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Gestión de la Nutrición en Atención Primaria

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Academic year: 2021

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(1)

Dra. Dª Juana Cantero Llorca.Directora Atención Primaria - Departamento Valencia Dr. Peset

Gestión

de la

Nutrición

en Atención

Primaria

I Jornada sobre actualización en la Prescripción y Visado de productos dietoterápicos

I Jornada sobre actualización en la Prescripción y Visado de productos dietoterápicos

Valencia, 7 de Mayo 2014. Salón de Actos Hospital Dr. Peset.

(2)

NUESTRO DEPARTAMENTO

NUESTRO DEPARTAMENTO

8 Centros de Salud Rurales 8 Centros de Salud Urbanos

10 Consultorios Auxiliares 369.577 Habitantes 51% mujeres 49% hombres 73.915 (20%) mayores 65 años 155.219 (42%) enfermedad crónica 25.770 (7%) mayores 65 años con más de 5 tratamientos DEPARTAMENTO DE SALUD VALENCIA – DOCTOR PESET

(3)

Gestión

Gestión

Gestión es la asunción y ejercicio de

responsabilidades

responsabilidades

sobre un proceso.

Incluye:

1. La preocupación por la disposición de los recursos y estructuras necesarias para que tenga lugar.

2. La coordinación de sus actividades (y correspondientes interacciones).

(4)

Mejora continuada en la

Mejora continuada en la

Calidad Asistencial

Calidad Asistencial

El

valor social

valor social

que ha adquirido la Calidad Asistencial es un Calidad Asistencial es un hecho y un

hecho y un objetivo prioritario en las Organizaciones Sanitarias. La Ley General de Sanidad Ley General de Sanidad establece que el nivel de calidad de los establece que el nivel de calidad de los

Servicios Sanitarios debe ser debidamente

Servicios Sanitarios debe ser debidamente evaluado y evaluado y controlado.

(5)

Mejora continuada en la

Mejora continuada en la

Calidad Asistencial

Calidad Asistencial

El

valor social

valor social

que ha adquirido la Calidad Asistencial es un Calidad Asistencial es un hecho y un

hecho y un objetivo prioritario en las Organizaciones Sanitarias. La Ley General de Sanidad Ley General de Sanidad establece que el nivel de calidad de los establece que el nivel de calidad de los

Servicios Sanitarios debe ser debidamente

Servicios Sanitarios debe ser debidamente evaluado y evaluado y controlado.

controlado.

Calidad Asistencial

Calidad Asistencial

Ofrecer de forma continuada unos servicios eficaces, efectivos y eficientes adecuados a las necesidades de los clientes,

accesibles y aceptados por éstos, y todo ello según el estado actual de conocimiento

(6)

No hay una sola estrategia para mejorar la calidad

asistencial, sino estrategias más adecuadas al

entorno, a las necesidades y a los objetivos de

mejora

Mejora continua de la Calidad

Mejora continua de la Calidad

(7)

Ciclo de mejora continua:

Ciclo de mejora continua:

1. IDENTIFICAR ERRORES OPORTUNIDADES 4. EVALUAR 3. MEJORAR 2. ANALIZAR

(8)
(9)

Identificar alta prevalencia de desnutrición y sus

Identificar alta prevalencia de desnutrición y sus

consecuencias.

consecuencias.

Ausencia de protocolos de actuación nutricional.

Ausencia de protocolos de actuación nutricional.

Ausencia de Coordinación de la nutrición.

Ausencia de Coordinación de la nutrición.

1. IDENTIFICAR

1. IDENTIFICAR

ERRORES OPORTUNIDADES 4. EVALUAR 3. MEJORAR 2. ANALIZAR 1. IDENTIFICAR

(10)
(11)

Inadecuada

Inadecuada

prescripción.

prescripción.

o No se cumplen criterios establecidos.No se cumplen criterios establecidos.

o Ausencia de cribado y valoración nutricional.Ausencia de cribado y valoración nutricional. o Prescripción “automática”.Prescripción “automática”.

Prescripción

Prescripción

crónica

crónica

.

.

Stock de productos

Stock de productos

.

.

Prescripción

Prescripción

“injusta”

“injusta”

.

.

Falta de evaluación de la eficacia

Falta de evaluación de la eficacia

.

.

NECESIDAD DE COORDINACION ASISTENCIAL Y PROTOCOLOS

NECESIDAD DE COORDINACION ASISTENCIAL Y PROTOCOLOS

DE ACTUACION NUTRICIONAL

(12)

2. ANALIZAR

2. ANALIZAR

Consecuencias Clínicas.

Consecuencias Clínicas.

No nos ajustamos a la legislación actual.

No nos ajustamos a la legislación actual.

ERRORES OPORTUNIDADES 4. EVALUAR 3. MEJORAR 2. ANALIZAR 1. IDENTIFICAR

(13)
(14)
(15)
(16)
(17)
(18)
(19)
(20)

SITUACIONES CLÍNICAS QUE JUSTIFICAN NED

1- Alteraciones mecánicas o trastornos neuromotores de la deglución o del tránsito que cursan con disfagia grave y precisan sonda.

