REACCIONES QUIMICAS. Objetivo de La Clase: Conocer e identificar las diferentes reacciones químicas.

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REACCIONES QUIMICAS

Semana : 23

Fecha : 20 al 23 de Septiembre 2021.

Objetivo de La Clase: Conocer e identificar las diferentes reacciones químicas.

Nombre del Docente : Alberto Arenas/Claudia Cerna

Curso : Primer Nivel Medio

Jornada : Mañana – Tarde - Noche Email : alberto.arenas@ceiaept2.cl

claudia.cerna@ceiaept2.cl : pie@ceiaept2.cl

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ATENTOS A ESTAS DIFERENCIAS

CAMBIO FÍSICO – la composición química de una sustancia permanece constante.

Ej.: Fundir hielo, arrugar un papel, doblar/cortar un alambre, encender una ampolleta

CAMBIO QUÍMICO – la composición química de una sustancia cambia.

Ej.: Oxidación del Hierro, fuegos artificiales, antiácido estomacal.

Reacción química – ocurre reordenamiento

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OBSERVACIONES QUE EVIDENCIAN UNA REACCIÓN QUÍMICA:

Cuando:

○ Se produce un gas.

○ Se produce un sólido insoluble.

○ Se observa un cambio de color permanentemente.

○ Se observa transferencia de calor.

Exotérmico – se libera calor.

Endotérmico – se absorbe calor.

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¿QUÉ SUCEDE CON LA ENERGÍA DURANTE UNA REACCIÓN QUÍMICA?

En TODAS las reacciones

químicas ocurre un

intercambio de energía

con el entorno. Esta

energía puede ser

liberada o absorbida, y

representa el motor de

todos los procesos.

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¿CÓMO OCURRE UNA REACCIÓN QUÍMICA?

TEORÍA DE LAS COLISIONES

(desarrollada en 1920 por Max Trautz y Gilbert Lewis.)

Considera que las moléculas son partículas que chocan continuamente entre sí.

Postula que para que dos o más átomos o moléculas reaccionen y se produzca una reacción, es necesario que ocurran choques efectivos entre los reactantes.

◉ - Orientación adecuada y energía suficiente

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ENERGIA DE ACTIVACIÓN

◉ Energía mínima necesaria para que ocurra la reacción.

Solo las moléculas que alcancen un nivel superior a la Ea. Formaran productos.

◉ Las enzimas actúan en este procesos

para acelerar las reacciones

celulares disminuyendo la energía de

activación (barrera de energía). .

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¿ QUÉ ES UNA REACCION QUIMICA?

◉ Es todo proceso que involucra la transformación de sustancias químicas la o las

sustancias que reaccionan al inicio se llaman reactantes estas experimentan una

trasformación o cambio químico del cual se obtienen nuevas sustancias llamadas

productos Tanto los reactantes como los productos pueden ser elementos o

compuestos químicos Para representar las reacciones químicas de un modo

gráfico se emplean las ecuaciones químicas.

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PREGUNTAS COMPLEMENTARIAS

1.- Señala las DIFERENCIAS entre CAMBIO QUÍMICO Y CAMBO FÍSICO? Señala ejemplos de cada uno.

2.- Señala TRES EVIDENCIAS de que ocurre una REACCIÓN QUÍMICA.

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• 3.- Indique la principal diferencia entre una reacción catalizada y una sin catalizar

4.- Identifique los COMPONENTES DE LA ECUACIÓN QUÍMICA en el siguiente ejemplo de reacción.

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1

.

REACCIÓN DE SÍNTESIS

En esta reacción química, a través de enlaces químicos y a partir de diferentes elementosse forma un compuesto.

TIPOS DE REACCIONES QUÍMICAS

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2. REACCIONES DE DESCOMPOSICIÓN O ANÁLISIS

En este tipo de reacciones un compuesto o sustancia sufre una reacción para formar dos o más sustancias, es decir, se descompone en sustancias más simples.

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3. REACCIÓN DE SUSTITUCIÓN SIMPLE O DESPLAZAMIENTO

Un elementoreacciona reemplazandoa otro en un compuesto

Ejemplo:

AB + C → A + BC

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4. REACCIÓN DE DOBLE SUSTITUCIÓN O DOBLE DESPLAZAMIENTO

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Participan dos compuestos en la reacción, el ión positivo de un compuesto se intercambiacon el ión negativo del otro compuesto.

