Grupo investigador: NECESIDADES DE INVESTIGACIÓN N EN SISTEMAS DE CRIA, INVERNADA Y FEEDLOT. Proyecto de Investigación

(1)

AACREA - 2006

NECESIDADES DE

INVESTIGACI

Ó

N EN SISTEMAS

DE CRIA, INVERNADA Y

FEEDLOT

FEEDLOT.

.

Proyecto de Investigaci

ó

n

AACREA

-

2006

Grupo investigador:

z

DIRECTORES DEL PROYECTO

Ing. Agr. PhD Emilio Satorre

Ing. Agr. Fernando Canosa

z

INVESTIGADORES

Ing

.

Agr

.

Guillermo

Bernaudo

Ing

.

Agr

. Juan Marcos

Olivero

Vila

MBA

Ricardo

Negri

(h)

z

COLABORADORES

Sr. Gonzalo Javier Dumont de Chassart

1

1 Sr. Santiago Javier Monlezun

Sr. Santiago Javier Monlezun

Ing. Agr. Mar

í

a Castro

Ing. Agr.

Mat

í

as Campos

Ing. Agr. Mar

í

a Jos

é

Salv

á

Srta. Catalina Gaham

Sr. Gerardo Kamerichs

Ing. Mariano Pizzio.

Ing. Sebasti

á

n Alessandrini

Ing. P.A.Gloria Luque

(2)

AACREA - 2006

Antecedentes del Grupo

z

Car

_Car

á

_á

cter interdisciplinario

_{cter interdisciplinario}

z

Investigadores formados

_{Investigadores formados}

z

Actividad en proyectos de desarrollo con

_{Actividad en proyectos de desarrollo con}

transferencia

z

Difusi

ó

n de resultados en diversos

á

mbitos

z

Priorizaci

_Priorizaci

ó

_ó

n de demandas tecnol

_{n de demandas tecnol}

ó

_ó

gicas

_gicas

para el movimiento CREA (AACREA, 2001,

2004 & 2005).

AACREA - 2006

Objetivo del proyecto:

Identificar necesidades de investigaci

_{Identificar necesidades de investigaci}

ó

_ó

n en:

_{n en:}

(i) Tecnolog

(i) Tecnologí

ías de Producci

as de Producció

ón

n

(ii) Tecnolog

(ii) Tecnologí

ías de Calidad

as de Calidad

(iii) Tecnolog

(iii) Tecnologí

ías de Informaci

as de Informació

ón

n

En cada sistema

:

-

CRIA

--

INVERNADA

(3)

AACREA - 2006

Metodolog

í

a

z

M

Mé

étodo de encuesta: Delphi

todo de encuesta: Delphi

z

(i) Relevamiento de informaci

(i) Relevamiento de informació

ón

n

z

(i) formulaci

(i) formulació

ón de encuestas a referentes:

n de encuestas a referentes:

--

Producci

Producció

ón

n

--

Asesoramiento

Asesoramiento –

–

Transferencia

--

Investigaci

Investigació

ón

n

z

(iii) Distribuci

(iii) Distribució

ón y (iv) re

n y (iv) re-

-formulaci

formulació

ón de encuestas

n de encuestas

z

(v) an

(v) aná

álisis de resultados de encuestas

lisis de resultados de encuestas

Metodolog

í

a, 1

º

ETAPA

Evaluación de los antecedentes locales

Regionalización

(4)

AACREA - 2006

Regionalizaci

Regionalizació

ón de

n de á

áreas productivas

reas productivas

NOA

Semi

á

rida

NEA

Pampeana

Patagonia

Fuente: Rearte 2004

AACREA - 2006

Caracter

í

sticas de la Encuesta

z

Encuesta de opini

_{Encuesta de opini}

ó

_ó

n estratificada

_{n estratificada}

(distribuidas a referentes de cada regi

ó

n)

z

2 tipos de preguntas:

z

ABIERTAS: La respuesta corresponde a un

_{ABIERTAS: La respuesta corresponde a un}

comentario del encuestado

z

CERRADAS: La respuesta corresponde a una

valoraci

valoració

ón de importancia en una escala. (0: no

n de importancia en una escala. (0: no

importante a 10: muy importante,

importante a 10: muy importante, ó

ó

5: muy importante

5 : muy importante

a

a 0

0: prefiero no responder, seg

: prefiero no responder, segú

ún la pregunta)

n la pregunta)

z

(5)

