R esúmenes ejecutivos:
ejercicio fiscal 2010
Resúmenes ejecutivos:
ejercicio fiscal 2010
Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas
Sistema Nacional de Recursos Fitogenéticos para la Aiimentación y la Agricultura
Av. Presidente Júarez, núm. 13. Col. El Cortijo.
Tlalnepantla, Estado de México. C.P.: 5400
Imagen Digital Portada:
Miguel Ángel Báez Pérez.
Diseño de interiores:
Saúl Ruiz Oble.
Corrección:
Francisco Isaac Galicia Rodríguez.
Primera edición: septiembre 2012
“Este programa es de carácter público, no es patrocinado ni promovido por partido político alguno y sus recursos provienen de los impuestos que pagan todos los contribuyentes”.
SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIÓN
Dr. Francisco Javier Mayorga Castañeda
Secretario de agricultura
Lic. Mariano Ruiz-Funes Macedo
Subsecretario de agricultura
Dr. José Arnulfo del Toro Morales
Director general de productividad y desarrollo tecnológico
SERVICIO NACIONAL DE INSPECCIÓN Y CERTIFICACIÓN DE SEMILLAS
Ing. Enriqueta Molina Macías
Directora general del SNICS
M. en C. Rosalinda Gonzáles Santos
Directora del SINAREFI
Directorio
Frutales
Resúmenes ejecutivos: ejercicio fiscal 2010
Colecta de nanche (Byrsonima crassifolia L. Kunth) en Tejupilco, Estado de México y en Tuxtepec, Oaxaca
Gabino García de los Santos1, Camelia Jaimes Albíter2, Aquiles Carballo Carballo3 y Guillermo Calderón Zavala4
1Colegio de Postgraduados, campus Montecillo. Correo electrónico: garciag@colpos.mx. 2Colegio de Postgraduados, campus Montecillo. Correo electrónico: cjaimes@colpos.mx. 3Colegio de Postgraduados, campus Montecillo. Correo electrónico: aquiles.carballo@gmail.com. 4Colegio de Postgraduados, campus Montecillo. Correo electrónico: cazagu@colpos.mx.
Resumen
Con el propósito de contribuir al conocimiento de la diversidad, de potenciar el desarrollo y de promover la conservación de la variabilidad genética de nanche, durante marzo y abril del 2011 se colectaron 20 accesiones, de 10 esquejes cada una, en el muni- cipio de Tejupilco, Estado de México; y 20 accesiones en el municipio de San Juan Bautista Tuxtepec, Oaxaca. Se evaluaron un testigo y tres tratamientos de 250, de 500 y de 1 000 ppm de ácido indolbutírico para promover el enraizamiento. El experimento se estableció en Texcoco, Estado de México, y se usó un diseño experimental completamente al azar, con tres repeticiones de tres esquejes cada una. Después de siete u ocho meses el enraizamiento no ocurrió, lo cual pudo deberse a que la época de colecta del material vegetativo no fue la apropiada; sin embargo, para poder cumplir con los objetivos del proyecto, se entregaron a la Fundación Salvador Sánchez Colín, CICTAMEX S. C. (FSSC-CICTAMEX), ubicada en Coatepec Harinas, Estado de México, 100 plántulas de cada sitio, obtenidas mediante reproducción sexual.
Introducción
El nanche, Byrsonima crassifolia L. Kunth, es un frutal nativo conocido a nivel local y regional, que puede ser potencialmente productivo para generar ingresos económicos importantes a la población que habita en las zonas en donde este prospera.
Además, puede emplearse como porta injerto en programas de mejoramiento genético, para adaptar a aquellas especies del mismo género, a las diversas condiciones climáticas y edáficas de nuestro país.
Como especie forestal frutícola, se adapta a un amplio rango de condiciones ambientales y ha adquirido considera- ble importancia en las áreas en donde se cultiva, debido a los distintos satisfactores que ofrece, ya que se le aprovecha como alimento, medicina, ornamento, combustible, curtiente y colo- rante; además de que tiene aplicación en la apicultura, es un elemento reforestador y es componente de los sistemas agrosil- vopastoriles. Lo anterior, evidencia la importancia de generar conocimiento para efectuar un manejo y una conservación apropiada de este recurso fitogenético, ya sea in situ, ex situ o en ambas modalidades.
En la zona sureste del país se encuentran conservadas 229 accesiones de Byrsonima, en colecciones de campo y una en un jardín botánico; sin embargo, desde el punto de vista de la diversidad existente, estratégicamente se considera pertinente continuar colectando accesiones para incrementar el acervo de la variabilidad genética de la especie, principalmente porque en esta modalidad de conservación, el riesgo de pérdida del germoplasma es mayor por la presencia periódica, en esa área geográfica, de fenómenos naturales como los huracanes.