2- Requerimientos especiales de nutrientes o energía.

(21)

ERRORES OPORTUNIDADES 4. EVALUAR 3. MEJORAR 2. ANALIZAR 1. IDENTIFICAR

3. MEJORAR

3. MEJORAR

(22)

ERRORES OPORTUNIDADES 4. EVALUAR 3. MEJORAR 2. ANALIZAR 1. IDENTIFICAR

3. MEJORAR

3. MEJORAR

(23)

ERRORES OPORTUNIDADES 4. EVALUAR 3. MEJORAR 2. ANALIZAR 1. IDENTIFICAR

3. MEJORAR

3. MEJORAR

(24)

ERRORES OPORTUNIDADES 4. EVALUAR 3. MEJORAR 2. ANALIZAR 1. IDENTIFICAR

3. MEJORAR

3. MEJORAR

UNIDAD DE NUTRICIÓN CLÍNICA

UNIDAD DE NUTRICIÓN CLÍNICA

y DIETÉTICA

y DIETÉTICA

Julio 2012

(25)

UNIDAD DE NUTRICIÓN CLÍNICA y

UNIDAD DE NUTRICIÓN CLÍNICA y

DIETÉTICA

DIETÉTICA

1

1 Facultativo especialista Facultativo especialista

en Endocrinología y en Endocrinología y Nutrición Nutrición a tiempo completo. 1 1 enfermero enfermero especializado en especializado en dietética. dietética. 1 1 Un auxiliar Un auxiliar administrativo.

(26)

UNIDAD DE NUTRICIÓN CLÍNICA y

UNIDAD DE NUTRICIÓN CLÍNICA y

DIETÉTICA

DIETÉTICA

1

1 Facultativo especialista Facultativo especialista

en Endocrinología y en Endocrinología y Nutrición Nutrición a tiempo completo. 1 1 enfermero enfermero especializado en especializado en dietética. dietética. 1 1 Un auxiliar Un auxiliar administrativo.

Unidad asistencial multidisciplinar

Conjunto de actividades encaminadas a preservar o alcanzar el

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UNIDAD DE NUTRICIÓN CLÍNICA y

UNIDAD DE NUTRICIÓN CLÍNICA y

DIETÉTICA

DIETÉTICA

Prevencion, diagnostco, tratamiento y seguimiento de pacientes afectos de malnutricion o en riesgo de la misma.

1

1 Facultativo especialista Facultativo especialista

en Endocrinología y en Endocrinología y Nutrición Nutrición a tiempo completo. 1 1 enfermero enfermero especializado en especializado en dietética. dietética. 1 1 Un auxiliar Un auxiliar administrativo.

Unidad asistencial multidisciplinar

Conjunto de actividades encaminadas a preservar o alcanzar el

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UNIDAD DE NUTRICION Y DIETETICA

UNIDAD DE NUTRICION Y DIETETICA

OBJETIVOS

OBJETIVOS

Generales

Generales

Específicos

Específicos

Gestión

Gestión

(29)

Objetivos Generales

Objetivos Generales

Valoracion nutricional, control y seguimiento

Valoracion nutricional, control y seguimiento

de

de

los pacientes remitidos desde

los pacientes remitidos desde

atencion primaria y

atencion primaria y

residencias ancianos, asi como de los

residencias ancianos, asi como de los

hospitalizados

hospitalizados.

Mejoría de la calidad de vida de los pacientes y

Mejoría de la calidad de vida de los pacientes y

disminucion de la morbimortalidad asociada a la

disminucion de la morbimortalidad asociada a la

malnutricion.

malnutricion.

(30)

Control y coordinación de la nutrición domiciliariaControl y coordinación de la nutrición domiciliaria

Protocolos conjuntos de actuación con UHD, atención primaria y residencias de ancianos para la atención de los pacientes con nutrición artificial domiciliaria

(enteral/parenteral).

•Creacion de Unidades Funcionales y de protocolos conjuntos con los Servicios Hospitalarios directamente implicados en las mismas mediante la creacion de unidades funcionales:

- Unidad de cabeza y cuello. - Unidad esofagogastrica.

- Unidad de obesidad mórbida.

- Unidad de esclerosis lateral amiotrofca.

Objetivos Específicos

(31)

Economicos:

Economicos:

– Optimizar los recursos sanitarios disponibles.

– Disminución de los costes sanitarios, directos e indirectos:

•Disminución del numero de prescripciones ambulatorias no indicadas. Prescripción justa y racional de los recursos

•Aumentar el empleo nutrición enteral evitando la administración innecesaria de nutrición parenteral y las complicaciones que esta conlleva.

•Aumento de la eficiencia del departamento.

Administrativos:Administrativos:

- Coordinación y centralización de la valoracion de la nutrición en el departamento (atención primaria , residencias de ancianos y hospital).

