DIRECCIÓN TÉCNICA DE
2007
P
ERÚ
:
Informe Mensual de
Informe Preparado por la
Lima, Mayo 2007
indicadores económicos
Informe
Económico
Mensual
Marzo
I
MPRESO EN LOST
ALLERES DE LAO
FICINAT
ÉCNICA DEA
DMINISTRACIÓN(OTA)
DELI
NSTITUTON
ACIONAL DEE
STADÍSTICA EI
NFORMÁTICA(INEI)
D
IAGRAMACIÓN:
C
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DICIÓN DE LAOTD
T
IRAJE:
80 E
JEMPLARESD
OMICILIO:
A
V. G
RAL. G
ARZÓNNº 658 J
ESÚSM
ARÍA, L
IMA11
O
RDENNº
:
111OTAINEI
l Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) pone a
disposición de las entidades públicas y privadas, y de los usuarios
en general el documento PERÚ: INFORME ECONÓMICO MENSUAL,
con información actualizada al mes de Marzo del 2007, que permite
conocer el comportamiento de las principales variables macroeconómicas
del país, a fin de ayudar al análisis de la realidad nacional y a la mejor toma
de decisiones.
En este documento se resume los principales resultados de las
encuestas de los diferentes sectores productivos, que participan en el cálculo
de la producción nacional coyuntural.
Asimismo, se presenta cuadros y gráficos de las principales variables:
Producción, Inversión, Precios, Empleo e Ingresos, Finanzas Públicas,
Sector Externo y Monetario, entre otras, así como un breve comentario
sobre su evolución.
El INEI reitera su agradecimiento y reconocimiento a los órganos del
Sistema Nacional de Estadística e Informática, así como a las instituciones
públicas y privadas e informantes en general por su valiosa colaboración,
que hace posible la edición del presente documento.
Lima, Mayo del 2007
E
Mag. RENÁN QUISPE LLANOS
Jefe
Instituto Nacional de
Estadística e Informática
1. PRODUCCIÓN ...9
1.1 Producción Nacional ...9
1.2 Sector Agropecuario ...14
1.3 Sector Pesca ...27
1.4 Sector Minería e Hidrocarburos ...34
1.5 Sector Manufactura ...45
1.6 Sector Electricidad y Agua ...54
1.7 Sector Construcción ...62
1.8 Sector Comercio ...66
1.9 Sector Transporte y Comunicaciones ...73
2. INVERSIÓN ...77
2.1 Formación Bruta de Capital Fijo ...77
2.2 Inversión y Producto Bruto Interno ...78
2.3 Inversión Extranjera Directa ...79
3. PRECIOS ...83
3.1 Índice de Precios al Consumidor ...83
3.2 Índice de Precios al por Mayor ...86
3.3 Índice de Precios de Maquinaria y Equipo ...87
3.4 Índice de Precios de Materiales de Construcción ...88
4. EMPLEO E INGRESO ...91
4.1 Empleo ...91
4.1.1 Niveles de Empleo ...94
4.1.2 Índice de Empleo ...103
4.2 Ingreso ...108
4.2.1 Remuneración Mínima Vital ...109
4.2.2 Remuneraciones en el Gobierno General ... 110
4.2.3 Remuneraciones en el Sector Privado ... 111
ÍN D I C E
I N F O R M E E C O N ÓM I C O M E N S U A L
MARZO 2007
Pag.
5. FINANZAS PÚBLICAS ...123
5.1 Operaciones del Gobierno Central ...123
5.2 Ingresos del Gobierno Central ...124
5.3 Egresos del Gobierno Central ...125
5.4 Ingresos Tributarios ...126
5.5 Contribuyentes ...129
6. SECTOR EXTERNO ...133
6.1 Balanza de Pagos ...133
6.2 Balanza Comercial de Bienes ...134
6.3 Recaudación Aduanera ...139
6.4 Cotizaciones Internacionales ...142
6.5 Deuda Externa ...144
6.6 Activos Externos ...145
6.7 Tipo de Cambio ...147
7. SECTOR MONETARIO ...153
7.1 Emisión y Liquidez ...153
7.2 Crédito Neto del Sistema Bancario al Sector Público ...156
7.3 Crédito del Sistema Bancario al Sector Privado ...157
7.4 Ahorro Financiero ...157
7.5 Tasa de Interés ...158
7.6 Mercado Bursátil ...160
8. ECONOMÍA INTERNACIONAL ...167
8.1 Economía Latinoamericana ...167
8.2 Economía Mundial ...173
45
66
62
54
34
1. PRODUCCIÓN
1.5 Sector Manufactura
1.7 Sector Construcción
1.8 Sector Comercio
1.9 Sector Transporte y
Comunicaciones
9
14
27
1.4 Sector Minería e Hidrocarburos
1.3 Sector Pesca
1.2 Sector Agropecuario
1.1 Producción Nacional
1.6 Sector Electricidad y Agua
5,78 12,21 4,47 7,35 7,56 9,42 10,20 7,93 9,71 6,91 8,94 9,26 7,72 5,59 5,97
E F M A M J J A S O N D E F M
2006 2007 Fuente: INEI. Var.Acum. EneMar: 8,04% Var.Acum. EneMar: 7,46%
n
La producción nacional en marzo del año 2007 alcanzó un
crecimiento de 5,59%, extendiendo a 69 meses la expansión de la
actividad económica nacional. Al mes de marzo acumula un
crecimiento de 7,46%.
El resultado de la actividad productiva del país es explicado
por la sostenida demanda interna y externa, con excepción de
algunos productos mineros y agrícolas, que redujeron su nivel de
exportación.
Entre los sectores primarios, la actividad agropecuaria registró
un crecimiento de 1,52%, impulsada por la mayor producción del
subsector pecuario (3,58%), destacando los mayores volúmenes
de producción de ave 4,08%, huevos 7,72%, vacuno 2,10% y
leche fresca 3,05%. Contrariamente atenuó el crecimiento del sector
la disminución del subsector agrícola ante la menor producción de
mango 79,89%, uva 32,53%, aceituna 28,47% y arroz cáscara
4,43%, entre los principales cultivos; no obstante, aumentó la
producción de papa en 5,94%, caña de azúcar 6,68%, café 8,28%,
maíz amarillo duro 15,13%, algodón rama 6,51% y maíz amiláceo
17,12%.
La actividad pesquera registró un decrecimiento de 17,09%,
determinado por el menor desembarque de especies destinadas a congelado, enlatado y curado. Asimismo es explicado por la disminución
de la captura de anchoveta para la producción de harina y aceite de pescado (70,14%), debido a la continuidad de la veda total en el mes
de análisis en la zona nortecentro del litoral marítimo, área de mayor extracción del recurso, comprendida entre el extremo norte del
dominio marítimo del Perú hasta el paralelo 16°00'00'' L.S., normada por Resolución Ministerial N° 3362006PRODUCE. Cabe destacar
que en marzo de 2006, hubo cuatro días de pesca efectiva. Así también, se registraron 10 días de veda zonal de anchoveta en la zona de
menor captura.
El sector Minería e Hidrocarburos revirtió la tendencia negativa, registrada durante siete meses, alcanzando en marzo un crecimiento
de 2,33%, basado en el aumento de la producción de minería metálica (1,12%) ante la mayor extracción de zinc, cobre, plomo y hierro
coadyuvada por la expansión de la producción de hidrocarburos en 16,59%, tanto de petróleo como gas natural.
Entre los sectores de transformación, la actividad manufacturera registró un crecimiento de 6,47%, incentivado por el favorable
desempeño de la demanda interna y externa. La actividad fabril no primaria aumentó en 10,82%; mientras que el fabril primario se redujo
en 13,58%.
El resultado de la actividad fabril no primaria fue determinado por el comportamiento favorable de la industria productora de bienes de
consumo 13,64%, bienes intermedios 7,35% y bienes de capital 9,94%. Entre las ramas industriales que explicaron el crecimiento de la
industria de bienes de consumo figuran: otras industrias manufactureras, la actividad de jabones, detergentes, productos de limpieza y
tocador, la rama de muebles, elaborados de frutas, legumbres y hortalizas, y artículos de papel y cartón. De otro lado, el comportamiento
1.1.
Producción Nacional
Variación mensual del Índice de la Producción Nacional: 20062007
(Variación porcentual respecto a similar mes del año anterior)
Nota: El cálculo correspondiente al mes de marzo del 2007 ha sido elaborado con información disponible al 10052007. La diferencia en la ponderación a nivel de décimos que pudiera presentarse, se debe al redondeo de cifras. En este mes los sectores revisaron y actualizaron cifras, según la R.J. Nº 3162003INEI. Asimismo, se actualizaron cifras de recaudación tributaria y de comercio exterior. 1/ Corresponde a la estructura del PBI año base 1994. 2/ Incluye Servicios Gubernamentales, Transporte y Comunicaciones y Otros Servicios.
Fuente: INEI, Ministerio de Agricultura, Ministerio de Energía y Minas, Ministerio de la Producción, Ministerio de Transportes y Comunicaciones, Empresas Privadas y SUNAT.
