GUIA PARA LA PREVENCION Y CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES DEL CULTIVO DEL MANGO, EN EL
ESTADO DE COLIMA
GOBIERNO DEL ESTADO LIBRE Y SOBERANO DE COLIMA
OCTUBRE
DIRECTORIO
La elaboración de la Guía para la Prevención y Control de Plagas y Enfermedades del Mango, en el Estado de Colima se realizó con datos básicos obtenidos de los programas de Investigación y desarrollo tecnológico realizados por INIFAP Campo Experimental de Tecomán, del grupo interdisciplinario de investigación de Mango; con aportaciones del personal técnico que labora en la campaña Moscas de la Fruta y Moscas Exóticas de la Fruta del Comité Estatal de Sanidad Vegetal de Colima; así mismo las aportaciones de la Universidad de Colima a través de la Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, en referencia al Control Biológico; con la aportación sobre normatividad Federal en el control de plagas y enfermedades; así como con las aportaciones del personal técnico del Consejo Estatal de Productores de Mango de Colima (COEMANGO) y de la Dirección de Sanidad e Inocuidad Alimentaria de la Secretaria de Desarrollo Rural del Gobierno del Estado de Colima (SEDER).
Instituciones participantes en la elaboración de La Guía para la Prevención y Control de Plagas y Enfermedades del Mango, en el Estado de Colima.
• Comité Estatal de Sanidad Vegetal (Cesavecol)
• Instituto Nacional de Investigaciones Forestales y Agropecuarias (Inifap). Campo Experimental Tecomán.
• Universidad de Colima (Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (F.C.B. y A.).
• SAGARPA, Programa de Sanidad Vegetal.
• Consejo Estatal del Mango de Colima (COEMANGO).
• Secretaría de Desarrollo Rural Dirección de Sanidad e Inocuidad Alimentaria.
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Recopiladores de la Información que contiene La Guía para la Prevención y Control de Plagas y Enfermedades del Mango, en el Estado de Colima.
- ING. JUAN RAMOS SERRANO (CESAVECOL)
- ING. JUAN JAIME PRIETO MARTINEZ (CESAVECOL) - DR. OSCAR REBOLLEDO DOMINGUEZ (U. de C.) - DR. ROBERTO LEZAMA GUTIERREZ (U. de C.) - ING. JUAN RAMON SANDOVAL SALAZAR (COEMANGO)
- DR. JOAQUIN VELAZQUEZ MONREAL (INIFAP) - ING. VICTOR HUGO. SALAZAR FUENTES (SEDER)
COORDINADOR Y REVISOR DEL DOCUMENTO.
- MC. DAVID MUNRO OLMOS (SEDER)
GOBIERNO DEL ESTADO DE COLIMA
C. LIC. JESUS SILVERIO CAVAZOS CEBALLOS GOBERNADOR
SECRETARIA DE DESARROLLO RURAL C. CARLOS SALAZAR PRECIADO
SECRETARIO
INTRODUCCION:
El Cultivo del Mango en el Estado de Colima, se desarrolla en una superficie de 3,831 hectáreas por aproximadamente 449 productores; Este cultivo se encuentra en todo el Estado, siendo los principales Municipios: Manzanillo con 1,730 Has., Tecomán con 1,253 Has. y Armería con 506 Has., todas ellos ubicados en la llanura costera del Estado. En la zona centro sobresalen los Municipios de: Coquimatlan con 155 Has., Colima con 87 Has. y Villa de Álvarez con 46 Has. Sin duda alguna las actividades realizadas para el control de Plagas y Enfermedades, juega un importante papel para alcanzar productos de calidad, con sanidad y sin restricciones para la movilización de la fruta en el mercado Nacional y de Exportación.
Es importante señalar el compromiso que tienen los productores de manera individual y a través del Consejo Estatal de Productores de Mango y sus organizaciones., con el apoyo del CESAVECOL, del Gobierno Estatal y Federal, para que este control de plagas se realice de manera correcta., realizando un del manejo integral de plagas y enfermedades que disminuya los índices de contaminación del ambiente, del suelo, del agua y de la fruta; reduciendo el riesgo de daños por intoxicación al personal que realiza las aplicaciones de plaguicidas de origen químico y promoviendo el uso de otros métodos de control, como son el control cultural y el biológico, con el interés de prevenir los daños por las plagas y enfermedades, conocer métodos de muestreo para saber los índices de infestación y la mejor manera de combatirlas de manera oportuna y efectiva. Esta guía está dirigida a los productores de mango, la cual deberá ser revisada periódicamente para enriquecerla con resultados obtenidos de la investigación que se desarrolle en el tema y la experiencia de los propios técnicos asesores y productores de vanguardia; para lograr un mejores controles de las plagas y enfermedades, puestos a disposición de los usuarios de una manera ilustrativa y práctica.
Con esta serie de guías, que en este documento presentamos para el cultivo del mango y posteriormente lo haremos para el resto de los principales cultivos del Estado, con la participación de investigadores y técnicos expertos en este tema, estaremos dando una cabal respuesta a los requerimientos de los productores y sus organizaciones, para apoyar en la mejora de la rentabilidad, con sustentabilidad económica y de protección al medio ambiente, de este importante frutal.
C. CARLOS SALAZAR PRECIADO Secretario de Desarrollo Rural
Contenido
INTRODUCCION________________________________________________________________3
PRINCIPALES VARIEDADES DE MANGO, QUE SE CULTIVAN EN COLIMA: _______ 11
PODA DEL MANGO: ____________________________________________________________ 13
ANTRACNOSIS EN MANGO ___________________________________________________ 15
1.- IDENTIFICACIÓN _______________________________________________________ 15
1.1.‐ SINTOMATOLOGIA ______________________________________________________ 16
1.2.‐ CONDICIONES FAVORABLES PARA LA ENFERMEDAD: ___________________________ 16
2.- ACCIONES PREVENTIVAS PARA EVITAR LOS DAÑOS DE LA PLAGA __________ 16
3.- CONTROL DE LA ANTRACNOSIS ___________________________________________ 17
3.1.‐ UBICACIÓN DE LAS PLANTACIONES: _________________________________________ 17
3.2.‐ CONTROL CULTURAL _____________________________________________________ 17
3.3.‐ CONTROL QUIMICO ______________________________________________________ 18
ESCAMA BLANCA ______________________________________________________________ 19
1.‐ DISTRIBUCIÓN E IMPORTANCIA ______________________________________________ 19
2.- IDENTIFICACIÓN _______________________________________________________ 19
3.‐ METODOS DE MUESTREO PARA DETERMINAR DAÑOS EN PORCENTAJES _____________ 20
3.1.‐ MUESTREO EN HUERTOS: _________________________________________________ 20
3.2.‐ UMBRAL ECONOMICO ___________________________________________________ 20
4.‐ ACCIONES PREVENTIVAS PARA EVITAR LOS DAÑOS DE LA PLAGA ___________________ 21
5.‐ ACCIONES DE CONTROL DE LA ESCAMA BLANCA ________________________________ 21
5.1.‐CONTROL BIOLOGICO ____________________________________________________ 21
5.2.‐ CONTROL CULTURAL _____________________________________________________ 21
5.3.‐ CONTROL QUIMICO ______________________________________________________ 21
6.‐ INSECTOS BENEFICOS PRESENTES EN EL ESTADO DE COLIMA QUE APOYAN EN CONTROL
DE LA ESCAMA BLANCA. ______________________________________________________ 22
TERMITA ASIATICA _____________________________________________________________ 23
1.‐ IDENTIFICACIÓN __________________________________________________________ 23
2.‐ SINTOMATOLOGIA ________________________________________________________ 24
3.‐ MORFOLOGÍA ____________________________________________________________ 24
4.- CICLO BIOLOGICO DE LAS TERMITAS____________________________________ 24
5.‐ CONDICIONES FAVORABLES PARA LA PLAGA ___________________________________ 25
6.‐ DISTRIBUCIÓN DE LA PLAGA ________________________________________________ 25
6.1.‐ CAPACIDAD DE DISPERSION _______________________________________________ 25
7.‐ POTENCIAL DE DAÑOS _____________________________________________________ 25
8.‐ ACCIONES DE CONTROL ____________________________________________________ 26
MOSCAS NATIVAS DE LA FRUTA __________________________________________________ 28
1.‐ DISTRIBUCIÓN E IMPORTANCIA ______________________________________________ 28
2.‐ OPERACIÓN DE CAMPO ____________________________________________________ 28
2.1.‐ Detección de la Plaga ____________________________________________________ 28
a) Trampeo con Trampas tipo Mc Phail ________________________________________ 28
3.‐ METODOS DE MUESTREO __________________________________________________ 28
b) Muestreo: General, Normal y Dirigido _________________________________________ 28
c) Identificación: ____________________________________________________________ 29 4.‐ MANEJO INTEGRADO ________________________________________________________ 30 4.1.‐Control químico _________________________________________________________ 30 4.2.‐ Control Mecánico _______________________________________________________ 30 4.2.1.‐ Oportunidad de acción__________________________________________________ 30 4.2.2.‐ Área de tratamiento ____________________________________________________ 30 5.‐ DESCRIPCION DE TRABAJO EN CAMPO ________________________________________ 31 6.‐ ACCIONES PREVENTIVAS PARA EVITAR LOS DAÑOS DE LA PLAGA ___________________ 31 7.‐ ACCIONES DE CONTROL DE LA PLAGA _________________________________________ 31 8.‐ INSECTOS BENEFICOS PRESENTES EN EL ESTADO DE COLIMA PARA EL CONTROL DE LA MOSCA DE LA FRUTA. ________________________________________________________ 32 COCHINILLA ROSADA DEL HIBISCO ________________________________________________ 33 1.‐ Distribución e importancia ____________________________________________________ 33 2.‐ IDENTIFICACION: ___________________________________________________________ 33 3.‐ OPERACIÓN DE CAMPO ______________________________________________________ 36 4.‐ ACCIONES PREVENTIVAS PARA EVITAR LOS DAÑOS DE LA C.R.H. _____________________ 39 5.‐ ACCIONES DE CONTROL DE LA C.R.H. _________________________________________ 39 6.‐ CONTROL BIOLOGICO ______________________________________________________ 39 7.‐ INSECTOS BENEFICOS PRESENTES EN EL ESTADO DE COLIMA PARA EL CONTROL DE LA C.R.H.
