Manejo integrado de enfermedades en plantas frutales y ornamentales en viveros.

MINISTERIO)DE)AGRICULTURAwww.inia.cl)

Manejo integrado de enfermedades en

plantas frutales y ornamentales en viveros.

Paulina Sepúlveda R.

psepulve@inia.cl

!  Estrategia)que)u>liza)diferentes)técnicas)de)control) (biológicas,)culturales,)Hsicas)y)químicas))que)se) complementan)entre)si)para)evitar)o)reducir)el)daño)que) ocasionan)las)plagas)y)enfermedades)en)un)cul>vo) determinado.) !  Se)debe)dar)prioridad)a)aquellos)métodos)que)siendo)los)más) seguros)para)la)salud)humana)y)medio)ambiente)permitan)la) producción)de)calidad)

Que es el MIPE?

!  Correcta Identificación de la plaga o enfermedad

!  Conocimiento de sus enemigos naturales cuando existan

!  Técnicas de detección: Monitoreo de plagas y

enfermedades y su Registro

!  Control: Alternativas de control al uso de Pesticidas

altamente tóxicos.

! 

Caminar)y)recorrer)las)plantas)en)vivero)en)forma)

sistemá>ca,)examinándolas)y)buscando)las)

enfermedades)o)los)síntomas)de)su)presencia)y)

documentar)semanalmente.)

!  Incidencia % ( Número de plantas afectadas por la

enfermedad/ total de plantas evaluadas)

!  Severidad (intensidad de la enfermedad) notas

! 0 =sana

! 1 =25% o menos de la planta afectada

! 2= entre 26 y 50% de la planta afectada

! 3= entre 51 y75% de la planta afectada

! 4= entre 75 y 100 de la planta afectada

Como se evalúa la presencia de

enfermedades

!  Conocer a nuestro enemigo para poder controlarlo

Hospedero

Agente causal Medio ambiente

POR QUE SE PRODUCE

UNA ENFERMEDAD?

Agentes causales de enfermedad

HONGOS VIRUS

Enfermedades importantes en viveros

! 

Enfermedades que afectan a las raíces y

cuello

! Agallas del cuello o corona

! Hongos de suelo (Verticillium, Phytophthora,

Rhizoctonia, Fusarium)

!  Nematodos (Pratylenchus, Meloidogyne,

Enfermedades importantes en viveros

! 

Enfermedades que afectan la parte aérea

! Cáncer Bacterial

! Bacteriosis del kiwi

! Plateado

Agallas del cuello y corona

! 

Agrobacterium-tumefaciens-! 

Agrobacterium-rhizogenes-Importancia

•  Ampliamente distribuido en el mundo.

•  Afecta un gran número de especies

dicotiledóneas cultivadas y silvestres. Sobre 93 familias.

•  No afecta especies monocotiledóneas.

•  Particularmente importante en viveros frutales. •  En Chile

–  Muy frecuente en viveros de nogales,

almendros, ciruelos, durazneros, damascos y manzanos.

–  Relativamente frecuente en huertos de

Los daños se deben a

• 

"

Pérdida de plantas en el vivero.

• 

Disminución del crecimiento y vigor.

• 

Menor vida útil de la planta.

• 

Obliga al vivero a reponer plantas al usuario

dentro de los primeros 6 meses después de

la compra

Síntomas

•  Desarrollo)de)tumores)o)agallas)localizadas)en)las)raíces)y) corona.) •  )Eventualmente)en)algunas)especies)aparecen)agallas)aéreas,) ej.)vid,)frambueso.) •  )Los)tumores)son)inicialmente)blancos,)esféricos,)blandos,)del) tamaño)de)una)arveja,)pero)pueden)alcanzar)varios) cenUmetros)de)diámetro)y)adquieren)un)color)café)y)una) consistencia)dura.)

Como ingresa la bacteria a la planta

Fuentes de inoculo

•  Suelos contaminados

•  Persiste saprofíticamente asociado a restos

orgánicos en el suelo.

•  Asociado a la rizósfera de plantas hospederas.

•  Eventualmente agallas jóvenes pueden servir

Como se disemina

!  Por comercializar plantas enfermas

!  Por movimientos de suelo

Diagnóstico preventivo

!  Evaluar un porcentaje de plantas antes de la venta

Control

! 

