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Cambio climático y efectos sobre la agricultura: la sequía

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Academic year: 2020

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(1)

“Cambio climatico y efectos sobre la agricultura: la sequia”

Alberto Garrido

(2)

Evidencia del Cambio climático Mitigación-adaptación

Impactos sobre los recursos hídricos Impactos sobre la agricultura

Las sequías Conclusiones

Alberto Garrido, María Bielza y Cristian Morales

(3)

Mapas de Stress hídrico

(4)

Evidencia del CC

(5)
(6)
(7)
(8)
(9)

Mitigación - adaptación

• Mitigación del CC: reducción de emisiones de GEI.

– Ejemplos: energías renovables/ Agricultura

ecológica

• Adaptación: estrategias para

combatir/atenuar los efectos del CC

(10)

Adaptación de la agricultura

• Elección de especies y cultivares (importancia de la PAC)

• Cambios en rotaciones de cultivos

(11)

Impactos sobre agricultura

• Aumento de CO2

• Mayor productividad en zonas frías

• Mayor demanda evapotranspirativa de los cultivos

(12)

Incertidumbres y desconocimientos

• Impacto de efectos extremos

• Capacidad de adaptación de sistemas de baja

productividad

• Capacidad fijadora de CO2

• Capacidad de adaptación animales

• Impacto sobre parásitos.

• Baja precisión espacial (downscaling)

• Dificultades para detectar cambios: adaptación

(13)

Impactos sobre recursos hídricos

• Proyecciones más inciertas

• En el caso de la península ibérica, especialmente inciertas Disminución de aportes (2030)

(Hipótesis de 1ºC de incremento y 5% de disminución de precipitaciones)

(14)

Impactos sobre recursos hídricos

(15)

Impactos sobre recursos hídricos

0

20

40

60

80

1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Reservas de la cuenca del Ebro

Octubre Febrero

(16)

Impactos sobre recursos hídricos

0

20

40

60

80

100

1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Reservas de la cuenca del Guadalquivir

Octubre Febrero

(17)

Sequías

• Tipos de sequías:

– Meteorológicas

– Hidrológicas

– Agronómicas

– Socio-económicas

(18)

Impactos de sequías

Globales

Environment Area Hax1

Water Reg.

Water Supply

Waste Treat.

Habitat Refugia

Food Prod.

Recreation Cultural Total

($yr-Wetlands 330 15 3,800 4,177 304 256 574 881 4,879

Lakes/rivers 200 5,445 2,117 665 41 230 1,700

Table 1. Summary of average global value of annual water-related ecosystem services (US$ ha-1yr-1)

(19)
(20)

Impactos de sequías

agronómicas

(21)

Impactos de sequías económicos

(22)

Impactos sobre agricultura

La economía de un agricultor

Ingresos brutos=i (Pi x Qi)

Margen bruto Costes

específcos

VAB

Maquinaria /edificios

VAN Amortizacione s

Margen Neto Impuestos y SS Salarios Intereses

Retornos de capital Trabajo familiar

Beneficio Retorno de capital propio Interests

(23)

Impactos sobre agricultura

La economía de un agricultor

Ingresos brutos=i (Pi x Qi)

Margen bruto Costes

específcos

VAB

Maquinaria /edificios

VAN Amortizacione s

Margen Neto Impuestos y SS Salarios Intereses

Retornos de capital Trabajo familiar

Beneficio Retorno de capital propio Interests

Rentabilidad de la actividad Riesgo de quiebra

Problemas financieros serios

Economía doméstica con dificultades Riesgo económico ordinario

Ingreso bruto=i (Pi x Qi)

(24)

