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RESTAURADOR FARMACÉUTICO

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AÑO L X V I I BARCELONA 15 SEPTIEMBRE 1912 NÚM. 17

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Uño EXÜTT Barcelona 15 Septiembre 1912 Mm, 17

E L R E S T A U R A D O R

* F A R M A e f e ü T i e © *

Redacción y Administración: ealle Universidad, nfim. 34.

SUMARIO

Auto de procesamiento.—Farmacia práctica por el Dr. D. Jose L. Capdepont.—Sobre ética farmacéutica.—Sección Oficial.—Se cerró un mercado.—Nuevos medicamentos.—Noticias.—Folletin.

Auto de procesamiento

Con fecha 26 de Julio de 1911 fué notificado

á nuestro director, D. José Vallés y Ribó, el auto de

procesamiento en méritos de la causa criminal por

injurias que se le sigue á instancias de Antonio

Fita, Luis Amargos, Francisco Sirera, Felipe Guasch,

José Agell, Fernando Grau Inglada, Miguel Baltá y

José Tarrés, individuos que componen el Sindicato

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334 El Restaurador Farmacéutico

F A R M A C I A P R Á C T I C A

p o r e l I D r . I D . . J o s é H i . O a . p d . e p o n A e e t a n i l i d a fórmula: C8H»NO ó C6H5—NH=-C2H30 peso molesular—i^s'oS Sínoqinjía: jQnfifebrina—feqilacetamida.—jtícetilfenilimina.—Jfce-fanilidum—Jlcétanilide. fhénylacétamide. JJntifébrir¡e. (franc.)—^fy/z/e-brina. JIcetilamibenzolo. {ital)—j7nfífebrm. pfjeqylacefumiol. (alem.)— jQcetaqilide, pheqyl-acefamide (ingl.)

Parte histórica.—Fué descubierta en 1843 juntamente con otras

combinaciones ,de igual naturaleza por el célebre químico estrasbur-gués Ct¡. ^erhardt, que la obtuvo por la acción del cloruro de acetilo sobre la anilina. En 1864 Williams descubrió el procedimiento que ac-tualmente se sigue para prepararla y en 1887 se introdujo en terapéu-tica como poderoso antipirético, con el nombre de antifebrina por Cohn

y

3(epPtyupo á que pertenece.—La aeetanilida se incluye entre las j í q i -¡idas, nombre con que se designan todas aquellas substancias derivadas

de la anilina: C6H5.NH2, por substitución de un átomo de hidrógeno amídico por un radical ácido ó alcohólico. Como tipo de las aniiidas de radical ácido ó aqilidas de ácido podemos considerar á la aeetanilida ó anilida acética. Las aniiidas de radical alcohólico ó aniiidas de alco¡\ol, tienen carácter básico y son poco importantes.

Se conoce un gran número de aniiidas de ácido, tanto de ácidos inorgánicos, como el sulfuroso, sulfúrico, bórico, fosforoso,fosfórico, ar-s^nícico, silícico, etc., como de ácidos orgánicos grasos ó aromáticos. Cada anilida puede dar origen, como veremos más adelante, á una se-rie homóloga y al mismo tiempo los homólogos de la anilina pueden producir derivados análogos á las aniiidas como p. e. las toluidinas: C6H4(CH3)NH2 dan origen á las toluididas: C6H4{CH3). N H . C2H30 (ace-totoluidida).

Las aniiidas de ácido se producen al actuar los cloruros de radical ácido, los anhídridos de ácidos y á veces aún los mismos ácidos con-centrados sobre la anilina. Caso de emplear los cloruros de ácido es

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_ El Restaurador Farmacéutico 335. conveniente substituir la anilina por sü clorhidrato, porque sino se

formaría en la reacción entre la anilina y el ácido clorhídrico produ-cido y se separaría juntamente con la anilida formada, envolviendo á la anilina no atacada aún y preservándola de la acción ulterior del clo-ruro de ácido.

Las anilidas se colocan aHado de las aminas por su conducta quí-mica. Hervidas durante largo tiempo con solución acuosa ó alcohólica de potasa se desdoblan en anilina y la sal potásica del ácido que las engendró:

C6H8NH. C2H30 + K O H = C6H5. NH2 + KC2H302 Acetanilida Anilina Acetato

potásico

Un desdoblamiento análogo experimentan por ebullición con ácido clorhídrico ó sulfúrico.

Propiedad importante de las anilidas, que nos permite obtener ho-mólogos de las mismas, es el carácter ácido que tiene el átomo de hi-drógeno amídico que conservan, propiedad que parece deba atribuirse á la entrada del radical ácido, pues la anilina no la tiene.

Este carácter ácido se pone de manifiesto substituyendo dicho áto-mo de hidrógeno por sodio, lo que se logra en solución en xilol. La ánilida sódica así obtenida puede hacerse reaccionar con un yodoalkilo con lo cual se producirá yoduro sódico y una alkilanilida, por ejemplo:

Na CH3 C<5H*.N<; - l - CH3I ==Na I + CftH5.N<<

C2H30 C2H30 Acetamida sódica Yodometilo Metilacetamida

Obtención.—La acetanilida se obtiene hirviendo durante 8 á 9

ho-ras en aparato de reflujo, partes iguales de anilina y ácido acético cris-talizable, E l término de la reacción se conoce en que echando una por. ción de la mezcla en legía diluida de sosa, no queda anilina libre lo que se conoce por el olor. Como aparato de reflejo puede emplearse un ma-traz al que se adapta mediante tapón de corcho un tubo de 1 metro de largo que actúa como condensador. Caliente aún se vierte el producto de la reacción en doble ó triple cantidad de agua fría, agitando al mis« mo tiempo. La acetanilida se separa de este modo en polvo cristali-no que puede purificarse lavándola con poca agua y cristalizándola

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33^ El Restaurador Farmacéutico

del alcohol (de 30 por 100) previa decoloración con carbón animal ó mejor por destilación fraccionada recogiendo solamente el producto que pasa por encima de 200o.