Objetivos de Gestión

(32)
(33)

CRIBADO NUTRICIONAL

(34)

CRIBADO NUTRICIONAL

(35)
(36)

MÉTODOS DE

MÉTODOS DE

CRIBADO NUTRICIONAL

(37)

MÉTODOS DE

MÉTODOS DE

CRIBADO NUTRICIONAL

CRIBADO NUTRICIONAL

Puede realizarlos cualquier profesional ante la

Puede realizarlos cualquier profesional ante la

sospecha de desnutrición

sospecha de desnutrición

:

:

Médico Enfermería Atención Primaria Atención Especializada

(38)
(39)
(40)
(41)
(42)
(43)
(44)
(45)
(46)
(47)
(48)

HU DOCTOR P ES E T

EVALUACIÓN NUTRICIONAL RESIDENCIAS TERCERA EDAD

NOMBRE Y APELLIDOS EDAD

SIP

RESIDENCIA

CONTROL DE INGESTA: < 2/3 DEL TOTAL >2/3 DEL TOTAL TIPO DE DIETA SOLICITADO:

POSOLOGÍA:

- PESO TALLA IMC

- ANTECEDENTES PERSONALES

- PUNTUACIÓN MNA COMPLETO O VSG: MNA:

VSG:

- DETERIORO COGNITIVO GRADO - GRADO DE DEPENDENCIA

- DISFAGIA GRADO TIPO

- DENTICIÓN

- SONDA DE ALIMENTACIÓN T IPO

- ÚLCERAS POR PRESIÓN SI NO GRADO LOCALIZACIÓN - DIARREA

- ESTREÑIMIENTO

- PROCESO ONCOLÓGICO. DIAGNÓSTICO

TRATAMIENTO Fecha inicio y de fin - FRACTURA CADERA F echa Intervención Quirúrgica - ANÁLISIS:

- ALBÚMINA RECIENTE (< 20 DÍAS) - PCR

- COLESTEROL TOTAL (mg/dl) - CREATININA (mg/dl)

(49)

PROTOCOLO DE

PROTOCOLO DE

ACTUACIÓN NUTRICIONAL

(50)
(51)

MÉTODO DE

MÉTODO DE

VALORACIÓN NUTRICIONAL

(52)

MÉTODO DE

MÉTODO DE

VALORACIÓN NUTRICIONAL

VALORACIÓN NUTRICIONAL

Lo realizará prioritariamente:

Lo realizará prioritariamente:

Unidad de Nutrición Clínica y

(53)
(54)
(55)

Fundamental la colaboración del

Servicio de Inspección

en el desarrollo de la puesta en marcha de esta

unidad:

• Acortando los tratamientos vigentes recomendando

el envío a la unidad.

• Transcurrido un plazo razonable rechazando los que

no han sido valorados por la unidad.

(56)
(57)

• Actividad

• Aspectos económicos

• Grado de Satisfacción y Evaluación de

los profesionales de atención primaria:

Mejoras

Inconvenientes versus oportunidades

ERRORES OPORTUNIDADES 4. EVALUAR 3. MEJORAR 2. ANALIZAR 1. IDENTIFICAR

4. EVALUAR

4. EVALUAR

(58)

ERRORES OPORTUNIDADES 4. EVALUAR 3. MEJORAR 2. ANALIZAR 1. IDENTIFICAR

4. EVALUAR

4. EVALUAR

ACTIVIDAD

ACTIVIDAD

(59)

Evolutivo del

Evolutivo del

Número de Interconsultas

Número de Interconsultas

2 5 12 10 13 12 10 11 16 28 41 36 46 25 37 67 44 40 61 48 38 46 0 10 20 30 40 50 60 70 80 2012 /07 2012 /08 2012 /09 2012 /10 2012 /11 2012 /12 2013 /01 2013 /02 2013 /03 2013 /04 2013 /05 2013 /06 2013 /07 2013 /08 2013 /09 2013 /10 2013 /11 2013 /12 2014 /01 2014 /02 2014 /03 2014 /04 PERIODO Nº INTERCONSULTAS jul - dic 2012 54 ene - dic 2013 401 ene - abr 2014 193 TOTAL 648

(60)

INFORMES NUTRICIÓN CENTROS ATENCIÓN PRIMARIA

(61)

INTERCOMNSULTAS a UNIDAD NUTRICIÓN

CENTROS SOCIOSANITARIOS- RESIDENCIA 3º EDAD AÑO 2013-2014 = 170 REMITIDAS

(62)

127 43 0 20 40 60 80 100 120 140 1 2013 2014

HOJAS DE PRESCRIPCIÓN Y ANAMNESIS SERV NUTRICIÓN CENTROS

HOJAS DE PRESCRIPCIÓN Y ANAMNESIS SERV NUTRICIÓN CENTROS

SOCIOSANITARIOS- RESIDENCIA 3º EDAD

SOCIOSANITARIOS- RESIDENCIA 3º EDAD

AÑOS 2013 - 2014 =

(63)

