DE CARBONO –ESTUDIO DE CASO EMPRESA SYMRISE LTDA EN BOGOTÁ
WENDY CATALINA ACOSTA VELASQUEZ
FABIO LEONARDO RIVERA DAZA
UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS
FACULTAD DEL MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES
ADMINISTRACIÓN AMBIENTAL
DE CARBONO –ESTUDIO DE CASO EMPRESA SYMRISE LTDA EN BOGOTÁ
WENDY CATALINA ACOSTA VELASQUEZ
FABIO LEONARDO RIVERA DAZA
Trabajo de grado para optar al título de administradores ambientales en la modalidad de monografía
Director: CARLOS DÍAZ RODRIGUEZ
Co-director: WILLIAM RODRIGUEZ
UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS
FACULTAD DEL MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES
ADMINISTRACIÓN AMBIENTAL
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Jurado _______________________________
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Jurado
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Agradecimientos
Inicialmente al Profesor William Rodríguez y al profesor Carlos Díaz quienes nos
acompañaron y asesoraron en todo el proceso de consolidación del presente trabajo de grado,
orientándonos cada vez a realizar un mejor trabajo. También por el tiempo brindado y los
conocimientos que nos trasmitieron para ser unos profesionales idóneos.
Agradecimiento a Katiana Buitrago y a todo el equipo de HSE de la empresa Symrise
Ltda. por habernos brindado la oportunidad, el apoyo e información necesaria para desarrollar
nuestro trabajo de grado. Por darnos la oportunidad de crecer profesionalmente y aprender cosas
nuevas.
Por ultimo a nuestras familias por ayudarnos a cumplir nuestros objetivos como personas
Tabla de Contenido
1. Introducción ... 1
2. Planteamiento del Problema ... 3
3. Justificación ... 5
4. Objetivos ... 6
4.1. Objetivo General ... 6
4.2. Objetivos Específicos ... 6
5. Marco Referencial ... 7
5.1. Marco Teórico Conceptual ... 7
5.1.1. Cambio climático. ... 7
5.1.2. Gases de efecto invernadero. ... 9
5.1.3. El Carbono CO2. ... 11
5.1.4. Sumideros Naturales de CO2. ... 13
5.1.5. Gestión de la huella de carbono. ... 13
5.1.6. Metodologías existentes para la estimación de huella de carbono. ... 16
5.1.7. Incertidumbre. ... 19
5.1.8. Factor de emisión de CO2... 19
5.1.9. Medidas de mitigación. ... 23
5.2. Estado de la Cuestión ... 24
5.2.1. Huella del Carbono: La visión de las empresas, los cuestionamientos y el futuro. 24 5.2.2. Inventario de emisiones de gases efecto invernadero para la región Cundinamarca – Bogotá. 26 5.2.3. Huella de carbono del sistema de producción de arroz en el municipio de Campoalegre, Huila, Colombia. ... 28
5.3. Marco Geográfico ... 30
5.4. Marco Contextual ... 31
5.4.1. Sector químico. ... 31
5.4.2. Emisiones actuales del pais. ... 33
5.4.3. Empresa Symrise Ltda. ... 36
5.4.4. Producción fragancias y sabores. ... 37
5.4.6. Métodos de reducción para las emisiones de GEI de la empresa Symrise Ltda. .... 41
5.5. Marco Legal ... 42
6. Metodología ... 47
6.1. Tipo de Investigación ... 47
6.2. Plan general de investigación. ... 47
7. Capítulo I ... 51
7.1. Determinación de los límites organizacionales ... 51
7.2. Determinación de límites operacionales ... 52
7.3. Selección del año base y seguimiento a través del tiempo ... 53
7.3.1. Inventario GEI del año base histórico ... 55
7.3.2. Ajustes en el año base histórico 2010 ... 56
7.4. Identificación de fuentes de emisión ... 58
7.5. Gestión de la información ... 60
7.5.1. Recolección de información ... 60
7.6. Metodología por alcances... 65
7.6.1. Alcance 1 ... 65
7.6.2. Alcance 2 ... 74
7.6.3. Alcance 3 ... 75
7.7. Calculo de la incertidumbre del inventario ... 77
7.8. Análisis resultados totales del inventario ... 84
7.8.1. Intensidad de emisiones ... 86
8. Capítulo 2 ... 88
8.1. Medidas de Mitigación ... 88
8.1.1. Sistema Fotovoltaico ... 89
8.1.2. Solatubes ... 98
8.1.3. LED (Light Emitting Diode) ... 101
8.1.4. Sensores ... 107
8.1.5. Recuperación de calor ... 110
8.1.6. Aislamiento Térmico en Tubería ... 118
8.2. Curvas de abatimiento ... 126
9.1. FODA ... 131
10.1.2. FODA Cruzada ... 131
10.2. Matriz Cuantitativa de planeación estratégica – MCPE ... 136
