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Efecto del consumo de vino tinto de Castilla y León sobre el estrés oxidativo en ratas Wistar

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Tabla 2. Capacidad antioxidante y de la actividad estabilizadora del radical hidroxilo (HRSA)
Figura  1.  Polifenoles  totales  (A)  y  capacidad  antioxidante  (B)  en  plasma  de  ratas  que  consumieron  agua  (grupo  control)  y  las  que  consumieron  vino
Figura 2. Grupos carbonilo y MDA en plasma de ratas que consumieron agua (grupo  control) y las que consumieron vino
Figura 3. Grupos carbonilo y MDA en riñón de ratas que consumieron agua (grupo control) y  las que consumieron vino
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