Las frutas y verduras ayudan a conciliar el sueño

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Las frutas y verduras ayudan a conciliar el sueño

El insomnio no deja pernoctar ni descansar plácidamente a personas de todas las edades, desde niños pasando por adultos hasta mayores. Es la incapacidad para conciliar el sueño y dormir las horas necesarias que permiten funcionar correctamente durante todo el día. Es un síntoma sufrido por gran parte de la población.

La cantidad de alimento ingerido antes de ir a dormir influye notablemente en el tiempo de sueño. Nunca se debe acostar con apetito ni con el estómago lleno.

Un reciente estudio realizado en EE.UU señala que los trastornos del sueño son la causa de una parte importante del fracaso escolar.

Causas

Origen psicológico: Depresión, estrés transitorio, nerviosismo. Situaciones de estrés: La muerte de un ser querido, un accidente.

Enfermedades: A veces sufren el insomnio las personas que padecen: asma, colon irritable, acné u otras alteraciones de piél, caída del cabello, apnea del sueño, alergias, ansiedad, hipertensión, obesidad, etc… muchas veces bién por los efectos físicos de su condición (dificultad de respirar, tos, picores, necesidad de acudir al baño). También puede deberse a enfermedades con las que se acompañe patología y dolor.

Ingesta de alcohol: No ayuda a dormir bién sí se toma demasiado alcohol por la noche, no solo dormirá peor, sino que corre el riesgo de mezclar resaca con cansancio al día siguiente.

Motivos familiares: En el caso de los bebes que no duermen por la noche, a consecuencia sus padres tan poco pueden conciliar el sueño. Una vez que se ha logrado calmar al bebe que llora por la noche, es frecuente que los padres tengan dificultad de volver a dormir.

Niños: Pueden padecer insomnio por varias causas: Malos hábitos de sueño, cambio de vivienda, el nacimiento de un hermanito, un viaje. En los bebes muy activos, cualquier nueva situación cómo aprender a caminar, gatear, causará excitación y no conseguirá dormirse.

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Características

Las personas que sufren insomnio se encuentran desmotivadas, irritables y tienen un menor rendimiento durante todo el día.

Les cuesta conciliar el sueño.

Despertándosen con frecuencia durante la noche, tienen problemas para volverse a dormir y por la mañana se despierta más temprano de lo habitual.

Sensación habitual de no haber descansado durante la noche.

Consejos Útiles

Una sopa de cebolla, tomate o un gazpacho ayudan a conciliar el sueño. Tomar una ensalada de lechuga, con aceite de oliva antes de irse a dormir. No acostarse tenso o nervioso.

Establecer un horario fijo para el descanso y sueño.

Es aconsejable comer grandes cantidades de verduras y hortalizas frescas, poco cocinadas, pues de esta forma aportan más vitaminas. Los alimentos ricos en hidratos de carbono favorecen el sueño.

Para que tenga una acción positiva sobre el sueño hay que consumir de 1 a 5 mg de triptófano al día. Este aminoácido se encuentra en plátanos, dátiles y nueces.

La Vitamina B es especialmente aconsejable en personas que se despiertan por la noche y tienen dificultades para conciliar el sueño. Por ello se aconseja el consumo de los siguientes alimentos:

Legumbres, col de Bruselas, espinacas, zanahoria, ajo, habas, puerro, calabacín, cebolla, espárrago, champiñón, berenjena, pepino, tomate, alcachofa, aguacate, apio, patata, limón, pera, manzana, naranja mandarina, melocotón, pomelo, albaricoque, piña, ciruela, fresa, melón, sandía, uva y frutos secos.

Los frutos secos son ricos en Cinc. Las setas, las legumbres y frutos secos son ricos en cobre. Una alimentación con deficiencias en estos minerales puede provocar alteraciones del sueño.

Más calcio y magnesio: Permite las conexiones nerviosas, sí su aporte es suficiente, se duerme mejor y se descansa más.

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Nutrición

Las familias de frutas y a fines tienen propiedades que ayudan a conciliar el sueño:

Manzana: Su contenido en fósforo fortifica el sistema nervioso, estimula el trabajo cerebral y predispone al sueño tranquilo. Comer una manzana por la noche sin pelar tiene acción beneficiosa para el Insomnio.

