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3.3 Métodos y Filosofías Del Control Estadístico de Proceso

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Academic year: 2021

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INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE CALKINI INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE CALKINI

Nombre de la asignatura:

Nombre de la asignatura:

Estadística y Control de Calidad

Estadística y Control de Calidad

Carrera:

Carrera:

Ingeniería Mecatrónica

Ingeniería Mecatrónica

Clave:

Clave:

MTF-05!

MTF-05!

"rs# teoría - "rs# $r%ctica -

"rs# teoría - "rs# $r%ctica -

Cr&ditos:

Cr&ditos:

 ' - ( - )

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INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE CALKINI INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE CALKINI

UNIDAD 3

UNIDAD 3

Control de Calidad

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RAMIRO JOSE

RAMIRO JOSE GONZALEZ HORTGONZALEZ HORTAA A r q u i t e c t o

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TEMARIO

UNIDAD 3

Control de Calidad

3.3 !(todo& ) *ilo&o*+a& del control e&tad+&tico de ,roce&o&.

12

En e&te &u$te#a a#o& a a$ordar lo 4ue &e conoce co#o Control estadístico de $rocesos5 #etodolo%+a 4ue utili6ando *unda#ental#ente %r7*ico& ,er#ite #onitori6ar la e&ta$ilidad 8calidad9 de un ,roce&o de ,roducción o de &u#ini&tro de un &ericio5 de *or#a 4ue &e detecte5 cuanto ante&5 cual4uier &ituación inadecuada: lo 4ue ,er#itir7 eli#inar la& cau&a& e&,eciale& de aria$ilidad en la o$tención del re&ultado *inal.

;<u( e& el Control E&tad+&tico de Proce&o&=

El Control E&tad+&tico de Proce&o& 8C.E.P.95 ta#$i(n conocido ,or &u& &i%la& en in%l(& >SPC? e& un con"unto de @erra#ienta& e&tad+&tica& 4ue ,er#iten reco,ilar5 e&tudiar ) anali6ar la in*or#ación de ,roce&o& re,etitio& ,ara ,oder to#ar deci&ione& enca#inada& a la #e"ora de lo& #i&#o&5 e& a,lica$le tanto a ,roce&o& ,roductio& co#o de &ericio& &ie#,re ) cuando cu#,lan con do& condicione& <ue &e #en&ura$le 8o$&era$le9 ) 4ue &ea re,etitio 8Cur&o TeóricoB Pr7ctico CEP5 22'9. El ,ro,ó&ito *unda#ental de C.E.P. e& identi*icar ) eli#inar la& cau&a& e&,eciale& de lo& ,ro$le#a& 8ariación9 ,ara llear a lo& ,roce&o& nuea#ente $a"o control.

El C.E.P. &ire ,ara llear a la e#,re&a del Control de Calidad >Correctio? ,or in&,ección5 de ,endiente de una &ola 7rea5 al Control de Calidad >Preentio? ,or ,roducción5 de,endiente de la& 7rea& ,roductia&5 ) ,o&terior#ente al Control de Calidad >Predictio? ,or di&eo5 de,endiendo de toda& la& 7rea& de la e#,re&a. En la *i%ura 1 &e #ue&tra el ciclo de a,licación del Control E&tad+&tico de Proce&o

(3)

Ciclo C.E.P.

i%. 1 Ciclo de a,licación de Control E&tad+&tico de Proce&o& 8Cur&o TeóricoB Pr7ctico CEP5 22'9

Una e#,re&a 4ue cuenta con Control E&tad+&tico ,uede #e"orar &u& ,roce&o&5 reducir retra$a"o& ) de&,erdicio&5 lo 4ue %enera una reducción de co&to& )a 4ue el C.E.P. inolucra #7& 4ue &olo crear el ,roducto ,er*ecto5 i#,lica ade#7& a&e%urar 4ue lo& ,roce&o& interno& &on lleado& a,ro,iada#ente5 4ue el e4ui,o &e le da el #anteni#iento adecuado ) 4ue lo& recur&o& &u#ini&trado& &on lo& adecuado&.8Gre% Kit&on5 2239.

Lo& Co&to& de Producción ) el Control de Proce&o& E&tad+&tico

Establecer Especificacione s

Recopilar Datos Analizar con Herramientas

Tomar Acciones Correctivas

(4)

Lo& niele& de co&to de la %eneración de ,roducto& o &ericio& &on re&ultante& de dier&o& *actore& 4ue &e interrelacionan en lo& ,roce&o& ,roductio&.

