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CEREALES GRANO 6.2. CEREALES GRANO: Resumen nacional de superficie, rendimiento y producción, 2000

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Academic year: 2022

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(1)

Superficie Rendimiento Producción (toneladas)

Cultivos (hectáreas) (kg/ha) Paja

Secano Regadío Total Secano Regadío Grano cosechada

CEREALES DE INVIERNO:

Trigo duro – – 867.348 – – 1.939.189 –

Trigo semiduro y blando – – 1.485.679 – – 5.354.434 –

TRIGO TOTAL 2.110.045 242.982 2.353.027 2.925 4.605 7.293.623 3.799.662

Cebada de 2 carreras – – 2.453.807 – – 8.665.089 –

Cebada de 6 carreras – – 824.218 – – 2.397.919 –

CEBADA TOTAL 2.983.742 294.283 3.278.025 3.248 4.656 11.063.008 5.437.764

AVENA 405.160 26.977 432.137 2.146 3.120 953.692 581.739

CENTENO 106.971 2.638 109.609 2.003 2.586 220.044 161.602

ESCAÑA 825 135 960 2.492 3.511 2.530 2.213

TRITICALE 35.107 2.103 37.210 2.484 3.729 95.035 68.261

TRANQUILLÓN

(mezcla de trigo y centeno) 22.670 475 23.145 1.697 2.962 39.870 29.812

OTRAS MEZCLAS DE CEREALES

DE INVIERNO 9.885 – 9.885 2.932 – 28.977 13.406

CEREALES DE PRIMAVERA:

ARROZ (CÁSCARA) – 117.045 117.045 – 7.066 827.051 –

Maíz híbrido – – 429.084 – – 3.976.908 –

Otros maíces – – 4.062 – – 14.844 –

MAÍZ TOTAL 31.197 401.949 433.146 3.465 9.662 3.991.752 –

SORGO 4.395 4.447 8.842 2.197 7.242 41.857 –

MIJO 225 148 373 1.398 4.449 972 –

ALPISTE 29 1 30 750 2.100 24 –

OTROS CEREALES 2.617 646 3.263 1.372 7.507 8.441 –

TOTAL CEREALES 5.712.868 1.093.829 6.806.697 24.566.876 10.094.459

CEREALES GRANO

6.2. CEREALES GRANO: Resumen nacional de superficie, rendimiento y producción, 2000

(2)

Destino de la producción en explotaciones productoras

Cultivos Reserva para consumo propio Ventas Total

Alimentación fuera de la Total semilla

Semilla Pienso humana explotación utilizada

CEREALES DE INVIERNO

Trigo total 235.903 147.546 27.348 6.882.826 7.293.623 445.111

Cebada total 398.517 1.112.669 – 9.551.822 11.063.008 575.054

Avena 38.686 258.400 – 656.606 953.692 58.917

Centeno 15.831 51.362 4.688 148.163 220.044 18.041

Escaña 161 2.100 5 264 2.530 181

Triticale 2.447 28.826 – 63.762 95.035 6.820

Tranquillón 2.141 32.038 – 5.691 39.870 3.811

Otras mezclas de cereales

de invierno 29 28.533 – 415 28.977 1.292

CEREALES DE PRIMAVERA

Arroz (cáscara) 5.250 1.877 1.034 818.890 827.051 20.402

Maíz total 9.046 404.871 581 3.577.254 3.991.752 11.562

Sorgo 478 7.197 – 34.182 41.857 143

Mijo 5 180 – 787 972 12

Alpiste 2 – – 22 24 2

OTROS CEREALES 217 3.348 – 4.876 8.441 355

TOTAL CEREALES 708.713 2.078.947 33.656 21.745.560 24.566.876 1.141.703

CEREALES GRANO

6.3. CEREALES GRANO: Destino de producción de grano y semilla utilizada, 2000 (toneladas)

(3)

Trigo Trigo Avena Otros Total

Conceptos blando duro Centeno Cebada (2) Maíz Triticale Sorgo cereales cereales

(1)

PRODUCCION UTILIZABLE 4.566,6 726,4 217,8 7.459,5 544,2 3.731,0 30,8 35,2 13,4 17.324,9

IMPORTACIONES 3.177,7 392,5 3,9 261,4 2,4 3.523,7 16,2 324,2 27,2 7.729,2

De la U.E. 2.723,0 323,2 3,9 261,4 2,3 2.124,9 16,2 134,9 12,7 5.602,5

EXPORTACIONES 589,0 337,9 10,7 495,2 0,4 535,2 19,4 8,1 32,8 2.028,7

A la U.E. 333,1 276,2 10,6 107,2 0,3 380,4 19,4 8,1 32,5 1.167,8

Existencias iniciales 775,0 100,0 22,1 1.947,8 65,0 1.210,0 – 24,0 – 4.143,9

Existencias finales 750,0 50,0 15,5 579,3 25,0 800,0 – 15,0 – 2.234,8

VARIACION DE EXISTENCIAS -25,0 -50,0 -6,6 -1.368,5 -40,0 -410,0 -9,0 -1.909,1

UTILIZACIÓN INTERIOR TOTAL 7.180,3 831,0 217,6 8.594,2 586,2 7.129,5 27,6 360,3 7,8 24.934,5

Semillas 257,0 188,0 18,0 580,0 85,0 18,5 6,0 0,3 0,4 1.153,2

Pérdidas 20,1 3,5 0,4 25,6 1,6 14,2 0,1 – 0,1 65,7

Alimentación animal 3.488,2 259,5 175,2 7.338,6 485,7 6.074,8 21,5 352,9 7,3 18.203,7

Usos industriales 50,0 15,0 2,0 650,0 5,0 975,0 – 7,0 – 1.704,0

Consumo humano (bruto) 3.365,0 365,0 22,0 – 8,9 47,0 – – – 3.807,9

CONSUMO HUMANO (NETO) 2.523,8 219,0 15,4 – 5,3 47,0 – – – 2.810,4

(1) Incluye escaña y tranquillón (2) Incluye mezcla cereales de invierno

6.4. BALANCE DE CEREALES GRANO (miles de toneladas) Cobertura geográfica: ESPAÑA

Campaña 1999/00; período 1,7-30,6

(4)

Provincias y Superficie Rendimiento Producción Paja

Comunidades Autónomas (hectáreas) (kg/ha) de grano cosechada

Secano Regadío Total Secano Regadío (toneladas) (toneladas)