Caracteres. — La acetanilida se presenta en escamitas rómbicas,

incoloras é inodoras, de sabor débilmente ardiente. Funde á 114o y hierve á 304°, No se conocen determinaciones exactas de la solubilidad. Los datos relativos á la misma que consigna la Farmacopea Alemana son los siguientes: soluble en 230 p. de agua á 15o, en 22 p. de agua hirviendo, en 4 p, de alcohol á 15o, fácilmente en éter y con algo me-nos facilidad en cloroformo.

Ln acetanilida en solución acuosa saturada no se colorea por el cloruro férrico. Hervida con legía acuosa de potasa tarda mucho en desdoblarse pero se saponifica fácilmente si la solución de potasa es alcohólica, desprendiéndose el olor característico de la anilina y si des-pués se añade cloroformo un olor muy repugnante á isonitrilo ó carbi-lamina (en este caso se produce el fenilisonitrilo: C6H3. NC). La forma-ción del isonitrilo es debida á la anilina puesta en libertad en la sapo-nificación y por tanto es carácter de todas las anilidas, puesto qüe to-das dan anilina por desdoblamiento. Lo mismo ocurre con la reacción

de/ indo/erjo/ que se realiza hirviendo durante 1 minuto o'i gr. de

aceta-nilida con 1 c. c. de ácido clorhídrico, añadiendo al líquido diáfano que resulta 2 c. c, de solución acuosa de ácido fénico (1 + I9) y luego solu-ción de cloruro de cal (1 g), con lo cual se produce enturbiamiento rojizo-violado que pasa á^azul-índigo estable sobresaturando con amo-níaco, por producirse un indofenol.

Saponificando acetanilida por la potasa y evaporando á sequedad la solución ó sencillamente separando la anilina formada por destila-ción, queda un residuo de acetato potásico, que puede ponerse de ma-nifiesto por el olor agradable á éter acético que produce con un poco de alcohol y ácido sulfúrico y por el olor repugnantísimo, de óxido de cacodilo que desprende calentando con pequeña cantidad de anhidri. do arsenioso.

€xamen qufnjíco.—La. acetanilida puede contener á veces anilina,

que la comunica propiedades tóxicas, substancias fenólicas y otras im-purezas por lo cual deben realizarse con ella los siguientes ensayos.=i). Tritúrese una pequeña cantidad con agua y añádase á la mezcla hipo-bromito sódico, debe conservarse incolora ó amarillenta, mientras que

cuando contiene sa/es de aní/ína se forma, precipitado rojo.—2),

Calién-tense o' 1 gr. con 5 c. c. de legía de potasa con lo que se desprenderá olor á anilina; añádase 1 c. c. de cloroformo y caliéntese de nuevo: olor

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El Restaurador Farmacéutico 337

repugnantísimo de isonitrilo (diferencia de la arjfípírfya y

r^efí/ferjace-tina).—i). Realícese la reacción del indofenol del modo indicado

ante-riormente.—4). La soluciónjacuosa no debe enrojecer el papel azul de tornasol: ausencia de ácidos libree (acético). Tampoco debe alterar esta solución el color de la solución diluida de cloruro férrico (1 -{- g), pues el caso contrario indicaría presencia de sales de anilina, fenoles, ó (fenil-dimetilpirazolona). Hirviendo la solución de acetanilida con algunas gotas de solución de cloruro férrico toma color rojo-pardo oscuro que se vuelve amarillo débil por adición de unas gotas de ácido clorhídrico (F. Suiza).—5). Disuélvense o'i gr. en 1 c. c. de ácido sulfúrico concen-trado: resultará solución incolora (ausencia de irrjpurezas orgárjicas). Lo mismo debe ocurrir con el ácido nítrico (jeqacetina y substar¡cias

aná-logas).—6). Caliéntese o'i gr. con 10 c. c. de agua, fíltrese después de

enfriamiento y añádese á la solución agua de bromo: se producirá pre-cipitado blanco de parabrorqoacetanilida (diferencia de la arjtipirina y fe~

nocetina).—7). Incinérense 0*5 gr. de substancia: no debe quedar

resi-duo poderable (ausencia de substancias fijas).

dispensación, USOS y dosis.—Este medicamento de acción

antitér-mica y analgésica se usa á dosis o'io á 0*40 gr., siendo la dosis má-xima según la Farmacopea Alemana 0*50 gr. de una vez y 1*50 gr. por día. Se usa en pildoras, obleas amiláceas, soluciones hidroalcohólicas azucaradas, etc., teniendo acción solamente sobre los febricitantes y no

sobre el individuo sano. Como antipirético se emplea en la 'neumorjia,

fiebre tifoidea, erisipela, reumatisnjo agudo y como analgésico en ciertas

neuralgias. Se ha preconizado como inofensivo, pero á grandes dósis puede producir sudor copioso, cianosis, frío por colapso, por lo que debe administrarse con precaución. Inscrito en todas las farmacopeas.

€linj¡'nación par el o r g a n i s m o . — e l organismo se desdobla la

acetanilida poco á poco en ácido acético y anilina y esta última, junto con acetanilida no alterada, se elimina luego por la orina en forma de paraamidofenol,: CGH4NH2.OH ó de su ácido éter-sulfúrico:

NHC2H20

C6H4!<^ (ácido paraacetilamido fenilsulfúrico). O : S03H

Jieconocimier¡to en la orina.—Se hierve la oriqa durante corto

tiem-po con la cuarta parte de ácido clorhídrico de 25 tiem-por 100, y después del enfriamiento se agita con éter, se decanta éste, y se deja evaporar y con el residuo se practica la reacción del indofenol.

(16)

338 El Restaurador Farmacéutico

fornjas farmacéuticas'—De las formas farmacéuticas de la

acetani-lida merecen especial mención las tabletas que se preparan por compre-sión de modo que en realidad, la fórmula de J)ieterich para las mismas es: antifebrina i o gr., almidón de arroz 2 gr. Háganse tabloides por compresión de peso o'3 gr. (dosis 0*25) ó o'ó gr. (dosis 0*50). La fór-mula $a¡zn¡ann es: antifeibrina 30 gr., azúcar de leche 16 gr., almidón de trigo 2 gr., talco 2 gr, Mézclese la antifebrina con el azúcar, hume-dézcase la mezcla con alcohol absoluto, deséquese, tamícese y añádase luego el almidón y el talco. Háganse tabloides de 0*5 gr. = o'3 gr. de antifebrina.

fórmulas magistrates

I Antifebrina . 0-50 gr. Para un papel ú oblea

aa.

