VIGILANCIA DEL ESTADO
VIGILANCIA DEL ESTADO NUTRICIONALNUTRICIONAL DE LA POBLACIÓN BAJO CONTROL DE LA POBLACIÓN BAJO CONTROL
Y DE LA
Y DE LA LACTANCIA MATERNALACTANCIA MATERNA EN EL SISTEMA PÚBLICO DE SALUD DE
EN EL SISTEMA PÚBLICO DE SALUD DE CHILE.CHILE.
DICIEMBRE 2015 DICIEMBRE 2015
Ministerio de Salud Ministerio de Salud Subsecretaria de Salud Pública Subsecretaria de Salud Pública
División Políticas Públicas Saludables y Promoción División Políticas Públicas Saludables y Promoción
Depto. de Alimentos y Nutrición Depto. de Alimentos y Nutrición
11
Contenido
Contenido
Índice de Gráficos ... 2 Índice de Gráficos ... 2 Índice de Tablas ... 6 Índice de Tablas ... 6 Índice de Mapas ... 7 Índice de Mapas ... 7 I. I. Resumen Resumen Ejecutivo Ejecutivo ... ... 99 II.II. IntroduIntroducción cción ... ... 1010 II.
II. Objetivo Objetivo General...General... .. 1111 III.
III. MetodoloMetodología gía ... ... 1111 IV.
IV. ResultaResultados dos ... ... 1212 A.
A. PoblacióPoblación n Infantil Infantil Menor Menor de de seis seis años años ... .... 1212 1.
1. Estado Estado NutricioNutricional nal ... ... 1212 2.
2. Obesidad Obesidad ... ... 1515 3.
3. DesnutrDesnutrición ición ... ... 3737 4.
4. Talla Talla Baja Baja ... ... 4040 B.
B. GestanteGestantes s ... ... 4444 1.
1. Estado Estado NutricioNutricional nal ... ... 4444 2.
2. Obesidad Obesidad ... ... 4848 3.
3. Bajo Bajo Peso Peso ... ... 5151 C.
C. Mujeres Mujeres en en 8º 8º mes mes Post Post Parto Parto ... .. 5353 1.
1. Estado Estado NutricioNutricional nal ... ... 5353 2.
2. Obesidad Obesidad ... ... 5555 3.
3. Bajo Bajo Peso Peso ... ... 5858 D.
D. Adultos Adultos Mayores Mayores ... .... 6060 1.
1. Estado Estado NutricioNutricional nal ... ... 6060 2.
2. Obesidad Obesidad ... ... 6262 3.
3. Bajo Bajo Peso Peso ... ... 6565 E.
E. LactanLactancia cia Materna Materna ... . 6868 V.
V. ConclusioConclusiones nes ... ... 7373 VI.
Contenido
Contenido
Índice de Gráficos ... 2 Índice de Gráficos ... 2 Índice de Tablas ... 6 Índice de Tablas ... 6 Índice de Mapas ... 7 Índice de Mapas ... 7 I. I. Resumen Resumen Ejecutivo Ejecutivo ... ... 99 II.II. IntroduIntroducción cción ... ... 1010 II.
II. Objetivo Objetivo General...General... .. 1111 III.
III. MetodoloMetodología gía ... ... 1111 IV.
IV. ResultaResultados dos ... ... 1212 A.
A. PoblacióPoblación n Infantil Infantil Menor Menor de de seis seis años años ... .... 1212 1.
1. Estado Estado NutricioNutricional nal ... ... 1212 2.
2. Obesidad Obesidad ... ... 1515 3.
3. DesnutrDesnutrición ición ... ... 3737 4.
4. Talla Talla Baja Baja ... ... 4040 B.
B. GestanteGestantes s ... ... 4444 1.
1. Estado Estado NutricioNutricional nal ... ... 4444 2.
2. Obesidad Obesidad ... ... 4848 3.
3. Bajo Bajo Peso Peso ... ... 5151 C.
C. Mujeres Mujeres en en 8º 8º mes mes Post Post Parto Parto ... .. 5353 1.
1. Estado Estado NutricioNutricional nal ... ... 5353 2.
2. Obesidad Obesidad ... ... 5555 3.
3. Bajo Bajo Peso Peso ... ... 5858 D.
D. Adultos Adultos Mayores Mayores ... .... 6060 1.
1. Estado Estado NutricioNutricional nal ... ... 6060 2.
2. Obesidad Obesidad ... ... 6262 3.
3. Bajo Bajo Peso Peso ... ... 6565 E.
E. LactanLactancia cia Materna Materna ... . 6868 V.
V. ConclusioConclusiones nes ... ... 7373 VI.
22
Índice de Gráficos
Índice de Gráficos
Gráfico Nº 1:Gráfico Nº 1: DDIAGNÓSTICOIAGNÓSTICONNUTRICIONAL DE LOSUTRICIONAL DE LOSMMENORES DEENORES DE66 AÑOS AÑOS.. PPOBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELOBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSSISTEMAISTEMA
P
PÚBLICOÚBLICO.. CCHILEHILE2015. ... 122015. ... 12
Gráfico Nº 2:
Gráfico Nº 2: DDIAGNÓSTICOIAGNÓSTICONNUTRICIONAL ENUTRICIONAL ENMMENORES DEENORES DE66 AÑOS AÑOS,, SEGÚN SEXO SEGÚN SEXO.. PPOBLACIÓNOBLACIÓNBBAJO CONTROL EN ELAJO CONTROL EN EL
SSISTEMAISTEMAPPÚBLICOÚBLICO.. CCHILEHILE2015. ... 132015. ... 13
Gráfico Nº 3:
Gráfico Nº 3: DDIAGNÓSTICOIAGNÓSTICONNUTRICIONAL EN MENORES DEUTRICIONAL EN MENORES DE66 AÑOS AÑOS,, SEGÚN EDAD SEGÚN EDAD.. PPOBLACIÓNOBLACIÓNBBAJO CONTROL EN ELAJO CONTROL EN EL
SSISTEMAISTEMAPPÚBLICOÚBLICO.. CCHILEHILE2015. ... 142015. ... 14
Gráfico Nº 4:
Gráfico Nº 4: PPREVALENCIA DEREVALENCIA DEOOBESIDAD EN LOSBESIDAD EN LOSMMENORES DEENORES DE66 AÑOS AÑOS.. PPOBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELOBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSSISTEMAISTEMA
P
PÚBLICO DEÚBLICO DESSALUDALUD.. CCHILEHILE20052005 2015. ... 152015. ... 15
G
GRÁFICORÁFICONNºº5:5: PPREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOSREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS,, SSEGÚNEGÚNSSERVICIO DEERVICIO DESSALUDALUD.. PPOBLACIÓN BAJOOBLACIÓN BAJO CONTROL EN EL
CONTROL EN ELSSISTEMAISTEMAPPÚBLICO DEÚBLICO DESSALUDALUD.. CCHILEHILE2015. ... 182015. ... 18
G
GRÁFICORÁFICONNºº6:6: PPREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOSREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS.. PPOBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELOBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSSISTEMAISTEMAPPÚBLICOÚBLICO DE
DESSALUDALUD.. CCHILEHILE2015.2015. SSERVICIOS DEERVICIOS DESSALUDALUD ... 19 ... 19
G
GRÁFICORÁFICONNºº7:7: PPREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOSREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS.. PPOBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELOBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSSISTEMAISTEMAPPÚBLICOÚBLICO DE
DESSALUDALUD.. CCHILEHILE2015.2015. SSERVICIOS DEERVICIOS DESSALUDALUD ... 20 ... 20
G
GRÁFICORÁFICONNºº8:8: PPREVALENCIA DE DESNUTRICIÓN DEL MENOR DE SEIS REVALENCIA DE DESNUTRICIÓN DEL MENOR DE SEIS AÑOSAÑOS.. PPOBLACIÓN EN CONTROL ENOBLACIÓN EN CONTROL ENSSISTEMAISTEMAPPÚBLICOÚBLICO..
