 0-50
339 642
TOTAL 2 346
1
El personal ocupado total está constituido por el total de personal ocupado dependiente de la razón social más el total de personal no dependiente de la razón social.
3.4 ESQUEMA DE MUESTREO
Para ambos universos de estudio el esquema de muestreo fue:
a) Probabilístico, porque las unidades de selección tienen una probabilidad de selección conocida y distinta de cero y,
b) Estratifi cado, porque las unidades primarias de muestreo con características similares se agrupa- ron para formar estratos.
Para los establecimientos manufactureros la estrati- fi cación se estableció para cada rama de actividad de manera independiente.
3.5 TAMAÑO DE MUESTRA
El tamaño de la muestra consideró un nivel de confi an- za del 95%, con un error relativo del 10% y una tasa
esperada de No Respuesta del 10%; en donde los es- tablecimientos del estrato grande y mediano entraron con certeza.
El tamaño de la muestra se cálculo mediante la si- guiente expresión:
( TNR )
S Z N
T r
S N
n
Hh
Dh D h D
H
h
Dh D h
D
−
+
⎟ ⎠
⎜ ⎞
⎝
⎛
=
∑
∑
=
=
1
* 1
1
2 2
2 2
2
1
Donde:
n
D= tamaño de muestra en el D-ésimo dominio r = error relativo máximo aceptable
T
D= total de Personal ocupado en el D-ésimo
dominio
S
Dh2= varianza del personal ocupado en el h-ésimo estrato en el D-ésimo dominio
S
Dh= desviación estándar del personal ocupado en el h-ésimo estrato en el D-ésimo dominio N
Dh= total de establecimientos en el h-ésimo
estrato en el D-ésimo dominio
Z = valor en tablas para un nivel de signifi cancia predefi nido
TNR = tasa de No respuesta
H = total de estratos en el D-ésimo dominio
El tamaño de muestra total obtenido después de afi jarse la muestra fue de 9 920 establecimientos ma- nufactureros y 685 establecimientos maquiladores de exportación.
De esta manera, la muestra por rama de actividad económica y estrato para los establecimientos manu- factureros quedó distribuida como se señala a conti- nuación:
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Tamaño de muestra por rama-estrato, para ENESTyC 2005 en el sector manufacturero con un intervalo del 95%, error del 10% y una tasa esperada de no Respuesta del 10%, certeza estrato 1 y 2
Rama SCIAN
Estratos en Personal Ocupado
Total
Grande Mediano Pequeño Micro
251 y más 101 - 250 51 – 100 16 – 50 6 – 15 0 – 5
Total 9 920 2681 3082 556 1 156 987 1 458
3111 86 11 35 11 16 9 4
3112 132 24 70 12 8 8 10
3113 179 99 32 10 12 13 13
3114 151 58 47 11 9 13 13
3115 192 54 58 4 5 10 61
3116 175 59 56 9 22 9 20
3117 86 18 23 9 17 13 6
3118 191 61 44 4 3 11 68
3119 180 43 65 7 20 12 33
3121 288 143 87 4 16 14 24
3122 24 7 3 0 4 6 4
3131 118 25 34 8 16 6 29
3132 179 61 73 12 18 9 6
3133 77 14 18 7 14 14 10
3141 143 19 28 6 9 9 72
3149 153 16 27 6 12 12 80
3151 138 28 41 8 19 16 26
3152 622 263 289 8 20 15 27
3159 77 0 4 4 17 14 38
3161 68 7 10 4 19 16 12
3162 242 65 115 8 23 18 13
3169 86 4 11 4 18 17 32
3211 69 6 15 7 11 19 11
3212 43 6 11 6 6 10 4
3219 128 7 19 4 9 15 74
3221 103 39 25 7 9 14 9
3222 224 60 116 10 17 8 13
3231 219 40 113 4 9 21 32
3241 72 16 19 7 20 6 4
3251 122 32 49 10 18 9 4
3252 87 19 32 9 13 10 4
3253 55 8 7 10 13 13 4
3254 179 75 65 11 19 5 4
3255 95 14 37 9 17 14 4