Preventivo

! Utilizar suelo sano libre de Agrobacterium para

iniciar el vivero

! Desinfección de suelo: Vapor de agua

Metham Sodio

Hongos del suelo

! Verticillium alboatrum

! Verticillium dahliae,

! Phytophthora distintas especies,

! Rhizoctonia solani,

! Fusarium oxysporum varias especies

Características generales

! 

Gran afinidad por el agua

! 

Suelos pesados

! 

Habitantes de suelo

! 

Tienen estructuras de resistencia

! 

Forma de diseminación

MINISTERIO)DE)AGRICULTURA

ESPECIES DE

Phytophthora

IDENTIFICADAS

EN CHILE ATACANDO A HUÉSPEDES

FRUTALES.

Adaptado de B. Latorre: Avance en Sanidad Vegetal en frutales y Vides, 1996

FRUTALES

ESPECIES _{Kiwi Cítricos Nogal Manzano Palto Carozos Vid}

cactorum + +

cinnamomi + +

citrophthora + + +

cryptogea +

MINISTERIO)DE)AGRICULTURA

Fotos gentileza Dr. Bernardo Latorre Síntomas de Verticillium

Diseminación

• 

Se diseminan por el agua de riego

• 

Por suelo

Sobrevivencia

!  En el suelo con estructuras de resistencia o esporas

Control

!  Desinfección de suelos

!  Para Phytophthora fungicidas como Fosetil

Nematodos

!  Organismos microscópicos que viven en el suelo

!  Presentan dimorfismo sexual

!  Pueden permanecer en suelo por mucho tiempo

!  Los síntomas pueden confundirse con problemas

Nematodos

!  Son trasmisores de virus (Xiphinema index,

Xiphinema americanun,otros)

!  Producen pérdidas importantes en las plantas

(Pratylenchus, Meloidogyne, otros)

!  Habitan preferentemente en suelos arenosos

Enfermedades importantes en viveros

! 

Enfermedades que afectan al follaje

! Cáncer Bacterial

! Plateado

! Virosis

Cáncer Bacterial (

Pseudomonas

syringae pv syringae

)

Importancia

!  Se presenta en toda la zona productora, esta

asociada a humedad ambiental, lluvia y clima moderado

!  Pueden ingresar a la planta en el vivero y

establecerse antes de contar con plantas para la venta

!  Uso de injertos o puas provenientes de plantas

afectadas

Diagnóstico precoz

!  Debe realizarse análisis fitopatológico a las plantas

EPIDEMIOLOGIA

!  Sobrevive como epifita en diversos substratos,

especialmente en malezas.

!  Como epifita se multiplica hasta alcanzar el

potencial de inóculo.

!  La bacteria penetra por heridas o por aberturas

naturales.

!  Las heridas de absición al caer las hojas son la

Diseminación

!  Por lluvia en vivero

!  También por plantas enfermas

Control

!  Uso de plantas sanas en la propagación

!  Aplicaciones de productos cúpricos a caída de

Bacteriosis del kiwi

(Pseudomonas

syringae pv actinidiae)

!  Enfermedad cuarentenaria para Chile, de control

obligatorio.

!  Regulación por parte del SAG donde pueden

!  La bacteria es sistémica en la planta

!  Solo debe multiplicarse a partir de plantas sanas,

establecida por análisis fitopatológico

!  Mantener en viveros máximas medidas de profilaxis,

Plateado (

Chondrostereum purpureum

)

!  Enfermedad muy común en varias especies frutales

en Chile

!  No presente en plantas realizadas con injerto de

ojo dormido

!  Presente en injertos de pua o de parche en

Diseminación

!  Por esporas por viento

Penetración

!  Por heridas que quedan luego de realizar cortes de

Control

! 

Preventivo

! Cubrir todas las heridas con poda con pasta

Virosis

!  Todos los virus se trasmiten por propagación

vegetativa

!  Hay diversos virus que afectan tanto a ornamentales

como frutales en Chile

!  Debe confirmarse que las plantas que serán utilizadas

para la obtención del material vegetal a propagar estén libres de virus.

!  Hay laboratorios privados y SAG.

!  Transmisión por vectores ( insectos,

Nematodos).