C
CHILEHILE.. 2005-2015. ... 372005-2015. ... 37
G
GRÁFICORÁFICONNºº9:9: PPREVALENCIA DE DESNUTRICIÓN EN MENORES DEREVALENCIA DE DESNUTRICIÓN EN MENORES DE66 AÑOS AÑOS,, SEGÚN SEGÚNSSERVICIO DEERVICIO DESSALUDALUD.. PPOBLACIÓNOBLACIÓNBBAJOAJO
C
CONTROL EN ELONTROL EN ELSSISTEMAISTEMAPPÚBLICOÚBLICO.. CCHILEHILE2005-2015. ... 392005-2015. ... 39
G
GRÁFICORÁFICONNºº10:10: PPREVALENCIA DEREVALENCIA DETTALLAALLABBAJA EN MENORES DEAJA EN MENORES DE66 AÑOS AÑOS.. PPOBLACIÓNOBLACIÓNBBAJOAJOCCONTROL EN ELONTROL EN ELSSISTEMAISTEMA
P
PÚBLICOÚBLICO.. CCHILEHILE2009-2015. ... 402009-2015. ... 40
G
GRÁFICORÁFICONNºº1111 PPREVALENCIA DEREVALENCIA DETTALLAALLABBAJA EN MENORES DEAJA EN MENORES DE66 AÑOS AÑOS,, SSEGÚN EDAD YEGÚN EDAD YSSEXOEXO.. PPOBLACIÓNOBLACIÓNBBAJOAJOCCONTROLONTROL EN EL
GRÁFICONº12: PREVALENCIA DETALLABAJA EN MENORES DE6 AÑOS, SEGÚNREGIÓN. POBLACIÓNBAJOCONTROL EN EL
SISTEMAPÚBLICO. CHILE2015. ... 42
GRÁFICONº13: ESTADONUTRICIONAL DE LAS GESTANTES. POBLACIÓNBAJOCONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO. CHILE
2015. ... 44
GRÁFICONº14: ESTADONUTRICIONAL DE LAS GESTANTES, SEGÚNRANGOETARIO. POBLACIÓNBAJOCONTROL EN EL
SISTEMAPÚBLICO. CHILE2015. ... 45
GRÁFICONº15: PREVALENCIA DEOBESIDAD YBAJOPESO EN LASGESTANTES, MENORES DE15 AÑOS. POBLACIÓNBAJO
CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO. CHILE2008-2015. ... 46
GRÁFICONº16: PREVALENCIA DEOBESIDAD YBAJOPESO EN LASGESTANTES, MENORES DE20 AÑOS. POBLACIÓNBAJO
CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO. CHILE2008-2015. ... 47
GRÁFICONº17: PREVALENCIA DEOBESIDAD EN LAS GESTANTES. POBLACIÓNBAJOCONTROL EN ELSISTEMA
PÚBLICO. CHILE2008-2015. ... 48
GRÁFICONº18: PREVALENCIA DEOBESIDAD YSOBREPESO EN LASGESTANTES, SEGÚNREGIÓN. POBLACIÓNBAJO
CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO. CHILE2015. ... 50
GRÁFICONº19: PREVALENCIA DE BAJO PESO EN LAS GESTANTES. POBLACIÓNBAJOCONTROL EN ELSISTEMA
PÚBLICO. CHILE2008-2015. ... 51
Gráfico Nº 20: ESTADONUTRICIONAL DE LASMUJERES AL 8ºMESPOST PARTO. POBLACIÓNBAJOCONTROL EN EL
SISTEMAPÚBLICO. CHILE2015. ... 53
GRÁFICONº21: PREVALENCIA DEOBESIDAD EN LAS MUJERES AL8ºMESPOSTPARTO, SEGÚNEDAD. POBLACIÓN
BAJO CONTROL EN EL SISTEMAPÚBLICO. CHILE2015. ... 54
Gráfico Nº 22: PREVALENCIA DEOBESIDAD EN LAS MUJERES AL8ºMESPOSTPARTO. POBLACIÓN BAJOCONTROL EN ELSISTEMA PÚBLICO. CHILE2012-2015. ... 55
4 GRÁFICONº24: PREVALENCIA DEBAJO PESO EN LAS MUJERES AL8ºMESPOSTPARTO. POBLACIÓNBAJOCONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO. CHILE2015... 58
Gráfico Nº 25: ESTADONUTRICIONAL DE LOSADULTOSMAYORES. POBLACIÓNBAJO CONTROL EN ELSISTEMA
PÚBLICO. CHILE2015. ... 60
Gráfico Nº 26: ESTADONUTRICIONAL DE LOSADULTOSMAYORES, SEGÚN RANGOETARIO. POBLACIÓNBAJO
CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO. CHILE2015. ... 61
Gráfico Nº 27: PREVALENCIA DEOBESIDAD EN LOSADULTOSMAYORES. POBLACIÓNBAJOCONTROL EN EL SISTEMA
PÚBLICO. CHILE2005-2015. ... 62
Gráfico Nº 28: PREVALENCIA DEOBESIDAD EN LOSADULTOSMAYORES, SEGÚNSERVICIO DE SALUD. POBLACIÓN
BAJO CONTROL EN EL SISTEMAPÚBLICO. CHILE2015. ... 64
Gráfico Nº 29: PREVALENCIA DEBAJOPESO EN LOSADULTOSMAYORES. POBLACIÓNBAJOCONTROL EN ELSISTEMA
PÚBLICO. CHILE2015. ... 65
Gráfico Nº 30: PREVALENCIA DEBAJOPESO EN LOSADULTOSMAYORES, SEGÚNSERVICIO DESALUD. POBLACIÓNBAJO
CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO. CHILE2015. ... 67
Gráfico Nº 31: PREVALENCIALACTANCIAMATERNAEXCLUSIVA AL6ºMES. POBLACIÓNBAJOCONTROL EN ELSISTEMA
PÚBLICO. CHILE2005-2015. ... 68
GRÁFICONº32: PREVALENCIA LACTANCIA MATERNAEXCLUSIVA AL6ºMES, SEGÚN REGIÓN. POBLACIÓNBAJO
CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO. CHILE2015. ... 69
Gráfico Nº 33: PREVALENCIALACTANCIAMATERNAEXCLUSIVA AL6ºMES, SEGÚNSERVICIO DE SALUD. POBLACIÓNBAJO
CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO. CHILE2015. ... 70
GRÁFICONº34: PREVALENCIA LACTANCIA MATERNAEXCLUSIVA AL1º, 3º Y 6ºMES, SEGÚNREGIÓN. POBLACIÓN
Gráfico Nº 35: PORCENTAJE DEEGRESOSHOSPITALARIOS CONLACTANCIAMATERNAEXCLUSIVA, SERVICIOS DE
MATERNIDAD Y NEONATOLOGÍA, SEGÚNREGIÓN. ESTABLECIMIENTOSHOSPITALARIOS DELSISTEMAPÚBLICO DESALUD.