Naranja: Gran riqueza en vitaminas y oligoelementos convirtiéndola en la mejor aliada contra el estrés y depresión. Remedio natural para aliviar el insomnio. Debe tomarse 2 vasos grandes por día.

Mandarina: Contiene bromo, una sustancia calmante que ejerce un efecto tranquilizante sobre el sistema nervioso.

Limón: El jugo combinado con un par de cucharadas de miél mezcladas con agua tibia antes de irse a la cama, ayuda a conciliar el sueño.

Plátano: Por su alto contenido en triptófano tomar 1 ó 2 plátanos antes de acostarse aumenta los niveles de serotonina. Además es rico en potasio, un mineral que restablece el equilibrio del sistema nervioso.

Lechuga: El jugo posee lactulina_{, esta realiza un efecto calmante sobre el} sistema nervioso central. Analgésico frente al dolor. Proporciona sueño apacible a las personas nerviosas y que padecen insomnio. Combinada con cebolla y apio crudos es la verdura antiinsomnio por excelencia. Las lechugas son utilizadas en infusión como un ansiolítico moderado que facilita el dormir.

Apio: Actúa como un eficaz tranquilizante y sedante. Su efecto relaja y alivia notablemente dolores por contractura, calambres y cefaleas tensionales.

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Calabaza: La cocción de sus semillas trituradas actúan cómo calmante y se utilizan para combatir el insomnio y dolor en general.

Calabacín_{: Por el efecto narcótico de sus pepitas y pulpa, resulta un} buen sedante contra los problemas de Insomnio.

Pepino: Es utilizado para preparar el gazpacho. Acción refrescante y a la vez calma instantáneamente la sed más ardiente. Provoca ligeramente el sueño.

Patata_{: Comer patatas por la noche va bién para combatir el insomnio,} porque posee propiedades levemente narcóticas por las trazas de solanina que se encuentran especialmente en la piél, y sustancias cómo la atropina con propiedades calmantes.

Dátiles: Su consumo ayuda a calmar los nervios y a combatir el insomnio. Tranquiliza y ayuda a dormir mejor. Es muy rico en ácido Pantoténico o Vitamina B5. Esta ayuda a combatir el estrés, nerviosismo y

sedar el organismo. Los dátiles en este sentido, pueden considerarse cómo pastillas naturales antiestres por la capacidad de relajar al individuo. Comerlos antes de irse a la cama por su contenido en triptófano, estimula la formación de la melatonina. Es una buena solución para conciliar el sueño y prevenir el insomnio

Cebolla: El sistema nervioso se beneficiará del contenido en fósforo y azufre. Por ello se recomienda tomar mucha cebolla a personas con depresión, agotamiento nervioso e insomnio. Es muy importante inhalarla por unos momentos la sustancia olorosa, aunque irrite los ojos, calmará los nervios, relajando hasta producir el sueño. Contra el insomnio debe comerse cebollas en abundancia.

Aguacate: Ayudan al buen funcionamiento del sistema nervioso. Utilizar en tisana es sedante, relajante y calma los nervios.

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Receta

El gazpacho es una fuente de vitaminas para personas sometidas a estrés, también para quienes deseen llevar a cabo una dieta equilibrada y de adelgazamiento. Esencialmente es adecuado para todos, en cualquier época, comida, cómo plato principal o entremés.

Gazpacho

4 cucharadas de aceite oliva 125 gr de sal (opcional)

ELABORACIÓN

Lavar y trocear las hortalizas y ajos.

En un recipiente apto para batidora poner las Hortzalizas, los ajos y el agua, y triturarlo todo; Añadir el aceite y la sal, y batir un poco más.

Pasar el gazpacho por el pasapure para eliminar las pieles. Tomarlo siempre muy fresco.

SUGERENCIAS

Tradicionalmente y según las costumbres propias de cada lugar, se puede añadir:

• Un chorrito de vinagre, o jugo de limón.

• Pan 80 gr remojado en agua.

• Trocitos de pepino, pimiento verde, cebolla y pan.

• Agua y hielo (para refrescarle)