 A&+ ,ue& $a"o cierta& condicione&5 ) en tanto ) en cuanto5 no &e #odi*i4uen a&,ecto& *unda#entale& co#o ,ueden &er la& ariacione& en lo& ,recio& de la& #ateria& ,ri#a&5 el co&to &alarial5 lo& #(todo& de ,roducción5 la& caracter+&tica& del ,roducto ) la& #74uina& utili6ada&5 entre otra&5 el co&to ,ro#edio en la ,roducción de un $ien o &ericio eolucionar7 en el tie#,o entre cierto& l+#ite& 4ue e,re&an la ca,acidad del ,roce&o de %enerar out,ut dentro de un deter#inado niel de co&te& 8!auricio Le*coic@5 Se,tie#$re 2239.

La *i%ura  #ue&tra co#o el co&to de ,roducción de,ende de una &erie de *actore&5 lo& cuale& a &u e6 &on ,roducto& de otro& nu#ero&o& *actore&5 e& decir el co&to de un ,roducto e& la re&ultante de la co#$inación de *actore& dentro de un #arco &i&te#7tico 8,recio #ateria ,ri#a5 co&to &alarial5 #(todo& de ,roducción5 caracter+&tica& del ,roducto5 #a4uinaria utili6ada5 entre otra&9

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i%.  actore& 4ue interienen en el Co&to de Producción 8!auricio Le*coic@5 Se,tie#$re 2239

La interacción de lo& nu#ero&o& *actore& ori%inan el niel de co&to del ,roducto ,ero el @ec@o de 4ue lo& ,roce&o& e&t(n e,ue&to& a ca#$io& continuo& &u*rir7n ariacione& lla#ada& naturale& 8aleatoria&9 ) e&,eciale& 8atri$ui$le&9.

La& ariacione& atri$ui$le& &e de$en a una cau&a concreta5 tal co#o la& di*erencia& entre el rendi#iento de dier&a& #74uina&5 o,erario& o #ateriale&. La& ariacione& de e&te ti,o no &on aleatoria&5 ) ,ueden conducir a ariacione& ece&ia& en lo& ,roce&o&. Si ei&ten cau&a& de ariacione& atri$ui$le& en un ,roce&o5 entonce& &e dice 4ue el ,roce&o e&t7 >*uera de control?.

La& ariacione& de$ida& a cau&a& atri$ui$le& &uelen &er ece&ia&5 ) no &e ,ueden utili6ar #(todo& de Control E&tad+&tico de Proce&o& 8CEP9 ,ara ,redecirla&.

La& ariacione& aleatoria& &ur%en co#o con&ecuencia de la interacción de una %ran ariedad de *actore&5 tale& co#o la te#,eratura5 la ,re&ión at#o&*(rica ) la tolerancia nor#al de o,eración de la #a4uinaria. E&ta& ariacione& &on aleatoria&5 en %eneral ,e4uea&5 ) no &e ,ueden atri$uir a nin%una cau&a concreta. Se dice 4ue un ,roce&o e& >e&ta$le? o 4ue e&t7 >dentro de control? &i la aria$ilidad del ,roce&o e& con&ecuencia Fnica#ente de ariacione& aleatoria&.

 e& el control de la& ariacione& lo 4ue llea a una e#,re&a a reducir  &u& co&to& de *a$ricación5 )a 4ue al identi*icar cada una de la& cau&a& de la& ariacione& ) &e eli#inan de &er nece&ario5 el re&ultado &e e re*le"ado

(8)

in#ediata#ente en la reducción de retra$a"o&5 reducción de &cra, 8de&,erdicio9 ) un latente au#ento en la ,roductiidad.

 Al contar con ,roce&o& certi*icado& &e ,uede o*recer ,roducto& ) &ericio& a ,recio& erdadera#ente co#,etitio& ) con alta calidad5 %aranti6ando a&+ la &ati&*acción de lo& cliente&.

So*tHare ,ara el Control E&tad+&tico de Proce&o&

 Actual#ente ei&ten en el #ercado dier&o& &o*tHare 4ue ,er#iten a la& e#,re&a& i#,le#entar el Control E&tad+&tico de Proce&o de una #anera #7& &i#,le ) ,ractica5 a continuación &e #encionan al%uno& de ello& ) &u& ,rinci,ale& caracter+&tica&

S<C 8Control E&tad+&tico de Calidad9 e& una a,licación en co#,utadora& 4ue ,er#ite a lo& in&,ectore& en l+nea ) a lo& auditore& de calidad5 tener re%i&tro& co#,leto& ) ,reci&o& de de*ecto& identi*icado& con el *in de #antener lo& niele& de calidad adecuado&. S<C ,roee in*or#ación a la *ec@a en ,re&entacione& clara& ) &i%ni*icatia&5 tal co#o la& nece&ita la %erencia de la ,lanta.

