Olor a tradición. Antes de la sesión. Materiales o recursos a utilizar

Texto completo

(1)

Olor a tradición

Gradillas, tubos de ensayo, pinzas y cucharitas. Ajos, limón, vinagre, colonia y vendas.

Papelotes, lápices, colores, plumones y cinta adhesiva. Un papelote con la tabla de Desarrollo y otro con el

texto de la página 44 del libro Ciencia y Ambiente 1. Libro Ciencia y Ambiente 1 (págs. 37 y 44).

En esta sesión, los niños y las niñas reconocerán los olores

de distintas sustancias e identificarán a la nariz como el

órgano del sentido del olfato.

Revisa el set de Laboratorio básico del Módulo de Ciencia y Ambiente 1 o 2.

Selecciona las gradillas, los tubos de ensayo, las cucharitas y las pinzas según las cantidades requeridas para esta sesión. Ten a la mano zumo de ajos y de limón, así como vinagre y

colonia.

Lee las páginas 37 y 44 del libro Ciencia y Ambiente 1. Prepara un papelote con la tabla de Desarrollo y otro con el

texto de la página 44 del libro.

Antes de la sesión

(2)

En grupo clase

Saluda a los niños y a las niñas y recuerda con ellos los alimentos con los que experimentaron en la sesión anterior: limón, azúcar, sal y café. Luego, pregúntales: ¿podrían haber identificado esos alimentos sin el sentido del gusto?, ¿hubieran podido utilizar otra parte de su cuerpo que no sea la lengua para identificarlos? Escucha atentamente sus respuestas y agradece su participación.

Comunica el propósito de la sesión: hoy reconocerán los olores de distintas sustancias e identificarán con qué órgano pueden hacerlo. Acuerda con los estudiantes las normas de convivencia que permitirán

desarrollar la sesión en un ambiente favorable.

Momentos de la sesión

10

minutos

iniCiO

1.

COMPETENCIA(S), CAPACIDAD(ES) E INDICADOR(ES) A TRABAJAR EN LA SESIÓN

ÁREA CURRICULAR DE CIENCIA Y AMBIENTE

COMPETENCIAS CAPACIDADES INDICADORES

Explica el mundo físico, basado en conocimientos científicos.

Comprende y aplica conocimientos científicos y argumenta científicamente.

Identifica a la nariz como órgano del sentido del olfato.

Describe la función del sentido del olfato.

Situación Inicial

Pide a los niños y a las niñas que ubiquen la página 44 del libro Ciencia y Ambiente 1; luego, léeles la historia de Juan e indica que respondan las preguntas.

70

minutos

DESARROLLO

(3)

Formula las siguientes interrogantes:

- ¿Para qué nos sirve el sentido del olfato?, ¿con qué órgano reconocemos los olores?

Anota las respuestas de los estudiantes en un papelote. Considera todas las ideas que aporten.

Pregunta a los estudiantes: ¿qué podemos hacer para comprobar si las respuestas que han dado son correctas? Escúchalos atentamente y anota sus propuestas en la pizarra. Después, encamina las actividades hacia la experimentación y la lectura de breves textos informativos. Planteamiento del problema

Planteamiento de hipótesis

(4)

En grupos de cuatro

Finalizado el juego, entrega a cada grupo una gradilla con las mismas sustancias e indica que todos los integrantes se acerquen a ellas y las identifiquen. Cuando lo hayan hecho, pregúntales: ¿cómo identificaron Invita a los grupos a jugar “¿Qué es?” e indica que cada uno elija a un representante. Luego, pide que, en orden, los representantes salgan del aula por unos minutos.

En una gradilla, coloca cuatro tubos de ensayo con las siguientes sustancias:

- Zumo de limón. - Vinagre.

- Zumo de ajos. - Colonia.

Dirígete a los exteriores del aula y venda los ojos de los representantes de los grupos. Después, regresa con ellos al aula, tomándolos de la mano y con cuidado, para que no se tropiecen.

Indica que tienen que identificar las sustancias que se encuentran en los tubos de ensayo, pero sin usar el sentido del gusto. Pregúntales: ¿cómo lo pueden hacer?, ¿qué parte de su cuerpo piensan utilizar? Escucha sus respuestas.

Pide que, por turnos, cada uno huela los tubos de ensayo y diga lo que cree que contienen.

Pega en la pizarra el papelote que elaboraste para esta parte de la sesión y marca en la tabla los aciertos () y los errores (X). Ganará el grupo que tenga más aciertos.

Grupos

¿Qué alimento identifico?

Zumo de limón Vinagre Zumo de ajos Colonia 1

2 3 4

(5)

Con el grupo clase

Dialoga con los estudiantes sobre los olores que han identificado. Luego, formula esta pregunta: ¿qué olores eran agradables y cuáles desagradables? Elabora el siguiente cuadro en la pizarra y anota sus respuestas:

Lee junto con los estudiantes el siguiente texto de la página 44 del libro Ciencia y Ambiente 1, para confirmar lo que han descubierto a través del trabajo de experimentación:

Nota: Ten presente que determinados olores pueden parecer agradables para algunas personas, pero para otras pueden parecer lo contrario. Comenta esto con los niños y las niñas y menciona ejemplos de olores que pueden ser agradables para la gran mayoría, como el olor de la fresa, por ejemplo; o desagradables, como el olor de un huevo podrido.

Sustancia ¿Su olor era agradable o desagradable? Zumo de limón Agradable/desagradable

Vinagre Agradable/desagradable Zumo de ajos Agradable/desagradable Colonia Agradable/desagradable

¿Cómo identificaron las sustancias? identificamos las sustancias oliéndolas.

¿Qué parte de su cuerpo utilizaron para hacerlo? Utilizamos nuestra nariz.

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Pega en la pizarra el papelote con el texto anterior y subraya en él las respuestas a las preguntas iniciales:

- ¿Para qué nos sirve el sentido del olfato?, ¿con qué órgano reconocemos los olores?

Lee las preguntas y las respuestas (hipótesis) formuladas antes de la experimentación. Luego, recuerda a los estudiantes los datos obtenidos en la experiencia y la información que han leído. Pregúntales: ¿sus respuestas iniciales coinciden con los resultados de las actividades realizadas? (señala la tabla, el cuadro y el texto). Escúchalos y comenta que ahora han podido verificar si sus respuestas fueron correctas.

Invita a cada grupo a presentar su respuesta final y a explicar en qué se han basado para elaborarla. Para ello, entrégales una tira de papelote y escribe en ella lo que te dicten.

Solicita a los niños y a las niñas que resuelvan las actividades 2 y 3 de la página 45 del libro Ciencia y Ambiente 1.

Análisis de resultados y comparación de las hipótesis

Argumentación

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Promueve la reflexión sobre lo realizado, a partir de estas preguntas: ¿para qué sirve el sentido del olfato?, ¿qué los ayudó a comprender la función del sentido del olfato?, ¿qué órgano del cuerpo nos permite distinguir los olores?; ¿cómo se sintieron al realizar el trabajo de experimentación?, ¿de qué manera fueron útiles las lecturas?

Dialoga con todos sobre el cumplimiento de las normas de convivencia y explica por qué son importantes cuando se trabaja en equipo.

10

minutos

CiERRE (valoración del aprendizaje)

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Referencias

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