3256 124 44 36 10 15 12 7
3259 70 8 19 9 17 8 9
3261 444 137 260 11 23 9 4
3262 120 31 39 8 20 18 4
3271 144 33 28 4 5 11 63
3272 105 31 19 7 19 11 18
3273 135 25 7 18 14 23
N acional de E mpleo , S alarios , T ecnología y C apacitación en el S ector M anufacturero . ENESTYC 2005
Rama SCIAN
Estratos en Personal Ocupado
Total
Grande Mediano Pequeño Micro
251 y más 101 - 250 51 – 100 16 – 50 6 – 15 0 – 5
Total 9 920 2681 3082 556 1 156 987 1 458
3279 103 11 19 6 11 19 37
3311 53 13 13 0 9 12 6
3312 110 26 26 6 11 22 19
3313 72 9 6 4 12 14 27
3314 47 6 8 6 10 7 10
3315 83 5 29 8 15 18 8
3321 73 7 12 6 17 9 22
3322 75 10 19 4 16 14 12
3323 177 16 55 4 10 8 84
3324 92 15 39 11 9 14 4
3325 66 13 4 4 13 10 22
3326 75 11 23 11 17 9 4
3327 96 6 27 6 18 15 24
3328 57 4 13 9 16 9 6
3329 137 39 47 8 19 14 10
3331 61 13 9 7 15 11 6
3332 59 7 4 7 15 19 7
3333 41 7 5 7 6 12 4
3334 89 27 25 8 12 13 4
3335 48 1 3 4 17 11 12
3336 33 6 5 4 7 7 4
3339 87 12 30 9 22 10 4
3341 52 22 9 3 7 7 4
3342 57 24 9 3 10 7 4
3343 36 17 0 3 5 7 4
3344 109 44 33 4 15 9 4
3345 47 10 6 6 10 11 4
3346 24 3 3 4 3 7 4
3351 49 12 2 4 18 9 4
3352 80 34 19 6 10 7 4
3353 84 28 22 8 13 9 4
3359 112 39 29 6 19 15 4
3361 34 16 2 3 4 5 4
3362 76 14 14 9 14 17 8
3363 433 283 112 10 17 7 4
3364 4 3 0 0 0 0 1
3365 16 2 1 3 4 5 1
3366 23 3 0 1 8 7 4
3369 37 5 10 4 7 7 4
3371 253 41 126 6 14 16 50
3372 83 5 19 4 24 17 14
acional de E mpleo , S alarios , T ecnología y C apacitación en el S ector M anufacturero . ENESTYC 2005
La muestra por estrato para los establecimientos ma- quiladores de exportación quedó distribuida como se señala a continuación:
Denomi- nación
Estra- to
Rangos de personal Ocupado
Número de Establecimientos
Grande 1 251 y más 391
Mediano 2 101-250 96
Pequeño (incluye al micro)
3 0 -100 198
TOTAL 685
3.6 AFIJACIÓN Y SELECCIÓN DE LA MUESTRA La muestra se asignó de forma independiente y aleato- ria para cada dominio rama SCIAN - estrato; en el caso de los establecimientos manufactureros y para cada estrato, en el caso de los establecimientos maquila- dores de exportación, mediante la Afi jación Óptima de Neyman a través de la expresión:
⎟ ⎟
⎟ ⎟
⎠
⎞
⎜ ⎜
⎜ ⎜
⎝
⎛
= ∑
= H
h
Dh Dh
D h D h D Dh
S N
S n N
n
1
Donde:
n
D= tamaño de muestra en el D-ésimo dominio n
Dh= tamaño de muestra en el h-ésimo estrato en
el D-ésimo dominio
S
Dh= desviación estándar de personal ocupado en el h-ésimo estrato en el D-ésimo dominio N
Dh= total de establecimientos en el h-ésimo
estrato en el D-ésimo dominio
3.7 AJUSTE DE LOS FACTORES DE EXPANSIÓN Los factores de expansión fueron ajustados con base en la No Respuesta, realizándose para cada uno de los dominios rama SCIAN - estrato para los establecimien- tos manufactureros y para cada uno de los dominios a nivel estrato para los establecimientos maquiladores de exportación
3.8 ESTIMACIÓN DE LAS PRECISIONES
Para la evaluación de los errores de muestreo de las estimaciones requeridas se usó el método de Jacknife bajo la siguiente fórmula:
Donde:
= varianza Jacknife para el estimador .
= estimador de la misma forma que pero sin utilizar la j-ésima observación del h-ésimo estrato.
= número de elementos en el h-ésimo estrato.