I I Antifebrina . 2 gr. Azúcar en polvo

Goma arábiga pul

Agua . . . C. S. H . píld. n.0 20. Para tomar 3 ^ 5

al día (para adultos).

I I I Antifebrina. 0*50 gr. Agua de fuente . . IOO »

Para enemas en los adultos I V Antifebrina . 0*30 gr. Clorhidrato de

qui-nina. . . ^ . . ©'20 » Para un papel. (De acción más

; durable en las fiebres)

D e r i v a d o s d e l a a c e t a n i l l d a

yimbroina.—Parece que es una mezcla de 15 p. de cumarina y 85

partes de acetanilida.

JÑnilipirinaS'—La anilipirina a se obtiene fundiendo pesos

equimo-leculares de antipirina y acetanilida. Polvo cristalino inodoro,que funde á 75o y se disuelve en 0*4 p. de agua. Se desdobla en sus componentes por ebullición de su solución. La anilipirina B se obtiene como la an-terior poniendo cantidades correspondientes á 2 mol. de antipirina para

1 mol. de acetanilida. Ambas se usan como antipiréticos y analgésicos

á dosis de ©'5 gr., que puede repetirse dos ó tres veces al día.

Jír¡tifebrina soluble (oxiacetani¡ida) Seda este nombre á la ani.

lida glicólica: C6H5NH. COCH2OH. Es soluble con relativa facilidad-en agua y funde á 130o.

jflntikamqia.—Vax&cQ. ser una mezcla de bicarbonato sódico (7 par

(17)

El Restaurador Farmacéutico ¿39 <^>7//M—Mezcla de acetanilida (y's p.), bicarbonato sódico (175

p.) y ácido tartárico (O'JS p.).

J¡r¡fisepsina J ¡ , asepsi/ja, para-brorrjoacetanilida, para~monobromofe~ nilacefamida: C2H4Br. N H . C2H30 (1 : 4).—Para obtenerla se disuelve

1 mol. de acetamida en ácido acético cristalizable y se añade gota á

gota 1 mol.de bromo, se forma precipitado blanco, que se purifica por cristalización. Se presenta en prismas monoclínicos, blancos, que funden á i650-5 son difícilmente solubles en agua y fácilmente solubles en alcohol. Se usa a! interior como antipirético y sedante y al exterior como antiséptico.

Se llama antisepsina B á un liquido constituido por suero sanguí neo de animales tratados por tricloruro de yodo.

Cosaprirja, acetil-psulfanilaio sódico, acetanilida-sulfonato sódico:

NHC2H3G 1

C0H4<^ .-+-Se obtiene con sulfoniiato sódico y anhídrido S03Na 4

acético y es un polvo blanco, cristalino, soluble en agua y poco solu-ble en alcohol y éter. Se recomienda como antipirético en substitución de la antifebrina, cuya toxicidad parece no tener. Dosis 1 á 3 gr.

J/íetilacetanilida.—Nos ocuparemos más adelante de ella con el

nombre de exalgina.

ifodoanfifehriqa, para-yodoacefanilida.—Tytr'w&áo yodado de la

ace-tanillda, que cristaliza en láminas romboidales de punto de fusión 180o. Poco soluble en agua, alcohol y éter. Tiene poca importancia tera-péutica.

S o b r e " É t i c a F a r m a c é u t i c a "

(o «Las Facultades de Farmacia deben cerrarse. La profesión y título Farmacéutico debe suprimirse. Los Colegios, oficiales ó no oficiales, de Farmacéuticos deben morir.» Así habla el desaliento unas veces, la indignación otras, ante el desbarajuste reinante en todas las manifes-taciones de la vida profesional.

Yo creo que las facultades, sin recargar mucho—una ó dos asig-naturas su plan de estudios, que considero bastante completo, deben

(18)

34° El Restaurador Farmacéutico

ampliar sus laboráronos y dar una enseñanza formada de una décima de teoría y nueve décimas partes de práctica. Sobran lecciones orales y faltan experiencias. Anda por ahí, por esas Facultades de provin-cias, un programa que abulta y cuesta como un libro. ¿Qué serán las lecciones orales que respondan á dicho programa?

La profesión no debe suprimirse; debe dignificarse y elevarse á la altura que la corresponde. A ello tenemos que contribuir todos, desde el joven que con su título en el bolsillo se dispone á la lucha con los medios de defensa adquiridos en las aulas, hasta los que vamos encane-ciendo en el ejercicio de esta profesión, tanto más querida cuanto más menospreciada se la ve; y no será mal principio que la juventud traiga la debida solidez en sus conocimientos, la noble ambición en sus aspi-raciones, la preparación científica y profesional que requiere su futura y augusta función en el orden social, la educación moral, en fin, que también debería recibirse en nuestras Escuelas de Farmacia, y que á mi juicio, evitaría muchos males íntimos de que no puede culparse á nadie.

De algunos años á esta parte no recuerdo ninguna Asamblea don-de se haya tratado don-de reformar el plan don-de estudios, en que haya don- deja-do de incluirse la ])eoqfología ó mora!farmacéutica.