A Coruña 3.668 – 3.668 2.900 – 10.637 8.800

Lugo 6.545 – 6.545 2.126 – 13.915 15.708

Ourense 8.665 3.135 11.800 3.000 3.600 37.281 28.320

Pontevedra 416 – 416 1.946 – 810 810

GALICIA 19.294 3.135 22.429 2.526 3.600 62.643 53.638

P. DE ASTURIAS 105105 2.000210 210

CANTABRIA 261261 2.500653 1.175

Alava 27.946 – 27.946 5.250 – 146.717 147.500

Guipúzcoa – – – – – – –

Vizcaya 1 – 1 3.000 – 3 –

PAÍS VASCO 27.94727.947 5.250146.720 147.500

NAVARRA 67.086 9.901 76.987 4.249 4.859 333.161 124.875

LA RIOJA 31.088 5.472 36.560 4.769 5.687 179.378 143.525

Huesca 20.601 17.715 38.316 3.575 4.891 160.285 48.086

Teruel 40.710 3.746 44.456 2.470 3.595 114.020 34.200

Zaragoza 217.886 27.830 245.716 1.145 4.065 362.608 145.039

ARAGÓN 279.197 49.291 328.488 1.518 4.326 636.913 227.325

Barcelona 22.208 481 22.689 3.663 5.532 84.009 63.180

Girona 9.891 4.435 14.326 3.500 4.500 54.576 51.850

Lleida 29.083 11.982 41.065 2.086 4.646 116.335 61.480

Tarragona 5.442 223 5.665 3.586 4.484 20.515 12.125

CATALUÑA 66.624 17.121 83.745 2.944 4.631 275.435 188.635

BALEARES 5.255 423 5.678 914 2.898 6.029 7.838

Avila 20.861 1.097 21.958 4.000 5.000 88.929 48.308

Burgos 160.263 2.882 163.145 4.219 5.700 692.615 228.562

León 40.960 12.031 52.991 3.500 6.521 221.819 79.486

Palencia 75.009 13.732 88.741 4.000 5.250 372.160 132.000

Salamanca 58.755 3.814 62.569 3.398 4.200 215.676 127.803

Segovia 47.743 1.128 48.871 3.700 5.000 182.289 218.747

Soria 84.400 2.210 86.610 3.270 4.446 285.814 433.892

Valladolid 43.348 8.794 52.142 3.497 5.200 197.327 34.835

Zamora 71.316 4.776 76.092 3.382 4.577 263.060 157.836

CASTILLA Y LEÓN 602.655 50.464 653.119 3.730 5.381 2.519.689 1.461.469

MADRID 25.379 1.573 26.952 2.616 4.269 73.107 87.728

Albacete 45.421 19.332 64.753 2.015 5.500 197.849 91.011

Ciudad Real 55.711 16.477 72.188 2.950 4.150 232.727 151.000

Cuenca 62.183 4.173 66.356 2.270 4.900 161.603 88.882

Guadalajara 64.983 2.301 67.284 3.480 4.300 236.035 141.621

Toledo 93.261 9.320 102.581 2.298 4.687 257.997 141.898

CASTILLA–LA MANCHA 321.559 51.603 373.162 2.604 4.820 1.086.211 614.412

Alicante 1.613 2.755 4.368 700 2.700 8.568 5.826

Castellón 837 6 843 2.400 4.500 2.036 3.054

Valencia 2.380 100 2.480 900 4.500 2.592 1.297

C. VALENCIANA 4.830 2.861 7.691 1.093 2.767 13.196 10.177

R. DE MURCIA 9.978 2.330 12.308 559 1.620 9.352 5.573

Badajoz 136.526 4.854 141.380 3.803 5.052 543.731 163.121

Cáceres 7.642 533 8.175 3.690 5.000 30.865 12.346

EXTREMADURA 144.168 5.387 149.555 3.797 5.047 574.596 175.467

Almería 5.578 226 5.804 900 2.127 5.501 3.851

Cádiz 92.547 5.442 97.989 2.300 3.500 231.905 207.555

Córdoba 118.020 16.172 134.192 3.308 4.794 467.939 127.482

Granada 25.490 2.225 27.715 670 3.662 25.226 10.090

Huelva 20.621 508 21.129 2.513 3.600 53.650 37.555

Jaén 19.019 1.737 20.756 1.590 3.250 35.885 17.942

Málaga 31.931 3.483 35.414 1.900 3.100 71.466 –

Sevilla 191.236 13.628 204.864 2.297 3.327 484.581 145.374

ANDALUCÍA 504.442 43.421 547.863 2.393 3.888 1.376.153 549.849

Las Palmas – – – – – – –

S.C. de Tenerife 177 – 177 1.000 – 177 266

CANARIAS 177 177 1.000177 266

ESPAÑA 2.110.045 242.982 2.353.027 2.925 4.605 7.293.623 3.799.662

CEREALES GRANO

6.8. TRIGO: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2000

(5)

Provincias Trigo duro Trigo blando y semiduro

y Superficie Producción Superficie Producción

Comunidades Autónomas (hectáreas) (toneladas) (hectáreas) (toneladas)

A Coruña – – 3.668 10.637

Lugo – – 6.545 13.915

Ourense – – 11.800 37.281

Pontevedra – – 416 810

GALICIA 22.429 62.643

P. DE ASTURIAS 105 210

CANTABRIA 261 653

Alava – – 27.946 146.717

Guipúzcoa – – – –

Vizcaya – – 1 3

PAÍS VASCO 27.947 146.720

NAVARRA 10.651 11.502 66.336 321.659

LA RIOJA 164 805 36.396 178.573

Huesca 1.412 3.550 36.904 156.735

Teruel 1.504 2.163 42.952 111.857

Zaragoza 214.656 250.103 31.060 112.505

ARAGÓN 217.572 255.816 110.916 381.097

Barcelona – – 22.689 84.009

Girona – – 14.326 54.576

Lleida 180 472 40.885 115.863

Tarragona – – 5.665 20.515

CATALUÑA 180 472 83.565 274.963

BALEARES 5.678 6.029

Avila 18 72 21.940 88.857

Burgos 7.797 20.584 155.348 672.031

León – – 52.991 221.819

Palencia 88 383 88.653 371.777

Salamanca 290 887 62.279 214.789

Segovia – – 48.871 182.289

Soria 100 327 86.510 285.487

Valladolid 150 405 51.992 196.922

Zamora 1.516 3.890 74.576 259.170

CASTILLA Y LEÓN 9.959 26.548 643.160 2.493.141

MADRID 271 830 26.681 72.277

Albacete – – 64.753 197.849

Ciudad Real – – 72.188 232.727

Cuenca – – 66.356 161.603

Guadalajara 1.014 3.557 66.270 232.478

Toledo 53.339 121.611 49.242 136.386

CASTILLA–LA MANCHA 54.353 125.168 318.809 961.043

Alicante – – 4.368 8.568

Castellón – – 843 2.036

Valencia 120 108 2.360 2.484

C. VALENCIANA 120 108 7.571 13.088

R. DE MURCIA 22 36 12.286 9.316

Badajoz 90.195 312.942 51.185 230.789

Cáceres 250 850 7.925 30.015

EXTREMADURA 90.445 313.792 59.110 260.804

Almería 4.616 3.910 1.188 1.591

Cádiz 89.929 212.819 8.060 19.086

Córdoba 117.457 411.786 16.735 56.153

Granada 21.855 19.014 5.860 6.212

Huelva 15.797 38.400 5.332 15.250

Jaén 18.417 31.414 2.339 4.471

Málaga 32.799 66.184 2.615 5.282

Sevilla 182.741 420.585 22.123 63.996

ANDALUCÍA 483.611 1.204.112 64.252 172.041

Las Palmas – – – –

S.C. de Tenerife – – 177 177

CANARIAS 177 177

ESPAÑA 867.348 1.939.189 1.485.679 5.354.434

6.9. TRIGO: Análisis provincial de superficie y producción según dureza del grano, 2000

(6)