Evolución del Índice Mensual de la
Producción Nacional: Marzo 2007
(Año base 1994)
Ponde Variación Porcentual ración 2007/2006 Abr 06Mar 07/
1/ Marzo EneroMarzo Abr 05Mar 06 Economía Total 100,00 5,59 7,46 7,89 DIOtros Impuestos a los Productos 9,74 3,84 6,18 6,28 Derechos de Importación 1,74 22,25 15,42 14,18 Otros Impuestos a los Productos 8,00 7,57 9,21 8,67 Total Industrias (Producción) 90,26 5,78 7,60 8,06 Agropecuario 7,60 1,52 4,51 7,10 Pesca 0,72 17,09 1,18 3,67 Minería e Hidrocarburos 4,67 2,33 1,61 0,84 Manufactura 15,98 6,47 8,43 6,92 Electricidad y Agua 1,90 8,50 8,26 7,16 Construcción 5,58 10,56 8,98 12,87 Comercio 14,57 5,09 10,19 11,70 Otros Servicios 2/ 39,25 6,89 8,38 8,51 Sectores
0,13 0,15 0,18 0,54 0,78 0,99 0,38 2,56 0,11 0,5 0,0 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 Pesca Agropecuario Minería e Hidrocarburos Electricidad y Agua DMImpuestos Construcción Comercio Manufactura Otros Servicios Puntos porcentuales Variación Mensual Marzo: 5,59% Fuente: INEI
favorable de la industria de bienes intermedios, fue promovido por la mayor fabricación de otros productos elaborados de metal,
elaboración de productos de arcilla y cerámica no refractaria para uso estructural, productos de plástico, industrias básicas de hierro y
acero, actividad de sustancias químicas básicas y la rama de productos metálicos para uso estructural. El comportamiento de la industria
productora de bienes de capital estuvo asociado al buen desempeño de la rama de motores, generadores y transformadores eléctricos,
la actividad de motocicletas y otros tipos de maquinaria de uso general.
De otro lado, la actividad fabril primaria registró una contracción de 13,58%, manteniendo una tendencia negativa por segundo mes
consecutivo. Este resultado se sustenta en la menor producción de la rama de metales preciosos y no ferrosos, de harina y conservas de
pescado y otros, y la menor actividad de la rama de productos de refinación de petróleo.
La actividad de la construcción alcanzó un crecimiento de 10,56%, suceso que se constata en el mayor consumo interno de cemento
en 12,25%; mientras que el avance físico de obras se redujo en 43,13%.
El desenvolvimiento favorable del consumo interno de cemento fue impulsado por la mayor demanda del sector privado y público para
la ejecución de diversas obras de infraestructura, destacando las obras de construcción de la unidad minera de producción de San
Cristóbal, Andaychagua, Carahuacra y Mahr Túnel en Yauli (Junín); obras en la empresa Pesquera Diamante (Callao); construcción de
la tercera etapa de formación de hornos de la planta de vidrios de la empresa Owens IllinoisPerú; además de las obras relacionadas con
la edificación de viviendas y centros comerciales, favorecidos por las condiciones de acceso al financiamiento a través de créditos
hipotecarios promovidos por el Estado y por otras fuentes del sistema.
Entre las actividades de servicios, electricidad y agua experimentó un crecimiento de 8,50%, debido al favorable desempeño del
subsector electricidad (9,55%) ante el dinamismo de la actividad productiva del país, demanda que fue atendida principalmente con la
mayor generación de energía de las centrales térmicas (con el aprovechamiento del gas natural), en menor medida explicó el resultado el
subsector agua con 0,84%.
La actividad comercial se incrementó en 5,09%, explicado por la comercialización de productos pesqueros y manufacturados de
origen nacional, así como también de productos importados.
El sector otros servicios observó un crecimiento de 6,89%, entre ellos los servicios gubernamentales experimentaron un incremento
de 0,24% y el sector Transporte y Comunicaciones en 17,66%, determinado por el dinamismo del subsector comunicaciones que registró
una variación de 52,88%, así como transporte que lo hizo en 8,01%, impulsado por la creciente demanda interna y el dinamismo del
comercio exterior.
De otro lado, los impuestos en términos reales se incrementaron en 3,84%, debido al resultado positivo de los impuestos a los
Productos (7,57%); mientras que, los Derechos de Importación continuaron con su tendencia contractiva (22,25%).
Durante los últimos doce meses (Abril2006Marzo2007) la actividad productiva registró un crecimiento anualizado de 7,89%.
Contribución de las actividades económicas en la Producción Nacional
En el resultado alcanzado por la producción nacional en marzo del 2007 (5,59%), figura en orden de importancia la contribución
sectorial de los servicios que aportaron en conjunto con 2,56 puntos porcentuales, seguido de la actividad manufacturera con 0,99 puntos,
comercio 0,78 puntos, construcción 0,54 puntos, electricidad y agua 0,18 puntos, minería e hidrocarburos 0,15 puntos y agropecuario 0,13
puntos porcentuales. Los derechos de importación y otros impuestos a los productos aportaron 0,38 puntos positivos a la variación total.
Contrariamente, el sector pesca le restó al resultado global 0,11 puntos porcentuales.
Contribución a la variación de la Producción Nacional, según
actividad económica: Marzo 2007
110 120 130 140 150 160 170 180 190
E M M J S N E M M J S N E M M J S N E M M J S N E M M J S N E M
2002 2003 2004 2005 2006 2007
Serie original Serie desestacionalizada
Índice Mensual de la Producción Nacional: 20022007
(Año base 1994=100)
Serie desestacionalizada utilizand o ARIMA X12. Fuente: INEI.
Evolución en el corto plazo: Marzo 2007 / Febrero 2007
La actividad productiva, en términos desestacionalizados, en marzo de 2007 mostró un moderado crecimiento de 1,72%, con
respecto al nivel registrado en el mes anterior, manteniendo una tendencia ascendente por segundo mes consecutivo.
La serie desestacionalizada permite efectuar la comparación entre periodos sucesivos, dado que a través de un proceso de
corrección estadística se ha eliminado el efecto estacional en la actividad productiva (estaciones, días laborables), el que ocurre cada
año aproximadamente en las mismas fechas y con la misma intensidad. Asimismo, excluye el efecto Semana Santa.
5,59 1,52 2,33 6,47 8,50 5,09 6,89 10,56 17,09
Variación porcentual mensual del Índice de la Producción Nacional:
20052007
1.101
Producción Nacional según sectores: Marzo 2007
(Variación porcentual respecto a similar mes del año anterior)
Economía Total
Agro pecuario
Pes ca Minería e Hi dro carburos Manu factura Electricidad y Agua Cons trucción
Co merc io Otros Servici os
Año Economía Derechos de Total Minería Electricidad Otros
y Total Importación y Industrias Agrope Pesca e Manufac y Construc Comercio Servicios
mes (PBI) Otros Impuestos (VAB) cuario Hidrocar tura Agua ción