11. Conclusiones ... 138
12. Recomendaciones ... 141
Lista de Tablas
Tabla 1. Cuadro de gases de efecto invernadero ... 10
Tabla 2. Metodologías para la estimación de huella de carbono ... 16
Tabla 3. Factores de emisión Utilizados ... 20
Tabla 4. Estadísticas Eventos de interés en Salud Pública. Puente Aranda 2010- Octubre 2011 36 Tabla 5. Marco legal ... 42
Tabla 6. Metodología a desarrollar en el trabajo de grado ... 48
Tabla 7. Resultados por alcance Huella de carbono 2010 ... 55
Tabla 8. Total inventario recalculo 2010 ... 57
Tabla 9. Consumo de gasolina y Bioetanol en fuentes móviles- Recalculo 2010 ... 58
Tabla 10. Identificación de fuentes de emisión GEI ... 58
Tabla 11. Consumo de gasolina y Bioetanol en fuentes móviles ... 67
Tabla 12. Consumo de ACPM y Biodiesel en fuentes fijas ... 68
Tabla 13. Emisiones asociadas a Biomasa ... 69
Tabla 14. Registro DQO Symrise 2014 ... 72
Tabla 15. DQO total en Kg ... 72
Tabla 16. Emisiones directas discriminadas ... 73
Tabla 17. kWh producidos durante el año 2014 empresa Symrise Ltda. ... 74
Tabla 18. Resultados totales del inventario ... 84
Tabla 19. Costos inversión inicial sistema fotovoltaico ... 91
Tabla 20. Electricidad exportada a la Red ... 97
Tabla22. Ficha técnica Campana LED 120W ... 103
Tabla 23. Ficha técnica Campana LED 150W ... 103
Tabla 24. Ficha técnica Campana LED 150W ... 104
Tabla 25. Costos de implementación Sensores... 108
Tabla 26. Clasificación de los sistemas de recuperación ... 111
Tabla 27. Costos de implementación del recuperador de calor ... 113
Tabla 28. Ficha técnica Recuperador de calor ... 113
Tabla 29. Horas producción Caldera ... 115
Tabla 30. Consolidación datos isocineticos de la caldera ... 116
Tabla 31. Costos de implementación del aislante térmico ... 118
Tabla 32. Datos curva de abatimiento ... 127
Tabla 33. Precios por tonelada compensada ... 130
Tabla 34. FODA ... 132
Tabla 35. Listado de estrategias... 134
Lista de Ilustraciones
Ilustración 1: Actividades generales desarrolladas en la elaboración del Inventario ... 27
Ilustración 2: Componentes de la emisión de gases de efecto invernadero (a: valores absolutos; b: valores relativos) en la producción de arroz en Campoalegre, Huila, Colombia. ... 29
Ilustración 3: Mapa ubicación empresa Symrise Ltda. ... 30
Ilustración 4: Importaciones de Bogotá-Cundinamarca según actividad económica, 2014 ... 32
Ilustración 5: Exportaciones de Bogotá-Cundinamarca según actividad económica, 2014 ... 33
Ilustración 6 : Emisiones de CO2 (toneladas métricas per cápita) Colombia año 2010 ... 34
Ilustración 7 : participación por módulo sobre el total de emisiones en Gg de CO2 equivalente para Bogotá y Cundinamarca. ... 35
Ilustración 8: Participación de emisiones en distintos sectores de Bogotá ... 35
Ilustración 9: Diagrama de Flujo para la fabricación de sabores Líquidos aromáticos y líquidos emulsionados... 38
Ilustración 10: Diagrama de Flujo para la fabricación de sabores en polvo. Polvos SD y polvos absorbidos. ... 39
Ilustración 11: Proceso planta de tratamiento físico químico. ... 40
Ilustración 12: Alcances considerados por el GHG Protocol y la ISO 14064-1:2006 ... 53
Ilustración 13: Porcentaje de emisiones por alcance año 2010 ... 55
Ilustración 14: Huella de Carbono Corporativa año 2010 ... 56
Ilustración 15: Huella de Carbono Recalculo 2010 ... 57
Ilustración 16: Carga ambiental gasolina ... 60
Ilustración 17: Carga ambiental ACPM ... 61
Ilustración 18: Carga ambiental gas natural ... 61
Ilustración 19: Carga ambiental tratamiento de residuos líquidos ... 62
Ilustración 20: Carga ambiental emisiones fugitivas asociadas a extintores ... 62
Ilustración 21: Carga ambiental energía eléctrica adquirida ... 63
Ilustración 22: Carga ambiental consumo de papel ... 63
Ilustración 24: Carga ambiental viajes internacionales ... 64
Ilustración 25: Distribución del porcentaje de mezcla del Biodiesel en el territorio nacional... 65
Ilustración 26: Distribución del porcentaje de mezcla del alcohol carburante (Etanol) en el territorio nacional ... 66
Ilustración 27:Proceso Incertidumbre HC ... 77