TOTAL INTERCONSULTAS REMITIDAS TOTAL INTERCONSULTAS REMITIDAS

AÑOS 2012 -2013-2014 AÑOS 2012 -2013-2014 818 INTERCONSULTAS818 INTERCONSULTAS

(64)

INTERCONSULTAS DEVUELTAS INTERCONSULTAS DEVUELTAS

AÑO 2013-2014 AÑO 2013-2014

(65)

ERRORES OPORTUNIDADES 4. EVALUAR 3. MEJORAR 2. ANALIZAR 1. IDENTIFICAR

4. EVALUAR

4. EVALUAR

ASPECTOS

ASPECTOS

ECONÓMICO

S

ECONÓMICO

S

(66)

ERRORES OPORTUNIDADES 4. EVALUAR 3. MEJORAR 2. ANALIZAR 1. IDENTIFICAR

4. EVALUAR

4. EVALUAR

ASPECTOS

ASPECTOS

ECONÓMICO

S

ECONÓMICO

S

Los datos económicos una vez cerrado el segundo semestre de 2012 nos muestran el impacto de la unidad con un

ahorro de 329.742 €

sólo en el segundo semestre de 2012 T o t a l 2 0 1 1 2 0 1 2 e n e r o 273.343 315.396 42.053 f e b r e r o 285.361 287.384 2.023 m a r z o 279.807 293.899 14.092 a b r i l 276.436 289.732 13.296 m a y o 309.700 321.569 11.869 j u n i o 307.477 371.308 63.830 1 4 7 . 1 6 3 j u l i o 332.241 251.023 -81.217 a g o s t o 308.474 246.524 -61.950 s e p t i e m b r e 318.974 227.058 -91.916 o c t u b r e 283.410 256.038 -27.372 n o v i e m b r e 262.729 232.417 -30.312 d i c i e m b r e 293.981 257.007 -36.974 - 3 2 9 . 7 4 2

(67)

EVOLUCIÓN DE LAS RECETAS 8.801 rec. 931.586 € 11.932 rec. 1.260.996 € 15.968 rec. 1.915.256 € 0 2.000 4.000 6.000 8.000 10.000 12.000 14.000 16.000 18.000

Sep2011 - Jun2012 Jul2012 - Abr2013 May2013 - Feb2014

Suma de Recetas

Período

Evolución recetas e importe

Evolución recetas e importe

Puesta en marcha de la unidad

(68)

EVOLUCIÓN DE LAS RECETAS 8.801 rec. 931.586 € 11.932 rec. 1.260.996 € 15.968 rec. 1.915.256 € 0 2.000 4.000 6.000 8.000 10.000 12.000 14.000 16.000 18.000

Sep2011 - Jun2012 Jul2012 - Abr2013 May2013 - Feb2014

Suma de Recetas Período - 4.036 rec. - 4.036 rec. - 654.260 € - 654.260 €

Evolución recetas e importe

Evolución recetas e importe

Puesta en marcha de la unidad

(69)

EVOLUCIÓN DE LAS RECETAS 8.801 rec. 931.586 € 11.932 rec. 1.260.996 € 15.968 rec. 1.915.256 € 0 2.000 4.000 6.000 8.000 10.000 12.000 14.000 16.000 18.000

Sep2011 - Jun2012 Jul2012 - Abr2013 May2013 - Feb2014

Suma de Recetas Período - 3.131 rec. - 3.131 rec. - 329.410 € - 329.410 €

Evolución recetas e importe

Evolución recetas e importe

- 4.036 rec. - 4.036 rec. - 654.260 € - 654.260 € Puesta en marcha de la unidad

(70)

EVOLUCIÓN DE LAS RECETAS 8.801 rec. 931.586 € 11.932 rec. 1.260.996 € 15.968 rec. 1.915.256 € 0 2.000 4.000 6.000 8.000 10.000 12.000 14.000 16.000 18.000

Sep2011 - Jun2012 Jul2012 - Abr2013 May2013 - Feb2014

Suma de Recetas

Período

- 7.167 rec.7.167 rec.

- 983.670 €

- 983.670 €

Evolución recetas e importe

Evolución recetas e importe

- 3.131 rec. - 329.410 € - 4.036 rec. - 654.260 € Puesta en marcha de la unidad

(71)

Evolución recetas e importe

Evolución recetas e importe

por servicio

por servicio

(72)

Evolución recetas e importe

Evolución recetas e importe

por servicio

por servicio

SERVICIO

Sep2011 – Jun2012

(73)

SERVICIO

Sep2011 – Jun2012

Sep2011 – Jun2012 Jul2012 – Abr2013Jul2012 – Abr2013

Evolución recetas e importe

(74)

SERVICIO

Sep2011 – Jun2012

Sep2011 – Jun2012 Jul2012 – Abr2013Jul2012 – Abr2013 May2013 – Feb2014May2013 – Feb2014

Evolución recetas e importe

(75)

Sep2011 – Jun2012

Sep2011 – Jun2012 Jul2012 – Abr2013Jul2012 – Abr2013 May2013 – Feb2014May2013 – Feb2014