a los Productos buros 1/ 2005 P/ Ene 5,86 11,14 5,29 0,80 10,69 0,68 8,49 5,36 4,28 8,03 4,84 Feb 7,09 5,45 7,26 3,13 21,38 0,08 10,52 1,49 3,44 7,50 8,88 Mar 4,69 13,73 3,78 2,51 9,93 2,49 3,40 4,03 0,90 3,73 5,03 Abr 5,84 13,52 5,09 7,22 5,51 0,20 6,88 5,59 10,33 8,13 2,84 May 6,49 8,22 6,31 3,05 3,70 4,27 8,96 6,63 7,54 6,37 6,48 Jun 5,32 0,30 5,85 7,44 3,56 10,55 8,04 4,57 2,88 2,99 5,53 Jul 5,24 7,60 5,00 5,84 13,40 14,45 4,65 5,13 9,79 3,76 3,68 Ago 7,44 14,77 6,61 3,29 12,81 8,07 9,45 6,03 10,48 5,01 5,92 Set 6,26 0,24 7,05 5,78 11,78 10,36 4,74 5,82 11,51 4,60 8,10 Oct 7,67 13,29 7,07 6,24 26,54 14,86 2,90 7,82 12,45 5,85 7,62 Nov 8,33 13,65 7,75 3,37 28,28 17,10 7,62 5,24 13,33 3,75 7,47 Dic 7,18 2,46 7,73 8,57 24,73 15,13 2,98 5,96 14,15 2,78 9,51 2006 P/ Ene 5,97 6,39 5,92 2,89 14,08 5,87 5,59 6,51 14,10 5,52 5,60 Feb 5,78 0,53 6,34 2,68 16,73 1,87 5,06 7,28 14,78 9,71 5,91 Mar 12,21 11,14 12,33 8,14 66,24 10,39 11,04 7,87 20,08 19,67 10,01 Abr 4,47 2,02 5,16 10,85 19,80 8,10 0,84 3,53 4,84 8,74 4,61 May 7,35 7,02 7,39 4,11 19,24 9,64 3,13 4,69 19,25 7,62 9,07 Jun 7,56 8,03 7,51 2,67 4,87 5,31 6,59 6,59 15,97 10,99 7,39 Jul 9,42 12,79 9,07 9,98 3,53 2,50 5,82 7,98 11,62 14,62 9,26 Ago 10,20 1,58 11,27 14,87 28,49 1,11 10,19 7,22 21,35 14,61 10,73 Set 7,93 8,25 7,89 9,03 46,85 3,25 8,31 7,61 14,52 12,62 6,75 Oct 9,71 5,16 10,23 9,57 18,86 8,67 9,59 7,63 18,16 17,15 10,88 Nov 6,91 4,78 7,16 9,43 35,26 6,87 3,58 7,66 14,78 13,09 8,71 Dic 8,94 11,67 8,64 4,09 30,64 7,34 11,92 8,03 8,08 13,03 9,34 2007 P/ Ene 9,26 6,61 9,56 6,25 10,24 4,47 11,56 8,40 10,97 14,51 9,90 Feb 7,72 8,47 7,65 6,30 9,45 2,84 7,33 7,84 5,31 11,80 8,52 Mar 5,59 3,84 5,78 1,52 17,09 2,33 6,47 8,50 10,56 5,09 6,89 Nota: Cálculos elaborados con información disponible al 10052007. 1/ Incluye Servicios Gubernamentales y Otros Servicios. Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
7,46 4,51 1,61 8,43 8,26 8,98 10,19 8,38 1,18
Variación porcentual acumulada del Índice de la Producción Nacional:
20052007
1.102
Producción Nacional, según sectores: EneroMarzo 2007
(Variación porcentual respecto a similar mes del año anterior)
Año Economía Derechos de Total Minería Electricidad Otros
y Total Importación y Industrias Agrope Pesca e Manufac y Construc Comercio Servicios
mes (PBI) Otros Impuestos (VAB) cuario Hidrocar tura Agua ción
a los Productos buros 1/ 2005 P/ Ene 5,86 11,14 5,29 0,80 10,69 0,68 8,49 5,36 4,28 8,03 4,84 Feb 6,47 8,32 6,27 1,98 15,48 0,31 9,48 3,47 3,86 7,77 6,88 Mar 5,85 10,11 5,41 2,17 13,61 1,02 7,34 3,67 2,23 6,34 6,24 Abr 5,85 11,00 5,32 3,74 10,51 0,72 7,22 4,15 4,17 6,85 5,31 May 5,99 10,40 5,54 3,55 8,31 1,40 7,60 4,65 4,81 6,74 5,56 Jun 5,87 8,58 5,59 4,28 5,81 2,87 7,67 4,64 4,49 6,08 5,56 Jul 5,78 8,44 5,51 4,49 3,01 4,46 7,23 4,71 5,23 5,77 5,27 Ago 5,98 9,28 5,64 4,37 3,68 4,93 7,50 4,88 5,93 5,68 5,35 Set 6,01 8,12 5,79 4,49 2,68 5,54 7,20 4,98 6,60 5,58 5,65 Oct 6,18 8,64 5,91 4,63 0,17 6,52 6,75 5,27 7,21 5,60 5,85 Nov 6,38 9,12 6,08 4,53 3,84 7,49 6,84 5,27 7,82 5,43 6,00 Dic 6,45 8,46 6,23 4,82 1,20 8,15 6,50 5,33 8,40 5,21 6,35 2006 P/ Ene 5,97 6,39 5,92 2,89 14,08 5,87 5,59 6,51 14,10 5,52 5,60 Feb 5,88 3,55 6,13 2,78 15,32 3,91 5,33 6,88 14,44 7,56 5,76 Mar 8,04 6,15 8,25 4,71 31,87 6,06 7,26 7,22 16,31 11,72 7,22 Abr 7,07 3,98 7,41 6,68 12,96 6,56 5,15 6,29 13,41 10,86 6,52 May 7,14 4,62 7,40 6,00 3,00 7,18 4,71 5,96 14,55 10,10 7,08 Jun 7,21 5,19 7,42 5,35 3,36 6,86 5,04 6,06 14,78 10,25 7,13 Jul 7,53 6,25 7,66 5,98 2,51 6,20 5,15 6,33 14,32 10,82 7,46 Ago 7,86 5,61 8,10 6,87 4,46 5,23 5,78 6,45 15,30 11,25 7,86 Set 7,86 5,90 8,08 7,06 6,83 4,24 6,05 6,58 15,20 11,39 7,74 Oct 8,05 5,82 8,29 7,25 7,59 2,78 6,40 6,69 15,53 11,92 8,06 Nov 7,94 5,72 8,18 7,42 0,68 1,81 6,12 6,78 15,45 12,02 8,12 Dic 8,03 6,27 8,23 7,17 2,74 0,97 6,61 6,89 14,74 12,11 8,25 2007 P/ Ene 9,26 6,61 9,56 6,25 10,24 4,47 11,56 8,40 10,97 14,51 9,90 Feb 8,49 7,49 8,60 6,28 9,86 3,69 9,48 8,13 8,16 13,16 9,19 Mar 7,46 6,18 7,60 4,51 1,18 1,61 8,43 8,26 8,98 10,19 8,38 Nota: Cálculos elaborados con información disponible al 10052007. 1/ Incluye Servicios Gubernamentales y Otros Servicios. Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). Economía Total Agro pecuario
Pes ca Minería e Hi dro carburos Manu factura Electricidad y Agua Cons trucción
Co merc io Otros Servici os
n
La actividad agropecuaria en marzo de 2007, registró un
incremento de 1,52% en comparación al nivel de producción
alcanzado en marzo de 2006, determinado por el crecimiento del
subsector pecuario en 3,58% y atenuado parcialmente por el
decrecimiento del subsector agrícola en 0,09%.
La expansión del subsector pecuario de 3,58% en marzo de
2007, se sustentó en la evolución positiva mostrada por la mayoría
de los productos componentes, siendo los de mayor incidencia la
producción de ave que creció en 4,08%, huevos 7,72%, vacuno
2,10% y leche fresca 3,05%.
La evolución ascendente de la producción de ave en 4,08%
se explicó por el mayor beneficio que en peso vivo alcanzó las
104 318 toneladas, por una mayor colocación de pollos "BB".
Según departamentos incrementaron sus niveles de producción,
Ica (36,7%), San Martín (22,4%), Lima (3,0%) y Arequipa (4,3%),
contrariamente La Libertad (uno de los departamentos
tradicionalmente avícola), decreció en 4,9%.
La producción de huevos alcanzó las 17 487 toneladas, que
comparada con el nivel obtenido en marzo del año pasado
(16 233 toneladas) se incrementó en 7,72%. Este crecimiento se
sustenta en la mayor cantidad de gallinas ponedoras como
consecuencia de las mayores colocaciones de pollitas BB en las
granjas avícolas en el mes de octubre, que reemplazaron a las
gallinas que cumplieron su ciclo productivo. Presentándose altas
tasas de crecimiento en los departamentos de Ica (18,7%), Lima (4,3%) y San Martín (31,3%).
La producción de vacuno alcanzó un volumen de 26 477 toneladas, superior en 545 toneladas (2,10%) respecto a igual mes del
año anterior. Los departamentos con mayor producción fueron: Puno, Cajamarca, Arequipa, Ayacucho, Cusco, Lima, Piura y Huánuco,
que en conjunto aportaron el 68,7% respecto al total nacional.
El aumento de la leche fresca (3,05%) se sustentó en una mayor producción de leche en las cuencas lecheras de los departamentos
de Lima, Cajamarca y Arequipa, incentivadas por la mayor demanda de leche fresca para la elaboración de leche evaporada y
derivados lácteos; así como en la conformación de cadenas productivas de lácteos por parte de algunos ganaderos. Cabe destacar
que el 60% de la producción nacional de leche fresca se concentra en las principales cuencas lecheras del país como Cajamarca,
Arequipa, Lima, La Libertad, Moquegua y Tacna.
De otro lado la evolución de la actividad agrícola mostró una contracción 0,09% en su producción, después de 23 meses
consecutivos de crecimiento. Este comportamiento negativo fue determinado por la menor producción de mango, uva, aceituna, arroz
cáscara, yuca, maíz choclo, zanahoria, espárrago, melocotón y fríjol grano verde. No obstante, otros productos de importancia en la
estructura productiva agrícola presentaron niveles ascendentes, atenuando parcialmente el efecto negativo, entre ellos figuran la papa,
café, maíz amarillo duro, camote, ajo, limón, algodón rama, caña de azúcar, plátano y haba grano verde.
La producción de mango decreció en 79,89% equivalente a 41 045 toneladas menos, respecto a marzo de 2006, principalmente
en el departamento de Piura (97,6%), debido a que las cosechas se adelantaron en los meses de diciembre y enero por la alta
temperatura registrada.
El nivel productivo de uva presentó una contracción de 32,53%, es decir 14 852 toneladas menos que en marzo de 2006,
situación que se evidenció principalmente en el departamento de Ica (59,7%), como resultado de la menor área cosechada de uva
de exportación, por el adelanto de las cosechas en los meses anteriores y por las condiciones climatológicas que se presentaron con
elevadas temperaturas, que influyeron en la maduración prematura del fruto. Por ello, en el mes de análisis la campaña de cosecha ya
había culminado; mientras que, en la campaña pasada las cosechas mas significativas se registraron entre marzo y abril.
