Diagnóstico agropecuario municipal Tamara 1997
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(2) TABLA DE CONTENIDO. PRESENT ~CION 1 OBJETI"OS 1 1 General 1 2 Especlficos 2 DESCRIPCION DEL !\!lJ1';1CIPIO 2 1 Resefia HlStónca , "'1 _ _. -call""'lr ........ T~L(. -1 "'. r,aoO"í"'l.f1 ...... 0';.11' ....... 1. 2 2 1 ClIma 2 2 2 Recwsos Htdncos 223 Recwbos ::'uelo, FlOIdy Fauna 2 2 5 DIVISlOn PolIttcA 226 Vlas de l.-omWUCaClOll 22i DescnpclOn Zonas <\groecologlcas 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3. Df >'JP-IPLIOl\i PRJ};"dP "-LE.:> PR0BLE.\¡1 "-~ DEL SLC1 OR <\CrROPECl VU': 1 Area Agncola 1 1 ~Istema Caíe 1 2 Sistema Plátano y Banano 1 3 Slsltema Yuca 1 4 Sistema, M31Z , 1 5 SIstema Caña 1 6 Sistema Fmtales 1 7 SH,tema Hotia!tzas .. "" .... -1 8 Sistema Legummoslli. -; 1 q Sistema Pastos ",-. --- ---. 3 2 AREA PECUARL<\ 2 1 Gañado BOVInO 3 2 2 Ganado Equmo. "3. __ ~~" ___ ~.l...Ganado¿PorcIOQ=~ __ , _~_Z~~ --·=-1-2-4 "<\ves-"..--"----,,-.,,,,-,.----. ~.:-. 1 2 ~ Pl~clcllltllra 3 2 6 Ovmos y Caprmoq 3 3 7 Otros __ ~. -t _. ... - . . .. ~- ~-_'t.~;.".x~_-. p. r -. _ ""';:~~.,..'"' .. _ _ _ ~_;:"". -,........-. ~. ",-:_. I. --. I. . . .t".,."*". ~. ............ ~ :'-.... -. _. .... l~ .... -. t..$;¡. 'j- .... -. ,. "'~:::;;....t...~l.;;,:l. f..:::: 'T'. .;r~. i.-t_...r _ .. s ... __. ......: ..... .. -. r. ....... ~. 1" ""..,.: ... ~--:~. - __. ~_~.{.: -. -. .1"'-.
(3) -. -. 33 I\REI\ FORESH.L y AGROFORE')TI\.L 4 PRODUCCION MERCI\DEO y REC'URSOS HUMt\.NOS, ECONOMICOS y f'!SlcOS DI<;PONIBLES 5 TECNOLOGIA LOCAL y COSTOS DE PRODUCCION 6 RECOMENDI\CIONES TECNOLOGIC4.S, LIMTNNTES YNIVELEb DE I\DOPCION 7 fMPACTO AMBIENTAJ., y. MUi';lC.ll:'AL. y. ECONÓMICO EN EL CONYEXTO. VEREDAL,. DEPART.M.-!ENTAL. 8 OTRA S AC11\1IDADES GENERADORAS DE ThlGRESOS. 9 IDENTIFICACION DE PROYECTOS DES.\.Rf!f\LIADOS PRIORIZA(,T()"I DE PROYFCT0S A DESARROLT A.R F"J 1997. PAR nClP AUON DE LA COMUNID.I\D. HASTA.. 1996. v.
(4) --------04 1. UB1ETIVO~. 11 GENERAL RealIzar de manera detalladA el dlagnosttco represenl~tJvo gel~ estado actual del sectOl agropecuarIo del munlClplo deTamara, que penmta plandicar-las altemallvas de desarrollo a ""!<,t.h , la fOl1llul<ic¡ón del Prog¡ ama \gropecuru 10 MWllCipal. 1 2 l:.:JPELlFIL.O::. 1 2 1 Conocer la problemallca que afecta los dIferentes sIstemas de produccl<)fl a los productores V al nivel socloeconórn¡CO del munIcIpIO 1 2 2 RecopIlar y analizar la mformaclOn baslca - acerca del-sector qut' permita tanto a -la TJM "Tt. com0 11 !l.Oblel11o 11111nIClp1t v rlem~~ enll/1arle¡, r",hCl0nfld1S nn ~t s~~t(lr ?~tablecer planes y PI og¡ amas que promuevan el dt'sarrollo del sectol agrop€'cuano del nllllUClplO de Trunara. 121. Laluar la labor de la UM-'\T:\ a trll\c1s di' lo~ cmco años de fimclOn?mlent~ d€'sde S1I conf0rmaclon en ,,1 '1111OlClplO sus alcances y la etlclenCld de su'. tr'Ul'"lllTHIO" t!lnClOnano~. 124 Ident¡pcar los pnnclpales sistemas de. producción agroecuarIa de acuerdo a su ImportanCIa para de la Economl8 munIcipal y ellllwl tecnologJco de los mIsmos. 1 Z 5 Formular estrategJas y recgmrndaclOnes tecnológJyas .quiLpermltan corregir las pOSible; fallas com~hdas y dumentar los niveles de producclOn de cruJa.slstemas 1 2 6 Determlllar ellllvel de conOClmlento¡, tecnologJco con respecto al sector, que tengan !Q.í! proguctores detml!l!}cIP!O , P~a. ~t<!.~ Jos blSkl!l,llS.A~P.Il!-d¡1--'2cJ{l.!!)!hlJlJ¡f!9ac!o_s __ •.1. __ ,_. 127 IdentIficar los canales de mercadeo'de produétos del sectoragropecuano y las formas =~:;:¡¡_,;;;",~dUm~ll!L.q!!!;ef':!!tan~..2.-!,lti2!PI~~1 t~~}P~O~ - -,:.t;;;.,.:.:".,[;'~. -. -. ""¡. ..... -:t,...... T-.."::!r't~-~. -_'". -. .- ...... '.r~.,....,..,..¡f'. ,". -. ...-.. - _ ... 1' --'. ~. ;. ~ .....;z.,.#.Jf~. _~~_-r. ... _1. ... ~-4:~-:. _:"h~-_. ;:. "'" '". e. "..
(5) 05 2 DESCRlPCION DEL MillílCJPIO DE TAi'\!ARA. 2 1 RESENA HIS rORICA. El ~lml':lpHl de Trunar'!. estuvo poblado lmc!alm~n!e pOI lo;<'I!I(!tos Tanmrw, de nonde se ongmo el nombre actual, mas larde llegaron frunlhas desde los mU!llClplO~ boyacences de t.....tnta ":;OCO{a. J )OLlltl. que JdIl{O <"011 loo:- mí;)l)tlZo~ J~ tl101ht cOIJonnan l(i pcl ~acJVn ::a;h.a1. La poblaclon fue fundada en l626 pero solo a parbr dt'l 6 de agosto de 1628 se mlCIO la contormaclOn de la estrucrura P0\)laclonal C\lll.ld. IllbllUd.Cl\l1i ell.ld. III1.ma dejó. Pd.!,lloiL ___ _ mlslOnerog e~Dafloles encabezados DO! Jos€' Dadey pnmer cllfa parroco de 1 amara espafloles ~e heredo la cultura, IdIOma, raza, trazarlo de las calles, estruclllfa de las "lVlendas v ~l~temas de educacton. De. [0<. Lo;; m,qlOnerf)< !rajeron f> Im1JlaI!t~ on la cultura del caf{ y SIl sistema de explotaclOn base da 1'1 e,onomla del mUmC1PlQ aun hasla el pre<ente, lrunblen los ganados vacuno v eqUlllo los frutales cUncos, hortalizas j illl'chas especies de ongen europ~o Tamara file erigido como lTIUI11ClplO en el aflo 1953 Ha Sido, por trarllclón, centro Educativo y de produCCión agncola de ImportanCia para el departamento de Casanare \. En cnanto al aspecto pohhco eonto en un prinCipIO con un mandatano eI\?gldo por el IIltendente de turno y a partIr de 1988 se ha podido el.eg1r por voto populm;. -\Icald!, y __ ..:-.... Concejo. MUniCipal. En la actualIdad contmuan íunclOnando los colegIOS femenmo de La PresentaclOll, Semmarlo Jl4enp[ San Jose,'y la .9_ol!.centraclOn_ll~~~~!12!!ll'lg~!,~~~o~o • Tambl~:-l~-;;~= - ofiC!!la<, de Alcaldld í\fullIclpal, Tesoren,}, Personena, DlrecclOn de Nudev, t:,]\~AT4 C¡ya ;\grana. Juzgado, Inspección de Pohcla, lSoopernhva-de Caficultores, -·ConceJo.=.....c..•. , ===~.::;~!:l!IIClp~>.~Lenf;l ".- ._. "' ~ ""'- _____",,.. _ ~. oAe~J!!.d,.Jel~,,ºln,Jltg :-...: _.. _ . . ":._~ . . . ._~"' _-.....__ ::T'X t ~~~~f,?".w.",..;;!.~.
(6) 06. -------. 2 2 LOCALIZACION GEOGRAFICA. El municipio de Tamara se encuentra locahzado geográficamente a 5 grados 50 mmutos. latJlud Norte'y 72 1.5 Longitud e~te del nOfoccldente del departamento de Casanare Lmuta cGn lo> mUUklplO'> de Sacama, ;\UlJo..Illd., p.¡¿ de Anporo y POI" J ,",vil pJl tI) Je. J~pdl1dl¡¡"!ltO de Boyaca. Tiene una extenslOn aploxlmada de 1114 Km cuadrados, eDil una aliara qu~ ,a desd~ los 350 a los 3000 metros s n m en la partt' mas alta d",1 muniCipIO Su reh",V€' va desde plano a e,carpado, con pendJentes entre el 25% al 70% en las zonas dt" mayor altura, esta enclavado en las estribaCIOnes de la cordillera onental ~. 221 CLIM.<\ La preClpltaclOn promedio en el muniCipiO va de los 2000 a 4000 mm laño, con un perIodo de llUVias entre abnl-novlembre y de verano o seco dICiembre-marzo La humedad relatIva promedio es del 78% y temperal:tlra promedlQ de 22 grado;, ¡)eoloQ a su VaIlaod lopogr..úia ¡,e cuenta con cuatro piSO. Icomeos _ callUO, meulO, :íi1O y OillanlO Las formaclOne. vegetales que aqUl se encuentran son (brnh-mol bosque muy tmmedo montano 1:>8]0, (bmh-pm) bosque muy hum~do premontano, y (bm-!) bosque humedo. trOpICal. 222 RECUR'>O'> HIDRlCO'> DW'lllle la epnca de IlUVI'l> se cuenta cou g¡ an lIumelO de caños y qllt'l:>r adas que drenan la parte alta del muniCipIO y que desaparecen llegado el verano, sus aguas son empleadas para uso domesÍlco, para la ganadena y para el beneficiO de cale durante la temporada de. ,. -. -. cosecha. E~tos cill10; constituyen el 75% de la nquel.a hldrlca del muniCIpIO y alimentan el candal de los pnnClpales nos que ah aVlesru! la reglOn Panto, Nllll<..hm y lli"lporo Las yuebradas La ]\IoehIlera:l la PI cacha han Sido abastecedOfdS del acuedm¡to mllIll,clpal. Jesde hace alglUlG¡' a.'1o, pem de mani'!ra defiCiente, 10 que oblIgo a buscar unaJ¡ueva fuente ubicada en una !llIC10CUenca alejada, los AIlpontos, que perrlllta la ple;taclOlI de Wl buen __ ____sery¡clO d" agua_p_o.!a!>l!, j perm,.!!:!!E.!!1e .!Upda Ja p,oblac!91! 4j)1 PiSCO, .l[~an~ -~!?!l_ prOyeCCiÓn a algunas veredas ~ ~. TAl. Fragua v pq ahmentada por el c'Iudal de la quebrllda la PI(:aclfH~ ..... 10. ... -. ~.. - ... ,--~,. _-""lo"¡ . .. _.-. ;:~. =l'. ~ -"-~'-'. ... --", ... .w. ...t. -;, -. -.
