IMPORTANCIA DE LA RENOVACIÓN
VENTAJAS
¿CÓMO DEBE SER LA SEMILLA QUE SE UTILIZA?
Mejora la productividad.
Programar caminos adecuados dentro de las plantaciones. Programar mejor la sombra.
Introducir variedades de alta producción.
Poner en práctica obras de conservación de suelos.
Autorizada (pureza genética y uniformidad).
8 semanas antes de transplantar al almacigal. Rendimiento = 2000 manquitos por KG.
Tratamiento: Vitavax 40 WP (carboxin + captan), a 1 gramo
de producto comercial por kilogramo de semilla.
La renovación de un cafetal se realiza cuando está agotado. Se puede: Continuar con la misma variedad.
Sustituir (más productiva y/o mayor adaptabilidad).
SEMILLA
Sarchimor(es) Rume Sudan (Silvestre) Maragogype
EVOLUCIÓN DEL CAFÉ EN COSTA RICA
Coffea arabica Cavimor(es) Obatá Catimor(es) Mundo Novo Catuaí Icatú Híbrido de Timor Coffea canephora
Villalobos Híbrido Tico Caturra SarchíVilla Venecia
América Typica Bourbón HT
N N N N C N N N Centroamericano Milenio 1920
Taza: Media a excelente Producción: Alta Taza: Media Producción: Media
RESISTENCIA A RAZAS DE ROYA DEL CAFETO
1952 1720 1972 HT HT HT
NAMA
FacilityNAMA
Facility CATURRA CATUAÍ CR-95 OBATÁ VENECIA VERANERO OTRAS DISTRIBUCIÓN EN NUESTRO PAÍS 42 9 5 5 3 3 46 40 12 1 1 62 33 2 2 1 54 19 10 6 5 4 2 34 46 35 12 5 2 83 6 5 5 2 36 19 17 9 7 6 6 81 19 VALLEOCCIDENTAL NORTEZONA LOS
SANTOS CENTRALVALLE ZELEDÓNPEREZ
COTO BRUS TURRIALBA
Y OROSI / PARAISO
OBATÁ CATIGUA MG2 MILENIO
NAMA
Facility¿QUÉ ES UNA VARIEDAD REDONDA?
TAMAÑO DE LA HOJA RAMIFICACIÓN
PORTE
CALIDAD DE TAZA RENDIMIENTO
RESISTENCIA P & E MADURACIÓN VIGOR PRODUCTIVIDAD
10
T H R P C T R R / P & E M V P8,0
T H R P C T R R / P & E M V P7,85
T H R P C T R R / P & E M V P7,85
PRECOZ MEDIA TARDÍA 1,0-3,3 3,3-6,6 6,6-10 RANGOVARIEDAD SUSCEPTIBLE A LA ROYA SEMANAS 1 o 2 semanas antes de Caturra o Catuaí Igual o similar a Caturra o Catuaí 2 a 4 semanas después de Caturra y Catuaí
R
VARIEDADES DE CAFÉ EN COSTA RICA
CR - 95 PARAÍSO MG1 CENTROAMERICANO CATURRA VENECIA CATUAÍNAMA
Facility T H R P C T R R / P & E M V P7,0
T H R P C T R R / P & E M V P7,28
T H R P C T R R / P & E M V P7,57
T H R P C T R R / P & E M V P6,28
T H R P C T R R / P & E M V P6,42
T H R P C T R R / P & E M V P6,85
R
R
R
R
¿Cuáles son las razas de Roya
del Cafeto de Costa Rica?
PLANTA RAZAS DE ROYA
SH1 SH2 SH3 SH4 SH5 SH6 SH7 SH8 SH9 SH? V1 V2 V3 V4 V5 V6 V7 V8 V9 V?
NAMA
Facility¿PORQUÉ ALGUNAS VARIEDADES NO SE ENFERMAN?
RAZA II
RAZA XXIV
(
V2, V4 Y V5)
RAZA II
RAZA XXXVI
(
V2, V4, V5 Y V8)
TURRIALBA
PÉREZ ZELEDÓN
VALLE OCCIDENTAL
LOS SANTOS
COTO BRUS
VALLE CENTRAL
NUEVAS RAZAS DE ROYA Y NECESIDADES DEL PAÍS
Productividad
Alta calidad de la taza Alto vigor
Alto rendimiento
Alto rendimiento en el beneficiado
Períodos de maduración apropiados a cada región Resistencia a plagas y enfermedades
Evolución de la Roya Nueva variedad de cafeto V1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9,? SH1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9,? SH1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9 V1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9 SH1, 2, 4, 5, 6, 7, 8 V1, 2, 4, 5, 6, 7, 8 SH1, 2, 4, 5, 6, 7 V1, 2, 4, 5, 6, 7 SH1, 2, 4, 5, 6 V1, 2, 4, 5, 6 SH1, 2, 4, 5 V1, 2, 4, 5 SH1, 5 V1, 5 SH5 V5
¿CUÁLES SON LAS NECESIDADES EN NUESTRO PAÍS?
NAMA
FacilityTAMAÑO DE LA HOJA
RAMIFICACIÓN
PORTE
CALIDAD DE TAZA RENDIMIENTO
RESISTENCIA P & E MADURACIÓN VIGOR PRODUCTIVIDAD
10
PREPARACIÓN DEL TERRENO
El semillero debe realizarse en eras o en camas de germinación (regueras). Como sustrato, se recomienda utilizar arena de río desinfectada.