Mundo y principales países Media Media Importaciones Exportaciones

1989-91 2000 1989-91 2000 2000 2000

miles de ha miles de ha miles de t miles de t miles de t miles de t

MUNDO 227.100 213.600 559.188 576.317 125.840 129.496

PAISES DE EUROPA

Unión Europea 17.492 18.057 89.808 105.505 22.716 36.260

Alemania 2.479 2.971 15.454 21.634 1.364 5.534

Austria 276 294 1.381 1.313 129 546

Bélgica-Luxemburgo 219 229 1.418 1.634 3.918 2.264

Dinamarca 499 636 3.616 4.700 358 1.005

España 2.182 2.370 5.236 7.333 2.528 695

Finlandia 150 159 521 550 184 13

Francia 5.102 5.269 33.171 37.559 826 19.615

Grecia 978 856 2.621 1.770 546 228

Holanda 134 138 1.022 1.183 2.701 892

Irlanda 72 81 577 706 571 65

Italia 2.800 2.318 8.312 7.464 6.934 1.314

Portugal 281 249 511 429 1.312 76

Reino Unido 2.026 2.086 14.143 16.700 1.257 3.655

Suecia 294 402 1.825 2.530 87 357

Países con Solicitud de Adhesión

Bulgaria 1.167 1.100 5.071 2.800 6 252

Chipre 5 5 8 10 107 –

Eslovaquia – 405 – 1.254 232 10

Eslovenia – 36 – 150 52 28

Estonia – 70 – 149 132 8

Hungría 1.207 1.024 6.249 3.709 1 804

Letonia – 158 – 427 7 6

Lituania – 370 – 1.238 1 113

Polonia 2.304 2.635 8.919 8.503 751 6

República Checa – 970 – 4.084 21 965

Rumanía 2.242 1.910 6.868 4.320 344 113

Turquía 9.419 8.650 18.887 16.500 967 2.305

OTROS PAISES DEL MUNDO

Argentina 5.210 6.250 10.292 16.500 4 11.549

Australia 8.468 12.073 13.279 19.550 2 18.016

Brasil 2.653 1.051 3.857 1.895 7.820 2

Canadá 13.992 10.963 29.613 26.804 82 19.008

Estados Unidos 25.508 21.460 61.204 60.512 2.075 28.890

Islandia – – – – 28 –

Japón 261 183 898 689 5.855 430

Méjico 1.020 749 4.122 3.300 2.830 560

Noruega 46 60 203 293 207 –

Nueva Zelanda 38 45 168 360 207 2

Suiza 99 94 604 548 300 –

Fuente: FAOSTAT

(1) Comercio de TRIGO + HARINA (en equivalente trigo).

Superficie Producción Comercio exterior (1)

6.13. TRIGO: Datos de superficie, producción y comercio exterior de diferentes países del mundo, 2000

(7)

Provincias Superficie Rendimiento Producción Paja

y (hectáreas) (kg/ha) de grano cosechada

Comunidades Autónomas Secano Regadío Total Secano Regadío (toneladas) (toneladas)

A Coruña 368 – 368 2.400 – 883 773

Lugo – – – – – – –

Ourense 708 22 730 3.800 5.300 2.807 1.533

Pontevedra 192 – 192 1.900 – 365 365

GALICIA 1.268 22 1.290 3.106 5.300 4.055 2.671

P. DE ASTURIAS – – – – – –

CANTABRIA 766766 1.5001.149 2.137

Alava 13.950 – 13.950 5.500 – 76.725 75.000

Guipúzcoa – – – – – – –

Vizcaya – – – – – – –

PAÍS VASCO 13.95013.950 5.50076.725 75.000

NAVARRA 105.198 5.538 110.736 3.956 3.958 438.081 154.255

LA RIOJA 17.749 4.198 21.947 3.857 5.500 91.547 74.160

Huesca 151.808 30.674 182.482 3.124 3.982 596.403 178.921

Teruel 121.123 7.124 128.247 2.620 3.740 343.986 103.194

Zaragoza 58.422 12.347 70.769 2.500 4.000 195.443 81.927

ARAGÓN 331.353 50.145 381.498 2.830 3.952 1.135.832 364.042

Barcelona 43.098 1.095 44.193 2.474 5.018 112.119 86.800

Girona 13.644 2.278 15.922 3.500 4.497 57.998 55.100

Lleida 103.370 12.731 116.101 2.329 5.608 312.144 166.500

Tarragona 14.686 617 15.303 3.207 4.457 49.848 35.250

CATALUÑA 174.798 16.721 191.519 2.530 5.376 532.109 343.650

BALEARES 10.034 267 10.301 726 2.799 8.032 10.442

Avila 87.407 6.243 93.650 3.479 4.949 334.985 187.300

Burgos 266.332 8.052 274.384 3.910 4.960 1.081.241 283.408

León 25.895 7.457 33.352 3.907 5.000 138.465 46.693

Palencia 195.916 19.384 215.300 3.583 5.070 800.225 312.110

Salamanca 76.122 6.912 83.034 3.600 4.500 305.143 196.789

Segovia 129.405 9.381 138.786 3.849 4.877 543.775 543.775

Soria 155.247 7.403 162.650 3.280 3.720 536.749 604.026

Valladolid 312.515 34.466 346.981 4.183 5.300 1.490.033 242.106

Zamora 62.961 8.173 71.134 3.063 4.600 230.471 138.283

CASTILLA Y LEÓN 1.311.800 107.471 1.419.271 3.758 4.941 5.461.087 2.554.490

MADRID 39.774 3.629 43.403 2.849 4.977 131.378 157.653

Albacete 159.371 18.945 178.316 2.184 5.067 444.061 182.065

Ciudad Real 79.585 40.445 120.030 3.112 4.329 422.755 274.000

Cuenca 258.031 8.070 266.101 3.295 7.999 914.765 457.383

Guadalajara 134.521 3.646 138.167 3.300 4.100 458.868 252.377

Toledo 137.531 17.288 154.819 3.231 4.826 527.795 316.677

CASTILLA–LA MANCHA 769.039 88.394 857.433 3.035 4.910 2.768.244 1.482.502

Alicante 2.491 1.160 3.651 300 2.500 3.647 2.552

Castellón 3.691 9 3.700 2.153 4.400 7.986 6.923

Valencia 8.860 140 9.000 2.200 4.700 20.150 11.923

C. VALENCIANA 15.042 1.309 16.351 1.874 2.748 31.783 21.398

R. DE MURCIA 52.752 4.521 57.273 604 1.726 39.665 24.592

Badajoz 45.915 1.200 47.115 3.000 4.900 143.625 71.813

Cáceres 4.466 150 4.616 2.900 4.500 13.626 7.494

EXTREMADURA 50.381 1.350 51.731 2.991 4.856 157.251 79.307

Almería 11.096 525 11.621 1.806 2.815 21.517 19.366

Cádiz 5.413 294 5.707 2.300 3.500 13.479 12.064

Córdoba 7.700 458 8.158 2.500 3.500 20.853 7.750

Granada 47.945 8.110 56.055 1.320 3.280 89.888 40.450

Huelva 2.322 32 2.354 1.779 2.500 4.211 3.781

Jaén 5.923 447 6.370 1.500 2.950 10.203 5.510

Málaga 5.524 591 6.115 2.800 3.750 17.683 –

Sevilla 3.806 261 4.067 1.890 3.577 8.127 2.402

ANDALUCÍA 89.729 10.718 100.447 1.680 3.290 185.961 91.323

Las Palmas – – – – – – –

S.C. de Tenerife 109 – 109 1.000 – 109 142

CANARIAS 109 109 1.000109 142

ESPAÑA 2.983.742 294.283 3.278.025 3.248 4.656 11.063.008 5.437.764

6.16. CEBADA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2000

(8)