6
Índice de Tablas
TABLANº1: DIFERENCIA PORCENTUAL DE LA PREVALENCIA DE OBESIDAD EN EL MENOR DE SEIS AÑOS, SEGÚNREGIÓN.
POBLACIÓNBAJOCONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO. CHILE. 2014-2015. ... 16
TABLANº2: DIFERENCIA PORCENTUAL DE LA PREVALENCIA DE OBESIDAD EN EL MENOR DE SEIS AÑOS, SEGÚN SERVICIO DE
SALUD. POBLACIÓNBAJOCONTROL EN EL SISTEMAPÚBLICO. CHILE. 2014-2015. ... 17
TABLANº3: DIFERENCIA PORCENTUAL DE LA PREVALENCIA DEDESNUTRICIÓN EN EL MENOR DE SEIS AÑOS, SEGÚNREGIÓN.
POBLACIÓNBAJOCONTROL EN EL SISTEMAPÚBLICO. CHILE. 2014-2015. ... 38
TABLANº4: PREVALENCIA DETALLABAJA EN EL MENOR DE SEIS AÑOS, SEGÚNREGIÓN. POBLACIÓNBAJOCONTROL EN EL SISTEMAPÚBLICO. CHILE2015. ... 43
TABLANº5: PREVALENCIA DE OBESIDAD EN LAS GESTANTES, SEGÚNREGIÓN. POBLACIÓNBAJOCONTROL EN EL SISTEMAPÚBLICO. CHILE2015... 49
TABLANº6: PREVALENCIA DE BAJOPESO EN LAS GESTANTES, SEGÚNREGIÓN. POBLACIÓNBAJOCONTROL EN EL SISTEMAPÚBLICO. CHILE2015... 52
TABLANº7: PREVALENCIA DE OBESIDAD EN LASMUJERES AL 8ºMESPOST PARTO, SEGÚNREGIÓN. POBLACIÓN
BAJO CONTROL EN EL SISTEMAPÚBLICO. CHILE2015. ... 56
TABLANº8: PREVALENCIA DE BAJOPESO EN LASMUJERES AL 8ºMESPOST PARTO, SEGÚNREGIÓN. POBLACIÓN
BAJO CONTROL EN EL SISTEMAPÚBLICO. CHILE2015. ... 59
TABLANº9: PREVALENCIA DE OBESIDAD EN LOSADULTOS MAYORES, SEGÚNREGIÓN. POBLACIÓNBAJOCONTROL EN EL SISTEMA PÚBLICO. CHILE2015. ... 63
TABLANº10: PREVALENCIA DEBAJOPESO EN LOS ADULTOS MAYORES, SEGÚNREGIÓN. POBLACIÓNBAJO CONTROL EN EL SISTEMA PÚBLICO. CHILE2015. ... 66
Índice de Mapas
MAPANº1: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS. POBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO DE
SALUD. CHILE2015. ... 22
MAPANº2: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS. POBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO DE
SALUD. REGIÓN DEARICAPARINACOTA, CHILE2015. ... 23
MAPANº3: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS. POBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO DE
SALUD. REGIÓN DETARAPACÁ, CHILE2015. ... 24
MAPANº4: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS. POBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO DE
SALUD. REGIÓN DEANTOFAGASTA, CHILE2015. ... 25
MAPANº5: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS. POBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO DE
SALUD. REGIÓN DEATACAMA, CHILE2015. ... 26
MAPANº6: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS. POBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO DE
SALUD. REGIÓN DECOQUIMBO, CHILE2015. ... 27
MAPANº7: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS. POBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO DE
SALUD. REGIÓN DEVALPARAÍSO, CHILE2015. ... 28
MAPANº8: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS. POBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO DE
SALUD. REGIÓNMETROPOLITANA, CHILE2015. ... 29
MAPANº9: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS. POBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO DE
SALUD. REGIÓN DELLIBERTADORBERNARDOO’HIGGINS, CHILE2015. ... 30
MAPANº10: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS. POBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO DE
SALUD. REGIÓN DELMAULE, CHILE2015. ... 31
MAPANº11: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS. POBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO DE
8 MAPANº12: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS. POBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO DE
SALUD. REGIÓN DE LAARAUCANÍA, CHILE2015. ... 33
MAPANº13: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS. POBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO DE
SALUD. REGIÓN DE LOSRÍOS, CHILE2015. ... 34
MAPANº14: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS. POBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO DE
SALUD. REGIÓN DELOSLAGOS, CHILE2015. ... 35
MAPANº15: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS. POBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO DE
I.
Resumen Ejecutivo
El presente informe, tiene como objetivo entregar información para realizar vigilancia de las tendencias en el estado nutricional de la población bajo control en el sistema público de salud chileno y en tanto factor determinante de ella, el estado de la lactancia materna. Esta información es relevante para la toma de decisiones y la gestión en materia de salud pública de nuestra población.
Sus principales resultados dan cuenta del estado nutricional de los niños y niñas menores de 6 años, de las gestantes y mujeres en el 8º mes post parto, de las personas adultas mayores y el estado de la lactancia materna al primer, tercer y sexto mes de vida de los niños y niñas que se atienden en los establecimientos del sistema público de salud.
La obesidad infantil presenta un alza de un 10,03% en el año 2014 a un 11,05% en el año 2015, concordante con la tendencia al aumento de la última década. Un 34,20% de los niños y niñas menores de 6 años bajo control en el sistema público de salud presentan exceso de peso (ob esidad y sobrepeso).
A nivel territorial, las mayores prevalencias de obesidad se encuentran en todas las regiones de la zona sur del país observándose la mayor prevalencia en la región de Aisén (15,36%), Los Lagos (13,85%) y Magallanes (13,50%). Siguen manteniéndose bajas las prevalencias de desnutrición primaria (0,35%) y secundaria (0,03%) así como las de la talla baja (1,87%), en todo el país.
La obesidad en mujeres gestantes aumentó de un 27,87% en el año 2014 a un 29,93% en el año 2015. Por otro lado, el bajo peso mantuvo su tendencia a disminuir, pasando de un de un 5,14% a un 4,49%. En el caso de la gestante adolescente (<15 años), se observa un aumento de la prevalencia de bajo peso, pasando de 12,36% en el 2014 a 13,31% en 2015.
Si bien la tendencia es al aumento de la malnutrición por exceso en los adultos mayores (29,18% sobrepeso y 24,09% obesidad), se observa una alta prevalencia de bajo peso respecto de otros grupos, pasando de 9,9% en 2014 a 10,6% en 2015.
La obesidad en las mujeres en el 8º mes post parto aumentó de un 29,29% en el año 2014 a un 31,16% en el año 2015, manteniendo la tendencia al aumento.
