UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL
FACULTAD DE ARQUITECTURA ARTES Y DISEÑO
CARRERA DE DISEÑO DE MODAS
TESIS PREVIA A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE DISEÑADORA DE MODAS
DISEÑO DE UNIFORMES DE PROTECCIÓN
PARA EL PERSONAL EN EL ÁREA DE
PLANCHADO DE LA EMPRESA FABRILFAME
S.A
JULIA ALEJANDRA GALLARDO DÍAZ
DIRECTOR: DIS. IRINA BLOJINA CEMEONOVNA
AUTORÍA
Yo, Julia Alejandra Gallardo Díaz, declaro bajo juramento que el proyecto de grado titulado: DISEÑO DE UNIFORMES DE PROTECCIÓN PARA EL PERSONAL EN EL ÁREA DE PLANCHADO DE LA EMPRESA FABRILFAME S.A, es de mi propia autoría y no es copia parcial o total de algún otro documento u obra del mismo tema. Asumo la responsabilidad de toda la información que contiene la presente investigación.
Atentamente,
________________________
CERTIFICADO
Por medio de la presente certifico que la Srta. Julia Alejandra Gallardo Díaz, ha realizado y concluido su trabajo de grado, titulado: DISEÑO DE UNIFORMES DE PROTECCIÓN PARA EL PERSONAL EN EL ÁREA DE PLANCHADO DE LA EMPRESA FABRILFAME, para la obtención del título de, diseñadora de modas de acuerdo con el plan aprobado previamente por el Consejo de Investigación de la Facultad de Arquitectura, Artes y Diseño.
De igual manera asumo la responsabilidad por lo resultados alcanzados en el presente trabajo de titulación.
Atentamente,
_______________
DEDICATORIA
Esta tesis es dedicada a mis padres, hermanos y familia que con su apoyo y amor incondicional me han dado el privilegio de estudiar y formarme profesionalmente, porque con cada palabra de apoyo me dieron la seguridad de que podía lograr mi sueño.
AGRADECIMIENTO
Mi más sincero agradecimiento a mis padres Robert Gallardo y Julia Díaz porque se de todas las privaciones que pasaron para darme la dicha de ser profesional. A mi hermana Marcela por siempre confiar en mí y a David por darme la alegría que necesito todos los días. Son mi vida.
Un especial agradecimiento a mi abuelita Rosa mi ángel protector.
A mis abuelitos Elsa y José por enseñarme el valor de la humildad.
Agradezco a mis tíos Cristhian y Marina por siempre preocuparse de mi familia y de mí.
En fin todas las personas que se preocuparon por mi evolución, a mis profesores que me iluminaron hacia nuevos rumbos, a las personas que en el trascurso de mi camino me enseñaron el valor de la humildad del trabajo digno y honesto, que jamás me dejaron desvanecer frente a las adversidades.
En especial agradezco a mi directora de Tesis la Dis. Irina Blojina Cemeonovna por su guía, colaboración y apoyo en la resolución de este proyecto.
INDICE GENERAL
TEMA……… XIII
OBJETO DE ESTUDIO………. XIII
GRUPO DE ESTUDIO……….. XIII
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA………. XIII
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA………. XV
SISTEMATIZACIÓN DEL PROBLEMA……….. XV
OBJETIVOS………... XVIII
HIPÓTESIS……….. XIX
MÉTODOS DE INVESTIGACIÓN……… XX
RESULTADOS ESPERADOS………... XXI
RESUMEN……… XXIII
ABSTRACT……….. XXIII
INTRODUCCIÓN……….XXIV
CAPITULO I
1. Fundamentación teórica
1.1. Fabril Fame S.A………25
1.1.1. Historia………...25
1.1.2. Flujo de procesos………..…………...27
1.1.3. Producción………...…………...28
1.1.4. Listado de maquinaria………..………30
1.1.5. Población de trabajadores………...35
1.2. Área de planchado………....…37
1.2.2. Superficies calientes……….…………...42
1.2.3. Planos del área de planchado…….………...44
1.2.4. Fotos……….………..45
1.2.5. Problemas relacionados con el trabajo………….…. ………..46
1.3. Uniformes de protección………....………..47
1.3.1. Uniformes……….…...47
1.3.2. Uniformes de protección contra el calor………....49
1.3.2.1. Confort térmico………...51
1.3.2.2. Absorción de humedad………....52
1.3.2.3. Resistencia térmica del vestido……….…….53
1.3.3. Diseño de uniformes actuales en el área de planchado……….. ..55
1.4. Telas……….………..……59
1.4.1. Tipos………...59
1.4.1.1. Tela poliéster………..…...59
1.4.1.2. Tela acrílica……… ...60
1.4.1.3. Tela neopreno……….………….….62
1.4.1.4. Tela de algodón………...63
1.4.2. Acabados………..….………64
1.4.2.1. Drit fit………...…...……64
1.4.2.2. Antibacterial………...65
1.4.3. Proveedores………..……66
1.4.3.1. Tex pac………...66
1.4.3.2. Lafayette………..………..67
1.4.3.3. Textiles Padilla………..67
1.5. Problemas de salud……….……….68
1.5.1. Sicología industrial………..……….……....68
1.5.1.1. Estrés……….….…...68
1.5.1.2. Estrés térmico por calor……….………..70
1.5.1.3. Estabilidad emocional………...…….…… .…..71
1.5.2. Bacterias………...72
1.5.4. Enfermedades a largo plazo……….………73
1.5.5. Enfermedades por cambio de temperatura………….……...74
1.6. Colorimetría y tendencias ...………..77
1.6.1. Colorimetría………..………...77
CAPITULO II 2. DIAGNOSTICO 2.1 Investigación de campo……….……….79
2.2 Investigación estadística……….……….…..80
2.2.1 Tamaño de la muestra………80
2.2.2 Grupo Objetivo………...………..80
2.3 Tabulación de datos con interpretación………..……….81
2.4 Verificación de la hipótesis……….93
2.4.1 Planteamiento de la hipótesis………..………..93
2.4.2 Nivel de organización ………..………..93
2.4.3 Zona de rechazo de la hipótesis nula (HO).………94
2.4.4 Regla de decisión ………..……….…....95
2.4.5 Calculo estadístico ……….95
CAPITULO III
3. PROPUESTA
3.1 Collages………..100
3.1.1 Inspiración ………..………101
3.1.2 tendencias……….…..103
3.1.3 Color ……….………..104
3.2 Colecciones……….……...106
3.2.1 Colección tierra………...106
3.2.2 Colección agua………112
3.2.3 Colección aire……….118
3.2.4 Colección fuego……….124
3.3 Prototipo………..130
3.3.1 fichas técnicas………..…..131
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES Conclusiones………..150
Recomendaciones……….151
GLOSARIO……….…….152
BIBLIOGRAFIA……….………..153
ÍNDICE DE IMÁGENES
1. Edificio principal FABRILFAME S.A………...26
2. Nave 1 FABRILFAME S.A ………..27
3. Uniforme militar del Ejército Ecuatoriano………..28
4. Uniformes empresariales……….28
5. Área de producción FAMEFABRIL S.A……….34
6. Área de planchado………35
7. Plancha para abrir costuras……….39
8. Plancha de hombros………. 39
9. Plancha de cuellos……… 40
10. Plancha de sacos……….……..……...………41
11. Plancha pantalones………..…………..…….. 41
12. Plancha para varios planchados……….…....42
13. Plano del área de planchado……….. …44
14. Área planchado 1………..…45
15. Área planchado 2………..45
16. Área planchado, tuberías………...46
17. Postura de los operarios en el área de planchado………...46
18. Uniformes 2014 de la empresa Avianca………....48
19. Uniformes de protección de la empresa SEDEMI………….…...48
20. Intercambio de calor atreves de la ropa………....50
21. Percepción del ambiente térmico………...52
22. Valores de aislamiento de la ropa………..54
23. Uniforme personal masculino………..58
24. Uniforme personal femenino………59
25. Poliéster………..60
26. Acrílico………61
27. Neopreno………...62
28. Algodón natural……….…63
29. Función dry fit………....64
30. Árbol de problemas………...69
ÍNDICE DE GRÁFICOS
1. Flujo de procesos………...27
2. Producto estrella……….29
3. POA………..30
4. Listado maquinaria línea de corte………31
5. Listado maquinaria de diseño………..31
6. Listado maquinaria línea de bordado……….32
7. Listado maquinaria línea 1………...32
8. Listado maquinaria línea 2………...33
9. Listado maquinaria línea 4………...33
10. Listado maquinaria línea 4 (planchado)………....34
11. Población de trabajadores……….…..36
12. Personal administrativo y operacional………..…….37
13. Tipos de quemaduras………..……….43