RECETAS IMPORTE 4.964 530.546 -9.928 -1.184.192 -2.203 -330.024 SERVICIO -7.167 -983.670

(Acumulado 2 años y medio)

Evolución recetas e importe

(76)

RECETAS IMPORTE 4.964 530.546 -9.928 -1.184.192 -2.203 -330.024 SERVICIO -7.167 -983.670 RECETAS IMPORTE 4.964 530.546 -9.928 -1.184.192 -2.203 -330.024 -7.167 -983.670

(Acumulado 2 años y medio)

Sep2011 – Jun2012

Sep2011 – Jun2012 Jul2012 – Abr2013Jul2012 – Abr2013 May2013 – Feb2014May2013 – Feb2014

Evolución recetas e importe

(77)

+ 57 % + 57 % - 42 % - 42 % - 15 % - 15 % RECETAS IMPORTE 4.964 530.546 -9.928 -1.184.192 -2.203 -330.024 SERVICIO -7.167 -983.670 RECETAS IMPORTE 4.964 530.546 -9.928 -1.184.192 -2.203 -330.024 -7.167 -983.670

(Acumulado 2 años y medio)

Sep2011 – Jun2012

Sep2011 – Jun2012 Jul2012 – Abr2013Jul2012 – Abr2013 May2013 – Feb2014May2013 – Feb2014

Evolución recetas e importe

(78)

Calidad de la prescripción: Evolución tipo de nutriciones

Calidad de la prescripción: Evolución tipo de nutriciones

(79)

RECETAS:

RECETAS:

Calidad de la prescripción: Evolución tipo de nutriciones

Calidad de la prescripción: Evolución tipo de nutriciones

(80)

RECETAS:

RECETAS:

Sep2011 – Jun2012 Sep2011 – Jun2012 Jul2012 – Abr2013 Jul2012 – Abr2013 May2013 – Feb2014 May2013 – Feb2014 GRADO DE REDUCCIÓN

Calidad de la prescripción: Evolución tipo de nutriciones

Calidad de la prescripción: Evolución tipo de nutriciones

(81)

RECETAS:

RECETAS:

Sep2011 – Jun2012 Sep2011 – Jun2012 Jul2012 – Abr2013 Jul2012 – Abr2013 May2013 – Feb2014 May2013 – Feb2014 GRADO DE REDUCCIÓN -51% -51% -98% -98% -60% -60% - 30% - 30% -36% -36%

Calidad de la prescripción: Evolución tipo de nutriciones

Calidad de la prescripción: Evolución tipo de nutriciones

(82)

Calidad de la prescripción: Evolución tipo de nutriciones

Calidad de la prescripción: Evolución tipo de nutriciones

IMPORTE:

IMPORTE:

(83)

IMPORTE:

IMPORTE:

Sep2011 – Jun2012 Sep2011 – Jun2012 Jul2012 – Abr2013 Jul2012 – Abr2013 May2013 – Feb2014 May2013 – Feb2014

Calidad de la prescripción: Evolución tipo de nutriciones

Calidad de la prescripción: Evolución tipo de nutriciones

(84)

IMPORTE:

IMPORTE:

Sep2011 – Jun2012 Sep2011 – Jun2012 Jul2012 – Abr2013 Jul2012 – Abr2013 May2013 – Feb2014 May2013 – Feb2014

GRADO DE REDUCCIÓN

-56%

-56%

-99%

-99%

-68%

-68%

-32%

-32%

-44%

-44%

(-644.487 €) (-644.487 €) (-33.875 €) (-33.875 €) (-46.672 €) (-46.672 €) (-96.044 €) (-96.044 €) (-162.593 €) (-162.593 €)

Calidad de la prescripción: Evolución tipo de nutriciones

Calidad de la prescripción: Evolución tipo de nutriciones

(85)

IMPORTE:

IMPORTE:

Sep2011 – Jun2012 Sep2011 – Jun2012 Jul2012 – Abr2013 Jul2012 – Abr2013 May2013 – Feb2014 May2013 – Feb2014

GRADO DE REDUCCIÓN

-56%

-56%

-99%

-99%

-68%

-68%

-32%

-32%

-44%

-44%

(-644.487 €) (-644.487 €) (-33.875 €) (-33.875 €) (-46.672 €) (-46.672 €) (-96.044 €) (-96.044 €) (-162.593 €) (-162.593 €)

-983.670 €

-983.670 €

Calidad de la prescripción: Evolución tipo de nutriciones

Calidad de la prescripción: Evolución tipo de nutriciones

(86)

0 2.000 4.000 6.000 8.000 10.000 12.000 14.000 16.000 Sep2011 -Jun2012 Jul2012 -Abr2013 May2013 -Feb2014 Sep2011 -Jun2012 Jul2012 -Abr2013 May2013 -Feb2014 Sep2011 -Jun2012 Jul2012 -Abr2013 May2013 -Feb2014 MEDICINA DE FAMILIA RESIDENCIA TERCERA EDAD ENDOCRINOLOGÍA Y NUTRICIÓN