La lactancia materna exclusiva al 6º mes registra un aumento importante de un 44,5% en el 2014 a un 53,07% en el 2015. Las regiones del país con mayor prevalencia son las regiones de la Araucanía (63,22%), Tarapacá (62,56%) y Arica-Parinacota (59,98%). La menor prevalencia se encuentra en las regiones de Aisén (40,43%), Atacama (42,64% y Magallanes (43%).
De acuerdo a lo presentado en este informe, se evidencia la necesidad de avanzar en políticas públicas que
contribuyan a frenar el avance de la malnutrición por exceso en nuestro país, en todos los grupos etarios y en todas las regiones del país.
10
II.
Introducción
Una de las funciones esenciales de la salud pública es la “vigilancia, la investigación y el control de los riesgos y las amenazas para la salud pública” (OPS/OMS, 2011).
Para esto, el Estado utiliza diferentes mecanismos tales como el diseño, gestión e implementación de sistemas de registro de estos datos tanto en la red asistencial como a nivel de toda la población y la realización de estudios específicos tales como encuestas poblacionales u otros.
Los cambios sociales, económicos y políticos que influyen en los procesos históricos de transición nutricional, se han visto reflejados en el perfil epidemiológico de la población. Chile, a lo largo de su historia, ha pasado de enfrentar la desnutrición y mortalidad infantil como uno de los principales problemas de salud pública a enfrentar desde la década de 1990 el problema de la obesidad, el aumento de las enfermedades crónicas y sus consecuencias en la vida de las personas expresadas en pérdida de calidad de vida, discapacidad y muerte prematura.
Así también, la carga de enfermedad presente en la población presenta diferencias en su expresión territorial y social, es decir, está determinada socialmente. Existen inequidades en salud que dependen del nivel socioeconómico, nivel educacional y género, entre otros. Esto da cuenta de la alta importancia de considerar los entornos en que se desarrolla la vida de las personas como un factor clave para comprender y enfrentar sus problemas de salud con estrategias adecuadas.
El presente informe, tiene como objetivo mostrar los resultados de la vigilancia del estado nutricional y su tendencia en la población bajo control del sistema público de salud chileno y en tanto factor determinante de ella, el estado de la lactancia materna. Esta información es relevante para la toma de decisiones y la gestión en materia de salud pública tanto para los niveles locales, regionales y centrales.
En Chile desde los Centros de Atención Primaria de la Salud de todo el país, se recoge y registra la valiosa información con la que fue construido este informe. Sin esta exitosa y ardua labor de nuestros equipos no sería posible conocer la situación de salud y mantener un seguimiento eficiente de nuestra población bajo control. Podemos estar orgullosos de este informe construido con el trabajo de muchos equipos locales, regionales y centrales. Esperamos nos sirva para planificar estrategias y acciones que permitan mejorar la calidad de vida de nuestra población.
II.
Objetivo General
Informar el estado nutricional en la población bajo control en el sistema público de salud chileno y la prevalencia de lactancia materna, censo Diciembre de 2015.
III.
Metodología
Se analizan informes emitidos por Departamento de Estadísticas e Información de Salud (DEIS) del Ministerio de Salud denominados Resúmenes Estadísticos Mensuales (REM) de la Población Bajo Control en el mes de diciembre del año 2015 (MINSAL, 2016). Se agrupan según variables de sexo, grupo etario y distribución geográfica regional y comunal, incorporando la evaluación de tendencia de estado nutricional por un período de 11 años (2005-2015), según su disponibilidad.
Esta información se encuentra publicada en DEIS1 para los niños menores de seis años (REM P2), embarazadas en control (REM P1), nodrizas octavo mes postparto (REM P1) y adultos mayores de 65 años (REM P5). La información del menor de seis años, incluye los menores de un mes de edad en la población total.
Se examina la información REM para Lactancia Materna de niños de 1 mes, 3 meses y 6 meses de vida, acumulada a diciembre del año 2015. Además se incluye una evaluación de Lactancia Materna Complementada al año de vida (REM A03, sección A7).
Se añade también porcentaje de egresos de recién nacidos de hospitales del servicio público con lactancia materna (maternidad y neonatología) (REM A24, sección E).
En esta versión del informe se incluyeron mapas elaborados con el software QGIS Versión 2.14.2, considerando las prevalencias de obesidad en el menor de 6 años a nivel regional y comunal2.
El mapa de cada región presenta puntos de corte para los intervalos que permitan establecer diferencias entre las comunas considerando los valores máximos y mínimos existentes en la región.
1
Se utiliza planillas y base de datos REM corte Diciembre 2015 revisados el 18 de Abril de 2016 en www.deis.cl
2No se elaboró un mapa para la región de Aysén dado que a la fecha de descarga de los datos usados sólo contaba
12
IV.
Resultados
A.
Población Infantil Menor de seis años
1.
Estado Nutricional
Los menores de seis años presentan un patrón de normalidad en su estado nutricional de 62, 58 % con una prevalencia de malnutrición por exceso de 34,20 % y de malnutrición por déficit de 2,99 %. La obesidad alcanza al 11,05%.
Gráfico Nº 1: DIAGNÓSTICONUTRICIONAL DE LOSMENORES DE6 AÑOS. POBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSISTEMA
PÚBLICO. CHILE2015.
Fuente: Elaboración propia Departamento de Alimentos y Nutrición. Información de DEIS.MINSAL.
Gráfico Nº 2: DIAGNÓSTICONUTRICIONAL ENMENORES DE6 AÑOS, SEGÚN SEXO. POBLACIÓNBAJO CONTROL EN EL
SISTEMAPÚBLICO. CHILE2015.
Fuente: Elaboración propia Departamento de Alimentos y Nutrición. Información de DEIS.MINSAL.
14 Gráfico Nº 3: DIAGNÓSTICONUTRICIONAL EN MENORES DE6 AÑOS, SEGÚN EDAD. POBLACIÓNBAJO CONTROL EN EL
SISTEMAPÚBLICO. CHILE2015.
2.
Obesidad
La prevalencia de obesidad en Chile en niños y niñas menores de 6 años presenta una tendencia al aumento en los últimos 10 años. Lo anterior independiente del cambio de patrón de evaluación que se implementó el año 2007, que implicó un aumento no asociado a mayor número de casos nuevos, sino a la corrección del estándar (NCHS a OMS).
Gráfico Nº 4
:
PREVALENCIA DEOBESIDAD EN LOSMENORES DE6 AÑOS. POBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO DESALUD. CHILE2005 2015.
Fuente: Elaboración propia Departamento de Alimentos y Nutrición. Información de DEIS.MINSAL.
A nivel nacional, 13 de 15 regiones aumentaron su prevalencia de obesidad en este grupo. Las regiones de Aysén y Magallanes, presentaron un leve descenso, sin embargo siguen estando entre las regiones con prevalencias más altas del país.
16 TABLANº1: DIFERENCIA PORCENTUAL DE LA PREVALENCIA DE OBESIDAD EN EL MENOR DE SEIS AÑOS, SEGÚNREGIÓN.
POBLACIÓNBAJOCONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO. CHILE. 2014-2015.