14. Columna de resultados 1, encuestas……….………...81
15. Columna de resultados 2, encuestas……….…………...83
16. Columna de resultados 3, encuestas……….………...84
17. Columna de resultados 4, encuestas………….………...85
18. Columna de resultados 5, encuestas……….………...86
19. Columna de resultados 6, encuestas…….………...87
20. Columna de resultados 7, encuestas………88
21. Columna de resultados 8, encuestas………89
22. Columna de resultados 9, encuestas………90
23. Columna de resultados 10, encuestas………..92
24. Zona de rechazo de la hipótesis nula 1………94
ÍNDICE DE TABLAS
1. Resultados encuesta, pregunta 1………81
2. Resultados encuesta, pregunta 2………82
3. Resultados encuesta, pregunta 3………84
4. Resultados encuesta, pregunta 4………86
5. Resultados encuesta, pregunta 5………86
6. Resultados encuesta, pregunta 6………87
7. Resultados encuesta, pregunta 7………88
8. Resultados encuesta, pregunta 8………89
9. Resultados encuesta, pregunta 9………90
10. Resultados encuesta, pregunta 10……….….…….. 91
11. Calculo estadístico………..….… 95
12. Preguntas 1……….………96
13. Preguntas 2……….……....96
14. Frecuencias observadas……….……..97
15. Frecuencias esperadas……….……97
16. Aplicación de la formula……….…...98
17. Frecuencias observadas total……….…..…. .98
18. Frecuencias esperadas total………... .99
XIII
TEMA
DISEÑO DE UNIFORMES DE PROTECCIÓN PARA EL PERSONAL EN EL ÁREA DE PLANCHADO DE LA EMPRESA FABRILFAME S.A
OBJETO DE ESTUDIO
Diseño de uniformes de protección
GRUPO DE ESTUDIO
Personal en el área de planchado.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
FABRIL FAME S.A. es una empresa nacional especializada en el diseño, fabricación y comercialización de vestuario, calzado y equipos de camping. Ubicada en la avenida General Rumiñahui 3976 junto la ESPE. VISIÓN: Ser una empresa competitiva en el sector de vestuario, calzado y equipo de camping, militar e industrial para el mercado nacional y regional. MISIÓN: Producir y comercializar calzado, vestuario y equipo de camping, de uso militar e industrial, para satisfacer la demanda de las Fuerzas Armadas y del mercado nacional. Tiene varias secciones de trabajo que son diseño, corte, confección, producción y comercialización. El personal de la misma tiene una jornada de trabajo de 8 horas (dependiendo la demanda del trabajo); son 578 personas.
En el área de planchado trabajan veinticinco personas, diecinueve mujeres y síes hombres. Son personas trabajadoras con escasos estudios, que trabajan 8 horas planchando soportando el fuerte calor emitido por el vapor de la plancha.
XIV
El vestuario usado actualmente no es el adecuado; el uniforme es un calentador de tela vioto que consta de saco y pantalón que varía de color según los días y una camiseta manga corta de jersey, el día jueves usan leggins, con una gorra de algodón. En el caso de los hombres es diferente todos los días usan pantalón jean con camiseta deportiva manga corta y saco.
Es importante tomar en cuenta que se exponen a temperaturas elevadas a los 37 Cº influyendo en la temperatura del individuo, por lo que la tela de sus uniformes debe ser transpirable, las mesas de planchado no son especiales para este oficio.
En otros países como México y Colombia existen ciertos implementos para la protección contra el calor como por ejemplo guantes de
UNIFORMES Y EQUIPOS INDUSTRIALES LARIOS RIO
TUXCACUESCO # 1840-E, COL. LAS AGUILAS, ZAPOPAN, JAL. MEX. También se encontró una empresa especializada en la producción de telas y de ropa contra altas temperaturas TERMIMEX. SOLUCIONES INDUSTRIALES, MEXICO. En el caso de la persona que usa saco de lana por el frio y el cambio de temperatura brusco al que está sometida todo el día también se encontró una empresa en Medellín, Colombia SICURO ICE WEAR, especial para temperaturas frías.
En la búsqueda de temas similares se encontró que el Ministerio de Salud Publica público “MANUAL DE LENCERIA HOSPITALARIA”, además se encontró de tesis de la UTE en Diseño de Modas “CREACION DE UNA
EMPRESA DE DISEÑO ESPECIALIZADO EN UNIFORMES
XV
desarrollar. “DISEÑO DE PIJAMAS APLICANDO MATERIAS PRIMAS
INTELIGENTES PARA COMBATIR INFLAMACIONES Y
DESHIDRATACIONES” autor Miranda Coto, Sofía Elizabeth de esta tesis es de mucha ayuda el tema de materias primas para combatir inflamaciones y deshidrataciones.
Si el problema planteado no se resuelve las personas que realizan este trabajo tendrían graves problemas de salud debido al calor intenso al que se someten todo el día y a las fuertes cargas de nubes de vapor que emite la plancha, así como problemas sicológicos como el estrés; además del el cambio brusco de temperatura provocando torceduras en el rostro; el vestuario actual no presenta ningún tipo de protección en el estómago y brazos siendo unas de las partes donde más llega el calor provocando quemaduras leves. La vejez del personal de esta área va a ser muy difícil por la postura y el calor intenso además de la falta de protección en áreas de sumo cuidado como busto y vientre de las mujeres.
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
¿De qué manera el diseño de uniforme de protección para el área de planchado puede mejorar la calidad de vida, los tiempos de planchado y sobre todo proteger del calor en la empresa Fabril Fame S.A.?
SISTEMATIZACIÓN DEL PROBLEMA
¿Qué tipo de telas utilizan en los uniformes actualmente?
¿A qué temperatura están expuestos?
¿Trabajan hombres y mujeres?
¿Qué tiempo pasan parados frente al calor?
XVI
¿Cómo es el proceso de planchado?
¿Cuántas prendas planchan al día?
¿Cada cuánto tienen descanso?
¿Tienen algún tipo de protección al momento del salir al almuerzo?
¿Cuál es la ubicación actual de las personas de planchado?
¿Qué edad tienen las personas de esta área?
¿Existen materiales especiales para la protección de calor?
¿Se ha fabricado uniformes de protección para el área de planchando?
¿Qué tipo de enfermedad puede causar el estar expuesto al calor?
¿Qué enfermedad puede causar el cambio de temperatura en las personas?
¿Qué consecuencias tiene el trabajar con plancha a vapor a la salud?
¿Cómo se realiza los uniformes de trabajo?
¿Cómo se realiza la estandarización de tallas para la realización de uniformes?
¿Es necesario implementar un uniforme de protección en el área de planchado en FABRIL FAME?
¿El calor al que se exponen las personas es permitido?
¿Qué medidas de seguridad existen si hubiese algún accidente?
¿Qué empresas textiles del país usan uniformes de especiales para el planchado?
XVII
¿En qué país se ha desarrollado un uniforme de protección para el planchado?
¿En qué país es obligatorio el uso un uniforme de protección para el planchando?
¿Cuánto es el sueldo de las personas que laboran en esta área?
¿Tienen algún tipo de indemnización si pasa algún accidente referente al calor?
¿Cuál es el beneficio en cuestión tiempos que se lograría con la utilización del uniforme?
¿Cuál es el beneficio en cuestión salud para las personas que trabajan en esta área con la utilización del uniforme?
¿Qué tiempo se demoraría la fabricación del uniforme de protección?
¿Cuál sería el costo de la fabricación del uniforme de protección?
¿Cuántas personas serían las beneficiarias de este proyecto?
¿Qué profesionales intervienen en el proyecto?