AACREA - 2006

1

1 º

º

ETAPA: Encuestas recibidas

Total % Total % Total % Total % Total % TOTALES %

ASESOR

33 31% 19 34% 17 36% 23 34% 20 38%

112 34%

INVESTIGADOR

24 23% 15 27% 13 28% 18 27% 14 27%

84 26%

PRODUCTOR

48 46% 22 39% 17 36% 26 39% 18 35%

131 40%

Total Región

327 Patagonia

105

56

47

67

52 Pampeana

NEA

NOA

Semiárida

Proporci

ó

n de encuestas CREA y NO CREA

recibidas en cada regi

ó

n (1

º

encuesta)

Estructura de la poblaci

ó

n encuestada.

27%

28%

10%

4%

73%

90%

96%

52%

72%

48%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

Pampeana

NEA

NOA

Semiárida

Patagonia

crea

no crea

(6)

AACREA - 2006

Proporci

ó

n de encuestas recibidas,

seg

ú

n tipo de actor.

NEA

31%

69%

0%

100%

37%

63%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

crea

no crea

crea

no crea

crea

no crea

34%

27%

39%

asesor

investigador

poductor

AACREA - 2006

An

á

lisis 1

º

Encuesta

1.

1. Descripci

Descripci

ó

n de resultados para cada

tecnolog

í

a y zona.

z

Mé

M

étodo de an

todo de an

álisis descriptivo: Evaluaci

á

lisis descriptivo: Evaluació

ón de

n de

frecuencia de resultados, utilizando la

representaci

representació

ón

n “

“

box and whisker plot”

box and whisker plot

”, con la

, con la

cual se ilustra no solo la importancia

asignada a cada tecnolog

asignada a cada tecnologí

ía sino tambi

a sino tambié

én su

n su

variabilidad.

2.

(7)

AACREA - 2006

Representaci

ó

n

“

box & wisker plot

”

Resultados 1

º

encuesta

¾

Detecci

_Detecci

ó

_ó

n de necesidades de investigaci

_{n de necesidades de investigaci}

ó

_ó

n

_n

en:

¾

aspectos tecnol

aspectos tecnoló

ógico

gico-

-productivos

productivos

¾

aspectos de calidad y tecnolog

aspectos de calidad y tecnologí

ías de

as de

conocimiento.

Selecci

ó

n de l

í

neas de trabajo tecnol

ó

gico de > importancia

(puntaje > 8 y poca variabilidad) para cada regi

ó

n.

En algunos casos tecnolog

í

as con puntajes cercanos a 7

Fueron tambi

(8)

AACREA - 2006

Metodolog

í

a, 2

º

ETAPA

An

á

lisis Encuestas 1

º

etapa (reducidas)

Profundización en temas

convergentes

Generación

2º encuesta

sobre temas y autores

en los que no

hubo convergencia

AACREA - 2006

Caracter

í

sticas 2

º

Encuesta

z

Profundiza los aspectos temá

Profundiza los aspectos tem

áticos relevantes de

ticos relevantes de

aquellas l

aquellas lí

íneas identificadas como importantes

neas identificadas como importantes

durante la 1

durante la 1º

º

encuesta.

z

Re-

Re

-eval

evalú

úa algunos temas en algunas regiones

a algunos temas en algunas regiones

por haber tenido calificaci

por haber tenido calificació

ón media a alta y

n media a alta y

marcada variabilidad en las respuestas

z

Preguntas:

z

ABIERTAS: An

á

lisis de frecuencia

z

(9)

AACREA - 2006

2

2 º

º

ETAPA: Encuestas recibidas

Total %

Total % Total % Total % Total % TOTALES %

ASESOR

26 34%

16 33% 17 40% 15 32% 18 40%

92 36%

INVESTIGADOR

20 26%

14 29% 12 29% 14 30% 13 29%

73 28%

PRODUCTOR

30 39%

19 39% 13 31% 18 38% 14 31%

94 36%

Total Región

76

49

259 Patagonia

45

47

42 Pampeana

NEA

NOA

Semiárida

RESULTADOS. 1

º

FASE DE

ENCUESTAS

(10)

AACREA - 2006

CRIA.

