El cultivo de sorgo bajo riego

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(1)El.. CULTIVO DE SORGO ' BAJO RIEGO. .. Josó Vlconto L0pOZ Var6n". 1.. INTRODUCCION '. Es Importanto ooflnlr qua Qn ároas aoroocológlcas dondo la:;. Iluvi~:j. nü. son sul'lclentes poro satlsfacor las núcosldndo:J h(drlcas do una' debo pllnsor en la utilización del rlooo como ;,uplomonto.. pl¡:¡nru,. ::;c. cantidad poro on. 12. La. 11 uv h1 aparentemonto puodo sor suflcionte on. rcalldad no lo os. por. la dosunlformldnd qua ganornlmonta presú/1ta an :;u. distribución, o Igualmonto porquo las ospoclos vooot¡¡los requloran cüntid a dos do agua vorlablos duran~o el dosarrollo do su ciclo: adüm<i:¡ lo lIuvlJ os. un. fenómeno. bastanto. improd~cible,. por. tanto. la. prob<.lbllidí.l~!. dli. acertar os baja. Con 01 fin do contrarrostar la Influoncio do O$to fonómuno mctüorol6 0ico I Su. construyan dlstrltoD do riego qua pormitün con su. Infr~ Q :itructlir..). )' LI. uso do métodos do rlogo adecuados, aplicar la contldod do óguu [\oCu ~.:.. ¡"i ~\. poro logror 01 óptimo d050rrollo do uno. •. o~rJcclo vagotol como ul !lorlJ o•. I.A. IvI.Se. Socclón Manojo do Aguos, Centro Rcgional dc 1(\\, c:; tiO ¡) cio nos Notolmo. Aportado pO!jt~1 40 Espinol, Tolimo..

(2) 109. Cuando se dispone de agua de riego, es indispensable hacer uso de ella lo más eficiente posible.. Para logrélr este objetivo es necesario conocer. algunas técnicas, que permitan aprovecharla al máximo.. Estas técnicas. comprenden algunos parámetros hidrodinámicos del suelo, del clima y la planta que facilitan efectuar una adecuada planificación del riego.. 2.. PARArvlETROS HIDRODINAMICOS. Hacemos a la retención de humedad, infiltración, profundidad radical, el agua en el suelo, humedad del suelo y lámina de riego.. 2.1. RETENCION DE HUMEDAD. Es la capacidad que tiene un suelo para. retener humedad y mantenerla. en forma disponible para que pueda ser tomada por el cultivo a la' tasa de evapotransp i ración.. Esta disponibilidad se enmarca dentro del rango definido por las que se han. llamado. constantes. de. humedad. a. saber:. capacidad. de. campo. y. marchitez permanente.. Generalmente esta capacidad es menor en los suelos arenosos que en los de texturas finas o arcillosas.. La capacidad de retención es medida en. bares o atmósferas e indican Igualmente la fuerza con que el agua es retenida en el suelo.. Un ejemplo de ello se presenta en la Figura 1.. Para su determinación se puede hacer por métodos de laboratorio o de campo.. 2.1.1. Capacidad de campo. Es la constante de humedad a la que por más que se agregue agua a un suelo, éste no. la puede. retener.. Esto. se. da.. cuando. después. de. una.

(3) 110. fuerte. lluvia. encharcaoa.. o ' aplicación. de. un. riego. abunoante. desaparece. el. agua. En un suelo arenoso puede ocurri r en horas y uno arci lioso. en pocos días.. 2.1.2. Marchitez permanente. Es el nivel más bajo en el que las plantas pueden disponer de agua para sus funciones.. Generalmente cuando la humedad del suelo se deja llegar. a este rango, la planta entra en un estado de sequía, del cual ditrcilmente se recupera, así le hagan adiciones de agua.. C. campo. t. Agua. Aprovechablo. ".., 'C. " E 1 'C " o. 'C. e. P. Morchltol. Q. c: o. U. Torul6n. Bore'. FIGURA 1.. CUNO caroctorr,UCll d. rotonción do humodad.

