ASIGNATURA BIOLOGIA GENERAL CURSO 1º SEMESTRE 1º GRADO: ÓPTICA, OPTOMETRÍA Y AUDIOLOGÍA MODALIDAD: PRESENCIAL CURSO 2016/2017 FACULTAD FARMACIA

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Guía Docente

A

SIGNATURA

BIOLOGIA

GENERAL

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URSO

1 º

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EMESTRE

1 º

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PTICA

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PTOMETRÍA Y

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UDIOLOGÍA

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PRESENCIAL

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URSO

2016/2017

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Guía Docente / Curso 2016-2017

1. IDENTIFICACIÓN DE LA ASIGNATURA

1.- ASIGNATURA:

Nombre: Biología General Código: c101

Curso(s) en el que se imparte: 1º Semestre(s) en el que se imparte: 1º

Carácter: Básica ECTS: 9 Horas ECTS: 30

Idioma: Español Modalidad: Presencial

Grado en que se imparte la asignatura: Óptica, Optometría y Audiología Facultad en la que se imparte la titulación: Farmacia

2.- ORGANIZACIÓN DE LA ASIGNATURA:

Departamento: Ciencias Farmacéuticas y de la Salud Área de conocimiento: Fisiología Vegetal y Botánica

2. PROFESORADO DE LA ASIGNATURA

1.- IDENTIFICACIÓN DEL PROFESORADO: Responsable de Asignatura

Nombre: Jose Antonio Lucas

Tlfno (ext): 4785

Email: alucgar@ceu.es

Despacho: Lab. 0.11 (edificio B)

Perfil Docente e Investigador Doctor en Farmacia por la USPCEU. Prof. Titular. 3 Sexenios.

Líneas de Investigación: Biotecnología de la Rizosfera

Profesores DATOS DE CONTACTO

Nombre: Nuria Acero

Tlfno (ext): 4798

Email: nacemes@ceu.es

Despacho: 221

Nombre: José Alfredo Vicente

Tlfno (ext): 4716

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Nombre: Alfonso Bonilla

Tlfno (ext): 4720

Email: abonilla@ceu.es

Despacho: 223

Nombre: Beatriz Ramos

Tlfno (ext): 4930

Email: bramsol@ceu.es

Despacho: 201

Nombre: Agustín Probanza

Tlfno (ext): 4733

Email: a.probanza@ceu.es

Despacho: 213

Nombre: Antonio Galán

Tlfno (ext): 4798

Email: agalmer@ceu.es

Despacho: 221

Nombre: Belén Montero

Tlfno (ext): 4779

Email: Mariabelen.monteropalmero@ceu.es

Despacho: 108

Nombre: Ana Garcia-Villaraco

Tlfno (ext): 4779

Email: Anabec.fcex@ceu.es

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2.- ACCIÓN TUTORIAL:

Para todas las consultas relativas a la asignatura, los alumnos pueden contactar con el/los profesores a través del e-mail, del teléfono y en el despacho a las horas de tutoría que se harán públicas, en el portal del alumno.

3. DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA

En esta asignatura se repasan los principios básicos de biología, profundizando en todos los aspectos de la misma para sentar las bases de los conceptos que se desarrollaran a lo largo de todo el grado en las distintas asignaturas.

Se tratarán los principios del proceso evolutivo abordando los Dominios y las bases filogenéticas que los sustentan, así como taxonomía y sistemática y estudios de biodiversidad. Se explicarán las biomoléculas de la vida, relacionando su estructura con la función biológica. A continuación se profundizará en la célula, relacionando la estructura de los orgánulos con su función biológica; se profundizará en la estructura de plantas por el papel que desempeñan como fuente de materias primas, principios activos y alimentos. Una vez conocida la estructura citológica, se estudiarán los procesos relacionados con la gestión de energía en la célula, así como los procesos de comunicación celular. Por ultimo, se tratarán aspectos básicos de genética relacionados con el ciclo celular y transmisión de caracteres.

4. COMPETENCIAS

1.- COMPETENCIAS:

Código Competencias Básicas y Generales

CB1 Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de

estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio.

CB2 Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma

profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la

elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio.

Código Competencias Específicas

Conocer la estructura celular, el desarrollo embrionario y la organogénesis.

Reconocer los distintos microorganismos involucrados en las enfermedades del sistema visual y auditivo

Reconocer los principios y las bases de los procesos biológicos implicados en el funcionamiento normal del sistema visual.

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2.- RESULTADOS DE APRENDIZAJE:

Código Resultados de Aprendizaje

Relacionar la estructura de biomoléculas con la función que desempeñan a nivel biológico. Describir y diferenciar las células procariotas y eucariotas y comprender la función de los orgánulos celulares.

