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Horas de práctica por semana IV Al finalizar el curso el estudiante será capaz de:

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Academic year: 2021

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A) NOMBRE DEL CURSO

Anatomía y fisiología vegetal

B) DATOS BÁSICOS DEL CURSO Semestre Horas de teoría

por semana práctica por Horas de semana Horas trabajo adicional estudiante Créditos IV 3 2 3 8

C) OBJETIVOS DEL CURSO Objetivo

general

Al finalizar el curso el estudiante será capaz de:

Comprender las relaciones metabólicas a nivel celular y de los órganos esenciales de la plantas, así como de algunos factores externos, que influyen en el crecimiento y desarrollo de los vegetales.

Desarrollar la capacidad de razonamiento a través del establecimiento de relaciones coherentes y sistematizables entre la información derivada de la experiencia y los marcos conceptuales y modelos explicativos derivados de los campos científicos de la anatomía y la fisiología vegetal.

Objetivos

específicos Unidades Objetivo específico

1. Introducción Contextualización de la Anatomía y Fisiología Vegetal, y la organografía de una planta. 2. Fisiología

Vegetal

Descripción de las plantas, la vida vegetal así como su fisiología especializada.

3. La célula vegetal

Precisar los organelos de la célula vegetal, crecimiento de la célula vegetal y la relación del agua en las plantas.

4. Metabolismo vegetal

Estimar los metabolismos C-3, C-4 y MAC. Así como metabolismos del nitrógeno, la respiración y polímeros. 5. La nutrición

de las plantas

Describir la nutrición de las plantas así como los macro y micronutrientes y los modelos de nutrición durante el desarrollo 6. La planta en

desarrollo

Interpretación de crecimiento y desarrollo, letargo senescencia y muerte vegetal. Así como la acción de las hormonas y reguladores del crecimiento.

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D) CONTENIDOS Y MÉTODOS POR UNIDADES Y TEMAS

Unidad I. Introducción 5 h

Subtemas 1.1 Introducción a la Anatomía y Fisiología vegetal 1.2 Organografía de una planta

1.3 Anatomía de una planta

Lecturas y otros recursos

Métodos de

enseñanza Construcción de conocimiento a partir de la investigación de información, análisis conceptual, trabajo individual y grupal, diseño de marcos de referencia y campos profesionales.

Actividades de

aprendizaje Obtención y organización de información, elaboración de síntesis para el trabajo colaborativo, construcción de marcos de referencia y áreas potenciales para el desempeño profesional.

Unidad II. Fisiología Vegetal 7h

Subtemas 2.1.Las plantas y los animales

2.2 La vida vegetal y la Fisiología especializada

Lecturas y otros recursos

Métodos de

enseñanza Construcción de conocimiento a partir de la investigación de información, análisis conceptual, trabajo individual y grupal, diseño de marcos de referencia y campos profesionales.

Actividades de

aprendizaje Obtención y organización de información, elaboración de síntesis para el trabajo colaborativo, construcción de marcos de referencia y áreas potenciales para el desempeño profesional.

Unidad III. La Célula Vegetal 8 h

Subtemas 3.1 Los organelos de la célula vegetal 3.2 Crecimiento de la célula vegetal 3.3 El agua en la planta

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recursos

Métodos de

enseñanza Construcción de conocimiento a partir de la investigación de información, análisis conceptual, trabajo individual y grupal, diseño de marcos de referencia y campos profesionales.

Actividades de

aprendizaje Obtención y organización de información, elaboración de síntesis para el trabajo colaborativo, construcción de marcos de referencia y áreas potenciales para el desempeño profesional.

Unidad IV. Metabolismo vegetal 9h

Subtemas 4.1 Fotosíntesis 4.2 Respiración

4.3 Plantas C-3, C-4 y CAM 4.4 Metabolismo del nitrógeno 4.5 Polímeros y grandes moléculas

Lecturas y otros recursos

Métodos de

enseñanza Construcción de conocimiento a partir de la investigación de información, análisis conceptual, trabajo individual y grupal, diseño de marcos de referencia y campos profesionales.