= número de estratos.
Las estimaciones de la desviación estándar (D.E.), coefi ciente de variación (C.V.) y efecto de diseño (DEEF) se calcularon mediante las siguientes expre- siones:
N acional de E mpleo , S alarios , T ecnología y C apacitación en el S ector M anufacturero . ENESTYC 2005
4. Levantamiento, tratamiento y validación de la información
4.1 LEVANTAMIENTO DE LA INFORMACIÓN
El levantamiento de la información en campo se realizó mediante entrevista indirecta en los establecimientos con personal ocupado mayor a 5 personas. Se entregó el cuestionario al informante adecuado, explicándole el objetivo del proyecto y se dió una asesoría respecto al llenado del mismo. Se otorgó un promedio de dos meses para la recuperación del cuestionario.
Por excepción, para los microestablecimientos la entrevista fue directa, en virtud del enfoque y extensión del cuestionario.
4.2 TRATAMIENTO DE LA INFORMACIÓN 4.2.1 Revisión de criterios de congruencia
Un criterio de congruencia representa una condición lógica que debe cumplirse al relacionar los datos o variables. En esta ocasión se integraron criterios de congruencia que incluyeron los criterios básicos de revisión en campo los cuales fueron aplicados por el entrevistador al momento de recuperar la informa- ción.
4.2.2 Validación de la información
Para la revisión de la información durante la etapa de tratamiento se diseñaron 544 criterios de validación que permitieron depurar, dar validez y asegurar la calidad de la información capturada, dichos criterios se desa- rrollaron atendiendo a la necesidad de la presentación de resultados. Los criterios fueron los siguientes:
• 176 Criterios de validación por pregunta, se considera desde la verifi cación de vacíos o ausencia de información, los códigos de res- puesta para cada pregunta, asegurar una correcta codifi cación y captura de la informa- ción, así como la verifi cación de los pases de preguntas y criterios básicos de congruencia de la información.
• 46 Criterios de cálculos aritméticos, son aque- llos con los que se buscó que la información reportada en preguntas que hacían referencia a sumas aritméticas, no contaran con error.
• 137 Criterios de consistencia lógica, aquellos en que se relacionan dos o más variables comunes para asegurar la consolidación en información.
• 185 Criterios de validación de relaciones ana- líticas, en los cuales se establecieron rangos y límites de aceptación de los resultados des- pués del análisis de la información utilizando las herramientas de análisis, es decir que para consolidar la calidad de la información se realizó una crítica y análisis de la misma, utilizando: porcentajes, promedios, estructu- ras, relaciones y variaciones en el tiempo de un periodo a otro de la misma variable o con otra variable relacionada.
4.2.3 Actualización de la base de datos
Para la realización de esta actividad se creó un siste- ma de validación, consulta y captura de correcciones a los cuestionarios; ésto se realizó de manera continua durante el desarrollo de la etapa del tratamiento. Con- forme la aplicación de cada una de las validaciones y criterios, además del análisis de la información, la base de datos se iba actualizando.
4.2.4 Análisis de datos agregados
Esta etapa se analizó mediante el desarrollo de los programas de tabulados, la generación e impresión de los resultados preliminares en cuadros estadísticos.
El análisis de estos cuadros se realizó comparando los resultados registrados y cuidando la congruencia de los datos con las mismas variables, además de realizar un análisis económico con los resultados para determi- nar si se refl eja la situación real que presenta la indus- tria manufacturera a nivel nacional por rama y estrato.
acional de E mpleo , S alarios , T ecnología y C apacitación en el S ector M anufacturero . ENESTYC 2005
5. Resultados
Con la ENESTYC 2001 se realizaron comparacio- nes, a nivel agregado, de variables cualitativas re- lacionadas con la organización del establecimiento, mercado, tecnología, maquinaria y equipo, capacita- ción, seguridad e higiene, remuneraciones y empleo.
5.2 GENERACIÓN DE TABULADOS
Con la depuración de la base y su actualización se generaron 264 tabulados de resultados para el sector manufacturero y 97 para el sector maquilador de ex- portación.