CEREALES GRANO

6.17. CEBADA: Análisis provincial de superficie y producción según tipos, 2000

Provincias Cebada de 2 carreras Cebada de 6 carreras

y Superficie Producción Superficie Producción

Comunidades Autónomas (hectáreas) (toneladas) (hectáreas) (toneladas)

A Coruña – – 368 883

Lugo – – – –

Ourense – – 730 2.807

Pontevedra – – 192 365

GALICIA 1.290 4.055

P. DE ASTURIAS

CANTABRIA 766 1.149

Alava 13.950 76.725 – –

Guipúzcoa – – – –

Vizcaya – – – –

PAÍS VASCO 13.950 76.725

NAVARRA 6.389 25.439 104.347 412.642

LA RIOJA 21.947 91.547

Huesca 159.377 542.551 23.105 53.852

Teruel 49.369 143.749 78.878 200.237

Zaragoza 50.774 145.205 19.995 50.238

ARAGÓN 259.520 831.505 121.978 304.327

Barcelona 41.508 102.710 2.685 9.409

Girona 14.422 52.534 1.500 5.464

Lleida 99.700 270.900 16.401 41.244

Tarragona 13.119 42.641 2.184 7.207

CATALUÑA 168.749 468.785 22.770 63.324

BALEARES 5.581 4.352 4.720 3.680

Avila 57.953 226.998 35.697 107.987

Burgos 248.754 985.897 25.630 95.344

León 21.352 92.865 12.000 45.600

Palencia 185.050 688.732 30.250 111.493

Salamanca 19.087 69.640 63.947 235.503

Segovia 87.486 357.025 51.300 186.750

Soria 160.650 530.189 2.000 6.560

Valladolid 320.981 1.386.033 26.000 104.000

Zamora 48.427 164.719 22.707 65.752

CASTILLA Y LEÓN 1.149.740 4.502.098 269.531 958.989

MADRID 41.403 127.378 2.000 4.000

Albacete 88.582 247.361 89.734 196.700

Ciudad Real 79.915 286.275 40.115 136.480

Cuenca 251.651 867.805 14.450 46.960

Guadalajara 124.667 414.033 13.500 44.835

Toledo 145.530 497.795 9.289 30.000

CASTILLA–LA MANCHA 690.345 2.313.269 167.088 454.975

Alicante 2.831 2.918 820 729

Castellón 2.519 5.009 1.181 2.977

Valencia 6.260 14.122 2.740 6.028

C. VALENCIANA 11.610 22.049 4.741 9.734

R. DE MURCIA 6.996 4.361 50.277 35.304

Badajoz 39.715 121.425 7.400 22.200

Cáceres 150 675 4.466 12.951

EXTREMADURA 39.865 122.100 11.866 35.151

Almería – – 11.621 21.517

Cádiz 4.116 9.722 1.591 3.757

Córdoba 2.447 6.256 5.711 14.597

Granada 16.755 27.008 39.300 62.880

Huelva 510 1.076 1.844 3.135

Jaén 4.247 7.003 2.123 3.200

Málaga 5.591 16.530 524 1.153

Sevilla 3.280 6.737 787 1.390

ANDALUCÍA 36.946 74.332 63.501 111.629

Las Palmas – – – –

S.C. de Tenerife – – 109 109

CANARIAS 109 109

ESPAÑA 2.453.807 8.665.089 824.218 2.397.919

(9)

Mundo y principales países Media Media Importaciones Exportaciones

1989-91 2000 1989-91 2000 2000 2000

miles de ha miles de ha miles de t miles de t miles de t miles de t

MUNDO 74.640 57.190 170.488 131.990 22.659 23.822

PAISES DE EUROPA

Unión Europea 14.704 10.805 60.200 52.017 4.178 15.198

Alemania 2.596 2.072 14.295 12.201 655 6.146

Austria 294 224 1.456 855 144 261

Bélgica-Luxemburgo 109 58 620 370 1.221 363

Dinamarca 942 746 4.996 4.110 197 912

España 4.361 3.307 9.346 11.283 84 204

Finlandia 514 590 1.710 1.910 77 32

Francia 1.781 1.562 10.160 9.978 99 4.766

Grecia 194 110 466 255 144 –

Holanda 44 48 236 319 550 136

Irlanda 212 176 1.232 1.129 12 125

Italia 470 345 1.713 1.227 680 3

Portugal 1.195 31 4.128 30 194 1

Reino Unido 1.521 1.127 7.866 6.490 71 1.588

Suecia 471 410 1.976 1.860 50 660

Países con Solicitud de Adhesión

Bulgaria 368 236 1.487 684 1 130

Chipre 50 40 99 37 343 –

Eslovaquia – 201 718 397 85 5

Eslovenia – 11 – 33 134 24

Estonia – 170 – 293 30 –

Hungría 312 323 1.421 905 61 83

Letonia – 135 – 261 23 –

Lituania – 353 – 860 30 5

Polonia 1.195 1.096 4.128 2.783 290 –

República Checa – 495 – 1.629 69 132

Rumanía 845 350 3.022 750 75 93

Turquía 4.209 3.550 9.142 6.800 40 186

OTROS PAISES DEL MUNDO

Argentina 3.218 180 9.202 450 17 37

Australia 2.470 3.790 4.227 5.086 – 2.956

Brasil 13.000 151 24.564 370 134 –

Canadá 7.532 4.551 23.381 13.468 36 1.843

Estados Unidos 3.272 2.105 223.843 6.921 581 1.060

Islandia – – – – 15 –

Japón 135 48 360 192 1.654 –

Méjico 8.880 312 19.008 532 210 –

Noruega 311 185 1.207 649 6 –

Nueva Zelanda 89 53 381 281 6 16

Suiza 111 45 726 273 75 –

Fuente: FAOSTAT

Superficie Producción Comercio internacional

6.19. CEBADA: Datos de superficie, producción y comercio exterior de diferentes países del mundo, 2000

(10)

Provincias Superficie Rendimiento Producción Paja

y (hectáreas) (kg/ha) de grano cosechada

Comunidades Autónomas Secano Regadío Total Secano Regadío (toneladas) (toneladas)

