Programación operativa de la producción de plantas in vitro obtenidas por embriogénesis somática

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(1)F a c u lta d d e In g e n ie r ía In d u s tr ia l y T u r is m o D e p a r ta m e n to d e In g e n ie r ía In d u s tr ia l. T r a b a jo d e D ip lo m a P r o g r a m a c ió n. o p e r a tiv a. de. la. p r o d u c c ió n. p o r e m b r io g é n e s is s o m á tic a .. A u t o r a : A r a s a y C o f f i C a r r a le r o .. T u to r: M s C . R á y n e l D o m ín g u e z M a rtín e z .. C u rs o : 2 0 1 3 -2 0 1 4. de. p la n ta s. in. v itr o. o b te n id a s.

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(3) L a v id a e s m u y p e lig ro sa . N o p o r la s p e rso n a s q u e h a c e n e l m a l, sin o p o r la s q u e se sie n ta n a v e r lo q u e p asa… A l b e rt E i n s te in.

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(5) D e d i c o e s t e l o g r o e s p e c i a lm e n t e :.  A m is p a d r e s p o r s e r m i m a y o r in s p ir a c ió n , p o r s e r lo m á s g r a n d e q u e t e n g o e n la v id a , p o r s u a p o y o y c o m p r e n s ió n . P o r e l a m o r q u e s ie m p r e m e h a n b r in d a d o y p o r e l o r g u llo q u e s ie n t e n h a c ia m í..  A m i n o v io p o r h a b e r e s p e r a d o p o r m í t o d o e s t e t ie m p o , p o r h a b e r m e a p o y a d o e n t o d a s m is d e c is io n e s , p o r e s t a r s ie m p r e a m i la d o , p o r b r in d a r m e s u a m o r in c o n d ic io n a l..  A m i f a m ilia e n e s p e c ia l a m i t ía , p o r s e r m i o t r a m a d r e , p o r e l a m o r q u e s ie m p r e m e b r in d ó , p o r q u e s in e lla n o s e r ía la p e r s o n a q u e s o y h o y ..  A m is h e r m a n o s , q u e a d o r o p o r c r e c e r a m i la d o y f o r m a r p a r t e im p o r t a n t e e n v id a ..

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(7) A g r a d e c im ie n to s.  D o y g r a c ia s a d io s y a la v id a , p o r p e r m it i r m e e s t a r e s t e d ía c u m p lie n d o e s t a m e t a t a n im p o r t a n t e , p o r q u e a p e s a r d e h a b e r m e p u e s t o e n e s t a ú lt im a e t a p a e n u n a s it u a c ió n m u y d if íc il m e d e m o s t r ó q u e c a d a d ía h a y q u e v iv ir lo c o m o s i f u e r a e l ú lt im o , y m e d io f u e r z a s p a r a s e g u ir a d e la n t e .  A m is p a d r e s p o r s e r la s p e r s o n a s q u e m á s a m o e n e l m u n d o p o r h a b e r m e g u ia d o y h a b e r s id o e je m p lo e n m i v id a y h a b e r m e f o r m a d o c o m o la p e r s o n a q u e s o y h o y e n d ia .  A la p e r s o n a q u e m e h a a c o m p a ñ a d o p o r c a s i 6 a ñ o s , q u e m e h a e s p e r a d o t o d o e s t e t ie m p o , q u e h a e s t a d o a m i la d o e n lo s b u e n o s y m a lo s m o m e n t o s a p o y á n d o m e y b r ín d a m e s u c a r iñ o , q u e m e h a d e m o s t r a d o q u e la s b a r r e r a s n o e x is t e n c u a n d o s e a m a d e v e r d a d , d o y g r a c ia s a D a m iá n m i n o v io p o r f o r m a r p a r t e d e m i v id a y s e r t a n e s p e c ia l e n e lla . A g r a d e z c o a d e m á s a s u f a m ilia p o r t o d o lo q u e h a n h e c h o p o r m í, p o r q u e r e r m e y a c o g e r m e c o m o u n m ie m b r o m á s .  A m i t u t o r R á y n e l p o r la p a c ie n c ia q u e t u v o , p o r a y u d a r m e , p o r s u e n t r e g a y d e d ic a c ió n .  A m i s u e g r a I v o n p o r s e r m i o t r a m a m á , p o r b r in d a r m e s u a m o r y c a r iñ o p o r h a c e r m e s e n t ir c o m o u n a h ija m á s .  A g r a d e z c o e s t e lo g r o a V ia m o n t e q u e h a s id o c o m o u n p a d r e e n e s t o s 5 a ñ o s q u e m e h a a y u d a d o in c o n d ic io n a lm e n t e y m e h a a p o y a d o , q u e h a s a b id o g u ia r m e , a c o n s e ja r m e , y e s t a r s ie m p r e p r e s e n t e c u a n d o n e c e s it a b a d e s u a y u d a . A g r a d e z c o a d e m á s a s u e s p o s a A n n ia p o r s e r t a n m a r a v illo s a y p o r a b r ir m e la s p u e r t a s d e s u c a s a ..

(8)  A t o d o s lo s p r o f e s o r e s q u e m e a p o y a r o n y c o n t r ib u y e r o n c o n m i f o r m a c ió n p r o f e s io n a l.  A m is a m ig a s N e ly s , L o r e y G a b y p o r e s t a r s ie m p r e a m i la d o , a p o y a r m e , a c o n s e ja r m e y a g u a n t a r m e e n t o d o e s t e t ie m p o , p o r b r in d a r m e s u c a r iñ o y c o n f ia n z a , p o r t o d o s lo s m o m e n t o s q u e v iv im o s ju n t a s , p o r s e r la s m e jo r e s a m ig a s .  A N e ly s , p o r s e r m i m a n o d e r e c h a , m i h e r m a n a , p o r a p o y a r m e e n t o d o s lo s p a s o s q u e d a b a , p o r e s c u c h a r m e y s e r m i c o n s e je r a e n t o d o e s t e t ie m p o , p o r b r in d a r m e s u a m is t a d in c o n d ic io n a l .  A m i c o m p a ñ e r o A s ie l p o r la p a c ie n c ia q u e s ie m p r e t u v o c o n m ig o , p o r s e r m i p r o f e s o r p a r t ic u la r , p o r s u a m is t a d .  A m i f a m ilia p o r a p o y a r m e e n t o d o y d e m o s t r a r m e lo im p o r t a n t e q u e s o y e n s u s v id a s , e n e s p e c ia l m i t ía , m is a b u e lo s y m is h e r m a n o s .  A Z o e p o r d e d ic a r m e s u t ie m p o c u a n d o n e c e s it é d e s u a y u d a .  A t o d o s a q u e llo s q u e d e u n a f o r m a u o t r a c o n t r ib u y e r o n a la r e a liz a c ió n d e e s t a in v e s t ig a c ió n .. A t o d o s e llo s G R A C I A S.

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(10) R esum en L a p r e s e n te in v e s tig a c ió n fu e r e a liz a d a e n. e l In s titu to d e B io te c n o lo g ía d e la s P la n ta s ( IB P ) , e n. la. e s tá. p r o v in c ia. de. V illa. C la r a .. E s ta. e n tid a d. d ir ig id a. fu n d a m e n ta lm e n te. a l d e s a r r o llo. de. la s. in v e s tig a c io n e s c ie n tífic a s y a la in n o v a c ió n te c n o ló g ic a e n e l d e s a r r o llo y a p lic a c ió n d e té c n ic a s b io te c n o ló g ic a s. con. v is ta s. a. la. p r o d u c c ió n. y. m e jo r a m ie n to. g e n é tic o. de. p la n ta s . L a. e n tid a d. no. c u e n ta c o n u n a m e to d o lo g ía q u e le p e r m ita la p la n ific a c ió n d ia r ia d e la p r o d u c c ió n , p o r lo q u e e l o b je tiv o. fu n d a m e n ta l. p r o d u c c ió n p la n. de. p la n ta s. p r o d u c c ió n. re s p u e s ta de. de. a. e n tre g a. sus. de. la. in. v itr o. p a ra. c lie n te s. se. a n á lis is. in fo r m a c ió n. de. o b te n id a s. e l p e río d o. es. por. r e a liz a r. la. p r o g r a m a c ió n. e m b r io g é n e s is. p r o n o s tic a d o , y. o p e r a tiv a. s o m á tic a , p e r m itie n d o. c o n tr ib u y e n d o. a. que. la. p a ra. la. o b te n e r u n. e n tid a d. pueda. dar. s o b r e la p o s ib ilid a d d e a s u m ir o n o la c a n tid a d d e p r o d u c to s y p la z o s. e x ig id o s , a s í c o m o. in v e s tig a c ió n. in v e s tig a c ió n. a p lic a r o n. b a la n c e a r. té c n ic a s p a ra. p la n ific a c ió n d e la p r o d u c c ió n .. la. ta le s to m a. sus. c a p a c id a d e s. c o m o : r e v is ió n de. a n te. la. c a rg a. im p u e s ta . E n. d o c u m e n ta l, e n tr e v is ta s. d e c is io n e s ,. así. com o. té c n ic a s. con. d ic h a. e x p e rto s ,. m o d e rn a s. de.

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(12) T h is. re s e a rc h. w as. c o n d u c te d. a t th e. In s titu te. o f P la n t B io te c h n o lo g y. ( IB P ) in. V illa. C la r a . T h is. e n tity is p r im a r ily a im e d a t th e d e v e lo p m e n t o f s c ie n tific r e s e a r c h a n d te c h n o lo g ic a l in n o v a tio n in th e. d e v e lo p m e n t. and. a p p lic a tio n. of. b io te c h n o lo g y. te c h n iq u e s. fo r. th e. p r o d u c tio n. and. p la n t. b r e e d in g . T h e e n tity d o e s n o t h a v e a m e th o d o lo g y th a t a llo w s th e d a ily p r o d u c tio n p la n n in g , s o th a t. th e. fu n d a m e n ta l. p r o d u c tio n p la n. o b je c tiv e. of. th e. re s e a rc h. is. to. r e a liz e. th e. o p e r a tio n a l. p la n n in g. fo r. th e. o f in v itr o d e r iv e d b y s o m a ti c e m b r y o g e n e s is p la n ts , a llo w in g to o b ta in a p r o d u c tio n. fo r th e. fo r e c a s t p e r io d. , and. c o n tr ib u tin g. to. th e e n tity to r e s p o n d to th e ir c lie n ts a b o u t th e. p o s s ib ility o f a s s u m in g o r n o t th e a m o u n t o f p r o d u c ts a n d d e liv e r y r e q u ir e m e n ts , a s w e ll a s th e ir a b ilitie s r e v ie w. to. b a la n c e. , in te r v ie w s. th e. c h a rg e. . In. w ith. e x p e rts. , in fo r m a tio n. te c h n iq u e s o f p r o d u c tio n p la n n in g .. th is. re s e a rc h. w e re. a n a ly s is. a p p lie d. te c h n iq u e s. fo r d e c is io n. m a k in g. such. as. docum ent. , a s w e ll a s m o d e r n.

