PLATOS /BEBIDAS
tes /Lactosa Carne MAIZ PALMA COMENTARIS103
Pizza Margarita de Sempre
X X103Bola pizza (Harina, levadura, sal, aceite de oliva) X 103
Tomate para pizza (Pulpa de tomate, aceite de oliva, sal, azúcar, orégano)
103Mozzarella Fiordilatte X
103Orégano 103Aceite de oliva
104
Pizza Margarita Menú Piccolino
X X104Bola pizza (Harina, levadura, sal, aceite de oliva) X 104
Tomate para pizza (Pulpa de tomate, aceite de oliva, sal, azúcar, orégano)
104Mozzarella Fiordilatte X
104Orégano
105
Pizza Clàssica:
X X X X X X105Bola pizza (Harina, levadura, sal, aceite de oliva) X 105
Tomate para pizza (Pulpa de tomate, aceite de oliva, sal, azúcar, orégano)
105Mozzarella Fiordilatte X
105Jamón dulce lonchas X X X
105
Salsa Pesto para pizza (albahaca, piñones, ajo, aceite de oliva,
queso granello, sal, pimienta negra molina y harina de almendra) X X X X
106
Pizza Siciliana
X X X106Bola pizza (Harina, levadura, sal, aceite de oliva) X 106
Tomate para pizza (Pulpa de tomate, aceite de oliva, sal, azúcar, orégano) 106Atún X 106Mozzarella Fiordilatte X 106alcaparras 106Orégano 106Anchoas X
106Aceitunas negras con hueso
107
Pizza Fumada:
X X X107Bola pizza (Harina, levadura, sal, aceite de oliva) X 107
Tomate para pizza (Pulpa de tomate, aceite de oliva, sal, azúcar, orégano)
107Mozzarella Fiordilatte X
107Bacon X X X
107Champiñones 107Orégano
PLATOS /BEBIDAS
tes /Lactosa Carne MAIZ PALMA COMENTARIS108
Pizza de Quesos
X X X X X108Bola pizza (Harina, levadura, sal, aceite de oliva) X 108
Salsa de queso Azul(nata, queso azul, sal, fecúla de maíz,
perejil) X X
108Mozzarella Fiordilatte X
108Queso cabra rodajas X
108Gorgonzola taco x
108Crema de quesos X x
108Queso Gouda loncha X
108Nueces troceadas X X
108Orégano
109
Pizza Vegetariana
X X109
Bola pizza cereales (Harina, pizza brot (harina de trigo, de avena, copos de avena, semillas de lino, pipas girasol, harina de centeno, salvado de centeno, germen de trigo y harina de malta de cebada) levadura, masa madre, agua, sal marina, aceite de oliva) X 109
Tomate confitado (Tomate bio, azúcar, sal, aceite de oliva, albahaca) 109Mozzarella Fiordilatte X 109Calabacín 109Cebolla aros 109Pimiento rojo 109Champiñones 109Sal
109Pimienta negra grano 109Aceite de oliva 109Orégano 109Perejil
110
Pizza Tropical
X X X X X X X X110Bola pizza (Harina, levadura, sal, aceite de oliva) X 110
Tomate para pizza (Pulpa de tomate, aceite de oliva, sal, azúcar, orégano)
110
Pollo agridulce (pollo, aceite girasol, cebolla, zanahoria, tomate triturado, agua, caldo de pollo, sal, pimienta negra, salsa soja, jenjibre, miel, caramelo líquido, pimienta blanca, tomillo, vinagre de módena, pimentón dulce)
X X X X X X X X X
110Jamón dulce loncha X X
110Mozzarella Fiordilatte X
110Orégano 110Piña en almíbar
PLATOS /BEBIDAS
tes /Lactosa Carne MAIZ PALMA COMENTARIS111
Pizza Calzone
X X X X X111Bola pizza (Harina, levadura, sal, aceite de oliva) X 111
Tomate para pizza (Pulpa de tomate, aceite de oliva, sal, azúcar, orégano) 111Mozzarella Fiordilatte X 111Cebolla aros 111Anchoas X 111Bacon X X X 111Huevo fresco X 111Aceite de oliva 111Orégano 112
Pizza Roquefort
X X X X112Bola pizza (Harina, levadura, sal, aceite de oliva) X
112Salsa Roquefort (nata, queso azul, sal, fecúla de maíz, perejil) X X
112Mozzarella Fiordilatte X
112Roquefort X
112Nueces troceadas X X
112Orégano
113
Pizza Reina Margherita d´Itàlia:
X X X X X113Bola pizza (Harina, levadura, sal, aceite de oliva) X 113
Tomate confitado (Tomate bio, azúcar, sal, aceite de oliva, albahaca)
113Mozzarella de búfala X
113
Salsa Pesto para pizza (albahaca, piñones, ajo, aceite de oliva, queso granello, sal, pimienta negra molina y harina de almendra)
X X X X
113Cuña queso Parma X X
114
Pizza La Xata
X X X X X X114Bola pizza (Harina, levadura, sal, aceite de oliva) X
114Crema de quesos X X
114
ajos tiernos confitados (ajos tiernos, aceite girasol, ajos, sal)
114Mozzarella Fiordilatte X
114Bacalao marinado (bacalao, ajo y perejil) X
114escarola
114
Salsa Romesco (Tomate, aceite girasol y oliva, almendra,
vinagre, ajo, azúcar, pimentón dulce, pimienta, sal) X X
115
Pizza La Pera
X X X X X115Bola pizza (Harina, levadura, sal, aceite de oliva) X
115Crema de quesos X X
115Gorgonzola taco X
115Pera confitada en almíbar
115Mozzarella Fiordilatte X
PLATOS /BEBIDAS
tes /Lactosa Carne MAIZ PALMA COMENTARIS116
Pizza La Ibèrica