Los cultivos de regadío

Valor (€) S uperficie €/ha cultivo Valor (€) S uperficie €/ha cultivo

1995

1 1 22 Alfalfa 1 22 1 Alfalfa

2 6 33 Manzano 8 59 2 Maíz

3 5 41 P eral 7 57 3 Arroz

4 7 47 Melocotonero 21 73 4 C ebada

5 17 10 L echuga 3 41 5 P eral

2000

1 1 22 Alfalfa 1 22 1 Alfalfa

2 4 26 P eral 5 57 2 Maíz

3 9 17 Melocotonero 7 56 3 Arroz

4 7 36 Manzano 2 26 4 P eral

5 2 57 Maíz 18 68 5 T rigo

2005

1 6 15 Melocotonero 5 58 1 Maíz

2 2 33 Alfalfa 2 33 2 Alfalfa

3 7 25 P eral 10 59 3 Arroz

4 8 27 Manzano 22 70 4 C ebada

5 1 58 Maíz 20 69 5 T rigo

(25)

Los cultivos de regadío

Valor (€) S uperficie €/ha cultivo Valor (€) S uperficie €/ha cultivo

1995

1 1 50 Arroz 1 50 1 Arroz

2 8 6 T omate 4 55 2 Avellano

3 9 3 L echuga 6 42 3 Melocotonero

4 2 55 Avellano 10 54 4 O livar

5 5 34 Mandarino 5 34 5 Mandarino

2000

1 1 47 Arroz 1 47 1 Arroz

2 8 2 T omate 5 49 2 Avellano

3 4 27 Mandarino 10 53 3 O livar

4 6 15 Melocotonero 3 27 4 Mandarino

5 2 49 Avellano 7 44 5 Naranjo

2005

1 1 46 Avellano 3 54 1 Arroz

2 2 44 Mandarino 1 46 2 Avellano

3 3 54 Arroz 2 44 3 Mandarino

4 4 18 Melocotonero 8 52 4 O livar

5 5 2 T omate 4 18 5 Melocotonero

(26)

La producción agraria

400000 500000 600000 700000 800000 900000

1995 1997 1999 2001 2003 2005 año

VAB real modelo 1 modelo 2

VAB real, Lleida

-3 0 0 0 0 0 -2 0 0 0 0 0 -1 0 0 0 0 0 0 100000

1995 1997 1999 2001 2003 2005 año

modelo 1 modelo 2

tiempo (1), tiempo y reservas (2)

(27)

La producción agraria

450000 500000 550000 600000 650000 700000

1995 1997 1999 2001 2003 2005 año

vprod en 1000 € modelo 1 modelo 2 modelo 3

Valor de producción de regadío, Lleida

-1 0 0 0 0 0 -5 0 0 0 0 0 50000 100000

1995 1997 1999 2001 2003 2005 año

modelo 1 modelo 2 modelo 3

tiempo (1), tiempo y reservas (2), tiempo reservas y precios (3)

(28)

La producción agraria

3000 3500 4000 4500 5000

1999 2001 2003 2005

año

Empl Cta. ajena modelo 1

modelo 2

Empl Cta. ajena, Lleida

-2 0 0 0 200 400 600

1999 2001 2003 2005

año

modelo 1 modelo 2

tiempo (1), tiempo y reservas (2)

(29)

Cómo afrontar las sequías

• Análisis de riesgo y planes de contingencia (Planes de sequía)

• El comercio de agua virtual

(30)

El comercio de agua virtual

• La huella hidrológica

• El comercio agrario es un modo de ‘obtener agua’

(31)

El comercio de agua virtual

• El comercio agrario es un modo de ‘obtener agua’

(32)

La huella hidrológica

Frutales No Cítricos 7,3% Viñedo 7,9% Olivar 16,4% Otros Cultivos 1,4% 10% Cultivos Industriales 6,9% Leguminosas 3,8% Cultivos Forrajeros 6,7% Hortalizas 2,3% Cítricos 2,0% Cereales 45,2% Olivar 7,1% Viñedo 2,2% Otros 4% 12% Cultivos industriales 29% Cereales 39,1% Frutales no cítricos 7,8% Cultivos Forrajeros 4,6% Hortalizas 3,4% Cítricos 2,6%