5.1 ANÁLISIS COMPARATIVO CON OTRAS FUENTES DE INFORMACIÓN
Una vez concluida la depuración de la base de datos se procedió a generar reportes de las principales varia- bles de interés a nivel agregado, tales como: personal ocupado, remuneraciones, gastos totales, ingresos to- tales, valor de la producción, insumos totales, activos fi jos y valor agregado y, posteriormente se realizó el comparativo contra los resultados de estas variables obtenidos a través del Censo Económico 2004, la En- cuesta Industrial Anual 2004 y con los resultados de la propia ENESTYC 2001.
N acional de E mpleo , S alarios , T ecnología y C apacitación en el S ector M anufacturero . ENESTYC 2005
6. Índice de tabulados
Principales indicadores de los establecimientos
manufactureros 25
6.1 Número de establecimientos manufactureros por rama de actividad, según tamaño
2004 25
6.2 Número de establecimientos manufactureros por rama de actividad, según años de operación en la actividad actual
2004 27
6.3 Número de establecimientos manufactureros por rama de actividad, según forma de operar
2004 29
6.4 Distribución relativa del capital de los establecimientos manufactureros por rama de actividad, según forma de operar y origen del capital
2004 31
6.5 Distribución relativa de las ventas
de los establecimientos manufactureros por rama de actividad, según país de destino
2004 35
6.6 Distribución porcentual de la materia prima comprada por los establecimientos manufactureros por rama de actividad, según país de origen
2004 37
6.7 Ingresos totales de los establecimientos manufactureros por rama de actividad, según tamaño
2004
(Miles de pesos) 39
6.8 Gastos totales de los establecimientos manufactureros por rama de actividad, según tamaño
2004
(Miles de pesos) 41
6.9 Valor total de la producción en los establecimientos manufactureros por rama de actividad,
según tamaño
2004
(Miles de pesos) 43
6.10 Valor total de los activos fi jos de los establecimientos
acional de E mpleo , S alarios , T ecnología y C apacitación en el S ector M anufacturero . ENESTYC 2005
6.11 Distribución relativa de la maquinaria y equipo de producción de los establecimientos
manufactureros por rama de actividad, según tipo de maquinaria y equipo
2004 47
6.12 Porcentaje de utilización de la capacidad instalada en los establecimientos manufactureros por rama de actividad, según tamaño
2004 49
6.13 Número de establecimientos manufactureros
que implementaron métodos o técnicas en el proceso productivo por rama de actividad, según método o técnica principal implementada
2004 51
6.14 Porcentaje de establecimientos manufactureros que contaban con sindicato por rama de actividad, según tamaño
2004 55
6.15 Tasa de regulación laboral en los establecimientos manufactureros por rama de actividad, según diversos aspectos de las relaciones laborales
2004 57
6.16 Número de riesgos de trabajo registrados
en los establecimientos manufactureros por rama de actividad, según tipo de riesgo registrado y sexo
2004 63
6.17 Número de establecimientos manufactureros
que realizaron investigación y/o desarrollo tecnológico por rama de actividad, según principal tipo
de investigación y/o desarrollo tecnológico
2004 67
6.18 Número de establecimientos manufactureros que recurrieron a procedimientos específi cos
para proveerse de tecnología por rama de actividad, según principal procedimiento de provisión
2004 69
6.19 Porcentaje promedio de gastos efectuados
en investigación y/o desarrollo tecnológico por parte de los establecimientos manufactureros por rama de actividad, según tamaño
2004 71
6.20 Porcentaje promedio de gastos ocasionados
por desperdicios, reprocesos, coberturas de garantía u otras fallas en la producción de los establecimientos manufactureros por rama de actividad, según tamaño
2004 73
6.21 Establecimientos manufactureros que adquirieron maquinaria y equipo para el proceso productivo
N acional de E mpleo , S alarios , T ecnología y C apacitación en el S ector M anufacturero . ENESTYC 2005
6.22 Número de establecimientos manufactureros que adquirieron maquinaria y equipo por rama de actividad, según principal tipo de fi nanciamiento empleado en la adquisición