¿Sería útil el proyecto para otras empresas?
¿Es factible para la producción la adquisición del uniforme?
¿Deberían tener algún tipo de educación o capacitación las personas que trabajan en esta área?
¿Cuál es la posición correcta para planchar?
¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por un uniforme de protección?
¿Cuánto es el costo actual del uniforme?
XVIII
¿Qué tipo de quemaduras existe?
¿Qué tipo de quemaduras o lesiones provoca el vapor?
¿Cuánto tiempo es necesario para aliviar una quemadura?
¿Qué realizan las personas cuando tiene algún tipo de quemadura actualmente?
OBJETIVOS
a. OBJETIVO GENERAL
Diseñar uniformes de protección para el área de planchado, mediante el diagnostico de prendas de uso actual, sus materiales, los lugares donde más se concentra el calor en el cuerpo y las que son más afectados por el mismo, cuáles son sus necesidades con la creación de la nueva prenda, la absorción de sudoración, la correcta transpiración de zonas específicas, el mejoramiento de los tiempos en el planchado; la fundamentación de tipos de telas, composición de los tejidos, de que se trata los uniformes de protección, técnica para elaborarlos; y , la ejecución del proyecto con prototipo del uniforme, fichas técnicas, para hombres y mujeres de entre 20 a 45 años de la empresa textil FABRILFAME S.A con un tiempo de ejecución de 6 a 8 meses.
b. OBJETIVO ESPECÍFICO
XIX
Fundamentar los tipos de telas, composición de los tejidos, que son los uniformes de protección, técnica para elaborarlos; mediante el análisis, la sintonización, el modelo y las estructuras lógicas para la creación de uniformes en esta área de la producción textil.
Ejecutar el proyecto mediante prototipos de las prendas, fichas técnicas, mediante el diseño, la proyección, la ejecución y la propuesta de uniforme de protección en el área de planchado.
HIPÓTESIS
Si se propone telas que briden comodidad, transpirabilidad, frescura, protección, además de aditamentos tecnológicos que mejoren la higiene personal, entonces los problemas actuales provocados por el calor mejoraran notablemente ayudando a mejorar tiempos de planchado así como reduciendo problemas sicológicos en los trabajadores.
Si se propone que los uniformes sean de las medidas adecuadas para cada trabajador y que además el nuevo uniforme tenga un diseño innovador y cómodo añadiendo capuchas, mascadas, cubre bocas y más entonces el tamaño y el diseño de las prendas actuales mejorara.
PROBLEMÁTICA VARIABLE INDICADORES
CALOR 38 - 42 Cº Materiales: TELAS:
· TIEMPO DE PLANCHADO materia prima Algodón
· RENDIMIENTO insumos Acrílico
· SUDORACIÓN Poliéster
· ESTRÉS TÉRMICO Lycra
TEGNOLOGÍAS: Dry fit Antibacterial Capuchas Mascadas Ponchos Cubrebocas
TAMAÑO DE LAS Tallaje
PRENDAS ACTUALES Escalado
DISEÑO Leggins pretina anátomica
UNIFORME DE PROTECCIÓN Bolsillos seguros
Puños con mano incluida Manga anatómica Ajuste en las bastas
Cierre de cremallera cubierta con tapeta Puños elásticos del mismo género Cinta reflectiva
CAMBIO BRUSCO DE TEMPERATURA Diseño
Medida de los trabajadores
XX
MÉTODOS DE INVESTIGACIÓN
MÉTODOS EMPÍRICOS
LA OBSERVACIÓN. Es uno de los más importantes ya que permite analizar y conocer lo que necesitamos saber acerca del personal del área de planchado.
ENCUESTA: acción que se realiza a un grupo de personas que tienen en común el trabajar en un mismo oficio día a día.
ENTREVISTAS: realizadas de forma personal a los profesionales influyentes en el tema, que gracias a su ayuda será posible resolver dudas sobre el tema.
MÉTODO LÓGICO: importante en la determinación de los procesos de diseño, patronaje y confección; con la ayuda de las tendencias actuales para llegar a las colecciones finales, así obteniendo como producto final uniformes que satisfagan las necesidades del personal de planchado.
MÉTODO HISTÓRICO Este método toca puntos claves históricos de la empresa FABRIL FAME S.A, para conocer sus inicios y sus avances e identificar más claramente al grupo objetivo al cual nos dirigimos.
MÉTODO SINTÉTICO a través de este método se investiga textiles adecuados para trabajar a temperaturas elevadas, así como materiales que protejan del frio, materiales inteligentes transpirables, brindando confort y funcionalidad al uniforme.
MÉTODO ANALÍTICO En este método se realiza la investigación de cada uno de los insumos adecuados para el personal del área de planchado por medio de la búsqueda de diferentes proveedores.
XXI
RESULTADOS ESPERADOS
Investigación de elementos de diseño y afecciones por cambio de temperatura así como temperatura elevadas.
Diseño de uniformes en cuatro colecciones.
Conocimiento de tejidos con características beneficiosas para el personal en el área de planchado.
Proceso creativo estilístico.
Creación de diseños en los uniformes para el personal de área de planchado.
Patronaje deportivo. Confección de uniforme.
XXII
RESUMEN
La presente investigación tiene como objeto el desarrollar uniformes de protección proponiendo diseño, innovación, funcionalidad y practicidad a prendas de uso diario en una labor de cuidado como es el planchado.
En el área de planchado el personal está expuesto a temperaturas elevadas producidas por el vapor de agua que eliminan las planchas, provocando una serie de deficiencias en la salud; como en toda fabrica la cuestión tiempo rige el trabajo por lo que muchos empleados descuidan su bienestar exponiéndose a cambios de temperatura bruscos causantes de enfermedades, así como la falta de adecuación de un uniforme pensado en sus necesidades dificulta su tarea diaria rindiendo menos en su trabajo.
Después de un estudio estadístico del mercado se determinó las necesidades básicas que requieren los trabajadores del área de planchado, donde mediante una encuesta de opción múltiple se pudo conocer las especificaciones de los diseños así como las partes del cuerpo que requieren mayor protección, se dio también campo al ámbito de diseño con preguntas sobre color y textiles para su mayor comodidad.
XXIII
ABSTRACT
This research aims to develop protective uniforms proposing design, innovation, functionality and practicality to everyday items in a work of care such as ironing.
In the ironing area personnel are exposed to high temperatures produced by the steam that remove the plates, causing a series of ill health; and throughout time makes the question governs the work so many employees being exposed to neglect their temperature changes cause disease, and the inadequacy of uniform thought their difficult daily task needs underperforming at work .
After a statistical study of the market for basic needs require workers ironing area where using a multiple-choice survey was able to meet the specifications of the designs as well as parts of the body that require greater protection, it was determined there was also field to field questions about color, design and textiles for your convenience.
XXIV
INTRODUCCIÓN
La presente tesis es una investigación que tiene por objetivo diseñar uniformes de protección para el personal en el área de planchado de la empresa FABRILFAME S.A.
La necesidad de mejorar la calidad de vida los trabajadores de dicha empresa fue en intensivo para la investigación sobre las afecciones que presentan así como las disconformidades de un uniforme que es de uso general sin tener un diseño pensado en aliviar el peso del arduo trabajo diario en el área de planchado.
El trabajo presente consta de los siguientes capítulos:
En el capítulo I se presenta la fundamentación teórica, se presenta el problema, el lugar de trabajo y su historia las afecciones que provoca el trabajo, las posibles telas. Se abordan la parte que consolida la investigación, son las pautas para la elaboración de la propuesta.
En el Capítulo II se aborda el diagnostico, que consta de las encuestas realizas al personal, así como el análisis de la hipótesis para decretar si es validad o no. Este capítulo permite a través de preguntas llegar a los trabajadores analizando sus necesidades y los requerimientos que deben tener los uniformes a diseñar.
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CAPITULO I
1.
FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA
1.1 FABRIL FAME S.A
1.1.1 HISTORIA
La empresa FABRILFAME, emprende el 20 de Julio de 1950, con la creación de la Fábrica de Calzado del Ejército (CALINCEN). Años después se fusiona a un taller de confecciones y pasa a conformar la Fábrica de Calzado y Vestuario del Ejército del Ecuador.