A Coruña 378 – 378 2.200 – 832 983

Lugo 123 – 123 2.500 – 308 320

Ourense 10 18 28 2.000 2.800 70 73

Pontevedra 28 – 28 1.800 – 50 50

GALICIA 539 18 557 2.292 2.800 1.260 1.426

P. DE ASTURIAS

CANTABRIA 180 180 1.800 324 693

Alava 5.092 – 5.092 4.500 – 22.914 23.000

Guipúzcoa – – – – – – –

Vizcaya 2 – 2 2.500 – 5 –

PAIS VASCO 5.094 5.094 4.499 22.919 23.000

NAVARRA 6.769 138 6.907 4.600 9.663 32.471 22.102

LA RIOJA 252 51 303 3.557 4.500 1.126 1.120

Huesca 1.404 208 1.612 2.408 3.000 4.004 1.201

Teruel 16.414 683 17.097 2.023 3.747 35.765 11.802

Zaragoza 1.275 220 1.495 2.500 4.000 4.068 1.627

ARAGON 19.093 1.111 20.204 2.083 3.657 43.837 14.630

Barcelona 2.176 130 2.306 1.875 3.695 4.560 3.870

Girona 4.801 707 5.508 3.000 3.502 16.879 15.700

Lleida 1.827 227 2.054 1.814 3.705 4.155 2.161

Tarragona 613 144 757 1.982 3.993 1.790 1.100

CATALUÑA 9.417 1.208 10.625 2.444 3.619 27.384 22.831

BALEARES 4.452 547 4.999 1.122 2.210 6.204 6.824

Avila 2.166 276 2.442 2.600 3.800 6.680 3.663

Burgos 5.890 – 5.890 2.990 – 17.611 4.360

León 20.058 2.222 22.280 3.000 3.300 67.507 26.736

Palencia 25.791 706 26.497 1.650 3.640 45.125 39.072

Salamanca 12.805 571 13.376 2.800 3.100 37.624 22.574

Segovia 2.309 50 2.359 2.000 3.000 4.768 4.291

Soria 1.543 47 1.590 2.000 2.000 3.180 3.816

Valladolid 3.653 222 3.875 2.300 3.000 9.068 2.713

Zamora 14.794 411 15.205 1.900 3.000 29.342 17.605

CASTILLA Y LEON 89.009 4.505 93.514 2.315 3.300 220.905 124.830

MADRID 4.077 152 4.229 1.986 3.000 8.553 10.264

Albacete 19.140 1.790 20.930 1.615 2.500 35.386 10.616

Ciudad Real 72.991 5.060 78.051 2.260 3.665 183.505 119.000

Cuenca 7.422 205 7.627 1.500 2.700 11.687 5.259

Guadalajara 4.058 52 4.110 2.400 3.700 9.932 3.973

Toledo 29.989 2.775 32.764 2.057 3.180 70.512 45.833

CASTILLA–LA MANCHA 133.600 9.882 143.482 2.084 3.298 311.022 184.681

Alicante 1.998 1.460 3.458 250 1.200 2.252 1.576

Castellón 622 9 631 1.050 2.400 675 549

Valencia 1.410 30 1.440 700 3.000 1.077 1.134

C. VALENCIANA 4.030 1.499 5.529 531 1.243 4.004 3.259

R. DE MURCIA 10.942 645 11.587 425 1.425 5.569 4.678

Badajoz 41.604 774 42.378 2.900 3.200 123.128 73.877

Cáceres 19.305 1.960 21.265 2.200 3.200 48.743 31.683

EXTREMADURA 60.909 2.734 63.643 2.678 3.200 171.871 105.560

Almería 3.259 94 3.353 1.728 2.500 5.866 5.279

Cádiz 6.540 228 6.768 2.400 3.500 16.494 14.762

Córdoba 14.764 446 15.210 2.000 3.000 30.866 14.450

Granada 15.540 2.130 17.670 252 3.000 10.306 5.771

Huelva 3.595 151 3.746 1.123 1.300 4.233 4.445

Jaén 2.365 475 2.840 975 2.900 3.683 2.210

Málaga 4.763 569 5.332 2.400 3.800 13.593 5.437

Sevilla 5.769 394 6.163 1.750 2.450 11.061 3.318

ANDALUCIA 56.595 4.487 61.082 1.460 3.000 96.102 55.672

Las Palmas – – – – – – –

S.C. de Tenerife 202 – 202 700 – 141 169

CANARIAS 202 202 700 141 169

ESPAÑA 405.160 26.977 432.137 2.146 3.120 953.692 581.739

CEREALES GRANO

6.21. AVENA: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2000

(11)

Provincias Superficie Rendimiento Producción Paja

y (hectáreas) (kg/ha) de grano cosechada

Comunidades Autónomas Secano Regadío Total Secano Regadío (toneladas) (toneladas)

