Evaluación de la calidad de la leche cruda e implementación de un Manual de calidad en el centro de acopio: Asociación el Panecillo, Tungurahua
Texto completo
Figure
Outline
Documento similar
El objetivo de este trabajo fue evaluar la calidad higiénico-sanitaria de la leche cruda por los equipos BactoScan FC® y Fossomatic Minor TM y su relación con
El centro de acopio de leche de la Asociación Agropecuaria Luz y Vida percibe como objetivo la aplicación de medidas y controles que garanticen brindar una
Generar información sobre el efecto bacteriostático de la activación del sistema lactoperoxidasa en la conservación de la calidad microbiológica inicial de la
La recolección de los datos de la investigación de campo en la Parroquia Cristóbal Colón y en sus comunidades aledañas , ayudará a determinar las necesidades que tienen los
Podemos observar en el cuadro Nº17 y la figura Nº 4 las muestra de leche de las vacas de los proveedores del centro de acopio de leche CAL el paraíso, el tipo de ordeño manual
INTRODUCCIÓN El presente trabajo de investigación denominado “Estrategias para mejorar la comercialización de leche en El Centro de acopio de la Asociación de Producción
Descripción del Plan Operativo Estandarizado de Saneamiento POES Objetivo: Describir los Procedimientos Estandarizados de Saneamiento en higiene, limpieza y sanitización, que
Son muy pocos los estudios de arsénico en alimentos que se encuentran en literatura, es este el motivo de la presente investigación con el fin de identificar la inocuidad que