____________________________________________________________________________ 39
ESCOBA DE BRUJA O MALFORMACIÓN DE BROTES Y FLORES DE MANGO _________________ 40
1.‐ Identificación: ____________________________________________________________ 40
2.‐ Sintomatología ___________________________________________________________ 41
3.‐ ACCIONES PREVENTIVAS PARA EVITAR LA ENFERMEDAD _________________________ 41
4.‐ CONTROL DE LA ESCOBA DE BRUJA ___________________________________________ 41
4.1.‐ CONTROL CULTURAL _____________________________________________________ 41
4.2.‐ CONTROL QUIMICO ______________________________________________________ 41
4.3.‐ RECOMENDACIONES ADICIONALES _________________________________________ 42
PUDRICIÓN TEXANA ___________________________________________________________ 43
1.‐ Identificación: ____________________________________________________________ 43
2.‐ Sintomatología ___________________________________________________________ 43
3.‐ CONTROL DE LA ENFERMEDAD ______________________________________________ 44
3.1.‐ CONTROL CULTURAL _____________________________________________________ 44
3.2.‐ CONTROL QUIMICO ______________________________________________________ 44
ENFERMEDAD PUDRICION DEL PEDUNCULO ________________________________________ 45
1.‐ Identificación: ____________________________________________________________ 45
2.‐ Sintomatología ___________________________________________________________ 45
3.‐ ACCIONES PREVENTIVAS PARA EVITAR LOS DAÑOS DEL PROBLEMA _________________ 45
4.‐ CONTROL CULTURAL ______________________________________________________ 45
HORMIGA ARRIERA____________________________________________________________46
1.‐ IDENTIFICACIÓN: _________________________________________________________ 46
1.1.‐ COMPORTAMIENTO DE LA HORMIGA _______________________________________ 47
2.‐ IMPORTANCIA ECONÓMICA: ________________________________________________ 47
3.‐ ACCIONES PREVENTIVAS PARA EVITAR LOS DAÑOS DE LA HORMIGA ________________ 47
3.1.‐ RECOMENDACIONES PARA EL CONTROL DE LA HORMIGA ARRIERA ________________ 47
ACAROS _____________________________________________________________________ 49
1.‐ IDENTIFICACIÓN __________________________________________________________ 49
2.‐ DAÑOS _________________________________________________________________ 49
3.‐ METODOS DE CONTROL ____________________________________________________ 49
4.‐ METODOLOGÍA PARA EL MUESTREO CUANDO SE REALIZAN APLICACIONES QUÍMICAS
CONTRA LOS ÁCAROS FITÓFAGOS. ______________________________________________ 50
BARRENADOR DE TRONCO Y RAMAS ______________________________________________ 51
1.‐ IDENTIFICACION. _________________________________________________________ 51
2.‐ CONTROL. _______________________________________________________________ 52
GOMOSIS DE LA PLANTA ________________________________________________________ 53
1.‐ IDENTIFICACION: _________________________________________________________ 53
2.‐ Medidas Preventivas ______________________________________________________ 54
3.‐ Control Cultural y Químico __________________________________________________ 54
ARAÑA ROJA _________________________________________________________________ 55
1.‐ IDENTIFICACION: _________________________________________________________ 55
2.‐ CICLO BIOLOGICO: ________________________________________________________ 56
3.‐ DAÑOS _________________________________________________________________ 56
4.‐ DISPERSION _____________________________________________________________ 56
5.‐ CONTROL _______________________________________________________________ 56
6.‐ PRÁCTICAS PREVENTIVAS ___________________________________________________ 58
FUMAGINA O NEGRILLA (Caprodium mangiferum.) ___________________________________ 58
1.‐ Distribución geográfica e importancia _________________________________________ 58
2.‐ Control _________________________________________________________________ 58
TRIPS. (Frankliniella párvula) _____________________________________________________ 59 1.‐ Distribución Geográfica e importancia ________________________________________ 59 2.‐ Biología y descripción de los estados de desarrollo de la plaga _____________________ 59 3.‐ Control químico __________________________________________________________ 59 4.‐ Control cultural __________________________________________________________ 59 ESCAMA DEL MANGO__________________________________________________________60 1.‐ Distribución geográfica e importancia _________________________________________ 60 2.‐ Biología y descripción de los estados de desarrollo de la plaga _____________________ 60 3.‐ Control químico __________________________________________________________ 60 4.‐ Control biológico _________________________________________________________ 60 1.‐ Identificación ____________________________________________________________ 61 2.‐ Control Cultural __________________________________________________________ 61 3.‐ Control químico __________________________________________________________ 61 ANEXO 1: AGROQUIMICOS AUTORIZADOS POR MEXICO, USA Y CANADA EN EL CULTIVO DEL MANGO. _____________________________________________________________________ 62
ANEXO 2: GUIA PARA EL CONTROL DEL COMPLEJO DE PLAGAS Y
ENFERMEDADES DEL MANGO, EN COLIMA_________________________________________63
A) PRESENCIA DE ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DEL MANGO EN COLIMA__________63
B) PRESENCIA DE PLAGAS EN EL CULTIVO DEL MANGO EN COLIMA_________________64
C) PRESENCIA DEL COMPLEJO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES, A TRAVES
DEL AÑO, EN EL ESTADO DE COLIMA__________________________________________64
PRINCIPALES PLAGAS Y ENFERMEDADES DEL MANGOEN COLIMA________________65
ANEXO 3: SUGERENCIAS PARA LA PREVENCIÓN Y CONTROL DE LAS PRINCIPALES PLAGAS Y ENFERMEDADES DEL MANGO EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE DESARROLLO DEL CULTIVO, EN EL ESTADO DE COLIMA____________________________________________________67
ANEXO 4: DIRECTORIO DE INSTITUCIONES PARTICIPANTES_______________________________71
ANEXO 5: PRODUCTOS AUTORIZADOS POR CICOPLAFEST________________________________72
PRINCIPALES VARIEDADES DE MANGO, QUE SE CULTIVAN EN COLIMA:
HADEN.-
Esta variedad desarrolla árboles vigorosos con una producción alternante de 150 a 265 kilogramos de fruta por árbol. Se cosecha a principios de mayo y a mediados de julio. Los frutos presentan una base de color amarillo con chapeo rojo, lo cual los hace atractivos tanto al mercado nacional como al de exportación. Los frutos registran un peso de 430 gramos; la pulpa es jugosa con poca fibra y de buen sabor, el hueso es plano, la cáscara es semigruesa y es resistente al transporte pero susceptible a la antracnosis. Produce frutos que maduran rapidamente de la pulpa cerca del hueso, lo cual demerita su calidad.
