CONCURSO PROGRAMA LOS REYES DEL MAR EN TU CALETA

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Texto completo

(1)

BASES GENERALES DE POSTULACIÓN

CONCURSO

PROGRAMA

“LOS REYES DEL MAR” EN TU

CALETA

VERSIÓN 2016

(2)

El Fondo de Fomento para la Pesca Artesanal es un Fondo estatal, dependiente del Ministerio de Economía, Fomento y Reconstrucción, creado el año 1992 por la Ley General de Pesca y Acuicultura. Su administración recae en el Consejo de Fomento de la Pesca Artesanal, el cual es presidido por el Director del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura, y está integrado además por representantes de cuatro organismos públicos, Instituto de Fomento Pesquero y Dirección de Obras Portuarias, Subsecretaría de Pesca, Ministerio de Desarrollo Social, y tres representantes titulares y tres suplentes de los pescadores (as) artesanales del país, los cuales son elegidos democráticamente por las organizaciones de base.

La misión del Fondo de Fomento para la Pesca Artesanal, es promover el desarrollo sustentable del sector pesquero artesanal chileno, mediante el financiamiento de proyectos gestionados por las propias organizaciones de pescadores (as) artesanales legalmente constituidas, las cuales deben estar integradas exclusivamente por pescadores (as) artesanales inscritos (as) en el Registro Pesquero Artesanal que lleva el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura. Se considerará el acceso a los beneficios que entrega el Fondo de Fomento, a los pescadores artesanales en calidad de personas naturales, una vez que el Reglamento que regula la modificación de la Ley N° 18.892 y sus modificaciones, Ley General de Pesca y Acuicultura, entre en vigencia.

Las categorías de financiamiento que contempla el Fondo de Fomento abarcan diferentes aspectos del desarrollo social y productivo del sector pesquero artesanal, en ámbitos como la dotación de infraestructura básica, de equipamiento, de capacitación y asistencia técnica, de apoyo para el desarrollo de la acuicultura de pequeña escala y para el mejoramiento de la comercialización de los recursos pesqueros.

El presente Programa, tiene por objetivo aportar al mejoramiento de la comercialización de los recursos pesqueros, mediante la promoción y difusión de las bondades gastronómicas de nuestra costa, destacando las cualidades nutricionales y los beneficios para la salud derivados del consumo de pescados y mariscos, destacando la cultura y patrimonio de la actividad pesquera artesanal local.

A pesar de tener costa en todas las regiones, en Chile se consume poco pescado y solo un 11% de la población lo incorpora dentro de su dieta, esto es dos o más veces por semana, según información de la Encuesta Calidad de Vida (2006), realizada por el Ministerio de Salud. Asimismo, pese a ser un gran productor de alimentos de origen marino, se consume, aproximadamente, no más de 7 kilogramos (kg) por habitante al año, frente a los 75 kg que cada chileno consume en otras carnes (bovinos, cerdos, aves); comparado con Perú, donde el consumo de pescado per cápita es de 22 kg al año, mientras que en España la cifra supera los 30 kg.

Junto con su objetivo, este Programa busca incentivar a la población hacia el consumo responsable de pescados y mariscos, dando a conocer como se realizan las actividades de la pesca artesanal en las distintas regiones, difundiendo a la comunidad, en general, el origen de los productos pesqueros, las distintas formas de pesca, extracción y/o recolección, quienes son los trabajadores del mar, donde se pueden comprar los productos y cuáles son las distintas preparaciones más nutritivas para realizar.

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2.

PROCEDIMIENTO GENERAL

Por acuerdo del Consejo de Fomento de la Pesca Artesanal, la postulación de

proyectos que realicen las organizaciones de pescadores (as) artesanales al

Concurso

“LOS REYES DEL MAR” EN TU CALETA, versión

2016, se regirán de

acuerdo a las siguientes etapas:

ETAPA

PROCEDIMIENTO

1

Postulación Se podrán presentar proyectos entre las fechas señaladas en

el capítulo POSTULACIÓN de las presentes bases.

2 Admisibilidad Corresponde a aquellos proyectos que cumplan con todos los

requisitos generales y específicos.

3

Evaluación

Los proyectos que se encuentren en calidad de admisibles,

serán evaluados técnicamente por la Secretaría del Consejo

del Fondo de Fomento.

4

Selección

De los proyectos evaluados, el Consejo seleccionará los

proyectos que serán financiados.

Las Bases y las Fichas para la presentación de proyectos estarán disponibles en:

Sitio web www.ffpa.cl ó www.fondofomento.cl

3.