-

Valoraci

ó

n de tecnolog

í

as sobre

las que habr

í

a necesidad de investigaci

ó

n

productor investigador

productor y asesor prod/invest/asesor

Prom. nacional Pampeana

NEA

NOA Semiárida Patagonia

Reproducción

8,4

8,5

8,8

8,6

8,2

8,0

Manejo empresario

8,2

8,0

9,0

8,3

8,5

7,3

Met de capacitación / trans de tecnología

8,2

8,1

8,9

8,1

8,5

7,4

Campos naturales

8,0

8,2

8,8

5,1

8,8

9,1

Sanidad

8,0

8,2

8,0

7,8

8,3

7,8

Forrajes

8,0

8,3

7,6

8,8

7,3

Nutrición animal

7,9

7,4

8,5

7,7

8,7

7,2

Genética animal

7,7

7,5

7,9

8,0

7,0

Sistemas de producción

7,5

7,6

7,5

7,3

Infraestructura

6,6

5,6

6,8

6,6

7,4

6,7

Bienestar animal

6,5

6,0

6,9

6,7

7,0

5,8

Modelos / Simulación de variables

6,5

6,8

7,1

5,9

6,9

5,8

Calidad de carne

6,3

5,9

6,5

6,6

6,8

5,5

Riego

2,9

1,5

2,5

2,6

5,1

Engorde a corral

2,6

2,4

2,7

2,9

2,1

AACREA - 2006

INVERNADA.

INVERNADA.-

-

Valoració

Valoraci

ón de tecnolog

n de tecnologí

ías sobre

as sobre

las que habr

las que habrí

ía necesidad de investigaci

a necesidad de investigaci

ón

ó

n

productor asesor

productor y asesor productor e investigador

prod/invest/asesor

Prom. nacional

Pampeana

NEA

NOA Semiárida Patagonia

Nutrición animal

8,8

8,3

9,2

8,6

9,0

8,9

Forrajes

8,8

8,7

9,0

8,7

9,2

8,4

Manejo empresario

8,5

8,4

8,8

8,6

9,1

7,9

Met. de capacitación / transf de tecnología

8,4

8,6

8,3

8,6

8,1

Calidad de carne

8,2

8,0

8,1

8,7

8,6

7,6

Sistemas de producción

8,0

7,7

8,2

8,0

8,7

7,4

Sanidad

7,7

7,5

7,9

7,4

8,3

7,6

Bienestar animal

7,1

6,7

7,3

7,6

6,7

Genética animal

7,1

6,9

7,2

7,6

7,9

6,0

Modelos / Simulación de variables

7,0

7,2

7,3

6,9

7,3

6,3

Infraestructura

6,6

6,0

6,6

7,0

6,9

Engorde a corral

5,5

5,7

4,9

5,1

6,4

5,5

Riego

5,2

3,3

3,9

5,4

7,8

Campos naturales

4,5

3,4

6,3

3,4

3,6

5,8

(11)

AACREA - 2006

FEEDLOT.

FEEDLOT.-

-

Valoració

Valoraci

ón de tecnolog

n de tecnologí

ías sobre

as sobre

las que habr

las que habrí

ía necesidad de investigaci

a necesidad de investigaci

ón

ó

n

productor y asesor productor e investigador productor

asesor prod/invest/asesor

Prom. nacional Pampeana NEA NOA Semiárida Patagonia Nutrición animal 9,0 8,8 7,8 9,3 9,5 9,6 Manejo empresario 8,7 8,8 8,6 8,5 8,8 8,7 Calidad de carne 8,5 8,3 7,9 9,3 8,8 8,4 Bienestar animal 8,1 7,8 9,3 7,9 7,5 8,2 Met de capacitación /transf de tecnología 8,0 7,8 8,0 7,6 8,1 8,6

