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Instituto Nacional de Innovación Agraria
Legislación y Certificación en Semillas
Simposio: Avances y Controversias del
Mejoramiento Genético en Plantas y Abastecimiento
de Semillas de Calidad
La Molina, 27 de junio de 2015
Instituto Nacional de Innovación Agraria
AVANCES EN LA PRODUCCION DE SEMILLA DE QUINUA Y
OTROS GRANOS ANDINOS
II CONVENCION DE GRANOS ANDINOS
Cusco, 17 y 18 de noviembre del 2015
Lucía Pajuelo Cubillas
SEMILLA
Insumo estratégico para la mejora de la
productividad agropecuaria
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FACTORES DE CALIDAD DE
LA SEMILLA
CALIDAD GENETICA
CALIDAD
FISIOLOGICA
CALIDAD FISICA
CALIDAD SANITARIA
SEMILLA DE
CALIDAD
SEMILLA DE CALIDAD
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La semilla de buena calidad asegura
OPTIMA CALIDAD FISIOLOGICA
Velocidad y uniformidad de germinación
Emergencia y desarrollo de la planta
Desarrollo normal de plántulas
Rendimiento potencial
• Inspecciones del semillero
• Uso adecuado de pesticidas
• Manejo integrado de plagas
La semilla de buena calidad asegura
CALIDAD SANITARIA
Semillas: fuentes de diseminación, sobrevivencia y continuidad de los patógenos de una generación a otra. Pérdidas de rendimiento del 50% o más.
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•
Cantidad de SEMILLA PURA
•
Color, brillo, daños mecánicos
(fracturas, cuarteos), presencia
de cualquier contaminante
•
Se mide a través de la
Prueba de Pureza Física
Otras semillas en número
% daños mecánicos, etc
.
La semilla de buena calidad asegura
CALIDAD FISICA
•
Manejo del cultivo: evitar presencia de malezas
•
Acondicionamiento: limpieza de impurezas (restos de cosecha,
semillas de malezas u otros cultivos)
Ejemplo: En 30 kilos de semilla de quinua ... consta en la etiqueta una Pureza Física de:
80% semilla pura : 24 k semilla 2% materia inerte : 0.6 k
materia inerte
8% otras semillas : 2.4 k de otras semillas
Es la semilla producida bajo estricto CONTROL en campo y durante
el acondicionamiento
La semilla de buena calidad asegura
:
Buena germinación
Alta pureza varietal
Ausencia de plagas
Adecuado % humedad
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REGISTRO DE CULTIVARES COMERCIALES:
LIBRO QUINUA
• CONTROL INTERNO DE CALIDAD • EL PRODUCTOR ES RESPONSABLE DE LA CALIDAD • PRODUCCION DE SEMILLA DE LA CLASE NO CERTIFICADA
PRODUCTOR
DE SEMILLAS
• CONTROL EXTERNO DE CALIDAD • LA CALIDAD ES RESPONSABILIDAD
DEL PRODUCTOR Y DEL ORGANISMO CERTIFICADOR • PRODUCCION DE SEMILLA DE LA CLASE CERTIFICADA
ORGANISMO
CERTIFICADOR
DE SEMILLAS
PRODUCCION DE SEMILLAS
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MARCO NORMATIVO
EN SEMILLAS
LEY GENERAL DE SEMILLAS – LEY 27262, modificada mediante Decreto Legislativo N° 1080
REGLAMENTO DE LA LEY GENERAL DE SEMILLAS – DECRETO SUPREMO N° 006-2012-AG REGLAMENTO TECNICO DE CERTIFICACION DE SEMILLAS – DECRETO SUPREMO N°
024-2005-AG
REGLAMENTO ESPECIFICO DE SEMILLAS FORESTALES – DECRETO SUPREMO N° 042-2006-AG NORMAS PARA LA PRODUCCION, CERTIFICACION Y COMERCIO DE SEMILLAS DE ALGODÓN, ARROZ, LEGUMINOSAS DE GRANO, MAIZ, PAPA Y CEREALES (TRIGO, CEBADA Y AVENA – RESOLUCION JEFATURAL N° 00166-2009-INIA NORMAS PARA LA PRODUCCION, CERTIFICACION Y COMERCIO DE SEMILLAS DE MAIZ AMILACEO – R.J. 00057-2013-INIA
REQUISITOS MINIMOS DE PUREZA Y GERMINACION PARA LA COMERCIALIZACION DE SEMILLAS DE CLASE NO CERTIFICADA EN LAS ESPECIES SIN REGLAMENTACION DE SEMILLAS (HORTALIZAS Y FORRAJES) Resolución Directoral N° 409-2008-AG-SENASA.DIAIA
REGLAMENTO ESPECIFICO DE SEMILLA DE ARROZ – DECRETO SUPREMO N° 021-2014-MINAGRI NORMAS PARA LA PRODUCCION, Y COMERCIO DE SEMILLAS Y PLANTONES DE CAFE – R.J. 00102-2013-INIA NORMAS PARA LA AUTORIZACION DE LABORATORIOS – R.J. 00122-2013-INIA NORMAS PARA LA PRODUCCION, CERTIFICACION Y COMERCIO DE SEMILLAS DE QUINUA - R.J. 0210-2013-INIA
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Artículo 21º.-Definición de certificación
La certificación de semillas, es el proceso técnico de verificación de la identidad, la
producción, el acondicionamiento y la calidad de las semillas, de conformidad con lo
establecido en el Reglamento de la presente Ley, con el propósito de asegurar a los
usuarios de semillas, su pureza e identidad genética; así como adecuados niveles de calidad física, fisiológica y sanitaria.