Fuente: Elaboración propia Departamento de Alimentos y Nutrición. Información de DEIS. MINSAL.
REGIÓN 2014 2015 Diferencia Porcentual País 10,34 11,05 0,71 De Arica y Parinacota 9,14 10,25 1,11 DeTarapacá 8,82 9,89 1,07 DeAntofagasta 7,97 8,22 0,25 DeAtacama 9,26 10,81 1,55 DeCoquimbo 10,26 10,88 0,62 DeValparaíso 9,61 10,38 0,77 Metropolitana De Santiago 9,46 10,03 0,57 Del Libertador B. O´Higgins 10,20 11,23 1,03
DelMaule 10,59 11,86 1,27
DelBiobío 11,42 12,53 1,11
De La Araucanía 12,26 13,60 1,34
DeLosRios 12,91 13,58 0,67
DeLosLagos 12,62 13,85 1,23
De Aisén del Gral.C.Ibañez del Campo 16,41 15,36 -1,05 De Magallanes y de La Antártica chilena 13,87 13,50 -0,37
TABLANº2: DIFERENCIA PORCENTUAL DE LA PREVALENCIA DE OBESIDAD EN EL MENOR DE SEIS AÑOS, SEGÚN SERVICIO DE
SALUD. POBLACIÓNBAJOCONTROL EN EL SISTEMAPÚBLICO. CHILE. 2014-2015.
Fuente: Elaboración propia Departamento de Alimentos y Nutrición. Información de DEIS. MINSAL.
De los 29 Servicios de Salud, 15 de ellos sobrepasa el promedio nacional ubicado en 11,05%, destacando con mayores valores los servicios de la zona sur del país.
Servicio de Salud % Obesidad 2015 % Obesidad 2014 Diferencia % Obesidad 2014-2015 Aisén 15,14 16,41 -1,27 Chiloé 14,85 13,38 1,47 Araucanía Norte 14,17 12,91 1,26 Arauco 13,84 13,42 0,42 Del Reloncaví 13,69 12,82 0,87 Valdivia 13,47 12,91 0,56 Magallanes 13,42 13,82 -0,40 Araucanía Sur 13,35 12,07 1,28 Osorno 13,05 12,05 1,00 Talcahuano 12,93 11,46 1,47 Biobío 12,73 12,08 0,65 Concepción 12,17 10,75 1,42 Del Maule 11,78 10,56 1,22 Ñuble 11,51 10,64 0,87
Del Libertador B. O´Higgins 11,13 10,2 0,93
País 11,05 10,34 0,71
Valparaíso San Antonio 10,84 10,59 0,25 Coquimbo 10,81 10,21 0,60 Metropolitano Sur 10,59 9,88 0,71 Atacama 10,41 9,26 1,15
Arica 10,19 9,14 1,05
Metropolitano Sur Oriente 10,17 10,14 0,03 Aconcagua 9,92 8,86 1,06 Metropolitano Occidente 9,86 8,97 0,89 Viña del Mar Quillota 9,84 9,35 0,49
Iquique 9,80 8,82 0,98
Metropolitano Norte 9,58 9,23 0,35 Metropolitano Central 9,56 9,15 0,41 Metropolitano Oriente 9,15 8,65 0,50 Antofagasta 8,17 7,97 0,20
18 GRÁFICONº5: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS, SEGÚNSERVICIO DESALUD. POBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO DESALUD. CHILE2015.
GRÁFICONº6: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS. POBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSISTEMA
PÚBLICO DESALUD. CHILE2015. SERVICIOS DESALUD
Fuente: Elaboración propia Departamento de Alimentos y Nutrición. Información de DEIS.MINSAL.
27 Servicios de Salud aumentaron la prevalencia de obesidad en este grupo etario en el año 2015 respecto del año 2014
20 GRÁFICONº7: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS. POBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSISTEMA
PÚBLICO DESALUD. CHILE2015. SERVICIOS DESALUD
Fuente: Elaboración propia Departamento de Alimentos y Nutrición. Información de DEIS.MINSAL.
Comparado con el 2014, los mayores aumentos en la prevalencia de obesidad en el menor de seis años se observan en los Servicios de Salud de Talcahuano, Chiloé y Concepción.
Mapas de Obesidad
A nivel país, las regiones de la zona sur presentan las mayores prevalencias de obesidad en niños y niñas menores de 6 años, destacándose desde la Región del Biobío hacia el sur. La menor prevalencia de obesidad en niños y niñas menores de 6 años se encuentra en la región de Antofagasta.
A continuación se presenta una serie de mapas de esta prevalencia por comuna en cada región del país, permitiendo el análisis grafico de la información destacada anteriormente3.
3No fue posible elaborar el mapa de la región de Aysén dado que a la fecha de descarga de datos utilizada para
22 22 M
MAPAAPANNºº1:1:PPREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOSREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS..PPOBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELOBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSSISTEMAISTEMAPPÚBLICOÚBLICO
DE
DESSALUDALUD..CCHILEHILE2015.2015.
Fuente: Elaboración propia Departament
M
MAPAAPANNºº2:2:PPREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOSREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS..PPOBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELOBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSSISTEMAISTEMAPPÚBLICOÚBLICO
DE
DESSALUDALUD..RREGIÓN DEEGIÓN DEAARICARICAPPARINACOTAARINACOTA,,CCHILEHILE2015.2015.
Fuente: Elaboración propia Departamento de Alimentos y Nutrición.
24 24 M
MAPAAPANNºº3:3:PPREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOSREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS..PPOBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELOBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSSISTEMAISTEMAPPÚBLICOÚBLICO
DE
DESSALUDALUD..RREGIÓN DEEGIÓN DETTARAPACÁARAPACÁ,,CCHILEHILE2015.2015.
Fuente: Elaboración propia Departamento de Alimentos y Nutrición.
MAPANº4: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS. POBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO DESALUD. REGIÓN DEANTOFAGASTA, CHILE2015.
26 MAPANº5: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS. POBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO DESALUD. REGIÓN DEATACAMA, CHILE2015.
MAPANº6: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS. POBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO DESALUD. REGIÓN DECOQUIMBO, CHILE2015.
28 MAPANº7: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS. POBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO DESALUD. REGIÓN DEVALPARAÍSO, CHILE2015.
MAPANº8: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS. POBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO DESALUD. REGIÓNMETROPOLITANA, CHILE2015.
30 MAPANº9: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS. POBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO DESALUD. REGIÓN DELLIBERTADORBERNARDOO’HIGGINS, CHILE2015.
MAPANº10: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS. POBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO DESALUD. REGIÓN DELMAULE, CHILE2015.
32 MAPANº11: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS. POBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO DESALUD. REGIÓN DELBIOBIO, CHILE2015.
MAPANº12: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS. POBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO DESALUD. REGIÓN DE LAARAUCANÍA, CHILE2015.
34 MAPANº13: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS. POBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO DESALUD. REGIÓN DE LOSRÍOS, CHILE2015.
MAPANº14: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS. POBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO DESALUD. REGIÓN DELOSLAGOS, CHILE2015.
36 MAPANº15: PREVALENCIA DE OBESIDAD DEL MENOR DE SEIS AÑOS. POBLACIÓN BAJO CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO DESALUD. REGIÓN DELMAGALLANES, CHILE2015.