X X X116Bola pizza (Harina, levadura, sal, aceite de oliva) X 116Carpaccio de tomate rodajas
116Sal
116Azúcar blanco en sobres
116Virutas de jamón pata negra X
116Cuña queso Parma X X
116Crujiente de parma X X
116Aceite de oliva
117
Pizza La + Bèstia
X X X117Bola pizza (Harina, levadura, sal, aceite de oliva) X
117
Carne picante con tomate (trinxat de pagès de cerdo, aceite de oliva, tabasco, pimentón picante, pimienta negra)
X X 117Mozzarella Fiordilatte X 117Guindilla verde X 117pepperoni X X 117Orégano 117Aceite de oliva 118
Pizza Xef
X X X X118Bola pizza (Harina, levadura, sal, aceite de oliva) X 118
Tomate para pizza (Pulpa de tomate, aceite de oliva, sal, azúcar, orégano) 118Mozzarella Fiordilatte X 118Bacon X X X 118Champiñones 118Huevo fresco X 118Cebolla aros 118Sal 118Orégano 118Tomatitos 118Rúcula 119
Pizza La Carpaccio
X X X119Bola pizza (Harina, levadura, sal, aceite de oliva) X
119Crema de quesos x x 119Mozzarella Fiordilatte X 119Orégano 119Carpaccio de ternera X 119Rúcula 119
Aliño crepaccio (albahaca, salvia, perejil, aceite de oliva, aceite de girasol, sal, pimienta, limón)
119Cuña queso Parma X X
PLATOS /BEBIDAS
tes /Lactosa Carne MAIZ PALMA COMENTARIS120
Pìzza La Sobrada
X X120Bola pizza (Harina, levadura, sal, aceite de oliva) X 120
Tomate para pizza (Pulpa de tomate, aceite de oliva, sal, azúcar, orégano)
120Mezcla de sobrasada y miel (sobrasada y miel) X
120Mozzarella de búfala X
120Cebollino 120Cacao en polvo
121
Pizza La Gamba
X X X X X X X X121
Salsa Marinera (cazón, mejillón, tira de pota, cebolla, aceite de oliva, ajo, tomate, sal, pimienta negra, caldo de pescado, espesante,
perejil) X X X X X
121Bola pizza (Harina, levadura, sal, aceite de oliva) X
121Queso Parma rallado local X X
121Mozzarella Fiordilatte X
121Gamba de palamós X
121Picada de Ajo y Perejil 121Perejil
122
Pizza La Terra
X X X X122Bola pizza (Harina, levadura, sal, aceite de oliva) X 122Aceite de oliva
122Mozzarella Fiordilatte X
122Tomillo 122
Braseado de verduras (tomillo, romero, aceite de oliva,
vinagre de módena, sal, pimienta) X
122Aceite de oliva 122Pimienta negra grano 122
Salsa Romesco (Tomate, aceite girasol y oliva, almendra,
vinagre, ajo, azúcar, pimentón dulce, pimienta, sal) X X
123
Pizza Puturrú de Foie
X X X123Bola pizza (Harina, levadura, sal, aceite de oliva) X
123Crema de quesos x x
123Mozzarella Fiordilatte X
123
Mezcla de setas y ceps con picada (ceps, setas, perejil, ajos y aceite de oliva)
123Tomillo
123Foie x
123Huevo hilado x
123Perejil
123Aceite con aroma de trufa (aceite de oliva y aroma de trufa)
124
Pizza La Buti
X X X X124Bola pizza (Harina, levadura, sal, aceite de oliva) X
124Crema de quesos X X
124Mozzarella Fiordilatte X
PLATOS /BEBIDAS
tes /Lactosa Carne MAIZ PALMA COMENTARIS125
Pizza Papillote
X X X X X125Bola pizza (Harina, levadura, sal, aceite de oliva) X
125Crema de quesos X X 125Mozzarella Fiordilatte X 125Espinacas 125Gorgonzola taco X 125Nueces troceadas X X 125Bacon X X X
125Cuña queso Parma X X
126
Pizza de Pulpo
X X X126Bola pizza (Harina, levadura, sal, aceite de oliva) X
126Mozzarella Fiordilatte X
126Cebolla buti (cebolla, aceite de oliva, sal y pimienta)
126Gran Carpaccio de pulpo X
126Pimentón dulce en polvo 126Perejil
127
Pizza de Salmó
X X X X127
Bola pizza cereales (Harina, pizza brot (harina de trigo, de avena, copos de avena, semillas de lino, pipas girasol, harina de centeno, salvado de centeno, germen de trigo y harina de malta de cebada) levadura, masa madre, agua, sal marina, aceite de oliva) X
127Crema de quesos X X
127Mozzarella Fiordilatte X
127alcaparras 127Rúcula
127Salmón X
128
Pizza de ATÚN SIN GLUTEN
X X X X X X128
Harina de arroz, agua, aceite de oliva, levadura, almidón de tapioca, almidón de maíz, azúcar, harina de arroz integral, sal, harina de maíz, almidón de arroz, tomate, orégano, mozzarella, cuajo, atún,
aceite de girasol y cebolla frita. X X X X X
129
Pizza de JAMÓN DULCE SIN GLUTEN
X X X X X X129
Harina de arroz, agua, aceite de oliva, levadura, almidón de tapioca, almidón de maíz, azúcar, harina de arroz integral, sal, harina de maíz, almidón de arroz, tomate, orégano, mozzarella, paleta cerdo y
fécula de patata. X X X X X
130
BASE PIZZA SIN GLUTEN (Don Pizza)
X X X X X131
Picante (Aceite en botella)
131aceite de oliva, aceite de girasol, guindilla, laurel, orégano, tomillo, ajos y cayena