Actividades de

aprendizaje Obtención y organización de información, elaboración de síntesis para el trabajo colaborativo, construcción de marcos de referencia y áreas potenciales para el desempeño profesional.

Unidad V. La nutrición de las plantas 7 h Subtemas 5.1 La nutrición mineral

5.2 Los nutrientes

5.3 Modelos de nutrición durante el desarrollo

Lecturas y otros recursos

Métodos de

enseñanza Construcción de conocimiento a partir de la investigación de información, análisis conceptual, trabajo individual y grupal, diseño de marcos de referencia y campos profesionales.

Actividades de

aprendizaje Obtención y organización de información, elaboración de síntesis para el trabajo colaborativo, construcción de marcos de referencia y áreas potenciales para el desempeño profesional.

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Subtemas 6.1 Interpretación del crecimiento y desarrollo 6.2 Patrones de desarrollo

6.3 Organización en el espacio y el tiempo 6.4 Letargo senescencia y muerte del vegetal

6.5 Acción de las hormonas y reguladores del crecimiento

Lecturas y otros recursos

Métodos de

enseñanza Construcción de conocimiento a partir de la investigación de información, análisis conceptual, trabajo individual y grupal, diseño de marcos de referencia y campos profesionales.

Actividades de

aprendizaje Obtención y organización de información, elaboración de síntesis para el trabajo colaborativo, construcción de marcos de referencia y áreas potenciales para el desempeño profesional.

E) ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE.

El diseño instruccional del curso está basado en la construcción del conocimiento definiendo actividades de aprendizaje individuales, grupales y de intervención docente.

La optimización y manejo de las tecnologías de información y comunicación son base fundamental para la obtención de información.

La definición de actividades individuales y en equipo bajo un esquema colaborativo, representa la estrategia que fortalece el aprendizaje.

Se considera fundamental el manejo de principios de evaluación conducentes a coadyuvar al logro de las competencias establecidas en el perfil de egreso.

F) EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN.

La evaluación atiende a los mecanismos de evaluación basados en principios, asignación de calificaciones y acreditación.

Principios de

evaluación Evaluación basada en criterios

Manejo de herramientas de evaluación (listas de verificación, rúbricas y escalas estimativas).

Tipo de

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Instrumento

de evaluación Exámenes, investigaciones, matrices, portafolio.

Elaboración y/o presentación de: Periodicidad Abarca

Primer examen parcial 5 semanas Unidad 1 y 2 Segundo examen parcial 5 semanas Unidad 3 y 4 Tercer examen parcial 6 semanas Unidad 5 y 6

Examen ordinario El promedio de los tres exámenes y/o la realización de un proyecto corresponderá a este examen ordinario y la nota mínima aprobatoria será de 6.0

El alumno elaborará un proyecto sobre un trabajo de tesis de investigación para la aplicación de los conocimientos

Examen extraordinario En caso de que la calificación resulte no aprobatoria, el alumno tendrá derecho a un examen extraordinario con valor del 100% de la calificación final.

Examen a título En caso de que la calificación resulte no aprobatoria. Examen general, que abarca el contenido de todo el programa. Valor relativo 100%

Examen de regularización Examen general, que abarca el contenido de todo el programa. Valor relativo 100%

Otros métodos y

procedimientos La ponderación de la calificación para cada examen parcial será: -Tareas, trabajos de investigación, actividades complementarias, participaciones, etc. Valor relativo 20% -Examen de teoría y problemas, Valor relativo: 70%. -Asistencias, Valor relativo: 10%

G) BIBLIOGRAFÍA BÁSICA DE REFERENCIA

Stewart P. 2012. Plant Physiology. Apple Academic Press. 279p.

Azcon-Bieto J. 2008. Fundamentos de Fisiología Vegetal. Ed. Mc Graw-Hill

Lira-Saldivar. R. 2007. Fisiología Vegetal. 2ª Ed. Trillas. 237p.

Bidwell R. G. S. 2002. Fisiología Vegetal. Ed. AGT Editor. 784p.

Mathews. C.; Van Holde K. E. y Ahern K. 2004. Bioquímica. 3a Ed. Addison Wesley. 1368p.

Referencias

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