0 € 200.000 € 400.000 € 600.000 € 800.000 € 1.000.000 € 1.200.000 € 1.400.000 € 1.600.000 € 1.800.000 € Servicio Periodo Datos IMPORTE RECETAS

Evolución comparada recetas e importe por servicio

(87)

MEDICINA DE

FAMILIA RESIDENCIAS ENDOCRINOLOGÍA Y NUTRICIÓN

Perfil de prescripción en función del Servicio

Perfil de prescripción en función del Servicio

Similitudes/diferencias en función de los Servicios:

Similitudes/diferencias en función de los Servicios:

La fórmula más prescrita es la HIPER-HIPER.La fórmula más prescrita es la HIPER-HIPER.

La segunda es la NORMO-NORMO.La segunda es la NORMO-NORMO.

Clara diferencia entre la NORMO-HIPER en Residencias vs. Clara diferencia entre la NORMO-HIPER en Residencias vs.

MedFamilia y Endocrino-Nutrición.

(88)

ERRORES OPORTUNIDADES 4. EVALUAR 3. MEJORAR 2. ANALIZAR 1. IDENTIFICAR

4. EVALUAR

4. EVALUAR

SATISFACCIÓ

N

SATISFACCIÓ

N

(89)

ERRORES OPORTUNIDADES 4. EVALUAR 3. MEJORAR 2. ANALIZAR 1. IDENTIFICAR

4. EVALUAR

4. EVALUAR

SATISFACCIÓ

N

SATISFACCIÓ

N

PRESCRIPTORES

PRESCRIPTORES

Atención primaria

Atención primaria

Residencias Sociosanitarias

Residencias Sociosanitarias

Mejoras

Inconvenientes

(90)
(91)

a)

a) Objetivación de la indicación de necesidad de nutrición.Objetivación de la indicación

b) Detectar con el cribado pacientes en riesgo y malnutrición establecida y tomar medidas correctoras. Con un criterio más específico y científico. criterio más específico y científico.

c)

c) Uso más racional de suplementos dietéticos, nutrientes y derivados proteicos.Uso más racional

1. Implementación de criterios clínicos que han permitido:

1. Implementación de criterios clínicos que han permitido:

(92)

a) Objetivación de la indicación de necesidad de nutrición.

b) Detectar con el cribado pacientes en riesgo y malnutrición establecida y tomar medidas correctoras. Con un criterio más específico y científico.

c) Uso más racional de suplementos dietéticos, nutrientes y derivados proteicos.

d)

d) Mejora en la prescripción.Mejora en la prescripción e) Mejora en la calidad

e) Mejora en la calidad del tratamiento para los pacientes ya que está

supervisado por un profesional especialista en la materia.

f) Dieta más adecuada y ajustada

f) Dieta más adecuada y ajustada a los problemas nutricionales del paciente o

de los familiares.

1. Implementación de criterios clínicos que han permitido:

1. Implementación de criterios clínicos que han permitido:

(93)

2. Límite a las prescripciones NO indicadas:

2. Límite a las prescripciones NO indicadas:

MEJORAS

a) Ha desaparecido o es anecdótica la solicitud de suplementos solicitud alimenticios por parte del paciente o de los paciente familiares.familiares

(94)

2. Límite a las prescripciones NO indicadas:

2. Límite a las prescripciones NO indicadas:

MEJORAS

a) Ha desaparecido o es anecdótica la solicitud de suplementos solicitud alimenticios por parte del paciente o de los paciente familiares.familiares

b) Ha mejorado la adherencia al tratamiento ya que tanto Ha mejorado la adherencia al tratamiento pacientes como familiares son más conscientes de que estos suplementos son “medicamentos” y no solo “alimento” más o menos monótono o cómodo por no tener que cocinarlo.

(95)

2. Límite a las prescripciones NO indicadas:

2. Límite a las prescripciones NO indicadas:

MEJORAS

a) Ha desaparecido o es anecdótica la solicitud de suplementos solicitud alimenticios por parte del paciente o de los paciente familiares.familiares

b) Ha mejorado la adherencia al tratamiento ya que tanto Ha mejorado la adherencia al tratamiento pacientes como familiares son más conscientes de que estos suplementos son “medicamentos” y no solo “alimento” más o menos monótono o cómodo por no tener que cocinarlo.

c) Mejora en la calidad de la gestión económica repercutiendo Mejora en la calidad de la gestión económica en una disminución del gasto en nutrición.

(96)

3. En el seguimiento periódico del paciente:

3. En el seguimiento periódico del paciente:

MEJORAS

a) Mayor comodidad para el profesional de AP que ya no tiene Mayor comodidad para el profesional que estar solicitando visado.