Fuente: Rodríguez Casado (2008)

(33)

La huella hidrológica

Fuente: Rodríguez Casado (2008) Financión: Fundación Marcelino Botín

0 500 1.000 1.500 2.000 2.500 3.000 3.500 4.000 4.500 5.000 And aluc ía Cas tilla -La Man cha Cas tilla

y L eón

Ara gón

C. V alen cian a Cat aluñ a Ext rem adur a

R. D e M

urci a

Nav arra

La R ioja Mad rid Gal icia Can aria s Bal eare s Paí s Va

sco Can

tabr ia

P. D e A

(34)

España Año húmedo1997

Año medio 1999

Año seco 2005

Chapagain y Hoekstra (media

1999-2001)

Contenido agua virtual

(m3/ton)

Trigo 507 - 1166 402 - 426 403 - 437 1227

Maíz 624 - 641 626 - 641 747 - 756 646

Cebada 472 - 881 361 - 374 530 - 551 1070

Arroz 1027 978 1175 1485

Fuente: Paula Novo (2008) con financiación de Fundación Marcelino Botín

(35)

0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 9000

1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Años

H

m

3

"Importaciones" agua virtual "Exportaciones" agua virtual

El comercio de agua virtual

(36)

 “Exportaciones” medias de agua virtual verde

 Fluctuación

• Contenido agua virtual verde

• Cantidad exportada

0 100 200 300 400 500 600 700

1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Años H m 3 Cebada Maíz Trigo

El comercio de agua virtual

(37)

 “Exportaciones” de agua virtual azul

 Menores fluctuaciones

 Principalmente maíz y cebada (93%)

0 100 200 300 400 500 600 700

1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Años

Hm

3

Arroz

Cebada

Maíz

Trigo

El comercio de agua virtual

(38)

Instrumentos económicos

• Los instrumentos económicos:

– Sequías agronómicas:

• Seguros agrarios

• Compensaciones

• Predicción climática

– Sequías hidrológicas:

• Asignación/ bancos de agua/mercados de agua

• Precios

(39)

Incentivos Automaticos Compensatorios Incentivos Automaticos Compensatorios

Ex - post Ex - ante Condiciones de sequía

Sequías agrícolas Sequías hidrológicas Seguros Emergencia Recuperación Seguros y elegibilidad Análisis de riesgos

+Alerta temprana

indemnizaciones

Capacitación y preparación

precios

Opciones

Bancos de aguas

Capacitación y preparación

Asignación del agua

Emergencia Mercados de agua Campañas

concienciación

Fases iniciales Sequías

pasadas Critical stage

Recuperación

(40)

Seguros agrarios

• Para sequías:

– Cereales de invierno (seguros de rendimientos)

– Olivar

– Pastos Primas IndemnizacionesDiferencia Diferencias acumuladas

1988 74.03 70.43 3.60 3.60

1989 91.98 119.01 -27.03 -23.43

1990 108.29 136.91 -28.62 -52.05

1991 131.16 161.50 -30.33 -82.39

1992 161.02 261.89 -100.87 -183.26

1993 153.80 137.58 16.22 -167.05

1994 174.85 152.69 22.17 -144.88

1995 171.36 229.57 -58.21 -203.09

1996 221.43 92.89 128.54 -74.55

1997 217.96 190.20 27.76 -46.79

1998 251.81 145.18 106.63 59.84

(41)

Seguros agrarios

(42)

Seguros agrarios

(43)

Instrumentos económicos

Bancos de aguas y mercados

• Ley de Aguas de 1999 (reforma ley 1985)

• Intercambios de agua entre titulares de derecho

• Creación de bancos de agua (Júcar, Guadiana y Segura)

(44)

Conclusiones

• Los modelos predicen ‘calentamiento general’

• Impactos sobre agricultura, dudosos

• Impactos sobre el agua, muy inciertos

• Opciones de adaptación y mitigación, amplias y diversas

Referencias

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