ANTECEDENTES DEL PROGRAMA

3.1. Descripción del Programa

El Programa está dirigido a las Organizaciones de Pescadores Artesanales,

legalmente constituidas, que mediante un proceso de postulación y concurso,

pueden inscribir a su CALETA para ser seleccionada en la grabación del Programa

“Los Reyes del Mar”, realizando acciones de promoción y difusión de las

actividades que realizan los pescadores artesanales de la caleta, dando a conocer

los recursos pesqueros, las distintas formas de pesca, extracción y/o recolección,

quienes son los trabajadores del mar, donde se pueden comprar los productos y

cuáles son las distintas preparaciones más nutritivas para realizar.

3.2. Objetivo del Programa

Aportar al mejoramiento de la comercialización de los recursos pesqueros,

mediante la promoción y difusión de las bondades gastronómicas de nuestra

costa, destacando las cualidades nutricionales y los beneficios para la salud

derivados del consumo de pescados y mariscos, destacando la cultura y

patrimonio de la actividad pesquera artesanal local.

3.3. Línea de Financiamiento y Apoyo

El Programa se enmarca en la línea de: COMERCIALIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS

PESQUEROS Y LA ADMINISTRACIÓN DE LOS CENTROS DE PRODUCCIÓN.

El Programa financiará actividades que permitan la grabación y realización del

Programa “Los Reyes del Mar”, que se exhibirá en TVN, considerando para ello,

montar en la caleta de pescadores artesanales un espacio de cocina itinerante,

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de pesca, lugares importantes de la caleta y la localidad, entrevistas a pescadores

y/o personajes importantes de la caleta, entre otros. Asimismo, se realizarán

talleres de cocina, degustaciones de platos con especialidad en los recursos

pesqueros de la zona y la vinculación con la plataforma de fomento y red

gastronómico / comercial de los sectores donde se realizarán las grabaciones del

Programa, con el fin de promover los recursos que pescan, extraen y/o recolectan

los pescadores artesanales, disminuyendo las barreras que permitan mejorar los

procesos de comercialización de las organizaciones de pescadores artesanales.

3.4. Co – Financiamiento.

El Programa NO considera co-financiamiento y/o aporte propio por parte de los

postulantes.

4.

POSTULACIÓN

4.1. ¿Quiénes pueden Postular?

Pueden postular una o más Organizaciones de Pescadores Artesanales, legalmente constituidas, que estén emplazadas funcionalmente en una Caleta de Pescadores Artesanales, entendiéndose por esta última, aquellas que estén registradas en el D.S. N° 240 – que Fija Nómina Oficial de Caletas de Pescadores Artesanales.

4.2. ¿Cómo pueden Postular?

a. Descargar en la página web www.ffpa.cl ó www.fondofomento.cl las Bases de Concurso y la Ficha de Postulación del Programa “LOS REYES DEL MAR” EN TU CALETA. o retirar estas en el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura de tú región. b. Completar todos los datos requeridos en la Ficha de Postulación y adjuntar los

antecedentes solicitados.

c. Entregar Ficha de Postulación y antecedentes solicitados en el Fondo de Fomento para la Pesca Artesanal o en el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura de tú región, dentro las fechas de postulación indicadas en las presentes bases.

4.3. Requisitos para la Postulación al Programa

a.Las Organizaciones deben estar vigentes al momento de su postulación.

b.Las Organizaciones debe estar emplazadas en una Caleta de Pescadores Artesanales, registrada en el D.S. N° 240 – que Fija Nómina Oficial de Caletas de Pescadores Artesanales.

c. Completar correctamente la Ficha de Postulación y presentar los antecedentes solicitados, dentro de los plazos indicados en las presentes bases.

d.NO haber participado en la última temporada de grabación de los “LOS REYES DEL MAR” en tu Caleta.

4.4. Antecedentes a Presentar en la Postulación al Programa

a.Ficha de Postulación.

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4.5. Plazos de Postulación

ETAPA DE POSTULACIÓN

FECHA Inicio de

Postulación

FECHA Cierre de

Postulación

05 / 12 / 2016

15 / 12 / 2016

5.

EVALUACIÓN

Los procesos de evaluación de las postulaciones comprende dos etapas: Admisibilidad y Evaluación Técnica. Estás etapas serán analizadas por la intervención de una Comisión de Evaluación, quien determinará los resultados recomendables, para la toma de decisión final, en la selección de beneficiarios, del Consejo de Fomento de la Pesca Artesanal.

5.1. Etapa de Admisibilidad: Las Postulaciones presentadas serán revisadas para verificar que cumplan con los requisitos de postulación y hayan adjuntado todos los antecedentes solicitados; de ser así se calificarán con la condición de admisibles y formarán parte de la cartera de postulaciones elegibles del Programa, versión 2016. En esta Etapa, la Comisión podrá solicitar a los postulantes que salven errores u omisiones formales, siempre y cuando las rectificaciones de dichos vicios u omisiones no les confieran a esos postulantes una situación de privilegio respecto de los demás, esto es, en tanto no se afecten los principios de estricta sujeción a las presentes bases y de igualdad.