Ejemplo:

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ACTIVIDAD COMPLEMENTARIA: RELACIONA SEGÚN CORRESPONDA

A. REACCIÓN DE SUSTITUCIÓN SIMPLE O

DESPLAZAMIENTO

B. REACCIÓN DE DOBLE SUSTITUCIÓN O DOBLE

DESPLAZAMIENTO

C. REACCIONES DE DESCOMPOSICIÓN O

ANÁLISIS

D. REACCIÓN DE SÍNTESIS

1.- Participan dos compuestos en la reacción, el ión positivo de un compuesto se intercambia con el ión negativo del otro compuesto. Y se forman dos productos diferentes

4. Un elemento reacciona reemplazando a otro en un compuesto.

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REACCIÓN EXOTÉRMICA

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La palabra –exo- tiene origen griego y significa como – hacia afuera-. Por tanto, se puede considerar una reacción exotérmica a la que sea capaz de desprender o liberar energía.

Existen particularmente en las reacciones de oxidación, donde se permite una transferencia de electrones entre los reactivos, donde uno de los reactivos cede electrones y el otro reactivo los recibe.

Una reacción exotérmica es la combustión, donde existe un elemento que se quema, denominado combustible y el elemento que permite que ocurra la oxidación llamado comburente. Esta reacción deprende energía calórica y energía luminosa.

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REACCIÓN QUÍMICA DE COMBUSTIÓN

Es un proceso químico por el cual una sustancia llamada combustible reacciona con una sustancia llamada comburente (oxígeno, O2) dando como resultado dióxido de Carbono (CO2), vapor de agua(H2O) y liberación de energía.

Esta reacción deprende energía calórica y energía luminosa.

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◉ Son aquellas que

necesitan calor

para que ocurran.

La palabra –endo- tiene origen griego y significa –dentro de-, en este caso lo asociamos como –hacia dentro-. Por tanto, se puede considerar una reacción endotérmica a cualquier reacción química que sea capaz de absorber energía.

◉ Algunos ejemplos de reacciones endotérmicas pueden ser la fotosíntesis de las plantas, la reacción del hierro con el azufre

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REACCIÓN ENDOTÉRMICA

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REACCIONES REVERSIBLES

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Son aquellas que ocurren en una sola dirección o sentido, es decir, que no se vuelven a descomponer en los compuestos iniciales.

Son aquellas que ocurren en dos sentidos, esto es, que primero tiene lugar la reacción directa y después la inversa.

REACCIONES IRREVERSIBLES

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PREGUNTAS COMPLEMENTARIAS

• 1.-¿Cuál tipo de reacción es la neutralización ( sustitución, desplazamiento…)?

• 2.- ¿Por qué la reacción de fotosíntesis es endotermica?

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VERDADERO O FALSO: MARQUE CON UNA V SI ES VERDADERO O UNA F SI ES FALSA. Justifique las falsas

En la ecuación química el lado izquierdo de la flecha se anotan los productos.

Los subíndices indican la cantidad de átomos de cada elemento que contiene la molécula.

Las enzimas actúan aumentando la energía de activación logrando que la reacción ocurra mas rápido

El combustible es una sustancia que logra la combustión, o bien la acelera.

La reacción endotérmica es una reacción química donde se libera energía en forma de calor al sistema.

La teoría de las colusiones considera que para que ocurra una reacción las partículas deben chocar continuamente entre sí.

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Las reacciones químicas

seres vivos

respiración fotosíntesis

pilas

ambiente industria

jabón

putrefacción

se encuentran presentes en

los

en procesos como

como la Por ejemplo en

la elaboración de

la el

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*PREGUNTA ESENCIAL N°23 : RESPONDE LA SIGUIENTE PREGUNTA Y ENVIALA A TRAVES DE CLASSROOM A TU PROFESOR)*

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La química del jabón y algunas aplicaciones

Todos los días nuestras actividades comunes nos ponen en contacto con este químico, y sólo necesitamos saber que sirve para limpiar, que suele tener un olor agradable y que sus formas pueden ser variadas. Sin embargo, poca información poseemos respecto a su composición química.

A continuación podrás ver la reacción química que da lugar la formación de Jabón (reacción de saponificación). Al respecto responde:

a) Identifica los reactantes y productos de la reacción

b) Señala que tipo de reacción seria ( sustitución, descomposición…)

c) Investiga y señala ¿Cómo funciona un jabón? ¿Por qué hace burbujas? ¿Por qué limpia?

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Referencias