TOMMY ATKINS.-
Los árboles de esta variedad son vigorosos y producen alrededor de 150 a 265 kilogramos de fruta por árbol. Su época de producción es a principios de Mayo y a mediados de Julio. El fruto es moderadamente tolerante a la antracnosis y de excelente calidad predominando el color rojo, y es de forma redonda y tamaño medio, con peso de 300 a 470 gramos. La pulpa es jugosa con poco contenido de fibra; si la fruta no se corta en la etapa óptima tiene problemas de maduración y manejo. Además es afectado por un desorden fisiológico que consiste en un ahuecamiento interno en la unión del fruto con el pedúnculo.
MANILA.-
Los árboles son vigorosos, productivos, y ligeramente alternantes, su producción es temprana ya que se cosecha entre abril y mayo; producen alrededor de 150 a 200 kilogramos por árbol; los frutos son de tamaño medio con peso de 200 a 275 gramos, son de forma elíptica y color amarillo, con cáscara, pulpa amarilla, firme, dulce, y sabrosa, con alto contenido de fibra. Esta variedad es ampliamente aceptada en el mercado nacional, destinándose al consumo fresco y a la industria.
KENT.-
Llamado también “petacón”, el árbol presenta un crecimiento vertical vigoroso y con producción alternante.
Su rendimiento promedio es entre 100 y 300 kilogramos/árbol. Son de producción tardía al cosecharse a mediados de julio y a principios de septiembre. El fruto tiene un peso entre 500 a 825 gramos. La base es de color verde amarillento con ligero chapeo rojo, llegando a ser rojizo, siempre y cuando tenga una mayor exposición a la luz del sol. Es susceptible a la antracnosis y está más dispuesto al ataque de la mosca de la fruta, debido a que la época de cosecha coincide con la temporada de lluvias. La fruta se destina principalmente al mercado nacional y a la industria; sin embargo, el mercado de exportación puede crecer si esta variedad se cultiva en regiones mas secas.
KEITT.-
El árbol presenta un crecimiento vigoroso pero desordenado, con largas ramas arqueadas. Es poco alternante y de producción tardía, ya que se cosecha entre agosto y septiembre; La producción se destina al mercado nacional y para la industria. El fruto es grande, con un peso entre 600 a 800 gramos y una producción media de 130 a 250 kilogramos por árbol. La base del color del fruto es verde amarillo con chapeo rosa-rojizo; tiene pulpa dulce con escaso contenido de fibra. Esta variedad ha tenido serios problemas en el mercado por su excesivo tamaño y produce gran cantidad de fruta manchada por antracnosis y roña, enfermedades que se ven favorecidas porque la época de corte coincide con la temporada de lluvias.
ATAULFO.- Los árboles de esta variedad son semi-vigorosos, bastantes productivos y poco alternantes. Su época de producción es temprana, ya que ocurre de mayo a julio, el fruto es de excelente calidad, color amarillo resistente al manejo y con un peso promedio de 200 a 370 gramos; el color de la pulpa es amarillo y no tiene fibra. Tiene amplia aceptación en el mercado nacional y exportación.
Fotografías cortesía del CESAVECOL
Cuadro Resumen de las Ventajas y Desventajas de las Variedades de Mango y sus principales atributos. Que se producen en el Estado de Colima
PODA DEL MANGO:
Principales objetivos de la Poda:
• Formar un árbol más productivo.
• Facilitar las labores agrícolas como las aspersiones y la cosecha.
• Tener un balance entre el crecimiento vegetativo y productivo.
• Promover la entrada de luz y aire, para mejorar la producción de fruta.
• Reducir las condiciones favorables para la presencia y proliferación de plagas y enfermedades.
• Producir frutas de mejor calidad.
Una buena poda favorece las condiciones sanitarias de la planta ya que en una copa cerrada hay un ambiente favorable para plagas y enfermedades tales como antracnosis, moscas de la fruta, escamas, ácaros, fumagina, algas, etc. Al disminuir estos problemas, la cantidad de pesticidas que se tienen que utilizar es menor, y al estar más abierta la copa, la eficacia de los productos es mayor.
Cuando se poda, es necesario desinfectar las herramientas y los cortes mediante la aplicación de una pasta hecha con una mezcla de cobre y pintura vinilica (de agua).
La poda en mango debe realizarse tanto en el vivero, en árboles jóvenes y en árboles adultos.
Una de las formas de regular la altura del árbol es mediante la altura del injerto. La altura más apropiada en términos generales va de 30 a 50 centímetros altura. Una vez que el injerto tiene alrededor de 80 centímetros, aún en el vivero, se debe podar para engrosar el tallo e iniciar la ramificación.
En los arbolitos jóvenes se deben seleccionar de 3 a 5 ramas, que estén bien distribuidas, separadas 120 grados una de la otra (que no salgan del mismo punto en el tronco), para balancear la copa del árbol. Estas ramas se despuntan entre los 40 y 60 centímetros, para que engruesen y estimular el desarrollo de ramas secundarias. De estas ramas secundarias se vuelve a seleccionar tres brotes de cada rama para tener un total de nueve ramas. Cuando estas ramas han alcanzado unos 80 centímetros, se vuelven a podar entre los 40 y 60 centímetros. De estos nuevos brotes se seleccionan tres por rama, de tal manera que al cabo de esta poda el árbol tenga una estructura de 27 ramas.
Otras prácticas que se deben ejecutar en esta etapa son: la eliminación de chupones, de hijos del patrón, ramas que se entrecruzan, ramas verticales y ramas muy próximas al suelo.
Cuando el árbol entra en la etapa de producción, la poda debe continuar, pero con el objetivo de renovar tejido, balancear el árbol entre crecimiento vegetativo y productivo, ralear ramas, eliminar ramas cercanas al suelo, eliminar ramas improductivas y eliminar ramas secas. Es importante indicar que en esta etapa la cantidad de follaje que se poda no debe pasar del 25% del total de la copa del árbol, pues se puede provocar que el árbol pase un año en fase vegetativa.
La poda de árboles en crecimiento se debe efectuar cuando el tejido tiene el tamaño adecuado, mientras que en árboles en producción, la poda se debe ejecutar después de la cosecha y antes de la primera ola de crecimiento del año.
ANTRACNOSIS EN MANGO (Colletotrichum gloeosporioides) 1.- IDENTIFICACIÓN
Presencia de Antracnosis en follaje Fruto dañado por Antracnosis
Daños en floración Daño en poscosecha daños en floración
1.1.- SINTOMATOLOGIA
La Antracnosis afecta hojas, ramitas, inflorescencias y frutos, ocasionando sobre la fruta severos daños que demeritan su calidad, lo que repercute en la pérdida de valor comercial y disminución de los rendimientos por hectárea. En las hojas viejas se presentan manchas pardo oscuras o marrón con halo amarillo; las hojas jóvenes muestran manchas pequeñas de coloración oscura y de forma irregular que aparecen del ápice y los bordes hacia el centro de la hoja y que pueden unirse para formar áreas necróticas más extensas que provocan su caída o impiden el desarrollo de la fotosíntesis.
Los síntomas se manifiestan en las ramas nuevas bajo la forma de manchas necróticas, a medida que la enfermedad avanza a las ramas infectada, se le caen las hojas.
Sobre las flores (panículas) aparecen manchas o lesiones alargadas de coloración oscura (marrón oscuro), que ocasionan la caída de las flores y frutos recién cuajados. Los frutos cuajados (estado de "canica") al ser infectados toman una coloración oscura y se momifican con la posterior caída; en frutos inmaduros la enfermedad se expresa por medio de manchas de color pardo claro y de aspecto aceitoso, presentándose el mayor número de ellas en la zona cercana al punto de unión con el pedúnculo.