El presente trabajo tuvo como objetivo fundamental el emprender acciones para contribuir a la conservación de la variabilidad genética del nanche, a través de la recolección del material vegetativo de los distintos tipos de nanche, en
Tejupilco, Estado de México, y en San Juan Bautista Tuxtepec, Oaxaca, así como la integración y el fortalecimiento de la Red Nanche, para fomentar el conocimiento y la explotación racional de este frutal subutilizado.
Materiales y métodos
Colecta de nanche, Byrsonima crassifolia L. Kunth, en Tejupilco, Estado de México y en San Juan Bautista Tuxtepec, Oaxaca
Para realizar la colecta de 20 accesiones, con 10 esque- jes cada una, en Tejupilco, Estado de México y en San Juan Bautista Tuxtepec, Oaxaca, en primer lugar se realizaron recorridos exploratorios en ambos municipios para ubicar las poblaciones de nanche; posteriormente se buscó y capacitó al personal de apoyo. La colecta se efectúo en los meses de marzo y abril del 2011.
En cada población se eligieron los arbustos o los árboles más vigorosos y sanos. De la parte media de los mismos se seleccionaron las ramas, y de la parte apical de estas se toma- ron los esquejes de madera suave. En los esquejes se realizó un corte de forma inclinada justo debajo del nudo. Las dimensiones de los esquejes fue de aproximadamente 30 cm de longitud y de 0.5cm a 1.0 cm de diámetro. Cada esqueje incluyó de dos a tres pares de hojas. Cuando la lámina foliar fue grande, caso del material de San Juan Bautista Tuxtepec, Oaxaca, se redujo a la mitad mediante un corte para disminuir la deshidratación. Los esquejes se colocaron en bolsas de plástico con agrolita húmeda y se depositaron en una hielera térmica, la cual contenía hielo en gel para conservar la temperatura baja y poder trasladar en esta condición el material al municipio de Texcoco, Estado de México, para su posterior enraizamiento.
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Como se trata de trabajos pioneros en nanche, para su enrai- zamiento se evaluó el efecto del ácido indolbutírico (nombre comercial: Radix 10,000) en tres concentraciones: 250, 500 y 1000 ppm, además de un testigo. El experimento se dispuso en un diseño experimental completamente al azar con tres repeti- ciones de tres esquejes por cada accesión. Previo a la aplicación del tratamiento hormonal, los esquejes se lavaron y trataron en solución de Captán a razón de 2 g por cada litro de agua, poste- riormente se sumergieron en el ácido indolbutírico durante 15 segundos y se plantaron en cajas de plástico de 70cm x 35cm x 30 cm, que contenían como sustrato una mezcla de agrolita y growing en proporción 1:2 v/v. Las cajas que contenían los esquejes se colocaron en un propagador rústico, elaborado con madera y polietileno; en este espacio permanecieron durante siete u ocho meses a una temperatura de 20 °C (± 2 °C) y 95 % de humedad relativa. Para mantener la humedad, tanto la del sustrato como la ambiental, se instaló un sistema automati- zado de riego por aspersión, el cual proporcionaba humedad uniforme cada cuatro horas por espacio de tres minutos.
Se realizaron dos reuniones con los integrantes de la red en el Colegio de Postgraduados, campus Montecillo. La primera reunión se celebró el 28 de febrero del 2011 y la segunda el 25 de noviembre del mismo año.
Resultados y discusión
Enraizamiento de esquejes
No se logró el enraizamiento de ningún esqueje, la mayoría de ellos se secaron después de un mes de haber establecido el experimento. Solo 10 esquejes de Tuxtepec y uno de Tejupilco permanecieron vivos durante los siete u ocho meses que duró el experimento. En ambos casos, estos esquejes correspon- dieron con los respectivos testigos; sin embargo, produjeron únicamente brotes foliares y no desarrollaron sistema radi- cal. Este comportamiento podría obedecer a que la época de colecta del material vegetativo no haya sido la apropiada, razón por la cual debería realizarse en el período entre el otoño y el invierno, que es cuando el árbol se encuentra en reposo. Otra razón puede ser que las dosis de ácido indolbutírico evaluadas no hayan sido las adecuadas; por lo anterior, se sugiere explo- rar otras dosis y otros productos hormonales.