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(14) ÍN D IC E. In tro d u c c i ó n : .....................................................................................................................................1 C A P IT U L O 1 : M a r c o te ó r ic o – r e fe r e n c ia l d e la in v e s tig a c ió n ........................................................5 1 .1 . P la n i fic a c ió n d e R e q u e r i m ie n to s M a te r i a le s ( M R P ) .................................................................5 1 .2 . S is te m a J u s to A T i e m p o ( J IT ) .................................................................................................1 0 1 .2 .1 . F a s e s p a r a la i m p le m e n ta c ió n d e l J IT e n u n a e m p r e s a ............................................1 2 1 .3 . In te g r a c ió n e n tr e M R P y J IT ...................................................................................................1 4 1 .4 . P la n i fic a c ió n o p e r a tiv a d e la p r o d u c c ió n ................................................................................1 6 1 .5 . P r o g r a m a c i ó n o p e r a tiv a d e la p r o d u c c i ó n ..............................................................................1 7 1 .6 . P la n i fic a c ió n d e la p r o d u c c ió n e n C u b a ..................................................................................2 2 1 .7 . P la n i fic a c ió n d e la p r o d u c c ió n d e p la n t a s in - v i tr o ...................................................................2 3 1 .8 . P r o g r a m a c i ó n d e l a p r o d u c c ió n d e v itr o p la n t a s e n e l IB P .....................................................2 5 1 .9 . C o n c lu s io n e s ...........................................................................................................................2 6 C A P ÍT U L O. 2 . P r o c e d im ie n to p a r a la p r o g r a m a c ió n. o p e r a tiv a d e la p r o d u c c ió n d e p la n ta s. in v itr o. ........................................................................................................................................................2 7 2 .1 . B r e v e c a r a c te r iz a c i ó n d e l o b je to d e e s t u d io ...........................................................................2 7 2 .2 . C a r a c te r iz a c ió n d e la p la n ific a c i ó n y e l c o n tr o l d e la p r o d u c c ió n e n e l IB P ...........................3 0 2 .2 .1 . C a r a c te r i z a c ió n d e la p r o g r a m a c ió n o p e r a tiv a d e la p r o d u c c i ó n ............................3 0 2 .3 . P r o c e d im ie n to p a r a la p r o g r a m a c ió n o p e r a tiv a e n la p r o d u c c ió n d e p la n t a s in v i tr o ............3 1 2 .3 .1 . D e t e r m in a c ió n d e la s ó r d e n e s d e p r o d u c c ió n p o r á r e a ............................................3 1 2 .3 .2 . A s i g n a c i ó n d e l o s tr a b a jo s a lo s p u e s to s d e c a d a á r e a ............................................3 1 2 .3 .3 . S e c u e n c i a c ió n d e lo s tr a b a j o s e n l o s p u e s to s ...........................................................3 3 2 .3 .4 . P r o g r a m a c ió n d e ta lla d a ................................................................................................3 4 2 .3 .5 . D e t e r m in a c ió n d e la s c a p a c i d a d e s d is p o n ib le s p o r p u e s to s ...................................3 5 2 .3 .6 . B a l a n c e d e c a r g a y c a p a c id a d ......................................................................................3 5 2 .3 .7 . P r o g r a m a c ió n d e o p e r a c io n e s .....................................................................................3 7 2 .4 . C o n c lu s io n e s p a r c i a le s ...........................................................................................................3 7 C A P ÍT U L O. 3 . A p lic a c ió n d e l p r o c e d im ie n to p a r a la p r o g r a m a c ió n o p e r a tiv a d e la p r o d u c c ió n d e. p la n ta s in v itr o .................................................................................................................................3 8 3 .1 . D e te r m in a c ió n d e la s ó r d e n e s d e p r o d u c c i ó n p o r á r e a ...............................................3 8 3 .2 . A s ig n a c ió n d e lo s tr a b a j o s a l o s p u e s to s d e c a d a á r e a ...............................................4 1 3 .3 . S e c u e n c ia c ió n d e lo s tr a b a jo s e n lo s p u e s t o s ..............................................................4 2 3 .4 .. P r o g r a m a c ió n d e ta lla d a ................................................................................................4 4.

(15) 3 .5 .. D e te r m in a c ió n d e la s c a p a c i d a d e s d is p o n ib le s p o r p u e s to s ..................................4 6. 3 .6 .. B a la n c e d e c a r g a y c a p a c id a d .....................................................................................4 7. 3 .7 .. P r o g r a m a c ió n d e o p e r a c io n e s .....................................................................................5 0. C o n c lu s io n e s g e n e r a le s .................................................................................................................5 2 R e c o m e n d a c io n e s ..........................................................................................................................5 3 B ib lio g r a fía A nexos.

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(17) In tr o d u c c ió n : L a a c tu a l c r is is e c o n ó m ic a m u n d ia l h a a g r a v a d o la s itu a c ió n a lim e n ta r ia e n e l m u n d o , lo s p o b r e s d is m in u y e n. sus. c o m id a s. e. in g ie r e n. a l im e n to s m e n o s n u tr itiv o s , a d e m á s d e r e c o r ta r s u s g a s to s. d e s a n id a d y e d u c a c ió n . E l m u n d o r e q u ie r e m á s r e c u r s o s p a r a a lim e n ta r a m á s d e m il m illo n e s de. p e rs o n a s. que. s u fre n. h a m b re. y. a s e g u ra r q u e. la. p o b la c ió n. m u n d ia l, q u e. p a s a rá. de. s e is. m il. 8 0 0 m illo n e s a c a s i n u e v e m il 1 0 0 m illo n e s e n 2 0 5 0 , te n g a s u fic ie n te r e s e r v a s p a r a a lim e n ta r la s .. L a a g r ic u ltu r a s e e n c u e n tr a e n e l c e n tr o d e e s e d e s a fío , p o r s e r e s ta la fu e n te d e g r a n p a r te d e lo s a lim e n to s , fib r a s y o tr a s m a te r ia s p r im a s , d e la s c u a le s d e p e n d e la p o b la c ió n m u n d ia l. E s ta tie n e. un. g ra n. a g r ic u ltu r a s o b re fé r tile s tie r r a. el. im p a c to. in te n s iv a e n to rn o. hayan. a. la. d e ja d o. de. c u ltiv o. m ás. q u ím ic o s. a g re d e. la. n a tu r a le s. com o. e l m e d io. a g r ic u ltu r a s e r lo. fé r til. del. n a tu r a le z a. van. a g o ta n d o. E n. s id o. in te n s iv a. m undo y. en. y. ha. a h o ra. m uchas. el A bono. y. lo s. cada. ú ltim o s. vez. m ás. causado. p o r c o m p le to , c o m o. la A g r o e c o lo g ía o. p ro b le m a s. a m b ie n te .. n iv e l in d u s tr ia l h a n. de. de. e s to s. en. un. con. e x te n s a s. o c a s io n e s , p u e d e n. d e s e r tific a n d o. o tra s. a s p e c to s. á re a s. de. la. d e s a s tro s o. a n te r io r m e n te. e l O r ie n te M e d io , a n ta ñ o e r a la. d e s ie r to .. líq u id o e n tr e. a lg u n o s. p o lé m ic o s . E l e fe c to. que. o c u r r ió. es. años,. La. u tiliz a c ió n. s u s titu ir s e. p r á c tic a s. de. fe r tiliz a n te s. p o r p r o c e d im ie n to s. e c o ló g ic a s . M u c h o s d e. e l s u e lo , o b lig a n d o a a b a n d o n a r u n o s te r r e n o s. p a r a a r a r o tr o s n u e v o s q u e , a s u v e z , s e a g o ta n , c r e a n d o u n c ír c u lo v ic io s o q u e v a d e s tr u y e n d o e l e n to rn o .. P o r to d o. e s to , e n tid a d e s g u b e r n a m e n ta le s e n lo s p a ís e s m á s a fe c ta d o s. h a n v is to. la n e c e s id a d. de. a. c ie n tífic o. –. e x ig ir. e m p r e s a s , e n tid a d e s. e. in s titu c io n e s. d e d ic a d a s. a l d e s a r r o llo. té c n ic o , la. im p le m e n ta c ió n d e s o lu c io n e s a e s ta s y m u c h a s o tr a s p r e o c u p a c io n e s d e ín d o le s im ila r ; d e a h í que. c o n s titu y a. una. p r io r id a d. el. d e s a r r o llo. y. fo m e n to. de. nuevas. te c n o lo g ía s. que. e le v e n. la. p r o d u c tiv id a d d e l tr a b a jo a b a jo s c o s to s y n o d e te r io r e n e l m e d io a m b ie n te , la b io te c n o lo g ía , s in lu g a r a d u d a , e s la m á s im p o r ta n te y n o v e d o s a d e la s s o lu c io n e s , c o n ta n d o d e n tr o d e e s ta c o n el. c u ltiv o. de. te jid o. com o. h e r r a m ie n ta. fu n d a m e n ta l. (M a rtín. G a rc ía. &. R o d ríg u e z. C o r o m in a s ,. 2 0 0 3 ).. La lo s. b io te c n o lo g ía , in te g r a d a re c u rs o s. in c r e m e n ta r. n a tu r a le s la. e m b r io g é n e s is. ( g e n é tic a m e n te ) d iv e r s o s. la. p r o d u c c io n e s. p r o p a g a c ió n m a s iv a d e o. y. a d e c u a d a m e n te. p ro c e s o s. de. a g r íc o la s. p la n ta s in v itr o. s o m á tic a ) , en. p r o d u c c ió n. una. té c n ic a s. pequeña. con. de y. o tra s. te c n o lo g ía s. a lim e n to s , r e d u c ir. la. p e r m ite. p u d ie n d o p o b re z a ,. la. c o n s e r v a c ió n. c o n s titu ir apoyándose. el. m e d io en. la. de. p a ra m ic r o. p o r la v ía d e l c u ltiv o d e te jid o s v e g e ta le s ( o r g a n o g é n e s is que. s u p e r fic ie ,. p e r m ite n c o n tr o la r. o b te n e r la s. m uchos. c o n d ic io n e s. in d iv id u o s. i g u a le s. a m b ie n ta le s ,. e s tu d ia r. la s p la n ta s y d is m in u ir e l r ie s g o d e q u e p r o life r e n a g e n te s p a tó g e n o s ( s e. 1.