Los profesores, los claustros, parece que no han sentido la nece-sidad de esa enseñanza, como la estamos sintiendo los profesionales' sobre todo los profesionales viejos, y es que hace un cuarto de siglo no se echaba de ver en el Farmacéutico la carencia, casi absoluta:, de sentido moral á que algunos han llegado hoy. Y no se echaba de ver, porque nuestros antecesores, aquellos viejos Farmacéuticos á quienes los jóvenes de entonces íbamos reemplazando^ eran ante todo y sobre todo hombres de una gran moralidad, de una conciencia escrupulosa hasta la exageración; tan pulcros, tan comedidos, tan pundonorosos, tan dignos siempre en su conducta privada y pública, y sobre todo en el ejercicio de su ministerio, que no parecía sino que el «santo temor de Dios», que gobernaba la conducta, presidía toda la vida profesional, desde la elección de la primera materia, que debía ser «lo mejor de lo mejor», hasta la dispensación, como diría Sádaba, de la fórmula ma-gistral Secundum arfem. ¡Cómo que no había acto insignificante para los Farmacéuticos de aquella época! ¡Cómo que todas sus operaciones eran solemnes!... ¿Qué falta les hacía estudiar Deontología á unos hom-bres que sin llegar á definirla con los labios la llevaban en la intimidad de su organización moral y la sentían y la practicaban siempre? Así, ese gran educador de almas, Fray Ejemplo, cundía de padres á hijos,

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El Restaurador Farmacéutico 341 de maestros á discípulos, y en la mutua convivencia, en las realidades

de la práctica farmacéutica, en esos mil detalles de vida protesional, lo mismo en la cátedra, que en la oficina, que en el Colegio, el Farma-céutico era un hombre de conciencia y un hombre honrado, y de ahí las prerrogativas y los prestigios que mereció y logró de lo más culto y noble de las antiguas sociedades. Y como se heredaban las palacios y los castillos y los títulos de nobleza, pasaban á la descendencia esas casas solariegas, destinadas á Farmacia, de tiempos remotos, y recibían en su seno, en día de gala, al hijo Farmacéutico, poco ha licenciado en la Universidad, para seguir la senda de la honorabilidad y del crédito que trazado habían sus dignos y nobles antecesores. No tenía más que continuar la tradición y seguir á Fray Ejemplo para vivir en paz y en gracia de Dios y ganar en bienes terrenales y espirituales.

¡Aquello era vida! No sé cómo andarían las demás profesiones; pero el título de Farmacéutico era un título honrosísimo. Nuestros compañeros de entonces eran los privilegiados en todos los órdenes, incluso en orden á la fortuna que la merecían y la ganaban, es cierto; pero que la obtenían á bien poca costa, si se compara el esfuerzo de ayer con el esfuerzo de hoy.

Que las cosas han cambiado radicalmente; que hay farmacias de aquellas de gran crédito que hoy están en manos de intrusos y de hom-bres sin conciencia; que la profesión pierde en prestigio y en conside-ración social lo que gana en orden científico; que no ya su ejercicio es distinto, sino hasta el aspecto exterior de nuestras oficinas va variando incesantemente; que la moralidad, el compañerismo, la prestación per-sonal del servicio, la pulcritud y hasta el entusiasmo por la carrera van poco á poco, ó mucho á mucho, desapareciendo, son vulgaridades tan conocidas de todos que yo no he de insistir en ellas. Los jóvenes se extrañarán quizá de cuanto llevo dicho y tendrán derecho á dudar de que la Farmacia haya sido lo que fué. Tal es de abrumadora la fuerza de los hechos. Pero nosotros, los hombres maduros, nos encontramos como atolondrados ante esta ruina que estamos presenciando, y forzo-samente, aunque no queramos, tenemos que volver la vista atrás, y consolarnos, con grandezas que fueron, de injurias del tiempo, bien así como el anciano inmóvil en un sillón, afecto de gota, y sonriente al recuerdo de años juveniles en que corría campos, saltaba zanjas y tre-paba con agilidad á los más abrnptos riscos de las montañas, donde respiraba á sus anchas y se sentía libre y fuerte. ¡Qué tiempos!

Hoy no somos libres ni fuertes. La libertad que nuestros antepa-sados conquistaban detrás de su mesa de trabajo queremos obtenerla

(20)

342 El Restaurador Farmacéutico

en la calle; y menos mal cuando la farmacia se abandona

momentánea-njenfe para contribuir á su mayor esplendor; que tanto puede

honrárse-la haciendo fórmuhonrárse-las como cohonrárse-laborando en otros fines de honrárse-la actividad humana. Hay quien sin salir de casa labora por su destrucción.

Tampoco somos fuertes. La fortaleza es el primer signo de vitali-dad. Nuestra vida no es vida; no merece vivir quien vive muriendo. Y no somos fuertes porque hemos perdido la voluntad de serlo. La union es fuerza y nosotros ni hemos sabido ni hemos querido unirnos.

¿Tendrá la culpa el progreso científico? No; las conquistas de la ciencia no pueden influir en nuestros males como no sea para ayudar-nos á vencerlos.

¿Será la falta de educación moral? Pudiera ser, si no la única, la principal causa de nuestra ruina, profesionalmente hablando. Hemos dicho que nuestros antepasados eran hombres morales. Sobre esa base fundaron su crédito. Sus creencias, su religiosidad, les llevaron fácil-mente á hacer de la Farmacia una segunda religión que satisfacía cum-plidamente sus afanes científicos, profesionales y hasta sociales. Cum-plían como buenos, porque obedecían á una ética profesional, en la cual creían como creían en Dios.

Hoy no hay creencias. H o y la mayoría de los Farmacéuticos ni son hijos de Farmacéuticos, ni han recibido esa educación profesional que, en tiempos antiguos, pudo suplir con éxito á esa asignatura de

€fíca -Farmacéutica que echamos de menos. Muchos de ellos no han

re-cibido ninguna clase de educación profesional y van á las aulas á ati-borrarse de ciencia, sin conciencia de la misión que habrán de realizar mañana, como Dios quiera, mejor dicho, como su falta de educación moral les sugiera. Muy mal, porque la Farmacia sin ética podrá ser ciencia, pero no es profesión. ¡Ohj Una cosa es la profesión y otra cosa es la ciencia, aunque sea considerada en sus aplicaciones.

Entre el Farmacéntico, hombre de ciencia, y el Farmacéutico de conciencia, que me despache el último cuando esté enfermo.

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fíl Restaurador Farmacéutico 343

PRESIDENCIA D E L CONSEJO D E MINISTROS

EXPOSICIÓN

Señor: La importantísima industria nacional de elaboración de vinos, y el no menos interesante negocio de su exportación, han sufrido cons-tantemente las consecuencias del distinto modo de apreciar las cualidades que deben reunir dichos caldos para que puedan considerarse como pur ros y aptos para el consumo, sin detrimento en la salud pública. A l efec-to, tanto el nuestro, como los países, se han ocupado constantemente de legislar acerca de tan vital asunto, estableciendo las proporciones en que deben entrar los elementos que constituyen los diversos tipos de vinos y las sustancias que pueden adicionárseles para mejorar y conservar sus condiciones, resultando que en varias ocasiones se han originado ver-daderas dificultades para el comercio de algunos de los ya expresados tipos de vinos, por^contradicciones nacidas del distinto modo de apre-ciar sus cualidades.