Ilustración 28: Distribución porcentual por alcances ... 85
Ilustración 29: Huella corporativa 2014 ... 86
Ilustración 30: Esquema básico de un sistema fotovoltaico ... 89
Ilustración 31: Especificaciones técnicas panel fotovoltaicos ... 92
Ilustración 32: Regulador e inversor de carga Sistema fotovoltaico ... 92
Ilustración 33: Paneles solares (4) ... 93
Ilustración 34 : Marca de posición panel solar punto1 ... 95
Ilustración 35: Marca de posición panel solar punto 2 ... 95
Ilustración 36: Ubicación google Maps panel solar ... 96
Ilustración 37: Gráfico de flujo de caja acumulado sistema fotovoltaico ... 97
Ilustración 38: Funcionamiento Solatubes ... 99
Ilustración 39: Gráfico de flujo de caja acumulado Solatubes ... 100
Ilustración 40: Esquema básico de un led. ... 102
Ilustración 41: Gráfico de flujo de caja acumulado Luminarias ... 104
Ilustración 42: Esquema Eléctrico funcionamiento de los sensores ... 107
- Ilustración 43: Gráfico de flujo de caja acumulado Sensores ... 110
Ilustración 44: Recuperación directa de calor ... 112
Ilustración 45: Intercambio de calor indirecto... 112
Ilustración 46: Medidas recuperador de calor ... 114
Ilustración 47: Gráfico de flujo de caja acumulado Recuperación de Calor ... 117
Ilustración 48: Especificaciones tecnicas Aislante termico ... 119
Ilustración 49: Aislante termico ... 119
Ilustración 50: Análisis flujo de calor tubería sin aislamiento ... 121
Lista de Anexos
Anexo A. Herramienta CAEM para determinación de Huella de Carbono
Anexo B. Calculadora de emisiones de carbono de la ICAO para viajes internacionales
Anexo C. Ilustraciones de evaluación financiera – Programa RETSCREEN
1. Introducción
El calentamiento global es uno de los principales problemas que actualmente afecta a la
humanidad, y es evidente que las actividades antropogénicas son una de las causas principales
que contribuye de manera significativa al aumento de emisiones de CO2 y gases de efecto
invernadero (GEI).
No obstante las emisiones de GEI en Colombia están por debajo del promedio mundial,
sin embargo en el marco del Protocolo de Kioto el Estado ha comenzado el diseño estrategias
que permitan una sostenibilidad ambiental asociada a una reducción de las emisiones de GEI
generadas por el sector industrial que se encuentra en crecimiento, mediante la formulación de
políticas que conduzcan a lograr procesos ambientalmente sostenibles.
Este trabajo de grado presenta una propuesta metodológica para el programa de gestión
de la huella de carbono de la empresa SYMRISE Ltda., esta empresa tiene como actividad la
fabricación de productos químicos lo cual implica la emisión de gases efecto invernadero debido
al transporte y elaboración de estos.
En la primera parte se presentara el marco referencial, el cual contempla el marco
conceptual y teórico en donde se abordaran los conceptos más relevantes para el entendimiento
del trabajo y se revisara estudios y antecedentes acerca de la huella de carbono, marco legal
donde se encuentra la revisión normativa que aplica al proyecto, el marco contextual en donde se
En la segunda parte se define la metodología con la cual se dará cumplimiento a los
objetivos planteados en el proyecto; por último se presentaran los resultados de cada uno de los
objetivos específicos con respecto a la medición de la huella de carbono, en donde se realizara
una captura de información sobre los procesos de la empresa que generen emisiones de GEI ,
bajo los parámetros de la norma ISO 14064-1 :2006 , la cual proporciona las especificaciones
las especificaciones técnicas para la cuantificación de emisiones de GEI a nivel organizacional,
se construirán las curvas de abatimiento de misiones GEI , luego de ello se plantearan
propuestas de mitigación que aporten a la disminución del nivel de emisiones producidas
nacionalmente; con el fin de dar continuidad a la medición de emisiones de GEI se planteara un
programa de gestión de la huella de carbono , logrando alineación con el objetivo general y
finalmente se presentaran las conclusiones, recomendaciones, bibliografía consultada y anexos.