(18) r e a liz a e n m e d io s e s te r iliz a d o s ) . A d e m á s c o n s titu y e u n o d e lo s m é to d o s q u e m a y o r e s lo g r o s h a a p o rta d o. al. h o r tíc o la s ,. d e s a r r o llo. de. la. a g r ic u ltu r a ;. se. a p lic a. en. la. a r o m á tic a s , m e d ic in a le s , fr u tíc o la s , o r n a m e n ta le s. p r o d u c c ió n y. m a s iv a. fo r e s ta le s. de. (D é b o ra. e s p e c ie s. F r id , 2 0 0 9 ) .. P o r ta n to s e e x ig e d e u n s is te m a p la n ific a c ió n y c o n tr o l d e la p r o d u c c ió n q u e p e r m ita r e d u c ir lo s c o s to s. a. tra v é s. de. la e lim in a c ió n d e d e s p e r d ic io s , d is m in u c ió n d e lo s in v e n ta r io s. p a r a e s te tip o d e p r o d u c c io n e s. d e m a te r ia le s. y lo s tie m p o s d e r e s p u e s ta a l c lie n te , s in d e s c u id a r la c a lid a d e n. c a d a u n a d e la s p la n ta s e n tr e g a d a s .. S egún. K im. (1 9 9 4 ),. en. el. e s c e n a r io. de. in te n s a. c o m p e titiv id a d. g lo b a l,. lo. que. la s. e m p re s a s. n e c e s ita n n o s o n m á s té c n ic a s , s in o u n a n u e v a m a n e r a d e e s tr u c tu r a r to d o e l s is te m a , s o b r e la b a s e d e e n fo c a r s e in te r n a m e n te y e x te r n a m e n te e n a lc a n z a r la s u p e r io r id a d c o m p e titiv a .. L a A g e n c ia In te r n a c io n a l d e E n e r g ía A tó m ic a ( 2 0 0 4 ) , p la n te a q u e en. la. r e p r o d u c c ió n. r e d u c c ió n. de. in. c o s to s. v itr o , r e p r e s e n ta n se. lo g ra. una. g e n e r a c ió n. p o r e l m e jo r a m ie n to. de. la s te c n o lo g ía s d e b a jo c o s to. avanzada. la. de. e fic ie n c ia. te c n o lo g ía , e n. de. lo s. p ro c e s o s. la y. c u a l la. la. m e jo r. u tiliz a c ió n d e lo s r e c u r s o s .. E l. In s titu to. de. B io te c n o lo g ía. de. la s. P la n ta s. (IB P ). r e c o n o c ie n d o. la s. p o te n c ia lid a d e s. de. la. e m b r io g é n e s is s o m á tic a y la a lta d e m a n d a e x is te n te d e p la n ta s in v it r o a s í c o m o la p r e s e n c ia e n e l te r r ito r io. de. m é to d o. m ic r o p r o p a g a c ió n. de. un. g ra n. n ú m e ro. de. c a m p e s in o s , a d e m á s. m a s iv a. de. p la n ta s. c o n s id e r a n d o. la s. lim ita c io n e s. d e e s te. q u e r e q u ie r e d e m a y o r e s n iv e le s d e e fic ie n c ia. e n c a d a u n a d e s u s fa s e s , s e p la n te a la n e c e s id a d d e m e jo r a r e l p r o c e s o d e p la n ific a c ió n d e la p r o d u c c ió n c o n fia b ilid a d. de de. v itr o p la n ta s lo s. con. r e s u lta d o s. y. la. u tiliz a c ió n. adem ás. de. in c lu y a. té c n ic a s. la s. y. m é to d o s. p a r tic u la r id a d e s. que. p r o p ia s. g a r a n tic e n. de. la. la. p r o d u c c ió n. d e v itr o p la n ta s , d e a llí s u r g e la n e c e s id a d d e e s ta in v e s tig a c ió n .. E n. e s ta. e n tid a d. no. se. a p lic a. n in g ú n. s is te m a. de. p r o d u c c ió n. en. e s p e c ífic o ,. a unque. se. han. r e a liz a d o e s tu d io s q u e h a n d e m o s tr a d o q u e. e l s is te m a m á s a p r o p ia d o p a r a e s ta e m p r e s a e s u n. s is te m a. y. que. in te g r e. lo s. s is te m a s. M R P. J IT. o. ta m b ié n. c o n o c id o. en. la. lite r a tu r a. com o. S in c r o M R P . A c tu a lm e n te. e n e l IB P. n o s e a p r o v e c h e a l m á x im o la c a p a c id a d d e p r o d u c c ió n y. p r o d u c c ió n p u e d e n lle g a r s e r e le v a d o s p u e s n o s e r e a liz a e l c á lc u lo que. se. n e c e s ita n. p a ra. la. p r o d u c c ió n , n o. se. conocen. la s. lo s c o s to s d e. d e lo s p r in c ip a le s in s u m o s. c a n tid a d e s. d e. e s to s. p ro d u c to s. que. e x is te n e n e l a lm a c é n , n o s e tie n e c o n s ta n c ia d e la c a n tid a d d e m a te r ia l d o n a n te e n c a m p o , y e l tie m p o q u e in v ie r te n lo s o b r e r o s e n p r o c e s a r la p r o d u c c ió n . N o que. se. e n c u e n tra n. no. se. ha. d e fin id o s. r e a liz a d o. con. un. e x a c titu d. e s tu d io. del. lo s. tie m p o s te c n o ló g ic o s d e p r o c e s a m ie n to. s is te m a. de. g e s tió n. de. in v e n ta r io. de. lo s. d e b id o a in s u m o s. 2.

(19) e m p le a d o s. en. la. p r o d u c c ió n. ( r e a c tiv o s , s a le s y v ita m in a s ) q u e s o n a d q u ir id o s e n e l e x te r io r , n i. u n e s tu d io d e ta lla d o d e la s n o r m a s d e tr a b a jo e s ta b le c id a s a c tu a lm e n te . A dem ás. no. p r o d u c c ió n. e x is te de. una. p la n ta s. h e r r a m ie n ta in. v itr o. que. o b te n id a s. a n te r io r m e n te c o n s titu y e e n c o n ju n to. P o r lo. que. p ro c e s o. e l p r o b le m a. de. s o m á tic a. de. p la n ific a c ió n. donde. se. y. p e r m ita por. c o n tro l p a ra lo s. la. p r o g r a m a c ió n. e m b r io g é n e s is. la s itu a c ió n. in v e s tig a c ió n. d e te r m in e n. la. o b te n e r. o p e r a tiv a. s o m á tic a . T o d o. p r o b le m á tic a. lo. p a ra. la. m e n c io n a d o. d e la p r e s e n te in v e s tig a c ió n .. e s : ¿ C ó m o r e a liz a r la p r o g r a m a c ió n o p e r a tiv a e n e l. la. p r o d u c c ió n. r e q u e r im ie n to s. de de. v itr o p la n ta s tie m p o ,. m e d ia n te. m a te r ia le s. y. e m b r io g é n e s is m ano. de. o b ra. n e c e s a r io s q u e p e r m ita n c o n tr ib u ir a l c u m p lim ie n to d e lo s c o n tr a to s a s u m id o s p o r la b io fá b r ic a ?. E l O b je tiv o. G e n e ra l. es:. R e a liz a r. la. p r o g r a m a c ió n. o p e r a tiv a. p a ra. la. p r o d u c c ió n. de. p la n ta s. in. v itr o o b te n id a s p o r e m b r io g é n e s is s o m á tic a .. O b je tiv o s e s p e c ífic o s :. 1.. D e fin ir. la s. h e r r a m ie n ta s. p a ra. la. r e a liz a c ió n. de. la. p r o g r a m a c ió n. o p e r a tiv a. de. la. p r o d u c c ió n. d e p la n ta s in v itr o o b te n id a s p o r e m b r io g é n e s is s o m á tic a . 2.. D e s a r r o lla r. un. p r o c e d im ie n to. que. p e r m ita. r e a liz a c ió n. de. la. p r o g r a m a c ió n. o p e r a tiv a. de. la. o p e r a tiv a. de. la. p r o d u c c ió n d e p la n ta s in v itr o o b te n id a s p o r e m b r io g é n e s is s o m á tic a . 3 . A p lic a r. e l p r o c e d im ie n to. en. e l IB P , p a r a. la. r e a liz a c ió n. de. la. p r o g r a m a c ió n. p r o d u c c ió n d e p la n ta s in v itr o o b te n id a s p o r e m b r io g é n e s is s o m á tic a .. P r e g u n ta s d e la in v e s tig a c ió n :. 1 . ¿ T ie n e d e fin id a la e m p r e s a lo s tie m p o s te c n o ló g ic o s d e p r o c e s a m ie n to ? 2 . ¿ C u m p le la e m p r e s a c o n lo s c o n tr a to s e s ta b le c id o s ? 3. ¿La. e m p re s a. r e a liz a e l c á lc u lo d e la c a n tid a d d e in s u m o s n e c e s a r io s. p a r a la. p r o g r a m a c ió n. d e la p r o d u c c ió n ? 4. ¿C óm o. se. r e a liz a. en. la. e m p re s a. la. p r o g r a m a c ió n. o p e r a tiv a. d e la p r o d u c c ió n d e p la n ta s in. v itr o o b te n id a s p o r e m b r io g é n e s is s o m á tic a ? 5 . ¿ E x is t e n. h e r r a m ie n ta s. que. p e r m ita n. d e te r m in a r. la. p r o g r a m a c ió n. o p e r a tiv a. de. la p r o d u c c ió n. d e p la n ta s in v itr o o b te n id a s p o r e m b r io g é n e s is s o m á tic a ? 6 . ¿ L a a p lic a c ió n d e de. p la n ta s. in. u n a h e r r a m ie n ta p a r a o b te n e r. v itr o. o b t e n id a s. la p r o g r a m a c ió n o p e r a tiv a d e la p r o d u c c ió n. p o r e m b r io g é n e s is. s o m á tic a. le. p e r m itir á. a. la. e m p re s a. c u m p lir. s u s c o n tra to s ?. P a ra. su. p r e s e n ta c ió n ,. In tr o d u c c ió n , d o n d e. en. e s te lo. tr a b a jo. e s e n c ia l s e. de. d ip lo m a. c a r a c te r iz a. se la. e s tru c tu ró. de. la. fo rm a. s ig u ie n te :. una. s itu a c ió n p r o b le m á tic a y s e fu n d a m e n ta e l. 3.

(20) p r o b le m a. c ie n tífic o. donde. r e fie r e. una. se. h e r r a m ie n ta. o b te n id a s se. por. m u e s tra n. a. r e s o lv e r , a s í c o m o. a l m a rc o p a ra. te ó r ic o. o b te n e r. e m b r io g é n e s is lo s. r e s u lta d o s. la. de. la. de. o b je tiv o s. in v e s tig a c ió n ; u n. p r o g r a m a c ió n. s o m á tic a de. la. e l s is te m a. lo g r a n d o. a p lic a c ió n. o p e r a tiv a. a. C a p ítu lo de. s a tis fa c e r la. la. d e s a r r o lla r ; u n II, e n. el que. p r o d u c c ió n. dem anda; un. d e l p r o c e d im ie n to. de. se. C a p ítu lo. d e s a r r o lla. p la n ta s. C a p ítu lo. d e s a r r o lla d o , y. I,. donde. in. v itr o. III, d o n d e q u e d a rá. v a lid a d a la e fe c tiv id a d d e l m is m o ; u n g r u p o d e C o n c lu s io n e s y R e c o m e n d a c io n e s , d e r iv a d o s d e la. in v e s tig a c ió n. r e a liz a d a ;. fin a lm e n te. la. B ib lio g r a fía. u tiliz a d a ;. así. com o. v a r io s. A nexos. que. c o m p le m e n ta n lo s a n á lis is r e a liz a d o s e n c a d a u n o d e lo s c a p ítu lo s .. 4.