2004 79
6.23 Número de establecimientos manufactureros que no adquirieron maquinaria y equipo por rama de actividad, según motivo principal
2004 83
6.24 Número de trabajadores que laboraron en los establecimientos manufactureros
al 31 de diciembre de 2004 por rama de actividad,
según tamaño 87
6.25 Número de trabajadores que laboraron en los establecimientos manufactureros
al 31 de diciembre de 2004 por rama de actividad,
según nivel ocupacional 89
6.26 Porcentaje de trabajadores sindicalizados
que laboraron en los establecimientos manufactureros al 31 de diciembre de 2004 por rama de actividad,
según tamaño 91
6.27 Número de trabajadores sindicalizados que laboraron en los establecimientos manufactureros
al 31 de diciembre de 2004 por rama de actividad,
según central obrera a la que pertenece su sindicato 93 6.28 Horas promedio laboradas por los trabajadores
de producción en los establecimientos manufactureros por rama de actividad, según tamaño
2004 95
6.29 Tasa de ausentismo en los establecimientos
manufactureros por rama de actividad, según tamaño
2004 97
6.30 Balance de las bajas y altas en la plantilla de personal en los establecimientos manufactureros por rama de actividad, según condición de nueva contratación o baja y sexo
1° de enero y el 31 de diciembre de 2004 99 6.31 Remuneración media anual pagada
en los establecimientos manufactureros por rama de actividad, según tamaño
2004
(Miles de pesos) 101
6.32 Remuneración media anual pagada
en los establecimientos manufactureros por rama de actividad, según nivel ocupacional
2004
(Miles de pesos) 103
acional de E mpleo , S alarios , T ecnología y C apacitación en el S ector M anufacturero . ENESTYC 2005
6.34 Número de establecimientos manufactureros que cuentan con Comisión Mixta de Capacitación y Adiestramiento por rama de actividad,
según tamaño
2004 107
6.35 Porcentaje de establecimientos manufactureros que proporcionaron capacitación a sus trabajadores por rama de actividad,
según tamaño
2004 109
6.36 Número de establecimientos manufactureros que impartieron capacitación a sus trabajadores por rama de actividad,
según tipo de institución capacitadora
2004 111
6.37 Número total de trabajadores que recibieron
capacitación en los establecimientos manufactureros por rama de actividad,
según tamaño
2004 115
6.38 Porcentaje promedio de trabajadores con el nivel escolar y la habilidad técnica necesaria para realizar sus tareas en establecimientos manufactureros por rama de actividad,
según nivel ocupacional
2004 117
6.39 Número de establecimientos manufactureros que no capacitaron a sus trabajadores por rama de actividad, según causa principal
2004 119
Principales indicadores de los establecimientos
Maquiladores de Exportación 123
6.40 Número de establecimientos maquiladores de exportación por años de operación en la rama de actividad actual, según tamaño
2004 123
6.41 Número de establecimientos maquiladores de exportación por forma de operar, según tamaño
2004 123
6.42 Distribución relativa del capital de los establecimientos maquiladores de exportación por forma de operar y origen del capital,
según tamaño
2004 124
6.43 Ingresos totales de los establecimientos maquiladores de exportación por origen de los ingresos,
según tamaño
N acional de E mpleo , S alarios , T ecnología y C apacitación en el S ector M anufacturero . ENESTYC 2005
6.44 Gastos totales de los establecimientos maquiladores de exportación por destino del gasto,
según tamaño 2004
(Miles de pesos) 125
6.45 Valor total de los activos fi jos de los establecimientos maquiladores de exportación por tipo de activo, según tamaño
2004
(Miles de pesos) 126
6.46 Distribución relativa de la maquinaria y equipo de producción de los establecimientos maquiladores de exportación por tipo de maquinaria y/o equipo, según tamaño
2004 126
6.47 Características productivas de los establecimientos maquiladores de exportación,
según tamaño
2004 127
6.48 Número de establecimientos maquiladores
de exportación que implementaron métodos o técnicas en el proceso productivo por principal método
o técnica implementada, según tamaño
2004 128