(7) 07 22.3 RECURSOS SUELO, FLORA Y FAUNA 2 2 3 1 SUELO Para su UbO raelOnal y tecmco se ha agrupado en dases por orrgen 'l lopog¡ afi... ullIlat e~, al Igual qu~ pell .u Cap,l"ld..J de pi OdW.. ¡'lOll "-'1. CLASE VI TIt'ITllll onduladas a fuertt'lllent~ quebradas, de b¡y a a muy baja fertIlIdad, áCidos y muy susceptIbles a la erOSlon Con un manejO adecuado se pueden dedicar a euJovos, pastos y bosques de tipo productor-protector T.Il:!!!PI~n encollU:rupos de@:o <le este grupo una J.J.Ibcl~!'l_ de _su..elos pldllOs_iU.!g'<.ramente_ ondulados de baja fertilidad, con adecuado manejo se pueden derhcar al cnltJvo de pasto, v bosque productor especIalmente de- maderas nah"as CLASE vn Tamblefl hene dos subclases con heITllll fuertemente quebradas a escarpadas y quebradas a fuertemente quebl1ldas, de I eacclón fuertemente ácIda, b¡ya a muy bIYa felilhdad, y nmy susceptlbles a la erOblOn, su vocaCión, con un manejO adecuado son los paow. y algWlO .... UlfI\lO., al IgUal que ,ll UOl,qU"..pIOUUClOf. CL<\SE VID Tlenas planas a muy. ~~carpadaB,. bIYas t€'mperaturas, muy pt'ndl<."nt€'s, s€'vera erO&IOll, suscepttblhdad a las mundaclOne¡, v encharcamIentos Su vocaCIOIl es de area¡, de le&erva ypdlques ndlurdles Lo" pat'dleb pleúoillllldle" ,Oll moutand., lomeno y vdlle. 2 2 3: 2 RECURSO FI ORA A pe,ar de la gran riqueza vegetal con que Cllenta el munICIpIO, esta ha ¡do dlsrnllluy€'ndo dt'hdo a la t ~"ndl.cllmlwld'l y 1 la" quemaq qque se realizan año tras año para amplIar la frontera agrícola. malz y pastos, pnnclpalmente, a la sobre-explotaclOn léa y madera y a la mIsma susceptibIlidad de los terrenos a la erosIón Actualmente lru; especIes veg\:'trues mas abundante" son cedro celbo commo, abar Ca, flor ~ amarIllo, gallmazo, guadua, hlgueroll, laurel, pardIllo, polvIllo, trompIllo, tuno negro, __ < guayacán, C8I bonero, encelllllo, gU8Ino, guanmll 0, samán, bal~o, palmas mapofa,_real , y ... _ COIOZO, nacedelo caJeto, matanaton, cl!u.'lue, gaque, C<3I<370 de lllohte, roble, a1capano, helecho, olivo, alISO trompeto, clulco, granizo, palo de cmz, COntt'to, tortoJo, cachu)amo, __uul!),Q..<;!e.,tJgre, [email protected]º, ya.n~!¡"l(k c!lfiali~!ol h!8l!t:nllo , ru}l0!oP2, 'p!!!!!!!e~. ~!!!l''''':7 .,;: chmgale, c1aveilllo, palma seJ¿, palma de vlhO, beJuc<.l dmparro, cucháro, da,clhao, ~ -alconlOque, chaparro sabanero, bon achel 0, paja de ¡,abana, p¡ya ¡,aeta, cabeza~de~llld¡o;- _ -. °. , -camt' v doble. prop6SIto. L ---.~. :r"'". . . ,. .. . . _. . . , _. .-.. . :;¡-_. ::.. -. ~. . J_ _. -. -_ry" ~. ..-- l'. -:..t:t..."'-- .:;; ., -. ,. _......... - .,.. .... _. ""~.;-:'... ~~J,.'- ~7 ..w-~';;:;=;:i?1'"t""-~$._~ ~$W-';",..4. FfJ.¿-~"'~ v".~-~;;:t't "':.:¡r~""tó.1 :: }J,' ~ -~"',¡ f ,"\..... ..r~ "' ........ 410 "'$'-",", .~. <t.!y ~J1J-r .....~ _ 'Ii: ..... ~.I.:."R; : ..... "'¡1'"-~,,,.Pe ~_~':"..J4''''J4/WJ,lit.'f"1r -~ ~ r~....__ ........ r-.". "''t ,..:..;~'(""! .. -~+~.«i"i. ... ". -".. ...,. ~-. -. ;:. ;,. -. '.
(8) 08 Todas esta~ t>~ecles s€' enCllentrnn en las [onnaclOnes de bosque andino, subandmo y trOpiCal que de acuerdo a sus propias caracteIlshcas abarcan todo °l temtorla del lllUlI!ClplO [onnando fi anJas que bordean las comentes de agua como qu\"bradas , c:J.tlos '\ ríos v Que son conOCIdos como bosques de galenft Gran parte dI' estos bOSQ11eS se ha Ido 'lIT'lsando p'lf'l dl1 leumplazo a los cull!\os comercIales como café, pastos j platano " de subSistencia como friJol, rnatz y yuca, frutales y hortaliZas, en menor escala. 2233 RECURSO FAUNA ASI como la flora, el recurso fauna vanado y abundame mlo~ al! as, se ha vemdo exhngUlendo y alejando cada vez mili; debido a mterrelaClon que entre los IIIlSlllOS eJUSI... La caza mOls(.nllunaaa y con¡,tante na OC&IOnadO la desapanclOn oe algunas 0&peClBS Silvestres v tlen!' en peltl!fo de extmclOn a las oue aun subSIsten Mucha.< han ,¡do Dels<'gmd'lb por su camt>, pl"¡ ,pluma¡, o pOI rleporle, sm mngun tipo dE' control °statal al ¡gual quE.> en pi resto del departameuto. la. 1'19 e~n~CI"'S (liJE' persisten ~on Drmctnalm",nle V~'1Rrl(\ 201"'"" oso<; hot"'TllI!llero f"r¡ cachIcamo, tl1ml1o ru-a~lI11to lapa, ch!g'UlrD ~afno, n1le0, coneJo, - mrucero, danta;"guache, ; "tlf') s':!b::m""*! J pLn''l. i ñon} r"'i hI·1>~ ;T1,,,, 'glla:'l, t dg1 r-CS} :'::1l.,dla 111.cabr~;J., t.t,9a, labo~candela, tal!aeqUls, mapanare, 1abOdl faton, lora, baruda, cualronaIlceb, rnatacabaJlo, perdICí'ra. coral voladol a, cazadord. "e!1111l:0&a Aves arrendaJO, gUdcharaca, peldl¿, loros, pava, toche azuleJO, gOnzallto, palomita, mean, 1uJ¡)laJ, agUIJa, zamUlo, , ganapJt81lJ cúl1bll glla~alllay(), garza, lllllla carpmtero, cot~¡a, COI OCOI a, ClIulllle" 01 Opillldo la, pellCO c lllcabel, t1j€'feto, gavdan, et~ Peces roncho, saltadO!, doncella, platomaJo sardmata, ¡'layaré, bagre, bocón \. P"JeSapo, guamo, bocachlco,. dorada,. AnfibIOS eXIste gran van edad de ranas y sapos. ~. "". La fauna domestIca esta compuesta pnllclpalmente por especIe. IntrodUCIdas como los ganados bovmo, equmo asnal, mular, OVillOS canlllOS, aves de corral y porCInOS • -"""'-;;.. --. .~"i. .lt~. r".. ~. ....1'". r:i. el'. "~I. /:.. .....~. ',~f::':~'),~"'-'. -:.lJr"ád )"'¡:r~Jf1?:. "'~=~~- _~.,,2-2-4-=rREGURSOS=SOCIOEGONOMICOS ;¡.; ~egun~'el -censo,"SISBmE{:±S¡§tema~de:;::;5'. Sclc,,~IOIl v ... ,ll·, v uH. de BenefiCIarlO.) dw dm~ (/96 pOI l'WICIOlldllOb oe.JJldIle~aclOl! }llUlll"¡Pa,! ~!l total u~ poblaclOn apl VAI",,,,,v .Jo ;50G ¡ldblEanteb para ei ,!!..UllCIP¡O d" -;-aillata.
(9) 09 El 82 % de la poblaclOn s!' encuentrq ubIcada en el area rural, y se dedIca a la agncultura en parcelas de poca extrnslOn, maJClmo 2 hectareas, donde se E"ncuentran mtJI calados matz, vuca. fríjol hortalIzas y algunos frutale;, pru a autoconsumo y pequefíos exced€,ntog para comerclallzacI6n Este tipo de ~conomía se consldt'ffi campesma o se subSIstenCIa oor ~11~ baJo~ mdlces de produectOn y el baJo nIvel de tecmt1caclOn que se pre.enlan quP ppr tanto da una bala rentabilIdad AdemáB, se cultiva a Ulvel selUlcomerclal el platano v comercIal t'l cafl", del cual se henen dato~ de aploxlmadament€' 8)0 fincas de Ia.< van"dadt's ::u-ablgo y borbón rOJo y amarillo, mantemdru. tradlclOnalmente con mímma prodUCCIón calculada en 300 Kgsf finca. Esta slruaclon s€' prebt"uta dt>bldo a illv~sl!S causas tales como el trndH:lonalllffilo la baja adpocI6n de temologias, la edad de los eulltvos; etc qut' bajaron la prodUCCión de 1QQa toneladas promedIO en 1985 a 400 ton promeillo en 1996, a pesar de lo cual sl~e ~Iendo la bahe de- la economla del rnllU!e!tllO 1unto con h ~anaderfa de ceb doble propo¡,lto qll~ h'1 d"sph.zado en gran parí" d Id. flgrlwltura trddlC10ll.ll q. ". Para los cafrcultores v para t>l mwuclplO ~n gene! al "8 una gran ventaja contar con ULa f'fH'H')Arnfl'l(l r.t ~ lflr:::al'l"l 'lue~~ enc'1f~'" 0''' "'ompr:.rr fAA'l1'1l)r0Juc(,H'~"1 rJ~ c"Ú'" """"rg¡rn 1"<(} t,p"" fed~raC!6n y comOrc!a1lzarlo haCIa el centro del patS, tambH"n corneréIalIza ~1 cii'f"'-paslllá que ",n Twndl ..l t>., ~Vrn?ttJv a un p!'.J"~~U Jc Plidliü unh0 E'n Colo!llbla)' "'Iht. \.uns.hru.) la matena pllma para la mdustllal!ZaClón de-l Hllsmo que <", llevado a cabo tambIén por la Coopetahv'1 El precIo del cafe pergammo es fijado por la íederacIOll de acuerdo al PI eclO mternacIOnal, de ebte be dC'"cu"ma UlI pequen o pOI cemaJe para comercIallzaciOn del p! oducto y para ,,1 .o.temllllento de la nu.ma copelatlva. Actualmente el cafe tamareño procesado ocupa un buen lugru en el me! cado d~l departamento y está logrando ubIcarse tambIén en otros como t\rauca La¡, 'vereda¡, donde ,e I ~glsll a ¡,illldyOI plOJucclOll, .ll Igual que el mz VerdE', C'masequ p , Plcacha. La Fragua.. dJ. e,h~lIIbl,wd. .un. El pldÍano e~ culttvado en asOCIO con el cafe ya que es el sombno mlclal para este v pu~de durar en PI OduccI6n por muchos año", COIIIO es manejado en el munICIpIO, de tal mallera que t'n pocas cosechas qe pIerde la dIstrIbUCIón dentro del cultivo las dlStanclas'de sliffibrn'nose manllenen y ésto peJ1lute la aparIción dí:' gran cruludad de problemas fitosanltarlos La produccton ell uhhznda na! a antoconsumo SIendo loase de la alrrnentaclOn de la mayoría de la ~¡~..e..-·--;:-;;;POblaclóñ,~y~los"'excederlíeg-se~denlo¡t'dias·ñlIéIToles-y.vleíne's~enf<I¡¡¡:'"e'sqmñii.8.il'de'::::"~ parque o casa a casa, lo que dementa la LalIddd del PI aducto y hace que da'¡¡¡lllllVa el preCIO, que en época C1e cosecha es muy baJO lo que es desvent~oso para 10B productores ,. ,-. t.