Estas metodologías estarán sujetas a lo establecido por herramientas de la Corporación
Ambiental Empresarial – CAEM que permite integrar características técnicas, administrativas y
financieras para el cálculo de la Huella de Carbono la cual es aplicable a sectores como
transporte, residuos, químicos, industrial entre otros.
La importancia de este proyecto está en la propuesta metodológica para el programa de
gestión de la huella de carbono en esta empresa, que permita a la organización medir las
emisiones de GEI y a partir de esta información implementar mejoras que optimicen sus
2. Planteamiento del Problema
El sector químico se encuentra poco relacionado a la conservación y protección del medio
ambiente debido a que dicho sector encamina sus procesos productivos en la transformación de
sustancias químicas en otras con características diferentes de las iniciales esto con el interés de
satisfacer las necesidades de las personas, que durante la fabricación, manejo, transporte,
almacenamiento, uso y desecho pueden presentar efectos adversos en el entorno considerándose
como uno de los sectores más relevantes de generador de emisiones de gases efecto invernadero.
En Colombia se dispone de una gran cantidad de alternativas ambientales e instrumentos
para disminución de gases efecto invernadero, pero existe una debilidad en el momento de
cuantificar el impacto sobre el cambio climático, por esto es necesario contemplar medidas para
análisis de huella de carbono.
Bogotá es la sexta ciudad más contaminada de Latinoamérica, y que en el transcurso de
los años no ha tenido una tendencia de aumento o de disminución en cuanto a la concentración
de material particulado de PM10. Existen lugares de Bogotá donde se exceden los límites
permisibles establecidos por la legislación colombiana y en la mayor parte de la ciudad se
exceden los límites recomendados por la OMS (Rojas, 2014).
En la actualidad, muchas empresas se encuentran interesadas en incluir planes y
programas de acción que vinculen la protección del medio ambiente, pero con metodologías
obsoletas con menor eficiencia que las actuales. No obstante algunas organizaciones no están
justifiquen a partir de costos extras. Solo se interesan en el precio final, la calidad y el tiempo de
entrega.
La implementación de la huella de carbono permitirá que la empresa Symrise Ltda sea
más competitiva en el mercado y que se incluya el factor de emisiones de gases de efecto
invernadero por lo tanto este proyecto de grado responde a las preguntas ¿Cuál es el total de
emisiones generadas por Symrise Ltda.? ¿Cuáles serán los programas de mitigación de estas
emisiones durante el proceso productivo que realiza Symrise Ltda? ¿Cuáles son las
oportunidades que ofrece la inclusión del programa de gestión de huella de carbono la empresa
3. Justificación
Con la llegada de la revolución industrial y el modelo de liberalización comercial se
evidencia que las emisiones de mayor relevancia son las generadas por procesos industriales. El
presente trabajo busca dar parámetros a nuevas tendencias en logística que han implementado
empresas internacionales ante el impacto que causan las empresas de químicos en el medio
ambiente.
Es necesario decir que algunos productos químicos de uso diario se liberan en altas
concentraciones que una vez liberadas en el medio ambiente se degradan lentamente. Este
trabajo de grado facilita la metodología de las diferentes alternativas de solución a la
problemática ambiental generada en el sector químico debido a que se ha ampliado de manera
constante tanto a nivel distrital como nacional, a partir de criterios adaptados a las herramientas
como lo es la inclusión en tecnologías de software, para dar como resultado la optimización de
sus recursos o la modificación de sus procesos productivos que conlleven a beneficios
económicos, sociales y ambientales.
El programa de gestión de la huella de carbono implementado en la empresa SYMRISE
Ltda permitirá ser base para otras empresas a nivel nacional, que busquen potenciales ahorros y
oportunidades de acceso a nuevos mercados. Así mismo será un aporte teórico que estará a
disposición de futuros estudiantes, que quieran conllevar su campo de estudio al análisis de
4. Objetivos
4.1. Objetivo General
Proponer un programa de gestión de la huella de carbono para la empresa SYMRISE Ltda.
4.2. Objetivos Específicos
Estimar la huella de carbono de la empresa SYMRISE Ltda. bajo los lineamientos de la
norma ISO 14064 – 1.
Realizar un análisis de viabilidad de posibles alternativas de mitigación.
5. Marco Referencial
5.1. Marco Teórico Conceptual
A continuación se presentan conceptos que serán las variables que guían la presente
investigación, estos han sido obtenidos de fuentes bibliográficas relacionadas con las temáticas
en huella de carbono.