(21)

(22) 1 : M a r c o te ó r ic o – r e fe r e n c ia l d e la in v e s tig a c ió n .. C A P IT U L O E l. p re s e n te. p e r m ita. c a p ítu lo. tie n e. com o. o b je tiv o. p r in c ip a l. p re s e n ta r. una. r e v is ió n. c o n s tr u ir la s b a s e s fu n d a m e n ta le s q u e s u s te n te n e l p r o b le m a. la in v e s tig a c ió n . S e. c o n s u ltó. in v e s tig a c ió n , ta n to. n a c io n a l c o m o. b ib lio g r á fic a. que. c ie n tífic o a s o lu c io n a r e n. b ib lio g r a fía e s p e c ia liz a d a y a c tu a liz a d a p o r p a r te d e la a u to r a d e la in te r n a c io n a l, a n a liz a n d o. e l c r ite r io. de. v a r io s. a u to re s. s o b re. lo s te m a s a a b o r d a r , p o s ib ilita n d o u n a m e jo r c o m p r e n s ió n d e la s te m á tic a s u tiliz a d a s a lo la r g o d e la in v e s tig a c ió n , a c o r d e a lo p la n ific a d o e n e l h ilo c o n d u c to r q u e s e m u e s tr a e n la f ig u r a 1 .1 .. Estado de la práctica. Estado del arte. MRP. JIT Planificación de la producción en Cuba. Planificación operativa de la producción. Planificación de la producción de plantas invitro Programación operativa de la producción. Análisis de las capacidades. Asignación. Programación de la producción de vitro plantas en el IBP. Programación Operativa. Secuenciación. Marco teórico - referencial F ig u r a 1 .1 . H ilo c o n d u c to r d e l M a r c o T e ó r ic o R e fe r e n c ia l. F u e n te : e la b o r a c ió n. 1 .1 . P la n ific a c ió n E s te. s is te m a. d e R e q u e r im ie n to s. s u rg e. en. la. década. del. M a te r ia le s 60,. d e b id o. p r o p ia .. (M R P ) a. la. n e c e s id a d. de. in te g r a r. la. c a n tid a d. de. a r tíc u lo s a fa b r ic a r c o n u n c o r r e c to a lm a c e n a je d e in v e n ta r io , y a s e a d e p r o d u c to te r m in a d o , e n p r o c e s o , m a te r ia p r im a o c o m p o n e n te s . P u e d e d e c ir s e q u e e l M R P e s u n in v e n ta r io ¿Q ué. y. p r o g r a m a c ió n. c a n tid a d. de. que. re s p o n d e. a. la s. in te r r o g a n te s : ¿ Q u é. la o r d e n ? , ¿ C u á n d o h a c e r la o r d e n ?. o rd e n. s is te m a d e c o n tr o l d e fa b r ic a r o. c o m p ra r? ,. ( Ib a r r a M ir ó n , 2 0 0 5 ; A lfa lla L u q u e. e t.a l,. 2 0 0 9 ).. L o s s is te m a s M R P e s tá n c o n c e b id o s p a r a p r o p o r c io n a r lo s ig u ie n te :. 5.

(23) . D is m in u c ió n. de. in v e n ta r io s .. E l. M R P. d e te r m in a. c u á n to s. c o m p o n e n te s. de. cada. uno. se. n e c e s ita n y c u á n d o h a y q u e lle v a r a c a b o e l P la n M a e s tr o . P e r m ite q u e e l g e r e n te a d q u ie r a el. c o m p o n e n te. a. m e d id a ,. por. ta n to ,. e v ita. lo s. co sto s. de. a lm a c e n a m ie n to. c o n tin u o. y. la. r e s e r v a e x c e s iv a d e e x is te n c ia s e n e l in v e n ta r io .. . D is m in u c ió n. de. lo s. tie m p o s. de. e s p e ra. e n la p r o d u c c ió n y e n la e n tr e g a . E l M R P. id e n tific a. c u á le s d e lo s m u c h o s m a te r ia le s y c o m p o n e n te s n e c e s ita ( c a n tid a d y r itm o ) , d is p o n ib ilid a d , y. qué. a c c io n e s. ( a d q u is ic ió n. y. p r o d u c c ió n ). son. n e c e s a r ia s. p a ra. c u m p lir. con. lo s. tie m p o s. lím ite d e e n tr e g a . E l c o o r d in a r la s d e c is io n e s s o b r e in v e n ta r io s , a d q u is ic io n e s y p r o d u c c ió n r e s u lta. de. g ra n. u tilid a d. p a ra. e v ita r la s. d e m o ra s. en. la. p r o d u c c ió n ; c o n c e d e. p r io r id a d a la s. a c tiv id a d e s d e p r o d u c c ió n , fija n d o fe c h a s lím ite a lo s p e d id o s d e l c lie n te .. . O b lig a c io n e s. r e a lis ta s . L a s. del. A l. c lie n te .. m e r c a d o te c n ia c lie n te s. en. s is te m a. y. p ro m e s a s. e m p le a r la. el. M R P ,. in fo r m a c ió n. p e r s p e c tiv a .. p la n ific a r la s. Las. de. e n tre g a. el. d e p a rta m e n to. o p o rtu n a ó rd e n e s. c o n ju n ta m e n te. s o b re. de. un. r e a lis ta s. lo s. pueden. de. p r o d u c c ió n. p r o b a b le s. nuevo. c lie n te. r e fo r z a r la. tie m p o s. p o te n c ia l. s a tis fa c c ió n. puede de. d a r le. e n tre g a. pueden. a. a lo s. a ñ a d ir s e. al. c o n la s e x is te n te s m a n e ja n d o la c a r g a to ta l r e v is a d a. c o n la c a p a c id a d e x is te n te y e l r e s u lta d o p u e d e s e r u n a fe c h a d e e n tr e g a m á s r e a lis ta .. . In c re m e n to. en. d e p a rta m e n to s tra v é s. de. in d ir e c to ,. la. e fic ie n c ia . E l M R P , p r o p o r c io n a u n a c o o r d in a c ió n m á s e s tr e c h a e n tr e lo s. y lo s c e n tr o s d e tr a b a jo a m e d id a q u e la in te g r a c ió n d e l p r o d u c to a v a n z a a. e llo s . ta le s. p la n e a d a s. en. d is p o n ib le s. en. P or. c o n s ig u ie n te ,. com o la. lo s. p r o d u c c ió n. e x p e d ie n te s. p r o d u c c ió n ,. tie m p o s. la. p o rq u e. de. la. a d e c u a d a m e n te. puede. m a te r ia le s ,. base. de. p r o s e g u ir. y. M R P. con,. es. p r o g r a m a d o s ; la. m enos. te n e r. to d o s. in fo r m a c ió n. M R P e s tim u la y a p o y a la s e fic ie n c ia s e n la p r o d u c c ió n . ( A d a m. con. m enos. p e rs o n a l. in te r r u p c io n e s lo s. no. c o m p o n e n te s. p r o p o r c io n a d a. por el. & E b e rt, 1 9 9 1 ).. S u a p lic a c ió n e s ú til d o n d e e l p r o d u c to fin a l e s c o s to s o , c o m p le jo y r e q u ie r e d e v a r io s n iv e le s d e s u b e n s a m b le y e n s a m b le ; e l t ie m p o d e p r o c e s a m ie n to d e la m a te r ia p r im a y c o m p o n e n te s , s e a g r a n d e ; e l c ic lo r e q u e r im ie n to s. de. p r o d u c c ió n. p a ra. d iv e r s o s. ( le a d. p ro d u c to s ; y. d e p e n d ie n te s fu n d a m e n ta lm e n te. la. a n tic ip a c ió n ,. m a te r ia le s. se. tra tá n d o s e. c u e n ta ,. o. en. su. e l p ro c e s o. se. c a r a c te r ic e. p o r íte m s. con. dem andas. y la fa b r ic a c ió n s e a in te r m ite n te ( p o r lo te s ) .. L a u tiliz a c ió n d e lo s s is te m a s M R P por. tim e ) d e l p r o d u c to fin a l s e a la r g o ; s e d e s e e c o n s o lid a r lo s. de. c o n lle v a u n a fo r m a d e p la n ific a r la p r o d u c c ió n c a r a c te r iz a d a e s ta b le c e r. caso, se. qué. se. n e c e s ita r á n. q u ie r e p a ra. hacer. poder. en. r e a liz a r. el. fu tu ro. to d a s. la s. y. con ta re a s. qué de. p r o d u c c ió n .. 6.

(24) E s. un. s is te m a. que. ( a p r o v is io n a m ie n to. y. puede. d e te r m in a r. fa b r ic a c ió n ). de. u na. de. fo rm a. e m p re s a. s is te m á tic a. p a ra. cada. el. tie m p o. p ro d u c to .. A. de. re s p u e s ta. c o n tin u a c ió n. en. la. fig u r a 1 .2 s e m u e s tr a e l e s q u e m a b á s ic o d e l M R P o r ig in a r io .. F ic h e r o s d e lis ta s. P ro g ra m a M a e s tro. d e In v e n ta r io s. P r o d u c c ió n. s. Entrada. d e m a te r ia le s. F ic h e r o s d e r e g is tr o. de. S IS T E M A. Proceso. M R P. In fo rm e s. D a to s d e tr a n s a c c io n e s. S e c u n d a r io s. d e in v e n ta r io s. Salidas. In fo rm e s. P r im a r io s. F ig u r a 1 .2 . E s q u e m a b á s ic o d e l M R P o r ig in a r io . F u e n te : D o m ín g u e z M a c h u c a (1 9 9 5 ). L a fig u r a a n te r io r m u e s tr a lo s c o m p o n e n te s b á s ic o s d e u n s is te m a M R P 1 9 9 5 ). T re s. e le m e n to s. s is te m a : u n. P ro g ra m a. lis ta s. de. m a te r ia le s. fu n d a m e n ta le s M a e s tro. p a ra. la. de. (P M P ), u n. e s tru c tu ra. e n tra d a. de. in fo r m a c ió n. fic h e r o. de. r e g is tr o. d e l p ro d u c to. (B O M. de. por. que. (D o m ín g u e z M a c h u c a ,. son. in v e n ta r io sus. s ig la s. d e te r m in a n te s y. un. en. fic h e r o. tip o s. de. r e s u lta d o s. de. in fo r m a c ió n. s o b re. cada. uno. de. in fo r m e s p r im a r io s , lo s in fo r m e s s e c u n d a r io s y lo s d a to s d e. . lo s. c o m p o n e n te s. d e la s. in g le s ) . U s a n d o. e s ta s tr e s fu e n te s d e in fo r m a c ió n d e e n tr a d a , la ló g ic a d e l p r o c e s a m ie n to d e l M R P tre s. en el. p r o p o r c io n a. d e l p r o d u c to : lo s. tr a n s a c c io n e s d e in v e n ta r io s .. P r o g r a m a M a e s tr o d e p r o d u c c ió n ( P M P ) . S e in ic ia a p a r tir d e lo s p e d id o s d e lo s c lie n te s d e la e m p r e s a o d e lo s p r o n ó s tic o s d e la d e m a n d a a n te r io r e s a l in ic io d e l M R P ; lle g a n a s e r u n in s u m o la s. d e l s is te m a . D is e ñ a d o. c a n tid a d e s. n e c e s a r io. de. cada. p r o d u c ir lo. uno. d u ra n te. p a ra de. cada. s a tis fa c e r la. lo s. p ro d u c to s. p e r io d o. fu tu ro. dem anda. d e l m e rc a d o , e l P M P. te r m in a d o s d e n tro. ( a r tíc u lo. d e l h o r iz o n te. fin a l) de. y. id e n tific a. cuándo. p la n e a c ió n. es. d e la. p r o d u c c ió n .. . L is ta d e M a te r ia le s ( B O M : B ill o f m a te r ia ls ) . Id e n tific a c o m o s e m a n u fa c tu r a c a d a u n o d e lo s p r o d u c to s te r m in a d o s , e s p e c ific a n d o to d o s lo s a r tíc u lo s , s u b c o m p o n e n te s , s u s e c u e n c ia d e in te g r a c ió n , c a n tid a d r e a liz a n lo s. la. s e c u e n c ia. d o c u m e n to s. d o c u m e n ta c ió n. de. en de. cada. de. in te g r a c ió n. d is e ñ o. e s tá n d a r. una. de. del. la s en. u n id a d e s te r m in a d a s y c u á le s c e n tr o s d e tr a b a jo. la s. in s ta la c io n e s .. p ro d u c to ,. m a n u fa c tu ra. y. del de. a n á lis is in g e n ie r ía. E s ta del. in fo r m a c ió n. flu jo. de. in d u s tr ia l.. se. tr a b a jo La. o b tie n e d e y. de. o tra. in fo r m a c ió n. m ás. im p o r t a n te d e la B O M e s la e s tr u c tu r a d e l p r o d u c to .. 7.