6.49 Número de establecimientos maquiladores
de exportación que contaban con sindicato por central obrera a la que pertenece este sindicato,
según tamaño
2004 129
6.50 Tasa de regulación laboral en los establecimientos maquiladores de exportación por los diversos aspectos de las relaciones laborales,
según tamaño
2004 129
6.51 Número de riesgos de trabajo registrados
en los establecimientos maquiladores de exportación por sexo y tipo de riesgo registrado,
según tamaño
2004 130
6.52 Número de establecimientos maquiladores de exportación que realizaron investigación y/o desarrollo tecnológico por principal tipo de investigación y/o desarrollo tecnológico, según tamaño
2004 131
6.53 Número de establecimientos maquiladores de exportación por condición de recurrencia
acional de E mpleo , S alarios , T ecnología y C apacitación en el S ector M anufacturero . ENESTYC 2005
6.54 Número de establecimientos maquiladores de exportación que recurrieron a procedimientos específi cos para proveerse de tecnología
por principal procedimiento de provisión, según tamaño
2004 132
6.55 Características fi nanciero tecnológicas
de los establecimientos maquiladores de exportación, según tamaño
2004 133
6.56 Establecimientos maquiladores de exportación que adquirieron maquinaria y equipo para el proceso productivo por tipo y origen del mismo,
según tamaño
2004 134
6.57 Número de establecimientos maquiladores
de exportación que adquirieron maquinaria y equipo por principal tipo de fi nanciamiento empleado en la adquisición, según tamaño
2004 135
6.58 Número de establecimientos maquiladores
de exportación que no adquirieron maquinaria y equipo por motivo principal, según tamaño
2004 135
6.59 Número de trabajadores que laboraron
en los establecimientos maquiladores de exportación por sexo y nivel ocupacional, según tamaño
al 31 de diciembre de 2004 136
6.60 Número de trabajadores sindicalizados que laboraron en los establecimientos maquiladores de exportación por sexo y tamaño, según central obrera
a la que pertenece su sindicato
al 31 de diciembre de 2004 137
6.61 Características de la jornada laboral
en los establecimientos maquiladores de exportación, según tamaño
2004 138
6.62 Promedio anual de trabajadores en los establecimientos maquiladores de exportación en 2004 por modalidad de contratación y sexo, según tamaño
2004 138
6.63 Balance de las bajas y altas en la plantilla de personal en los establecimientos maquiladores de exportación por sexo, tamaño y nivel ocupacional, según condición de nueva contratación o baja
del 1° de enero al 31 de diciembre de 2004 139 6.64 Remuneraciones promedio anual pagadas al personal
ocupado en los establecimientos maquiladores de exportación por sexo y nivel ocupacional, según tamaño
N acional de E mpleo , S alarios , T ecnología y C apacitación en el S ector M anufacturero . ENESTYC 2005
6.65 Número de establecimientos maquiladores de exportación por nivel ocupacional y tipo de prestación otorgada, según tamaño
2004 141
6.66 Número de establecimientos maquiladores
de exportación por condición de contar con comisión mixta de capacitación y adiestramiento, según tamaño
2004 143
6.67 Número de establecimientos maquiladores de exportación que cuentan con comisión mixta de capacitación y adiestramiento por funciones que realiza la comisión, según tamaño
2004 143
6.68 Establecimientos maquiladores de exportación que impartieron capacitación a sus trabajadores por contenido temático de los cursos, según nivel ocupacional que participó en el curso
2004 144
6.69 Número de establecimientos maquiladores de exportación que impartieron capacitación
a sus trabajadores por tipo de institución capacitadora, según tamaño
2004 145
6.70 Número total de trabajadores que recibieron capacitación en los establecimientos maquiladores de exportación por sexo y nivel ocupacional, según tamaño
2004 146
6.71 Porcentaje promedio de trabajadores con el nivel escolar y habilidad técnica necesaria para realizar sus tareas en establecimientos maquiladores de exportación por sexo y nivel ocupacional, según tamaño
2004 146
6.72 Número de establecimientos maquiladores