En el año de 1971, se inaugura las nuevas instalaciones de la Fábrica de Calzado y Vestuario del Ejército del Ecuador, en el barrio El Pintado de la ciudad de Quito. Años más tarde la Fábrica de Calzado y Vestuario del Ejército del Ecuador pasa a depender de la Dirección de Industrias del Ejército DINE y cambian su designación por FAME.
FADEMSA; inicia sus actividades como parte del Grupo de Empresas de la Dirección de Industrias del Ejército, DINE, atendiendo a los requerimientos de las Fuerzas Armadas en lo que se refiere a equipo militar y camping.
FABRILFAME en el año 2004 empieza a funcionar bajo esa denominación luego de la fusión de FAME, CALINCEN Y FADEMSA. Las instalaciones hasta la presente se encuentran ubicadas en el Valle de los Chillos Av. General Rumiñahui junto a la Universidad de las Fuerzas Armadas.
26
también están ubicadas el departamento de producción y una oficina de control de calidad; separando la nave de corte y de producción se encuentra los departamentos de talento humano, responsabilidad social y logística.
IMAGEN Nº 1
IMAGEN: EDIFICIO PRINCIPAL FABRILFAME S.A
Fuente: Fabrilfame S.A, Recuperado 2014, Julia Gallardo.
Siguiendo con la descripción sigue la nave de corte donde se localiza las mesas de corte, la cortadora automática gerber cutter; a un costado se ubica el departamento de diseño que cuenta con un pequeño taller para realizar muestras así como la bodega del mismo; detrás de esta nave se localiza las bodegas de materia prima y producto terminado.
Existe un complemento a las instalaciones que está ubicado en la parte posterior de la nave de corte consta de dos pisos; en el primero se encuentra el laboratorio de control de calidad, los talleres de mantenimiento así como un espacio de bodega, el segundo piso consta de las oficinas de mantenimiento y control de calidad respectivamente.
27
IMAGEN Nº2
IMAGEN: NAVE 1 FABRILFAME S.A
Fuente: Fabrilfame S.A, Recuperado 2014, Julia Gallardo.
1.1.2 FLUJO DE PROCESOS
El flujo de procesos indica la actividad económica de la empresa FABRILFAME S.A, mostrando la relación secuencial existen entre cada una de las gestiones y procesos, facilitando la rápida comprensión de cada actividad y su relación con las demás.
GRAFICO nº1
GRÁFICO: FLUJO DE PROCESOS FABRILFAME S.A.
28
1.1.3 PRODUCCIÓN
Fabrilfame S.A. es considerada una de las empresas más importantes en el campo de la confección ecuatoriana; se dedica a la producción de vestuario, calzado y equipo de camping del Ejercito del Ecuador principalmente, aunque hace algunos años confeccionó la indumentaria del Ejército de Chile.
IMAGEN Nº 3
IMAGEN: UNIFORME MILITAR DEL EJERCITO ECUATORIANO
Fuente: FABRILFAME S.A, recuperado 2014,Julia Gallardo
Así como también ofrece al mercado uniformes para empresas públicas y privadas ofertando al mercado ternos femeninos y masculinos, calzado, ropa de trabajo, uniformes escolares, gorras, jockeys, prendas íntimas, ropa deportiva, maletas, mochilas, carpas, chalecos, overoles, ropa ignífuga, ropa especial para instituciones que necesitan un tipo diferente de acabo o de diseño.
IMAGEN º 4
IMAGEN: UNIFORMES EMPRESARIALES
29
A continuación se analizará un esquema de los productos estrellas proporcionado por el Ing. Josué Vargas, analista de producción; en él se aprecia que los implementos militares son los que abarcan mayor importancia de producción.
GRÁFICO Nº 2
PRODUCTOS
ESTRELLA
VOLUMEN
PRODUCCIÓN
DÍA (U)
UNIFORMES
PIXELADOS 600
CAMISETAS 2000
TERNOS CIVILES 90
CAMISAS 300
BOTA PATUCCA 500
TOTAL 3490
GRÁFICO PRODUCTOS ESTRELLA.
30
PRODUCCIÓN ACUMULADA (U)
El POA o el Plan Operacional Anual de FABRILFAME S.A se divide en quimestres, se analizará el de enero hasta mayo, datos proporcionados por el Ing. Josué Vargas.
ENERO – MAYO 2014 - En el siguiente gráfico se indica la producción
acumulada en lo que va de este año desde enero hasta mayo, denotando la diferencia entre la producción de la fábrica de calzado y la de vestuario
GRÁFICO Nº3
GRÁFICO: POA ENERO-MAYO 2014
Fuente: Ing. Josué Vargas, Analista de producción FABRILFAME S.A, 2014
1.1.4 LISTADO DE MAQUINARIA
Es fundamental conocer las maquinarias que se usan en la empresa para tener una idea más clara de lo que se produce, la calidad y los procesos; los datos siguientes son un aporte brindado por el Ingeniero Jaime Oña, jefe de mantenimiento; datos recaudados en el inventario 2014.
POA
EJECUTADO
0 100000 200000 300000 400000 500000 600000
CALZADO
VESTUARIO
42.268
542.901
11.207
31
GRÁFICO Nº 4
GRÁFICO: MAQUINARIA LÍNEA DE CORTE
Fuente: inventario 2014 FABRILFAME S.A, Julia Gallardo
GRÁFICO Nº5
GRÁFICO: MAQUINARIA LÍNEA DE DISEÑO
32
GRÁFICO Nº6
GRÁFICO: MAQUINARIA LÍNEA DE BORDADO
Fuente: inventario 2014 FABRILFAME S.A, Julia Gallardo
GRÁFICO Nº7
GRÁFICO: MAQUINARIA LÍNEA 1
33
GRÁFICO Nº8
GRÁFICO: MAQUINARIA LÍNEA 2
Fuente: inventario 2014 FABRILFAME S.A, Julia Gallardo
GRÁFICO Nº9
GRÁFICO: MAQUINARIA LÍNEA 4
34
El área de producción se encuentra ubicada en la nave uno, es un galpón de un piso divido por las diferentes líneas de producción como son la equipo pesado, sastre entre otras; la siguiente imagen es un vista panorámica del área.
IMAGEN Nº 5
IMAGEN: ÁREA DE PRODUCCIÓN FABRILFAME S.A Fuente: Fabrilfame S.A, Recuperado 2014, Julia Gallardo.
A continación se detalla con exactitud el equipo que se utiliza para el planchado en la empresa.
GRÁFICO Nº10
GRÁFICO: MAQUINARIA LÍNEA 4
35
El área de planchado está dispuesta en varios sectores con la maquinaria ya mencionada; en la imagen Nº 6 se puede apreciar la tubería por donde pasa el agua a las planchas así como una plancha de abrir costuras de pantalón.
IMAGEN Nº6
IMAGEN: ÁREA DE PLANCHADO, FABRILFAME S.A Fuente: Fabrilfame S.A, Recuperado 2014, Julia Gallardo.
1.1.5 POBLACIÓN DE TRABAJADORES
La empresa FABRILFAME S.A tiene un total de 578 trabajadores, dispuestos en cada uno de los departamentos para el desarrollo de las actividades empresariales; cumpliendo las leyes de inclusión social también se encuentra en el equipo de trabajo personas con capacidades especiales.
36
GRÁFICO Nº 11
GRÁFICO: POBLACIÓN DE TRABAJADORES
FUENTE: Reglamento Interno De Seguridad Y Salud Del Trabajo, 2013, Julia Gallardo.
Al personal de FABRIL FAME S.A se lo puede dividir en administrativo y operativo; en el primero se encuentra a los empleados que están vinculados al funcionamiento, el rendimiento y la estructura de la empresa mientras que el segundo grupo son aquellos que se dedican a realizar tareas repetitivas a diario y que no puedan detenerse ya que implicaría retrasar el trabajo necesario para sostener la producción de la empresa.
En el siguiente gráfico circular estadístico se demuestra el porcentaje de personal administrativo y operacional.