En frutos maduros los síntomas son fácilmente distinguibles, apreciándose manchas de color marrón oscuro, ligeramente hundidas en la superficie y acompañadas de cierta emisión de goma; en ocasiones aparece sobre la cáscara del fruto un chorreado oscuro debido a la acción de las esporas del hongo al ser arrastradas por el agua. Por efectos de las toxinas del hongo, la pulpa se deteriora (pudrición) presentando áreas negruzcas que en sus inicios son blandas, pero que después se endurecen; finalmente los frutos se pudren totalmente y se desprenden de la planta con facilidad.
1.2.- CONDICIONES FAVORABLES PARA LA ENFERMEDAD:
El hongo causante de la antracnosis se disemina a través del agua originada por el rocío y lluvias poco intensas pero frecuentes;
cuando ataca a las flores se impide la formación de los frutos.
Se ha comprobado que las esporas del hongo están presentes en el suelo aún después de dos años y tienen capacidad de infectar a la planta. En las ramas superiores sobreviven las esporas hasta después de 19 meses y en las hojas caídas en el suelo después de 14 meses. Las condiciones de alta humedad en el ambiente, lluvias frecuentes y la prevalencia del rocío y nubosidad favorecen el desarrollo de la enfermedad e intensidad de los ataques.
2.- ACCIONES PREVENTIVAS PARA EVITAR LOS DAÑOS DE LA PLAGA
2.1.- EPOCA DE CONTROL:
En mango, existen dos épocas críticas en la cual la Antracnosis es más severa: la floración y cuando los frutos presentan 10 semanas de desarrollo fisiológico (50% de madurez fisiológica). En floración, una alta severidad de la enfermedad conlleva reducción en el número de frutos cuajados y baja producción, debido a la caída de flores y frutos en tamaño canica, por lo tanto se debe proteger la producción
3.- CONTROL DE LA ANTRACNOSIS
3.1.- UBICACIÓN DE LAS PLANTACIONES:
Si además de la adaptación a la zona agroecológica y la aceptación en el mercado, tanto nacional como de exportación, las variedades seleccionadas tienen baja susceptibilidad o tolerancia a la Antracnosis y si en la zona productora se presenta baja humedad relativa y precipitaciones, sin duda estamos frente a las condiciones ideales para la explotación del mango. Con el solo hecho de cultivar variedades tolerantes a Antracnosis obtenemos beneficios significativos que se reflejan en la productividad del cultivo. Ellos son:
• Disminución en el número de aspersiones de fungicidas.
• Mayor porcentaje de frutos comercializables.
• Mejor calidad del producto.
Como consecuencia de la reducción en el número de aplicaciones, se genera un menor impacto al ecosistema y los riesgos de residualidad de los productos químicos
3.2.- CONTROL CULTURAL PODA SANITARIA
Esta poda se hace para remover estructuras infectivas del hongo causante de la enfermedad, localizado en tejidos secos adheridos al árbol (ramas, panículas, frutos). Se hace una vez termina la cosecha principal y después que ha florecido el 50% de la plantación.
Con esta labor se retarda el inicio de las infecciones, por lo cual la enfermedad no contará con el tiempo necesario para afectar el mayor número de órganos de la planta y con alta intensidad.
PODA DE ACLAREO
Consiste en eliminar ramas localizadas en el interior de la copa y los chupones que emergen después de la floración, con el objeto de permitir la penetración de los rayos del sol y una mayor ventilación dentro del árbol; se trata de dar una arquitectura de copa ó abrir ventanas.
Con esta práctica se crean condiciones adversas al hongo, afectando principalmente los procesos de su diseminación, germinación de las esporas y penetración del hongo al tejido vegetal.
La combinación de podas sanitarias y de aclareo, más la aplicación de fungicidas durante la floración y cuando los frutos tienen 10 semanas de desarrollo (50% de madurez), permiten obtener la mejoría de los frutos aptos para comercializar.
La tolerancia o susceptibilidad de los cultivares de mango a la Antracnosis podrían estar asociadas a las caracteristicas físicas de los genotipos. Las variedades que se comportan como tolerantes o con baja susceptibilidad son: Tommy Atkins, Keitt, y Kent ya que
frutos por panícula (máximo dos), por lo cual hay mayor aireación y penetración de radiación solar, disminuyendo la humedad ambiental y el rocío.
3.3.- CONTROL QUIMICO
Principalmente realizando aplicaciones químicas durante la floración y el desarrollo de los frutos, dependiendo del comportamiento climático, se sugiere utilizar productos fungicidas sistémicos ó protectantes.
Actualmente para manejo de Antracnosis, se recomiendan fungicidas protectantes como el Mancozeb y el Oxicloruro de Cobre, y dentro de los sistémicos el Prochloraz, Carbendazim, Clorotalonil o Benomil; hay que considerar que en algunos países el Benomil está siendo cuestionado porque el hongo causante de la antracnosis ha desarrollado resistencia. Es importante definir claramente las épocas en las cuales la aplicación de éstos fungicidas es más eficaz, dentro del manejo integrado de la enfermedad, ya que permite disminuir el número de aspersiones con el consecuente beneficio desde el punto de vista económico, ecológico y de menores riesgo para la salud pública.
ESCAMA BLANCA (aulacaspis tubercularis newstead)
1.- DISTRIBUCIÓN E IMPORTANCIA
Esta plaga encuentra presente en Bahía de Banderas, Compostela, San Blas, Tepic, Xalisco y Santiago Ixcuintla, en el Estado de Nayarit.
En el Estado de Colima se encuentra localizada en algunos huertos de mango del municipio de Manzanillo. La Escama Blanca del mango deteriora la calidad comercial de la fruta, por las lesiones físicas en formas de manchas que provoca, en consecuencia la fruta pierde el valor comercial y es rechazada para su exportación, siendo la única alternativa de comercialización la industria juguera del país como fruta de rezaga, reduciendo su valor hasta en más del 40%, lo que significa pérdidas para el productor haciendo incosteable su cultivo.
Descripción: Es un insecto muy pequeño que mide de 1 a 3 milímetros, sus estados biológicos son: huevecillo, ninfa l, ninfa ll, pre pupa, pupa y adulto.
La hembra oviposita dentro de la escama, los huevecillos eclosionan en ocho días y nacen insectos caminantes de color rojo anaranjado que se dispersan por las hojas, ramas hasta llegar a los frutos.
2.- IDENTIFICACIÓN
Presencia de Escama blanca en follaje Escama blanca en fruto
Hembra de Escama Blanca Macho de Escama Blanca
3.- METODOS DE MUESTREO PARA DETERMINAR DAÑOS EN PORCENTAJES 3.1.- MUESTREO EN HUERTOS:
De 1 a 2 hectáreas el tamaño de la muestra corresponde a 32 hojas De 4 a 5 hectáreas el tamaño de la muestra es de 48 hojas
De 6 a 9 hectáreas el tamaño de la muestra corresponde a 80 hojas y De 10 hectáreas en adelante el tamaño de será de 112 hojas
Tomando 4 hojas árbol, en los cuatro puntos cardinales
3.2.- UMBRAL ECONOMICO
Esta plaga adquiere importancia económica a partir de que se presente una infestación de 0.1 colonias por hoja en adelante, lo cual determina que se tienen que realizar acciones de control.
Índices de infestación
Número de colonias por hoja Niveles de infestación
0.1 a 0.5 infestación baja
0.6 a 1.0 infestación media
1.1 en adelante infestación alta
Fotografías cortesía del SENASICA.
4.- ACCIONES PREVENTIVAS PARA EVITAR LOS DAÑOS DE LA PLAGA EPOCA, PRACTICAS CULTURALES Y ACCIONES:
a) No utilizar herramientas de poda o equipo de corte de fruta de una huerta de mango infestada de Escama Blanca en una huerta sana, solo si esta herramienta es desinfectada.
b) No reutilizar rejas sin antes lavarlas de una huerta a otra (puede llevar los caminantes de la Escama Blanca sin saberlo).
c) Barrer y Lavar los vehículos utilizados para el transporte de fruta en los diferentes huertos
d) Destruir el follaje podado dentro del huerto, para no contaminar los huertos de mango de los vecinos.
5.- ACCIONES DE CONTROL DE LA ESCAMA BLANCA 5.1.-CONTROL BIOLOGICO
De manera natural existen varias especies de insectos benéficos que ejercen control de la plaga. Cereachrysa sp.(carga basura) y Chilocorus sp. (coccinelido), Cybocephalus sp. y Azya sp.
