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Estudio de mercado para la introducción de cortes de carne de res con alto valor marca Zamorano

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Academic year: 2020

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Figura 2. Volatilidad de los precios de la carne de res en Centroamérica.
Cuadro 1. Descripción y niveles de atributos determinados para el estudio de introducción  de “Cortes de carne de res” en Supermercados
Figura 3. Conjunto de elección para supermercados.
Figura 4. Conjunto de elección para hoteles y restaurantes
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