DEPARTAMENTOS HOMBRES MUJERES EXTRANJEROS DISCAPACITADOS TOTAL
COMERCIALIZACION 7 9 0 1 17
CONTROL DE CALIDAD 4 8 0 12
DISEÑO 2 6 0 8
FINANZAS 2 6 0 8
GERENCIA 1 1 0 2
JURIDICO 1 2 0 3
LOGISTICA 9 3 0 1 13
BODEGA 2 1 0 2 5
MANTENIMIENTO 9 0 0 9
OPERACIONES 7 0 0 7
PLANTA DE CALZADO 33 9 0 4 46
PLANTA DE VESTUARIO 38 314 0 7 359
LINEA PESADA 4 34 0 0 38
PASANTES 6 2 0 0 8
RESPONSABILIDAD SOCIAL 1 4 0 0 5
SERVICIOS GENERALES 13 4 0 4 21
SISTEMAS INTEGRADOS 2 1 0 0 3
TALENTO HUMANO 1 9 0 0 10
TECNOLOGIA 4 0 0 0 4
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GRÁFICO Nº 12
GRÁFICO: PORCENTAJE DE PERSONAL ADMINISTRATIVO Y OPERACIONAL
Fuente: FABRILFAME S.A., Recuperado 2014, Julia Gallardo
1.2 ÁREA DE PLANCHADO
En un semblante técnico las planchas cuenta con un productor independiente de vapor que hace de la labor del planchado más rápida y fácil; el vapor es expulsado la mayoría de veces mediante pequeños perforaciones en la área metálica de la plancha, mediante la cual se va graduando el vapor hacia la prenda. Las planchas a vapor emiten un vapor llamado continuo y otro al que se le denomina súper vapor.
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Por otro lado el súper vapor, que también es llamado “golpe de vapor”, siendo la emisión de vapor en forma vertical en una medida aproximada de 80 gramos por minuto.
Según la norma ISO 3758 (2012): “en el etiquetado de los tejidos la temperatura ideal de planchado está indicada por uno, dos o tres puntos colocados dentro de un símbolo de plancha”.
La norma EN 60311 (2011) establece: “las temperaturas que deben alcanzar las suelas de las planchas son:
1 punto: temperatura entre 70 y 120 °C. Para planchar acetato, elastano, poliamida, polipropileno.
2 puntos: temperatura entre 100 y 160 °C. Para planchar cupro, poliéster, seda, triacetato, viscosa y lana.
3 puntos: temperatura entre 140 y 210 °C. Para planchar algodón y lino”. (pag.14)
1.2.1 MAQUINARIA USADA
Plancha de abrir costuras
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IMAGEN Nº7
IMAGEN: PLANCHA PARA ABRIR COSTURAS.
Fuente: http://www.rapida.com/planchas-demano-consumibles.html
Plancha de hombros
Para que los trajes formales tengan un perfecto acabado en los hombros se los plancha en máquinas como la de la imagen nº8, donde ya se tiene una horma prestablecida de hombros.
IMAGEN Nº8
IMAGEN: PLANCHA DE HOMBROS
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Plancha de cuellos
En una empresa que produce cientos de prendas al día es importante la ayuda de maquinaria industrial como lo son las planchas de cuellos de pendas formales; estas planchas ya tiene un molde pre establecido, donde se coloca la prenda se baja la presilla se espera unos segundos y se obtiene un cuello con forma perfecta.
IMAGEN Nº 9
IMAGEN: PLANCHA DE CUELLOS
FUENTE: http://www.solostocks.com/venta-productos/maquinaria-textil/otra-maquinaria-textil/plancha-cuellos-parte-trasera-cuello-9382310
Plancha de sacos
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IMAGEN Nº 10
IMAGEN: PLANCHA DE SACOS
FUENTE:http://www.rapida.com/planchas-termofijadoras-malavasi.html
Plancha de pantalones
Una de las prendas masculinas donde se demuestra la calidad de los acabados es el pantalón, por lo que esta plancha es de vital importancia en la empresa; tiene por objeto marcar la línea de quiebre del pantalón gracias a una horma prestablecida.
IMAGEN Nº 11
IMAGEN: PLANCHA DE PANTALONES
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Plancha para varios planchados
En la industrial textil la plancha es de gran ayuda para eliminar errores, corregir pespuntes, dar forma a ciertos partes ayudando en la confección como son los bolsillos, cuellos entre otros; para este tipo de procesos se usa planchas como las de la imagen nº 12.
IMAGEN Nº 12
IMAGEN: PLANCHA PARA VARIOS PLANCHADOS
FUENTE:http://www.lavadorasylavanderias.com/index.php/planchas-industriales
1.2.2 SUPERFICIES CALIENTES
Se considera una superficie caliente cuando aparatos y mecanismos pueden calentarse, tanto en condiciones normales como por daño a las mismas, hasta alcanzar temperaturas peligrosas para el ser humano. Existe un riesgo laboral por contacto con superficies o sustancias calientes cuando la persona o el trabajador tienen contacto directo con alguna de ellas.
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GRAFICO Nº 13
GRÁFICO: TIPOS DE QUEMADURAS
Fuente: Primeros auxilios, clasificación de las quemaduras, Julia Gallardo
Para la Asociación Chilena de Seguridad Gerencia de Prevención Subgerencia de Capacitación y Publicaciones (2013): “algunas de las causas de quemaduras laborales más frecuentes están: CONTACTO CON UTENSILIOS O SUPERFICIES CALIENTES, proyección de líquidos a elevadas temperaturas, contacto con vapores calientes o fríos, exposición a muy bajas temperaturas en un tiempo muy largo”.
Además, las superficies calientes pueden provocar la combustión de materiales combustibles próximos o en contacto con ellas.
GRADO AFECTACIÓN
Quemadura de primer grado
son las quemaduras superficiales, afectan
únicamente la epidermis (capa externa de la piel).
Quemadura de segundo grado estas quemaduras afectan la epidermis y parte de la dermis.
Quemaduras de tercer grado
estas son consideradas como quemaduras totales, ya que se destruye la epidermis y la dermis, las terminaciones nerviosas también son
destruidas por lo que se pierde sensibilidad.
Quemaduras de cuarto grado
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1.2.3 PLANOS DEL ÁREA DE PLANCHADO
IMAGEN Nº13
IMAGEN: PLANO DEL ÁREA DE PLANCHADO
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1.2.4 FOTOS
Para apreciar de mejor manera el trabajo que se realiza en el área de planchado se tomó una serie de imágenes indicando el proceso, la maquinaria y los trabajadores de la misma.
IMAGEN Nº 14
IMAGEN: ÁREA DE PLANCHADO 1, FABRILFAME S.A FUENTE: FABRILFAME S.A, recuperado 2014, Julia Gallardo.
IMAGEN Nº 15
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1.2.5 Problemas relacionados con el trabajo
Las planchas industriales, pasan el vapor por medio de tuberías que están recubiertas por una tela roja de franela la cual se quema por el excesivo calor que provoca el vapor y que al contacto con la piel produce quemaduras de primer grado, afectando la piel de los trabajadores y es una de las causas de atraso en los tiempos tomados para el planchado.
IMAGEN Nº 16
IMAGEN: ÁREA DE PLANCHADO (TUBERIAS), FABRILFAME S.A
FUENTE: FABRILFAME S.A, recuperado 2014, Julia Gallardo.
Por estar de pie frente a la mesa de planchar con la espalda inclinada hacia abajo y ejercer presión en el brazo que controla la plancha durante las ocho horas de trabajo con sus respectivos descansos el personal de planchado sufre problemas ergonómicos.
IMAGEN Nº 17
IMAGEN: POSTURA DE LOS OPERARIOS EN EL ÁREA DE PLANCHADO, FABRILFAME S.A
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Según Luis María Azcuénaga Linaza (2009): “la ergonomía es el conjunto de técnicas cuyo objetivo es adecuar el trabajo y la persona”. (pág. 521).
El movimiento repetitivo así como el estar de pie son pautas relacionadas con la ergonomía, que influye no solo en el estado físico produciendo dolores de espalda o de pies sino va más allá dando como consecuencia más directa la fatiga, que se puede definir como la disminución de la capacidad física y mental del trabajador, tras realizar un trabajo durante un tiempo determinado. Entre los principales síntomas de la fatiga están falta de energía, salud frágil, insomnio, irritabilidad, depresión entre otros afectando la parte sicológica del trabajador influyendo en el desempeño al momento de realizar sus actividades en el trabajo y en el hogar.