(10) 10. -. -~---_.. -. --". --. -. --. --. La caña miel es cultivada en pequeñas parcelas , cosechada por corte. desumformes y mohda con uacclón Ilmmal para produClrml€'1 que €'s utilizada pma el guarapo, bebIda tradicIOnal, v para la ahmt'ntaclón en las fincas Se comerclahza por botellas a razón d~ $800 por botella tamh¡eo por !ZaTfafas que vmian de costo se~lIn Stl capaCIdad El mmz es conSIderado bruaco para la allmentaclon tanto humana como para los aIlnnales domeshcos especialmente cerdos y aves Su CUltiVO se realiza SIE'mpre en lerrt'nos nuevo" donde SE' ha cort!ld y quemado el bosque, ya qu€' eXiste la fIrme creencia de que eu terrenos donde no se quema el mruz no produce Casi el 1000,4 de los productores Siembra mm? en pequefias parcelas cada año ~ - - --~Otro cultiVO de lroportanc!!¡ econoroloa es la yuca, la cual e~ sembrada mtercaldoa con ol¡ o' de pancoger, €'n area, menore'" a 2 Ht'ctareas conOCidos como conucos, y que SE' tten"n en las fincas para la subsltencla de la fmmha. Fn ClJ'Ulto al area p~cllana. su explotaCIón se ¡ealtz'l ~n zonas de ~ab~n" v praoAr'J< naturales o con pastos mtroducldos (Brachlarla.~-y Puntero), -cuya-extenslón ha vemdo en 'WIilento en los ultImas años Jes¡;lazando a 105 call! vo~ ) poniendo en p~J¡gro are-a;, j~ bosque namral mdlspensabJes para la preservación del recurso agua generalmente son explotacwne& extensIvas de doble propoSlto v ceba, que finalmente van al m"l cddo de Srultafé de- Bogotá El mvel tecnologIco de producclOn es muy baJO y las condiCIOnes IdIlIo para leche como pru a cru Ile poseen grruJdeS IthlltaclOnes La plOdl1cclún de leche e, vend¡da Casi en ,ll totalIdad "ll el ca:,co Ul bruJO, con la dema¡, .e fabrlLan qut'.os a lllvel de fillea que lue~o .on comerCializados entre la poblaCIón o.e ullhzan para consumo en finca. Las especJes'menores son explotadas de manemtradlclOnal a ruvel de finca y uhltzadas para benefiCIO CasI exc!u¡'lvsmente de la familul.. En el fu ea urbana se COmerClallZ!llI algunos ploductos como gallu as pollos) huevo;, maPas pJIO la m'1)Or pd1tn Je la del anJ.L e. cubierta con productos que llegan desde el mtenor d~l p31S. Los ,ectores agr!cola y pecuarIo generan gran canltdad de Jomale~ cada año, pero los empleos son básIcamente de la parte !ldnlilllstratlva y del sector de la educaclOn en el mumclplo A nivel de finca, la-mayor parte de las labores son llevadas a cabo con mano de obra f!!ll!.~lar y solo se. c~ntrnt~algun()s JOI}l~es para Ú!!:e~ como la tala, quema y cosecha del café lo mIsmo que para ca¡,!rnr, vacunar o encerrar gan!ldos =-~-~--- ~En-cusñt(f á la teneñclj¡-delrecfirso-suelif'eñ'.:ráni¡¡rares-de:lirudo~porcfalgúiIoS,a9pcetos como :'~ la topogra.tla, temhddd, nacleules de agua y Vlm. de eomwlIcaclOn pero Id mm. detemuruUlte ha .¡uo en lo. ultllllOS qUlllí.e llÍlOh ha SIdo ld bllUaclón SOCial que na tra¡üo graves ploblelllas en especIal al sector rural ~ , "x --. ""..... ,,-.-. -,. -;. J. ...,.,.. ...... ~. _:~. -1,.. ""-.
(11) 11 De acuerdo con una encuesta realizada durante-el ailo-1995 sobre-tenencia de-la herfa-y-vocaclOn de la nusma se calcula que eXisten 1300 predIOS de lo¡, cud.!" Id mayona .on propletanos encontrandose fomla¡, también como arrendatanos y aparceros y algunos colol!oS El! cuanto a ext~nslOn, no E''Ustt'n datos exactos pero se calcula que ,,1 80% d€' Jos predlO~ ó,t'U1 ~'ltI~ 1y 10 hn c'1ró ru; Las lT'\F (Urndad \grlcohFrum'¡¡¡I") para~' TLJW p e de Támm a "sta calculada enlle 5 y 10 hectareas, dependiendo de la topogrnfla y fertlhdail dé los ,;uf'los baslcamente. La poblaclOn rural de] municipIO presenta un alto porcentaje de pobreza absoluta, tradllilonal¡¡,mo 2l11llgado, bIYo nivel de tecrnficaclón y d¡ficultades para la tran¡,ferencJa d .. tecnolog¡as altos grados de-ánalfabetlsmo - mlnIma parbclijacúin ell-aCb~laaaesC!e~l!po comunItarIo vlOlenCla mtranllJuhar, desnutnClón, adicción al guampo-y otros-tipos de h"bl"3~ ''''b' 'agantes, altos nl':~J,s de '1lort'll'd n d '1lfarot!l, mu"rt"'S ' 'ol"'lt?_~ y d~snrc'()n escolar i. Del total de predIOS, aploxlmadamente 850 estau d€'dlCadOS esp~cla1m~llte al CUltiVO dl1l .d.fe:, ¡ r'.QU.11a:, :Jl.d.ó ..t ol.! o. L;JlllO 'Ud!':' }llc,!>.I'~~ O} p",,!o, Por me~, el mWll<-lplO dispone de un lotalde 70000 nectdl ea¡, aptas para la producclOll agrícola con manejo adecuado pero de estas solam~llle 1600 H¡¡¡¡ están explotadas Ul"dHlI1amenk en cáÍ~ 13 000 Has en pm.to, llltI oducldo. y pr:J.d~1 fu, latlrrale:, par:! la ganadCllay 11 'O Ha~ c.1l culuvo, de pancoger En cuanto a los nIveles de inverSión realizados en el campo agrfcola y peCUllllO, aClUalmete FOl'lTlESlA (Fondo de De.arrollo pwa Ca:,m¡we), concede cledllo, a b~IO. llIterese¡, y mllllffiOS I eqUlSltos para estableClnllento de culhvos, me¡oranuento de praderas, cercas, mantemmlento de fil1(;as, compra de ganados de cna y de let.he meJordIlIlento de vIvienda, ' mlcroempresa, etc Durante 1994 ~J Fondo tramllo credttos pOI :l; 7 392 OUO, para el ano 1Y9.) por $2 36u oOU y para 1996 por $38 380 000, además de cmco proyectos de mlcro«mpresa -11 para el SedO! agropecuario Tru.nbl~n FIN "GRO ror mtermé'dlO di' la elija -A.gráfia tramita cr~dltos pru a el .ecior agropecuario en el muniCIpIO, esp-,clalmenti! para lo~ cafieultO! e". y. '" -'" - -..---de éstas oos enhdades la Cooprrah' a- d~ C¡U¡rultorí"s-dtiTáffiri'coñ¡;¡>"de ciéd¡!Os"a sus afibados en la medIda de sus pOslblhdades, pnnclpalmente en especie por mterm\:dlll dr su almacén ( vjveres, ferf¡hzant~s, herrrunlel'!!lS, etc), CO'l wayor dl'manda en Jo. ffil?SeS -'=:"-~;;~é"fliñ¡()':-Yfúlto;crriíífdo1;Orñlenzil-~aé1lar~ehffft7'~o-- -._' A¿- ~ .ú.~c. " u ' :;tf< -. A.d~más. La mayona de los productores trabaJan con Capital propIO pero no realizan remver;¡¡ón dl' los dmeros produCidos, esto agravado por el b!l:l o Illwl dE.' tecm[¡caclón y 'la mlmma pro.gu2clóndel~.. c!llhvos'.&-af~b~c;:.~!nt...?_ ~'I>'_-: ',--",'~' ,-,0,_ :-:;':",_-:"":':..".
(12) 12 La lli>15tenCIa tecmca es pre5tada al sector por la adnumstraclOn mumclpal a traves ge la UiVJATj\, que es_sogemcJa con rec_ursos de mVef5IÓn t!l!l!o_gel_mU!1I~plO COIl}O de la naclOn -los cuales son envmdos por erDRl para la eJecución de proyectos de aslsteñcla Baslca y proyettos especificas para el sector; tambIén se r~clbe apoyo por part\.' del departrunento en personal y maíenale¡" capacItación, etc Para realIzar los procesos de transferencIa y \alldaclOn de tecnologlas se cuenta con las msta1aclOne~ de la granja mumclpal El Trunaro \.'n la cual S~ llpvan a cabo parcelas demostrativas tanto agricolas como ppcuarlas, capaCItaCIón, gIras V dlas de campo para la comumdad en general Los programas desarrollados actulamente son - PrevencIón y control de -E"llfennedades ~n sIstemas agrícolas y pecuanos - - - ----- --L-apacttaclOn en diversos aspectos de produ~~lOn agncola, 'forestal, pecuaria y admón de fincas ConservaclOn, recuperaclOn y man\.'jO de mlcrocuencru, DIversIficacIón de cultIVOS I E'cten¡'lón tecnológIca en prodUCCIón agrop€"cuarla. V?]·<lacIOl1 do tocnologla en dlv~rsos sl~tomas CapaCItaCIón m\.'dl0runbl~ntal FJC':,,¡c16n \1.,; pi 0... ""ctos :::;:,p""",iftco5 ,lJ\?'CuctllO,::,. T-úIIhl¿l1 la tecieraclon "1aClonal de (aíeteros \ la COOPt'.aíl"a de Cai1cultol~> de Tamara I eaJ¡zan exti'nSlOn tecnologlca y capacltaclon en dlferent\.'s y nuevas tecnologlas de ploducCluIl de cdle bllblcamente, Jlvel ¡'lficaclOn, ltdel e, comunltdflO. y aJulIlll.traCIOJI d~ fincas La mayO! ac(¡vldad en el s~ctor agrlcola se desarrolla cada afio entre los meses septIembre a dlcl€"mbre con la cosecha y benefiCIO del café El área pecuarIa es 1m sector Importante que se ha Ido fortalecIendo en los ultlmos afias y ocupa una bIlena canlldad de mano de obra Jifé'cta E' Inc1u:,o ha Jesplazado a los c111tlVos tanto en area COlllu eu la eConOillla ~et ...- ..... ..;: mUlll c Ip 10. _. ~. 2 2 ~ DI\,1~lON POLlTIC ~ Actualmente ~I flllllllClplO se ~ncuenh a orgdIllZddo en llueve reglOnes 48 veredadas y cuatro mspecclOnes - , 1 fLORID~ veredas La5 Mesaq AguabI anc';¡ y Flonda, mSDeccI~n en Flonda -~~-.., -;;:-- -=-~• .;c__-_."".::..~__ - ......-=-.. . .!..-;-::; -_-..,..-:.....-_--_~::;..-~-_-~::_ -. '--~~ -:'.:0.. r---.,;t_r:: _,..;~=_'"'.!~".,c..¡~~.;=~.w. 0"..... r. 2 ARIPORO Vel edas ~an cayetano, El Zulla y El Palmar. .,. ... .- ... ~.