A Coruña 862 – 862 1.900 – 1.638 2.155

Lugo 2.825 – 2.825 2.741 – 7.743 7.063

Ourense 2.800 200 3.000 1.800 2.700 5.580 7.500

Pontevedra 343 – 343 2.028 – 696 696

GALICIA 6.830 200 7.030 2.368 2.700 15.657 17.414

P. DE ASTURIAS 40 40 1.800 72 72

CANTABRIA 84 84 2.500 210 370

Alava 219 – 219 3.775 – 826 825

Guipúzcoa – – – – – – –

Vizcaya – – – – – – –

PAIS VASCO 219 219 3.775 826 825

NAVARRA 61 3 64 1.369 2.500 91 77

LA RIOJA 286 23 309 3.894 4.500 1.217 1.260

Huesca 547 12 559 2.816 3.150 1.578 473

Teruel 2.228 85 2.313 1.547 1.968 3.614 1.084

Zaragoza 383 6 389 1.500 3.500 596 238

ARAGON 3.158 103 3.261 1.761 2.195 5.788 1.795

Barcelona 72 6 78 3.416 4.300 272 270

Girona 232 61 293 2.509 3.000 765 918

Lleida 265 19 284 1.777 3.316 534 320

Tarragona – 4 4 – 3.750 15 5

CATALUÑA 569 90 659 2.283 3.187 1.586 1.513

BALEARES

Avila 7.915 196 8.111 3.000 4.000 24.529 20.277

Burgos 3.396 – 3.396 2.810 – 9.543 2.958

León 13.269 552 13.821 1.900 2.200 26.426 22.113

Palencia 16.000 105 16.105 1.980 2.630 31.956 7.660

Salamanca 6.822 351 7.173 2.000 2.000 14.346 14.591

Segovia 7.287 204 7.491 2.300 3.000 17.372 19.109

Soria 9.277 253 9.530 2.500 3.200 24.002 32.402

Valladolid 4.101 – 4.101 1.800 – 7.382 1.230

Zamora 9.169 124 9.293 1.200 1.600 11.201 6.721

CASTILLA Y LEON 77.236 1.785 79.021 2.100 2.575 166.757 127.061

MADRID 958 958 1.565 1.499 1.799

Albacete 4.170 134 4.304 1.100 2.800 4.962 1.985

Ciudad Real 1.836 101 1.937 1.250 2.525 2.550 1.000

Cuenca 855 11 866 1.300 2.500 1.139 797

Guadalajara 3.159 – 3.159 2.000 – 6.318 3.791

Toledo 4.802 168 4.970 1.536 2.238 7.752 1.550

CASTILLA–LA MANCHA 14.822 414 15.236 1.463 2.497 22.721 9.123

Alicante 4 6 10 250 1.100 8 6

Castellón 66 – 66 850 – 56 50

Valencia 10 – 10 600 – 6 4

C. VALENCIANA 80 6 86 789 1.100 70 60

R. DE MURCIA 5858 610 35 33

Badajoz 540 540 1.500 – 810 –

Cáceres 1.607 – 1.607 1.500 – 2.411 –

EXTREMADURA 2.147 2.147 1.500 3.221

Almería 13 – 13 655 – 9 6

Cádiz – – – – – – –

Córdoba 84 1 85 1.300 2.500 112 81

Granada 240 10 250 354 1.500 100 50

Huelva 25 3 28 800 1.000 23 22

Jaén 12 – 12 690 – 8 6

Málaga – – – – – – –

Sevilla 10 – 10 1.500 – 15 5

ANDALUCÍA 384 14 398 641 1.464 267 170

Las Palmas – – – – – – –

S.C. de Tenerife 39 – 39 700 – 27 30

CANARIAS 39 39 700 27 30

ESPAÑA 106.971 2.638 109.609 2.003 2.586 220.044 161.602

6.24. CENTENO: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2000

(12)

Provincias Superficie Rendimiento Producción Paja

y (hectáreas) (kg/ha) de grano cosechada

Comunidades Autónomas Secano Regadío Total Secano Regadío (toneladas) (toneladas)

NAVARRA 46 9 55 2.275 4.150 142

Barcelona 1.130 12 1.142 4.329 4.842 4.950 3.400

Lleida 329 146 475 2.407 4.890 1.506 770

CATALUÑA 1.459 158 1.617 3.896 4.886 6.456 4.170

BALEARES 1.386 1.386 1.800 2.495 1.248

Avila 189 – 189 3.000 – 567 472

Burgos 35 – 35 2.850 – 100 30

León 5 – 5 1.900 – 9 –

Salamanca 111 1 112 2.000 4.000 226 246

Segovia 29 – 29 2.400 – 70 70

Soria 157 – 157 2.600 – 408 488

Zamora 44 1 45 1.000 1.200 45 27

CASTILLA Y LEÓN 570 2 572 2.491 2.600 1.425 1.333

MADRID 352 45 397 2.000 4.000 884 1.061

Albacete 1.649 231 1.880 1.750 4.800 3.995 1.198

Ciudad Real 662 158 820 2.330 3.715 2.130 1.000

Cuenca 220 20 240 1.700 2.800 430 258

Guadalajara 111 – 111 2.400 – 266 133

Toledo 2.917 445 3.362 2.300 3.500 8.267 4.960

CASTILLA–LA MANCHA 5.559 854 6.413 2.119 3.875 15.088 7.549

Valencia 20 – 20 – – – –

C. VALENCIANA 20 20

R. DE MURCIA 7 7 710 5 3

Badajoz 5.962 – 5.962 3.200 – 19.078 11.447

Cáceres 1.302 – 1.302 3.200 – 4.166 2.500

EXTREMADURA 7.264 7.264 3.200 23.244 13.947

Cádiz 2.978 226 3.204 2.400 3.455 7.928 7.105

Córdoba 343 37 380 1.500 2.500 607 361

Granada 325 15 340 132 3.800 100 40

Huelva 10.469 211 10.680 2.300 3.200 24.754 27.576

Jaén 110 – 110 900 – 99 56

Málaga 877 152 1.029 2.400 3.900 2.698 1.079

Sevilla 3.342 394 3.736 2.325 3.400 9.110 2.733

ANDALUCÍA 18.444 1.035 19.479 2.264 3.418 45.296 38.950

ESPAÑA 35.107 2.103 37.210 2.484 3.729 95.035 68.261

CEREALES GRANO

6.26. TRITICALE: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2000

(13)

Provincias y Primera Ocupación Distribución por tipos

Comunidades Autónomas ocupación posterior Total I II IIIA IIIB

NAVARRA 1.727 1.727 1.727

LA RIOJA 48 48 48

Huesca 8.405 – 8.405 1.715 6.688 2 –

Zaragoza 5.643 – 5.643 9 5.634 – –

ARAGÓN 14.048 14.048 1.724 12.322 2

Girona 772 – 772 – 772 – –

Lleida 132 – 132 – 132 – –

Tarragona 20.272 30 20.302 – 19.726 – 576

CATALUÑA 21.176 30 21.206 20.630 576

BALEARES 18 18 18

Albacete 256 – 256 200 – 56 –

CASTILLA–LA MANCHA 256 256 200 56

Alicante 251 – 251 236 15 – –

Castellón 140 – 140 14 126 – –

Valencia 14.350 – 14.350 88 14.147 – 115

C. VALENCIANA 14.741 14.741 338 14.288 115

R. DE MURCIA 385 385 385

Badajoz 20.969 – 20.969 2.202 1.405 – 17.362

Cáceres 4.695 – 4.695 493 315 – 3.887

EXTREMADURA 25.664 25.664 2.695 1.720 21.249

Cádiz 2.833 – 2.833 1.297 205 – 1.331

Sevilla 36.119 – 36.119 1.084 3.973 – 31.062

ANDALUCÍA 38.952 38.952 2.381 4.178 32.393

ESPAÑA 117.015 30 117.045 7.789 54.865 58 54.333

6.28. ARROZ: Análisis provincial de superficie, 2000 (hectáreas)

(14)

Provincias y Rendimiento (kg/ha) Producción (toneladas)

Comunidades Distribución por tipos Distribución por tipos

Autónomas I II IIIA IIIB I II IIIA IIIB Total

NAVARRA 4.647 8.025 8.025

LA RIOJA 3.000 144 144

Huesca 4.921 5.335 7.500 – 8.440 35.680 15 – 44.135

Zaragoza 6.556 6.500 – – 59 36.621 – – 36.680

ARAGÓN 4.930 5.868 7.500 8.499 72.301 15 80.815

Girona – 5.400 – – – 4.169 – – 4.169

Lleida – 7.303 – – – 964 – – 964

Tarragona – 6.300 – 6.300 – 124.274 – 3.629 127.903

CATALUÑA 6.273 6.300 129.407 3.629 133.036

BALEARES 3.000 54 54

Albacete 6.260 – 6.446 – 1.252 – 361 – 1.613

CASTILLA–LA MANCHA 6.260 6.446 1.252 361 1.613

Alicante 4.928 6.133 – – 1.163 92 – – 1.255

Castellón 6.929 7.119 – – 97 897 – – 994

Valencia 7.239 7.503 – 7.330 637 106.145 – 843 107.625

C. VALENCIANA 5.612 7.498 7.330 1.897 107.134 843 109.874

R. DE MURCIA 6.852 – – – 2.638 – – – 2.638

Badajoz 6.175 6.108 – 6.573 13.597 8.582 – 114.120 136.299

Cáceres 6.010 6.063 – 6.235 2.963 1.910 – 24.235 29.108

EXTREMADURA 6.145 6.100 6.511 16.560 10.492 138.355 165.407

Cádiz 8.050 7.995 – 8.165 10.441 1.639 – 10.868 22.948

Sevilla 8.375 8.375 – 8.375 9.079 33.274 – 260.144 302.497

ANDALUCÍA 8.198 8.356 8.366 19.520 34.913 271.012 325.445

ESPAÑA 6.492 6.603 6.483 7.617 50.564 362.272 376 413.839 827.051

6.29. ARROZ CASCARA: Análisis provincial de rendimiento y producción, 2000

CEREALES GRANO

(15)