(4) 111. 2.1.3. Nivel de agotamiento. Se refiere al nivei óptimo que se debe permitir el descenso de la humedad aprovechable Este. nivel. entre. la. es variable. capacidad para. alrededor del 50'7'0.. Esto. capac idad de campo. se. de. las. y. especies, se. significa. puede. campo. que. llegar. estima. después. a este. marchitez. de. nivel,. permanente.. que se tener en. encuentra. un. suelo. suelos. en. arenosos. entre cuatro y ocho días y arci llosas entre ocho y quince dras, en ausencia de lluvias.. Es igualmente un indicativo de que se debe aplicar riego suplementario. 2.1.4. Variación de las curvas. Esta variación normalmente se da con base en la estructura y textura del suelo.. Como se puede apreciar contenido. de. humedad. en. es. la. Figura. diferente.. suelo arcilloso que en el arenoso.. 2, para Este. una. contenido. misma es. tensión,. mayor. en. .... el el. Esto quiere decir que la cantidad de. agua aprovechable es mayor en los suelos arci llosas.. 2.2. HUMEDAD DEL SUELO. Existen , varios métodos para determinar la humedad del suelo.. Sin embar-. go en nuestro medio ditrcilmente se podrá lograr que el ag'r i'cultor común adopte alguno de los métodos existentes, si no se le crea conciencia de la. importancia. de. eficiente del agua.. su. significado. para. el. uso,. , I. para llevar al suelo de este nivel a capacidad de campo.. manejo. y. conservación.

(5) 1.12. t ro. " " "'". Ol. o. "e. eo. u. 1..- Areno,o Tonsl6n. FIGURA 2.. Curva do royoncl6n paro dlforentes. tlpo~. -i'. do suolo. El método más sencillo aparentemente y que junto con las curvas carat;torísticas. de. retención. de. humedad,. el. factor. convertirse en el inicio de la práctica del es el de observación directa. TABLA L. K. riego. y. un. barreno,. en forma. puedan. más técnica,. Tabla 1.. ObsorvOlc16n y aporioncill del 3uolo .. Ii) pros ión manual. r rLlnc:o. ..\run010S. 50 ~. So pres enta. 50CO. torm o. bolilS D 111. p, •• lón. no. So CI!"mcn.JIJ al;.." !oc l.'ne J Jol pr.HI~n. ~rc l ll o :so. Un ;:oco tlJnCJ fcrm.J :;01.) 011. p Ulon.:arla.

(6) 113. 2.3. INFIL TRACION. Es la velocidad con la que el suelo permite que el agua penetre en él. Está. influenciada por. la humedad del. mismo, pues. a mayor humedad. menor velocidad de infiltraci6n; también por el tipo de suelo; es mayor en suelos de texturas gruesas que en los de texturas finas.. Existen cual. dos. formas. de. es propiamente. infiltración;. la velocidad. de. una. denominada. infi Itración. y. lIinstantánea", otra. la. lIacumulada ll •. Figuras 3 y 4.. La primera permite calcular por medio de la infiltración básica la tasa de aplicación o · intensidad de lluvia que requiere un aspersor para determi nado suelo y la segunda el tiempo que se deja. \. funcionando. este. para. infiltración. acumulada. aplicar determinada cantidad de agua.. En. el. caso. de. riego. por superficie. (surcos). la. permita definir durante cuanto tiempo se requiere dejar escurrir el agua de riego al final del surco.. I "2. E. ]. <. ~. . u. ---------- ---- .- -. !. TI!iMl'O ( ... In) TIE ... PO ("'In) fiGURA 3.. v.letelciad di Inflltrecl4n Insten tú....