(25) . F ic h e r o s. de. r e g is tr o. de. in v e n ta r io s .. a c tu a liz a d o d e l e s ta d o le g a l p ro d u c to . E s te a r tíc u lo. fic h e r o. c o n tr o la d o. E l. debe. de. c o n te n e r. un. fic h e r o. to ta lm e n te. d e l in v e n ta r io d e c a d a u n o d e lo s a r tíc u lo s e n la e s tr u c tu r a d e l. p r o p o r c io n a. la. in fo r m a c ió n. p o r M R P . E l fic h e r o. ( n ú m e r o d e id e n tific a c ió n ) ,. s is te m a. de. p r e c is a. s o b re. la. d is p o n ib ilid a d. de. cada. r e g is tr o d e in v e n ta r io s c o n tie n e la id e n tific a c ió n. c a n tid a d d is p o n ib le , n iv e l d e e x is te n c ia s d e s e g u r id a d , c a n tid a d. a s ig n a d a y e l tie m p o d e e s p e r a d e a d q u is ic ió n d e c a d a u n o d e lo s a r tíc u lo s .. P a ra. que. el. s is te m a. p e rfe c ta m e n te. fu n c io n e. d e fin id a. a p r o v is io n a m ie n to ). y. sean. c o rre c ta m e n te. que. lo s. c o n o c id o s. p la z o s y. es de. n e c e s a r io e n tre g a. c o n s ta n te s ,. que. la. (ta n to. adem ás. lis ta. de. de. m a te r ia le s. fa b r ic a c ió n. ta m b ié n. se. e s té. com o. debe. de. conocer. e x a c ta m e n te la s e x is te n c ia s e n a lm a c é n .. E l. ta m a ñ o. del. lo te. a. p e d ir. y. e l d im e n s io n a d o. d e l s to c k. de. s e g u r id a d. d e c is io n e s q u e s e to m a n a l m a r g e n d e l s is te m a , a u n q u e s e tie n e e n la s. n e c e s id a d e s .. v a r io s. m é to d o s. lo tific a c ió n A unque. en. C on de. la. r e la c ió n. cóm o. p r á c tic a. e x is te n. o tro s. a. la s. p o lític a s. de. d e te r m in a c ió n. d e te r m in a r. su. m a g n itu d .. s o n : m é to d o. de. lo te. m é to d o s. com o. son:. a. N o. Tam año. d e l ta m a ñ o la s. re d o n d e a d o. d e l lo te. cada. de. p ro d u c to. son. c u e n ta a la h o r a d e c a lc u la r. o b s ta n te ,. lo te , lo te. de. v ía s y. de m ás. lo te s , e x is te n u tiliz a d a s. e l m ín im o. c a n tid a d. de. c o s t o to ta l.. fija , ta m a ñ o. d e l lo te. c a n tid a d m ú ltip lo d e o tr a , fr e c u e n c ia fija , S ilv e r – M e a l, e n tr e o tr o s .. L o s p e d id o s lo te a lo te s o n lo s m á s s im p le s d e c a lc u la r y c o n s is te e n h a c e r e l p e d id o ig u a l a la s n e c e s id a d e s n e ta s d e c a d a p e r ío d o , m in im iz a n d o a s í lo s c o s t o s d e p o s e s ió n ; e n e s te c a s o s o n v a r ia b le s ta n to lo s p e d id o s c o m o e l in te r v a lo d e tie m p o e n tr e e llo s .. A. v e c e s , la s. o b lig a. a. que. n e c e s id a d e s lo s. re d o n d e a n d o a ju s te s. el. pueden. lo te s lo te. d e l p ro c e s o , d e. deban o b te n id o. d a r lu g a r a. ser. e m p a q u e ta d o , d e. m ú ltip lo s. h a s ta. el. de. a lg u n a. m ú ltip lo. a lm a c e n a m ie n to , d e. c a n tid a d . E s te. in m e d ia ta m e n te. caso. s u p e r io r ;. se. tie n e. c o s t o , e tc ., en. c u e n ta. ló g ic a m e n te. e s to s. e x c e s o s d e in v e n ta r io ( s to c k s ) , q u e s e r á n u tiliz a d o s p a r a s a tis fa c e r. n e c e s id a d e s fu tu r a s .. E n c u a n to a l m ín im o c o s t o to ta l, s u h ip ó te s is b á s ic a e s q u e la s u m a to ta l, d e c o s to s d e p o s e s ió n y e m is ió n , s e m in im iz a n c u a n d o a m b o s s o n lo m á s ig u a le s p o s ib le , a n te que. si. b ie n. es. c ie r to. p a ra. dem andas. c o n tin u a s , n o. tie n e. por. qué. lo c u a l s e p u e d e d e c ir. c u m p lir s e. p a ra. dem andas. d is c r e ta s .. E l M R P. s e b a s a e n d o s c o n c e p to s fu n d a m e n ta le s : la e x p lo s ió n b r u ta a n e ta y la p r o g r a m a c ió n. h a c ia. a trá s. de. M R P. p la n ific a n. la s. n e c e s id a d e s . R e s p e c to. s o b re. una. base. a. p e r ió d ic a. la d im e n s ió n te m p o r a l, g e n e r a lm e n te lo s s is te m a s (u s a n d o. p e río d o s. de. tie m p o. d is c r e to s ) ,. aunque. 8.

(26) ta m b ié n. e x is te n. p r o c e d im ie n to s. s is te m a s. de. c á lc u lo. de de. un. e t. a l. ( 1 9 9 2 ) , H o p p & S p e a r m a n. E x is te n. tre s. ra z o n e s. p e río d o. c o n tin u o .. s is t e m a. M R P. U na. puede. d e s c r ip c ió n. por. d e ta lla d a. de. lo s. e n c o n tr a r s e e n O r lic k y ( 1 9 7 5 ) , V o llm a n n. ( 1 9 9 6 ) , C h a s e & A q u ila n o. fu n d a m e n ta le s , p la n te a d a s. m ás. (2 0 0 9 ).. D o m ín g u e z. M achuca. e t. a l. ( 1 9 9 5 ) , p a r a. a fir m a r q u e e s te s is te m a n o e s tá e x e n to d e p r o b le m a s . E s ta s r a z o n e s s o n :. • L a e x a c titu d d e l P la n M a e s tr o d e P r o d u c c ió n p a r a lo g r a r r e s u lta d o s c o r r e c to s e n e l M R P lle v ó a la in c o r p o r a c ió n d e u n m o d e lo d e P r o g r a m a c ió n. M a e s tr a d e P r o d u c c ió n .. • L a p r o g r a m a c ió n s e r e a liz a s in te n e r e n c u e n ta la r e s tr ic c ió n d e c a p a c id a d e s .. • L a s p o s ib le s d ific u lta d e s d e r iv a d a s d e la e je c u c ió n d e lo s p la n e s m a te r ia le s e n lo s ta lle r e s .. E l e fe c to. de. la s. dos. ú ltim a s. ra z o n e s. g e n e ró. la. n e c e s id a d. de. com enzar a. u tiliz a r e n. p a r a le lo. té c n ic a s d e p la n ific a c ió n d e c a p a c id a d y d e g e s t ió n d e ta lle r , lo c u a l m e jo r a lo s r e s u lta d o s , p e r o no. p r o p ic ia. una. in te g r a c ió n. r e a l, la. cual se. lo g r a. en. un. nuevo. s is te m a. M R P. d e n o m in a d o. por. D o m ín g u e z M a c h u c a e t. a l. ( 1 9 9 5 ) , A n a y a T e je r o ( 2 0 0 7 ) “ S is te m a M R P d e B u c le C e r r a d o ( M R P d e B C ) ” y p o r S c h r o e d e r ( 1 9 8 8 ) , L e w is & S la c k ( 2 0 0 3 ) “ M R P. C on no. e l M R P -I, s o la m e n te. e le m e n to. o. II”.. r e s u lta o b v io q u e e s p o s ib le p la n ific a r a p a r tir d e l P la n M a e s tr o d e P r o d u c c ió n , la s. n e c e s id a d e s. r e c u r s o , s ie m p r e. n e ta s. que. se. de. m a te r ia le s. pueda. ( in te r io r e s. c o n s tr u ir. a lg o. y. s im ila r a. e x te r io r e s ) , la. lis ta. de. s in o. c u a lq u ie r. m a te r ia le s. que. e fe c tú e la p e r tin e n te c o n e x ió n .. A sí se. p ro d u c e. p a u la tin a m e n te. en una. p la n ific a c ió n d e. la tr a n s fo r m a c ió n d e la. p la n ific a c ió n d e n e c e s id a d e s m a te r ia le s. n e c e s id a d e s d e r e c u r s o s d e fa b r ic a c ió n ; a e s t a ú ltim a s e le c o n o c e p o r. M R P - II ( M a n u fa c tu r ig R e s o u r c e P la n n in g ) .. E l. s is te m a. a m p lia c ió n. M R P -II del. in fo r m a tiz a d o. (D o m ín g u e z. M R P. de. b u c le. M achuca c e rra d o. &. G a rc ía. que,. de. G o n z á le z , fo rm a. 1 9 9 1 ):. in te g r a d a. y. se. d e fin e. m e d ia n te. "com o un. una. p ro c e s o. o n - lin e c o n u n a b a s e d e d a to s p a r a to d a la e m p r e s a , p a r tic ip a e n la p la n ific a c ió n. e s tr a té g ic a , p r o g r a m a la p r o d u c c ió n , p la n ific a lo s p e d id o s d e lo s d ife r e n te s íte m s c o m p o n e n te s , p r o g r a m a p r io r id a d e s y a c tiv id a d e s a d e s a r r o lla r p o r lo s d ife r e n te s ta lle r e s , p la n ific a. y c o n tr o la la. c a p a c id a d d is p o n ib le y n e c e s a r ia , g e s tio n a lo s in v e n ta r io s , y p a r tie n d o d e lo s o u tp u ts o b te n id o s , r e a liz a. c á lc u lo s. con. p o s ib ilid a d. la. de. c o s te s. de. y. d e s a r r o lla. e s ta d o s. c o r r e g ir p e r ió d ic a m e n te la s. fin a n c ie r o s. en. u n id a d e s. m o n e ta r ia s , to d o. e llo. d iv e r g e n c ia s e n tr e lo p la n ific a d o y la r e a lid a d ,. p a r tie n d o a d e m á s d e s im u la r d ife r e n te s s itu a c io n e s m e d ia n te la a lte r a c ió n d e lo s v a lo r e s d e la s v a r ia b le s q u e in c lu y e , y e x p r e s a n d o la s v a r ia c io n e s q u e s e d a r ía n e n lo s r e s u lta d o s " .. 9.