Sanidad 7,6 7,1 7,0 7,2 8,4 8,1

Infraestructura 7,6 7,8 7,3 7,9 7,5 7,7 Modelos / Simulación de variables 7,3 7,1 5,8 7,9 8,2 7,6 Engorde a corral 7,3 6,6 6,9 8,0 7,6 7,6 Genética animal 7,0 6,8 6,8 7,7 7,3 6,7 Sistemas de producción 5,9 5,2 4,5 6,4 6,4 7,2 Forrajes 4,7 2,7 5,3 5,5 3,4 6,9 Riego 1,5 0,7 0,6 2,5 1,4 2,3 Reproducción 1,2 0,7 1,6 1,6 2,1 0,2 Campos naturales 0,8 0,6 2,4 0,6 0,2 0,3

S

í

ntesis de resultados 1

º

fase de

encuestas

Nutrición

Forrajes/

Cpo Natural

Reproducción

Manejo

empresario

Capacitación y

Transferencia de

tecnología

Bienestar animal

Calidad de carne

Infraestructura

Modelos de producción

(12)

AACREA - 2006

RESULTADOS

-

2

2 º

º

FASE DE

ENCUESTAS

AACREA - 2006

PAMPEANA NEA NOA SEMIÁRIDA PATAGONIA

Requerimientos Nutricionales Suplementación Energética Suplementación Proteica

Supl. a través de uso de subproductos Integ.de sist. de uso de pasto con distinta Supl.

Manejo nutricional del ternero (destete) Manejo nutricional del novillito (recría) Manejo nutricional del novillo (terminación) Manejo nutricional de la vaquillona Manejo nutricional de la vaca

Subproductos regionales

Relación tipo de dieta y calidad de carne Sanidad

CRIA- NUTRICIÓN

CRIA- ENGORDE A CORRAL

CRIA- ENGORDE A CORRAL Valoración 0-4: : ≥ 4

: 3- ≥2

Valoración por Frecuencia:

Frec:

≥

20 Frec: 20-

≥

15

(13)

AACREA - 2006 PAMPEANA NEA NOA SEMIÁRIDA PATAGONIA(PyA)

Biotipos: Calidad de carne

Biotipos: Adaptación al ambiente

Uso de herr de selección en rodeos comerciales

Programa de mejoramiento genético

PAMPEANA NEA NOA SEMIÁRIDA- P/A PATAGONIA

Impacto en la habilitación / desmonte de nuevas

tierras

sistemas silvopastoriles

Integración de la agricultura en siembra

directa/ganadería

Desarrollo de sistemas ganaderos superadores

por regiones

Mecanismos de identificación y trazabilidad

CRIA- SISTEMAS DE PRODUCCIÓN CRIA- GENÉTICA ANIMAL

Valoración 0-10:

:

≥

8 : 8-

≥

6 Valoración por Frecuencia:

Frec:

≥

20 Frec: 20-

≥

15 …Ambiental?

…Ecológica?

….Social?

…Económica?

…Regional?

CRIA- SUSTENTABILIDAD

NEA- INV NOA- PROD SEMIARIDA PATAGONIA(PyA)

Calidad de agua en las aguadas Distribución del agua en las aguadas Diseño de instalaciones

SEMIÁRDIA- P/A

Sistemas de producción Biotipos

Efecto de la dieta Manejo y trato del animal

CRIA-INFRAESTRUCTURA

CRIA -CALIDAD DE CARNE NOA- PRODUCTOR Y ASESOR

Valoración 0-4: : ≥ 4 : 3- ≥2 Valoración 0-4: : ≥ 4 : 3- ≥2

Valoración por Frecuencia: Frec: ≥20 Frec: 20- ≥15

(14)

AACREA - 2006

Actividad INVERNADA

PAMPEANA NEA NOA SEMIÁRIDA PATAGONIA Requerimientos Nutricionales

Suplementación Energética Suplementación Proteica

Supl. a través de uso de subproductos Integ.de sist. de uso de pasto con distinta Supl.