A estas circunstancia se deben sin duda las disposiciones dictadas por los ministerios de la Gobernación y de Fomento en distintas épocas, que no siempre han coincidido en apreciar con el mismo criterio ciertos im-portantes extremos, y entre ellos, especialmente, el enyesado de los vi-nos generosos, secos y licorosos, siendo los de Jerez los que más han sufrido las consecuencias, según expone la Asociación gremial de cria-dores y exportacria-dores de vinos de Jerez de la Frontera, en la instancia que ha originado el expediente tramitado en ambos ministerios, y en el que consta también la duda expresada por el gobierno alemán ante las disposiciones oficiales cotradictorias acerca de la práctica del enyesado.

El artículo 2.0 del reglamento de 2 de Diciembre de 1892 para la eje-cución del real decreto del ministerio de Fomento de 11 de Marzo del mismo año, en su apartado i.0, prohibe la adición á los vinos del sulfa-to de cal ó yeso, siempre que el líquido resulte con más de dos gramos de sulfato de potasa por litro, exceptuándose de esta prohibición los vinos generosos, secos y licorosos, como el Jerez, Málaga y sus simila-res, los cuales podrán enyesarse hasta el grado necesario para su bue-na conservación.

Esta disposición tan conveniente para los productores de vinos de Jerez, toda vez que, según certificación facultativa, dichos vinos

(22)

con-344 El Restaurador Farmacéutico

tienen de dos á cuatro gramos dejsulfato de potasa por litro, y mayor cantidad en los añejados, ha sido anulada por la ley de 27 de Julio de

1895 y real orden de Gobernación de 25 de Diciembre siguiente por

considerar como vino artificial á todo el que es adicionado de alguna substancia que no proceda del racimo de la uva, criterio que fué confir-mado por el ministerio de Fomento en real orden de 25 de Julio de

1907.

Posteriormente, en 23 de Julio de 1908, el ministerio de la Gober-nación dispuso que para estos vinos debe continuar en el enyesado la mayor tolerancia establecida por el reglamento de 1892, limitándose después esta tolerancia á la dosis de cuatro gramos de sulfato de potasa por litro, por real decreto de dicho ministerio, dictado en 22 de D i -ciembre de aquel año.

Cierto es que, en general, el enyesado de los vinos puede afectar á la salud pública cuando resulta en exceso, si bien existen dudas al tratar de limitar la dosis máxima tolerable, y también es de esperar que en lo referente á los vinos comunes esta práctica ha de ser susti-tuida por procedimientos tolerados en otros paises, sin que se produz-can vinos que puedan considerarse como anormales,

Pero tratándose de los afamados vinos de Jerez, obtenidos me-diante antiguas prácticas, que la experiencia ha sancionado, sin que haya otros productos similares, aventurado gería prohibir ó limitar por ahora el enyesado, mientras que una larga práctica no compruebe la bondad y conveniencia de emplear nuevos procedimientos.

Así lo reconoce el director de la Granja Escuela práctica de A g r i -cultura regional de Jerez de la Frontera en su informe, en el que se indica también que la acción del sulfatado de los mostos parece influir en el bouquet característico y sin rival de los buenos vinos jerezanos.

El sistema especial de crianza y conservacién de los vinos de Jerez, no puede compararse con el seguido para los demás, y por consecuen-cia de dicho sistema no sólo se transforma su composición, sino que también queda el líquido mucho más concentrado, resultando que se-encuentran en la actualidad algunas marcas que señalan 22 grados de alcohol y 12 gramos de sulfato de potasa por litro, cuando en su origen no tendrían más que 16 grados y tres gramos, respectivamente, cau-sando, á pesar de esto, tales vinos añejados la admiración de los exper-tos extranjeros y siendo los que más elogios merecen de los consumi-dores por sus especiales condiciones higiénicas y reconstituyentes.

Y, por último, considerando el asunto desde el punto de vista hi-giénico, si se tiene en cuenta el menor consumo de los vinos generosos.

(23)

£1 Restaurador Farmacéutico 345 y licorosos respecto á los de mesa, se comprende que con aquellos se

ingerirá en el organismo menor cantidad de sulfazo de potasa que con el vino corriente, opinión que queda contrastada con el informe emi-tido por la Comisión permanente del real Consejo de Sanidad que obra en el expediente. Precisa, por tanto, unificar de un modo definitivo el criterio que debe regir en esta materia para evitar los perjuicios que actualmente se irrogan al comercio de exportación.

Fundado en estas consideraciones, el que suscribe tiene el honor de someter á la aprobación de V . M . el siguiente proyecto de decretOc

Madrid, 24 de Agosto de 1912—SEÑOR: A los reales pies de V . M . ,

José Canalejas.

R E A L DECRETO

A propuesta del presidente del Consejo de Ministros; vistos los informes emitidos por la Comisión permanente del real Consejo de Sa-nidad y por el director de la Granja Escuela práctica de Agricultura regional de Jerez de la Frontera; de acuerdo con mi Consejo de mi-nistros.

Vengo en

decretar-Artículo i.0 Se prohibe la adición á los vinos del sulfato de cal ó yeso, siempre que el líquido resulte con más de dos gramos de sulfato de potasa qor litro. Exceptúanse de esta prohibición los vinos gene-rosos, secos y licogene-rosos, como el Jerez, Málaga y sus similares, los cua-les podrán enyesarse hasta el grado necesario para su buena conserva-ción, y las preparaciones medicinales.

Art. 2.9 Quedan derogadas cuantas disposiciones han sido dicta-das por los ministerios de la Gobernación y de Fomento en cuanto se opongan al cumplimiento de lo preceptuado en el artículo anterior.