5.2.- CONTROL CULTURAL
Después de la cosecha se recomienda realizar podas fitosanitarias. Las cuales permiten a los árboles de mucho follaje una mejor ventilación y proporciona condiciones adversas para el desarrollo de la Escama Blanca.
5.3.- CONTROL QUIMICO
Se recomienda la aplicación de productos de baja toxicidad. Con aceites parafinados como es la Citrolina, en dosis de 3 litros mezclados en 100 litros de agua, agregándole 100 mililitros de adherente.
6.- INSECTOS BENEFICOS PRESENTES EN EL ESTADO DE COLIMA QUE APOYAN EN CONTROL DE LA ESCAMA BLANCA.
IDENTIFICACION:
Chrysoperla sp. Ceraeochrysa sp. Azya (prov) Arbicola
DESCRIPCION: Ceraeochrysa sp. es un depredador con larvas crípticas que atacan diversos artrópodos plaga en frutales de México
Fotografías cortesía del SENASICA.
TERMITA ASIATICA (Coptotermes gestroi)
1.- IDENTIFICACIÓN
Coptotermes gestroi (adulto) Coptotermes gestroi
Daños ocasionados por Coptotermes gestroi en árboles
TERMITA
Nombre técnico: Coptotermes gestroi (Wasmann)
Nombres comunes: (asian subterranean termite) en Ingles, (cupim do solo), (cupim subterráneo) en Portugués.
2.- SINTOMATOLOGIA
Síntomas: enjambres de adultos alados, tubos de alimentación, en la madera la presencia galerías cubiertas de tierra, en los árboles caminos o túneles de tierra.
3.- MORFOLOGÍA
Reproductores. Cabeza color café rojiza, con una mancha amarillenta en forma de media luna, antenas cafés y pronoto café claro; alas hialinas con un tono ligeramente amarillento y las venas costa y subcosta café claro; abdomen de color café rojizo en la parte dorsal y café claro por la parte ventral; patas con las tibias y tarsos de café claro; longitud con alas es de 12.0 a 13.5 milímetros.; y sin alas de 6 a 7 milímetros.
Soldados: cabeza de color amarillo-café a amarillo-rojizo; mandíbulas amarillentas en la base, con un par de setas en la base de la fontanela, cabeza oval alargada adelgazándose anteriormente, con la parte más ancha a la mitad, fontanela muy conspicua, claramente oval. Longitud total promedio de los soldados es de 5.2 milímetros.; la cabeza mide de 2.0 a 2.3 milímetros.; ancho del pronoto 0.75 a 0.80 milímetros.
4.- CICLO BIOLOGICO DE LAS TERMITAS
Entre las termitas existen tres tipos de individuos:
• Termitas fundadoras ó pareja real, tienen la facultad de aparearse continuamente, su misión es la de crear el termitero, llegando a poner 4,000 huevos al día.
• Termitas sexuadas funcionales, adquieren alas con anterioridad a su periodo de vuelo, son las encargadas de fundar nuevos termiteros convirtiéndose en nueva pareja real.
• Termitas sexuadas no funcionales, son los obreros y soldados del termitero, existen en número muy superior al resto de pobladores.
Para fundar nuevos termiteros, evitan la luz construyendo túneles de barro encima de las superficies si fuera necesario, para alcanzar la madera.
Ciclo biológico de las termitas
5.- CONDICIONES FAVORABLES PARA LA PLAGA
Esta plaga se ha establecido exitosamente en localidades fuera de su distribución nativa cuando las condiciones climáticas son favorables y existen hospederos adecuados en los puertos de entrada, ó en los puntos de destino final.
El insecto tiene una capacidad reproductiva alta, una vez que ha ingresado a regiones libres. Ejemplos: en Brasil donde ha sido introducida se ha vuelto una de las principales plagas de las zonas urbanas en la parte Suroeste del país. Ataca árboles vivos adultos y jóvenes (5-6 metros de altura y de 20 centímetros de diámetro). Es una especia polífaga.
6.- DISTRIBUCIÓN DE LA PLAGA
Es un insecto endémico del Sureste de Asia. Se ha dispersado debido al comercio, se tienen reportes de su presencia en Brunei, Dar Salam, Indonesia, Malasia, Tailandia, Taiwán. Se ha colectado en las islas Marquesas, Mauricio y Reunión, en las Antillas (Antigua, Barbados, Cuba, Caimanes, Grand Turk, Jamaica, Monserrat, Nevis, Providenciales, Puerto Rico, San Kitts, Brasil, EUA (Florida e islas vírgenes) y México (Manzanillo Colima y Aguascalientes)|.
6.1.- CAPACIDAD DE DISPERSION Tiene un alto potencial de dispersión:
• el insecto ha demostrado ser capaz de distribuirse a través del transporte, debido a las actividades humanas.
• El insecto tiene un potencial reproductivo alto.
• Los hospederos potenciales tiene una distribución contigua.
• Las nuevas poblaciones establecidas pueden pasar desapercibidas por muchos años.
• Las técnicas de erradicación no han sido eficientes.
Presencia de la plaga: En el transcurso del siglo pasado esta termita, a través de las actividades humanas, ha sido dispersada desde su lugar de origen (Sureste de Asia) hasta África y América. En México ha sido detectado en embalajes procedentes de Asia, y debido a que el embalaje es abandonado en los puntos de ingreso o lo reutilizan, el riesgo de dispersión es muy alto. Debido a sus hábitos es difícil detectarlas, solo cuando las colonias son muy grandes se pueden detectar. Debido a que son plagas importantes en áreas urbanas, su control es muy difícil, aunque existen diversos métodos de control. La presencia de ninfas neotenicas no funcionales puede corresponder a una estrategia de esta termita para una rápida colonización de nuevas áreas. Se ha demostrado en el laboratorio que las colonias de esta termita pueden establecerse sobre diferentes sustratos incluidos arena y papel filtro, lo que muestra la gran plasticidad de esta especie y demuestra que no es necesario el contacto con la tierra para que se establezcan colonias de este insecto plaga.
7.- POTENCIAL DE DAÑOS
Daños en la economía: es una plaga importante de la caña de azúcar, además de causar daños en árboles vivos ó muertos (entre ellos el mango), casas, muebles, cultivos especies forestales, museos, iglesias, áreas verdes. En Brasil es la plaga más importante en zonas urbanas.
Potencial económico de daños:
• el insecto ataca a plantas y productos de gran valor comercial.
• El daño causado por el insecto provoca la depreciación del valor del hospedero afectado, ya sea que el valor comercial disminuye, aumentan los costos de producción, mantenimiento o mitigación, ó reduce el valor de la propiedad donde se localiza.
Estimaciones realizadas en los Estados Unidos, indican que una colonia de Coptotermes gestroi, que tenga cerca de 3 millones de individuos, puede consumir madera en promedio de 360 gramos por día. Una colonia madura de esta especie puede causar severos daños a una estructura en apenas tres meses.
8.- ACCIONES DE CONTROL
Medidas fitosanitarias y especificaciones técnicas.
Las medidas fitosanitarias para controlar, erradicar y prevenir la diseminación de la Termita Coptotermes gestroi en árboles, arbustos, materias primas forestales, productos y subproductos forestales, incluyendo el embalaje de madera y cuando se detecte la plaga en el suelo, son las siguientes:
a) Aplicación de termicidas;
b) Derribo del árbol ó arbusto dañado; y c) Colocación de trampas en el suelo.
Medidas fitosanitarias en la vegetación arbórea y arbustiva:
* Cuando se detecte un árbol con signos de infestación, tales como perforaciones en el tronco, acumulación de lodos y afectación visible de la madera con orificios y en forma de laminas, y síntomas de debilitamiento del individuo, ocasionado por el Coptotermes gestroi hasta 70% del volumen del árbol infestado y no represente un riesgo inminente por su eventual caída y su posible afectación a terceros, deberán aplicarse las siguientes medidas.
a) Inyección con termicida del fuste de cada uno de los árboles afectados y de aquellos que se encuentran contiguos a los primeros. La cantidad de la solución a inyectar será de 20 milímetros para cada 10 centímetros sobre el perímetro del fuste, y
b) El ingrediente activo del termicida deberá ser Imidacloprid al 21% en dósis de 20 milímetros mezclados en 4 litros de agua, o, Fipronil al 2.92% en dosis de 1 litro disueltos en 100 litros de agua.