(7) 114. 2.4. PROFUNDIDAD RADICAL. Este parámetro hace referencia al espesor a profundidad de. la capa. de. la planta, no requieren hacer esfuerzos adicionales en buscar agua; esta economía energética será utilizada en el desarrollo de su máxima capacidad productiva.. El sorgo en los primeros 30 días, alcanza una profundidad de unos lO cm y sólo entre los 70 - 90 días llega a su desarrollo final de unos 25 cm.. 2.5. LAMINA DE RIEGO. Conocido el valor de agua aprovechable para. cada. es decir entre capacidad de campo y la marchitez,. uno. de. con. el. los horizóntes conocimiento. de la humedad en el suelo y definido en nivel al cual puede dejar bajar la humedad del suelo, puede calcular la lámina a aplicar el riego asr:. LR (cm). =. LR. = Lámina de riego. PsCc. =. Ps PMP. = % de agua a marchi tez. Da. =. (PsCc-Ps) Da x Pr x N.A.. ~~ de agua a capacidad de campo con base en peso seco. Densidad aparente del suelo. Pr. Profundidad radical. NA. Nivel de agotamiento. 3.. REQUERIMIENTO DE RIEGO. La necesidad. hídrica. del. ciclo.. medida. en que. En la. cultivo las. de. sorgo. varía. raíces crecen. con. el. desarrollo. en profundidad, el. del área. foliar también, aparecen sus estructuras diferencial.;;; y se marcan cambios en el requerimiento de agua..

(8) 115. 3.1. EVAPOTRANSPIRACION .'. El cultivo del sorgo requiere aproximadamente uno durante un cicle de 110 días.. 450,0. mm. de. agua. Es más exige~te a partir de cuando adquie. re el 30% de su desarrollo hasta el 90%, es decir, desde los 30 a "los 100 dias aproximadamente, como se puede observar en la Figura 5 y Tabla 6. 6. /. V. v /. -....... r\. \. I. o. 20. 60. 40. 60. 100. PORCENTAJE CRECIMIENTO FIGURA 5.. Varlacl6n do la evapotraJ13plracl6n on sorgo. C.R.I. Not alma.. 2.. 1982-6. Esto quiere decir que a partir de la aparición del primordlo floral. hasta el llenado de grano, se deben suministrar al sorgo las cantidades adecuadas de agua.. 3.2. CONTROL DE RIEGO. Con los valores de evapotranspiración (Ev) y el coeficiente K del cultivo, se calcula la evapotranspiración (Evtp) como el producto.. Evtp. = Ev x K.

(9) 116 ,,. ,,'- ,:.. TABl.A 2.. Variación d. cOltlcionte K entro o•• potron,p".ciÓn. 1982-6. ~. .. . .... .. :.'j ', -,. E.aporación on ,oya.. CAl N.to im.. Cr eci miento. 10. 20. :;0. .0. 50. 00. 70. (mm/dro). 1.0. 2.0. 4.0. 5.3. 5.3. 6.0. 5. 9. 5.1. 3.2. 1. 4. K. 0.14. 0.31. 0.43. 0.55. u.67. 1. 14. 1.0. 0.7. 0. 26. tiO. 100. YO. Evapotr~n,pl"clón. 0. 48. Como una forma práctica para el cálculo de la cantidad de agua que se debe aplicar, por cada riego, se puede asumir como promedio, en s~elos de texturas gruesas 10 mm y 15 mm estados.. texturas finas para los primeros. En la etapa más crítica 25 mm y 35 mm. Cuando la sumatoria de la evapotranspiración debe recomendar la aplicación de riego.. respectivamente.. llegue a estos valores se. Lo anterior es válido en ausencia. de precipitación , según la Tabla 3.. En el ejemplo de la Tabla 3 se observa que a partir de los 24 días" es necesario aplicar riego en razón a que la evapotranspiración supera a la precipitación.. También la evapotransporación acumulada va de. la mano. con la capacidad de almacenamiento del suelo.. En suelo de textura gruesa con alta capacid ad de in f i Itración, se deben aplicar láminas de riego pequeñas y con alta frecuencia, pues este suelo.

