TÉCNICO SUPERIOR EN NUTRICIÓN ORTOMOLECULAR
PROGRAMA_______________________________________________________1.- Introducción y planteamiento de la salud desde una nueva perspectiva 1.1 Antropología alimentaria
1.2 Conducta alimentaria y efectos sobre la salud 1.3 Fundamentos de la Nutrición Ortomolecular 1.4 Modelo de trabajo con Nutrición Ortomolecular
1.5 Los nutrientes para el hombre. Mecanismos de acción 1.6 Nutrigenómica
2.- Principios de bioquímica y metabolismo
2.1 Herramientas de la (N.O.): los nutrientes (descripción, metabolismo, acción, indicaciones, contraindicaciones, interacciones suplemento-fármaco y suplemento-suplemento, posología, deficiencia, exceso y fuentes).
2.2 Vitaminas 2.3 Minerales 2.4 Aminoácidos 2.5 Ácidos grasos 2.6 Enzimas 2.7 Auxiliares de la digestión 2.8 Nutrientes especiales 2.9 Fitonutrientes 3.- Abordaje terapéutico
3.1 Métodos y sistemas de evaluación 3.2 Alteraciones cardiovasculares 3.3 Afecciones osteoarticulares 3.4 Afecciones del aparato genital 3.5 Afecciones del aparato urinario 3.6 Afecciones de piel y mucosas 3.7 Afecciones del aparato digestivo 3.8 Afecciones de las vías respiratorias 3.9 Afecciones del sistema nervioso 3.10 Infecciones e infestaciones 3.11 Enfermedades metabólicas
3.12 Alteraciones del sistema inmunológico 3.13 Cáncer y otras enfermedades degenerativas 3.14 Daño oxidativo y sus repercusiones
3.15 Trastornos que afectan a la absorción de nutrientes
4.- Recomendaciones de nutrientes específicos en situaciones fisiológicas especiales 4.1 Embarazo y lactancia
4.2 3ª edad
METODOLOGÍA _______________________________________________________ El curso se impartirá íntegramente en la modalidad a distancia mediante una plataforma on line donde el alumno accederá a todos los módulos del curso, pruebas de examen tipo test, enlaces de interés, videos de apoyo y demás información necesaria para adquirir todos los conocimientos.
EVALUACIÓN_________________________________________________________ La evaluación del curso se realizará por módulos de estudio, a principio del mes se colgará en la plataforma el temario del módulo con todo el material escrito, se añadirán los enlaces de interés y a las dos semanas se colgarán en la plataforma el test de examen y el trabajo a realizar, que tendrá que entregarse como muy tarde el día anterior a la presentación del siguiente módulo. El trabajo a realizar será específico de cada módulo, podrá ser un trabajo de extensión corta a elegir entre varias opciones, un caso práctico o la realización de una dieta.
La semana anterior al siguiente módulo se expondrán on line las notas obtenidas. Las tutorías serán on line si existe un tema específico a tratar o mediante correo electrónico tratando de forma particular las dudas del alumno.
DURACIÓN DEL CURSO________________________________________________
El curso tiene una duración de 12 meses, tal y como se especifica en el cronograma de estudio.
El precio del curso es de 1.080€ pudiendo abonar el curso en 12 mensualidades de 90€ al mes.
Existe la posibilidad de abonar el curso en un solo pago de 900€ lo que supone un ahorro de 180€.
La matrícula del curso se abonará junto con la inscripción y será de 50€.