S<C le da la ca,acidad a la ,lanta 4ue u&a Sat(lite Plu& de e*ectuar la incor,oración de dato& ,or ,ie6a& de*ectuo&a&5 lo cual &e @ace ,or #edio de la& #i&#a& ter#inale& a tie#,o real 4ue lo& o,erario& u&an ,ara re%i&trar la ,roducción5 o ta#$i(n &e ,ueden u&ar la& ,antalla& CRT. El in%re&o de dato& e& &encillo ) nece&ita el #+ni#o ,o&i$le de tecleado.

S<C @a &ido de&arrollado ,ara *uncionar en un SeridorBPC o en un &i&te#a AS'22. S<C interactFa con lo& u&uario&5 en l+nea a la #anera de una coner&ación. Lo& u&uario& de S<C &on diri%ido& auto#7tica#ente ,or el &i&te#a a cada uno de lo& ca#,o& de dato&. Lo& dato& &e eri*ican in#ediata#ente ) lo& #en&a"e& con errore& &e de&tacan en len%ua"e claro ,ara &u *7cil co#,ren&ión. Para o$tener #a)or in*or#ación *aor de acce&ar la ,7%ina @tt,HHH.leadtec.co#inde.@t#l 8er *i%ura 39

(9)

i%ura 3. P7%ina ,rinci,al de CGS 8Co#,uter Generated Solutio&9

uture S<C e& un &i&te#a ,odero&o 4ue le ,er#ite reali6ar5 ,or #edio de una PC5 todo& lo& an7li&i&5 %r7*ica&5 c7lculo& ) re,orte& 4ue re4uiere una

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e#,re&a ,ara ,oder conocer5 anali6ar5 controlar ) #e"orar la calidad de lo& ,roducto&5 ,roce&o& ) &ericio&.

E& un &i&te#a *7cil de o,erar5 de&arrollado ,en&ando en la& nece&idade& del ,er&onal de la ,lanta 8o,eradore&5 &u,eri&ore&5 in&,ectore&5 etc9 4ue ,uede &er utili6ado ,or cual4uier ,er&ona &in i#,ortar &u niel de conoci#iento o e&colaridad.

El uture S<C &e ada,ta a la& nece&idade& de cada e#,re&a5 no re4uiere de nin%Fn conoci#iento ,reio de co#,utación ) &e ,uede i#,lantar  tanto en o*icina&5 en la$oratorio& o directa#ente en el ,i&o. Tiene la ca,acidad de to#ar dato& de #ile& de in&tru#ento&5 e4ui,o& de ,roce&o o la$oratorio5 de di*erente& #arca& ) ti,o ) de *or#a local ) re#ota. En la *i%ura ' &e #ue&tra un e"e#,lo de la& %r7*ica& 4ue %enera e&te ,ro%ra#a. Para #a)or in*or#ación *aor de acce&ar la ,7%ina @tt,HHH.&u,erce,.co#

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i%ura '. E"e#,lo de %r7*ico %enerada en el uture S<C

ISOSSTE! SPC e& un &i&te#a #ultiu&uario ) #ulti,la6a 4ue auto#ati6a el control e&tad+&tico de ,roce&o de *a$ricación a&e%urando alta calidad ) a%ilidad en la ealuación ) to#a de deci&ión. Lo& conce,to& ) #(todo& e#,leado& ,or el &i&te#a &ati&*acen co#,leta#ente lo& re4ui&ito& ei%ido& ,or ISO 222 ) <S 222.

ISOSSTE! SPC utili6a ,odero&a& @erra#ienta& e&tad+&tica& 4ue ,roce&an in&tant7nea#ente la in*or#ación reco%ida ) alerta ante cual4uier  &eal de anor#alidad en el ,roce&o5 reduciendo la ocurrencia de de&,erdicio ) tie#,o& i#,roductio& de la e#,re&a. Todo& lo& ,ar7#etro& de SPC &on con*i%ura$le& ,er#itiendo a&+ &u adecuación a la& caracter+&tica& de cual4uier  ti,o de ,roducto ) ,roce&o inclu&o ,ara la& *or#a de ,roducir en &erie o continua.

ISOSSTE! SPC incor,ora @erra#ienta& de or%ani6ación5 cla&i*icación ) $F&4ueda5 4ue ,ro,orcionan un acce&o &i#,le e in#ediato a lo& dato& en *or#a de ,lanilla& ) %r7*ico&5 ,er#itiendo ealuar cr+tica#ente el %rado de adecuación de lo& ,roce&o& en relación al o$"etio e&,eci*icado. Para #a)or  in*or#ación *aor de acce&ar la ,7%ina @tt,HHH.&o*te,ert.co#e&,&,c.@t# 8er *i%ura -9

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i%ura -. P7%ina ,rinci,al de So*t E,ert di&tri$uidor de ISOSSTE! SPC

JIN SPC E#,re&arial e& una ,odero&a @erra#ienta e&tad+&tica 4ue ,uede &er e"ecutada ) ,roce&ada en tie#,o real.