3.
Desnutrición
La prevalencia de desnutrición en los niños controlados en el sistema público de salud se mantiene estable desde al año 2005 al año 2015, con valores bajo el 1%.
GRÁFICONº8: PREVALENCIA DE DESNUTRICIÓN DEL MENOR DE SEIS AÑOS. POBLACIÓN EN CONTROL ENSISTEMA
PÚBLICO. CHILE. 2005-2015.
38 TABLANº3: DIFERENCIA PORCENTUAL DE LA PREVALENCIA DEDESNUTRICIÓN EN EL MENOR DE SEIS AÑOS, SEGÚN
REGIÓN. POBLACIÓNBAJOCONTROL EN EL SISTEMAPÚBLICO. CHILE. 2014-2015.
Fuente: Elaboración propia Departamento de Alimentos y Nutrición. Información de DEIS.MINSAL. . REGIÓN 2015 2014 Diferencia Porcentual País 0,35 0,32 0,03 De Arica y Parinacota 0,20 0,26 -0,06 DeTarapacá 0,62 0,42 0,20 DeAntofagasta 0,53 0,47 0,06 DeAtacama 0,36 0,36 0,00 DeCoquimbo 0,24 0,22 0,02 DeValparaíso 0,32 0,31 0,01 Metropolitana De Santiago 0,45 0,39 0,06
Del Libertador B. O´Higgins 0,32 0,28 0,04
DelMaule 0,22 0,25 -0,03
DelBiobío 0,28 0,25 0,03
DeLaAraucanía 0,28 0,20 0,08
DeLosRios 0,24 0,28 -0,04
DeLosLagos 0,30 0,28 0,02
De Aisén del Gral.C.Ibañez del Campo 0,31 0,31 0,00 De Magallanes y de La Antártica chilena 0,12 0,23 -0,11
10 Servicios de Salud de 29 presentan prevalencias de desnutrición en el menor de seis años que superan la media nacional y corresponden a Servicios de Salud de la zona centro y norte del país.
GRÁFICONº9: PREVALENCIA DE DESNUTRICIÓN EN MENORES DE6 AÑOS, SEGÚNSERVICIO DESALUD. POBLACIÓNBAJO
CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO. CHILE2005-2015.
40
4.
Talla Baja
La evaluación de talla baja en el menor de seis años se mantiene estable en cifras muy bajas desde el año 2009 en adelante (entre 2,04% al inicio del período y 1,87 % el año 2015).
GRÁFICONº10: PREVALENCIA DETALLABAJA EN MENORES DE6 AÑOS. POBLACIÓNBAJOCONTROL EN ELSISTEMA
PÚBLICO. CHILE2009-2015.
La prevalencia de talla baja disminuye según edad de evaluación, obteniendo 1,88% entre los 24 meses y 35 meses, y 1,28% entre los 60 meses y 71 meses. La diferencia porcentual según sexo es leve en ambos grupos de edad, siendo superior en el caso de los hombres.
GRÁFICONº11 PREVALENCIA DETALLABAJA EN MENORES DE6 AÑOS, SEGÚN EDAD YSEXO. POBLACIÓNBAJOCONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO. CHILE2015.
42 GRÁFICONº12: PREVALENCIA DETALLABAJA EN MENORES DE6 AÑOS, SEGÚNREGIÓN. POBLACIÓNBAJOCONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO. CHILE2015.
Fuente: Elaboración propia Departamento de Alimentos y Nutrición. Información de DEIS.MINSAL.
El mayor porcentaje de Talla Baja se observa en Atacama (2,37%), Antofagasta (2,34%) y Los Lagos (2,34%) y el menor en Arica (1,08%).
TABLANº4: PREVALENCIA DETALLABAJA EN EL MENOR DE SEIS AÑOS, SEGÚNREGIÓN. POBLACIÓNBAJOCONTROL EN EL SISTEMAPÚBLICO. CHILE2015.
Fuente: Elaboración propia Departamento de Alimentos y Nutrición. Información de DEIS.MINSAL.
Región Frecuencia 2015% De Arica y Parinacota 154 1,08 De Tarapacá 425 2,31 De Antofagasta 639 2,34 De Atacama 378 2,37 De Coquimbo 816 1,74 De Valparaíso 2066 2,22 Metropolitana De Santiago 6881 2,07 Del Libertador B. O´Higgins 870 1,67
Del Maule 842 1,23
Del Biobío 2048 1,67 De La Araucanía 834 1,30 De Los Rios 382 1,62 De Los Lagos 1138 2,34 De A isé n de l Gral .C.Ibañe z de l Campo 37 2,33 De Magallanes y de La Antártica chilen 126 1,72
44
B.
Gestantes
1.
Estado Nutricional
Las gestantes bajo control atendidas en el sistema público de salud presentan un 62,52 % de malnutrición por exceso. 32,99 % están con estado nutricional normal y 4,49 % con bajo peso.
GRÁFICONº13: ESTADONUTRICIONAL DE LAS GESTANTES. POBLACIÓNBAJOCONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO. CHILE
2015.
Fuente: Elaboración propia Departamento de Alimentos y Nutrición. Información de DEIS.MINSAL.
Al analizar por grupo etario, es posible observar que aumentando la edad también aumenta la prevalencia de sobrepeso y obesidad. Así también, la prevalencia de bajo peso es mayor en el grupo de las menores de 20 años
GRÁFICONº14: ESTADONUTRICIONAL DE LAS GESTANTES, SEGÚNRANGOETARIO. POBLACIÓNBAJOCONTROL EN EL
SISTEMAPÚBLICO. CHILE2015.
.
Fuente: Elaboración propia Departamento de Alimentos y Nutrición. Información de DEIS.MINSAL.
Entre los años 2008 y 2014 la prevalencia de bajo peso es mayor en las menores de 20 años, también el grupo con estado nutricional normal. Al aumentar la edad, aumentan las gestantes con sobrepeso y obesidad.
46 GRÁFICONº15: PREVALENCIA DEOBESIDAD YBAJOPESO EN LASGESTANTES, MENORES DE15 AÑOS. POBLACIÓNBAJO
CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO. CHILE2008-2015.
GRÁFICONº16: PREVALENCIA DEOBESIDAD YBAJOPESO EN LASGESTANTES, MENORES DE20 AÑOS. POBLACIÓNBAJO
CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO. CHILE2008-2015.
1
48
2.
Obesidad
Desde el año 2008 se observa una tendencia al aumento de la obesidad en las gestantes con 9,9 puntos porcentuales de diferencia entre este período y el año 2015.
GRÁFICO Nº17: PREVALENCIA DEOBESIDAD EN LASGESTANTES. POBLACIÓNBAJOCONTROL EN ELSISTEMA
PÚBLICO. CHILE2008-2015.
TABLA Nº5: PREVALENCIA DE OBESIDAD EN LAS GESTANTES, SEGÚNREGIÓN. POBLACIÓNBAJOCONTROL EN EL SISTEMAPÚBLICO. CHILE2015.
Fuente: Elaboración propia Departamento de Alimentos y Nutrición. Información de DEIS.MINSAL.