PAMPEANA NEA NOA SEMIÁRIDA PATAGONIA Manejo nutricional del ternero (destete)

Manejo nutricional del novillito (recría) Manejo nutricional del novillo (terminación) Manejo nutricional de la vaquillona

PAMPEANA NEA NOA SEMIÁRIDA PATAGONIA Subproductos regionales

Relación tipo de dieta y calidad de carne Sanidad

INVERNADA- NUTRICIÓN

INVERNADA- ENGORDE

Valoración por Frecuencia:

Frec:

≥

20 Frec: 20-

≥

15

Valoración 0-4: : ≥ 4 : 3- ≥2

AACREA - 2006

Criterios de Fertilización de praderas/verdeos Problemática en la implantación de praderas Recuperación/rejuvenecimiento de praderas Control de malezas en pasturas

Métodos de evaluación de producción de forrajes Evaluación de la producción: curvas de producción Sistemas de pastoreo

Invest. en sp forrajeras resistentes a la sequía Invest. en sp forrajeras resistentes a la salinidad Invest. en sp forrajeras resistentes al anegamiento Invest. en sp forrajeras para mejorar la product. Invest. en sp forrajeras para mejorar la calidad

Herramientas de planificación y gestión Nuevas metodologías de análisis económico adecuadas a los sistemas ganaderos Asociaciones entre productores

Integración con otros eslabones de la cadena Nuevas alternativas de comercialización

INVERNADA- MANEJO EMPRESARIO INVERNADA- FORRAJES

Valoración 0-4: Valoración 0-4: ≥4 Valoración 0-4: 3- ≥2

Valoración por Frecuencia:

Frec:

≥

20 Frec: 20-

≥

15

(15)

AACREA - 2006

Capacitación del empresario Capacitación del personal Capacitación de los profesionales Sistemas de transferencia de las tecnologías disponibles

Impacto en la habilitación / desmonte de nuevas tierras

sistemas silvopastoriles

Integración de la agricultura en siembra directa/ganadería

Desarrollo de sistemas ganaderos superadores por regiones

Mecanismos de identificación y trazabilidad

INVERNADA- CAPACITACIÓN Y TRANSF. DE TECNOLOGÍA

INVERNADA-CALIDAD DE CARNE

INVERNADA- SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

Valoración 0-4: : ≥ 4 : 3- ≥2

PAMPEANA NEA NOA SEMIÁRIDA PATAGONIA …Ambiental?

…Ecológica? ….Social? …Económica? …Regional?

PAMPEANA- Prod NEA NOA SEMIARIDA PATAGONIA Planes sanitarios preventivos

Enfermedades parasitarias Control integrado de parásitos y enf Control y erradicación de aftosa Empaste

INVERNADA- SUSTENTABILIDAD

INVERNADA- SANIDAD

Valoración 0-4:

:

≥

4 : 3-

≥

2 Valoración por Frecuencia:

Frec:

≥

20 Frec: 20-

≥

15

(16)

AACREA - 2006

PAMPEANA

NEA

NOA

SEMIARIDA

PATAGONIA(A)

Biotipos: Calidad de carne

Biotipos: Adaptación al ambiente

INVERNADA- GENÉTICA ANIMAL

PAMPEANA SEMIÁRIDA- P/A Pronósticos climáticos

Uso de la información satelital

Modelos de simulación productiva regionales

SEMIÁRIDA(PROD) PATAGONIA(PROD) Calidad de agua en las aguadas

Distribución del agua en las aguadas Diseño de instalaciones

Respuesta al riego de pasturas y verdeos Integ de sistemas de producción animal bajo riego

INVERNADA-MODELOS DE SIMULACIÓN PATAGÓNICA INVERNADA-INFRAESTRUCTURA INVERNADA-RIEGO Valoración 0-10: : ≥ 8 : 8- ≥ 6 Valoración 0-4: Valoración 0-4: ≥4 Valoración 0-4: 3- ≥2

AACREA - 2006

Actividad FEEDLOT

Manejo nutricional del ternero (destete)

Manejo nutricional del novillito (recría)

Manejo nutricional del novillo

(terminación)

Manejo nutricional de la vaca

Subproductos regionales

Relación tipo de dieta y calidad de carne

Sanidad

FEEDLOT- ENGORDE

Valoración por Frecuencia:

Frec:

≥

20 Frec: 20-

≥

15

(17)

AACREA - 2006

Análisis de créditos / financiación Herramientas de planificación y gestión Nuevas metodologías de análisis económico adecuadas a los sistemas ganaderos

Asociaciones entre productores Integración con otros eslabones de la cadena

Nuevas alternativas de comercialización

FEEDLOT- MANEJO EMPRESARIO

CRIA -CALIDAD DE CARNE

Valoración 0-4: : ≥ 4 : 3- ≥2

Capacitación del empresario Capacitación del personal Capacitación de los profesionales Carencia de mano de obra calificada

PAMPEANA NEA NOA SEMIARIDA PATAGONIA

Planes sanitarios preventivos Control integrado de parásitos y enf Control y erradicación de aftosa Acidosis

PAMPEANA NEA NOA SEMIARIDA PATAGONIA

Calidad de agua en las aguadas Distribución del agua en las aguadas Diseño de instalaciones

FEEDLOT- CAPACITACIÓN Y TRANSF. DE TECNOLOGÍA

FEEDLOT- SANIDAD

FEEDLOT- INFRAESTRUCTURA

(18)

AACREA - 2006

PAM

NEA(p/i)

NOA(prod)

SEMIARIDA(p/i)

PATAGONIA(p/a)

Biotipos: Calidad de carne

Biotipos: Adaptación al ambiente

Desarrollo de sistemas ganaderos

superadores por regiones

Mecanismos de identificación y

trazabilidad

FEEDLOT- SIST. DE PRODUCCIÓN

SEMIARIDA

PATAGONIA(ASESOR)

FEEDLOT- GENÉTICA ANIMAL

Valoración 0-10:

:

≥

8 : 8-

≥

6 Valoración por Frecuencia:

Frec:

≥

20 Frec: 20-

≥

15

AACREA - 2006

CONCLUSIONES NECESIDADES

DE INVESTIGACI

Ó

N.

N. (R. Pampeana, NEA y NOA,

(R. Pampeana, NEA y NOA,

Semi

(19)

AACREA - 2006

Cr

í

a, Invernada y Feedlot

Nutrició

Nutrici

ón

n

¾

Integració

Integraci

ón entre uso m

n entre uso má

áximo del pasto/suplementos

ximo del pasto/suplementos

¾

Uso de subproductos

¾

Dieta/Calidad de carne

¾

Suplementació

Suplementaci

ón energ

n energé

ética/proteica

tica/proteica

¾

Requerimientos

Manejo Empresario

¾

Integració

Integraci

ón con otros eslabones de la cadena.

n con otros eslabones de la cadena.

¾

Herramientas de planificació

Herramientas de planificaci

ón y gesti

n y gestió

ón

n

¾

Nuevas alternativas de comercializació

Nuevas alternativas de comercializaci

ón

n

¾

Nuevas metodologí

Nuevas metodolog

ías de an

as de aná

álisis econ

lisis econó

ómico adecuadas a los sistemas

mico adecuadas a los sistemas

ganaderos

Capacitació

Capacitaci

ón y transferencia de tecnolog

n y transferencia de tecnologí

ía.

a.

¾ ¾

Personal

¾ ¾

Empresario

¾ ¾

Profesionales

¾

Sistemas de transferencia de tecnologí

Sistemas de transferencia de tecnolog

ías disponibles.

as disponibles.

¾

Porque hay tanto disponibles y no se aplica?

CR

Í

A

Reproducci

ó

n

Eficiencia Reproductiva, p

é

rdidas pre

ñ

ez

-

destete

Inseminaci

ó

n artificial

Sanidad

Planes preventivos

Enfermedades reproductivas

Parasitosis. Garrapata

Campo Natural

Manejo y evaluaci

ó

n de productividad

Respuesta a la Fertilizaci

ó

n

Control del renoval

(20)

AACREA - 2006

INVERNADA Y FEEDLOT

Calidad de Carne

Dieta/calidad

Biotipo

Manejo y trato animal

Sistemas de producci

ó

n

Terneza y proceso industrial

Bienestar animal

Capacitaci

ó

n del personal

Dise

ñ

o de instalaciones

Manejo del animal. Sistema de carga, transporte y matanza.