5.1.1. Cambio climático.
La Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (CMNUCC),
en su Artículo 1, define el cambio climático como: cambio del clima atribuido directa o indirectamente a actividades humanas que alteran la composición de la atmósfera mundial, y que viene a añadirse a la variabilidad natural del clima observada durante períodos de tiempo comparables. (CMNUCC, 2014)
El cambio climático es claramente una problemática a nivel mundial. Evidencias de este
son: un aumento de la temperatura global debido al aumento del efecto invernadero, cambios en
el nivel del agua de los mares, deshielos polares entre otras; estas variaciones ocasionan sequias
intensas, incendios forestales, olas de calor, inundaciones, huracanes y demás desastres naturales
reportados en todo el mundo cada vez con más frecuencia.
El cambio climático es uno de los retos medioambientales más significativo a los que la
humanidad se enfrenta en este siglo. En el quinto informe del IPCC (Intergubernamental Panel
en Cimate Changue) concluye que:
Reitera que el origen del cambio climático es antropogénico, alrededor de las emisiones
años y los mayores aumentos absolutos han tenido lugar entre el año 2000 y 2010; las
concentraciones en la atmosfera de dióxido de carbono, metano, y óxido nitroso no tienen
precedentes en al menos 800.000 años.
Es muy probable que las olas de calor se produzcan con más frecuencia y duren más y
que las precipitaciones extremas sean más intensas y frecuentes en muchas regiones.
El porcentaje total de glaciares perdidos a nivel global, según cálculos de entre 1979 y
2012, es estima en unas cifras del 10,5% al 12,3%. (CMNUCC, 2014)
Thomas Stocker1 copresidente del Grupo de trabajo I del IPCC, durante la presentación del
informe dijo:
Nuestra evaluación concluye que la atmósfera y el océano se han calentado, los
volúmenes de nieve y hielo han disminuido, el nivel del mar se ha elevado y las
concentraciones de CO2 han aumentado hasta niveles sin precedentes desde hace,
por lo menos, 800 000 años (CMNUCC, 2014)
Esta problemática requiere esfuerzos globales y ante este reto la respuesta internacional se
materializó en dos importantes instrumentos jurídicos: La Convención Marco de Naciones
Unidas sobre Cambio Climático y el Protocolo de Kioto. La Convención Marco de Naciones
Unidas sobre el Cambio Climático (CMNUCC) ratificada por 194 países, sentó las bases para la
coordinación de los esfuerzos globales en la lucha contra el calentamiento global
Se ha fijado como principal objetivo “la estabilización de las concentraciones de gases de efecto
invernadero en la atmósfera a un nivel que impida interferencias antropogénicas peligrosas en
1
el sistema climático”. Ese nivel debería lograrse en un plazo suficiente para permitir que los ecosistemas se adapten de forma natural al cambio climático, asegurando que la producción de
alimentos y el desarrollo económico prosigan de manera sostenible.
La Convención, por tanto, instituye los cimientos de la cooperación internacional en
materia de lucha contra el cambio; Con esta finalidad y la decisión de asumir objetivos más
ambiciosos, se elaboró en su seno el Protocolo de Kioto (PK) fue, adoptado por consenso en el
tercer periodo de sesiones de la Conferencia de las Partes en diciembre de 1997, entró en vigor
en febrero de 2005
Al conseguir la ratificación de al menos 55 Partes que además supusieran el 55% de las
emisiones mundiales de GEI con respecto al año 1990. Este umbral se consiguió con la
ratificación por parte de la Federación Rusa. Se establecen, por primera vez, objetivos de
reducción de emisiones netas de gases de efecto invernadero jurídicamente vinculantes para los
principales países desarrollados y con economías en transición. (CMNUCC, 2014).
5.1.2. Gases de efecto invernadero.
Estos gases son los responsables de bloquear la energía solar que se denomina calor, pero
Al hacerlo se vuelven inestables y tarde o temprano acaban liberando este calor, parte del cual se
vuelve a irradiar a la tierra. A mayor cantidad de estos gases en la atmosfera, hay una mayor
retención de calor proveniente de la irradiación solar y una mayor liberación de este calor hacia
la tierra. (Fuentes, 2011) Se calcula que hay alrededor de 30 gases con efecto invernadero, a
Tabla 1. Cuadro de gases de efecto invernadero
Gas Características
DIOXIDO DE CARBONO (CO2) Presente de manera natural en la atmosfera
terrestre, se origina por procesos tales como
la putrefacción por hongos y bacterias ,
erupciones volcánicas, erosión de
carbonatos minerales; la fuente más
importante es la quema de combustibles
fósiles, que conlleva a otras alteraciones en
la atmosfera.
METANO (CH4) Se produce por acción bacteriana en
pantanos y cultivos de arroz, y en las vías
digestivas de algunos animales e insectos.
La mayor parte de metano presente en la
atmosfera es de origen biológico.