Art. 3.0 E l gobierno elevará á ley este real decreto, para lo cual presentará en su día el oportuno proyecto á las Cortes.

Dado en San Sebastián á veinticuatro de Agosto de mil novecien-tos doce.—j^b/^so—El presidente del Consejo de ministros, José

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o4t» El Restaurador Farmacéutico

Se cerró un mercado

(o

El proyecto de ley presentado recientemente en la isla de Cuba para reg-úlarizar, mejor debiéramos decir para dificultar y casi imposibilitar la venta de los específicos extranjeros, merece toda nuestra atención. Es muy corto; toda la doctrina está contenida en cinco artículos, que el lector puede ver en el número anterior de esta Revista.

* Lo primero que se nos ocurre pensar es que si Cuba hubiera con-tinuado siendo española, los Farmacéuticos aquéllos estarían tan aban-donados como lo estuvieron siempre y lo estamos nosotros. Nuestros políticos, nuestros hombres públicos, no han adquirido todavía la capa-cidad mental que requiere el estudio de los problemas inherentes á nuestra profesión, y serán menester algunos lustros y un cambio total de orientación política para que la salud pública constituya la primera y más honda preocupación del gobernante.

Afortunadamente, esa nación joven, después de dar leyes que ga-ranticen el ejercicio de nuestra profesión, se prepara á poner un dique-á la invasión especifiquera y limpiar de «patentados» las farmacias cu-bañas. De esta suerte el específico nacional tendrá la protección debi-da, y la fórmula médica cobrará el prestigio que le había restado el charlatanismo más ó menos autorizado de los negociantes extranjeros.

Nuestra permanencia en Cuba durante la última guerra nos hizo conocer al detalle la situación angustiosa á que hablan llegado aqué-llos compañeros. E l «patentado» absorbía todo el despacho, y las far-macias eran una especie de estancos de específicos donde, por casua-lidad, se encontraba en el libro recetario alguna que otra fórmula. Los específicos franceses y americanos, alguno alemán, gozaban de gran' popularidad, y la moda del producto de patente se había impuesto en tal forma, que hasta los mismos Médicos se veían obligados á renun-ciar á sus convicciones y á sus recetas porque el paciente tenía fe en tal ú cual «marca», y era menester que' la medicación le «entrara por los ojos.»

Durante la guerra ocurrió un fenómeno curioso que no he tenido^ ocasión de anotar hasta ahora. «La moda del específico extranjero», versátil como todas las modas, cambió en favor del específico de Es-paña, entonces nacional, y allá fueron remesas y remesas de 'productos nuestros, no cito cuáles, que muy pronto se apoderaron de aquel merca, do, compensándonos ó-compensando á sus afortunados autores del daño

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El Restaurador Farmacéutico 347 manifiesto que viene haciendo á la nación la avalancha de específicos,

franceses sobre todo,, que padecemos, ¿Qué era? Pues era que los ofi-ciales españoles, patriotas ante todo y amantes de lo suyo, no consin-tieron que les suplantaran los específicos que ellos tenían costumbre de tomar por otros de otra procedencia, y el producto español se impuso. Los militares regresaron, pero los específicos acreditados con ocasión de la guerra allí han quedado.

Se hizo entsnces en íavor de la Farmacia española y de la produc-ción é industria nacional lo que no se había hecho en varios siglos de dominación.

Pero hoy Cuba es libre, hoy se da á si misma las leyes por que ha de regirse, y entre esas leyes aparecen los cinco artículos referentes á las especialidades que á nosotros nos interesan más que á nadie. Como Farmacéuticos no podemos menos de felicitar á nuestros compañeros de por allá y aplaudir sin reservas la conducta de aquel Gobierno pre-visor. Con leyes así se hace nación, no con discursos. Ahora bien; como españoles tenemos que lamentar la pérdida que para nosotros repre-senta semejante ley.

Si hubiera algún candido que pretendiera cumplirla para introdu-cir un específico X tendría que valerse de un Farmacéutico nacional (Art, i.0) que asuma la responsabilidad civil y criminal. Primera dificultad, casi insuperable, á menos que se tenga un hermano allá ó se pague bien el servicio. Después hay que presentar la especialidad á la Secre-taría de Sanidad y Beneficencia, expresar componentes y centidades, obtener informe favorable de la Academia de Ciencias y exhibir certifi-cado consular en que conste han sido elaboradas en laboratorio de fun-ción legal en el país de origen. De modo que aunque se encuentre un Farmacéutico responsable y se cumplan los demás requisitos del ar tículo segundo, bastará que el informe de la Academia no sea favorable para impedir la circulación de la especialidad farmacéutica. No está mal. Y esto sin contar con que todos los específicos de composición se-creta, que son las más, están desde luego excluidos. ¡Vaya un par de artículos! * 11 %3 ^ I t T

Como se ve, se ha cerrado á la producción farmacéutica española, uno de los más importantes mercados de América, quizá el mejor. Es de suponer, abierto el camino, que á esa ley sigan otras análogas en los demás países donde nuestros específicos gozan de merecido crédito. En vano invocaremos entonces la unidad de procedencia, de razas y de idioma. Las que fueron nuestras colonias, hoy naciones adelantadas y progresivas; como lo demuestran esas mismas leyes, querrán vivir por

(26)

34^ El Restaurador Farmacéutico

si mismas su propia vida, y harán muy bien en fomentac- la producción y crear riqueza nacional por todos los medios que aconseje la mayor cultura y más amplia mentalidad y elevación de miras de sus gober-nantes, y nosotros, muy pronto; mucho antes de lo que pensamos, nos quedaremos aquí, en nuestro vetusto hogar, leyendo IBS declaraciones de Canalejas, recreándonos en las inimitables páginas del ingenioso hi. dalgo y regocijándonos al volver la vista á aquellos tiampos en que en nuestros dominios no se ponía jamas el sol... ¡Ah! Y los Farmacéuticos despachando específicos franceses, ingleses, italianos, alemanes y ame-ricanos... Sobre todo americanos, porque, una vez fomentada la produc-ción nacional respectiva, viene la natural expansión, sobre todo en aquellos países de igual idiosincrasia, de igual origen, de igual idioma, y para eso ¿quién mejor que el viejo hogar, la patria común, la gran nación española, madre amorosa, que siempre tiene los brazos abiertos para recibir á sus hijos y los productos de sus hijos?