(97)

3. En el seguimiento periódico del paciente:

3. En el seguimiento periódico del paciente:

MEJORAS

a) Mayor comodidad para el profesional de AP que ya no tiene Mayor comodidad para el profesional que estar solicitando visado.

b) Mayor cumplimiento del tratamiento (se lo toman más en Mayor cumplimiento serio si lo prescribe el especialista).

(98)

3. En el seguimiento periódico del paciente:

3. En el seguimiento periódico del paciente:

MEJORAS

a) Mayor comodidad para el profesional de AP que ya no tiene Mayor comodidad para el profesional que estar solicitando visado.

b) Mayor cumplimiento del tratamiento (se lo toman más en Mayor cumplimiento serio si lo prescribe el especialista).

c) Ha mejorado la relación indicación-tratamiento al interponer relación indicación-tratamiento entre el médico y el inspector una nueva figura (médico especialista con formación específica en la materia).

(99)

4. Protocolización e implicación de los profesionales:

4. Protocolización e implicación de los profesionales:

MEJORAS

a) Los profesionales de Atención Primaria, especialmente médicos y enfermería trabajan de manera conjunta, coordinada médicos y enfermería trabajan de manera conjunta, coordinada

y protocolizada. y protocolizada.

(100)
(101)

1. Relacionados con el tiempo invertido:

1. Relacionados con el tiempo invertido:

INCONVENIENTES

a) Los Test ocupan mucho tiempo de consulta. b) Circuito complejo.

(102)

1. Relacionados con el tiempo invertido:

1. Relacionados con el tiempo invertido:

INCONVENIENTES

a) Los Test ocupan mucho tiempo de consulta. b) Circuito complejo.

c) Aumento de la presión asistencial.

Se minimizaría incluyendo estos Test en el módulo de SIA. Se minimizaría incluyendo estos Test en el módulo de SIA.

(103)

2. Relacionados con la demora:

2. Relacionados con la demora:

INCONVENIENTES

a) Tiempo que transcurre hasta la primera visita en la Unidad de Nutrición. Destacable en pacientes oncológicos.

b) Necesidad de iniciar tratamiento hasta el visto bueno por la Unidad, sería suficiente con una primera prescripción.

(104)

2. Relacionados con la demora:

2. Relacionados con la demora:

INCONVENIENTES

a) Tiempo que transcurre hasta la primera visita en la Unidad de Nutrición. Destacable en pacientes oncológicos.

b) Necesidad de iniciar tratamiento hasta el visto bueno por la Unidad, sería suficiente con una primera prescripción.

Se mitigaría con un “visado temporal” que permita dar “visado temporal” tratamiento al paciente para un periodo transitorio. Priorizar Priorizar

aquellos pacientes con enfermedades terminales. aquellos pacientes con enfermedades terminales.

(105)

3. Relacionados con las características de los pacientes:

3. Relacionados con las características de los pacientes:

INCONVENIENTES

a) En general pacientes vulnerables, movilidad reducida, deterioro de otras funciones.

b) Desplazamiento a la Unidad de Nutrición complicado y en ocasiones para actividades que podrían llevarse a cabo desde el Centro de Atención Primaria (valoración analítica, interpretación de los Test).

(106)

3. Relacionados con las características de los pacientes:

3. Relacionados con las características de los pacientes:

INCONVENIENTES

a) En general pacientes vulnerables, movilidad reducida, deterioro de otras funciones.

b) Desplazamiento a la Unidad de Nutrición complicado y en ocasiones para actividades que podrían llevarse a cabo desde el Centro de Atención Primaria (valoración analítica, interpretación de los Test).

Necesario replantear la necesidad de presencia física del Necesario replantear la necesidad de presencia física del

paciente. paciente.

(107)

4. Relacionados con el funcionamiento de la Unidad:

4. Relacionados con el funcionamiento de la Unidad:

INCONVENIENTES

a) En ancianos con dificultades para deglutir se rechazan espesantes.

b) Enfermos con déficits cognitivos importantes o edad avanzada que se niegan a ingerir alimentos incluso triturados.

c) Solicitudes mal derivadas o casos de imposibilidad de pasar Test (neoplasias, encamados) en las que se remite a los familiares a la Unidad.

d) Necesidad de nueva interconsulta para las renovaciones. e) Casos de peticiones no contestadas.

(108)

4. Relacionados con el funcionamiento de la Unidad:

4. Relacionados con el funcionamiento de la Unidad:

INCONVENIENTES

a) En ancianos con dificultades para deglutir se rechazan espesantes.

b) Enfermos con déficits cognitivos importantes o edad avanzada que se niegan a ingerir alimentos incluso triturados.

c) Solicitudes mal derivadas o casos de imposibilidad de pasar Test (neoplasias, encamados) en las que se remite a los familiares a la Unidad.

d) Necesidad de nueva interconsulta para las renovaciones. e) Casos de peticiones no contestadas.

Especificar y justificar los criterios de aceptación/rechazo de las Solicitudes.

Especificar y justificar los criterios de aceptación/rechazo de las Solicitudes.

Plantearse reorganizar algunos circuitos.

(109)

¿Qué deberíamos mejorar?