(10) 117. TA61..A 3.. Forma dB cálculo do ovapotransplraclón y control do 18 aplicación do rlBgo en sorgo. do siembre: 1g do mano .-. Almacón. .. K. Evapa transpiración mm/die mm. Evaporación mm/dla. Edad (dlas) Al. Focha. Precipitación mm/dra. S. 0.14. 5.4. 0.76. 3.0.. 4. 4. 23.0. 5. 0.14. 7.3. 1.02. 4.1. 4. 6. 3.2. 5. 0.14. 6.0. 0.6S. 3.~. 4. 12. 0.0. 10. 0.31. 3.7. 1.16. 4.6. 4. 16. 49.0. 10. 0.31. 7.6. 2.4. 9.6. 20. 0.5. 10. 0.31. 7.9. 2.4. 9.6' .. 24. 0.0. '5 15. 0.43. 6.2. 3.5. 14.2'. 0.43. 5.1. 2.2. 13.2. 4. 26. 0.0. 6. 34. 23.6. 15. 0.46. 5.1. 2.4. 14.6'. 6. 40. 0.0. 20. 0.48. 6.4. 3.1. 16.4'. 6. 46. 3.8. 20. 5.4. 2.6. 15.5'. 6. 52. 7.0. 20. 0.46 0.5S · .. 4.2. 2.3. 18.6. 8. 60. 7.1. 25. 0.55. 3.4. 1.9. 15.0. 8. 68. 77.6. 25. 0.67. S.1. 3.4. 27.4. 8. 25. I.H. 7.4. 8.4. 33.6'. JO. 1.14. 4.3. 4.9. 19.5'. 4. 84. 2.7. 30. 1.14. 4.3. 4.9. 21.4'. 05. 89. 12.8. 30. 1.02. 4.9. 4.9. 34.6'. 96. 2.2. Riegos qua. Se. 76. 4.5. 80. 2.5. daben aplicar. presenta una baja capacidad de almacenamiento.. Lo opuesto ocurre en. suelos de textura fina.. 3.3. METODO DE RIEGO. El método de riego más adecuado se define con base en varios aspectos que fundamentalmente tienen que ver con el. tipo de sué·i o.. En suelos. arenosos es recomendable un método como aspersión, por la uniformidad con que aplica el. agua y. el. control. mecánico. que. tiene.. En suelos. arcillosos es preferible un método superficial, como surcos o melgas en curvas a nivel..

(11) 118. 4.. RENOltvllENTO. El. nivel de agotamiento usado para el. control. de. aplicación. del. riego. tiene una marcada influencia sobre el rendimiento.. Las Tablas 4 y 5 Y Figura 6 muestran. como. el. cultivo. del. sorgo. es. afectado en su rendimiento en forma diferencial por los déficit de riego.. Estos déficit de riego afectan de forma diferente a la variedad que al híbrido.. La variedad por ejemplo, a déficit pequeños, menores del 30% no es tan afectada, como a déficit· mayores en los que se puede presentar inclusive la muerte.. El híbrido es más afectado a déficit'. pequeños pero asimila. mejor los déficit grandes, superiores al 30%, no se presenta la muerte. TABLA 4.. Variaci6n dol rondimiento do sorgo por ofocto do dlforontC3 nivales do llumodad.. Nlvol do agotamiento. Rondlmionto (kQ/ha) ICA NATAIMA-l SOR<.iHlc,>,. SO. 3126. 356 4. 60. 2997. 2745. 70. 2775. 26.2. 80. 2079. 2493. 90. 1091. 1628. lOO. 000. 15J3. NH-JOl.

(12) 119. TABLA 5.. Reducción do rendimiento en sorgo por dlltjolt do humedad.. Déficit de riego. Reducción de Rendimiento ICA NATAIMA - l. ~. SORGHICA NH-301. 0.0. 0.00. 0.00. 20.0. 4.0. 23.0. 40.0. 11.0. 26.0. 50.0. 33.5. 30.0. SO.O. 55.0. 5".0. 100.0. 100.0. 57.0. ICA NATAIMA-l. 100. 80. /. 60. /. V ".;. j VI. 40. SORGHICA NH-301. V'". .//. 20 FIGURA 6.. 50. 80. 100. Variación IInool do lo reducción de rendimiento por efecto do d6f1clt do riego..

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