1.3 UNIFORMES DE PROTECCIÓN
1.3.1 UNIFORMES
Según la Lic. Janina Elizabeth Simbaña León (2010): “Un uniforme es un conjunto estandarizado de ropa usado por miembros de una organización mientras participan en la actividad de ésta.” (pág.12)
El uniforme empresarial no es más que la vestimenta usada por las personas que laboran en una institución en algunos casos es netamente un instrumento de imagen corporativa.
De acuerdo con el Ing. Diego Espitia (2014): “Si bien para algunos empleados el uniforme en el trabajo es al final del día innecesario, la realidad es que a su uso cumple una función vital dentro de la organización y proveen un sentido de trabajo en equipo y pertenencia a una comunidad, dando a la compañía una sólida identidad.” (pág. 22)
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IMAGEN Nº 18
IMAGEN: UNIFORMES 2014 DE LA EMPRESA AVIANCA
FUENTE: http://www.aeropuertosarg.com.ar/2013/05/avianca-presento-su-nueva-imagen-corporativa/avianca-nueva-imagen-uniformes/
Pero en otros casos es una herramienta de trabajo ya que protege al empleado de peligros que se pueden suscitar mientras realiza su labor, como es el caso de los médicos, electricista en fin varias profesiones que requieren un análisis previo para que el diseño y los materiales del uniforme sean acordes a las necesidades de cada labor.
En la siguientes imágenes se pueden apreciar los uniformes usados por los operarios en la empresa SEDEMI, ubicada vía Amaguaña, que se dedica a la elaboración de estructuras metálicas; el uniforme consta de camisa y pantalón elaborados con tela índigo ignifuga, con cintas reflectivas, casco de protección y botas punta de acero; todo el diseño del uniforme está pensando en la seguridad del trabajador.
IMAGEN Nº 19
IMAGEN: UNIFORMES DE PROTECCIÓN DE LA EMPRESA SEDEMI
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En el Ecuador existe el decreto ejecutivo 2393, reglamento de seguridad y salud de los trabajadores y mejoramiento del medio ambiente de trabajo, del Instituto de Seguridad Social (IESS) en donde señala:
Según el Decreto 2393 (2010): “Art. 11. Son obligaciones generales de los personeros de las entidades públicas y privadas.
Numeral 5. Entregar a sus trabajadores vestido adecuado para su trabajo y los medios de protección personal y colectiva necesarios.” (pág.8).
1.3.2 UNIFORMES DE PROTECCIÓN CONTRA EL CALOR
Wouter A. Lotens afirma que: “Para poder sobrevivir y trabajar en condiciones más calurosas o más frías, debe crearse un clima cálido en la superficie de la piel por medio de la ropa y el calentamiento o enfriamiento artificial. Para poder diseñar las prendas más eficaces para el trabajo a temperaturas extremas, tienen que conocerse los mecanismos de intercambio de calor a través de la ropa.” (pag.26)
Vestir ropa adecuada para el trabajo arduo y en condiciones de calor ayuda al cuerpo a su autorregulación térmica. La ropa suelta hecha de materiales tales como algodón y microfibra permite el paso del aire. El aire que pasa sobre la piel ayudará a enfriar el cuerpo al evaporar el sudor de la piel.
Para trabajo en exteriores y bajo el sol, la ropa de colores claros refleja el calor mejor que la oscura y ayuda a mantener el cuerpo frío.
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La transferencia total de calor corporal incluye el calor transferido por la piel expuesta (casi siempre cabeza y manos) y el calor que atraviesa la ropa. La piel expuesta transfiere más calor que la piel cubierta y, por tanto, tiene una gran influencia en el aislamiento intrínseco.
IMAGEN Nº 20
IMAGEN: INTERCAMBIO DE CALOR A TRAVES DE LA ROPA
Fuente: Enciclopedia De Salud Y Seguridad En El Trabajo, 2010.
El grosor de un traje proporciona una primera estimación del aislamiento. Con un grosor medio de 20 mm, se obtiene un 1,6 clo.
Según Wouter A. Lotens: “Un clo equivale a 0,155 m2 K/W. El uso de la unidad clo significa implícitamente que la medida hace referencia a todo el cuerpo y, por tanto, que incluye la transferencia de calor por las partes del cuerpo expuestas”. (pag.28)
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1.3.2.1 CONFORT TÉRMICO
La norma ISO 7730 define al confort térmico como: “Esa condición de la mente en la que se expresa la satisfacción con el ambiente térmico.” (pág. 24)
ASHRAE (2004) lo define como: “Es un estado del espíritu que refleja la satisfacción con el ambiente térmico que rodea a la persona” (pág. 1)
Según el Arq. Pedro J. Hernández (2010): “La temperatura del cuerpo humano es de una media de 37°C, debiendo mantenerse constante continuamente. Para lograrlo se deben realizar intercambios de calor con el medio que le rodea, estos intercambios se realizan en su mayor parte a través de la piel. Decimos que existe una situación de confort térmico cuando el intercambio de calor es estable, es decir, el calor que se pierde es equivalente al que se gana.” (pág. 2)
Esta ya comprobado que el estado de confort térmico, por su propia naturaleza, casi siempre pasar inadvertido. Es mucho más fácil tomar conciencia del momento en que pasamos al estado contrario, es decir, de disconfort térmico.
Según el Arq. Rafael Serra (2005): “El disconfort térmico suele ser provocado por la incidencia negativa de factores relacionados tanto con el propio cuerpo como con su entorno”. (pag.10).
Cuando este se presenta de manera ocasional y moderada solamente genera incomodidad en las personas, pero cuando se presenta de manera constante o intensa puede alterar los ciclos de actividad y descanso, reducir la eficiencia en el desempeño cotidiano e incluso provocar trastornos de salud.
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Una de las condiciones que debe cumplirse para que una el área de trabajo pueda ser confortable es que se satisfaga la ecuación del balance térmico, que significa que los mecanismos fisiológicos de la termorregulación son capaces de llevar al organismo a un estado de equilibrio térmico entre la ganancia de calor y su eliminación.
IMAGEN Nº 21
IMAGEN: PERCEPCIÓN DEL AMBIENTE TÉRMICO
Fuente: http://www.bromyros.com.uy/documentos/ate_02_confort.pdf (2008)
1.3.2.2 ABSORCIÓN DE HUMEDAD
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Al mismo tiempo, el proceso de absorción libera calor al tejido, aumentando su temperatura. De esta forma se reduce la transferencia de calor seco desde la piel. A primera vista, ambos efectos se anulan entre sí, de manera que la transferencia total de calor no experimenta cambios. La diferencia con los trajes no higroscópicos es el cambio más gradual en la evaporación del sudor en la piel y, por consiguiente, un menor riesgo de acumulación de sudor.
1.3.2.3 RESISTENCIA TÉRMICA DEL VESTIDO
Para el Ing. Antonio D. Águila Soto: “la capacidad de aislar térmicamente que poseen las prendas de vestir se denomina RESITENCIA TÉRMICA DEL VESTIDO y se mide en unidades llamadas “clo”.”(pág.28)
La vestimenta cumple varias funciones de protección para las personas, incluyendo aquellas derivadas de las necesidades culturales de privacidad e intimidad. Desde el punto de vista térmico, aunque no siempre es así, la función principal de la ropa es brindar un determinado nivel de aislamiento y reducir las pérdidas de calor del cuerpo humano. Es a partir de ese punto de vista que se han desarrollado diversos sistemas de clasificación de la ropa de acuerdo a su valor de aislamiento. Para esta medición se usa la unidad Clo.