Se cumplió satisfactoriamente con todos los compromisos contraídos con el Sistema Nacional de Recursos Fitogenéticos para la Agricultura y la Alimentación (SINAREFI), mediante la entrega de 100 plántulas correspondientes a cada sitio (cinco plántulas por accesión), obtenidas a través de reproducción sexual, como producto de la segunda fase de la investigación doctoral, efectuada por la estudiante de Recursos Genéticos y Productividad-Producción de Semillas, del Colegio de Post- graduados, campus Montecillo, Camelia Jaimes Albíter. Las plántulas fueron entregadas, en sustitución de los esquejes, a la FSSC-CICTAMEX, el día 11 de noviembre del 2011.
Situación del nanche en Tejupilco, Estado de México y en San Juan Bautista Tuxtepec, Oaxaca.
Durante los recorridos de campo se observó que la espe- cie se encuentra amenazada, principalmente en el municipio de Tejupilco, en donde el nanche no prospera con notoriedad debido al clima; además le afectan el pastoreo, los problemas fitosanitarios y las tormentas eléctricas, los cuales son elemen- tos que están devastando las pequeñas poblaciones existentes.
En San Juan Bautista Tuxtepec, Oaxaca, si bien es cierto que se presentan problemas fitosanitarios importantes (principal- mente el barrenador del fruto), no son de la magnitud de los observados en Tejupilco, Estado de México.
Productos entregables e indicadores de impacto
Se lograron reproducir y entregar 40 accesiones (20 de cada sitio) constituidas con cinco plantas de nanche, las cuales repre- sentan la variabilidad genética de la especie en los municipios en donde prospera. En el caso del municipio de Tejupilco, esta colecta representa una esperanza real de conservación, ya que fue en este sitio donde se observó que las pequeñas poblaciones existentes se encuentran amenazadas, tanto por los fenómenos naturales como por los problemas fitosanitarios y el pastoreo.
En la primera reunión se dio a conocer a los integrantes de la Red Nanche y el contenido de la página web del SINAREFI. Tam- bién se nombró como coordinador de la Red Nanche, al maes- tro en ciencias, José Luis Moreno Martínez, académico de la Universidad Autónoma de Chiapas. Finalmente, se elaboró la ficha técnica con las propuestas previas en relación a los proyectos que deben ejecutarse durante el ejercicio fiscal 2011.
En la segunda reunión se expusieron los resultados de las colec- tas y se plantearon las estrategias necesarias para organizar el trabajo que debe realizarse, así como para lograr el ingreso de nuevos colaboradores a la red.
Conclusiones
La recolección de accesiones de nanche, contribuirá a la conservación de la variabilidad genética de Byrsonima crassi- folia L. Kunth, la cual prospera en los municipios de Tejupilco, Estado de México y de San Juan Bautista Tuxtepec, Oaxaca.
Es conveniente continuar con los trabajos de investigación para elaborar un protocolo de enraizamiento de esquejes, por lo que es oportuno realizar la colecta durante el período otoño- invierno, y evaluar, además de los tratamientos estudiados, otros que pudieran ser más efectivos.
Es urgente contar con el diagnóstico del nanche, ya que la situación en varias zonas en donde prospera, puede ser muy similar a lo observado en el municipio de Tejupilco, Estado de México, en relación a la amenaza de erosión genética debido a los fenómenos naturales, a las plagas, a las enfermedades y al pastoreo. Para su rescate se recomienda destinar recursos económicos para estimular a los propietarios de los predios
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y que estos efectúen una conservación apropiada del recurso fitogenético e incluso implementen programas de reforesta- ción con esta especie.
Con la garantía de que los materiales se adaptarán con mayor facilidad, se sugiere establecer colecciones de campo en el trópico seco, ya que de esta manera se podría continuar con la colecta de material vegetal en aquella región.
Es necesario generar paquetes tecnológicos para impul- sar la producción y la explotación formal del fruto del nache, lo cual debe ir acompañado de programas de mejoramiento genético, encaminados a mejorar la calidad del fruto y de otros atributos, con el objetivo de incursionar en los mercados inter- nacionales de manera competitiva, no solo al expenderse como fruta para consumo en fresco, sino también como ingrediente para elaborar productos procesados.
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Se terminó de imprimir en Grupo Publicitario Imagen Digital.
Prol. 2 de Marzo, núm 21. Col. Zaragoza.
Texcoco, Estado de México.
Se tiraron 500 ejemplares.
Forros: cartulina sulfada.
Interiores: papel couché de 150 g.
Familia tipográfica utilizada: Minion Pro.
Agosto, 2012.