(13) 13. 3 GUAYABAL Vereda> Guayabal, BI lSas del Pauto, El Alton y Villa del RosarIO 4 TABLONCITO Vereda:, T'lblonclto TabJonclto. Ecct'holllo. Garzas Lagunas santo Dommgo. ----- _._.-----tIl~pE'CC1Ón. <'". 5 COROCITO Veredas Comelto, y Barronegro 6 TEISL<\NDL<\ veredas LaGuaraque, C1Zateque CaulpO Hennoso lelslancha, inspección en lelslandta. 7 T.u3LOr-.. Veredas La ZuqUla y Tablon, inspección en El Tablon. 8 0.lNTP" Ver~das <\Ito Grande, Cruz Verde, El Celbo, La Plcacha, La Primavera, Guaseque La-~ Fl,¡gUa, GUlll_ va, I.abd~~ La Í4!a, La ..¡ !ClúJid, LUUJa R~óollaa, San!'! H~¡ella., S!lli p~¡jr(), QUE.'brada Honda, CUllE.'qUt', Pledrallcha, Guacamayas, BUJ10 9 P'\LMA La Palma, Une, Chaparral, ChJtacote, Llano de Perez.. 22 6 VJAS DE. COMUNICA~ION. El munlclplO'de Támara cuenta con una carretera pnnclpal que conecta con la margmal de la selva, y lo comunICa con paz de Anporo v YopaJ, tiene una extenslOn de 33 km, su estado es Jeficlell!'" a pe.ar de lo, com,tan(e, ti abaJo, d~ mantenJlluento para ¡)ellllltlf el ¡¡an.lIo norm31 Tamblen eXIsten algunas Vla~ secundru!as que comunIC8I1 aJ arca m'bana con la zona rural en!? Verde- VictorIa v RIO Pauto, V Plcacha- La Fragua-Rlo PfllJ!o las cuales- se encuentran aun en consttllccI6n y nece5·tan lm perman~nte malltemmJ{'nto ya que ,on bál;¡cas prua el mOVllruento d€' malen,¡]e& haCIa las vered,u, y de los productos agropecuarIos hacia el ceniro Estas Vlas secundllfl8S se conectan con nurnt'rosos cmmnos de hérñiJ:hfra:'la ' " ma'l-orIa empe91ados y constltu\enlared víaJ más Importunte del munlclplg ___ '_ ; ; e - ' .. yo. *.~' " " . " ·Para-coIllUlllcru ;¡e-coíl-;;e)imárgell-del echo :deJ"rfo·.:'Pauto=se1,han"'coil¡,tfulllo::doír¡¡pIleñtes~ colgantes qul." pernutell el paso de los pobladores de las veredah de la zona !Lcle Jos •.• plOáucto. agt Icola:. como plalano, cl!,l:e, yuca y frutas ". -- '.
(14) 14 En genel al he Cal ~ce de una I ed Vial de <,specdicaclOnel> flllllJllllL' qUé atl<,ndn 10& I equE'rtmlentos de la poblacIón para su mo Iml1ento, de cm,g1, h¡Ón <; ;' ,órVlClOS durante todo el 3110 ó. 2 2 7 DESCRIPCION DE ZONAS AGROECOLOGICAS. Z6Ñ4'No 1 Prusa]€' de lomerlo V valle, fOffi¡aclón vegetal bo~que humedo troplcal,(bh-T\ P¡~O Unmco c::Uldo, tQmD~ra1ura pfom<C'dlO 24 grados, bObqllt' dE' galE'fla Los prlllclpales sIstemas agllcolas son de' CUltlV05 de p3l¡coger matz, platano y yuca, cultIVO comel Clal el café y pastos SIstemas pecuallos Bovmos de ceba y doble propÓSIto, equmos dtl labo!, explotaclOn extelliilVa, b¡yos nivele, de tecnrikaclón, en e~peclal en lo. ,1,tt"lIlas ag¡ ¡cola., 0-1000 m s n m. ZOÑ4.r..o 2 IOOO-2000 m s n m PISO temuco mocho, temp prom 18-24 gxaclos cenhgrados, palsa]" de lameno y montaña, prom de preclpltaCIO!l 2000 a 4000 mm, pnrlclpalei> SIi>temas d~ praducclO!l agncola pJllcog<'1 y comel CId! Lflle, tamblen pastús pJra explotaclon eA1~n,,¡va de ganado de ceba v doble propósIto Fonnaclón vegetal bosque muy húmedo PI emontano (bmh-pm). ZONANo 3. 2000-3000 m, s n m. Paisaje de montaña Temperatura promedio 12 a 18 grados, pISO tennlco frlO Fonnaclón vegetal bosque muy hume do montano baJO (bmh-mb), preCipItación promedIO anual 2000 a 4000 mm La poblaclOn v~getal nallva ha Sido poco afectada pOI el hombre, se presentan algunas zonas de colomza~lOn ~. -~. ZON \ ""To 4 Mas de 3000 m s n In piSO tenmco muy frll), lemp plomedlO 6-12 gradOb, PlUS!!J€! de pantmO Vegetación natIva tlplc!,Lde.paramo sm intervención antroplca En ésta zona naci"fl -- losríos y Í¡uebfadas 'de úilportanCIa,S€'presentan deshzamlpntos debido a hi altajii-lli!lí,'ñtP ~ -. fragilidad de los suelos y abWldanle preCipitación. ,. -. J'. _1-:...¡..,:.."jt -" .4.., t..J. ~_--.
(15) ,. 15. 3 DESCRIPCION PRINCIPALES PROBLEM <\8 DEL SECTOR <\GRi..'PECUARlO DEL MUNICIPIO POR <>ISTEM <\S DE PRODUCCI!)~ El sector agropecuano del mumClplO afronta actualmente llll smnUlllero de PI obl~mdS d~ eh versos tIpoS económiCO, tecnológico, de mfraestructura y s3mtano prtnclpalment~ En el campo agrlcola los prIncipales sl.temas de produccIón son. De pancoger Plátano, yuca;-malz.-caññ tñüH: frütales, norfij1ZllS Y1egumIlJOo,llS dp IIpo COllie! "Ial ,¡,,ue, pastos ma oducldos y praderas de pastos nativos En el área pecuarIa los prmclp81~s s¡'1temru. de produccIón ~on bovmoq- eqUInos de trabiYo , porclw, a',¡;, j. / 3 1 <\RE<\ AGRlCOLA. Los ~uelos del mUlllclplO son. recurso determlrnrnte para laproduccioll dgJ Icola, DO! bU. mem<1na d. bdJa tertlhdad lIblCO¡' como penm?lIte, fiaglhdad, elo8lOnahlhdad, enne otros La mayor parte de la achvIdad en este campo se desan o lIa en explot,¡clOne~ conocida:. como conucos, mt~l (.dlado~ o en 1ele, o, J~ autocOn&lllllO o paJJC02el, él! SUt'IO¡' Je montana y vegd. ~'H1JIC,í)ile, <jUlllilC,u,. llll. a"IU~" a¡l<l,. 3 ¡ t CArE Caflea.u abIga E¡, el prmclpal producto agrlcola del m¡mlClplO Tanto el .u ea bembrada COUlO la producclOn han (l!"mmUldo en 10& ílultllllOb dlc_ ano, en aproxHnadamente un 60% debido principalmente a problemas fitollll1lltanOl, ( pdlom¡lIa, roya, gotera, mancha de luerro, etc), edad de los cultiVOS, baja de PI CelO&, CO,,108 de. prodUCCión, manejo tradiCIonal, entre otros Las varledad~s arál>Jgo, borbon rOJo y barbón amarIllo, ocupan la mayor extensIón de SIembra que es maneJlula de manera traJlclOnal baJO "o'11bl'O p~l111allent¿, A paJiu de 1976 Id FederacIon NaCIonal de eruetara. aslgno.:fi'Ua zona a llll técmco de forma perfuaneñt€o con ("1 fin dellllplep1eñtar lás técmcas de manejo y CUltIVO que perrmheran mejorar el mVE'1 v volúmen de prodllcclon "n el munmp';). En 1995 se. llllCIa! on trabajOS de 1 enOVRClOn de los cafelal(:'¡, con Vdl'ledad Col ambla a la roya, dE' esta labor s(' henell VarIaS' parce13s'actfialiií~nlé en prodíicclOn y resIstente espeta aumentar el área l!.e.!!lb~_para fínales de",I997 Tanto esta varlednd corno el CalJIrra se manejan en la ·zo~~ ~<2n s<:>mbrfo dlspt"rso l?a;! J~grU! el !1Il11;!,9, llllPapto" ~ """",,;-~:..,.:. ambJentalé del'cambro-de"vañea1il:ltThT uñfilarttaCIÓiñle'liüevas espéélés-:' . - - ;- --;¡;j,,-¡;¡.kiE~p. De acueIdo al Dlvel de lfiCldencIa de algunas enfermt"dades y plagas a contmuaClón se realIza lllM III eve de8<.npclOn de las más Importantes' '" ' •. se-. e. e" -.
