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Validación del sistema de detección molecular 3mtm para listeria sp y Salmonella sp en muestras alimenticias y ambientales de la empresa Paradise Ingredients

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Academic year: 2020

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Figura 1. Diagrama del proceso de producción de puré de banano congelado desde el pelado hasta el  despacho
Figura 2: Amplificación Isotérmica de ADN (LAMP).
Figura 3. Proceso enzimático de Detección Molecular 3M ™ (1. Los iones de pirofosfato generados  durante la amplificación de ADN son convertidos a ATP 2
Figura 4. Puntos de línea congelado para validación.
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