OXIDO NITROSO (N2O) Se produce mediante la acción de microbios
en el suelo como respuesta a las actividades
de agricultura, la descomposición de
desperdicios agrícolas, la quema de leña y
de combustibles provenientes de fósiles.
También se atribuye a la utilización de
nitrógeno, acelerando la liberación de este
gas.
OXONO TROPOSFERICO O3 Cumple con dos funciones, una en la
estratosfera, en donde protege a la tierra de
los rayos ultravioleta y una segunda como
gas de efecto invernadero, debajo de esta
capa y por lo tanto más cerca del planeta.
Algunos estudios en la cuenca del amazonas
indican que se producen en los bosques
tropicales. También existen las fuentes
materiales, como la combustión en motores
de vehículos e industrias.
Fuente: Elaboración propia
5.1.3. El Carbono CO2.
El carbono en la naturaleza está presente en todos los ecosistemas; en el agua en la forma
de compuestos carbónicos disueltos llamados carbonatos, y en el aire como CO2. Los
organismos vivos también están constituidos por carbono, resultado de procesos metabólicos
durante el crecimiento y desarrollo, estos son liberados cuando el organismo muere. Este
elemento es uno de los más importantes para la vida, ya que aproximadamente el 50% seco de
cualquier organismo lo constituye este elemento. (Smith et al., 1993)
El ciclo del carbono empieza con la fijación del CO2 atmosférico a través de la
hojas o raíces. Otra parte es la emitida por los animales en el proceso de respiración; cuando
estos organismos mueren sus tejidos se oxiden en CO2 y regrese a la atmosfera.
Debido a los procesos de industrialización realizados por el hombre, la producción de
dióxido de carbono a incrementando excesivamente , causando que los ecosistemas no tengan la
capacidad de absorber los volúmenes de CO2 rápida y eficientemente , lo que trae como
consecuencia efectos nocivos para la salud y el medio ambiente.
Ilustración 1: Ciclo del Carbono.
5.1.4. Sumideros Naturales de CO2.
Según Lafferriere (2008) dicho término se define como: Extracción y almacenamiento de
carbono de la atmósfera en sumideros de carbono (como los océanos, bosques o la tierra) a través de un 24 proceso físico o biológico como la fotosíntesis. Los seres humanos han intentado aumentar el secuestro de carbono plantando nuevos bosques
Este término es adoptado por la normativa internacional de protección ambiental para
especificar los procedimientos de absorción de gases de efecto invernadero presentes en la
atmosfera y la fijación en la tierra. Según la etapa de desarrollo en que se encuentre de un árbol
tendrá la capacidad de absorber CO2, los arboles joven absorben el carbono para poder crecer,
mientras que los viejos no absorben más y pasan a la liberación de CO2.
Para comprender la importancia de los sumideros de carbono, es necesario recordar que:
un árbol para producir 446g de madera, deberá tomar 650g de CO2 y liberará a la atmósfera
447g de O2, por lo cual un metro cúbico(m 3 ) de crecimiento de biomasa forestal (tronco,
raíces, ramas, hojas) absorbe 0.26 toneladas de carbono equivalente (Laferriere, 2008). Esta no es una aproximación exacta ya que pueden variar según diversos factores como el suelo, las
condiciones ambientales, la especie de la planta entre otros.
5.1.5. Gestión de la huella de carbono.
Según Scheneider (2009) la huella de carbono surge a partir de la huella de ecológica,
ya que la huella de carbono es una subhuella de la ecológica, que comprende casi un 50% de
indicador que requiere un análisis independiente más concentrado que no debe ser analizado
como una subhuella.
El término Huella de Carbono en el ámbito científico y al público en general se hace
popular a partir del 2001 ya que su uso se ha generalizado por todos los medios de
comunicación. Se han dado numerosas definiciones desde la observación de lo simplista que
contempla las emisiones directas de CO2, a otras más estructuradas que asocian el ciclo de vida
completo de las emisiones de gases de efecto invernadero, incluyendo la elaboración de las
materias primas hasta su disposición final.
Para fines de este trabajo entenderemos huella de carbono (HC) como:
Un indicador que mide la cantidad de gases efecto invernadero, expresados en
toneladas de CO2 equivalente, asociados a las actividades de una empresa, entidad,
evento, producto/servicio o persona individual. Por lo tanto lo que mide la huella de
carbono es la contribución de cada una de estas actividades al Calentamiento Global
(Vidal, 2011).
La HC considera los seis GEI identificados en el Protocolo de Kioto: dióxido de carbono
(CO2), metano (CH4), óxido nitroso (N2O), hidrofluorocarbonos (HFC), perfluorocarbonos
(PFC) y hexafluoruro de azufre (SF6).