(16) 16 3 1 1 l_Roya del cafeto Es una entennedad follar.causada pOf::el hO!l802l~em v~_ que ocasIOna grave defo)¡aclon de las plantas dI;' manera gradual;-en especial durante la. epoca de verano en la cual las CondlCl\)nes ambientales favorecen su mCldencla, meses de diCiembre aabnl Su control 5e puede realiza¡ llltegrado con oportunas y pennanentes labOl es de Illllpleza del culltvo, podas y aclareo de la sombra, destruCCIón d~ socas viejas Y cultivos Improductivos V con aphcaclOoes oportunas de OXlclol1lfo de cobre, pero debIdo a la IdlOsmcracla de los prodllctore¡, e¡,to no se lleva a cabo y el llmco contra] qu!" S!, ve es el eJelJado por !l:21Ó.!I de la!.lIuvlas El 100% de 101. cafetales delllllUllclplO sembrados con variedades tradicIOnales, estan afecflli:los por roya. ~ ,-- - " -'----1\!ar>ch:t dI' ql~'TO Eo callsad1 por .1 h(\ngo Cercoo¡pora c!Jffelfola Pre~enh alta el mlllllclplO Ataca cultiVOS de cualqUIer edad y en especial a .¡quellos que padecen defiCienCiaS nutrlclonales o de sombno Las hOjas y frutos sgn los ma!. afectados, CauSd relrasú iOn la formaLlón de :fillto:;, lo~ defonna y reo asa la maduraCIÓn, su control d"b" '~dr . . (\~1~,,,\ ") :ícf .. ~ "'.... f'1I1f,W<",jJ",< Ct.:> ..... h ·;>..,.has "'t' ""Crh1! "H ) f:. -t,l ......... "''''eH''"' ,,) ... "..~ ...&,;.w1 0 " v ........... al)<oJ r" U,tv ..... .............. 31!. ~. lllcldenclU NI. "". ,¡. .... '". .,¡. ... f""" .... ... .".,¡. " ' l .... ..;. '"'. y conóol de .ombno y conla apltcaclón-de funglCuíns Estos conti'oles son practtcadoo por muy pocos productores lavOreClenuo¡,e asl bU permanenvld en 10h CUltl\iOS. qu~ uormaummte prodUCCión de café pasilla de poco valor comerCIal, lo cual dlsmmuye los mgJ esos par:11ob caficultOl eS anualmente. causan una. el~vada. 3 1 1 3 PalomJ11a 'Su nombre téCUlCO eó D)~nncoccus sp Son lllseclos muy peqlleílo~ cubl"rto~ pO! lUla ma:,a blmlquel-I!la L,ta pl'lga atal-a la:; raJces de la., planta", pnnclpalmente, ocru,lOlldlldo su muerte, he caracteriza por ser progresiva en fonna de Circulas llegando a cubnr grandes area!. y afectando a numerosas planta:;, debido pnnclpalmente a que no se realIza rnngun tipo de control Se dlsennna por accIón de la:; llUVIa!. El control mas etecllvo es el qulmlCo realIzando aspersIOnes con furadan cerca al tuello de la uu;:: y ",n los SlttoS de las pl'Ultas enfennas que deben ser arrancadas y quemadas Es la enfennedad que presenta mayor inCidenCia en los cafetales de Támara. 3 1 1 4 Gotera u OJo de Gallo E, causada por el hongo Mycena cltru.. olor que es favorecida por los e'(cesos de sombra y humedad, afecta hOJas, tallos y ramas, en especIal - los árboles de vafledad Colombia, cuya Siembra: se ,ha verndo"; promoviendo- por.,la=-~ Federacl6n de cafeteros como una alternativa Pll!.!\ rel\.ovaClon d~ IOll.C];!lhvos del.Il!l.J!l!c"p.l0' pero que se contmuan 'niáileJando de manera smlllara las vafleclarles-Üplca-y bOII)'óncilll---:-.:.;,..==.-- =----?nuty baJO nivel d,ttectUfic;aclón :SU_ataqUEU)casloñála:pr.!lducclón~'de:g!:liitq¡¡ vanoe Yide'.ml!!a-:';;';,::;' calIdad El, Wla enfermedad de al!.i IlIcl(l.,!ntla - enl ...... .. -...zoua. ~. ",--,,"'--. ~. ,t:. ~ ... """'". _"".....
(17) 17. 3 1 1 5 Amenaza de Broca La broca del cafe Hypothenemru. hamplll es ll1!. c!:!2ruTPl!C)to _ • pequeflo que p~¡fora el granlfVerde; maaiíro () seco penetranélo--¡i'i)f'efoiñlillgo hasta- ¡a-almendra de la que se alImenta fonnando galerías donde la hew.bra OVlpOSlta, de donde emergen las larvas en una semana y contmuan cOmIendo hasta destnllf el grano totalmente, dementando su caltdad y lo hacen no apto para la COm$rclallZ8Clon :,U dlsemmaclOn por SI mIsma es lenta, pero delndo a la fhlta de precauclOn por parte de los agrIcultores, e>ta se a..-elera llegando a atacar grandes áreas en poco twmpo A pesar de encontrarse hace varIos años en la zona cafetera del centro del patS, en el muniCipIO aun no se regIstra su maque, debido prmclpalmente a la dl~cla que eXIste entre este y la zona central y a las condiCIOnes climáticas propIas ____ - - - - - ~--- - - - _._-- ')e conSIdera una grave amenaza debIdo princIpalmente por el manejO tradiCional que se da .1 los ~ul!l,,(h , a Id., condlClOlldb en qUI? st' enCUl?nUan, ya que de llegar este msecto encontrana el hogar Ideal para reprodUCIrse y establecerse defimbvamenttl. 1 1 6 TradlLlOnallsmo Se conSIdera problema desde le punto de vl'lta tecnológiCO ya que la gldll mayona oc lO' l-aleIaJes son vIeJos -y SIl manejo -de Igual manera-desde sus comlellZOS I a c(}~echa se reallz\! entre fin¡¡le~ de llgo<;to v nOVIembre v e~ aprovech'l<1 NlrR "1. Q. talar o desyerbar eOIl machete con el fin de faclhtar la recoleCCIón y de eVitar las mordeduras d" serpiente esta se realiza por raspado u ordeño de las fatllaS recogHmdo granos en lhfel entes grados de madurez, a pesar de la congtante cap!lcllaclOn e inSIstenCia pOI pJrte de loó asIstentes tccrucos para que se haga selecclOn Los ,aLoe son cargados por los recolectores o a lomo de mula ba~ta lo~ corr"rlore< o p~t!Os <1" las C'\sas donde lodq h frumlm p~rt¡clpa en la seleCCIón o c1asIticaclOn de lo~ granos maduro y pasIlla-Luego el grano maduro se despulpa, se lava y se lleva a secado, labor que se debe realIzar uhl!zando cualqUIer maten al dlspomble [mas lonas, costales de fique o de fibra smtébca, cajones de madera o pmlOs en cemento, ya que la mayona pe las fincas carecen de SItIOS adecuados para su beneficIO El agua empleada para lavar el cafe es condUCIda por pequeñas zanjas hasta las quebradas contammando constantemente sus comeutes El c.u" p"rgrunlllo es claslfkado manualmente y despues de secar se empaca en costales'de fique de 50 hJlvgrruno;, y 'Svll llevado, a lomo de mula hasta 1<1 Looperatlva de cafícultores de Támara para su venta. La pasllla (·8 ..ullontonada sm despulpar en troJag de madera, j,IYas, canoas, .canastas, costal!!§, cane,,~ o cualqlller Qtro utenslho dlspomble e.!lla fmca. Allí ,se; deJd hasta tennmar de b"nefi~lar tod,t Id cosecha d~ maduro Po'!tenonnente se seca al sol y se gmuda para su Pllado y venta en los meses d.... scaces de dmero; géñéfuliñ'\mte entre -. _ -c-,:::. -=_. }l!?íjty';..,~P!!\!!ll~ 1an!.l{!~~~...~2!ltp,!. adJ¿_ pw.~¡4.-c?OP.!'f.ilÍ.!vl!.Sitl!!2.:;m!Y~.lli!.Rnm~p1!!;!!>IilI~ -. _.. --Indll~tfl¡¡hzaclón. y comerc¡al!zaclon. - --. -. 1_. ,. _Á~~. ... _ _ ".; "'\ ... _. .... ~. ~. ,.. v. t'''. t. ¡.-. ... -. ~";.-... t'J"';':¡;;:'". cI.~. ~ ... ~. ... I. -. ~~-. -~"""'". .,,<;..1.
(18) _. 18 ___L:a pulpa e~ amontonada o _botada cerca de la cas.produclendo.grave.contammaclón pOf_ olores y porqu~ Slrv€' de lugar de reproducclon para los Insectos como moscas ¡,omunes, zancudos, etc quE' prohferan " crean 1m amblE'nte malsano Son muy contados los caficultore~ que la amontonan adecuadarnu"ntí.' tratan v utl!Jzan como abono para el mismo o para otros cllltivos Debtdo a la falta de mfrapstructura adecuada para el beneflclO del grano, es comun encontrar eafe secando a pleno sol tdllto en el parqu(' prmclpal y calles, como en los teJados} el lugar conocIdo como la plazuela, dentro del área urbana Como Sp anotó antenormente la cooperah'.a ofiece tamb~n el ServICIQi:li --;;iiiitá dE' lertlhzantes, a pesar de esto son muy pocas las personas que realIzan este ttpo dE.' labor, por lo cll~l 10<, c0s10. rl€' or0ducclón son ocasionarlos bá.~lCfm1'nt" por h mano de obrlCque ~o OCllp'l en las tala>. ) Iccolecclon de la cosecha, el tranhporte de l<l carga hasta. el punto de venta y el empaque \A.r r .. rt', L.. 1 .... Mr",..11 t,."....... n"r. gr"1n A..:I!rAnrlprC''1 ">"',)P0fY1lr"'1 l 1 ,lh, S I ",¡ <"'~I.!Io ..... .. J;:"" .... "''''' t:- - c~ .. .., "'" , .... afrontan graves crlSl~ causadas por la;, repe'1hnas b~as de preclo qU0 mecían a todo. t'{l;:,t'". ~m"1. '">. -er. 111ulHClfh0. T'1.d,c,onalmentp la I NJOVaClon de lo, cafetal~, ;,t' ba ht-cho ID1 rulCat'C10 planttlla., nacldds degtaJl();, que ,~ 'Oblullldurm, caen, 'l"nlllfidll rl~ntJo del cultivo ,m 11.. m1\ lTlllllU1JS condlclones para ser 5embl adas, pues lienen, generalmente torcido y dañado el SIstema ladlcaJ lo qu,; IlIIplde UII bu,;n anclaje, crecmllellto y desarrollo, »u prodllcclon es lrudla y de re¡;ulru calldad, 'ldemlli> se acobtumbl a "embrar hasta tre5 Lohno, por 'Iho lo que ddiculta mm ma;¡ el _,tableclIll1ento y desarrollo de lID buen oultlvo Toda¡; estas condlclOn~s ocasIOnan baja calidad de VIda de lo, prodllctOles que recIben bIYos Ingresos por sus productos, sltllaclón comlln a todo el munIcipIo ActU'lJmente La UMAT 4, la FederaCión y la Cooperativa de caficllltore~ de Támara estan realIzando una .ampaüa J~ ren¡)\dCIOJl pUl .¡embl¿ .011 "dpaL¡!a<.lOll, ábl"teU,,¡a LeWH,a, asesorla y segmmlento en todas las et!!pas del CUltIVO con lo cual se eqpern slem\)ren cerca de '0 hectáreas durante 1997 con varl~dades Colombia v Catllrra. se. 3 1 2 PLATANO Mus~a spp &, el segundo producto agllcola en Importancia despues del café En el munIcipIo se cultivan las varIedad", DomInico-hartón, hílrtón; - Domlnlc'o~ - ~ cachaco, cualrofilos o topocho, cambure, banano, bocadIllo, manzano, enlre olros Los más culhvador, v de mavor consumo son los cuatro primeros. ... ~:r~-K~~'" _~ ___~ ..,,''''~--h~~_;:;-:--..!~~~:- z~~~~~~~..~ ~~~~_-"ñ:::- ~_. __. ... ~_. Por lo general se SIembra asOCIadO con el cafe ya que le sirve de> sombr[o, en especIal dmanEe Id plllllera et!!pa de C1eClnlemO, también se encut'ntra asocIado_con otros cultivos como yuca, maJz, fríjol, hortalizas, e.n las huertas'conocldas enlaregt6ncomo'coñücos .--,. '"'. ¿. .,.:;,. ->-.---". ...--. J. -. '". ,,/'1'. "". 1.3. ..,. "'1. ~. t. t. -_;::r. ...."íI ... ~".;; ~ ~:.. ...... "",7. I·~. J""J. ... ~J:"::-. J. _ ...........