* Cuando se detecte un arbusto con signos de infestación, tales como perforaciones en el tronco y acumulación de lodos y afectación visible de la madera con orificios y en forma de laminas, y síntomas de debilitamiento del individuo,
ocasionado por el Coptotermes gestroi hasta 70% del volumen del arbusto infestado y no represente un riesgo inminente por su eventual caída y su posible afectación a terceros, deberán aplicarse las siguientes medidas:
a) Aspersión en el área de goteo del árbol, con termicida en todos los arbustos dañados y tambien en los arboles contiguos a los primeros.
b) El ingrediente activo del termicida deberá ser Imidacloprid al 21% en dosis de 20 milímetros mezclados en 4 litros de agua, o Fipronil al 2.92% en dosis de 1 litro mezclados en 100 litros de agua.
Cuando se detecte un árbol o arbusto con signos de infestación, tales como perforaciones en el tronco, acumulación de lodos y afectación visible de la madera con orificios y en forma de laminas, y síntomas de debilitamiento del individuo, ocasionado por el Coptotermes gestroi en más del 70% del volumen del árbol o arbusto infestado y/o represente un riesgo inminente por su eventual caída y su posible afectación a terceros, deberán aplicarse las siguientes medidas:
a) Derribo del árbol ó arbusto a nivel del suelo.
b) Apilado del árbol ó arbusto derribado, de tal forma que se facilite la aspersión de termicidas a estos residuos del arbol;
c) Aspersión de todo el material apilado, con termicida a base de Imidacloprid al 21% en dosis de 20 mililitros en 4 litros de agua, ó a base de Fipronil al 2.92% en dosis de 1 litro en 100 litros de agua;
d) Aplicado el termicida, los árboles ó arbustos tratados deberán permanecer intactos por un periodo mínimo de veinticuatro horas, y
e) Una vez transcurrido dicho periodo, los productos o subproductos forestales, incluyendo embalajes de madera, infestados deberán destruirse con alguno de los métodos siguientes:
1. Incineración: cuando existan instalaciones para tal efecto, en un radio no mayor a 20 Kilómetros. a la redonda;
2. Quema: Únicamente cuando no existan instalaciones para incinerar en el radio señalado en el primer método de este inciso. La autoridad determinará los sitios en los cuales se pueda realizar la quema.
MOSCAS NATIVAS DE LA FRUTA
1.- DISTRIBUCIÓN E IMPORTANCIA
Las moscas de la fruta están consideradas como una de las 10 plagas agrícolas de mayor importancia económica en el mundo. El género Anastrepha (Diptera: teptitidae) es endémico del nuevo mundo y está restringido a ambientes tropicales y subtropicales; se encuentra distribuido desde el sur de Estados Unidos hasta el norte de Argentina; Incluyendo la mayoría de islas del Caribe. De las 195 especies descritas a la fecha, las de mayor importancia económica son: Anastrepha ludens Loew, Anastrepha Obliqua (Macquart), Anastrepha Serpentina (Wiedemann), y Anastrepha Striata (Schiner). Esta plaga afecta a más de 30 especies de frutales que se cultivan en forma comercial y a 60 que se cultivan en menor escala
2.- OPERACIÓN DE CAMPO 2.1.- Detección de la Plaga
a) Trampeo con Trampas tipo Mc Phail
HUERTO EPOCA DENSIDAD PERIODO DE REVISIÓN
Mango
De Floración a Cosecha y resto del año.
1 trampa por hectárea. Semanal
Chicozapote De Floración a Cosecha y resto del año
1 trampa por 10 hectáreas. Semanal Cítricos De Floración a Cosecha y resto del año.
1 trampa por 10 hectáreas.
Semanal Guayaba De Floración a Cosecha y resto de año. 1 trampa por 5 hectáreas.
Semanal 3.- METODOS DE MUESTREO
b) Muestreo: General, Normal y Dirigido
Para mantener un programa sistemático de muestreo de frutos con cobertura total, se debe tener conocimiento sobre la fenología de los hospederos silvestres o cultivos, tanto predilectos como potenciales, su distribución de acuerdo a la altitud y las características de arraigo a cierto tipo de hábitat, con el objeto de calendarizar el muestreo hacia los frutos que presenten las mayores posibilidades de estar infectado. Además de lo anterior, se debe tomar en consideración la biología, hábitos y necesidades ecológicas de las moscas de la fruta, como son áreas sombreadas, con alta humedad relativa y la presencia de frutos hospederos.
1.- Muestreo General: Consiste en colectar la mayor diversidad de frutas hospederas de mosca de la fruta con el fin de determinar los hospederos preferenciales, secundarios y circunstanciales; así como su alternancia o estacionalidad durante el año. También sirve para clasificar las especies vegetales en que es mejor muestrear los frutos del árbol y aquellos en los que es mejor colectarlos del suelo (caídos).
2.- Muestreo Normal: Se lleva a cabo en la fase de erradicación de la plaga y se basa en la información recopilada por el muestreo general teniendo como objetivo mantener una estrecha vigilancia sobre las poblaciones silvestres de la plaga en sus hospederos
3.- Muestreo Dirigido: Se orienta a colectar frutos hospederos preferidos en la temporada de fructificación del mismo, la cual se determina a través de las actividades del muestreo general y se corrobora con el muestreo normal.
Por la facilidad con que permite conocer la presencia de la plaga y el hospedero preferido se le denomina hospedero- trampa.
c) Identificación:
Anastrepha ludens Anastrepha obliqua
Anastrepha serpentina
Anastrepha striata
4.‐ MANEJO INTEGRADO
4.1.-Control químico
APLICACIÓN PRODUCTOS PROPORCIONES DOSIS
Terrestre
Malathión (Concentrado emulsificable)
+
Proteína hidrolizada +
Agua
1 Litro
150 – 350 mililitros de la mezcla por árbol
4 Litros 95 Litros
Aérea
Malathión (ultra bajo volumen)
+
Proteína hidrolizada
1 Litro 1 litro de la mezcla por Ha.
(aplicado en bandas alternas) 4 Litros
4.2.- Control Mecánico
Forma parte fundamental dentro de las actividades comprendidas en el manejo integrado de moscas de la fruta, es un método sencillo y económico que en caso de llevarse a cabo bajo una estrategia bien definida, con oportunidad y voluntad suficiente, puede reducir hasta un 60% ó más las poblaciones de la plaga. Esta medida de control esta dirigida a destruir estados inmaduros o larvas de moscas de la fruta, y se realiza cuando el muestreo de frutos reporta la presencia de la plaga en frutos de una especie en un sitio o lugar. La eficiencia de esta técnica se ve favorecida cuando se aplica oportunamente a hospederos primarios, ya sean estos silvestres o cultivados. Los aspectos que se consideran para implementar esta actividad son:
4.2.1.- Oportunidad de acción
Al confirmar mediante el muestreo de frutos la presencia de larvas de moscas de la fruta en uno o más hospederos de un sitio o lugar, en un plazo no mayor a 3 días se deberá de iniciar la destrucción de frutos de la(s) especie(s) reportadas como infestada(s) que deberá de concluir en los 4 días siguientes, en caso de tratarse de larvas del tercer instar y hasta 7 días si son larvas del segundo instar.
4.2.2.- Área de tratamiento
Se deberá considerar un área de tratamiento en la superficie comprendida en un radio de 300 a 400 metros alrededor de la detección, donde se destruirá toda la fruta susceptible de estar infestada de la(s) especie(s) reportada(s) con presencia de larvas.
5.- DESCRIPCION DE TRABAJO EN CAMPO
CATEGORIAS FITOSANITARIAS DE LOS HUERTOS BAJO CAMPAÑA SON LAS SIGUIENTES:
CATEGORIAS: ÍNDICES DE MOSCA/TRAMPA/DÍA (MTD))
Nula Prevalencia Igual a 0.000
Baja Prevalencia Menor o igual a 0.0100
Alta Prevalencia Mayor a 0.0100
6.- ACCIONES PREVENTIVAS PARA EVITAR LOS DAÑOS DE LA PLAGA
Recoger toda la fruta del suelo y árbol después de la temporada de cosecha y enterrándola a mas de 50 centímetros de profundidad en el suelo y aplicándoles cal, ó bien poner la fruta en bolsas de plástico negro y cerrarlas herméticamente.