El germinador debe ser de 1.0 a 1.20 metros de ancho y de 15 centímetros de altura. El sitio del semillero debe tener disponibilidad de riego y estar cercado para evitar el acceso de animales que puedan destruirlo.
El período de permanencia de la reguera o semillero oscila entre 45-60 días.
DESINFECCIÓN DEL SUELO
NAMA
Facility PRODUCTO QUÍMICO TÉCNICA DE SOLARIZACIÓN TCMTB PCNB INSECTICIDA. CLORPIRIFOS G.R.¿CÓMO SE DEBE DE REALIZAR LA DISTRIBUCIÓN DE LA SEMILLA?
COBERTURA DEL SEMILLERO
PLÁNTULAS DE SIEMBRA
SELECCIÓN DE
1 KG POR METRO CUADRADO DE SEMILLERO
Se instala sobre el suelo y luego se sube a 50 cm.
Se debe seleccionar manquitos
vigorosos con tallos de color verde y recto, con un buen sistema radical.
Un buen cafetal inicia con un buen semillero.
El trasplante se debe de realizar entre los 45 y 60 días después de realizado el semillero. Utilizar: Sarán del 50% Hojas de Palma Zacate Caña
NAMA
FacilityPlantas en menor tiempo.
Plantas que puedan soportar el transplante mejor.
Características de “en bolsa”:
Los almácigos en bolsa se pueden realizar
para obtener plantas desde 6 hasta 12 meses.
Suelo: 50% Abono orgánico: 25% Granza de arroz: 25% ALMÁCIGOS PROPORCIONES DE MATERIALES
¿CÓMO SE REALIZA? TAMAÑO DE LA BOLSA
Sitio con buen drenaje. Buena luminosidad.
No viento y fácil acceso. Disponibilidad de riego.
Buena nutrición inicial. Planta fuerte. Condición física. Buen desarrollo del sistema radicular.
Hay dos formas para hacer almácigos: Suelo.
Bolsa.
En función del clima de la zona y de la duración de la planta en el vivero.
Para almácigos de máximo 9 meses: 15,2 cm x 20,32 cm (6 x 8 pulgadas) 13,97 cm x 16,51 cm (5,5 x 6,5 pulgadas).
NAMA
FacilityEnfermedad más importante de los semilleros.
Se propaga con alta humedad en el suelo y exceso de sombra.
Síntoma principal: lesión acuosa de color pardo oscura o negra en la base del tallo.
Evitar lugares mal drenados y muy sombreados. Utilizar Terrazan ó Rizolex.
Chasparria (Cercospora spp) Antracnosis (Colletotrichum sp)
NAMA
FacilityMANEJO AGRONÓMICO DE LOS ALMÁCIGOS
GOAL CE (5 ML/L)
FERMATE (56 GRAMOS / BOMBA DE 16 L)
DACONIL (24 GRAMOS / BOMBA DE 16 L)
Buena nutrición
Establecimiento en
un buen lugar
Para evitar plagas
y enfermedades
MAL DE TALLUELO
CONTROL DE MALEZAS
CONTROL DE ENFERMEDADES
PODA DE RAÍZ DEL
ALMACIGAL
FERTILIZACIÓN DEL ALMÁCIGO
Consiste en cortar la raíz pivotante.
Se corta la raíz principal a 12 cm de profundidad, para lo cual se coloca el palín a 12 cm del pie de la planta, en forma
inclinada unos 45º.
Se debe realizar de dos y medio a tres meses antes de la arranca del almácigo. Debe regarse consecutivamente los días anteriores y posteriores.
NAMA
FacilityPODA Y FERTILIZACIÓN DEL ALMÁCIGO
400 KG/HA DE NITRÓGENO
300 KG/HA DE FÓSFORO (P2O5)
APLICACIONES EQUIVALENTES ESPEQUEADA SUPERFICIALMENTE O EN BANDA DOS TIPOS DE FERTILIZACIÓN F.C. Química = 18-5-15-6-0-0.66 o similar
18-5-15-6-0.2 *Asumiendo siembra 25 x 25 cm(160.000 pts/ha)
Nº Fertilizante N Kg requerido* para 10.000 pts 1 pt Pts/saco (45 Kg) P2O5 Dosis kg/ha Adición kg/ha 1 2 3 4 Total 10-30-10 F.C. F.C. F.C. 800 450 650 650 50 28 41 41 9.000 16.000 20.600 20.600 5 3 4 4 80 81 117 117 395 240 81 32,5 35,5 386
10-30-10
MAP (10-50-0) Fórmula completa química similar a la 18-5-15-6
Aplicación 1 y 2 Siguientes aplicaciones Aplicar el fertilizante junto al borde
de la bolsa a dosis de 2 g/bolsa.
1
Aplicación mensual de 2 g/bolsa de fertilizante.
2
FERTILIZANTES DE LIBERACIÓN LENTA
NAMA
FacilityFERTILIZACIÓN DEL ALMÁCIGO EN BOLSA
OSMOCOTE 18-6-12 BASACOTE 16-8-12-2
UNA SOLA APLICACIÓN
DE 6 g/BOLSA EN FORMA