(19) 19 Es un producto básico para la alimentación de la población, pero a pesar de su Importanclli-su culllvo se sigue haciendo de manera tradlclOnal,- razon por la cual se encuentran pláiliiis= que ocupan grandes areas con una buena cantidad de colmo, y que pueden tener hasta30 años y mas de edad, donde no se realiza nmgun tipo de labor excepto la recolección en la cual se corta el vástago y se deja secar dentro del cultivo, en el cual no se dlstmguen cammos m SW"cos ) ~s dificil calcular la densidad de .Iembra por hectarea, esta sltU.lClOn pellmte la pelmanencla uentro de la plant<.lLlOn oe condlclOlJe, d~ oaJa lmllllloblddd y alta hunledad que son Ideales para el ataque de plagas v enfelmedades que inCiden en la baja' prodncclOn Las vel edas mm. prodnctoras en el municIpIO son Guayabal, La Fragua y Santa Helena. Los. problemas fitosanltru lOS. mas c-onlunes ell el mUnicipIo son. ~--- -- -. - - --. -. ') 1 2 1 Bnde, OSF' Causada por bact""n~ Pscudomon~s, eb caractE"I12í.da por ::.} amallllamlento mllforme de la planta, su postenOl cruda y un fuerte olor aVinagrado causado por la descomposIción de los diferentes teJldo~, lo mismo que la fáCil salida de liqUIdo, al realIzar mI corte Su apanclOn es favorecIda por exceso, de hUllJedad en el .,ud ü, jJv\.-a l~Jüu~lJaJ ~ JJ!~BCU.E1la.;) Jl~ta.th. !.a.:,_Jc: OlJelubra ::'e puede controlar I eahzando labores cullUfales como el corte y repIque de vastagos. drutados para fac¡]ltar su lápIda de¡,comp0¡'lclOn, tamblen controlando la densIdad de .Iembra, pero en raJas ocasIOnes lo, plOJuctoles llevan" la plactJc,lla¡, lecomenuacloneb J~ lo, tecllIcos Slgatoka Amalll la Causada por E'I hongo '\-[ycosphaerella mllS~lcol8 que se manlÍle"ta como pequeJ1as leSIOne, de colO! anlarlllo V~I do,o o faja¡, ;,obre la" hOJd..' que se hunden en la zona central cuando alcanzan sn madurez y se toman gnses rodeadas de un halo negro Sn presencIa es favorecIda por la alta humedad dentro del cultJvo , 3122. Es la enfermedad que mas ataca los cultivo" de platano y banano dentro del munclplO debIdo pnnclpal_mente a la¡, condICIOnes _en que estos son manejados Se puede contro!~ constr1lyendo drenajes para evacnar los excesos de agua.. 3 1 23 Amenaza de Slgatoka Negra. Mycosphaerelld fiJlensl; ConoCHla comuumente como raya negra, es la enfermedad fungosa mas destr1lctIva que ataca al génerp_ musJL_,_ --, Pro-duce manchas-negras desde los borde-s de la hOJa-haCIa ef centro~ secrulu(into de''fas ,--nusmas y po¡,tenor muerte de la planta. - -r---=iE de. l' ..... - . -:.c. en el mÍJnlclplO Su control se realIza sembrando vaf1edade~ resIstentes al hongo, -y. medIante la práctica de algtmas labores cultnrales propIas del cultivo' ,. . •. -. <$;_... ~ _ _ _ _. - . . .. 1. -. .... --. -O.-- _ i . . -. .t- _. 1. _. __. ......... :e..- -_.
(20) 20 En la granja mUnicIpal EI-Támaro-se realIza actualrñente 1m ensayo con mmenal de Clffiií-o-'= lmeas de platano resIstentes a la enfermedad, con el fin de observar su comportanllento y de producIr semilla de las Illlsmas para sembrar en tincae. Enfennedad C&lhada pOI b"ctenru. dd g~nero P~eudomon<ls ~olandceanun que ocaslOua pudnclon mterna del fruto y monuikactOlL Ataca pnnclpalmente a la vanedad Topocho o cuatro filos y aparece Pll ddmmnadas. 3 1 24. Moko, Madll1 a~ !eh" o. Er~que. épocas, es generalizado en el mlJlllClplO Su control se realiza COIl algunas labores cultrn ales como el corte de-la bellota despues de. - fonnádo ",1 racImo -desi!ifi;cClOn-de colmos-siembra de c.olmos recolectados de plantaSsanas, corte y erradicacIón de plantas enfermas m Sltu con apltcaclOnes de Ghfosato al 20°;" ,bmf,'ctando ,,' tm~no atacado)' oi'rnbf'lndo 10'_' lIbres Je laenfermedad 3 1 2 5 Plagas Los maectos plaga al Igual que las enfennedades están en capacidad de atacar a la planta y de ocae.lOnar drnlos directos e mdlrectos a la producción bl\'il sea "¡ "JU~I"llJv¡d. ú J"Ü¡"U,allJ" ~U 2}ti¡.J.w J""'u _ue.J" ,,. ¡.oulllu UC! y'1.ta yeU4f1ld/W ~ULlIO pre5~utaclon. ú". la. de Jo, frutos. Las Olas comlJlles en el mUniCipiO son los chlzas Ancognata sp la morrocoylta del fruto COldSIIJ~ 'p, la nm!JaJtel<i Tngona >p, el pICudo negto Co.mopohte. sonhdu, y GU.dllO tonllllo Castruomcra hllmbultl los cuale, atacan las pldlltas eu SU~ dlfel enteh Ol gdllOb Su control <'8 baslCRnlt'Ilte bIOlógICO con Bacillus thunngtensts Tnchogrrunma sp v embolsado de lo~ TIlltos, pero debido a la dificultad para su conseCIISlOn v el tamano d0 las planta¡, entre otras razones, e,tas 110 se leallzan 3 1 2 6 VolcRnllento Debido a la topogra11a, quebrada de mediana a alta pendiente que , predomma en el muniCipIO y la alta fragilidad de los suelos, las plantas no pueden desarrollar sufiClelltem~nte bU sIstema radlcula yal t'star t'xpuestru. a la.<, COlTlt'nte~ d~ rure v al golpe directo de la llUVIa, Jlon ,9jlITI_badas en gran c@uJiad lo cual CRU&a graves_ y_ constantl"5 pérdidas a los productores TJlUDlen se hall plesentado grande. J0.1.U1llhmtos d~ tJelm que arrastran total o parcIalmente los culh'los. Deficlendms nutrlclonales Las caractencas qulmlcas de los suelos RCldez,_ tOXICIdad por alillmmo, baJO!> mveles de matella organlca, millllllos nIveles de bases y por tanto un muyb¡yo a baJO ruvel de fertlhdad, ocasmnan frecuentes problemas de d~ficlencll!S- ~ 3 1_ 27. ,.. .... 1,,\_. .. _. ~. .......... ...~. .. _ _. _. ~. '-......._. _. .... ___. ....... ~. ....-....... --'. loq deblhtan v hacen susceptibles al atnen de €'nfí"rmedade< y plagas Fotfi <¡tu>lcI6ñ esmuv comú!!!ln e!)plJIllC1PI,O deblQ.o:¡rqfl_e*llJlJ8Ún prqduc!~r: acostumbra a reallzar"fert¡J~lpn a losculttvo!)J._r ~ ~~'1- ~ _ -l:.....---~¡,.~ . . . ~ ~ .J_~ ... tIL",'::J ~t.s_ "Í'" ;:J. ::. l. ... - --. v .......
(21) 21 Corno se anoto antenormente, eXJsten mUchas plantaciones VH~Jas que se han Ido her~dando de_una generaclOn a otra y que_son.maneJadas.de.tgUalmanera afio tras afio sm mngun tIpo de tecmficaclÍlon En ellas no Ee distingUen canÍrnos, surcos, densidad de SIembra o cualquIer otra caract~nstIca que penmta mlÜ.lt.ener sana y productiva la plantaCIón Tampoco se realizan fertthzaclOnes solo se desyerba de vez en cuando y SI se hace a1glma <;Iembr a nueva no se cla,tficlUl ni desmfectlUl lo" colmos para ella, v \\ pe<;ar de s?r ",1 cultrvo bas;> d la a1lmentaclOn de toda la poblac!Oo, parece que no ,e le' val 01 a como tal 3 ¡ 2 8 TrruJ¡clOnaJ¡smo. y. 3 1 3 CA.i;¡"A MIEL Saccharmn officmarum Es WI culll\ o Importante ya que se t"lllplea para produCIr el melao o dulce y panela, indIspensables para 1a.:.P'rep'aracIOll de bebIdas complementanas de la allmentaclón-y para las~Jornadas de trabaJo-Es-ttansfólinada en-las ÍlllCa.;, para autoconsumo donde eXisten trapiches de traccIÓn ammal Los excedentes se. con 10& vecmo< pOI botella, o t;!lIJTaf1< r"al!Lili:lOfi de lo;, dlver&os trabllJO& comerclall7'1l1. o se'prest'lll <,otre. ~f. para h. :::2.. lo,; cultivo;;, ('ncontrado~ en el mUniCIpIO ~~tan conformados por material c" 'Lulo COl' Criollo 01! <~ 1,clI~nfr I ¡"en 1rhnt'lr1" "10 CIlVO, !ll arlo, bl.X o de cQf)('?ntrllc 10ll d~ azucares es muy balO st~ndo ésta una gn¡ñ-dt'sv~ñtaJaparii los ¡'i! VJUUVl ;:.;) a qu \.;;;; J ndlllH -lilo.<':l ~\JH ihHJJ. uO;'j Tanlbl i.t ár""a <':l,.;::.nlbraJa ha J1.SJ.ll1DulJO pOI dlver~a:;, lazon,,~, "no e la:;, que "'~ cuentan los problemas fit05amtanos, entrE' los cuale& 10<; lllas comlme~ ,,00 31' 1. B,ll1enadOl de! tallo DI.tlr.IL.l s.udl.lrul' Jurant~ la fas? larv,lfIa "t~ tnsectopenetra al taHo de la. planta. donde se all1ueta fonuando galenas, debilIta los tallos y Ídt-IJltd la "lit tra~lQf1 d~ IJOllgo~ y all o, ml~1 OOI.8d1U,mo, I'atogenm" luego empupa y emt'rg~ el adulto para volver a comenzm el CIclo Su control <;e realIZa con productos bIOJOgICO& como Thw IClde a base de Baclllus thunngleosls y con la aVIs¡Jlta parasltOlde TIlchograrnma El ataque de este Insecto plaga causa dlsmmuclOn de la prodUCCIón y mIeles de mala calIdad \ L'l mayorf:¡. (le. ".1. 4;;:;:;. tf.¡ (:5. ~. ~. g¡ ~ 40 <::t: '-' <..). W. 5::J. ro. U5. 3 ¡ 3 2 Comt'Jen Nasotltel.we, kllrmger E:,t", péqu('fio lIl~ecto ataca la í:ort",&l. Je: la cafia haClé'ndo hendas por donde penetran agua ¡mngoB v bacteriaS-que cáÍ1san enferniedad"s como pudriCIones que dementan la calldad de las mIeles V bajan la prodUCCIón es 1m problenn comun ~n culhvos donde no be I~allza de;;,ho¡e ni de¡,yelbas contmuas Su inCIdenCia en le mUllIclplO es alta.. 3 1 3 3 Daño por aulmal_es domest!Cqs Lste es un PLo~!e~~ muy' c0!llú_n en)a ptaYQrIa d~ las veleda~, d~bldo a que 10& Illlsmoq productores no acostumbran a mantener ellct'lTados ~-T';: -:'_-;;::'-.$;;"7ga1lmas-y-cérdoS;iy.los·caballo¡¡ymulas"M trabJtl()S"'Son~soltlídó'<l;;a-loi:fMinIÍl~loÍf;c<¡¡a1e;r-;s-:se meten a los cultivos y los consunlen _causando grave. drulos~ a veces la,deSIfl!CClón total, daño~ pOI los qUt: nadIe I e.ponde y que ¡,e conv¡eut:u en cau,a de dll,Putli elw.!" '" - --'" ... ., - " '" '" '" veclIlos . ,. las. ~. ~. ~. -. ~. ~. ~. .". uQ.