El volumen de producción de aceituna se redujo en 3 138 toneladas (28,47%), respecto a marzo de 2006, principalmente en el
departamento de Tacna (36,2%), donde sólo se ha registrado producción de aceituna negra.
Sector Agropecuario
1.2
.
Sector Agropecuario: Marzo 2007
(Año base 1994) Ponde Variación porcentual ración 2007/2006 Marzo EneroMarzo Sector Agropecuario 100,00 1,52 4,51 Subsector Agrícola 57,72 0,09 5,07 Papa 7,10 5,94 21,75 Café 2,92 8,28 18,13 Maíz amarillo duro 2,17 15,13 10,09 Camote 0,43 88,28 21,00 Ajo 0,48 201,30 95,61 Limón 0,73 37,68 30,17 Algodón rama 2,67 6,51 4,17 Caña de azúcar 3,67 6,68 9,53 Arroz cascara 5,02 4,43 12,45 Aceituna 0,48 28,47 28,47 Uva 0,63 32,53 8,53 Mango 0,57 79,89 48,19 Subsector Pecuario 42,28 3,58 3,89 Ave 17,49 4,08 4,16 Huevos 2,43 7,72 6,64 Vacuno 8,79 2,10 3,10 Leche fresca 4,19 3,05 3,67 Fuente: Ministerio de Agricultura. Producto115 140 165 190 215 240 265
E M M J S N E M M J S N E M M J S N E M M J S N E M M J S N E M
2002 2003 2004 2005 2006 2007 Serie original Serie des es tacionalizada
La producción de arroz cáscara fue de 169 734 toneladas, volumen inferior en 7 861 toneladas (4,43%) al de marzo de 2006 al
disminuir la producción en los departamentos de San Martín (34,6%) y Amazonas (14,1%) ante la menor superficie cosechada y bajo
rendimiento. Sin embargo, en Áncash, la producción se incrementó en 109,7%, principalmente en la provincia de Santa.
La producción de papa fue de 307 955 toneladas, nivel que se tradujo en un aumento de 5,94%, presentándose una alta tasa de
crecimiento en los departamentos de Huánuco y Pasco. En Huánuco se incrementó en 23,4% como consecuencia de la mayor
superficie sembrada favorecida por las condiciones climáticas favorables y la buena disponibilidad de semillas. En Pasco, aumentó en
63,5% por la mayor área de superficie cosechada. Sin embargo, en Cajamarca disminuyó su producción 27,7 % por la reducción de
la superficie cosechada y el menor rendimiento especialmente en el distrito de Cutervo.
El volumen de producción de café aumentó en 8,28% equivalente a 1 339 toneladas más que en marzo del año pasado,
principalmente en el departamento de San Martín 71,1%, siendo la mayor participación de las Provincias de Moyobamba y Lamas.
El crecimiento de la producción de maíz amarillo duro se elevó en 15,13%, por los mayores volúmenes obtenidos en los
departamentos de Lima e Ica ante la mayor superficie cosechada y mejor rendimiento; así como por la sustitución del cultivo de papa y
algodón por maíz amarillo duro por los bajos precios del algodón rama por quintal y los bajos rendimientos obtenidos en campañas
anteriores. Sin embargo, en San Martín la producción disminuyó en 69,7% por la menor superficie cosechada y bajo rendimiento,
principalmente en las provincias de Bellavista y Picota.
El volumen de producción de algodón rama fue de 23 190 toneladas (6,51%), es decir aumentó en 1 417 toneladas, respecto a
similar mes del año pasado, principalmente en el departamento de Lima (44,0%), como consecuencia de las mayores áreas cosechadas
en la provincia de Cañete. Contrariamente en Ica, disminuyó su producción en 13,1% principalmente en las provincias de Chincha, Ica
y Nazca por la menor área cosechada ante la ausencia del recurso hídrico.
La producción de caña de azúcar se incrementó en 6,68% principalmente en el departamento de La Libertad, que creció en 40,4%
como efecto del aumento de la superficie cosechada, especialmente en las empresas Cartavio (51,9%) y Casa Grande (50,6%),
ambas empresas reportaron cosechas de campos propios y además registraron incrementos en su rendimiento de campo en 5,9% y
6,4% respectivamente. En contraste, el departamento de Áncash disminuyó su producción en 90,2%, determinado por el paro técnico
de la empresa San Jacinto ante la menor disponibilidad de caña, reportándose sólo 3 días de molienda.
Índice mensual del Valor Agregado del Sector Agropecuario: 20022007
(Año base 1994 = 100)
Serie desestacionalizada utilizando ARIMA X12. Fuente: INEI.
Producción Acumulada: EneroMarzo 2007
La evolución del sector agropecuario durante los tres primeros meses del presente año, muestra una variación acumulada de
4,51%, respecto al similar período del 2006.
El subsector agrícola presentó un crecimiento de 5,07%, debido a los mayores volúmenes registrados en la producción de papa
21,75%, café 18,13%, alfalfa 4,37%, caña de azúcar 9,53%, maíz amarillo duro 10,09%, ajo 95,61%, uva 8,53%, limón 30,17% y
tomate 62,33%. Esta situación fue parcialmente contrarrestada por el decrecimiento en los volúmenes producidos de mango 48,19%,
arroz cáscara 12,45%, aceituna 28,47%, piña 12,59%, marigold 100,00%, melocotón 12,79% y mashua 88,53%.
2,26 5,67 0,88 1,91 4,56 2,17 4,71 4,51 6,46 6,27 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 %
Variación acumulada del Valor Agregado del Sector Agropecuario: 19982007 (*)
(EneroMarzo)
(*) Respecto a similar período del año anterior. Fuente: INEI.
De otro lado, el subsector pecuario registró una expansión de 3,89%, influenciada principalmente por el incremento en la
producción de ave en 4,16%, vacuno 3,10%, huevos 6,64%, leche fresca 3,67% y porcino 2,66%.
En lo que va de la presente campaña agrícola (agosto 2006marzo 2007), la superficie sembrada de los principales cultivos
agrícolas ascendió a 1 716,5 mil hectáreas, cifra ligeramente superior (0,71%) a la alcanzada en similar periodo de la Campaña
pasada.
Las mayores siembras se registraron en las zonas: Norte (1,18%) que comprende los departamentos de Tumbes, Piura,
Lambayeque, La Libertad, Cajamarca y Amazonas; Centro (1,03%), que incluye los departamentos de Áncash, Lima, Ica, Huánuco,
Pasco, Junín y Huancavelica; y Sur 2,80%, que abarca los departamentos de Arequipa, Moquegua, Tacna, Ayacucho, Apurímac,
Cusco y Puno; sin embargo, en la zona oriente, conformada por los departamentos de San Martín, Loreto, Ucayali y Madre de Dios
las siembras disminuyeron en 5,12%. Así, la superficie sembrada de cultivos de importancia en la estructura productiva agrícola fue
superior en el caso de la papa, quinua, soya, maíz amarillo duro, maíz amiláceo, tomate y fríjol grano seco.