Impactos econ

ó

micos del buen y mal manejo.

AACREA - 2006

INVERNADA

Forrajes

(est

á

en un 2do lugar para la cr

í

a)

Cantidad y calidad

Fertilizaci

ó

n

Evaluaci

ó

n

Sistema de pastoreo

Resistencia a impedimentos: sequ

í

a, salinidad,

anegamiento

Sistemas de producció

Sistemas de producci

ón

n

Desarrollar sistemas ganaderos superadores

Integraci

ó

n de la agricultura y de la ganader

í

a mediante

siembra directa.

Mecanismos de identificaci

ó

n y trazabilidad

(21)

AACREA - 2006

FEEDLOT

Infraestructura

Diseñ

Dise

ño de instalaciones

o de instalaciones

Calidad de agua en las aguadas

Distancia de agua en las aguadas

Sanidad

Planes preventivos

Acidosis

Control integrados de pará

Control integrados de par

ásitos y enfermedades

sitos y enfermedades

DESAFIOS FUTUROS

(22)

AACREA - 2006

Desaf

í

os

¾

Estudiar la oferta tecnol

ó

gica y cotejar si

responde a la demanda.

¾

Difundir las conclusiones para que sea

tenido en cuenta por las instituciones de

investigaci

ó

n

¾

Asignar fondos a la l

í

neas de inter

é

s.

¾

Estudiar, que es lo que hay estudiado,

investigado y lo que no se conoce.

AACREA - 2006

¾

Estudiar porque la tecnolog

í

a no se

adopta:

¾

habr

habrá

á

motivaciones de los ganaderos que no

conocemos?

¾

Al ser tecnolog

Al ser tecnologí

ías de procesos est

as de procesos está

án

n

capacitados nuestros t

capacitados nuestros té

écnicos para acompa

cnicos para acompañ

ñar

ar

al productor en su desarrollo?

¾

Privilegiar las tecnolog

í

as de proceso por

sobre las de insumos

(23)

AACREA - 2006

¾

Privilegiar y profundizar la transferencia de

tecnolog

í

a

¾

Involucrar a las instituciones de educaci

ó

n

e investigaci

ó

n en el proceso de

transferencia e investigar el porque de lo

ocurrido

MUCHAS GRACIAS

Grupo investigador: NECESIDADES DE INVESTIGACIÓN N EN SISTEMAS DE CRIA, INVERNADA Y FEEDLOT. Proyecto de Investigación

Texto completo

NECESIDADES DE

NECESIDADES DE

INVESTIGACI

INVESTIGACI

Ó

Ó

N EN SISTEMAS

N EN SISTEMAS

DE CRIA, INVERNADA Y

DE CRIA, INVERNADA Y

FEEDLOT

FEEDLOT.

.

Proyecto de Investigaci

Proyecto de Investigaci

ó

ó

n

n

AACREA

AACREA

-

-

2006

2006

Grupo investigador:

Grupo investigador:

DIRECTORES DEL PROYECTO

DIRECTORES DEL PROYECTO

Ing. Agr. PhD Emilio Satorre

Ing. Agr. PhD Emilio Satorre

Ing. Agr. Fernando Canosa

Ing. Agr. Fernando Canosa

INVESTIGADORES

INVESTIGADORES

Ing

Ing

.

.

Agr

Agr

.

.

Guillermo

Guillermo

Bernaudo

Bernaudo

Ing

Ing

.

.

Agr

Agr

. Juan Marcos

. Juan Marcos

Olivero

Olivero

Vila

Vila

MBA

MBA

Ricardo

Ricardo

Negri

Negri

(h)

(h)

COLABORADORES

COLABORADORES

Sr. Gonzalo Javier Dumont de Chassart

Sr. Gonzalo Javier Dumont de Chassart

1

1

Sr. Santiago Javier Monlezun

Sr. Santiago Javier Monlezun

Ing. Agr. Mar

Ing. Agr. Mar

í

_Car

_á

_{cter interdisciplinario}

_{Investigadores formados}

_{Actividad en proyectos de desarrollo con}