Mundo y principales países Media Media Importaciones Exportaciones

1989-91 2000 1989-91 2000 2000 2000

miles de ha miles de ha miles de t miles de t miles de t miles de t

MUNDO 147.456 153.766 518.073 598.852 1.718 1.532

PAISES DE EUROPA 427 –

Unión Europea 359 402 2.124 2.534 200 52

Alemania – – – – 4 –

Austria – – – – 2 –

Bélgica-Luxemburgo – – – – 3 –

Dinamarca – – – – – –

España 81 115 498 798 62 8

Finlandia – – – – – –

Francia 20 19 114 107 7 30

Grecia 16 23 98 180 1 –

Holanda – – – – 2 2

Irlanda – – – – 3 –

Italia 208 221 1.257 1.300 84 11

Portugal 34 24 157 149 29 –

Reino Unido – – – – 2 –

Suecia – – – – – –

Países con Solicitud de Adhesión

Bulgaria 11 3 30 7 – 1

Chipre – – – – – –

Eslovaquia – – – – – –

Eslovenia – – – – – –

Estonia – – – – 1 –

Hungría 11 3 29 7 2 –

Letonia – – – – – –

Lituania – – – – – –

Polonia – – – – – –

República Checa – – – – – –

Rumanía 37 2 56 4 3 –

Turquía 51 60 253 338 299 –

OTROS PAISES DEL MUNDO

Argentina 103 185 422 858 – 202

Australia 97 145 839 1.400 – 45

Brasil 4.442 3.672 9.315 11.168 200 –

Canadá – – – – – –

Estados Unidos 1.118 1.232 7.106 8.669 – 1.182

Japón 2.073 1.770 12.688 11.863 – –

Méjico 114 98 423 450 556 –

Noruega – – – – – –

Suiza – – – – – –

Fuente: FAOSTAT

Superficie Producción Comercio exterior

CEREALES GRANO

6.33. ARROZ CASCARA: Datos de superficie, producción y comercio exterior de diferentes países del mundo, 2000

(16)

Provincias Superficie Rendimiento Producción

y (hectáreas) (kg/ha) de grano

Comunidades Autónomas Secano Regadío Total Secano Regadío (toneladas)

A Coruña 12.655 500 13.155 3.200 5.000 42.996

Lugo 2.220 – 2.220 3.881 – 8.616

Ourense 1.980 677 2.657 5.600 8.700 16.978

Pontevedra 4.777 4.033 8.810 3.000 4.500 32.480

GALICIA 21.632 5.210 26.842 3.445 5.094 101.070

P. DE ASTURIAS 1.700 1.700 2.300 3.910

CANTABRIA 29 29 4.100 119

Alava 14 3 17 3.000 5.000 57

Guipúzcoa 399 3 402 3.250 4.200 1.309

Vizcaya 160 2 162 3.150 4.500 513

PAIS VASCO 573 8 581 3.216 4.575 1.879

NAVARRA 130 14.030 14.160 4.298 8.407 118.509

LA RIOJA 1.620 1.620 8.670 14.045

Huesca 2 42.371 42.373 5.500 9.803 415.373

Teruel 58 3.532 3.590 3.750 8.268 29.420

Zaragoza 14 32.827 32.841 2.800 8.750 287.275

ARAGON 74 78.730 78.804 3.618 9.295 732.068

Barcelona 1.983 591 2.574 1.719 9.551 9.053

Girona 3.297 7.818 11.115 5.000 12.000 110.301

Lleida 99 22.866 22.965 4.465 11.501 263.424

Tarragona 2 134 136 3.000 8.470 1.141

CATALUÑA 5.381 31.409 36.790 3.780 11.576 383.919

BALEARES 2 652 654 2.000 8.000 5.220

Avila – 1.163 1.163 – 9.500 11.049

Burgos – 861 861 – 9.850 8.481

León 388 61.059 61.447 5.000 8.000 490.412

Palencia 75 7.622 7.697 5.800 6.400 49.216

Salamanca – 14.250 14.250 – 11.000 156.750

Segovia – 165 165 – 8.500 1.403

Soria 13 998 1.011 8.500 9.006 9.099

Valladolid – 15.646 15.646 – 10.800 168.977

Zamora 408 23.033 23.441 4.500 9.000 209.133

CASTILLA Y LEON 884 124.797 125.681 4.889 8.816 1.104.520

MADRID 9.240 9.240 10.605 97.990

Albacete 17 22.944 22.961 4.000 11.800 270.807

Ciudad Real 12 2.346 2.358 6.950 12.000 28.235

Cuenca 3 2.133 2.136 2.500 11.000 23.471

Guadalajara – 5.854 5.854 – 9.850 57.662

Toledo 28 12.680 12.708 2.743 9.619 122.046

CASTILLA–LA MANCHA 60 45.957 46.017 3.928 10.923 502.221

Alicante 2 424 426 500 5.000 2.121

Castellón 51 338 389 1.800 5.200 1.849

Valencia 2 380 382 1.000 8.000 3.042

C. VALENCIANA 55 1.142 1.197 1.724 6.057 7.012

R. DE MURCIA 660 660 7.610 5.023

Badajoz – 41.337 41.337 – 10.200 421.637

Cáceres – 20.994 20.994 – 10.500 220.437

EXTREMADURA 62.331 62.331 10.301 642.074

Almería – 32 32 – 3.582 114

Cádiz 106 4.384 4.490 4.300 12.000 53.064

Córdoba 28 5.950 5.978 4.500 10.500 62.601

Granada – 3.900 3.900 – 7.200 28.080

Huelva 155 284 439 4.500 10.500 3.680

Jaén 6 870 876 2.100 6.600 5.755

Málaga 45 466 511 1.000 7.000 3.307

Sevilla 140 9.914 10.054 1.750 11.500 114.256

ANDALUCIA 480 25.800 26.280 3.296 10.437 270.857

Las Palmas – 49 49 – 2.000 98

S.C. de Tenerife 197 314 511 1.400 3.000 1.218

CANARIAS 197 363 560 1.400 2.865 1.316

ESPAÑA 31.197 401.949 433.146 3.465 9.662 3.991.752

CEREALES GRANO

6.36. MAIZ: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2000

(17)

Provincias Maíz híbirido Otros maíces

y Superficie Producción Superficie Producción

Comunidades Autónomas (hectáreas) (toneladas) (hectáreas) (toneladas)