Describir la comunicación celular y los mecanismos de recepción de señal, transducción y respuesta.

Describir los procesos relacionados con la gestión de la energía en la célula (anabolismo y catabolismo).

Describir los procesos de mitosis y meiosis y explicar su regulación. Explicar los mecanismos de transmisión de caracteres.

Explicar los principios del proceso evolutivo y describir las dos hipótesis sobre las que se sustenta la evolución.

Describir los Dominios y las bases filogenéticas que los sustentan, así como los conceptos de taxonomía y sistemática.

5. ACTIVIDADES FORMATIVAS

1.- DISTRIBUCIÓN TRABAJO DEL ESTUDIANTE:

Total Horas de la Asignatura 270

Código Nombre Horas

Presenciales

AF2 Seminarios 60

AF3 Tutoría Académica 10

AF4 Prácticas de laboratorio 35

AF6 Otras 5

TOTAL Horas Presenciales 110

Código Nombre Horas No

Presenciales

AF0 Trabajo Autónomo del Estudiante 160

2.- DESCRIPCIÓN ACTIVIDADES FORMATIVAS:

Actividad Definición

AF0 Trabajo autónomo del estudiante.

AF2 Actividad formativa en el aula-seminario que, bajo la guía del profesor,

fomenta el aprendizaje cooperativo entre los alumnos y se ordena al estudio de casos y de la cuestión a estudiar en detalle

AF3 Actividad formativa en el aula-taller que, bajo la guía del profesor, se ordena

a la resolución individual o cooperativa de ejercicios y problemas o a la ejecución de trabajos técnicos o artísticos.

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AF4 Actividad formativa en instalaciones adecuadas fuera del aula que, bajo la

guía del profesor-tutor, fomenta el aprendizaje autónomo y/o cooperativo del alumno y, mediante el diseño conveniente se ordena a la ejecución de una investigación teorética o de realización técnica, práctica o artística

AF6 Actividades que el alumno debe desarrollar presencialmente en situación de

evaluación.

6. SISTEMAS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN

1.- ASISTENCIA A CLASE:

• Para poder acogerse al sistema de evaluación continua es precisa la asistencia al 75% de las

clases de teoría (se realizarán controles de asistencia). Ya que el alumno puede faltar el 25% del total de las clases, no se admitirán justificaciones de ausencia.

• La asistencia a las clases prácticas es obligatoria en un 100%.

2.- SISTEMAS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN:

CONVOCATORIA ORDINARIA (Evaluación Continua) 1

Código Nombre Nota

mínima2

Peso

S1 Examen escrito de preguntas tipo test (primer parcial) 5 5

S2 Examen escrito de preguntas de razonamiento (primer

parcial)

5 5

S1 Examen escrito de preguntas tipo test (final recopilatorio) 20

S2 Examen escrito de preguntas de razonamiento (final

recopilatorio)

20

S7 Evaluación “in situ” de prácticas de laboratorio 15

S8 Trabajos individuales 35

CONVOCATORIA EXTRAORDINARIA

Código Nombre Nota

mínima2

Peso

S1 Examen escrito de preguntas tipo test 5 45

S2 Examen escrito de preguntas de razonamiento 5 40

(1) En el caso excepcional del estudiante que por causa justificada no puede asistir a clase, mediante solicitud previa al profesor, el estudiante podrá presentarse al examen ordinario en el que será evaluado de las competencias de la asignatura y supondrá el 85% de la

calificación final.

(2) Nota mínima para poder aplicar los porcentajes.

(3) El alumno que no se presente al examen final en convocatoria ordinaria o extraordinaria será calificado con "No Presentado", independientemente de que haya realizado cualquier

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3.- DESCRIPCIÓN SISTEMAS DE EVALUACIÓN:

Sistemas de Evaluación

Definición Examen escrito

de tipo test Se realizará un examen parcial y un final recopilatorio que consiste en

preguntas de tipo test y preguntas de razonamiento. En ambos casos será

necesario superar ambas partes con un 5 para aprobar. El primer parcial

constituye el 10% de la nota y el final recopilatorio el 40%. Examen escrito de preguntas de razonamiento Evaluación “in situ” de prácticas de laboratorio

Se realizará un examen en el laboratorio donde se evaluará la capacidad del alumno para identificar tejidos y órganos vegetales por observación al microscopio y preguntas de razonamiento sobre las practicas realizadas. Trabajos

individuales

La calificación final obtenida por trabajos individuales corresponde a las calificaciones parciales de los 5 talleres que se realizan en sesiones especiales: biomoléculas, la célula, comunicación celular, bioenergética y ciclo celular y meiosis