de exportación que no capacitaron a sus trabajadores por causa principal, según tamaño
2004 147
acional de E mpleo , S alarios , T ecnología y C apacitación en el S ector M anufacturero . ENESTYC 2005
PRINCIPALES INDICADORES DE LOS ESTABLECIMIENTOS MANUFACTUREROS Número de establecimientos manufactureros por rama de actividad,
según tamaño 2004
Cuadro 6.1
Grande Mediano Pequeño Micro
Total 351 175 2 330 2 783 14 999 331 062
311 Industria alimentaria 127 378 402 396 2 370 124 208
3111 Elaboración de alimentos para animales 488 11 37 173 265
3112 Molienda de granos y de semillas oleginosas 882 23 63 133 663
3113 Elaboración de azúcar, chocolates, dulces y similares 1 329 94 31 150 1 053
3114 Conservación de frutas, verduras y guisos 955 49 38 120 746
3115 Elaboración de productos lácteos 14 103 49 52 198 13 803
3116 Matanza, empacado y procesamiento de carne de ganado y aves 2 530 59 52 241 2 177
3117 Preparación y envasado de pescados y mariscos 333 12 19 80 220
3118 Elaboración de productos de panadería y tortillas 103 394 58 38 983 102 314
3119 Otras industrias alimentarias 3 362 44 64 289 2 965
312 Industria de las bebidas y del tabaco 7 770 133 82 505 7 048
3121 Industria de las bebidas 7 731 127 78 500 7 024
3122 Industria del tabaco 39 6 4 5 24
313 Fabricación de insumos textiles 4 184 96 134 318 3 635
3131 Preparación de hilado de fibras textiles y fabricación de hilos 3 232 18 28 118 3 068
3132 Fabricación de telas 701 66 84 154 395
3133 Acabado y recubrimiento de textiles 250 12 21 46 170
314 Confección de productos textiles, excepto prendas de vestir 13 572 28 44 223 13 274
3141 Confección de alfombras, blancos y similares 4 516 13 20 88 4 393
3149 Confección de otros productos textiles, excepto prendas de vestir 9 056 15 23 135 8 881
315 Fabricación de prendas de vestir 23 746 216 287 1 841 21 400
3151 Tejido de prendas de vestir de punto 2 418 29 38 197 2 154
3152 Confección de prendas de vestir 19 673 186 246 1 587 17 653
3159 Confección de accesorios de vestir 1 653 1 3 56 1 593
316 Fabricación de productos de cuero, piel y materiales
sucedáneos, excepto prendas de vestir 8 009 66 135 1 073 6 734
3161 Curtido y acabado de cuero y piel 945 5 10 132 798
3162 Fabricación de calzado 5 331 61 114 855 4 301
3169 Fabricación de otros prodtos. de cuero, piel y mats. sucedáneos 1 731 0 11 86 1 634
321 Industria de la madera 19 487 17 43 362 19 063
3211 Aserrado y conservación de la madera 796 4 16 119 656
3212 Fabricación de laminados y aglutinados de madera 99 4 10 15 69
3219 Fabricación de otros productos de madera 18 591 9 16 228 18 337
322 Industria del papel 2 738 101 140 332 2 164
3221 Fabricación de celulosa, papel y cartón 126 38 24 28 34
3222 Fabricación de productos de papel y cartón 2 611 62 115 304 2 129
323 Impresión e industrias conexas 15 368 42 95 758 14 473
3231 Impresión e industrias conexas 15 368 42 95 758 14 473
324 Fabricación de productos derivados del petróleo y del carbón 173 15 15 66 77
3241 Fabricación de productos derivados del petróleo y del carbón 173 15 15 66 77
325 Industria química 2 855 211 230 778 1 634
3251 Fabricación de productos químicos básicos 424 38 43 143 198
3252 Fabricación de hules, resinas y fibras químicas 136 18 31 48 38
3253 Fabricación de fertilizantes, pesticidas y otros agroquímicos 140 8 10 59 63
3254 Fabricación de productos farmacéuticos 388 77 56 130 124
3255 Fabricación de pinturas, recubrimientos, adhesivos y selladores 428 14 35 139 239
3256 Fabricación de jabones, limpiadores y preparaciones de tocador 754 46 36 158 513
3259 Fabricación de otros productos químicos 583 9 17 99 458
326 Industria del plástico y del hule 3 898 148 248 1 170 2 331
3261 Fabricación de productos de plástico 3 287 120 211 917 2 039
3262 Fabricación de productos de hule 610 28 36 252 292
327 Fabricación de productos a base de minerales no metálicos 26 491 110 118 864 25 397
3271 Fabricación de prodtos. a base de arcillas y minerales refrac. 16 878 34 23 161 16 659
3272 Fabricación de vidrio y productos de vidrio 845 34 22 77 711
3273 Fabricación de cemento y productos de concreto 5 379 26 39 439 4 874
Rama de actividad Total 1
Tamaño