•Registro de productor de semillas •Cultivar comercial registrado •Fuente de origen VERIFICACION PRELIMINAR •Primera inspección aporque, desahije, etc. •Segunda inspección,
floración,
despanojamiento, etc.
INSPECCIONES EN
CAMPO •En Planta de
Acondicionamiento de Semillas •Envasado de la semilla INSPECCION EN ACONDICIONAMIENT O •Toma de muestra •Análisis Laboratorio, germinación, pureza y humedad ETAPA DE ANALISIS
DE SEMILLA •Envases adecuados •Etiquetas con la información completa •Etiqueta oficial ENVASADO Y ETIQUETADO
ETAPAS DE LA
CERTIFICACION DE
SEMILLAS
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Asegurar calidad
genética,
sanitaria,
fisiológica y
física
Inspección en campo
Primera inspección: En floración o antesis Segunda inspección: En madurez fisiológica
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Inspección en
acondicionamiento
Planta registrada Identificación de lotes Ambientes limpios, ventilados, equipos limpios. Envases nuevos. Material de envasesToma de muestra y
análisis de calidad
Peso máximo de lote: 5000 k Peso mínimo de muestra: 150 g Pureza: 98%
Materia inerte: 0.01% Otras semillas: 0.06% Germinación: 80% Humedad: 13%
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SEMILLA
1. PUREZA VARIETAL 2. BUENA GERMINACION 3. PUREZA FISICA 4. LIBRE DE PLAGAS 5. LIBRE DE ENFERMEDADES 6. MAYORES RENDIMIENTOS
7. PLANTAS UNIFORMES EN FORMA Y TAMAÑO.
8. NOS AYUDA A LIBERARNOS DEL ATAQUE INICIAL DE PLAGAS.
10. FLORACIÓN UNIFORME.
11. COSECHA CONCENTRADA EN MENOS PAÑAS.
12. ALTOS RENDIMIENTOS.
13. DISMINUCIÓN DEL COSTO DE
CONDUCCIÓN.
USO DE SEMILLA CERTIFICADA
VENTAJAS
www.inia.gob.pe 0 5,000 10,000 15,000 20,000 2012-2013 2013-2014 9,652 19,077 N ° p rodu ct or es campaña Quinua
N° productores agrarios usuarios de semilla certificada estimado
2012-2013 - 2013-2014
Fuente: Organismos Certifciadores, INIA - EEA's Elaboración: Area de Regulación en Semillas - DGIA
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www.inia.gob.pe PRODUCCION DE SEMILLA NO CERTIFICADA
Los productores de granos andinos (quinua, kiwicha, cañihua, tarwi) obtienen semillas principalmente de manera tradicional.
Se ha formalizado la producción de semilla de quinua, con una norma que ha perimitido que los usuarios puedan acceder a semilla certificada.
La producción de semilla de tarwi está regulada en las Normas para la Producción, Certificación y Comercio de Semillas de Leguminosas de Grano (R.J. N° 00166-2009-INIA).
Es necesario que los productores de semilla de kiwicha, cañihua, a fin de ser reconocidos como tal y que puedan acceder a tecnologías y capacitaciones que realiza el INIA como Autoridad en Semillas, cumplan con las normas en semillas y realicen:
a) Inscripción en el Registro de Productores de Semillas
b) Declaración de campos de multiplicación de semilla de Clase No Certificada (Art. 39° del Reglamento General)