Si después de esto aún queda por ahí algún específico genuina-mente nacional^ quiero decir nacido, crecido y desarrollado en España y sin salir de España, veremos lo que produce, y como no es lógico que el trabjo del Farmacéutico se garantice, se proteja y se premie, le quitaremos la utilidad obtenida á fuerza de crédito y buscaremos una fórmula, que no ha de faltar a algún espíritu despierto, para que vivan los vividores.

¿Que qué procede hacer ante semejante problema, que no es pro-blema cubano, sino propro-blema nuestro? ¿Entablar negociaciones de Go-bierno á GoGo-bierno? No, conseguiríamos nada. Lo que procede es felici-tar á los Farmacéuticos cubanos, copiar su famosa ley, presenfelici-tarla y aprobarla en las Cámaras nuestras y hacerla ley de España.

G. Romero L A N D A

Nuevos medicamentos

€/bona.—'Es un cinamoil-para-oxifenilurea. Se presenta en forma de

agujas blancas, fusibles á 204o, que no tienen olor ni sabor. Se la ob-tiene por la acción del cloruro de cinamilo ó de otros derivados análo-gos halógenos, y también por la del anhídrido cinámico sobre la

(27)

para-El Restaurador Farmacéutico

349-exifenilurea. Se la emplea en el tratamiento de la tuberculosis como antipirético.

Jifofán y paratofárj—El atofán os el ácido 2-fenilquinolema-4*car*

bódico. Por tener este compuesto un sabor amargo tímy marcado, se ha propuesto con el nombre de parafofán un atofán mediado en 6. E l

isatofán es un ortometoxi-atofán.

Co//>/7o/.—Producto preventivo y curativo, propuesto para el tra-tamiento del catarro vaginal de vaca. Es un polvo blanco amarillento, obtenidos con estreptococos específicos, causa de esta enfermedad con-tagiosa.

_77¿or/o/or/770.—Vacuna empleada contra la inflamación del útéro de la vaca, afección debida á un bacilo especial aislado por Bang.

¿(edíosita.—Con el nombre de hediosita se designa la lactona del

ácido alfa-glucoheptónico, lactona que los diabéticos pueden emplear sin inconventiente alguno como producto edulcorante/ aun á dosis bas-tante elevadas (30 gr, al día) es bien tolerada, y parece ejercer una fa-vorable influencia sobre el estado general de los enfermos.

Su preparación se hace siguiendo el método general: acción del ácido cianhídrico sobre la glucosa ordinaria, lo que da dos nitrilos isó-meros, alfa y beta, que después de hidratados se transforman en ácidos

alfa y beta, que son separados medíante un procedimiento patentado,

Por pérdida del agua los ácidos dan anhídridos internos ó lactonas de la fórmula C7H1207;

La lactona alfa-glucoheptónica se presenta en forma dé cristales brillantes, que se reblandecen á los 145-1480, y que son muy solubles en agua é insolubles en alcohol.

La hediosita se encuentra en el comercio en tubos de 2*50 gramos ó en polvo.

Xactato de santa/i/o.—Se obtiene este éter eterificando el ácido

lác-tico con santalol, mediante calefacción á 140o á baja presión. E l éter obtenido es un líquido que .hierve á 250-2600 á media atmósfera, de

1,030 á 1.040 de densidad, insoluble en agua y miscible con los

disol-ventes orgánicos.

Es susceptible de las mismas indicaciones terapéuticas que el san-talól.

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35° El Restaurador Farmacéutico

Jtfoliforrqo E l moliformo es un nuevo antiséptico empleado en

gi-necología y en deimatología. Es una combinación molibdénica, cuya verdadera composición no se ha dado. Es un polvo blanco y de sabor astringente que da las reacciones del ácido molíbdico y de los molib-datos; es soluble en agua (i X I0)- Se le puede emplear en solución ó en forma de polvo ó de pomada.

frifuitrina.—St han recomendado desde hace algún tiempo con el

nombre de pituitrina preparaciones que contienen el principio activo de la parte infundibular de la hipófisis. Según el Dr, Fühner, la beta-imi-dazoliletilamina ó histamina posee propiedades farmacológicas análogas á las de las preparaciones de hipófisis, Opina el ya citado autor que es preferible sustituir la pituitrina (obtenida de la hipófisis) por la beta-imidazoliletilamina, cuerpo definido, y cuya dosificación puede ser exac. tamente determinada, mientras no se defina químicamente la parte ac-tiva de ía glándula ni se la prepare completamente pura.

l/odosapol.—¥A yodosapol es un producto, cuyo principio activo es

la monodhidrina de la glicerina y que contiene 62,8 por 100 de yodo. Con objeto de aumentar y asegurar la acción de la yodhidrina se la añade naftenosulfonato de sodio neutro, presentándose la mezcla en forma de una solución amarilla que contiene 10 por 100 de yodo or-gánico.

El yodosapol no tiene olor, es miscible en todas proporciones con agua, alcohol, glicerina, acetona, etc., y da fácilmente emulsiones con el éter, las grasas y los aceites. Es un antiséptico que se puede utilizar en las curas, así como en la desinfección de las manos y de los instru-mentos; se le emplea puro ó diluido á 1/4 con agua, alcohol ó glicerina.

Srvasina, {ácido acetilcresofínico), medicamento ar¡fireumático.—E\

ácido acetilcresotínico (homólogo seperior del ácido acetilsalicílico) ha sido preconizado recientemente como antireumático con el nombre de

ervasina: és cristalizado en prismas cuadrangulares, fusibles á 140-1410.

Es insoluble en er agua, soluble en los disolventes orgánicos. Sé pre-senta en el comercio en tabletas de 50 centigramos.

Según el profesor Rautenberg su acción es á lo menos igual á la de la aspirina y presenta sobre ésta la ventaja de no provocar dolores

(29)

El Restaurador Farmacéutico 351 estomacales, ni inflamaciones renales, aún á las elevadas dosis de 10 á

12 gramos por día.