(27) E l in te n to in ic ia l p a r a la M R P II fu e p la n e a r y m o n ito r e a r to d o s lo s r e c u r s o s d e u n a m a n u fa c tu r a , e n tre. e llo s. tra v é s. de. se. in c lu ía. un. e l m e r c a d e o , la. s is te m a. de. c ic lo. m a n u fa c tu r a , la s. c e rra d o. im p o r ta n te d e l c o n c e p to d e M R P. que. fin a n z a s. g e n e ra b a. c ifr a s. e. in g e n ie r ía. fin a n c ie r a s .. E l. de. p ro c e s o s , a. segundo. in te n to. II fu e q u e e s te s im u la r á e l s is te m a d e fa b r ic a c ió n . E n e l a n e x o. 1 s e m u e s tr a e l d ia g r a m a p a r a p r o c e d e r a la r e a liz a c ió n d e d ic h o s is te m a .. S e g ú n la m e c á n ic a d e l M R P D e ta lla d o. de. ( in te r io r e s a lg o. y. II, r e s u lta o b v io , q u e e s p o s ib le p la n ific a r a p a r tir d e l P l a n M a e s tr o. P r o d u c c ió n. (M P S ),. e x te r io r e s ) , s in o. s im ila r a la. no. s o la m e n te. la s. n e c e s id a d e s. n e ta s. de. m a te r ia le s. d e c u a lq u ie r e le m e n to o r e c u r s o , s ie m p r e q u e p u e d a n c o n s tr u ir s e. L is ta d e M a te r ia le s , h o r a s m á q u in a s ,. c o n te n e d o re s ,. e m b a la je s ,. e n tre. o tro s .. A s í s e p r o d u c e p a u la tin a m e n te a tr a n s fo r m a c ió n d e P la n ific a c ió n d e N e c e s id a d e s d e M a te r ia le s e n u n a P la n ific a c ió n d e N e c e s id a d e s lo. q u e re s p o n d e n. del. R e c u rs o. la s s ig la s d e l M R P II. ( H e iz e r. &. de. F a b r ic a c ió n. o. de. c o m p ra , q u e. es. a. R e n d e r, 2 0 0 7 ).. P a r a e s ta in v e s tig a c ió n s e d e c id ió te n e r e n c u e n ta e l s is te m a M R P d a d a s la s c a r a c te r ís tic a s d e la p r o d u c c ió n d e p la n ta s in v itr o , d e b id o a q u e e l p r o c e s o d e p r o d u c c ió n d e p la n ta s e s c o m p le jo , r e q u ie r e. de. v a r io s. d e p e n d ie n te. n iv e le s. de. fu n d a m e n ta lm e n te. e la b o r a c ió n. y. la. donde. fa b r ic a c ió n. es. la. dem anda. in te r m ite n te. de. lo s. ( p o r lo te s ) .. c o m p o n e n te s. A dem ás. es. e l c ic lo. de. p r o d u c c ió n e s e x te n s o p u e s p a r a o b te n e r la s p la n ta s s e r e q u ie r e d e a l m e n o s s e is m e s e s .. 1 .2 . S is te m a J u s t o A T ie m p o E n. r e la c ió n. al. J IT. m uchos. T h o m p s o n , 1 9 9 0 ; M o ra s &. ju s to. a. tie m p o. in c o r p o r a r la s. y. p a ra. a. lo s. son. lo s. a u to re s. (S c h ro e d e r,. D ie c k , 1 9 9 2 ; L u m m u s &. S c o tt e t. a l. ., 1 9 9 2 ; V ille g a s d e l J IT : P r o d u c ir. ( J IT ). e n tre g a r. 1987;. C om panys. c o n v e r tir lo s s u b m o n ta je s. en y. te r m in a d o s. a r tíc u lo s m a te r i a le s. 1989;. D u c lo s - W ils o n , 1 9 9 2 ; S o h a l & N a y lo r , 1 9 9 2 ;. C h a m o rro , 1 9 9 4 ; K u p a n h y , 1 9 9 5 ) q u e a r tíc u lo s. P a s c u a l,. ju s to. a. tie m p o. p la n te a n. p a ra. com o. id e a c e n tr a l. v e n d e r lo s , s u b m o n ta je s. te r m in a d o s , p ie z a s fa b r ic a d a s ju s to a tie m p o p a r a c o m p ra d o s. ju s to a tie m p o p a r a tr a n s fo r m a r lo s e n. p ie z a s fa b r ic a d a s .. E l e n fo q u e de. J IT. supone. o r g a n iz a c ió n. ( ju s to. a. e n fo q u e. una. nueva. fo rm a. de. la. y. en. la. c a n tid a d. c o n s is te n. en. la. e lim in a c ió n. tie m p o ). in d u s tr ia le s. ( lla m a d a s. p r o d u c c ió n , q u e y. d e s p e r d ic io s ) y. de. g e s tió n. p re te n d e. c a lid a d. que. c o n s titu id a e l c lie n te. r e q u e r id a s . L a s. de. to d a s. la s. fu n c io n e s. en. p r o d u c ir lo s. d is tin to s. p o r v a r ia s té c n ic a s y p r á c tic a s sea. dos. s e r v id o. cuando. e s tr a te g ia s. in n e c e s a r ia s p ro d u c t o s. y. en. lo. b á s ic a s la s. p r e c is e de. e s te. o p e r a c io n e s. c o m p o n e n te s. en el. m o m e n to e n q u e s e n e c e s ite n , e n la c a n tid a d e n q u e s e p r e c is e y c o n la m á x im a c a lid a d .. 10.

(28) L a g e s tió n J IT , a p lic a d a d e fo r m a g e n e r a liz a d a e n J a p ó n d o n d e c o m e n z ó a u tiliz a r s e a p a r tir d e 1 9 7 0 , e s tá. e x p e r im e n ta n d o. una. r á p id a. d ifu s ió n e n o c c id e n te d e la m a n o fu n d a m e n ta lm e n te d e. la s e m p r e s a s m u ltin a c io n a le s .. S in. e m b a rg o ,. la. filo s o fía. J IT. no. es. adecuada. p a ra. to d o. tip o. de. in d u s tr ia .. E s. a p lic a b le. e s p e c ia lm e n te a la s c o n fig u r a c io n e s p r o d u c tiv a s r e p e titiv a s d e u n id a d e s d is c r e ta s , e n la s q u e e l flu jo. de. tr a b a jo. p r o d u c c ió n. va. a. d ia r ia ) , y. ser. no. d ir ig id o. por unas. por. la. ó rd e n e s. p r o g r a m a c ió n de. p r o d u c c ió n. del de. r itm o. de. p r o d u c c ió n. ( ta s a. de. d e s ig u a l ta m a ñ o . P r e fe r ib le m e n te. p u e d e a p lic a r s e a n te u n a d e m a n d a e s ta b le , c o n g a m a d e p r o d u c to s y o p c io n e s r e d u c id a , r u ta s de. fa b r ic a c ió n. fija s , p r o c e s o. de. p r o d u c c ió n. s im p le. y. r á p id o. y. e s tru c tu ra s. de. p ro d u c to s. lo. m ás. p la n a s p o s ib le s . T a m b ié n s e p r e c is a d e u n a d is tr ib u c ió n d e m á q u in a s a d e c u a d a p r e fe r ib le m e n te con. una. e s tru c tu ra. e s p a c ia l. en. fo rm a. de. "U ". c o n fo rm a n d o. c e ld a s. p r o d u c tiv a s. de. a lto. r e n d im ie n to .. F r e n te a la s c a r a c te r ís tic a s b á s ic a s q u e lo s ja p o n e s e s id e n tific a n e n la g e s tió n d e la p r o d u c c ió n o c c id e n ta l, in d ic a d a s p o r S c h o n b e r g e r ( 1 9 8 7 ) : fa b r ic a c ió n p o r lo te s - M u r i ( e x c e s o ) , c o n tr o l d e la c a lid a d. por. m é to d o s. M u r a ( ir r e g u la r id a d ) , s e c e ro. e s ta d ís tic o s -. p la n te a n. com o. M u d a ( d e s p e r d ic io ). o b je tiv o s. o. m e ta s. a. y. s to c k s. de. s e g u r id a d -. a lc a n z a r p o r e l J IT , la s. s ig u ie n te s :. d e fe c to s , c e r o a v e r ía s , c e r o s to c k s , c e r o tie m p o o c io s o y c e r o b u r o c r a c ia ; r e c o g id a s e n la. d e n o m in a d a. " te o ría. de. lo s. c in c o. c e ro s ". ( A r c h ie r. &. S e r y e x , 1 9 8 4 ; C h a s e , A q u ila n o. &. Jacob,. 2 0 0 9 ).. P a ra. e llo. se. p r o d u c tiv o s p ro d u c to s. p re te n d e. in n e c e s a r io s , y. te r m in a d o s. c o s t o s e x c e s iv a m e n te. . C e ro d e fe c to s. . C e ro A v e ría s.   . lle g a r a. y. de. e lim in a r lo s. c o s to s. fu n d a m e n ta lm e n te c o m p o n e n te s. o r ig in a d o s. p o r la. e m p le a d o s. p o r la. e x is te n c ia. de. e n e l p ro c e s o. a lto s . A c o n tin u a c ió n s e m e n c io n a n. u tiliz a c ió n in v e n ta r io s. de. lo s. re c u rs o s. in n e c e s a r io s. de. d e fa b r ic a c ió n q u e g e n e r a n. la s m e ta s d e l J IT .. C e ro S to c k s C e r o T ie m p o C e r o B u r o c r a c ia ( c e r o p a p e l). E s ta s c in c o m e ta s p e r s e g u id a s p o r e l s is te m a p u e d e q u e s ie m p r e n o la s e n c o n tr e m o s e n to d o s lo s p r o y e c to s J IT , d a d o q u e la m a y o r ía d e la s o c a s io n e s e n c o n tr a r e m o s a p lic a c io n e s p a r c ia le s . Tal. vez. se. deba. r e c a lc a r. que. e s te. s is te m a. busca. lo s. c e ro. in v e n ta r io s. por. una. ra z ó n. 11.