(22) 22. Durante 1995 se montó una pequeJla parcela experJll.1el!ta1 en lagrr!!lJ3 munlclp!,I,_con,,-clnco_-_ van edades Ica-cahnnare, Armenta y enolla traldas de la cmdad de Yopal, con el fin de evaluar su adaptaCión, samdad, resIstencIa plagas yenfetmedades, y prodUCCIón que de ser bu~nes se eslarla entregando semilla a los productores para su prueba en finca 3 1 tI "tuCA. Es COIlSId¡-1 ado un culhvo de pancoger debIdo a Ll de una hectárt"a, y al uso pues la prodUCCión es utthzada. Maniho1 scuknt 1. extenslon la mayolla menore~ báslcamentl? para autoconsumo en finca alunentacIón humana y de aves y cerdos, y solo un peque/lo excedente ;,e comercIaliza en el casco urbano. El culllvo al Igual que los-demás se maneja de man-era-tfadlclOnlil, en 3'.SOc1OCOifofrós en los conucos, pnncipalmente con malz, fríjol guanduz y plátano Normalmente se cosecha y de inmediato ~e orocede n I e'llrzar 1'1 stembm d~ <,stee'!. on-el mismo SlltO Lo" i cndllluentos son muy baJO. en comparación con lo. ruveles de producciOn a 1llvel departamento y nacIOnal. o..........r'" . . rT'\fArI1H,f-,r.r"'f;: ............. "". "\f nr..l1 ,.... t ~ '". ,;;¡,. ..,..,1'. ""J'r.s"'~br.., 1 ..,:0 ...l ... 1 -n° '~\..orCII", +'0 l..... ·w,;,; ....... .. ~...... ;!!) ... roOlllO '" .... ' 1•~...... ..... "". 6n ). ...t<>~h,."'lC~' \.,; ~_... J. dospallllc, no se manejan dlstanc¡¡¡<, de Siembra y solo algunos hacen desyerba coñ ¡ñachet~ I..,dl, vel~(JdS qu;; leglbudll la mayo! atea semol.wa y pOI {<lntü la lIIayO! pIO(lU~"iOU bOH Guayabal, la Palma y Guaseque La prodUCCión aproximada está en 3 toneladas por h~ctdl ~a Los probkm<l> lllas COI1lWle, ~!l ~.k culttvo "OH. 3 1 4 1 Hormiga arriera Atta lC'\>lgata Esta especIe construye grandes hormigueros dentro de los CUltiVO" y pennunentemente conan las hOjas del CUltiVO pdl'll ser llevadas adentro ,1 dru10 qu~ ocasIOnan es d~ 1I11portdllcia ya que SE' dl"Ulllluye el ál ea fohar lo cual 1I11Pide la transfonnaclOn de las sustancias que pernil ten el sostenImiento de las plantas y el llenado de la¡, ratees Su conirol be realiza medIante el empleo de cebos tÓXiCOS que permIten el control masrvo del hormiguero ' 3 1 42 Agdhd de IdhoJR Iatrophobbta bld~~lhenlol!. El ,¡¡:julto eh illla pequeña mObC.! que OVlpOSlta soblí; las hOJas, al salir las larvas pen¡>tran en -el parénqlllma y coimt'nzaii e alimentarst', alll se forman las agallas que' son como capuchones qut' protegen áI Illseocto V que i!pnrecen como respue.la de la planta anl\' el ataque del msecto Su control se realiZa bIOlógIcamente con pequefíos pi edatores de larvas o parasilo¡deq de los adultos, tambHíll f'mplf'aildo illsf'chClClas slstéñilcos ' -- -' - - - - "-'--..:::..::. 1 1:; M t\IZ Zea maya Es un cultivo qu~ se marfJ3 100% deo man~ra i:r?dlclonal, rr~('ep~ "E_ --;;.=~~-- su slemtJfaYla tUñl6i-o"socola"(Jel b-osque~Y·!Ísú·qu~fn9~Norm'atnfeñté-soJ01ie"'recogé·"'¡4iJM¡""-~'''';;'''~ cosecha del mIsmo lote, luego este se Siembra con ouas especies ,-se sle'mbtan pastos o se deja crecer la pradera natIva -'.., t ..... _ .... -,. 1:>. ,. ~. J _ _ .D___... _. .. ¡:- .... _ .. :.
(23) ~~. 23 -- -- - Es considerado un cultivo de pancoger, su manejO se reah.za de manera tradtctonal:::y':'la--producclon se recoge una parte como mazorca y aira en seco para semilla y para el autoconsumo de la familia, para alimentar cerdos y gallmas La producclon se calcula en unas 125 toneladas anuales Las veredas mas productoras sonn Isab"les, Eccehomo, Gua:;8qll{', GlIavabal y une. Los problemas mas comunes. para~!. cultt"o Síln. 3 1 5 1 Gusano CogolI<,ro Spodoptera frug¡perdd Es el estado larvariO d" una manposa nocturna, puede aíacro al culllvo en cualqUlel e.tadode áesarrollo, asl be encuenlrall desde - la brotaclOn como tOlzador en pre v floraCIón como eogo 1lJlrohasta fornmclOil de fa-mazorca Por esto es consIderada una de las plagas de mayor Importancia por la magUltud del dm10 qu P causa Fs une¡ ¡Jlaga pohfhg::¡, es d~Clr S" puede aJ¡m~nt3J Je van3S °specle~ que se Ilcuellln."n asOCiada:, con elma1z o d~ su rt)l~vo. -la. COlltt 01 di'bt' S"I lOteg¡ ado, Sin ;;;mbargo por la dificultad para consegUIr los parasltoldes y pl"J.atV¡"~ tlaiuldle,} pUl .,¡ gtaJv J~ dJ.&¡u<: <ju" .~ ¡¡¡ ...~~ 12, lli_"'" ,,~ .. tl.'.,,) ~apld'L",,_la dphcaclOfl. de pro¡¡udos. lIlsedlclda;,. tanto d"" contacto COlIJO .¡¡,tellllWS. 3 1 5 2 Barr€'nadOl d,,¡ tallo Dlatraea sllccharahs Esta "8 una plaga que comunnlente cultno. de ,rula, pelO que elllob ultimo. año. he h'1 eucoutrado tamblen en los cUltl\O. d, lll11Z, 11 que' 1" Cll'lSan gHI"~ daílo. Ulli pl,ml.¡" 'ltauula, h~ qlil<lbtall fec¡(mente y se aprecIan los t'xcr....mento~ del animal 3 la entrada de las galerías que va haCiendo a medida que se altmenta. aparece amanllamlento y se bala la prodUCCión por ,,1 deblltlilllllellto que' cau.atl La:, eni:! adas qu€' perforan €'ll los tallos pt'muteu la entrada de otros ag~\JlteB paíogenos como hongos y bactonas que agravan la SItuaCIón del cultIvo maLd dIos. 3 1 5 3 Gusano de la mazorca Hebotfns 'lea Es el estado larvarIO de ma marIposa que se encuntra &lempl e atacando las mazorcas desde la part<" superior, causando graves dallos, ya que aquellas que &wr<"1l bUS dallo. no .e pued~n comerCializar y &1 ¡,e depn para r~c_oget-et! _ Soco son dalladas por la IlLv ¡a que p€'neu d. por ent! e <,,1 amelO y Sln e de ahmento para _clr:¡u; plag'!;,; hongos \ bade-tl2S qu' la descompollPn } deJll.t¡ mb""',¡bl", nonnalmentp no ternlllld.€lbU IIlddLU aclOU. -~. -Su coní:rcllllt~gtado. se dlficultay solo es pOSIble hacer algun control ñi;;~at·c~~;ITs.r- ataques son por zonas parches, cosecha anticIpada y aplicacIOnes de productos-lllsectJcldas .", ,~a1eJen2lo~~_y ~:¡¡Jen s~~p~¡'lclól!~l~~~p,ru1\ co~¡:r~ti~",~_. . . ",':!....... ~--~ihlecld~";::.,.-":;..- ~. _t. ~. __. ~_ ~:-.:~ ••. __ -. - -. ~~~-~~-=_ -. ~. _-.--:-. 1. §' ........ _. _ _ _ , ::_-"'-"!I ____. .. 7- _. ...... .... .... ..... ____. ....- .¡:,ut""rJ,;c ; - -... : ( l-~ ,:1-~'" .....r .... ~.". :¡;:,,-.
(24) 24 3 1 5 4 Ataque de ammales .llve.tre. y doméstIcos Es con.lderdo de lillpOliancla debido a _ qüe~ nonñafmeñt;-Iü¿--cultlvos, pOI sel sembrados en te;' eno. nue~ cel cañOs o dentro de bosques, los anImales como micos y ardillas causan graves dafios en especial cuando se encuentJ a en estado de mazorca También los ammales doméstIcos como bUITOS y cerdos sueltos penetran en los cultIvos y hacen ~andes destrozos SIendo causa de contmuos cont11ctos entre los vecmos 3 1 5 5 TradlclOnall.mo y degeneraclOn de la¡, semIllas Las parcelas de maJz, en el mumclplO, son sembrados a chllZo como en ¡,us comienzos, colocando de tres a cmco granos por ¡'ItIO de¡,pues de talar el bosque y quemar durante Jos meses de marzo abnl en Jo. -comIenzos de mVlerno estas son las Untcas labores que se reallzañ halita la recólecclón -~-Tambwn las semIllas utIlIzadas en su mayorla son de los mismos tIpos que se empleaban hace muchos afio., rullar¡Jl01lallllo.o y blanco ruToz o clI,tal, que se 1Irul Ido degenerruldo haclendose mas susceptibles al ataque de plagas y enfermedades de dIversos tIpos y tamblen son menos productivas cada afta, frente a al~nas semIllas me]Ol adas de nuevas varIedades e hibm!os de 'llto rendImiento v adaot'1dos '11 la altlllan11l '1 <]n" ~e han comenzado a emplear reCIentemente aunque uhltzando las mIsmas tecntcas de culhvo De conttnuar este. manejo para el cultivo del maíz se calcula que el bosque naÍlvo. de5aparecel a para dentr o de qUince afio. y con d la fmuJa nallva v el agua. 3 1 6 FRU1ALES c0I1~lJe"Ía qil~. 211. debIdo a las caractcmÍ1cas edat1cas y cltmatlca¡, del mumclplO, se. Tamar.:!. '?s pOSIble CUlt.v3T eOil. ~'\.lto. lo;:, CltI leos. llffiOu,. tnandat lilO,. U,ltrulJO, pOludo" Ltllgdv, 11mB, etc gUalldb,UI,L guayaba, U1dllgO, aguacal~, 1,,10, tlldld<'Uya, tomate de arbol, mora, papaya, chlllmoya, tndt onctllo, gUaina¡" plnd,sltl embalgo, e.l0. no se cultIvan como tales y solo se encuentren sembrados en los solares alrededor de la.,> VIVIendas, en muy mal estado fitosanltano, sm mngun tIpo de poda m ferhltzaclón, SIendo por tanto baja y de regular a mala calidad 5U ploducclón, la cual es empleada, báSlcam~nte pru a el conSluno familIar y .010 algullo. óxcpcbntes ¡,e comorclall¿'lI1 <:e encuentrall registrados CltlCO productores de pIfia que poseen parcelas de entre \ID cuarto y dos hectáreas, pero que adolecen de \IDa grave problemátIca Actualmente no se cuenta con datos acerca de area sembrada, volumene. de pi adUCCIón ,etc Lo, problemas iJue ma¡, se reglstt an son _. - "--'f"". _. 3 1 6 1 fnsteza de los CltrlcoS Eníellnedad vlrosa que causa las mayorE"s p~rdldas debIdo -a que los árboles afectados mueren Los slntomaS que SE" presentan son amñi'll1amlenlo ~k,;,,;?'-;-,,",gene!~~,,-~f<lllac!.ó~n,-!futos defectuosos;<:l!1uejte descendente, numerosost:!:~Q.t:ºtef"p~lJ.!!efioSE:;¡;¡;;:; en el t~rclO bdJ o y muerte. , ;::!f~"~."..+~ '-:=¡;;t~l.F-~jl- ~ ~. -. "'.