Xas especialidades en la isla de Cuba. — Con fecha 11 del pasado

Agosto se ha presentado en la isla de Cuba un proyecto de ley, que copiamos á continuación por el interés que tiene sobre todo para los importadores de especialidades españolas, allí muy conocidas:

«Artículo i.0 Toda especialidad farmacéutica extranjera, para que pueda circular en el país, deberá ser presentada por un Farmacéutico nacional, que asuma la responsabilidad civil y criminal de la misma.

Art. 2.0 Las especialidades farmacéuticas extranjeras, antes de ponerse á la venta, serán presentadas á la Secretaría de Sanidad y Be-neficencia, la que sólo podrá acordar su circulación si se cumplen los siguientes requisitos:

a) Expresar en sus etiquetas los componentes, las cantidades de

los mismos á que el específico deba sus propiedades medicamentosas.

b) Que la Academia de Ciencias informe, en vista de la

composi-ción,, &i la preparación responde á los usos para que se la anuncia.

c) Presentado un certificado consular en que consta han sido

ela-boradas en laboratorio de función en el país de origen.

Art. 3.0 Se prohibe la venta de toda especialidad que se anuncie con objeto de impedir la procreación.

A r t . 4.0 Quedan expresamente derogadas todas las leyes, decre-tos y reglamendecre-tos que se opongan al cumplimiento de esta ley.

Art. 5.0 Desde su publicación en la Gaceta oficial comenzará á surgir sus efectos esta ley.»

J)iscurso de aperíura^de 'Ja Universidad de Jtfadrid.—Ldi solemne

apertura del curso académico de 1912 á 1913 tendrá lugar el martes i.0 de Octubre próximo, en el Paraninfo de la Universidad, estando encargado de la oración inaugural el Catedrático de la Facultad de Far-macia Sr. D. Marcelo Rivas Mateos.

(30)

35- El Restaurador Farmacéutico

Cuba ha nombrado al Dr. D , Alfredo Figueroa. inspector general de farmacia de la secretaría de Sanidad y Beneficencia, con el cargo de jefe de administración de 3.a clase y con el haber anual de 3.000 pesos, y al Dr. D, Enrique Figueroa, inspector de farmacia de las provincias de Matanzas y Santa Clara en la referida secretaría de Beneficencia y Sanidad, con el cargo de jefe de administración de 6.* clase y con el haber anual de 2.000 pesos.

€1 reparto de la cor¡tribución en Jtfadrid.—'El Tribunal gubernativo

de Hacienda, en sesión celebrada el día 20 de Agosto en el ministerio de Hacienda, bajo la presidencia del subsecretario, ha revocado el acuerdo de la Delegación de Madrid, que anuló el reparto gremial é impuso la cuota fija en la contribución de los farmacéuticos.

En la mencionada resolución se restablece el primitivo reparto.

De «Sa Farmacia Moderna»

«Jíferición de pesas y medidas.—En cumplimiento de lo acordado

por la última Asamblea farmacéutica, la Junta de gobierno y Patronato del Cuerpo de titulares se dirigió al ministro de Instrucción pública en solicitud de que se relevara á la clase farmacéutica de someter al contras-te oficial, con el abono consiguiencontras-te de derechos, las pesas j los apa-ratos que utiliza para la dispensación de medicamentos, y una vez más se ha desestimado tan justa petición.

Habrá, pues, que renunciar definitivamente á la protesta del papel sellado y soportar la gabela para ayudar á vivir, cuando menos, á los señores fieles contrastes, que, con su intervención técnica, tantos que-brantos evitan á la causa de la salud pública.»

A P O T E C A R I s'ofereix com á regent pera poblé de Catalunya ó Balears, raó: Bruch, 114, cantonada Valencia. —

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(32)

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PHOSPHORRENAL-ROBERT

Wo%m.mm ú e l UMeúíe&wmmmto,—Para este medicamento se ha adoptado las tres formas: granular, elíxir é inyectable, teniendo

cada una de ellas ventajas para suministrar al organismo los prin-cipios medicamentosos.

t0 phosphorrenal~7{oberi (granular)

eomposición.—Gomo su nombre lo indica entra en su composición el PhO y AsO combinados con el ONaa y el OCa, el ácido nucleínico y la

estrignina. Sirviéndole de vehículo la sacarosa.

Dosis.—Una cucharada pequeña, niños media cucharada. Después ó

antes de las dos principales comidas ^

2.° phosphorrenal~7(oberi con nuez de ¡(ola (granular) eomposición.—La misma anterior más 10 0/0 de nuea de kola. Dosis.—Idem anterior.

3.° phosphorrenal~7{oberi sin azúcar (granular) eomposición.—La misma que el 1.° pero con gluten en vez de azúcar. Dosis.—Idem que el primero.

•.0 phosphorrena¡~l{obert (elixir) Composición. —La misma que el 1.® pero en forma de elixir. Dosis.—Idem. 1.°

5.° phosphorrenal-Robert ferruginoso (elixir)

Composición.—Idem anterior más metil-arsinato de hierro 2 */»

cen-tigramos por cucharada pequeña.

Dosis.—Idem 1.°

6.° phosphorrenal~}(obert con yodo (elixir)

Composición.-Idem anterior más 5 centigramos de yodo por cucha-rada pequeña.

Dosis.—Idem anterior.

r.0 phosphorrenal~7{oberi (iuyectablé)

Composición.—Gomo su nombre lo indica entra en su composición el Ph, el As y el ácido nucleínico combinados con el Na y además la estrig-nina sirviéndoles de vehículo el agua destilada.

Dosis.—De 1 á 2 cm.3

8.° phosphorrenal-7{oberf ferruginoso (inyectable) Composición.—Idem anterior más 2 centigramos de cacodilato de Pe por 1 cm.3

Dosis.—De 1 á 2 cm.*

9.° phosphorrenal" J^oberf recalcificador (granular) Composición.—Gomo su nombre lo indica entra en su composición le Ph y el As. Ademas el acido nucleínico, el fosfato tricalcio el carbonato

calcio,* óxido de magnesia y la cebada germinada (malte), sirviéndole

de vehículo la sacarosa. Dosis.—Idem. 1.°

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Referencias

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