7. PROGRAMA DE LA ASIGNATURA

1.- PROGRAMA DE LA ASIGNATURA:

PROGRAMA TEÓRICO:

UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA

1. Historia de la Biología. Objeto de estudio de la biología.

2. Concepto de General de Evolución. Filogenia, taxonomía y sistemática. Clasificación general de los seres vivos. Diversidad Biológica. Dominio Bacteria. Dominio Archae y Dominio Eukarya. UNIDAD 2. LA QUÍMICA DE LA VIDA

3. Química de la Vida. Agua y química del carbono. Estructura y función de las macromoléculas. Hidratos de carbono, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.

Taller 1: Biomoleculas

UNIDAD 3. BIOLOGÍA CELULAR

4. La célula. Células procariotas y eucariotas. Célula animal y vegetal. El núcleo. Las membranas biológicas. Estructura y sistemas de transporte a través de la membrana.

5. Estructura de la célula vegetal. La pared celular. Plasmodesmos. Concepto de apoplasto y simplasto. Vacuola. Plastos.

6. Tipos de células vegetales y niveles de organización. Histología vegetal

7. Sistemas de endomembranas. Retículo endoplasmático. Aparato de Golgi. Lisosomas. Peroxisomas. Mitocondria. Citoesqueleto en células animales. Membrana nuclear.

Taller 2: La célula

8. Comunicación celular. Recepción. Transducción. Respuesta Taller 3: Comunicación celular

UNIDAD 4. ENERGÉTICA Y FOTOSÍNTESIS

9. Introducción al metabolismo celular. Bioenergética. Moléculas energéticas. Reacciones biológicas. Respiración celular. Vías catabólicas. La glucólisis. El ciclo del ácido cítrico. Obtención del ATP mediante el proceso quimiosmótico. Fermentación. Conexiones fundamentales de la glucólisis y el ciclo del ácido cítrico con otras vías metabólicas.

10. Fotosíntesis. Fase luminosa. El ciclo de Calvin. Fotorespiración, plantas C4 y plantas CAM Taller 4: Energética y metabolismo

UNIDAD 5. GENÉTICA

11. Estructura de la cromatina. El ciclo celular. Fase mitótica. Interfase. Regulación del ciclo celular.

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Taller 5: Ciclo celular

13. Genética mendeliana. Leyes de la herencia. Bases cromosómicas de la herencia PROGRAMA DE PRÁCTICAS:

1. Manejo del microscopio. Preparación microscópica de muestras animales y vegetales 2. Observación microscópica de muestras vegetales. Histología y organografía vegetal.

3. Estudio de pigmentos vegetales. Separaciones cromatográficas. Espectro de pigmentos fotosintéticos.

4. Estudio de la mitosis.

5. Estudio morfológico de los principales grupos vegetales (algas, briofitos, helechos gimnospermas y angiospermas) y de hongos.

8. BIBLIOGRAFÍA DE LA ASIGNATURA

1.- BIBLIOGRAFÍA BÁSICA:

Biología. Scott Freeman. Ed. Pearson. 3ª Edición (2009). ISBN 13:978-84-7829-098-7. Biología. H. Curtis, S. Barnes. 7ª Ed. Panamericana. 2008. ISBN: 9789500603348

Biología Molecular de la Célula. B. Alberts. 5ª Edicion (2010). Omega. ISBN 978842813516

2.- BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA:

Introducción a la Botánica. Nabors, M.W. (2005). Editorial Pearson, Madrid. Zoología. Díaz, J.A. & Santos, T. 1998. Ed. Síntesis.

Botánica. Izco, J. (2004). Editorial McGraw-Hill-Interamericana. Madrid

Biología. Neil A.Campbell, Jane B.Reece. Séptima Edición (2007). Editorial Panamericana ISBN 978-84-7903-998-1

Biología. Solomon, E.P.; Berg, R.G.; Martin, D.W.; Villee, C. Ed. Interamericana McGraw-Hill. 5ª Edición. 2001.

4.- RECURSOS WEB DE UTILIDAD:

9. NORMAS DE COMPORTAMIENTO

1.- NORMAS:

Las faltas en la Integridad Académica (ausencia de citación de fuentes, plagios de trabajos o uso indebido/prohibido de información durante los exámenes), así como firmar en la hoja de asistencia por un compañero que no está en clase, implicarán la pérdida de la evaluación continua, sin perjuicio de las acciones sancionadoras que estén establecidas.