Pecuario 145 155 165 175 185 195 M 2005 M J S N E M 2006 M J S N E M 2007 Índice Agrícola 80 120 160 200 240 280 320 M 2005 M J S N E M 2006 M J S N E M 2007 Índice
Índice y variación porcentual de la producción agropecuaria,
por subsector: 20052007
1.201
Índice de producción Agrícola y Pecuario 20052007
(Año base 1994=100)
Año Índice Variación porcentual
Año base 1994 = 100 Mensual 1/ Acumulada 2/
mes 2005 P/ Ene 142,73 131,45 158,13 0,20 2,51 2,56 0,20 2,51 2,56 Feb 148,53 138,20 162,64 2,34 1,13 3,79 1,08 0,68 3,18 Mar 163,85 158,36 171,35 2,02 0,34 4,22 1,42 0,31 3,54 Abr 212,70 243,66 170,43 7,15 9,49 2,86 3,18 3,04 3,36 May 235,82 281,49 173,46 2,23 0,76 5,65 2,93 2,35 3,83 Jun 215,68 244,99 175,66 6,60 7,35 5,20 3,62 3,34 4,07 Jul 178,35 178,00 178,83 5,09 5,20 4,94 3,82 3,58 4,20 Ago 145,57 124,89 173,80 1,91 2,24 6,33 3,62 3,07 4,46 Set 138,76 112,35 174,83 4,93 1,86 7,78 3,73 2,98 4,83 Oct 138,81 110,92 176,89 5,90 1,43 13,10 3,90 2,68 5,63 Nov 143,91 117,33 180,20 3,62 5,55 13,41 3,88 2,12 6,32 Dic 153,41 127,71 188,50 7,87 6,01 9,65 4,18 2,36 6,61 2006 P/ Ene 147,18 128,43 172,79 3,12 2,30 9,28 3,12 2,30 9,28 Feb 153,26 138,18 173,85 3,18 0,02 6,89 3,15 1,13 8,07 Mar 176,97 171,99 183,76 8,00 8,61 7,24 4,90 2,47 7,78 Abr 236,26 273,43 185,49 11,07 12,22 8,84 6,87 6,01 8,05 May 248,35 290,10 191,33 5,31 3,06 10,30 6,46 5,14 8,52 Jun 223,47 246,66 191,80 3,61 0,68 9,19 5,91 4,23 8,63 Jul 197,39 199,04 195,13 10,67 11,82 9,12 6,57 5,21 8,71 Ago 168,71 152,83 190,38 15,90 22,37 9,54 7,51 6,64 8,81 Set 152,67 127,06 187,63 10,02 13,10 7,32 7,73 7,09 8,64 Oct 152,99 128,57 186,34 10,22 15,91 5,34 7,93 7,65 8,30 Nov 158,28 136,30 188,28 9,98 16,18 4,48 8,09 8,20 7,94 Dic 160,63 135,02 195,61 4,71 5,72 3,77 7,83 8,04 7,56 2007 P/ Ene 156,38 140,22 178,46 6,25 9,18 3,28 6,25 9,18 3,28 Feb 162,91 148,78 182,22 6,30 7,67 4,81 6,28 8,40 4,05 Mar 179,66 171,84 190,35 1,52 0,09 3,58 4,51 5,07 3,89 1/ Respecto a similar mes del año anterior. 2/ Respecto a similar periodo del año anterior. Fuente: SNE Ministerio de Agricultura (MINAG). y
Índice de la producción agropecuaria, según subsector y principales
productos: 20062007
1.202
Sub se ctor y
p rod u ctos Mar Abr May J un Ju l Ago Set Oct No v Dic Ene Fe b Ma r
Se ctor Ag rop ecu ario 1 76,9 7 236 ,26 248,35 22 3,4 7 197,39 1 68,71 152 ,67 152,99 15 8,2 8 160 ,63 156 ,38 162,91 17 9,6 6
Su b secto r Ag rícol a 1 71,9 9 273 ,43 290,10 24 6,6 6 199,04 1 52,83 127 ,06 128,57 13 6,3 0 135 ,02 140 ,22 148,78 17 1,8 4
Caña de azúcar 1 09,7 0 64 ,95 128,26 10 9,2 4 141,59 1 54,77 145 ,49 170,99 16 2,4 7 166 ,78 146 ,05 129,14 11 7,0 3 Café 2 12,5 5 587 ,88 845,01 88 3,1 8 553,12 2 34,41 72 ,99 25,74 0,4 8 0 ,12 6 ,30 72,08 23 0,1 4 Al godó n rama 1 55,8 4 322 ,85 241,50 20 2,8 7 141,73 1 58,28 77 ,64 22,99 3,6 2 5 ,72 92 ,55 106,02 16 5,9 8 Uva 8 43,9 6 407 ,61 151,58 8 0,1 6 77,56 75,76 72 ,53 123,68 34 6,2 2 439 ,92 494 ,19 854,35 56 9,4 3 Ace ituna 6 42,3 3 1413 ,60 702,20 17 4,5 6 75,79 27,70 1 ,75 45 9,4 5 Arroz cáscara 1 52,0 7 240 ,36 231,59 30 3,7 1 276,85 1 49,71 71 ,76 75,84 10 2,8 4 112 ,16 161 ,94 92,40 14 5,3 4
Maíz amarillo du ro 1 29,6 6 136 ,51 169,00 24 7,1 2 320,83 2 31,52 176 ,18 196,03 12 5,5 9 177 ,93 168 ,83 215,81 14 9,2 8 Maíz amilá ce o 19,3 6 127 ,87 574,98 50 4,6 9 233,33 86,16 12 ,69 3,98 3,9 4 3 ,24 1 ,97 12,33 2 2,6 8
Trigo 1,4 1 10 ,64 86,34 46 2,6 8 486,38 3 86,61 190 ,45 79,33 7 1,3 0 29 ,24 0,10 1,2 5 Ceba da g rano 3,0 2 149 ,26 265,92 52 2,7 4 494,20 2 36,60 90 ,67 5,80 2,1 2 1 ,16 0 ,01 0,77 5,4 8
Pa pa 1 97,3 8 437 ,58 498,85 23 4,4 6 109,58 61,61 77 ,31 99,40 14 0,7 2 130 ,77 126 ,88 161,85 20 9,1 1 Yuca 1 97,3 9 203 ,94 207,24 20 7,7 5 210,03 2 21,60 240 ,77 245,48 23 5,0 3 201 ,75 217 ,38 217,14 18 8,7 5 Camote 1 05,5 4 94 ,56 119,75 15 8,7 0 206,47 1 37,70 156 ,93 106,96 17 4,4 6 124 ,37 103 ,56 136,03 19 8,7 0 Oca 28,9 7 555 ,51 870,44 40 7,8 0 133,56 49,10 11 ,40 5,40 0,4 2 0 ,44 1,39 1 2,6 5 Ollu co 1 36,6 3 504 ,25 916,18 60 6,1 3 234,82 51,71 24 ,45 23,37 1 2,5 1 18 ,29 40 ,38 165,96 19 8,7 0 Al falfa 1 35,3 4 149 ,73 131,89 11 4,9 9 107,90 1 11,55 113 ,37 118,49 12 8,8 8 137 ,62 131 ,59 133,70 13 6,9 3 Pl átano 2 15,8 4 213 ,21 211,59 21 3,1 8 201,77 2 10,73 205 ,40 207,50 20 9,8 9 212 ,05 209 ,35 214,61 22 4,7 1 Limón 1 24,3 9 142 ,87 142,93 12 3,1 4 92,31 64,54 71 ,95 93,00 11 0,1 1 134 ,20 153 ,06 159,67 17 1,2 6 Naranja 1 09,9 3 156 ,10 211,24 28 7,9 3 371,47 2 27,43 203 ,02 169,28 11 5,1 0 89 ,81 98 ,93 92,93 11 3,9 0 Manzana 1 98,0 1 184 ,01 156,46 10 9,8 5 121,03 84,10 97 ,49 103,60 8 5,4 2 59 ,53 146 ,53 219,35 21 7,9 9 Mango 4 17,8 2 54 ,82 22,60 4,2 2 0,82 0,84 13 ,80 75,04 15 2,1 5 682 ,44 576 ,63 169,15 8 4,0 2
Esp árra go 1 96,9 6 175 ,96 145,28 12 4,9 3 126,72 1 73,89 241 ,68 267,25 25 4,8 0 211 ,08 179 ,93 192,84 19 2,9 6
Maíz cho cl o 3 20,5 0 432 ,85 201,98 12 4,2 9 69,87 81,63 166 ,09 163,35 9 5,8 9 165 ,35 186 ,09 258,47 30 2,5 1 Tomate 51,9 9 41 ,74 56,15 7 3,4 8 59,63 49,90 50 ,22 119,02 14 1,6 3 114 ,27 147 ,37 73,97 5 5,1 8
Aj o 36,6 2 93 ,06 179,65 20 3,7 9 185,04 5 28,92 314 ,24 379,86 109 2,5 2 475 ,10 111 ,70 197,32 11 0,3 5
Cebo lla 2 40,7 0 226 ,18 294,71 33 1,2 1 514,09 2 84,76 307 ,43 318,62 39 3,4 8 282 ,98 348 ,07 277,68 25 4,9 2 Fríjo l gran o se co 41,7 2 95 ,66 249,17 28 8,8 1 258,76 3 15,57 183 ,82 122,28 6 9,5 5 38 ,39 47 ,49 50,14 4 9,1 4 Arveja grano verde 2 59,3 4 432 ,12 180,94 18 9,8 7 199,02 1 51,23 121 ,51 84,63 8 3,0 2 70 ,87 97 ,28 204,00 29 5,2 7 Arveja grano seco 10,9 6 59 ,56 350,45 52 1,3 1 411,07 4 56,14 426 ,41 329,71 9 6,0 9 13 ,41 3 ,47 2,37 1 1,0 5
Haba gran o verde 2 89,2 4 472 ,97 205,18 7 9,4 8 61,57 43,33 33 ,86 44,43 4 4,2 8 52 ,45 111 ,31 258,77 36 9,4 1
Haba gran o seco 7,1 8 392 ,29 694,82 89 8,3 4 492,41 1 03,62 27 ,48 8,25 2,9 2 3 ,17 0 ,30 1,60 9,4 7 Otros agrícola 2 05,3 6 458 ,49 375,27 22 0,4 2 186,98 1 77,99 185 ,87 193,70 18 8,8 2 194 ,45 188 ,64 184,41 21 7,2 2
Su b secto r Pec uar io 1 83,7 6 185 ,49 191,33 19 1,8 0 195,13 1 90,38 187 ,63 186,34 18 8,2 8 195 ,61 178 ,46 182,22 19 0,3 5
Ave 2 13,8 9 212 ,32 224,41 22 9,1 6 236,77 2 32,10 234 ,18 236,68 23 1,7 0 247 ,45 223 ,15 213,95 22 2,6 1 Ovino 1 84,0 9 210 ,98 226,32 22 9,5 1 220,03 2 07,43 186 ,39 161,15 15 7,0 1 163 ,46 149 ,92 167,71 18 5,8 0 Po rcin o 1 30,4 7 137 ,47 141,53 13 8,8 0 143,79 1 43,32 142 ,57 143,44 13 8,8 5 158 ,98 132 ,81 131,63 13 5,2 0 Vacuno 1 56,0 4 174 ,11 172,48 16 9,3 2 170,73 1 65,29 160 ,08 155,12 15 2,0 3 159 ,48 141 ,41 152,31 15 9,3 2 Huevos 1 68,0 8 171 ,49 173,96 17 3,5 8 178,15 1 80,45 179 ,91 178,45 17 9,0 4 181 ,67 175 ,14 175,87 18 1,0 5 Leche fresca 1 84,1 6 183 ,11 183,13 17 7,6 0 174,60 1 69,68 162 ,17 163,91 16 0,9 5 170 ,72 175 ,13 173,80 18 9,7 8 Fi bra a lpaca 1 67,3 2 25 ,72 16,66 2,1 1 1,56 0,29 2 ,83 29,30 51 0,6 6 117 ,54 67 ,50 223,96 18 9,9 2 Fi bra lla ma 1 91,0 8 64 ,43 17,41 4,2 9 1,81 0,19 0 ,45 55,21 57 9,2 7 231 ,09 157 ,33 229,78 22 7,0 3 Lan a 3 74,6 2 67 ,69 55,41 3 6,8 5 23,49 16,26 6 ,27 2,46 9 9,3 6 58 ,10 140 ,56 408,42 35 9,9 2 Otros pecua rio 1 83,4 4 185 ,09 190,34 19 0,6 4 194,31 1 90,04 187 ,17 186,08 18 8,1 6 195 ,31 178 ,08 181,64 19 0,0 1 Fu en te: SNE Min is te rio d e Agri cu ltur a (MINAG ).