N acional de E mpleo , S alarios , T ecnología y C apacitación en el S ector M anufacturero . ENESTYC 2005
Grande Mediano Pequeño Micro
331 Industria metálicas básicas 1 519 68 76 228 1 145
3311 Industria básica del hierro y el acero 21 10 10 1 0
3312 Fabricación de productos de hierro y acero de material comprado 314 29 28 46 210
3313 Industria del aluminio 228 11 6 24 187
3314 Industria de metales no ferrosos, excepto aluminio 116 9 6 12 89
3315 Moldeo por fundición de piezas metálicas 838 7 25 145 659
332 Fabricación de productos metálicos 53 377 101 203 1 457 51 616
3321 Fabricación de productos metálicos forjados y troquelados 468 3 10 63 391
3322 Fab. de herram. de mano sin motor y utensilios de cocina met. 627 11 14 65 536
3323 Fabricación de estructuras metálicas y prodtos. de herrería 44 720 11 54 507 44 146
3324 Fabricación de calderas, tanques y envases metálicos 393 13 31 98 250
3325 Fabricación de herrajes y cerraduras 209 7 4 28 168
3326 Fabricación de alambre, productos de alambre y resortes 428 14 22 94 297
3327 Maquinado de piezas metálicas y fabricación de tornillos 4 530 5 18 264 4 242
3328 Recubrimientos y terminados metálicos 393 3 11 87 290
3329 Fabricación de otros productos metálicos 1 606 31 35 246 1 293
333 Fabricación de maquinaria y equipo 2 369 71 82 523 1 692
3331 Fabricación de maquinaria y equipo para las actividades
agropecuarias, para la construcción y para la industria extractiva 398 16 9 77 296
3332 Fabricación de maquinaria y equipo para las industrias
manufactureras, excepto la metalmecánica 494 4 7 80 402
3333 Fabricación de maquinaria y equipo para el comercio y los serv. 93 6 5 19 63
3334 Fabricación de sistemas de aire acondicionado, calefacción y
de refrigeración industrial y comercial 334 25 27 71 210
3335 Fabricación de maquinaria y equipo para la ind. metalmecánica 375 1 2 61 311
3336 Fabricación de motores de combustión int., turbinas y transm. 44 6 2 17 19
3339 Fabricación de otra maquinaria y equipo para la ind. en general 629 12 29 197 389
334 Fabricación de eq. de computación, comunicación,
medición y de otros eq., componentes y acces. electrónicos 402 65 36 114 186
3341 Fabricación de computadoras y equipo periférico 42 10 6 9 16
3342 Fabricación de equipo de comunicación 71 11 6 17 35
3343 Fabricación de equipo de audio y video 32 9 0 9 13
3344 Fabricación de componentes electrónicos 146 19 18 44 65
3345 Fab. de instrum. de navegación, medición, médicos y de control 81 8 6 26 40
3346 Fabricación y reproducción de medios magnéticos y ópticos 28 6 0 6 16
335 Fabricación de equipo de generación eléctrica y aparatos
y accesorios eléctricos 698 93 63 201 340
3351 Fabricación de accesorios de iluminación 133 9 2 41 81
3352 Fabricación de aparatos eléctricos de uso doméstico 145 32 18 28 66
3353 Fabricación de equipo de generación y distrib. de energía eléctrica 176 21 19 69 66
3359 Fabricación de otros quipos y accesorios eléctricos 243 30 23 62 127
336 Fabricación de equipo de transporte 1 699 220 118 318 1 041
3361 Fabricación de automóviles y camiones 29 16 1 2 10
3362 Fabricación de carrocerías y remolques 545 13 12 87 432
3363 Fabricación de partes para vehículos automotores 995 179 97 197 520
3364 Fabricación de equipo aeroespacial 1 1 0 0 0
3365 Fabricación de equipo ferroviario 15 2 2 7 4
3366 Fabricación de embarcaciones 33 2 0 6 25
3369 Fabricación de otro equipo de transporte 79 7 5 18 49
337 Fabricación de muebles y productos relacionados 23 390 45 138 937 22 267
3371 Fabricación de muebles, excepto de oficina y estantería 22 130 31 106 752 21 239
3372 Fabricación de muebles de oficina y estantería 953 6 19 129 798
3379 Fabricación de productos relacionados con los muebles 305 8 13 54 228
339 Otras industria manufactureras 12 044 70 89 555 11 329
3391 Fabricación de equipo y mat. para uso médico, dental y para lab. 1 574 26 25 75 1 448
3399 Otras industrias manufactureras 10 469 44 64 480 9 880
Rama de actividad Total 1
Tamaño
Número de establecimientos manufactureros por rama de actividad, según tamaño
2004
Cuadro 6.1
1 La suma de los parciales puede no coincidir con el total debido al redondeo.