La diferencia entre el año 2015 y el año 2014 indica un aumento del porcentaje de obesidad en la mayoría de las regiones, a excepción de Los Rios y Magallanes. Destacan las regiones de Tarapacá y Antofagasta con variaciones porcentuales sobre los 4 puntos.
50 GRÁFICO Nº18: PREVALENCIA DEOBESIDAD YSOBREPESO EN LASGESTANTES, SEGÚNREGIÓN. POBLACIÓN BAJO
CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO. CHILE2015.
3.
Bajo Peso
Respecto a la prevalencia de bajo peso en las gestantes, desde el año 2008 se observa una tendencia al descenso con 3 puntos porcentuales de diferencia desde 7,5 % en el 2008 hasta 4,49% el año 2015.
GRÁFICO Nº19: PREVALENCIA DE BAJO PESO EN LASGESTANTES. POBLACIÓNBAJOCONTROL EN ELSISTEMA
PÚBLICO. CHILE2008-2015.
52 TABLA Nº6: PREVALENCIA DE BAJO PESO EN LAS GESTANTES, SEGÚNREGIÓN. POBLACIÓNBAJOCONTROL EN EL SISTEMAPÚBLICO. CHILE2015.
Fuente: Elaboración propia Departamento de Alimentos y Nutrición. Información de DEIS.MINSAL.
La prevalencia de bajo peso disminuye en la mayoría de las regiones entre los años 2014 y 2015, observándose un aumento en las regiones de Antofagasta y Aisén.
C.
Mujeres en 8º mes Post Parto
1.
Estado Nutricional
En las mujeres al octavo mes postparto, la malnutrición por exceso alcanza a 67,33 % lo que corresponde a 4,81 puntos porcentuales sobre las mujeres gestantes. Un 30,46% se encuentra en estado nutricional normal y un 2,20% se encuentra bajo peso.
Gráfico Nº 20: ESTADONUTRICIONAL DE LASMUJERES AL8ºMESPOSTPARTO. POBLACIÓN BAJOCONTROL EN EL
SISTEMAPÚBLICO. CHILE2015.
54
Al igual que en el caso de las gestantes, en el grupo de las mujeres al 8º mes post parto, la obesidad y el sobrepeso aumentan a mayor edad y disminuye el porcentaje de mujeres normales y de bajo peso.
GRÁFICO Nº21: PREVALENCIA DE OBESIDAD EN LASMUJERES AL8ºMESPOSTPARTO, SEGÚNEDAD. POBLACIÓN
BAJOCONTROL EN EL SISTEMAPÚBLICO. CHILE2015.
2.
Obesidad
Se observa una tendencia al aumento de la prevalencia de obesidad en mujeres al 8º mes post parto, de un 26,68% en el año 2012 a un 31,16% en el año 2015, mostrando un aumento de un 4,48% durante el periodo.
Gráfico Nº 22: PREVALENCIA DEOBESIDAD EN LASMUJERES AL8ºMESPOSTPARTO. POBLACIÓNBAJO CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO. CHILE2012-2015.
56 TABLA Nº7: PREVALENCIA DE OBESIDAD EN LAS MUJERES AL8ºMESPOST PARTO, SEGÚNREGIÓN. POBLACIÓN
BAJOCONTROL EN EL SISTEMAPÚBLICO. CHILE2015.
Fuente: Elaboración propia Departamento de Alimentos y Nutrición. Información de DEIS.MINSAL.
En 12 de 15 regiones se observa un aumento en la prevalencia de obesidad de mujeres al 8º mes post parto, observándose también una disminución de la prevalencia de obesidad en tres regiones: Coquimbo, Antofagasta y Los Lagos.
Gráfico Nº 23:PREVALENCIA DE OBESIDAD YSOBREPESO EN LASMUJERES AL8ºMESPOSTPARTO. POBLACIÓN
BAJOCONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO. CHILE2015.
58
3.
Bajo Peso
La prevalencia de Bajo Peso se mantiene estable en los cuatro años disponibles para su revisión. Entre los años 2014 y 2015, el país presenta una disminución en este indicador, de un 2,85 % a un 2,20% respectivamente.
GRÁFICO Nº 24: PREVALENCIA DE BAJO PESO EN LAS MUJERES AL 8ºMES POST PARTO. POBLACIÓN BAJO
CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO. CHILE2015.
TABLA Nº8: PREVALENCIA DE BAJO PESO EN LASMUJERES AL8ºMESPOST PARTO, SEGÚNREGIÓN. POBLACIÓN
BAJOCONTROL EN EL SISTEMAPÚBLICO. CHILE2015.
60
D.
Adultos Mayores
1.
Estado Nutricional
En las personas adultas mayores la malnutrición por exceso alcanza a 53,27%. A medida que aumenta la edad aumenta el porcentaje de bajo peso y disminuye el sobrepeso y la obesidad.
Gráfico Nº 25: ESTADONUTRICIONAL DE LOSADULTOSMAYORES. POBLACIÓN BAJOCONTROL EN ELSISTEMA
PÚBLICO. CHILE2015.
Gráfico Nº 26: ESTADONUTRICIONAL DE LOSADULTOSMAYORES, SEGÚN RANGOETARIO. POBLACIÓN BAJO
CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO. CHILE2015.
62
2.
Obesidad
La prevalencia de obesidad en las personas mayores de 65 años ha aumentado de un 23,03% a un 24.09% desde el año 2005 al año 2015, presentando variaciones menores durante todo el periodo.
Gráfico Nº 27: PREVALENCIA DEOBESIDAD EN LOSADULTOSMAYORES. POBLACIÓNBAJOCONTROL EN EL
SISTEMAPÚBLICO. CHILE2005-2015.
Entre el año 2014 y 2015 la prevalencia de obesidad en este grupo ha aumentado un 0,59% de un 23,05% a un 24,09%.
Aisén, los Rios, Atacama y Magallanes presentan los mayores aumentos de esta prevalencia durante el periodo. La región de Tarapacá es la que presenta mayor disminución (-0,36%).
TABLA Nº9: PREVALENCIA DE OBESIDAD EN LOS ADULTOS MAYORES, SEGÚNREGIÓN. POBLACIÓNBAJO CONTROL EN EL SISTEMAPÚBLICO. CHILE2015.
Fuente: Elaboración propia Departamento de Alimentos y Nutrición. Información de DEIS.MINSAL.
La prevalencia de obesidad en los diferentes servicios de salud del país fluctúa entre 18,4% en Arica y 37,5% en Aisén.
Principalmente los Servicios de Salud de la zona centro y sur superan la prevalencia nacional, situación compartida con los menores de seis años y con las gestantes.
64 Gráfico Nº 28:PREVALENCIA DE OBESIDAD EN LOSADULTOSMAYORES, SEGÚNSERVICIO DE SALUD. POBLACIÓN
BAJOCONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO. CHILE2015.
3.
Bajo Peso
En el adulto mayor se observa un aumento del porcentaje de Bajo Peso desde el año 2005 hasta el año 2008, estabilizándose desde ese año en adelante y volviendo a aumentar el 2015 a un 10,16%.
Gráfico Nº 29: PREVALENCIA DEBAJOPESO EN LOSADULTOSMAYORES. POBLACIÓNBAJOCONTROL EN ELSISTEMA
PÚBLICO. CHILE2015.