7.- ACCIONES DE CONTROL DE LA PLAGA
CONTROL BIOLOGICO: Es una estrategia del combate de plagas ecológicamente compatible con el medio ambiente, y el uso de Diachamimorpha longicaudata. (Insecto parasitoide de Moscas de la Fruta)
GRADO DE INFESTACION No. De parasitoides a liberar Frecuencia de liberación
Abundante 2,000 – 2,500 por hectárea Cada semana durante todo el año
Media 1,000 – 2,000 por hectárea Cada semana desde inicio de la floración
hasta el cierre del ciclo productivo
Baja 500 – 1,000 por hectárea Dirigida solamente en temporada
de fructificación de hospederos
8.- INSECTOS BENEFICOS PRESENTES EN EL ESTADO DE COLIMA PARA EL CONTROL DE LA MOSCA DE LA FRUTA.
IDENTIFICACION:
DESCRIPCION:.Parasitoide Dichamimorpha longicaudata ataca larvas del tercer instar
COCHINILLA ROSADA DEL HIBISCO (Maconellicoccus hirsutus Green)
1.- Distribución e importancia
La cochinilla rosada Maconellicoccus hirsutus (Green) es una plaga originaria de Asia, actualmente se encuentra establecida en África Central y Norte, en la India, Pakistán, Norte de Australia y el Sudeste Asiático. Sin embargo también se ha reportado en el Caribe tropical del Hemisferio Occidental. Es una plaga exótica de carácter cuarentenario en México, que como consecuencia de su aparición en el municipio de Bahía de Banderas Nayarit y Puerto Vallarta Jalisco, México en el año de 2004, se implemento un programa Emergente Regional para el control de la cochinilla rosada del hibiscos. En este programa se establecieron acciones que conforman el manejo integral de la plaga. Todas estas acciones que enmarcan la “Estrategia de control de la plaga” se fueron implementando de tal manera que actualmente constituyen un sólido manejo integrado de esta importante plaga. Las acciones probadas han permitido que los niveles de presencia de la cochinilla rosada se encuentren en los parámetros de baja infestación, considerando los niveles de presencia actuales en prácticamente en toda la zona infestada.
2.- IDENTIFICACION:
Cochinilla rosada en ramas Cochinilla rosada en fruto
DAÑO EN FRUTOS
HEMBRA CON CAMINANTES
HEMBRAS DE COCHINILLOA
ROSADA CON OVISACO
MACHO ADULTO
3.- OPERACIÓN DE CAMPO
MONITOREO:
Es el seguimiento a través del muestreo o conteo de los niveles de población de la cochinilla rosada por medios de un método sistemático. Se realiza con la finalidad de conocer y cuantificar la presencia e incidencia de la cochinilla rosada y sus niveles de infestación, detectar los posibles brotes y dispersión de la plaga.
Para lo anterior se ha establecido una Escala o Niveles de infestación de la Cochinilla Rosada, en base a número de individuos por brote de 5 centímetros.
Cochinilla Rosada/brote (individuos)
Nivel de infestación
0 Nulo
1 - 10 Bajo
11 - 20 Medio
Mayor a 20 Alto
Muestreo Directo: El muestreo directo es una herramienta que nos sirve para evaluar los índices de presencia de la cochinilla rosada en un momento y lugar determinado y consiste en el conteo de los diferentes estadios de la plaga que se encuentran en brotes y/o frutos, realizándose en forma periódica tanto en el área agrícola, urbana como marginal.
a).- Área agrícola: para el muestreo de la cochinilla rosada, se realiza de acuerdo al siguiente cuadro:
Área de muestreo
Tipo de cultivo
Sup. De muestreo (ha Numero de brotes
Frecuencia de muestreo
Observaciones
Zona agrícola Frutales Zig-zag unidad de producción 12 puntos al azar en lienzos
1 ó menos 5 (árboles)
20(brotes) 4 brotes por Árbol
La frecuencia del muestreo cambiara de acuerdo al estado fenológico del cultivo
> 1 - 2
8 árboles 32 (brotes)
Si existen frutos se monitorean 2 frutos
y 2 brotes por árbol
>2 - 3 12 árboles 48 (brotes)
Para el caso de plátano se consider también
el vástago como brote
> 4 20 árboles 80 (brotes)
Este tipo de muestreo Puede aplicarse a mangos, guanábana, plátanos, tecas, cítrico y otros,
DAÑO EN FRUTO
b).- Área urbana: para las áreas urbanas se realizan muestreos localizados de acuerdo a la presencia de hospederos preferentes (obeliscos, yacas, guanábanas, etc.) y se establecen puntos de muestreos permanentes, los cuales se monitorean cada 15 días. Los datos se registran en el formato correspondiente.
c).- Área Marginal: Para llevar a cabo este muestreo en los caminos, ríos, carreteras y area cerril, se tomaran puntos de referencia cada 500 – 1000 metros, siempre y cuando haya hospederos preferenciales por la Cochinilla Rosada del Hibisco, para esto se toman 5 hospederos prefenciales por punto y en total se muestrean 20 brotes, 4 brotes por hospedero. Si el hospedero es frutal se toman 2 brotes y 4 frutos, tomando uno por cada punto cardinal y a diferente altura. Se establecen rutas de monitoreo permanente las cuales se revisan cada 15 días, dichas rutas se enumeran de acuerdo al número consecutivo que se obtenga al geoposicionarlos a través del GPS, incluyendo las coordenadas. Esta información se registra en formato correspondiente.
CONTROL CULTURAL
Una vez que ha sido identificado el brote de CRH, es necesario realizar acciones de control y supresión, y el control cultural es una alternativa la cual podrá ser utilizada en aquellos casos en que las características de la plaga lo permita ó sea conveniente realizar las acciones que se contemplen en esta práctica.
Esta actividad en zona agrícola deberá ser realizada por los productores, dejando al programa la zona urbana y marginal, que consiste en la poda o eliminación de hospederos que se encuentren positivos a cochinilla rosada en las zonas bajo control fitosanitario y zonas aledañas. Así mismo, se eliminarán los residuos malezas y se realiza limpieza de márgenes de parcelas, camellones, canales de distribución de agua y pasillos de las áreas de la unidad de producción afectada..
CONTROL QUIMICO:
Esta actividad es complementaria al control cultural y consiste en la aspersión de productos químicos a los hospederos infestados, los cuales han mostrado ser efectivos para el control de esta plaga. Al igual que el control cultural las acciones en zona agrícola deberán ser realizadas por los propios productores, dejando el área urbana y marginal al programa.
Procedimiento en zona urbana:
En esta zona antes de que se realice la poda o la eliminación de los hospederos positivos, se asperja completamente el hospedero, para evitar que la plaga se disemine al momento del manejo de la planta, llevándose esta actividad con cualquiera de los siguientes productos:
a).- CITROLINA 1% + RESINA DE SOYA al 1%+ adherente del 0.10 al 0.25%
b).- SAF –T – SIDE (Aceite paranínfico 80% ) al 1.5% + adherente del 0.10 al 0.25%
c).- Detergente (Axión Líquido) al 1.5 % Procedimiento en zona marginal:
Es igual al de la zona agrícola, solo que esta actividad es realizada por una brigada de control cultural conformada por personal del programa a cargo de un profesional fitosanitaria apoyado por jornales.
Estas actividades se deberán de realizar antes de utilizar el control biológico, con la liberación de insectos: (Anagyrus kamali y Cryptolaemus montrouzieri).
Procedimiento en zona agrícola:
En huertos comerciales con presencia de cochinilla rosada, el control químico lo realizan los productores, asesorados por técnicos del programa utilizando los productos antes mencionados.
CONTROL FÍSICO.
El control físico es la eliminación de plantas, arbustos, matorrales, árboles o los residuos de la poda, a través de la incineración con Diesel o Gas LP.