La HC se mide en toneladas equivalentes de dióxido de carbono (tCO2e), a fin de poder
expresar las emisiones de los distintos gases de efecto invernadero en una unidad común. La
medida CO2e se calcula multiplicando las emisiones de cada uno de los 6 GEI por su respectivo
La HC alcanza importancia cuando la sociedad global entiende que las emisiones de
gases de efecto invernadero (GEI) excesivas, causadas por las actividades humanas, tienen un
impacto directo sobre el actual calentamiento global.
Frente a la problemática del cambio climático, la huella de carbono surge como un indicador
eficiente y apto para sintetizar en forma más o menos segura los impactos causados por las
actividades antrópicas en el entorno al ser una medida para la contribución de las organizaciones
y un elemento más de concienciación para la aceptación de prácticas más sostenibles
(Valderrama, et al 2011).
La huella de Carbono propone características en las que se permite definir mejores
objetivos y estrategias de reducción de emisiones, también puede reforzar las relaciones entre las
compañías y proveedores debido principalmente comprendido en el ahorro de costos que se
genera. Las empresas certificadas con la huella de carbono se posicionaran ante el mercado
nacional e internacional debido a su compromiso por parte de los consumidores por reducir su
propio impacto en el cambio climático.
Papendiek (2010) precisa que la valoración de la huella de carbono permite 1) reducir la
emisión de GEI y compensar las emisiones restantes, 2) identificar oportunidades para reducir
costos, 3) Incorporar la reducción de emisiones en la toma de decisiones, 4) transparentar la
responsabilidad ambiental del empresario, 5) satisfacer la demanda de información por parte de
los consumidores, y 6) favorecer la sustentabilidad de las economías.
El análisis de huella de Carbono abarca todas las etapas del proceso productivo de la
actividad y da como resultado un informe que puede ser utilizado como indicador ambiental y
Se identifican en el proceso productivo las fuentes específicas generadoras de gases efecto
invernadero situación que es el principal mecanismo conducido al cambio climático.
5.1.6. Metodologías existentes para la estimación de huella de carbono.
La necesidad de estimar la huella de carbono en diferentes ámbitos sociales ha generado
que se propongan diferentes metodologías que cumplen con parámetros estipulados
internacionalmente, a continuación se sintetizaran las más importantes.
Tabla 2. Metodologías para la estimación de huella de carbono
Metodología Descripción
GHG Protocol (the
greenhouse Gas
protocol)
Esta metodología se basa en el reporte de los gases de efecto
invernadero relacionados con la actividad que se esté analizando, las
emisiones son identificadas en todas las actividades y operaciones
que se realicen en la organización. Esta operación se realiza por
medio de un software propio que la empresa se encarga de aplicar de
igual forma se constituye como un referente de lineamientos
generales para el cálculo de Huella de Carbono de empresa como de
producto.
Ofrece a los países en desarrollo agencias gubernamentales, ong´s o
universidades una herramienta de gestión aceptada
internacionalmente para ayudar a las empresas a competir en el
mercado global y a los gobiernos a tomar decisiones informadas
Las guías IPCC proporcionan metodologías para estimar los
inventarios nacionales de emisiones GEI por fuente antropogénica,
los límites del sistema corresponden a los del país. Las directrices
comprenden ocho volúmenes
1. Orientación general
2. Generación de informes
3. Energía
4. Procesos industriales
5. Uso de productos
6. Agricultura
7. Silvicultura y otros usos de la tierra
8.Desechos.
Las guías IPCC aconsejan estimar métodos en tres métodos en tres
niveles de detalle
Nivel 1: donde se calculan las emisiones directas de la organización.
Nivel 2: las emisiones indirectas que se relacionan al consumo
energético.
Nivel 3: Emisiones indirectas relacionadas con proveedores de
materias primas, uso y fin de los productos generados.
El uso de estas guías consiste en especificaciones matemáticas de los
métodos, factores de emisión y otros parámetros que se usan para la
estimación del nivel total de las emisiones netas. Representan las
referencias más aceptadas a nivel global para la cuantificación de
GEI de un sistema.
ISO 14064
Esta norma Iso da las especificaciones para cuantificar, monitorear e
informar sobre emisiones de gases de efecto invernadero, contiene
criterios para la contabilización y verificación de GEI y se divide en
tres partes.