¿Por dónde seguir...?

ERRORES

(110)

¿Qué se debería mejorar?

(111)

¿Qué se debería mejorar?

¿Qué se debería mejorar?

Adecuada valoración integral del estado nutricional

Adecuada valoración integral del estado nutricional

del paciente susceptible de dicho tratamiento.

(112)

En los ingresos hospitalarios de los pacientes frágiles,

En los ingresos hospitalarios de los pacientes frágiles,

hacer una valoración nutricional al alta. Con las

hacer una valoración nutricional al alta. Con las

recomendaciones prescritas el tiempo necesario hasta

recomendaciones prescritas el tiempo necesario hasta

nueva valoración.

nueva valoración.

¿Qué se debería mejorar?

¿Qué se debería mejorar?

Adecuada valoración integral del estado nutricional

Adecuada valoración integral del estado nutricional

del paciente susceptible de dicho tratamiento.

(113)

En los ingresos hospitalarios de los pacientes frágiles,

En los ingresos hospitalarios de los pacientes frágiles,

hacer una valoración nutricional al alta. Con las

hacer una valoración nutricional al alta. Con las

recomendaciones prescritas el tiempo necesario hasta

recomendaciones prescritas el tiempo necesario hasta

nueva valoración.

nueva valoración.

¿Qué se debería mejorar?

¿Qué se debería mejorar?

Adecuada valoración integral del estado nutricional

Adecuada valoración integral del estado nutricional

del paciente susceptible de dicho tratamiento.

del paciente susceptible de dicho tratamiento.

El tiempo en la valoración del paciente.

(114)

Dado que la mayoría de ellos son pacientes con un estado de salud muy deteriorado sería aconsejable acortar este tiempo.

¿Qué se debería mejorar?

(115)

Dado que la mayoría de ellos son pacientes con un estado de salud muy deteriorado sería aconsejable acortar este tiempo.

Los test deberían estar en Abucasis así como los perfiles de las

Los test deberían estar en Abucasis así como los perfiles de las

analíticas y evitar burocracia añadida, que casi siempre es para

analíticas y evitar burocracia añadida, que casi siempre es para

primaria y que además secundariamente afecta al paciente

primaria y que además secundariamente afecta al paciente

¿Qué se debería mejorar?

(116)

Dado que la mayoría de ellos son pacientes con un estado de salud muy deteriorado sería aconsejable acortar este tiempo.

Los test deberían estar en Abucasis así como los perfiles de las

Los test deberían estar en Abucasis así como los perfiles de las

analíticas y evitar burocracia añadida, que casi siempre es para

analíticas y evitar burocracia añadida, que casi siempre es para

primaria y que además secundariamente afecta al paciente

primaria y que además secundariamente afecta al paciente

Comunicación activa y ágil con Especialista.

Comunicación activa y ágil con Especialista

¿Qué se debería mejorar?

(117)

PRIORIZACIÓN PRIORIZACIÓN MONITORIZACIÓN MONITORIZACIÓN Y REEVALUACIÓN Y REEVALUACIÓN ACCIONES ACCIONES DE MEJORA

DE MEJORA ANÁLISISANÁLISISCASUALCASUAL

BÚSQUEDA BÚSQUEDA DE SOLUCIONES DE SOLUCIONES Detección de Detección de POSIBILIDADES DE POSIBILIDADES DE MEJORA MEJORA

(118)

CONCLUSIÓN

CONCLUSIÓN

(119)

HEMOS DADO RESPUESTA A

UNA NECESIDAD

CONCLUSIÓN

CONCLUSIÓN

(120)

CONCLUSIÓN

CONCLUSIÓN

(121)

 Con gran impacto de resultados asistenciales…

EFICACES

EFICACES

CONCLUSIÓN

(122)

 Con gran impacto de resultados asistenciales…

EFICACES

EFICACES

 Con gran impacto económico…

EFICIENTES

EFICIENTES

CONCLUSIÓN

CONCLUSIÓN

(123)

 Con gran impacto de resultados asistenciales…

EFICACES

EFICACES

 Con gran impacto económico…

EFICIENTES

EFICIENTES

 Correcta utilización de test de cribado y valoración

nutricional, prescribiendo un tratamiento mas adecuado…

EQUIDAD

EQUIDAD

CONCLUSIÓN

CONCLUSIÓN

(124)

 Con gran impacto de resultados asistenciales…

EFICACES

EFICACES

 Con gran impacto económico…

EFICIENTES

EFICIENTES

 Correcta utilización de test de cribado y valoración

nutricional, prescribiendo un tratamiento mas adecuado…

EQUIDAD

EQUIDAD

 Buena coordinación y comunicación de atención primaria,

residencias, inspección y unidad de nutrición…

CALIDAD

CALIDAD

ASISTENCIAL

ASISTENCIAL

CONCLUSIÓN

CONCLUSIÓN

(125)

GRACIAS POR VUESTRA

GRACIAS POR VUESTRA

ATENCIÓN

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