(29) fu n d a m e n ta l;. ayuda. a. la. d e te c c ió n. de. d e fic ie n c ia s. e. in e fic ie n c ia s. en. e l s is te m a. p r o d u c tiv o. y. p e r m ite a tr a v é s d e s u s e g u im ie n to d e s a r r o lla r u n p r o c e s o d e m e jo r a c o n tin u a .. U no. de. lo s. e n c u e n tra n. o b je tiv o s. fu n d a m e n ta le s. del. s is te m a. es. la. e lim in a c ió n. de. lo s. p r o b le m a s. que. se. o c u lto s , y la m a n e r a d e d e te c ta r lo s y e lim in a r lo s e s m e d ia n te la d is m in u c ió n d e lo s. s to c k s . C o m o s e e x p lic a a tr a v é s d e la a n a lo g ía d e “ la s r o c a s y e l a g u a ” . ( B a ñ e g u il, 1 9 9 3 ) .. C on. lo. cual se. c o n s id e r a. a p r o p ia d o. expo ner. la s. lín e a s. de. a c tu a c ió n. de. la. g e s tió n. J IT. y. lo s. in s tr u m e n to s q u e u tiliz a e s ta filo s o fía p r o d u c tiv a p a r a a lc a n z a r la s c in c o m e ta s p r in c ip a le s a n te s m e n c io n a d a s .. 1 .2 .1 . F a s e s p a r a la im p le m e n ta c ió n. d e l J IT e n u n a e m p r e s a. P r im e r a fa s e : ¿ C ó m o p o n e r e l s is t e m a e n m a r c h a ?. E s ta e x ig e. p r im e r a un. fa s e. c a m b io. e s ta b le c e en. la. la b a s e s o b r e la c u a l s e c o n s tr u ir á la a p lic a c ió n . L a a p lic a c ió n J IT. a c titu d. de. la. e m p re s a ,. y. e s ta. p r im e r a. fa s e. s e rá. d e te r m in a n te. p a ra. c o n s e g u ir lo . P a r a e llo s e r á n e c e s a r io d a r lo s s ig u ie n te s p a s o s :. . C o m p r e n s ió n b á s ic a .. . A n á lis is d e c o s to /b e n e fic io .. . C o m p r o m is o .. . D e c is ió n s i/n o p a r a p o n e r e n p r á c tic a e l J IT .. . S e le c c ió n d e l e q u ip o d e p r o y e c to p a r a e l J IT .. . Id e n tific a c ió n d e la p la n ta p ilo to. S e g u n d a fa s e : M e n ta liz a c ió n , c la v e d e l é x ito .. E s ta fa s e. im p lic a la e d u c a c ió n d e to d o e l p e r s o n a l. S e le h a lla m a d o c la v e d e l é x ito p o r q u e s i la. e m p re s a. e s c a tim a. re c u rs o s. en. e s ta. fa s e ,. la. a p lic a c ió n. r e s u lta n te. p o d ría. te n e r. m uchas. d ific u lta d e s. O b je tiv o s q u e d e b e s e g u ir u n p r o g r a m a d e e d u c a c ió n. . D e b e p r o p o r c io n a r u n a c o m p r e n s ió n d e la filo s o fía d e l J IT y s u a p lic a c ió n e n la in d u s tr ia .. . D e b e e s tr u c tu r a r s e d e ta l fo r m a q u e lo s e m p le a d o s e m p ie c e n a a p lic a r la filo s o fía J IT e n s u p r o p io tr a b a jo .. 12.

(30) N o d e b e m o s c o n fu n d ir e s ta e ta p a d e la e d u c a c ió n c o n la fo r m a c ió n . E d u c a c ió n s ig n ific a o fr e c e r u n a v is ió n m á s a m p lia , d e s c r ib ir c ó m o e n c a ja n lo s e le m e n to s e n tr e s í. L a fo r m a c ió n , e n c a m b io , c o n s is te e n p r o p o r c io n a r u n c o n o c im ie n to d e ta lla d o d e u n a s p e c to d e te r m in a d o. T e r c e r a fa s e : m e jo r a r lo s p r o c e s o s .. L a te r c e r a fa s e s e r e fie r e a. c a m b io s fís ic o s d e l p r o c e s o d e fa b r ic a c ió n q u e m e jo r a r á n e l flu jo d e. tr a b a jo .. L o s c a m b io s d e p r o c e s o. tie n e n tr e s fo r m a s p r in c ip a le s :. . R e d u c ir e l tie m p o d e p r e p a r a c ió n d e la s m á q u in a s .. . M a n te n im ie n to p r e v e n tiv o .. . C a m b ia r a lín e a s d e flu jo .. R e d u c ir e l tie m p o d e p r e p a r a c ió n. d e la s m á q u in a s. S e ta r d a e n c a m b ia r u n a m á q u in a p a r a q u e p u e d a p r o c e s a r o tr o tip o d e p r o d u c to . P a r a m e jo r a r e s to s. tie m p o s. se. u tiliz a n. h e r r a m ie n ta s. com o. el. S M E D. ( c a m b io. r á p id o. de. p r o d u c c ió n ) .. U n. tie m p o d e p r e p a r a c ió n e x c e s iv o e s p e r ju d ic ia l p o r d o s r a z o n e s p r in c ip a le s. M a n te n im ie n to. La. a p lic a c ió n. g a r a n tiz a r u n a. P r e v e n tiv o. J IT. d e b e rá. g ra n. la r e s p o n s a b ilid a d. in c lu ir. fia b ilid a d. un. p ro g ra m a. d e l p ro c e s o . E s to. d e l m a n te n im ie n to. de se. m a n te n im ie n to. p r e v e n tiv o. p a ra. ayudar. a. p u e d e c o n s e g u ir d e le g a n d o a lo s o p e r a r io s. r u tin a r io. C a m b ia r a lín e a s d e flu jo. E l flu jo d e tr a b a jo a tr a v é s d e l s is te m a d e fa b r ic a c ió n p u e d e m e jo r a r s u s titu y e n d o la d is p o s ic ió n m á s tr a d ic io n a l p o r lín e a s d e flu jo ( n o r m a lm e n te e n fo r m a d e U ) . D e e s ta fo r m a e l tr a b a jo p u e d e flu ir. r á p id a m e n te. c o n s id e r a b le m e n te. de. un. p ro c e s o. a. o tro ,. ya. que. son. a d y a c e n te s ,. r e d u c ié n d o s e. así. lo s p la z o s d e fa b r ic a c ió n. C u a r ta fa s e : m e jo r a s e n e l c o n tr o l.. L a fo r m a e n q u e s e c o n tr o le e l s is te m a d e fa b r ic a c ió n d e te r m in a r á lo s r e s u lta d o s g lo b a le s d e la a p lic a c ió n d e l J IT . E l p r in c ip io d e la b ú s q u e d a d e la s im p lic id a d p r o p o r c io n a la b a s e d e l e s fu e r z o p o r m e jo r a r e l m e c a n is m o d e c o n tr o l d e fa b r ic a c ió n :. . S is te m a tip o a r r a s tr e .. 13.

(31) . C o n tr o l lo c a l e n v e z d e c e n tr a liz a d o .. . C o n tr o l e s ta d ís tic o d e l p r o c e s o .. . C a lid a d e n e l o r ig e n ( a u to c o n tr o l, p r o g r a m a s d e s u g e r e n c ia s ) .. Q u in ta fa s e : r e la c ió n c lie n te p r o v e e d o r .. C o n s titu y e. la. fa s e. fin a l. de. la. a p lic a c ió n. del. J IT .. H a s ta. a h o ra. se. han. d e s c r ito. lo s. c a m b io s. in te r n o s c u y a fin a lid a d e s m e jo r a r e l p r o c e s o d e fa b r ic a c ió n . P a r a p o d e r c o n tin u a r e l p r o c e s o d e m e jo r a s e d e b e in te g r a r a lo s p r o v e e d o r e s e x te r n o s y a lo s c lie n te s e x te r n o s .. 1 .3 . In te g r a c ió n. e n tr e M R P y J IT. S e p u e d e d e c ir q u e a p e s a r d e la s d ife r e n c ia s m a r c a d a s e n tr e lo s s is te m a s J IT y M R P , e x is te n c r ite r io s. com o. B e n to n. e t.. lo s. a l.. de. C om panys. (1 9 9 8 ). y. P ascual &. C hase. e t.. a l.. F o n o llo s a. (2 0 0 0 ),. que. G u a r d ie t ( 1 9 8 9 ) ; C la v ijo. d e m u e s tra n. cóm o. sus. e t. a l. ( 1 9 9 1 ) ;. e n fo q u e s. no. son. ir r e c o n c ilia b le s ; e s to s s o n lo s s ig u ie n te s :. 1.. A m bos. s is te m a s. buscan. la. m in im iz a c ió n. de. lo s. c o s to s , la r e d u c c ió n. d e lo s in v e n ta r io s y e l. lo g r o d e u n m á x im o n iv e l d e s e r v ic io a l c lie n t e .. 2.. E x is te n e m p r e s a s e n la s q u e s e fa b r ic a n p r o d u c to s r e p e titiv o s y p o r lo te s .. 3.. E l M R P p u e d e a p o r ta r a l J IT p o te n te s h e r r a m ie n ta s p a r a la p la n ific a c ió n .. 4.. E l J IT p u e d e a p o r ta r a l M R P u n b u e n s is te m a d e e je c u c ió n y c o n tr o l.. E x is te n. e m p re s a s. que. s in. r e u n ir. la s. c o n d ic io n e s. de. uno. u. o tro. s is te m a ,. han. a d o p ta d o. un. s is te m a c o m b in a d o a p r o v e c h a n d o la s v e n ta ja s d e u n o y o tr o , lo g r a n d o m u y b u e n o s r e s u lta d o s . B a ñ e g u il ( 1 9 9 3 ) p la n te a q u e e l ó p tim o s e lo g r a in te g r a n d o a m b o s s is te m a s .. E n. el anexo. 2 s e m u e s tr a u n s is te m a d e p la n e a c ió n M R P. q u e c o m ú n m e n te e s lla m a d o u n h íb r id o M R P. C o m p a tib ilid a d. c o n p r o d u c c ió n y d is tr ib u c ió n J IT , lo. - J IT .. d e s is te m a s M R P y J IT. E x is te n a u to r e s y c a s o s p r á c tic o s r e c o g id o s e n la lite r a tu r a q u e p o n e n d e m a n ifie s to q u e M R P y J IT p u e d e n s e r s is te m a s d e g e s tió n d e la p r o d u c c ió n c o m p a tib le s .. K r e p c h in (1 9 9 4 ). (1 9 8 6 ), c o in c id e n. M a s k e ll ( 1 9 8 9 ) , a n te. el. d ile m a. H e ik o. p la n te a d o. c o n flic to e n tr e e llo s . M R P. y J IT. son,. tie n e n. p a ra. c u b r ir. que. s e r a d a p ta d a s. c o m b in a c ió n. g a n a d o ra . N o. s ó lo. son. (1 9 8 9 ), por. G o o d r ic h la. ( 1 9 8 9 ) , W a lla c e. e le c c ió n. e n tre. M R P. y. (1 9 9 0 ) , S p e n c e r J IT ,. que. no. hay. c o m p le ta m e n te c o m p a tib le s : u s a n d ife r e n te s té c n ic a s , q u e la s. n e c e s id a d e s. c o m p a tib le s , s in o. de. la. que. e m p re s a , p e ro la s. v e n ta ja s. de. ju n to s cada. fo rm a n uno. de. una e llo s. 14.