66
En las regiones del país, la prevalencia varía entre 5,71% en Magallanes hasta 15,05 % en Arica, presentando esta última región el mayor aumento en la prevalencia comparado con el año 2014 (1, 95%).
TABLA Nº 10: PREVALENCIA DE BAJO PESO EN LOS ADULTOS MAYORES, SEGÚN REGIÓN. POBLACIÓN BAJO
CONTROL EN EL SISTEMAPÚBLICO. CHILE2015.
Gráfico Nº 30: PREVALENCIA DEBAJOPESO EN LOSADULTOSMAYORES, SEGÚNSERVICIO DESALUD. POBLACIÓNBAJO
CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO. CHILE2015.
68
E.
Lactancia Materna
La lactancia materna exclusiva en la última década tiende al descenso hasta el año 2011, presentando un aumento el año 2012 hasta alcanzar el valor de 53,07% en el 2015.
La meta de la Organización Mundial de la Salud es alcanzar al 50% en el año 2020 y la planificación sanitaria de nuestro país tiene planteado como objetivo lograr el 60% en el mismo año (Estrategia Nacional de Salud 2011-2020).
Gráfico Nº 31: PREVALENCIALACTANCIAMATERNAEXCLUSIVA AL6ºMES. POBLACIÓNBAJOCONTROL EN ELSISTEMA
PÚBLICO. CHILE2005-2015.
GRÁFICO Nº 32: PREVALENCIA LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA AL 6º MES, SEGÚN REGIÓN. POBLACIÓN BAJO
CONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO. CHILE2015.
Fuente: Elaboración propia Departamento de Alimentos y Nutrición. Información de DEIS.MINSAL.
Las menores prevalencias a nivel regional se encuentran en las regiones de Aisén (40,43%), Atacama (42,64%), Magallanes (43, 0%) y Antofagasta (43,53%), mientras que las más altas se encuentran en las regiones de Araucanía
70 Gráfico Nº 33: PREVALENCIALACTANCIAMATERNAEXCLUSIVA AL6ºMES, SEGÚNSERVICIO DE SALUD. POBLACIÓN
BAJOCONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO. CHILE2015.
Fuente: Elaboración propia Departamento de Alimentos y Nutrición. Información de DEIS.MINSAL.
El análisis desagregado por Servicio de Salud indica las mayores prevalencias de lactancia materna exclusiva en el sexto mes en Biobío (66,69%) y Araucanía Norte (66,50%).
GRÁFICO Nº34: PREVALENCIALACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA AL1º, 3º Y 6ºMES, SEGÚNREGIÓN. POBLACIÓN
BAJOCONTROL EN ELSISTEMAPÚBLICO. CHILE2015.
Fuente: Elaboración propia Departamento de Alimentos y Nutrición. Información de DEIS.MINSAL.
Un 73,8% de los niños presenta Lactancia Materna Exclusiva (LME) al 1º mes, disminuyendo a un 66,72% al 3º mes y a un 53,07 al 6ª mes.
Llama la atención la situación de la LME en las regiones de Antofagasta, Atacama, Aisén y Magallanes con valores muy cercanos a la media nacional al 1º mes y muy por debajo de la media nacional al 6º mes.
72 Gráfico Nº 35: PORCENTAJE DE EGRESOS HOSPITALARIOS CON LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA, SERVICIOS DE
MATERNIDAD Y NEONATOLOGÍA, SEGÚNREGIÓN. ESTABLECIMIENTOS HOSPITALARIOS DELSISTEMA PÚBLICO DESALUD.
CHILE2015.
Fuente: Elaboración propia Departamento de Alimentos y Nutrición. Información de DEIS.MINSAL.
Desde los Servicios de Maternidad egresa un 9,75 % de niños sin Lactancia Materna Exclusiva, porcentaje que se eleva en los servicios de Neonatología del país a un 28,88%.
Llama la atención la situación de Magallanes que presenta un 18,52% de LME al egreso de Neonatología y un 24,37% al egreso de Maternidad ambos valores muy por debajo de la media nacional.
V.
Conclusiones
El principal problema en todos los grupos en control en el sistema público nacional es la malnutrición por exceso y las mayores prevalencias se observan en la zona sur del país.
Niños y niñas menores de 6 años
Un 34,2% de los niños y niñas menores de 6 años presentan malnutrición por exceso a nivel nacional. La obesidad infantil presenta un alza de un 10,03% en el año 2014 a un 11,05% en el año 2015, concordante con la tendencia al aumento de la última década.
A nivel territorial, las mayores prevalencias de obesidad en este grupo se encuentran en todas las regiones de la zona sur del país observándose la mayor prevalencia en la región de Aisén (15,36%), Los Lagos (13,85%) y Magallanes (13,50%).
Por ello, es importante cuidar los entornos en que se desarrollan los niños y niñas, especialmente los establecimientos educacionales con menores de 14 años (incluyendo jardines y salas cuna) dado el largo tiempo que pasan en este espacio.
Mujeres gestantes y Mujeres en el 8º mes post parto
La obesidad en las mujeres gestantes aumentó de un 27,87% en el año 2014 a un 29.93% en el año 2015. Por otro lado, el bajo peso mantuvo su tendencia a disminuir, pasando de un 5,14% a un 4,49%. En este grupo es fundamental reforzar las estrategias orientadas a la ganancia de peso adecuada durante el embarazo, proteger a la mujer en edad fértil para evitar que llegue al embarazo con exceso de peso y cuidar a la gestante adolescente por su riesgo de bajo peso.
La obesidad en las mujeres en el 8º mes post parto aumentó de un 29,29% en el año 2014 a un 31,16% en el año 2015, manteniendo la tendencia al aumento. El desafío es cuidar el incremento en el embarazo y la preparación para el siguiente embarazo.
Personas Adultas Mayores
Si bien la tendencia es al aumento de la malnutrición por exceso en los adultos mayores (29,18% Sobrepeso y 24,09 Obesidad), se observa una alta prevalencia de bajo peso (10,6%) respecto de otros grupos, lo que hace necesario apoyar la alimentación en estos grupos, tanto en términos de calidad, como de acceso (pacientes postrados) y de ingesta (pacientes con dificultades alimentarias).
Lactancia Materna
El país ha avanzado en la mejora de su indicador de lactancia materna exclusiva, cumpliendo con la meta establecida por OMS a este respecto para el 2020.
La lactancia materna exclusiva al 6º mes registra un aumento importante de un 44,5% en el 2014 a un 53,07% en el 2015. Las regiones del país con mayor prevalencia son las regiones de la Araucanía (63,22%), Tarapacá (62,56%) y Arica-Parinacota (59,98%). La menor prevalencia se encuentra en la región de Aisén (40,43%), Atacama (42,64% y Magallanes (43%).
Es necesario que cada Centro de Salud, Servicio de Salud y Seremi conozca sus cifras locales, determine sus brechas y estudie e implemente medidas concretas para contribuir a mejorar la situación de su población.
Para cumplir este desafío el equipo del Dpto. de Alimentos y Nutrición del Ministerio de Salud cuenta con un equipo de profesionales que está atento al trabajo y reflexión conjunta y a proponer acciones de nivel central que