5.2. Evaluación Técnica: Corresponde a una evaluación de carácter técnico, donde se evaluarán las Postulaciones considerando aspectos de Fortaleza de la Organización, de la Caleta y el Entorno. Las Postulaciones que superen esta etapa, serán parte de la cartera de iniciativas consideradas para el proceso de Selección, por parte del Consejo de Fomento de la Pesca Artesanal.

Asimismo, la evaluación técnica está compuesta por el análisis de los siguientes factores: N° Factores de Evaluación Descripción Porcentaje

1 Fortaleza de la Organización

Se analizará las capacidades y bondades productivas de la organización, su compromiso con iniciativas anteriores (de carácter gastronómico) y nivel de desarrollo.

20%

2 Fortaleza de la Caleta

Se analizará el nivel de viabilidad y conectividad de la caleta, vinculación con planes o programas de promoción y fomento del Ministerio de Economía y su nivel de potencial de desarrollo.

45%

3 Fortaleza del Entorno Se analizará la cercanía con centros de desarrollo económico y/o turístico, el nivel de vinculación con

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6.

SELECCIÓN Y FORMALIZACIÓN

Una vez realizado los procesos de Evaluación, por parte de la Comisión, las

postulaciones son presentadas al Consejo de Fomento de la Pesca Artesanal,

quien tendrá la facultad de aprobar las Organizaciones, y por consiguiente, las

caletas de pescadores artesanales que serán beneficiadas del presente Concurso,

en el marco del Programa

“LOS REYES DEL MAR” EN TU CALETA

. Asimismo, es

facultad de este Consejo, determinar el monto final aprobado para la ejecución

del precitado Programa.

Todo lo anterior, se ratificará en acta de sesión del respectivo Consejo.

Una vez ejecutado los respectivos acuerdos, el Fondo de Fomento para la Pesca

Artesanal, comunicará oficialmente a las Organizaciones de Pescados Artesanales

beneficiarias, publicando, a su vez, dicha decisión en los sitios web www.ffpa.cl y

www.fondofomento.cl.

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PROGRAMA

PROGRAMA “LOS REYES DEL MAR”

FICHA ORGANIZACIÓN

FECHA

1. ANTECEDENTE GENERAL ORGANIZACIÓN

1.1. Antecedentes NOMBRE ORGANIZACIÓN RUT R.O.A TELÉFONO MAIL COMUNA CALETA REGIÓN 2. DOCUMENTACIÓN ORGANIZACIÓN 2.1. Antecedentes de la postulación Documentos Marcar (X) SI NO Observación

Copia Certificado de Vigencia de la Organización Base

3. POSTULACIÓN

IDENTIFIQUE LA CALETA QUE POSTULA

CALETA COMUNA REGIÓN

DESCRIBA (BREVEMENTE) PRINCIPALES ATRACTIVOS DE LA CALETA QUE POSTULA

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NOMBRE PRINCIPALES RECURSOS BIOLOGICOS – PESQUEROS QUE EXTRAE LA ORGANIZACIÓN

N° Recurso Biológico - Pesquero

1. 2. 3.

¿CUALES SON LOS PRINCIPALES PLATOS CRIOLLOS PREPARADOS CON RECURSOS DEL MAR QUE IDENTIFICAN A SU CALETA O LOCALIDAD?

Nombre del plato Pequeña reseña histórica del plato

Ejemplo Perol de Langosta Fernandeziana

Plato típico del Archipiélago, con sello endémico de la Isla Robinson Crusoe, su tradición es preparar el Perol (Cazuela de langosta) en alta mar, sobre los botes de los pescadores, quienes aseguran que si se prepara en tierra o en una cocina común, no es el mismo sabor que en el caldero del bote.

1. 2. 3.

POSTULE AL PESCADOR QUE SERÁ EL “REY DEL MAR” (IDENTIFIQUE UN PESCADOR CON HISTORIA RELACIONADA A LA PESCA ARTESANAL O QUE REALICE ACTIVIDADES GASTRONÓMICAS VINCULADA A LOS RECURSOS DE SU CALETA U ORGANIZACIÓN) PARA SER PROTAGONISTA EN LA GRABACIÓN.

Nombre Pescador ¿Atributos para ser el Rey del Mar?

1. 2. 3.

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SI HA PARTICIPADO EN INICIATIVAS GASTRONOMICAS CON SU ORGANIZACIÓN, INDIQUE:

Nombre iniciativa Lugar de realización Año de participación

1. 2. 3.

¿SU ORGANIZACIÓN POSEE VÍNCULO O CERCANÍA CON CENTROS DE DESARROLLO ECONÓMICO Y/O TURÍSTICO?, SI ES ASÍ, INDIQUE:

Nombre Centro de desarrollo económico Nombre Centro de desarrollo turístico

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