(32) pueden. re fo rz a rs e. si se. e m p le a n. ju n to s . S e g ú n. e s to s. a u to re s , M R P. puede. ayudar a. a lc a n z a r. m u c h o s d e lo s o b je tiv o s d e J IT y p u e d e c o n tr ib u ir a s u im p la n ta c ió n .. L e e ( 1 9 9 3 ) in d ic a q u e M R P e x c lu y e n te s ,. p u e s to. d e s a r r o lla d o s. por. que. y J IT s o n d o s s is te m a s q u e c o m ú n m e n te s e v e n c o m o m u tu a m e n te. son. s e p a ra d o .. e n fo q u e s. S in. p a ra. e m b a rg o ,. la. g e s tió n. según. e s te. de. la. a u to r,. p r o d u c c ió n. no. hay. y. nada. lo s. en. in v e n ta r io s. c u a lq u ie r a. de. e s ta s té c n ic a s q u e im p id a la u ti liz a c ió n d e la o tr a .. M R P. p r o p o r c io n a ,. u tiliz a d o s. con. según. e s te. é x ito . U n a. a u to r,. té c n ic a. no. la s. c o n d ic io n e s. r e e m p la z a. a. la. p a ra. que. o tra , y. lo s. m é to d o s. am bas. r e q u ie r e n. J IT la. puedan u tiliz a c ió n. ser de. té c n ic a s d e g e s tió n a d ic io n a le s .. L o u is. (1 9 9 7 ). d ic e. que. k a n b a n , d e s c u b r ir á n. lo s. que. que. no. ya. g e s tio n a n. un. s is te m a. M R P. y. e s tá n. p re p a ra n d o. un. s is te m a. to d o s lo s c ó d ig o s d e p ie z a s s o n c a n d id a to s p a r a e l k a n b a n . E n la. m a y o r ía d e lo s c a s o s s e r e q u ie r e la c o n tin u a c ió n d e M R P , in c lu s o a u n q u e s e e s té c o n s id e r a n d o u n s is te m a k a n b a n .. P un. e t,. a l.. (1 9 9 8 ). d e n o m in a n. h íb r id o. ú n ic a m e n te d e M R P una. p la ta fo r m a. in d ic a n. que. ( m e z c la. de. o d e J IT. in te g r a d a ,. m uchas. e m p re s a s. p r o d u c c ió n. in d u s tr ia le s. in te r m ite n te. y. o p e ra n. r e p e titiv a ). en. en. un. el. e n to rn o. que. el. que. e m p le o. n o e s fa c tib le . E le m e n to s d e a m b a s té c n ic a s p u e d e n c o o p e r a r e n. p u e s to. que. tie n e n. s in e r g ia .. S egún. e s to s. a u to re s ,. es. v e n ta jo s o. in te g r a r la s c a r a c te r ís tic a s d in á m ic a s d e J IT e n la d is c ip lin a d e M R P p a r a c e r r a r e l b u c le e n tr e e l fu n c io n a m ie n to d e la p la n ta y lo s p r o c e s o s d e p la n ific a c ió n d e m e d io y la r g o p la z o .. L a c o m p a tib ilid a d d e lo s s is te m a s M R P y J IT h a c e q u e p u e d a n u tiliz a r s e d e fo r m a c o n ju n ta p a r a h a c e r v ia b le s s is te m a s c o m b in a d o s d e g e s tió n .. La que. a p lic a c ió n la. de. u tiliz a c ió n. d ific u lta d. son. p a r tic u la r ,. es. c o m p o n e n te s . y. s is te m a lo s es. puede. m enos E n. S ykes. m u tu a m e n te. de. que. fu n c io n a m ie n to ,. S illin c e. un. y. g e s tió n. s is te m a s un. que. haya. s e n tid o ,. (1 9 9 3 ) que,. y. a fir m a n s in. lo. que y. e s tá n d a r. d is e ñ a r lo puede. p a ra. el. que,. e s to s. supone, en. c o m p o n e n . E n te. m enos. e m b a rg o ,. b a ja . S e g ú n. c o m b in a d o. que. s is te m a. hom ogéneo. e s te. d e c e p c io n a n te m e n te. de. ser. caso. a. o tr a s , la s. y. hay. m e d id a. en. te o ría ,. la. d ifu s ió n. a u to r e s , la s. M R P de. la. d e fin ir. de. ra z o n e s. m enos. p a ra. n e c e s a r io p a r tic u la r. p r in c ip io , m a y o r e s. s is te m a s. y. J IT lo s. p r in c ip a le s. de. in te r fa s e s c o m b in a d o s. d e b e ría n s is te m a s. b a rre ra s. e s ta. c o n o c im ie n to. s itu a c ió n la s. de. d ific u lta d e s. se. m ayor de. su. p r o d u c c ió n e n tre. sus. M R P -J IT ,. c o m p le m e n ta r s e c o m b in a d o s e n c u e n tra n. en. es la s. e s tr u c tu r a s o r g a n iz a tiv a s y e n la s p r á c tic a s c o n ta b le s .. 15.

(33) La. a u to ra. de. p r o d u c c ió n. de. p r o d u c c ió n. ( ta s a. A dem ás. se. e s ta. in v e s tig a c ió n. p la n ta s de. tie n e. in. v itr o. dado. p r o d u c c ió n. una. c o n s id e r a que. d ia r ia ) , y. dem anda. que el. n e c e s a r io. flu jo. no. e s ta b le ,. es. por. con. de. tr a b a jo. ó rd e n e s. una. a n a liz a r. de. e s tá. e l s is te m a. d ir ig id o. p r o d u c c ió n. r e d u c id a. v a r ie d a d. por. de. de. J IT el. ta m a ñ o. p la n ta s. p a ra r itm o. la de. d e s ig u a l.. y. ru ta s. de. fa b r ic a c ió n fija s , te n ie n d o e s tr u c tu r a s p a r a la s p la n ta s lo m á s p la n a s p o s ib le s .. E s. a p lic a b le. e s p e c ia lm e n te. a la s c o n fig u r a c io n e s p r o d u c tiv a s r e p e titiv a s d e u n id a d e s d is c r e ta s ,. e n la s q u e e l flu jo d e tr a b a jo v a a s e r d ir ig id o p o r la p r o g r a m a c ió n d e l r itm o d e p r o d u c c ió n ( ta s a de. p r o d u c c ió n. d ia r ia ) ,. y. no. por. unas. ó rd e n e s. de. p r o d u c c ió n. de. d e s ig u a l. ta m a ñ o .. P r e fe r ib le m e n te p u e d e a p lic a r s e a n te u n a d e m a n d a e s ta b le , c o n g a m a d e p r o d u c to s y o p c io n e s r e d u c id a ,. ru ta s. de. fa b r ic a c ió n. fija s ,. p ro c e s o. de. p r o d u c c ió n. fin. e s ta b le c e r a. s im p le. y. r á p id o. y. e s tru c tu ra s. p r io r i lo. que. e m p re s a. por. la d o ,. de. p r o d u c to s lo m á s p la n a s p o s ib le s .. 1 .4 . P la n ific a c ió n La. p la n ific a c ió n. p r o d u c ir. en. de. un. p r o d u c c ió n. y,. p r o d u c c ió n. tie n e. e fic ie n c ia. o p e r a tiv a d e la p r o d u c c ió n la. p r o d u c c ió n. d e te r m in a d o. por. o tro , com o. ( u tiliz a c ió n. tie n e. com o. p e r io d o ,. te n ie n d o. la. p r e v is ió n. fin. c o m p a tib iliz a r. r e n ta b le. m á q u in a s , p e r s o n a s , m a te r ia s. de. de. lo s. v e n ta s la. en que. c u e n ta , debe. e fic a c ia. re c u rs o s. p r im a s , m a te r ia le s. s a tis fa c e r s e .. ( a lc a n c e. d is p o n ib le s ) en. un. de y. lo s. y. su. La. d e b e rá. c a p a c id a d. p la n ific a c ió n. o b je tiv o s. p ro c u ra. p r o c e s a m ie n to. la. de. p ro c e s o s. de. la. y. la. v e n ta ). c o o r d in a r. e. de. in te g r a r. p r o d u c tiv o s e n. u n to d o a r m ó n ic o y s is té m i c o . S egún. D o m ín g u e z. M achuca. ( 1 9 9 5 ) , M a ld o n a d o. (1 9 9 7 ) y. R am os. G ó m e z , ( 2 0 0 2 ) la P la n e a c ió n. E m p r e s a r ia l c o n s ta d e tr e s e ta p a s .. La. 1.. L a p la n ific a c ió n e s tr a té g ic a .. 2.. L a p la n ific a c ió n o p e r a tiv a .. 3.. L a p la n ific a c ió n a d a p ta tiv a .. p la n ific a c ió n. e le v a d o. g ra d o. o p e r a tiv a ,. de. es. donde. d e ta lle s . A s í s e. se. c o n c r e ta n. e s ta b le c e n. lo s. p la n e s. e s tr a té g ic o s. y. o b je tiv o s. a. un. la s ta r e a s a d e s a r r o lla r p a r a q u e s e c u m p la n lo s. o b je tiv o s y p la n e s a la r g o p la z o . E n e s a e ta p a la s a c tiv id a d e s s o n u n p o c o m á s lim ita d a s y v a n de 18 m eses a un año. U na. de. e fe c to. la s de. fin a n c ie r a. v e n ta ja s. sus de. de. la. o p e r a c io n e s una. p la n ific a c ió n s o b re. e m p re s a ,. la s. id e n tific a. o p e r a tiv a. es. g a n a n c ia s . L a la s. q u e u n a e m p r e s a e s c a p a z d e a n a liz a r e l p la n ific a c ió n. d e b ilid a d e s. y. o p e r a tiv a. d e s a r r o lla. a n a liz a. m a n e ra s. de. la. s itu a c ió n. a u m e n ta r. lo s. b e n e fic io s .. 16.