Para formalizar la matrícula es necesario rellenar la ficha de inscripción y enviarla por correo electrónico junto con el justificante del pago de la matrícula a:
FICHA DE MATRÍCULA
TÉCNICO SUPERIOR EN NUTRICIÓN ORTOMOLECULAR
Nombre:_____________Apellidos: _________________________________________ DIrección:_____________________________________________________________ C.P.:________Población:_____________Provincia:________D.N.I:_______________ Teléfono:_______________ e-mail: ________________________________________ DOMICILIACIÓN BANCARIA:
Nombre y apellidos del TITULAR de la CUENTA:______________________________ Dirección:_______________________________C.P.:_______D.N.I:______________ Población:___________ Provincia:__________e.mail:__________________________ ENTIDAD BANCARIA: __________________________________________________ Nº de Cuenta: _________________________________________________________ Por la presente, les ruego que los recibos emitidos correspondientes al pago del curso e S.E.N.O, sean cargados en la cuenta bancaria cuyos datos figuran arriba.
Firma del Titular de la cuenta:
En___________,a___de_____________2013
Forma de pago
Financiado en pagos mensuales de 90€ al mes Un solo pago de 900€
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Documento para el pago de la matrícula
Nombre y apellidos:_____________________________________________________ Importe: 50€
Nº de Cuenta: 0030 3071 84 0001048271
TITULAR DE LA CUENTA: Sociedad Española de Nutrición Ortomolecular Indicar en concepto: Matricula curso técnico superior en nutrición ortomolecular
La presente hoja de inscripción junto con el recibo del pago de la matrícula y una fotocopia del DNI/ Pasaporte del alumno deberá enviarse por fax, correo electrónico o correo ordinario a:
Sociedad Española de Nutrición Ortomolecular, C/ Roger de Flor,12 bajo 46001 Valencia, Teléfono:963925455 fax: 963226409, e-mail: [email protected]
CRONOGRAMA DE ESTUDIO
1/2 de JUNIO 1.1 Antropología alimentaria
1.2 Conducta alimentaria y efectos sobre la salud
15/16 JUNIO Test y trabajo específico
6/7 JULIO 1.3 Fundamentos de la nutrición ortomolecular 1.4 Modelo de trabajo con Nutrición Ortomolecular
20/21 JULIO Test y trabajo específico
31/1
SEPTIEMBRE
1.5 Los nutrientes para el hombre. Mecanismos de acción 1.6 Nutrigenómica 14/15 SEPTIEMBRE Test 5/6 OCTUBRE 2.2 Vitaminas 2.3 Minerales 19/20 OCTUBRE Test 2/3 NOVIEMBRE
2.4 Aminoácidos 2.5 Ácidos grasos 2.6 Enzimas
16/17
NOVIEMBRE
Test
31/1
DICIEMBRE
2.7 Auxiliares de la digestión 2.8 Nutrientes especiales 2.9 Fitonutrientes 4/5 ENERO 2014 Test 1/2 FEBRERO 2014
3.1 Métodos y sistemas de evaluación 3.2 Alteraciones cardiovasculares 3.3 Afecciones osteoarticulares
15/16
FEBRERO 2014
Test y casos prácticos
1/2
MARZO 2014
3.4 Afecciones del aparato genital 3.5 Afecciones del aparato urinario 3.6 Afecciones de piel y mucosas
15/16
MARZO 2014
Test y casos prácticos
5/6
ABRIL 2014
3.7 Afecciones del aparato digestivo 3.8 Afecciones de las vías respiratorias 3.9 Afecciones del sistema nervioso
19/20 ABRIL 2014
Test y casos prácticos
3/4
MAYO 2014
3.10 Infecciones e infestaciones 3.11 Enfermedades metabólicas 3.12 Alteraciones del sistema inmunológico
31/1
JUNIO 2014
3.13 Cáncer y otras enfermedades degenerativas 3.14 Daño oxidativo y sus repercusiones 3.15 Trastornos que afectan a la absorción de nutrientes
14/15 JUNIO 2014
Test y casos prácticos
5/6
JULIO 2014
4.1 Embarazo y lactancia 4.2 3ª edad 4.3 Nutrición en el deporte
19/20
JULIO 2014
Test y confección de dietas
A partir de Septiembre de 2014 se enviarán a domicilio los diplomas de certificación del curso realizado.
