AGRICULTURA INFORME Agricultura

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AGRICULTURA INFORME 2015

Agricultura

Informes estadísticos anuales

Elche 2015

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Fuente: Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación / Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (ambas fuentes indican que los datos recogidos son una estimación. No tienen carácter de estadística oficial). Tablas y gráficos: elaboración propia

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La agricultura en el Camp d’Elx 2014

Elche, tierra de frutales, hortalizas, cítricos y viveros. Los frutales ocupan casi el 35% de la superficie cultivada y de ésta la mitad son terrenos de granados cuyo cultivo ha experimentado un auge en los últimos años, al contrario de lo que ha ocurrido con el almendro y la palmera datilera. Las hortalizas están siendo en los últimos tres años las protagonistas de un despertar del Camp D’Elx, con el melón a la cabeza. Sin embargo los cítricos van en regresión continua mientras que los viveros mantienen el número de hectáreas utilizadas.

Una característica del campo ilicitano, que comparte con su entorno provincial y autonómico, es la preponderancia del cultivo de los frutales y cítricos pero no así el olivar y la viña pues en el caso de Elche destaca el cultivo de las hortalizas y de las plantaciones en viveros. El campo ilicitano cuenta con el 44,3% de la superficie de viveros de la provincia y es el tercer municipio de la Comunitat Valenciana en extensión del cultivo de hortalizas (sólo por delante Orihuela y Pilar de la Horadada). Tiene, también, la mayor extensión en España de tierra de cultivo del granado.

Según parece, la crisis económica ha tenido un efecto positivo sobre el Camp d’Elx al volver a considerarse la agricultura como un medio de vida, pero sobre todo, porque en estos años la exportación ha sido la clave para sacar adelante muchos negocios, y en este sentido, los ilicitanos tienen gran experiencia. Muchos de los cultivos del Camp d’Elx han sido tradicionalmente exportados al extranjero.

En los dos últimos años, se ha frenado el descenso de la superficie cultivada en Elche. Desde un mínimo de 6.994 ha., en 2012, se ha pasado a 7.085 ha. en 2013 y 7.058 ha. en 2014.

Los cambios más significativos, en el último año, se han debido, por un lado, a la ampliación de los terrenos dedicados a las hortalizas que ha aumentado un 20,6%, es decir 199 ha. más de un cultivo que posee un total de 1.166 ha.; y por otro lado, la pérdida de superficie dedicada a los cereales para grano que descendió un 34,1% (225 ha. menos), en un imparable descenso del terreno cultivado que ha llevado a pasar del segundo puesto que ocupaba en 2002 al quinto en la actualidad y quedar con sólo 435 ha. de las 1.808 ha. que tenía entonces.

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En general, todos los tipos de cultivos se han mantenido en superficie cultivada excepto los cereales para grano y también los cítricos que pierden 39 ha. (un -3,4%), quedando en un total de 1.107 ha. Los frutales no cítricos conservan las 2.430 ha. que tenían en 2013 al igual que los productos de viveros que también siguen con 810 ha.

La evolución en el último año de los 10 principales productos de cultivo del Camp d’Elx es la siguiente:

1º El granado ocupa 1.240 ha. Ha aumentado en 37 hectáreas (un 3,1% más), por tanto sigue al alza aunque no tanto como en 2013 que lo hizo en 120 nuevas ha.

2º Los productos en viveros, principalmente olivos, palmeras, plantas de recuperación, flores y plantas pequeñas, se mantienen estables en superficie utilizada: 810 ha.

3º El naranjo dulce sigue ocupando un terreno muy importante, 638 ha., aunque su tendencia continúa regresiva; en el último año pierde 33 ha., casi un 5% menos.

4º El almendro parece haber frenado el paulatino descenso que le desalojó del primer puesto en 2003 en favor del granado. En 2014 aumentó en 8 ha. situándose en 590 ha. totales. Es el cultivo que más terreno ha perdido en la última década.

5º La palmera datilera pierde 10 ha. de terreno quedando en 438 ha. y continúa así su

lenta pero progresiva evolución negativa.

6º El olivar para aceite se ha mantenido en las 349 ha. muy en paralelo al limonero que ocupa el 7º lugar con 334 ha. Ambos cultivos tienen desde 2008 cifras de terreno cultivado muy similares y estables.

8º Tras el almendro, la avena es el segundo cultivo que más terreno perdió en la década y de forma más rápida. En 2014 ha perdido casi la mitad de su superficie (224 ha. menos) quedando sólo en 256 ha.

9º y 10º El melón y las plantas ornamentales alcanzan cifras similares, 223 ha. y 220 ha., respectivamente. Aunque la evolución de la plantas ornamentales ha sido de gran estabilidad desde 2008 mientras que el melón ha sufrido mayores altibajos y en los últimos tres años su cultivo va aumentando, en 2014 un 8,8% (18 ha.).