CONTROL BIOLÓGICO:
Los parasitoides son la solución a largo plazo en el control (de 6 a 8 meses)de la cochinilla rosada; mientras que los depredadores son una solución a corto plazo para niveles de infestaciones altas y donde el muestreo resulte con más de un ovisaco por brote ó fruto. Depende del hospedero nivel de infestación y superficie afectada. Para una hectárea se recomienda liberar de 1,500 a 2,000 individuos del parasitoide Anagyrus kamali en niveles de infestación bajos, es importante liberar cuando se presenten ninfas de 2º y 3er, instar y hembras de CRH, si es necesario a los 15 días se realiza la segunda liberación de 1,000 individuos. Para las hueras de guanábana se libera dependiendo el número de plantas infestadas, a razón de 250 a 500 insectos de A. kamali por planta, y de 500 a 2000 para hospederos con mayor altura como la parota. Para áreas urbanas en árboles de porte medio con infestaciones altas se recomienda liberar de 50 a 100 depredadores por planta.
4.- ACCIONES PREVENTIVAS PARA EVITAR LOS DAÑOS DE LA C.R.H.
Evitar la introducción de la plaga en la ropa de los trabajadores, frutales, plantas de ornato, ganado, vehículos de transporte y maquinaria agrícola.
5.- ACCIONES DE CONTROL DE LA C.R.H.
6.- CONTROL BIOLOGICO
Es una estrategia del combate de plagas ecológicamente compatible con el medio ambiente, y el uso de Diachamimorpha longicaudata.
Nivel de Infestacion de C.R.H. No. De parasitoides a liberar Frecuencia de liberación
Alto 2000 – 2500/ha Cada semana durante todo el año
Medio 1000 – 2000/ha Cada semana desde inicio de la floración hasta
cierre del ciclo productivo
Bajo 500 – 1000/ ha Dirigida solamente en temporada
de fructificación de hospederos
7.- INSECTOS BENEFICOS PRESENTES EN EL ESTADO DE COLIMA PARA EL CONTROL DE LA C.R.H.
IDENTIFICACION:
Parasitoide Gyranusoidea indica Parasitoide Anagyrus kamali Depredador Crytolaemus montrouzier
ESCOBA DE BRUJA O MALFORMACIÓN DE BROTES Y FLORES DE MANGO
(Fusarium subglutinans antes F. moniliforme y F. oxysporum)
1.- Identificación:
Malformación vegetativa Malformación vegetativa
Malformación floral Malformación floral
2.- Sintomatología
La malformación es una enfermedad que puede ocurrir en brotes vegetativos o florales de mango. La malformación vegetativa puede ser seria en viveros y árboles jóvenes, pudiendo ocurrir también en árboles maduros; mientras que la malformación floral puede impactar significativamente la producción de fruta. La malformación vegetativa se caracteriza porque yemas vegetativas axilares o apicales producen brotes deformes que muestran reducción de los entrenudos y de la lámina foliar deteniendo el crecimiento debido a la pérdida de la dominancia apical Las hojas pueden enroscarse hacia abajo en dirección al tallo que las sostiene y generalmente son quebradizas. La malformación floral, en la mayoría de los casos, ocasiona que las panículas no amarren fruto. En las inflorescencias se presenta una reducción en la longitud del eje primario y secundario, los cuales son más gruesos que los ejes normales, además pueden ser muy ramificados, ocasionando que las flores presenten un aspecto de racimo. En las flores puede ocurrir un cambio de sexo con desplazamiento de hermafroditas o perfectas a masculinas; las inflorescencias afectadas generalmente no producen fruto y cuando lo hacen los pierden prematuramente. Estas continúan su crecimiento hasta el final de la temporada de floración, se marchitan y aparecen como masas compactas de color negro que persisten hasta el año siguiente.
3.- ACCIONES PREVENTIVAS PARA EVITAR LA ENFERMEDAD
Las nuevas plantaciones deberán ser establecidas con material de vivero libre del patógeno que causa la enfermedad. En algunos países se ha reducido la malformación a niveles insignificantes mediante la remoción de brotes afectados una vez que el desarrollo de la flor permite distinguir las panículas malformadas de las sanas. Todos los brotes vegetativos y florales ( y al menos tres nudos adicionales debajo de estos brotes) deberían ser removidos y desechados fuera de la huerta para prevenir que se conviertan en una fuente de inoculo. Estas medidas deberían de practicarse durante dos o tres años consecutivos. Después, se requiere de revisar periódicamente la huerta para mantener la enfermedad bajo control.
4.- CONTROL DE LA ESCOBA DE BRUJA
Medidas para el control de la enfermedad como tratamientos con fungicidas, aspersiones con hormonas u otros compuestos han mostrados resultados inconsistentes en la mayoría de los casos tanto a nivel nacional como mundial.
4.1.- CONTROL CULTURAL
a) Después de la cosecha podar las ramas con inflorescencias y brotes vegetativos enfermos, cuando menos a un metro del síntoma. b) Desinfectar los utensilios después de la poda y cosecha utilizando Hipoclorito de sodio al 10%. c) Quemar el material vegetativo recolectado de la poda de saneamiento.
4.2.- CONTROL QUIMICO
Actualmente para el control de la enfermedad no se conocen tratamientos fungicidas, los mejores resultados se han logrado con la aplicación de acaricidas en los periodos de mayor crecimiento vegetativo cuando ocurren las mayores poblaciones de ácaros en las yemas, los cuales acarrean las esporas del hongo asociado con la enfermedad. En India e Israel en ciertos casos se ha logrado en disminuir la enfermedad mediante aspersiones de Benomyl, pero existen también resultados contradictorios. En Michoacán, México se ha recomendado aplicaciones al follaje, utilizando 400 gramos de Azufre Humectable, 350 gramos de Sulfato Tribásico de cobre y 100 centímetros cúbicos de adherente mezclados en 100 litros de agua. Las aspersiones deben hacerse
aplicaciones, la primera después de la poda realizada en mayo y las restantes en forma mensual, suspendiéndolas de diciembre a abril.
4.3.- RECOMENDACIONES ADICIONALES
Debido a que en la manifestación de la enfermedad se encuentran involucrados diferentes factores de manejo, también se recomienda el manejo adecuado del huerto principalmente en aspectos como: a) Riegos. Evitar en el año los periodos prolongados de sequía seguidos de periodos con excesos de humedad. b) Fertilización. Utilizar la dosis adecuada de fertilización, basándose siempre en el análisis de suelo y follaje. c) Inducción a floración. Aplicar Nitrato de potasio o de amonio en noviembre cuando las yemas se encuentren bien sazonas. Además, se debe prevenir y controlar la maleza, plagas y enfermedades utilizando los productos recomendados y las prácticas apropiadas.
PUDRICIÓN TEXANA [Phymatotrichopsis omnivora]
1.- Identificación:
2.- Sintomatología
El síntoma inicial de la enfermedad consiste en un amarillamiento del follaje, el cual cambia después a café bronceado.
Posteriormente ocurre una marchitez general o parcial del árbol, las hojas mueren y quedan adheridas al mismo. En las raíces se presentan lesiones hundidas, las cuales son amarillentas, rojizas o café oscuro. La corteza de la raíz es blanda y puede desprenderse con facilidad; también en las raíces se forman cordones miceliares de color amarillento, café claro o café oscuro.
En el verano, aparecen formaciones costrosas de color blanco que luego se vuelven cafés sobre la superficie del suelo, próxima al tronco de plantas afectadas, luego de lluvias abundantes o de un riego pesado.
Árbol de mango variedad Manila atacado por pudrición texana (Phymatotrichopsis omnivora) en Veracruz, México. Obsérvese la colonización miceliar sobre una raíz alimenticia y la típica ramificación en cruceta de las hifas.
3.- CONTROL DE LA ENFERMEDAD
3.1.- CONTROL CULTURAL
No se deben establecer plantaciones de mango en áreas infectadas por la enfermedad. Cuando ésta se presenta en huertas establecidas es necesario aislar los árboles afectados que ahí se encuentren mediante zanjas de 1.5 a 2 m de profundidad, las cuales se rellenan con capas alternas de estiércol-tierra-azufre y sulfato de amonio en proporción de 3:1:1:1. Evitar que se inunden las partes bajas de la huerta. También es necesario incrementar la acidez del suelo bajo el área de goteo, mediante la aplicación de materia orgánica y azufre una ó dos veces al año.
3.2.- CONTROL QUIMICO
Podar fuertemente los árboles afectados y aplicar en el área de sombreo del árbol Benomyl, Carbendazim, Propiconazole o Tiofanato metil, a una dosis de 0.5 gramos por litro de agua dos veces al año.