A Coruña 13.155 42.996 – –

Lugo 2.220 8.616 – –

Ourense 2.657 16.978 – –

Pontevedra 5.590 20.609 3.220 11.871

GALICIA 23.622 89.199 3.220 11.871

P. DE ASTURIAS 1.550 3.565 150 345

CANTABRIA 20 82 9 37

Alava – – 17 57

Guipúzcoa 145 474 257 835

Vizcaya 62 198 100 315

PAIS VASCO 207 672 374 1.207

NAVARRA 14.160 118.509

LA RIOJA 1.620 14.045

Huesca 42.373 415.373 – –

Teruel 3.590 29.420 – –

Zaragoza 32.841 287.275 – –

ARAGON 78.804 732.068

Barcelona 2.574 9.053 – –

Girona 11.115 110.301 – –

Lleida 22.965 263.424 – –

Tarragona 136 1.141 – –

CATALUÑA 36.790 383.919

BALEARES 652 5.204 2 16

Avila 1.163 11.049 – –

Burgos 861 8.481 – –

León 61.447 490.412 – –

Palencia 7.697 49.216 – –

Salamanca 14.250 156.750 – –

Segovia 165 1.403 – –

Soria 1.011 9.099 – –

Valladolid 15.646 168.977 – –

Zamora 23.441 209.133 – –

CASTILLA Y LEON 125.681 1.104.520

MADRID 9.240 97.990

Albacete 22.961 270.807 – –

Ciudad Real 2.358 28.235 – –

Cuenca 2.057 22.603 79 868

Guadalajara 5.854 57.662 – –

Toledo 12.708 122.046 – –

CASTILLA–LA MANCHA 45.938 501.353 79 868

Alicante 426 2.121 – –

Castellón 389 1.849 – –

Valencia 382 3.042 – –

C. VALENCIANA 1.197 7.012

R. DE MURCIA 660 5.023

Badajoz 41.337 421.637 – –

Cáceres 20.994 220.437 – –

EXTREMADURA 62.331 642.074

Almería – – 32 114

Cádiz 4.490 53.064 – –

Córdoba 5.978 62.601 – –

Granada 3.900 28.080 – –

Huelva 439 3.680 – –

Jaén 876 5.755 – –

Málaga 466 3.262 45 45

Sevilla 10.054 114.256 – –

ANDALUCIA 26.203 270.698 77 159

Las Palmas – – 49 98

S.C. de Tenerife 409 975 102 243

CANARIAS 409 975 151 341

ESPAÑA 429.084 3.976.908 4.062 14.844

6.37. MAIZ: Análisis provincial de superficie y producción según clases, 2000

(18)

Mundo y principales países Media Media Importaciones Exportaciones

1989-91 2000 1989-91 2000 2000 2000

miles de ha miles de ha miles de t miles de t miles de t miles de t

MUNDO 131.525 139.682 482.712 590.791 81.896 82.124

PAISES DE EUROPA

Unión Europea 3.942 4.404 27.396 38.694 10.254 9.066

Alemania 240 451 1.687 3.241 976 553

Austria 193 188 1.561 1.800 93 153

Bélgica-Luxemburgo 8 36 61 370 513 46

Dinamarca – – – – 42 1

España 495 425 3.201 3.867 3.484 77

Finlandia – – – – – –

Francia 1.758 1.810 11.874 16.395 281 7.948

Grecia 221 215 2.187 1.850 448 10

Holanda – 20 4 60 1.306 48

Irlanda – – – – 135 2

Italia 810 1.087 6.154 10.207 528 187

Portugal 217 171 667 905 1.097 21

Reino Unido – – – – 1.346 20

Suecia – – – – 3 –

Países con Solicitud de Adhesión

Bulgaria 516 350 2.087 937 100 110

Chipre – – – – 200 –

Eslovaquia – 145 – 440 46 11

Eslovenia – 44 – 308 111 9

Estonia – – – – 8 –

Hungría 1.114 1.176 6.414 4.874 4 1.007

Letonia – – – – 24 –

Lituania – – – – 17 2

Polonia 60 152 291 923 418 –

República Checa – 47 – 304 32 23

Rumanía 153 2.700 220 4.200 35 144

Turquía 512 650 2.093 2.500 1.286 4

OTROS PAISES DEL MUNDO

Argentina 1.715 2.976 5.995 16.200 8 10.847

Australia 51 58 210 365 – 47

Brasil 12.473 11.710 23.890 32.038 1.771 18

Canadá 1.057 1.088 6.953 6.827 1.530 274

Estados Unidos 27.054 29.434 194.239 253.208 293 47.971

Islandia – – – – 20 –

Japón – – 1 – 16.111 –

Méjico 6.918 8.661 13.280 18.761 5.348 3

Noruega – – – – 21 –

Nueva Zelanda 17 19 161 174 7 5

Suiza 28 21 239 209 25 –

Fuente: FAOSTAT

Superficie Producción Comercio exterior

CEREALES GRANO

6.39. MAIZ: Datos de superficie, producción y comercio exterior de diferentes países del mundo, 2000

(19)

Provincias Superficie Rendimiento Producción

y (hectáreas) (kg/ha) de grano

Comunidades Autónomas Secano Regadío Total Secano Regadío (toneladas)

NAVARRA 22 22 5.000 110

Huesca 639 528 1.167 1.312 5.773 3.886

Teruel 13 103 116 615 5.146 538

Zaragoza – 2 2 – 5.500 11

ARAGON 652 633 1.285 1.298 5.670 4.435

Barcelona 1.219 173 1.392 1.703 6.994 3.286

Girona 1.893 435 2.328 3.000 6.000 8.289

Lleida 44 1.379 1.423 2.977 7.978 11.132

Tarragona – 6 6 – 5.667 34

CATALUÑA 3.156 1.993 5.149 2.499 7.454 22.741

BALEARES 78 78 4.400 343

Avila – 9 9 – 5.800 52

CASTILLA Y LEON 9 9 5.800 52

Albacete 15 19 34 1.800 5.500 132

Ciudad Real – 8 8 – 9.250 74

Cuenca – 4 4 – 5.500 22

Toledo 11 3 14 2.183 8.000 48

CASTILLA-LA MANCHA 26 34 60 1.962 6.603 276

Alicante – 25 25 – 3.000 75

Valencia 3 1 4 600 6.000 8

C. VALENCIANA 3 26 29 600 3.115 83

Badajoz – 802 802 – 9.000 7.218

Cáceres – 224 224 – 8.000 1.792

EXTREMADURA 1.026 1.026 8.782 9.010

Almería – 2 2 – 3.000 6

Cádiz 532 390 922 1.500 6.000 3.138

Córdoba 14 28 42 3.500 7.500 259

Granada – 25 25 – 8.000 200

Huelva – 1 1 – 6.000 6

Málaga – 12 12 – 7.000 84

Sevilla 12 168 180 1.850 6.500 1.114

ANDALUCIA 558 626 1.184 1.558 6.291 4.807

ESPAÑA 4.395 4.447 8.842 2.197 7.242 41.857

CEREALES GRANO

6.41. SORGO: Análisis provincial de superficie, rendimiento y producción, 2000

Referencias

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