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En resumen, entre los principales cultivos, el mayor descenso de terreno cultivado ha sido para la avena y también ha sido un año negativo para el naranjo, la palmera y el

limonero mientras que el granado y el melón son los que más crecen aunque de forma

moderada, como el almendro, y se quedan en los mismos valores los viveros, el olivar y

las plantas ornamentales.

Las principales hortalizas por la extensión de terreno que ocupan son:

- El melón, con un gran aumento de la superficie cultivada desde 2011. Se trata de

un producto recuperado. (223 ha.)

- Las espinacas, que han multiplicado casi por cinco la superficie de cultivo en el

último año. (168 ha.)

- La alcachofa, un cultivo muy estable del campo ilicitano, también aumenta su

plantación en los dos últimos años. (160 ha.)

- La col bróculi es la única hortaliza, de entre las más importantes, que va en

regresión. (140 ha.)

- El haba verde, otro cultivo muy estable del Camp d’Elx, sube en los dos últimos

años. (120 ha.)

- La lechuga que llegó a ocupar el primer lugar en 2008 mantiene una evolución muy

irregular son subidas y bajadas de cultivo aunque los últimos tres años son positivos. (89 ha.)

- Por último, la cebolla ha ido también en aumento, sobre todo en el último año. (60 ha.)

Otro aspecto positivo que marcó la situación de la agricultura ilicitana en 2014 ha sido que, por fin, se registra en la Seguridad Social un aumento de la afiliación en este sector. En 2013 se había alcanzado un mínimo de 1.591 afiliados en la rama de

Agricultura, ganadería, sevicultura y pesca pero en 2014 se han sumado 101 nuevos

afiliados (6,3% más) y también se han creado 29 de empresas (centros de cotización), lo que eleva a 196 el total en esta rama.

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Índice de tablas y gráficos:

Tabla 1. Superficies agrarias por tipo de cultivo, Elche 2004-2013 (página 8).

Gráfico 1. Evolución de la superficie agraria (ha.), Elche 2004-2013 (página 9).

Gráfico 2. Superficie agraria (ha.) por tipo de cultivo, Elche 2004-2013 (página 9).

Tabla 2. Principales cultivos agrarios (ha.), Elche 2004-2013 (página 10).

Gráfico 3. Principales cultivos agrarios (ha.), Elche 2012-2013 (página 11).

Gráfico 4. Variación (%) de la superficie agraria de los principales cultivos agrarios (ha.), Elche 2004-2013 (página 11).

Tabla 3. Encuesta sobre superficies y rendimientos de cultivos en España (ESYRCE) resultados 2004-2013 (ha.). Granado (página 12).

Gráfico 5. Evolución de las superficies (ha.) de granado, España y Comunitat Valenciana 2004-2013 (página 13)

Tabla 4. Afiliación a la Seguridad Social rama Agricultura, ganadería, seviculturay pesca. Elche, 2009-2013 (página 14)

Gráfico 6. Afiliados a la Seguridad Social rama Agricultura, ganadería, seviculturay pesca. Elche, 2009-2013 (página 14)

Gráfico 7. Empresas cotizantes a la Seguridad Social rama Agricultura, ganadería, sevicultura y pesca. Elche, 2009-2013 (página 14)

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10 5.000 5.500 6.000 6.500 7.000 7.500 8.000 8.500 9.000 9.500 10.000 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Superficie agraria (ha). Elche 2005-2014

0 500 1.000 1.500 2.000 2.500 3.000 Frutales Ho rtalizas Cítrico s Vivero s Viñedo y o livar Cereales para grano Flo res y plantas o rnamentales Cultivo s fo rrajeros Tubérculos c. humano Leguminosas grano Cultivo s industriales

Superficie agraria (ha.), por tipo de cultivo. Elche 2005-2014

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12 0 200 400 600 800 1.000 1.200 1.400 Granado Vive ros Naranjo dulce Alme ndro Palmera datile ra Olivar de a. para ace ite Limo nero Ave na Me lón Plantas o rnamentales

Principales cultivos agrarios (ha.) Elche 2013-2014

2013 2014 16,2 125,0 -15,7 -39,2 -24,1 -22,8 -20,9 -57,0 1,4 -44,6 G ra n a d o V iv e ro s N a ra n jo d u lc e A lm e n d ro P a lm e ra d a til e ra O liv a r d e a . p a ra a ce it e L im o n e ro A ve n a M e ló n P la n ta s o rn am e n ta le s

Variación (%) de la superficie (ha.) de los principales cultivos agrarios, Elche 2005-2014

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14 0,0 500,0 1.000,0 1.500,0 2.000,0 2.500,0 3.000,0 3.500,0 4.000,0 4.500,0 5.000,0 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Superficies (ha.) cultivo granado, 2005-2014

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15 2.239 2.399 2.254 1.913 1.591 1.692 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Afiliados a la Seguridad Social rama Agricultura, Elche

150 154 151

168 167

196

2009 2010 2011 2012 2013 2014

Centros de cotización (empresas) a la Seguridad Social rama Agricultura, Elche

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