(25) ,. 25 Ata<,a a todru. la¡, espeCIes d..e__cIlr.lcos y C01~ mayor llIcldenCla ~1I algunru., SI!uaClOn que e1 favol eClda pOI la" condIcIones en que se encuenll an JOh arbolt'h Su control ~e puedu »altLdl uÍ!hiáñdo piUiones reslstelites:- fem!tz;¡nao y reah'Ziiñdolas aemás fáDores propias aél cultivo que lo mantengan en buen estarlo El control quhmco se hace medIante la aplicaCión en aspersión de oXlCloruro de cobre. H. 3 1 62 Gomosls o PudriCIón. enfi-nnedd.ci cansada por el hongo Phythopthora parasltIca que ataca a todas kJas plantas en sus diferentes estados de desarrollo Generalmente solo se puede Identifica! cuando apa! eten las axulllulacJOnes de goma en IdS hendas o perforaclone~ de la corteza, SIendo este Ull estado bastante avanzado del problema Los pnmeros smtornas VISibles sou clorsls o amanllanllento de las hOjas y postenor defoliación _Es muy común en el rnmuclplo y causa grandes pél dictas _ . '<. Su control se puede re'l.hzar comenzando por dar un buen maneJo a las pl.antru. corno podas, >ob1ervandoconi>ldntemente el estacto "n que se enwentran para podel Identificar oportuJlaJUente el alaque de las enfernledad{'~ Su control qulnuco se pu<"d~ realIzar medumte la epllcacI6n de Rldomtl, allet o caldo Bordelés, en lI.~p{'rsIÓ!l St" deben constrlllf ru enaJe~ dentro de los huertos y cortar las partes de la planta afl'ctddas CUIdando de aplIcar Cicatrizante en las hendas plateo y fe¡ilhLaCHlIl. 3 1 63 Mosca de la fruta Ana~trepha spp ReCIbe dlferentM nombres sl'gun la e~peCle Se encuentran atacando Calll a todru. lru. fruta¡, IIplca¡, y a las mtroducldru. y ~u dlsemmaclOn y prohtt"raclOn se ven favorecidas gracIas' ,1 las comlIclOnt"s d.. l mediO arnole-s VI"lO- v debIIt's, 81 boles sllvestl es, cosechas altt'rnadas, desclIldo de los huertos, Ílula ~obrellladlll a qtl~ se ca" y permant>ct' ¡,obrl:' el suelo donó o de loó hU"lto;, et<, ~l' pi e,~f'~I~ en 01 munIclplO ha ocrullonaPo la pérdida Casi total de la producclOn de mani:¡o, guayab'l. naranja ) mandarIna, <,ntre on as, a pesar de esto es muy difícil lograr que se lleven a .abo la,¡ mas rnlnImas labores culturales necesarias para controlar las poblaCiones y dlsmmlllr ..1dallo \. Es necesano realIzar algunos esfuerzos y capaeltaelOn contmuada a la comunIdad con el fin. de crem conCIenCIa Vde enseñar. ... lo~. métodos de IdentIficaCIÓn} control df> ""sta plaga.. 3 1 6 4 Antracnosls CoUetotnchum gloesporollles Enfennedad fimgosa caractenl'Ma por la ap31IC10n de pequeí¡as mancha¡, de color caí" a negro y apm leneld humeda, sobrt' la superfiCIe de las frutas en desarrollo, que crecen y la pudren totalmentt' para luego caer al suelo donte telmmana de.descOIuponerse.y pernuten.que el patógeno complete su Ciclo Algunos no caen, se morndic811 y penn8llect'n umdo. al tallo tite pro<.e;,o se acelera y es favore!do por las conibclOnes"eñ qne se eñcüenií-an laSpllintas, por la alta humedad relativa ~.,. .. - ~'!)!fa!l.telJstlca.dellllun_l<:!IlIO",Y::P_.!l!'_~_.h_m!!decu~Q!lI!J!.l~lo...<JI!.e_S! I!a :_-";"_~-::1< .E*.ít:;!~;a,;¡,-:¡;-. 1. ,-,..--,,-~""J. -:.7r;:.......--::-~~.:ii -"<". ~:... ~'""/'~~... -:=t.-"' _...... ---. .... -:ñ. -. -~.
(26) 26. talJQ..s YhOJ!l!!.PI.Qduclendo nUl!l<1ltas n!'Cfotlcas, defoltaclón y den ame floral ES comun en la mayona de laS-eSpecies fruWes, pero los atacques mas severos S~ presentan en mango, guayaba y guanábana. Est~go ataca lambHm-'!!!2.s..é!S!.l!!o.!.S.0mo. 3 1 6 5 Otras plfU!;as El ataque de escamas gusanos perforadores del fruto v del tallo defoltaclón por h hormiga arrIera, áfidos o pulgones, mosca blanca, raspadores y pasadores del fiuto, chmches, entre otros, son problemas com1IDes a la mayona de las especIes frutales en el munICipiO, su alta mCldencla es debIda pnnclpalmen!!:' al manejo tradICIonal dado a los árboles y a las condiCIones del mediO. 3166 ComerclallzacI6n Es-conslderado-un problema Importante ya que-delndo-aSituaCiOnes como la topografia quebrada, el mal estado ~ dl' los camlllOS, la talla de IIlcentlv05 los problemas fitosamtano~ que se presentan etc se dificulta pla prodUCCIón v mercadeo de los plOductos obligando a los productore. a dejar en abandono los árboles y no se estmrula la rí?novaclon TambIén eXIste ap~go al tradICiOnalIsmo en todos los aspectoq lUc1l11do el cull!vo y consumo d~ las frutas Debulo a la~ caracteristlcas chlmáhcas y E'daficas d",1 mllmclplO~ . . :t"-' S>2" :or:; rl..-ra;-jtluct.;l ;--ot(\.I.'( al ~~ ~:;tc \pv de pr . . oud . . . :; ~1'\... olJS pnr-:l úuLJ\.vfi~uluv V para suplir las nece&ldades de otros munICIpiOS, entre las mas comunes están habIChuela, pepmo tomate clhUlIrO, I epollo, lc>chuga, almyama "ntr~ otr a~ con t'Xlto v mlUlIn()S costos. 3 1 7 HORTALIZAS. DlL ante' lol, último. años se ha bu¡;cado fomentar la PI OdU~~!úll horticola y su Cúilsumo ellb" lit pobl",,¡(}!l "Oll cw ,0. d~ cdpacltaclon .. obre la t'labO! lt1()ll de la huerta ca~t'l a y eseol il, PI epa¡ aClOn de em•.ll.!.d'lS y otros platos, para e¡,to 58 han vellld() entregando de manel.!. granula las semIllas y ()tros lIl'mmospor partí? de la UMATA y la FederacIón de Cafetelo". Entre los prmclpales problemas que se presentan en ~sfe cultivo están 3 1 7 1 Gusano trozador, vlnngo o cogollero AgrotJs lpsilon y Sllodoptera rruglperda Se encuentran atacando las dIferentes especies hortlcolas en todos los estados, desde ¡,ellllllero¡, hasta la prodUCCIón, en Ca¡,l todo~ sus organos tanto aéreos como ~Ilhterráneos Causan ddlios de- conSideraCIón SI las elllil son pequellas se puede lealwil connol manual, de los contrario Sí? deben emplear los egroquímlcos- Son·muy-pocos~los·productores· que realizan cualqll1er hpo de control. ,-"__ -::-=_'=_ - .3-1 7-2""-Ii$osas_ ..Derº,c;.~::atre!lcplajum; Mylax.Sp-Son mluscós:de...tamallo:pe(¡ueJlo.que~ alllll"llLln de la¡, hOJas de, la.. Jlbllllhuy¡mdo ¡¡ti. olldlmléuto. he. LI uClferBl> pll~lclpal1l1ellte,. ,de.me[l!!!ndo su ,uwdd y • "-. . ". 'l~. ; - ; : -... J"lA. ji-~..-. -~-. r. --;-. .... 1',,".
(27) -::-:: ---. -t. 27. Su pre,encIa e, favorecida por los altos nivele, de hWlltJdad eXI,tent~" "u con~1 sej:;~e~~ __ reallilir-rñe-dlante la sléfubrulütercalaoa, COII oensldade&déSleSonl,iS lIefemleaades mas -comunes en el mUniCIpIO mbra controlada, buellmuneJo de malezas y la recolecclOn de los 3111males TambIén se puede aplIcar matababosas SI el datio es grave y se presentan dlficlIltdde, para el manual. 3 1 7 3 Otras plagas SOIl comunes a Id mayona de especies hortIcolas culttvadas en el mWllclplO los afldos o pulgones, tnps, cm,un oncttos, mosca blanca, el falso m~dldor, lonto verde y mlJladOl es de la hOJa, prinCipalmente, su. elevados rWlgos de poblaclOn causan graves daI1o& a las huertas que genel al1l1ente Tt'clben poca o nlllgun ttpo de dlenclOn Su control se debe realtzar de manera llltegrada __ ~__ __ _ ______ _ Enfennedades BohytlS spp, Colletotnrhum spp, MlIdeo venoso y polvo~o, ROyd~, Ph)'TholJlhor.l ~p, OUJ' La 1113> gtave y qu~ aLd,d al lOllldIe plllKlp"Jmeme ~. d gota conOCida entre los productores como luelo. 3 1 74. 3 1 1S Lt.LJLJMll'l::'A::' ::'e tomO en cuenta este sistema ploduchvo deOldo a la Importancia Cjne e,te QJUoo ele alllnento' tmen pan IID'l bnen'l ellet'! de lo cual adolecen h, f:lJluhru, campeslllas del muniCipIO La mayona de los productores acostumbran a sembrar dentro de ,us conuco, ell ill>OCIO, frtjole¡, del tipo atTbu¡,11VO gllandlll o guancluz de grano pequeño v 'lit,) pt oductlvldad e¡, el m¡¡<, utilizado y comun en 1,) reglón. n. g¡ ano e, con,umlcto como verdura o ,eco, de ,abor agradable v buen mvol nivel nutnclonal ".<Iemás por sus condlcl0n~5 de fijador do ntlt ógeno mejora la5 condiCiones de los 5uelo,. 3 1 9 PASrOS De acuerdo con los datos obteptdos por el ccenso municIpal 1995, eXisten aproXlIlIadamente 15590 hectare3> de pi aderas aptas para la ganadena de las cuales 6380 hectarens e5t,U} sembl adas con e.pecle, nnhvas donde predomma la pala ll,mera De pradera mejorada se regIstran 9210 hectáreas sembradas en su mayona con Brachlanas, pero tamblen se enclIantran puntero y gordura 1\ partir de 1995 se vienen Implementando un programa de meJoranllento Y tecmficaclon de. praderas con otras especies como bracluarlas bnzanta, hurnldlcola, kudzu =-y manl forrajero r-_ algunos pastos de c01ie como cruta forraJer.!, Ktllg grass y elefante, en Breas muy pequetlas ya que los pastos no son tomados como un cultivo mas y además se desconocerJ-sus ..,._.;;y":nw~-y !on_llaLd,<!!!..anJlJ~,-:-::.""~,,.=;:..... -.3fK~T- __ ..;--- _~~ . .,.-""--~__i=...1:' :=~_ TWllbl~n. •. ~. -,. +.
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