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IMAGEN Nº 22
IMAGEN: VALORES DE AISLAMIENTO DE LA ROPA
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1.3.3 DISEÑO DE UNIFORMES ACTUALES EN EL ÁREA DE
PLANCHADO
En el Reglamento Interno de Seguridad y Salud Ocupacional de la empresa FAMEFABRIL S.A (mayo 2013) elaborado por la Ing. María Augusta Zurita, se habla en el TITULO XV De la protección personal y de la ropa de trabajo, Capitulo l, de la protección personal:
“Art.84.- Reglas Generales. La unidad de seguridad y salud del trabajo está en la responsabilidad de seleccionar y definir las especificaciones técnicas de los equipos y elementos de protección personal o colectiva en función del riesgo al que se encuentre expuesto el trabajador. Por lo tanto es necesario obedecer las siguientes medidas de Seguridad e Higiene del Trabajo:
a) La utilización de los medios de protección personal en FABRILFAME S.A tendrá carácter obligatorio en los siguientes casos:
1) Cuando no sea viable o posible el empleado de medios de protección colectiva.
2) Simultáneamente con estos cuando no garanticen una total protección frente a los riesgos profesionales.
3) Cuando no se ha podido eliminar los riesgos mediante la aplicación de las técnicas preventivas.
b) LA PROTECCIÓN PERSONAL NO EXIME EN NINGÚN CASO DE LA OBLIGACIÓN DE EMPLEAR MEDIOS PREVENTIVOS DE CARÁCTER COLECTIVO.
c) Sin prejuicio de su eficacia los medios de protección personal permitirán, en lo posible, la realización del trabajo sin molestias innecesarias para quien lo ejecute y sin disminución de su rendimiento no entrañando en sí mismo otros riesgos.
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Capitulo ll, de la ropa de trabajo:
Art.85.- FABRILFAME S.A debe dotar de ropa a los trabajadores para lo cual se tomara en cuenta las siguientes consideraciones de seguridad:
a) Siempre que el trabajo implique por sus características un determinado riesgo de accidente o enfermedad profesional, o sea marcadamente sucio, deberá utilizarse ropa de trabajo adecuada que será suministrada por la empresa.
b) Igual obligación se impone en aquellas actividades en que, de no usarse ropa de trabajo, puedan derivarse riesgos para el trabajador o para los consumidores de alimentos y bebidas que en la empresa laboren.
c) La elección de las ropas citas se realizará de acuerdo con la naturaleza del riesgo o riesgos inherentes al trabajo personal deberá reunir las siguientes características:
1) Ajustar bien sin perjuicio de la comodidad del trabajador y de su facilidad de movimiento.
2) No tener partes sueltas, desgarradas y rotas, especialmente junto a maquinas con movimiento de rotación.
3) No ocasionar afecciones cuando se halle en contacto con la piel del usuario.
4) Carecer de elementos que cuelguen o sobresalgan, cuando se trabaje en lugares con riesgos derivados de máquinas o elementos en movimiento.
5) Tener dispositivos de cierres o abrochados suficientemente seguros, suprimiéndose los elementos excesivamente salientes. 6) SER DE TEJIDO Y CONFECCIÓN ADECUADA A LAS CONDICIONES DE TEMPERATURA Y HUMEDAD DEL PUESTO DE TRABAJO.
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f) Siempre que las circunstancias lo permitan las mangas serán cortadas, y cuando sean largas, ajustarán perfectamente por medio de terminaciones de tejido elástico. Las mangas largas, que deben ser enrolladas, o serán siempre hacia adentro, de modo de que queden lisas por fuera.
g) Se eliminaran el todo lo posible los elementos adicionales como bolsillo, bocamangas, botones, parte vueltas hacia a arriba, cordones o similares, para evitar la suciedad y el peligro enganche, así como el uso de corbatas, bufandas, cinturones, tirantes, pulseras, cadenas, collares y anillos.
h) En las zonas que existe riesgo de explosión o inflamabilidad, deberán utilizarse prendas de materiales altamente inflamables. i) En los casos en que se presenten riesgos procedentes de
agresivos químicos o sustancias toxicas o infecciosas se utilizaran ropas protectoras que reúnan las siguientes características:
1) Carecerán de bolsillos y demás elementos en los que puedan penetrar y almacenarse líquidos agresivos o sustancias toxicas o infecciosas.
2) No tendrán fisuras ni oquedades por las que se puedan introducir dichas sustancias o agresivos. Las partes de cuellos, puños y tobillos ajustarán perfectamente.
3) Cuando consten de diversas piezas o elementos deberá garantizarse que la unión de estos presente las mismas características protectoras que en el conjunto.
4) En aquello trabajos que haya de realizarse en lugares obscuros y exista riesgos de colisiones o atropellos, deberán utilizarse elementos reflectantes adecuados.
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En FABRILFAME S.A se divide los uniformes por personal administrativo y por operacional, así en el segundo grupo constan los operarios dentro de los cuales no existe ninguna división entre cada línea o entre las distintas actividades como el coser, pulir, planchar entre otros.
A continuación, se podrá apreciar los uniformes que actualmente se usa en la empresa.
En el caso del personal masculino es bastante simple el uniforme consta de pantalón jean y camiseta polo confeccionado en tela pique, como podemos ver en la imagen nº 22.
IMAGEN Nº23
IMAGEN: UNIFORME PERSONAL MASCULINO.
FUENTE: FABRILFAME S.A, recuperado 2014, Julia Gallardo.
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IMAGEN Nº 24
IMAGEN: UNIFORME PERSONAL FEMENINO, FABRILFAME S.A FUENTE: FABRILFAME S.A, recuperado 2014, Julia Gallardo.
1.4 TELAS
Según el Diccionario de la lengua española (2005) Espasa-Calpe, tela significa: “Tejido formado por muchos hilos entrecruzados que forman una especie de hoja o lámina”.
A continuación se describirá las principales telas a usarse en el uniforme de protección en el área de planchado de la empresa FABRILFAME S.A.
1.4.1 TIPOS
1.4.1.1 TELA POLIÉSTER
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IMAGEN Nº 25
IMAGEN: POLÍMERO POLIÉSTER
FUENTE:HTTP://DECORACIondormitorios.net/category/fibra-de-poliester (2014)
El poliéster es un polímero en palabras más comunes “plástico” procedente del petróleo. Fue fabricado por primera vez de manera comercial por Du Pont en 1953 en los Estados Unidos. El poliéster se combina bien con otras telas, generalmente con la lana, el acetato, o el rayón para enriquecer su durabilidad y optimizar en el tiempo de lavado.
Las características más prominentes del poliéster son resistente, no se arruga, elástico, durable, no se encoge, no hace pliegues ni se enmohece fácilmente. Además no se desgasta el color al estar expuesto al sol. Su secado es rápido y es resistente seco o húmedo. Se lava fácilmente, no absorbe humedad lo que provoca que no sea una tela fresca con el calor.
La tela del poliéster por las características ya mencionadas se usa mucho en la fabricación de vestidos, blusas, chaquetas, ropa para niños, ropa deportiva, ropa casual y lencería. También es usado en la fabricación de cortinas, cubierta piso, alfombras, cobijas, e incluso como acolchonado en diversos productos y como material de aislamiento.
1.4.1.2 TELA ACRÍLICA
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IMAGEN Nº26
IMAGEN: FIBRA DE ACRÍLICO
Fuente:http://www.napontadagulha.com/Fibra-de-bolas-100-acrilica
Para producir fibras acrílicas se utiliza dos métodos básicos de hilado (extrusión), secos y húmedos.
Posiblemente una de las características más importantes de las fibras acrílicas es la forma de su sección transversal que es resultado del proceso de hilatura; influyendo sobre las propiedades físicas y estéticas y son por lo tanto un factor determinante en el uso final.
Entre las principales características de esta tela se encuentra su facilidad al momento de lavar y buena estabilidad dimensional, resistencia a los daños por las polillas, insectos, moho, y las sustancias químicas. Excelente estabilidad del color y capacidad de teñido.
Estas fibras acrílicas son parecidas a la lana. Encontrando la similitud en tejidos que se usan para alfombras parecen ser lana así como los tejidos para bebé parecen ser de lana, pero son más suaves y su cuidado es mucho más simple.
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Se considera que las fibras acrílicas tienen buena resistencia a la mayoría de los productos químicos, excepto a los álcalis fuertes y a los blanqueadores a base de cloro.