Ín d ice añ o ba se 1994 =100
Volumen mensual de la producción agropecuaria, según principales
productos: 20062007
1.203
Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct No v Dic Ene Feb Mar Miles de tonelad as métricas
Su bsecto r Agr ícola
Indu striales Caña de azúcar 496,4 293,9 580,3 494,3 640,7 700,3 658,3 773,7 735,1 754,6 660,8 532,9 529,5 Café 16,9 45,5 59,9 64,4 41,2 17,0 5,4 2,0 0,0 0,0 0,4 5,5 17,5 Algodón rama 21,8 45,1 33,7 28,3 19,8 22,1 10,9 3,1 0,5 0,8 13,3 14,8 23,2 Uva 45,7 22,0 8,2 4,3 4,2 4,1 3,9 6,7 18,7 23,8 26,2 46,2 30,8 Aceituna 11,0 24,3 12,0 3,0 1,3 0,5 0,0 7,9 Cereales Arroz cáscara 177,6 280,7 269,8 354,7 323,3 174,8 83,7 88,2 119,9 131,0 188,1 105,4 169,7 Maíz amarillo duro 58,0 61,0 75,5 110,2 143,2 103,8 78,7 87,3 56,1 77,1 74,3 90,6 66,8 Maíz amiláceo 3,0 20,1 90,3 79,2 36,6 13,5 2,0 0,6 0,5 0,5 0,3 1,8 3,6 Trigo 0,2 1,1 9,1 49,0 51,5 40,9 20,1 8,4 7,5 3,1 0,0 0,1 Cebada grano 0,3 16,1 28,7 56,6 53,5 25,6 9,8 0,6 0,2 0,1 0,0 0,0 0,6 Tubér cu los Papa 290,9 644,5 733,6 344,9 161,5 90,7 114,0 145,4 204,6 182,6 184,1 229,9 308,0 Yuca 84,3 87,0 88,6 88,8 89,7 94,0 102,5 104,8 103,5 85,8 81,8 91,3 80,6 Camote 12,5 11,2 14,2 18,8 24,5 16,3 18,6 12,7 20,7 14,9 12,2 13,9 23,6 Oca 1,4 27,6 43,2 20,2 6,6 2,4 0,6 0,3 0,0 0,0 0,1 0,6 Olluco 7,2 26,5 48,2 31,9 12,4 2,7 1,3 1,2 0,7 1,1 1,5 7,8 10,5 Pastos Alfalfa 515,7 569,7 502,3 438,2 411,1 425,1 432,0 451,1 494,6 525,3 501,3 508,1 522,0 Frutas Plátano 151,9 150,0 148,9 150,2 142,3 148,3 144,6 146,1 147,9 149,1 140,5 145,3 158,3 Limón 23,2 26,6 26,6 23,0 17,2 12,1 13,4 17,3 20,5 25,0 26,9 28,2 31,9 Naranja 19,5 26,7 36,0 48,9 63,3 38,8 34,6 29,0 19,8 15,4 11,2 15,6 19,4 Manzana 17,3 16,0 13,6 9,5 10,5 7,3 8,5 9,0 7,4 5,2 12,7 19,0 18,9 Mango 51,3 6,7 2,8 0,5 0,1 0,1 1,7 8,9 18,7 83,9 70,4 20,5 10,3 Ho rtalizas Espárrago 20,6 18,2 14,7 12,6 13,9 18,0 24,2 28,9 27,8 21,8 19,7 21,1 21,1 Maíz choclo 50,2 69,3 33,2 20,3 11,3 13,4 27,2 26,6 14,4 26,8 29,7 43,4 49,3 Tomate 8,6 7,7 10,4 10,9 10,4 8,9 9,2 21,8 25,5 20,4 26,6 13,3 10,0 Ajo 0,7 1,9 3,5 3,9 3,9 10,6 6,3 7,6 21,8 9,4 2,3 3,9 2,2 Cebolla 36,0 34,3 44,9 50,7 79,5 43,8 47,0 49,6 61,2 44,0 53,0 43,3 39,7 Menestras y Legum br es Fríjol grano seco 1,8 4,3 12,6 13,9 11,5 14,3 7,8 5,8 3,2 1,9 2,2 2,4 2,3 Arveja grano verde 10,9 18,4 8,6 8,1 8,1 5,3 5,0 3,6 3,1 3,0 4,2 8,7 12,7 Arveja grano seco 0,1 1,2 5,6 9,2 6,9 7,6 6,8 5,1 1,5 0,4 0,1 0,0 0,2 Haba grano verde 9,7 16,6 7,3 2,8 2,4 1,6 1,2 1,5 1,5 1,7 3,9 9,0 13,2 Haba grano seco 0,1 8,4 14,6 19,0 10,8 2,3 0,6 0,2 0,1 0,1 0,0 0,0 0,2 Su bsecto r Pecuario Ave 1/ 99,2 94,5 98,0 102,3 107,3 106,1 106,5 108,9 106,5 115,5 104,9 100,0 104,3 Ovino 1/ 6,9 7,9 8,4 8,6 8,3 7,8 7,0 6,1 5,9 6,1 5,6 6,3 7,0 Porcino 1/ 11,1 11,7 11,8 11,9 12,3 12,3 12,2 12,3 11,8 13,6 11,5 11,3 11,7 Vacuno 1/ 25,4 28,1 27,9 27,6 27,8 27,5 26,4 25,5 25,2 26,5 23,5 25,3 26,5 Huevos 15,8 15,9 16,1 16,4 16,9 16,7 17,0 16,9 17,1 17,6 16,8 16,8 17,5 Leche fresca 126,3 127,1 124,1 120,5 118,8 115,8 110,8 112,4 110,7 118,1 121,1 119,4 131,3 Fibra alpaca 0,5 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 1,6 0,4 0,2 0,7 0,6 Fibra llama 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 Lana 3,0 0,6 0,6 0,3 0,2 0,1 0,1 0,0 0,8 0,5 1,2 3,4 3,0 1/ Información referida a animales en pie. Fuente: SNE Ministerio de Agricultu ra (MINAG). Pr incipales Prod uctos 2006 (P) 2007(P)
Superficie sembrada mensual, según principales cultivos: 20062007
1.204
Principales
cultivos Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar
Hectáreas Industriales Algodón rama 2217 4508 3041 5521 3806 7097 15017 6964 12021 8052 15971 2834 2276 Marigold 466 683 690 266 92 156 19 12 12 57 Soya 117 124 150 778 103 164 74 122 243 121 141 83 165 Cereales Arroz cáscara 42455 15202 14612 19015 21402 29886 25064 28643 28353 38571 40825 59061 23357 Maíz amarillo duro 29258 13282 15689 15597 18384 26875 43700 28982 17528 15563 21335 29842 41280 Maíz amiláceo 2312 1974 2405 2598 2852 11461 40808 77973 63945 19921 16742 5344 1335 Trigo 16979 3343 1872 1153 521 42 617 5733 18266 30257 39236 28821 14646 Cebada grano 4575 683 184 34 13 22 4191 23641 36335 37014 27411 14825 4782 Quinua 3 8 395 9562 16914 3802 587 77 13 1 Cañihua 954 3876 1051 14 Kiwicha 15 15 10 9 20 47 34 215 520 392 99 38 74 Sorgo grano 3 8 7 4 8 4 Tubérculos Papa 2520 4602 10409 17199 13936 21911 35929 79536 66746 16274 3473 2115 2714 Yuca 5130 5550 6211 6080 6943 10149 15316 15059 10422 7230 6742 6932 4792 Camote 1419 1024 1032 820 1578 1212 878 1131 943 831 954 1077 841 Oca 56 52 39 4 215 1539 4388 7175 2749 767 175 93 33 Olluco 174 304 567 707 706 3736 6809 8323 5022 1142 392 284 160 Mashua 1 104 400 1463 2669 969 62 22 Hortalizas Ajo 614 526 618 1855 1201 341 345 624 673 404 331 709 596 Cebolla 2427 1900 1195 1469 1618 2157 1723 1515 1138 890 927 1270 2109 Tomate 386 416 442 579 354 607 526 572 407 501 385 395 372 Granos Fríjol grano seco 1/ 4904 8884 4833 4692 3806 3271 4381 10989 14400 8818 6397 4029 3445 Arveja grano 11831 10700 3511 1152 1032 1350 2455 8444 12138 6943 4728 7968 15527 Haba grano 649 561 278 389 421 2587 11006 24851 17067 5091 1617 974 502 Pallar 2614 768 484 214 151 139 67 10 45 29 77 710 1208 Fríjol castilla 4052 2171 1900 2959 2868 1889 1098 697 498 547 555 1332 1265 Zarandaja 442 406 321 177 265 117 52 50 44 133 120 117 134 Fríjol de palo 578 689 579 137 73 115 90 235 501 152 49 469 56 Garbanzo 281 908 1210 746 113 86 4 7 9 17 2 Fríjol loctao 13 11 26 2 1 7 5 Lenteja 778 75 27 4 52 239 658 1260 1082 570 Tarhui o chocho 4 6 12 420 2546 2619 1222 605 100 17 1/ Incluye fríjol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito y larán. Fuente: SNE Ministerio de Agricultura (MINAG). 2006 (P) 2007(P)
Superficie cosechada mensual, según principales cultivos: 20062007
1.205
Principales
cultivos Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar
Hectáreas Industriales Caña de azúcar 4705 2736 5234 4433 5227 6054 6169 6864 6393 7186 6403 5408 4291 Soya 173 135 162 104 100 338 164 389 338 107 62 83 137 Cereales Arroz cáscara 23474 34811 35118 46202 42918 24584 16814 16510 20531 22372 30023 20942 22512 Maíz amarillo duro 19253 15907 20148 27539 40157 26054 18238 17772 14681 22789 24193 33939 18419 Maíz amiláceo 2182 13058 62421 65016 32780 12495 1444 345 342 376 143 1406 2679 Trigo 160 994 7743 38945 42548 34472 13411 2536 1567 574 11 133 Cebada grano 323 14011 23956 45175 40037 18875 6708 538 158 90 1 77 563 Quinua 1967 19482 5403 2236 739 88 17 1 2 1832 Cañihua 1289 5032 917 2 551 Kiwicha 13 68 508 351 162 12 15 11 8 20 42 29 28 Sorgo grano 26 7 3 8 4 3 4 2 Tubérculos Papa 24378 59307 68320 28028 11032 5340 5836 8222 12002 13114 12719 18470 25929 Yuca 7757 7840 7751 7769 7777 8360 9343 9544 9314 8116 7782 8496 7452 Camote 661 800 876 997 1226 1030 1149 816 1231 855 635 778 1186 Oca 249 4132 7182 3962 1221 407 130 90 13 20 12 137 Olluco 1105 4554 8620 5940 2271 556 327 254 139 148 209 1252 1649 Mashua 90 1066 2526 1394 198 10 1 54 Hortalizas Ajo 121 358 624 703 471 759 535 713 2110 1060 227 255 284 Cebolla 1227 1334 1669 2003 2407 1450 1428 1311 1658 1294 1460 1291 1321 Tomate 389 353 442 458 494 386 442 548 533 484 524 378 347 Granos Fríjol grano seco 1/ 1691 4220 11530 13334 10650 12167 7432 4361 2707 1566 2106 2059 2089 Arveja grano seco 174 1020 5337 7891 6386 8069 6891 6018 2020 268 42 40 208 Haba grano seco 136 6892 12385 15635 8555 1917 517 187 67 59 4 40 225 Pallar grano seco 4 40 5 122 1007 1315 1586 1287 649 422 111 28 15 Fríjol castilla 832 1335 2130 4184 1956 2579 2051 2698 2271 1178 567 442 406 Zarandaja 3 74 85 121 204 397 272 326 258 180 50 58 23 Garbanzo 3 93 3 276 1112 1363 501 62 29 4 1 Fríjol loctao 5 10 8 14 22 Lenteja 34 172 768 1632 555 426 86 27 14 Tarhui o chocho 50 26 1054 2237 1146 695 1203 880 148 30 1/ Incluye fríjol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito y larán. Fuente: SNE Ministerio de Agricultura (MINAG). 2006 (P) 2007(P)
Superficie sembrada por campaña agrícola, según zona y unidad
agraria departamental: 19952007
1.206
Unidad agraria departamental 199596 199697 199798 199899 199900 200001 200102 200203 200304 200405 200506 200607 Total Nacional 1408429 1492789 1592914 1605672 1696743 1670972 1655109 1655987 1552680 1684588 1704372 1716515 Norte 502361 483689 516860 560305 607138 628068 614799 602839 511826 588892 612058 619270 Tumbes 8710 9662 4868 10456 11051 11505 13152 12265 12120 13398 11692 13041 Piura 96580 79198 67067 86479 90647 94861 94732 95175 88099 98637 113046 106239 Lambayeque 62907 48331 54617 72570 65998 79696 75727 83213 30917 74768 74574 71265 La Libertad 109401 109774 124504 137307 142318 152086 153140 152892 148444 147812 152258 157142 Cajamarca 158885 165383 187134 182510 224569 220280 205202 202824 178542 195471 205416 212748 Amazonas 65878 71341 78670 70984 72555 69640 72846 56470 53704 58806 55071 58835 Centro 447250 463968 480752 471475 467989 435528 452402 442736 401226 416848 410714 414924 Áncash 82831 79097 75742 85414 82308 83513 84337 82522 68467 77914 75101 78514 Lima 58629 59879 57782 52956 52011 55156 53273 50651 48268 42153 40516 44660 Ica 58330 49820 52413 37614 35736 33661 33611 34717 34008 33249 36676 34097 Huánuco 72649 83411 80547 82576 87077 76758 91982 88094 84264 89305 85603 85979 Pasco 14834 19392 19392 18437 17419 15408 17317 19670 15775 20056 21746 23885 Junín 97657 100324 105178 105122 100869 96017 96970 93479 91797 86312 78236 78989 Huancavelica 62320 72045 89698 89356 92569 75015 74913 73604 58647 67859 72837 68801 Sur 348352 396882 430198 405552 433672 416383 404602 413128 418647 432790 449589 462185 Arequipa 33498 36915 41759 39574 38751 39273 40145 37919 37219 35592 37545 37896 Moquegua 2285 2958 2465 2108 2163 2406 2125 2018 2029 2241 2276 2238 Tacna 3784 4379 3995 4415 4666 4616 3082 3093 3130 2940 2876 3067 Ayacucho 50024 66614 81790 72307 79517 74967 57553 68117 61373 67281 72837 79528 Apurímac 92142 93008 89507 93999 93549 79837 71070 72102 68976 70172 74097 72256 Cusco 76674 86741 96919 91657 102155 104035 110085 105886 119578 127963 130421 135666 Puno 89945 106267 113763 101492 112871 111249 120543 123994 126342 126601 129537 131534 Oriente 110466 148250 165106 168341 187945 190994 183306 197283 220981 246058 232011 220135 San Martín 60109 81900 93844 91879 97359 97613 92284 96601 120009 133904 125184 113745 Loreto 33256 36603 44038 49870 63104 65781 70304 70698 67631 70222 65787 65835 Ucayali 10356 21938 18342 17904 18770 18805 11776 22255 23348 32204 30304 31541 Madre de Dios 6745 7810 8882 8688 8712 8794 8942 7730 9993 9729 10736 9015 Nota: Periodo referido al avance de la siembra. Fuente: SNE Ministerio de Agricultura (MINAG). AgostoMarzo Hectáreas
Superficie sembrada por campaña agrícola, según principales cultivos:
19952007
1.207
Principales cultivos 199596 199697 199798 199899 199900 200001 200102 200203 200304 200405 200506 200607 Hectáreas Total Nacional 1408429 1492789 1592914 1605672 1696743 1670972 1655109 1655987 1552680 1684588 1704372 1716515 Industriales 140209 95810 72958 65498 78909 62458 59377 51599 73962 77000 77373 71598 Algodón rama 136762 85666 67929 60798 74871 58444 57838 50365 70151 75038 75441 70230 Marigold 2703 7308 3681 3354 2930 2702 895 711 2680 859 961 256 Soya 744 2836 1349 1346 1108 1312 644 523 1131 1103 971 1113 Cereales 816081 887288 962178 989906 1034311 1073970 1043104 1063909 959992 1051827 1058431 1060903 Arroz cáscara 174456 197850 218341 247437 227304 250313 270774 267091 223288 278993 276331 273758 Maíz amarillo duro 139089 173989 183807 184909 205603 231606 206623 235109 216595 229132 224820 225104 Maíz amiláceo 236650 239844 250317 254858 274011 263141 245720 241775 223882 229021 229518 237529 Trigo 112289 106290 122362 123762 136449 136231 130285 130134 114636 127240 137753 137617 Cebada grano 127318 132737 148360 141905 153918 155536 153082 151850 144388 151200 151165 148220 Quinua 19686 27866 31214 29298 28980 28327 28156 28931 28714 28735 30374 31350 Cañihua 4472 5972 6018 6505 6271 6405 7126 6999 6491 6568 7268 5895 Kiwicha 1527 2490 