Po&ee @o"a& de dato&5 %r7*ico& de control5 @i&to%ra#a&5 dia%ra#a& de ,areto ) dia%ra#a& de di&,er&ión. El ,ro%ra#a ta#$i(n de&cri$e el an7li&i& de ca,acidad de ,roce&o ) el u&o de lo& +ndice& de ca,acidad. Para #a)or 

in*or#ación *aor de acce&ar la ,7%ina

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i%ura . P7%ina ,rinci,al de Gru,oA$&tract di&tri$uidor de JIN SPC

La i#,le#entación de un &o*tHare de Control E&tad+&tico dentro de una e#,re&a no e& &encilla5 ,rinci,al#ente &i e& la ,ri#era e6 4ue &e utili6a5 )a 4ue a ,e&ar de lo a#i%a$le 4ue ,ueden &er lo& ,ro%ra#a& de C.E.P.5 &ie#,re ei&te el *actor cultura )a 4ue al%uno& u&uario& ,ueden #o&trar re&i&tencia a &u u&o. E&ta re&i&tencia e&ta ori%inada ,rinci,al#ente ,or la >i%norancia? de al%una& ,er&ona& re&,ecto al u&o de la tecnolo%+a5 &in e#$ar%o5 e&to ,uede &er eitado &i &e cuenta con un $uen ,lan de i#,le#entación en dónde la ca,acitación al ,er&onal &ea un ele#ento clae5 )a 4ue &e le& de$e introducir  ,oco a ,oco al #undo de la tecnolo%+a @aciendo @inca,i( de la& enta"a& 4ue e&ta conllea.

Ta#$i(n e& i#,ortante recalcar 4ue el co&to 4ue de i#,le#entar e&te ti,o de &o*tHare e& alto5 lo 4ue ,uede i#,licar cierto e&ce,tici&#o de ,arte de la alta %erencia5 &in e#$ar%o el co&to de la iner&ión del &o*tHare &e e &uai6ado al co#,arar lo& a@orro& ori%inado& ,or la a,licación del #i&#o. Una r7,ida re&,ue&ta ante cual4uier ca#$io de un ,roce&o ,uede &i%ni*icar un a@orro de #ile& @a&ta #illone& de ,e&o&.

Lo& &o*tHare de Control E&tad+&tico actual#ente &on una @erra#ienta nece&aria de toda a4uella e#,re&a 4ue de&ee co#,etir a niel #undial.

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Conclu&ión

El Control E&tad+&tico de Proce&o& e& un con"unto de @erra#ienta& e&tad+&tica& 4ue no& ,er#ite reco,ilar5 e&tudiar ) anali6ar la in*or#ación de ,roce&o& re,etitio& ,ara ,oder to#ar deci&ione& enca#inado& a la #e"ora de lo& #i&#o&. El Control E&tad+&tico de Proce&o& e& a,lica$le no &ólo a ,roce&o& ,roductio& &ino a cual4uier ti,o de ,roce&o donde &e cu#,lan do& condicione& <ue &ea #edi$le 8o$&era$le9 ) 4ue &ea re,etitio.

No& &ire ,ara llear a la e#,re&a del Control de Calidad >Correctio? ,or in&,ección5 de,endiente de una &olo 7rea5 al Control de Calidad >Preentio? ,or ,roducción5 de,endiente de la& 7rea& ,roductia&5 ) ,o&terior#ente al Control de Calidad >Predictio?5 ,or di&eo5 de,endiendo de toda& la& 7rea& de la e#,re&a.

El Control E&tad+&tico de Proce&o& de$er7 &er utili6ado ,or TODO el ,er&onal 4ue ten%a o ,ueda tener en &u& #ano& la ,o&i$ilidad de #e"orar al%Fn ,roce&o o reducir retra$a"o& ) de&,erdicio&5 lo 4ue &e a,lica a ,er&onal de !anteni#iento5 Producción5 Co#,ra&5 enta&5 etc.

Ei&ten en el #ercado dier&o& &o*tHare& 8S<C5 utureS<C5 etc9 4ue no& a)udan a a,licar e&ta @erra#ienta o$teniendo dato& #7& reale& ) acorde& a nue&tra& nece&idade& ,er#itiendo a lo& encar%ado& reaccionar de #anera in#ediata ante cual4uier ca#$io de lo& ,roce&o&.

Referencias

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