1.4.1.3 TELA NEOPRENO
El neopreno o también llamado poli cloropreno pertenece a la familia de cauchos sintéticos que se obtienen a través de polimerización del cloropreno. Se puede afirmar que el neopreno tiene una buena estabilidad química y su flexibilidad es estable en un amplio rango de temperaturas.
IMAGEN Nº 27
IMAGEN: NEOPRENO
Fuente: http://www.foambymail.com/neoprene-rubber.html
La espuma de neopreno tiene en su interior células de gas, generalmente se utiliza como material aislante, sobre todo en trajes de neopreno. La espuma de neopreno también se utiliza en otros aislamientos y aplicaciones para protección de los golpes en empaques.
El neopreno, es una tela sintética que consta de una gran resistencia mecánica con propiedades impermeables y aislantes tanto del calor como de la oxidación. Actualmente este tipo de tela es utilizada tanto en prendas deportivas como en usos industriales. Se destaca por haber sido la primera goma sintética que se produjo masivamente.
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recubrimientos resistentes a la corrosión, también puede usarse como base para adhesivos.
1.4.1.4 TELA DE ALGODÓN
Como se sabe la tela de algodón es una de las más antiguas y conocidas del mundo, que se remonta al antiguo Egipto. Su producción en masa inicio en la década de 1700 con la invención de la máquina denominada desmotadora de algodón. Es conocida por su suavidad, encogimiento, versatilidad y ligereza.
IMAGEN Nº 28
IMAGEN: ALGODÓN NATURAL
Fuente:http://www.profesorenlinea.cl/mediosocial/Algodon.htm
La absorbencia es una característica fundamental de este tejido, el algodón tiene un nivel muy alto de absorbencia de líquidos.
De acuerdo con la guía de Sewing and Craft Alliance: “La tela de algodón puede absorber hasta 27 veces su peso en agua”. Esto hace a la ropa de algodón cómoda, ya que absorbe el sudor. También explica por qué el algodón se utiliza para las toallas y paños.
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En el mercado existen telas aptas para ofrecer un uniforme viable para la protección del calor evitando estrés térmico, disconfort, sudoración entre otros problemas que causa estar expuesto a altas temperaturas.
Son tejidos innovadores a base de la nanotecnología, creados para dar soluciones prácticas a los usuarios.
Se trata de la manipulación de materia prima, (hilos, tejidos) con el objeto de cambiar sus propiedades físicas y químicas para obtener nuevos productos en busca de un mejor confort.
1.4.2 ACABADOS
El avance tecnológico en cuestión de telas nos da la posibilidad de obtener en el mercado telas con acabados especiales como son:
1.4.2.1 DRIT FIT
Es un tejido impuesto por Nike con la que se ha tecnificado el área de textiles deportivos, por sus características hidrófugas.
No solo es un tejido que absorbe la humedad, en lugar de simplemente evacuar el sudor y otro tipo de humedad, pasa la humedad a una capa de tejido fuera de la piel, donde se pueda evaporar.
IMAGEN Nº 29
IMAGEN: FUNCIÓN DE DRY FIT
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Según Nike: “el material está hecho de 62 % (del cual 5 % es orgánico), 34 % de poliéster y 4% de spontex”.
El tejido compuesto por microfibra de poliéster, absorbe la humedad y la dispersa en un área amplia para que se vaporice velozmente. Esta supresión de la transpiración se debe a la acción de dos capas: la primera está en contacto con la piel, absorbe toda la humedad y la transporta rápidamente hacia la superficial donde se esparce y de esta manera se vaporiza de inmediato. Manteniendo seco el cuerpo mejorando el rendimiento de las personas.
Existen varios nombres para denominar este tipo de tejido y cambia por la marca que lo usa como Adidas lo denomina Cool Confort o como en TexPac lo denomina dry fit.
1.4.2.2 ANTIBACTERIAL
Según el Ing. Esteban Miño (2014): “Permite la hidratación y la inhibición de bacterias producidas por el cuerpo humano, ayudan a controlar el mal olor producido por la sudoración propia del cuerpo, e impide el crecimiento de bacterias.” (pág.16)
Mientras el cuerpo humano se mantiene en actividad o la temperatura se eleva el cuerpo como medio de termorregulador transpira es decir suda y esto causa la formación de bacterias y hongos especialmente en zonas como las axilas.
Este tipo de acabado impide el crecimiento de microbios o bacterias controlando el mal olor que causan las mismas, este acabado es muy usado en ropa deportiva, ropa íntima, textiles de casa, ropa de hospitales.
Las normas usadas para determinas si un tejido posee
características antibacteriales:
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ISO 20743
En el país no existe un laboratorio especializado en realizar pruebas para garantizar si el tejido posee la propiedad de Antibacterial así que se realiza la siguiente prueba se podría decir que casera:
Datos concedidos por Ing. Esteban Miño:
Aplicar una cantidad conocida de colonas bacterianas y medir la cantidad de colonias sobrevivientes después 24h
Repetir para la muestra después de 10 lavados (deseable).
Resultado:
%Sobrevivencia 24h con y sin Antibacterial.
El resultado óptimo debe ser menor al 0,1%.
1.4.3 PROVEEDORES
1.4.3.1 TEX PAC
TexPac es una empresa industrial Textilera ecuatoriana, que abrió sus puertas en 1977.
En el principio se especializó en la fabricación de telas para la confección de indumentaria femenina.
En 1985 se incrementó la fabricación de telas de poliéster/algodón, Nylon, poliéster 100%; para la confección de ropa deportiva, casual, decorativa e industrial.
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El Ing. Jorge Cerón (2014) jefe de producción afirma que: “En los 37 años de liderazgo en la industria textil nacional nos hemos caracterizado siempre en telas para la confección de uniformes deportivos y en la actualidad estamos incursionando en tejidos especiales.”
1.4.3.2 LAFAYETTE
Lafayette es una empresa textil colombiana, tiene como lema: inspirar transformación sin perder tu originalidad. Se caracteriza por mantener viva tu esencia desarrollando un alto sentido de la evolución. Sus valores corporativos son ser original, libre, creativa y siempre actual. Con este concepto la empresa entrega al mercado infinitas posibilidades para que su materia prima sea transformada en un sinnúmero creaciones.
Poseen variedad de productos dividas en categorías así:
Lafayette fashion Lafayette deco Lafayette sport
Lafayette UNI FOR ME
Lafayette digitex
1.4.3.3 TEXTILES PADILLA
Hace más de 40 años nace Textil Padilla siendo una sociedad familiar de responsabilidad limitada fundada por el Sr. Vicente Padilla Bonilla, que tiene por objeto la elaboración, fabricación, terminación y venta de telas.
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1.5 PROBLEMAS DE SALUD
1.5.1 SICOLOGÍA INDUSTRIAL
1.5.1.1 ESTRÉS
Según Mc Grath (1970): “El estrés es un desequilibrio percibido entre la demanda y la capacidad de respuesta del individuo bajo condiciones en las que el fracaso ante esta demanda posee importantes consecuencias percibidas”.
Para el Dr. Antonio Cano Vindel (2012): “En la Psicología, estrés suele hacer referencia a ciertos acontecimientos en los cuáles nos encontramos con situaciones que implican demandas fuertes para el individuo, que pueden agotar sus recursos de afrontamiento.” (pag.1)
El estrés laboral según varios expertos es uno problemas de salud mental que más ataca a la sociedad actualmente, esto no sólo perjudica a los trabajadores al causarles incapacidad física o mental al desarrollarse en sus labores diarias, sino también a los empleadores y a los gobiernos, esto afectado a la economía de las empresas.
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IMAGEN Nº 30
IMAGEN: ÁRBOL DE PROBLEMAS
Fuente: Dra. Mayra Suarez (2009)
Una de las causas para el estrés y que es importante tomar en cuenta ya que el área de planchado se realiza el mismo trabajo repetidamente es el aburrimiento, también llamado fatiga mental, es provocado por la realización de actividades repetitivas, monótonas y sin atractivo. En algunos casos produce trastornos como inquietud, tristeza, fastidio que consume la energía y elimina la motivación.
Varios estudios indican que el aburrimiento afecta reduciendo la eficiencia y productividad en el ritmo de trabajo.