1701 1168 1719 2393 1326 1985 1970 912 1139 1419 Sorgo grano 594 250 59 64 56 20 13 36 29 25 63 12 Tubérculos 286299 330972 366179 355693 370930 328691 352834 343057 336428 356212 346132 361571 Papa 199379 220482 243641 235382 245707 205886 227200 221887 215864 225178 215942 228698 Yuca 43656 59458 59776 59493 63038 61186 65744 65930 65243 75843 76193 76640 Camote 6074 9080 10282 10927 9431 9060 9478 7951 7679 7087 7628 7864 Oca 14838 16888 21941 20190 22265 21518 21157 19308 19422 19559 17335 16918 Olluco 17109 18753 23150 22779 23817 24268 22781 21417 21637 22329 23764 25866 Mashua 5243 6311 7390 6922 6672 6773 6475 6565 6583 6217 5270 5585 Hortalizas 14315 20492 17660 18556 20338 20943 19902 19398 17440 17293 19338 19329 Ajo 3025 4024 3417 3229 4295 4778 4455 4062 3033 2996 4031 4023 Cebolla 7378 10825 9605 10656 10924 11074 12191 11919 10693 10942 11908 11730 Tomate 3912 5643 4638 4671 5119 5091 3256 3418 3713 3356 3399 3577 Granos 151525 158227 173939 176019 192256 184910 179893 178023 164859 182257 203098 203113 Fríjol grano seco 1/ 55711 57894 59123 60795 63342 56608 56236 47846 45503 51606 53874 55729 Arveja grano 36362 37436 41821 38772 48619 49616 45422 46858 42153 48541 54846 59551 Haba grano 40514 42687 49961 47474 54382 52494 51066 53750 52640 55939 58249 63694 Pallar grano 3064 4087 1930 3567 3070 1507 2598 3474 2553 1637 5334 2284 Fríjol castilla 5082 5390 8286 10319 6598 6133 6908 8092 7007 8849 14829 7879 Zarandaja 530 510 185 596 900 652 578 926 592 750 1254 767 Fríjol de palo 322 626 478 2542 932 1861 1504 1893 1239 2134 2694 1667 Garbanzo 398 386 181 274 696 651 579 608 417 501 824 125 Fríjol loctao 104 161 62 464 149 95 40 24 75 7 22 13 Lenteja 3283 2731 4780 3852 5259 6146 5677 5756 4222 3572 3640 3865 Tarhui o chocho 6155 6319 7133 7365 8310 9148 9286 8797 8459 8722 7534 7540 Nota: Periodo referido al avance de la siembra. 1/ Incluye fríjol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito y larán. Fuente: SNE Ministerio de Agricultura (MINAG). AgostoMarzo
2 27 52 77 102 127 152 177 M 2004 M J S N E M 2005 M J S N E M 2006 M J S N E M 2007
Oferta total de fertilizantes, según origen: 20062007
1.208
Oferta total de fertilizantes: 20042007
(Miles de toneladas métricas)
Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar
Toneladas métricas Producción 100 140 32 205 56 275 122 142 50 127 705 1268 306 Importación 114369 69773 25251 33774 58861 36721 97503 41134 25001 99773 39617 79881 73958 Oferta Total 114469 69913 25283 33979 58917 36996 97625 41276 88830 99900 40322 81148 74264 Variación porcentual mensual respecto a similar mes del año anterior Producción 80,4 42,9 94,0 59,4 91,4 164,4 130,2 54,0 81,7 19,4 472,8 1504,5 205,6 Importación 240,8 5,9 68,8 31,9 28,5 29,0 118,7 28,2 71,8 123,3 55,3 4,1 35,3 Oferta Total 236,0 6,0 69,0 32,1 26,8 28,6 118,7 28,3 0,0 122,8 57,3 2,6 35,1 Fuente: Empresas Productoras: INDUS; PROABONOS (Ex Pesca Perú). Superintendencia Nacional de Administración Tributaria Superintendencia Nacional Adjunta de Aduanas. Origen 2006 (P) 2007(P)
Ingreso de principales productos agrícolas al mercado mayorista
de Lima Metropolitana: 20062007
1.209
Ingreso de principales frutas al mercado mayorista de Lima
Metropolitana: 20062007
1.210
Principales
productos Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr
Toneladas métricas Hortalizas Ajo 1458 1494 1435 1842 2515 3020 2877 2284 2864 2173 1638 3392 1730 Cebolla 11299 12242 10807 9850 9771 9073 9622 10707 11739 10636 10872 11532 10616 Choclo 12471 10944 9678 9218 7500 10646 13628 10728 12401 9986 10829 13231 9719 Tomate 1206 1250 1122 1191 1330 1547 1497 1679 1648 1810 1628 1826 1683 Zanahoria 5735 5792 5363 5634 5982 6148 6227 6099 6202 6381 6076 6417 6060 Zapallo 1187 1268 1257 1141 1173 1221 1303 1283 1311 1217 876 1060 1030 Legumbres Arveja verde 2860 2124 2240 2325 2262 1961 1913 1716 1587 2301 2673 2133 2761 Haba verde 1038 771 566 857 1020 804 788 1152 1215 1052 775 1072 1248 Vainita 1308 1049 771 612 764 718 1153 1309 1647 1179 1229 1222 1010 Tubérculos Papa 43050 40408 40287 40347 41256 40862 42235 42594 46040 42693 38435 40154 39463 Camote 5493 5356 5569 5290 5525 5983 5983 6230 6768 6637 6377 7229 7313 Olluco 1089 1051 955 914 1117 1180 1042 1069 1183 1427 1196 1426 1288 Yuca 877 1348 1534 1536 1767 1760 1605 1175 1170 980 1036 885 1086 Fuente: Empresa Municipal de Mercados S.A. (EMMSA). 2007(P) 2006(P) Pri nc ip ale s
frutas Abr May Ju n Ju l Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Ab r
Ton el ad as métric as
Limón dulce 32 34 35 16 35 1 4 1 2 6 6 8 8 2 38
Manda rin a 6 307 7 700 69 26 55 44 47 90 387 0 3235 2622 1369 1030 1 868 3 852 49 69
Naranja 4 504 5 762 60 07 65 84 69 55 604 3 6067 5691 5288 5741 5 591 6 487 67 01 Mango 1 005 796 4 55 94 1 17 101 3 4707 1 0010 1 0892 7811 2 406 982 5 64 Manzana 3 983 3 592 37 11 39 46 43 01 389 7 4639 5445 5715 5011 3 782 4 655 48 18 Melocotó n 1 911 810 9 28 9 38 14 51 180 7 1614 1606 1231 1378 1 823 2 341 12 92 Pa paya 6 302 7 178 70 92 75 18 75 59 720 8 8299 6606 6570 7009 7 459 8 616 79 40 Pa lta 1 345 1 016 11 41 11 09 9 40 90 6 1141 1343 1044 1466 1 367 1 812 16 00 Pi ña 3 239 2 606 24 04 22 73 24 20 261 2 2908 3075 3040 2820 2 411 2 602 25 11 Pl átano 3 796 4 351 43 02 49 05 53 48 502 1 4989 4430 4266 4539 4 636 4 666 43 77 Chirimoya 570 544 5 66 6 77 5 92 28 4 134 27 32 75 225 576 6 81 Grana dilla 943 704 6 82 5 24 4 08 32 6 486 388 214 197 267 459 5 47 Maracuyá 428 231 1 61 1 95 1 74 16 0 141 141 244 346 426 483 3 14 Melón 1 519 1 046 6 14 5 99 5 82 65 0 563 665 1310 1651 1 609 1 363 10 34 Pe pino 95 148 2 22 3 82 7 00 151 6 1867 1689 1091 795 200 101 81 Pe ra de ag ua 188 219 2 55 1 67 2 48 23 3 271 164 354 864 1 479 547 3 27 Pe ro 11 7 8 17 11 1 3 3 4 17 28 62 67 28 3 27 Sa ndía 1 004 442 4 14 1 58 1 33 37 9 795 1209 1629 1894 1 813 1 495 9 56 Uva 3 727 1 467 4 17 4 54 4 18 38 3 444 593 2373 4060 4 770 5 099 24 94 Coco 251 237 2 64 1 98 1 42 11 5 8 0 42 37 35 67 147 2 79
Fu ente: SNE Min is te rio d e Agri cu ltur a (MINAG).