PARTE 1 detalla los principios y requerimientos para el desarrollo,
gestión y reporte de los inventarios GEI a nivel de organización o de
proceso. Incluye también los requisitos para determinar los límites,
cuantificar las emisiones y reducciones en una organización para
identificar acciones específicas con el objetivo de mejorar la gestión
de GEI. También incluye los requisitos de calidad del inventario de
GEI, el informe, las auditorías internas y las responsabilidades de la
organización en la verificación
PARTE 2 se centra en proyectos diseñados para reducir o fijar
emisiones de GI incluye principios y requerimientos orientados a
determinar la línea base del proyecto, el seguimiento, medición y
evaluación para la consecución de los objetivos propuestos
PARTE 3 describe los procesos de verificaciones y validación.
Establece los requisitos para la planificación de la evaluación
respecto a los GEI y los procedimientos de dicha evaluación.
Los estándares Iso no describen como tal un método único pero
permite a las organizaciones flexibilidad para el desarrollo de la
estimación de la huella de carbono.
Fuente: Elaboración propia con base en las metodologías para la estimación de huella de
carbonoEs importante referirse a términos para la identificación o estimación de la huella de
carbono como lo son la conceptualización de incertidumbre y factor de emisión relacionados a
5.1.7. Incertidumbre.
Un aspecto a tener en cuenta es el valor de incertidumbre que relaciona la el nivel de
desconocimiento de un valor (como el estado futuro del sistema climático). La incertidumbre
puede ser resultado de una falta de información o de desacuerdos sobre lo que se conoce o puede
conocer. Puede tener muchos orígenes, desde errores cuantificables en los datos a conceptos o
terminologías definidos ambiguamente, o proyecciones inciertas de conductas humanas. La
incertidumbre se puede representar con valores cuantitativos o de forma cualitativa. (Moss,
2000)
5.1.8. Factor de emisión de CO2.
Con la finalidad de estimar las emisiones generadas por las diversas fuentes de
combustión, la metodología del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio
Climático - IPCC2 indica la utilización de factores de emisión apropiados para cada caso. Varían
no solamente de acuerdo con el tipo de combustible sino con la actividad en la que se aplique su
proceso de combustión (generación de energía, procesos industriales, aplicaciones residenciales)
y la tecnología utilizada para tal fin (calderas, hornos, estufas). (Academia Colombiana de
ciencias exactas, 2003)
Los factores de emisión son herramientas que permiten estimar la cantidad de emisiones
de un determinado contaminante, generada por la fuente en estudio En este sentido, existen
factores de emisión por combustible, proceso y tecnología, de tal manera que en la medida en
que se avanza en el grado de detalle, el factor de emisión resulta más exacto. Generalmente se
2Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático – IPCC: El objetivo de este grupo es el de evaluar la
expresan como el peso de contaminante emitido por unidad de peso, volumen, energía o
actividad, dependiendo del nivel escogido. (Academia Colombiana de ciencias exactas, 2003)
Factores de emisión utilizados
Todos los factores de emisión usados derivan de un origen reconocido, son apropiados
para las fuentes de GEI involucrados en el inventario, están actualizados en el momento de la
realización de este informe, permiten obtener resultados exactos y reproducibles y son
coherentes con el uso previsto de este inventario; como se puede evidenciar en la tabla a
continuación. (Carrasco, Juan. 2015). .
A continuación se hace un resumen de los factores de emisión empleados:
Tabla 3. Factores de emisión Utilizados Carga Ambiental Factor de
emisión
Unidad Fuente Bibliográfica
Biodiesel 9.438499978 kg CO2 e/gal Factor Emisión UPME
Gasolina 8.14638507 kg CO2 e/gal Factor Emisión UPME
Gasolina Genérica 8.89010165 kg CO2 e/gal Factor Emisión UPME
Diésel Genérico 10.87006 kg CO2 e/gal Factor Emisión UPME
Gas Natural Genérico 1.8624138 kg CO2 e/NM3 Factor Emisión UPME
CO2 1 kg CO2 e/gal IPCC
Tratamiento
residuos líquidos
4.725 kg CO2 e/Kg IPCC
Energía Eléctrica 0.199 kg CO2 e/kWh Factor emisión
Papel Blanco 0.85 kg CO2 e/Miles de
hojas
IPCC
Papel reciclado 2.415 kg CO2 e/Miles de
hojas
IPCC
Bogotá-Barranquilla-Bogotá
177.6 kg CO2 e/viaje ICAO
Bogotá-Cali-Bogotá 109.35 kg CO2 e/viaje ICAO
Bogotá-Medellín-Bogotá 110.17 kg CO2 e/viaje ICAO
Bogotá-Pereira-Bogotá 79.3 kg CO2 e/viaje ICAO
Fuente: Herramienta de cálculo huella de carbono CAEM
Los factores de emisión usados son herramientas que permiten estimar la cantidad de
emisiones de un determinado contaminante, generada por la fuente en estudio.
Para el cálculo de emisiones de combustibles se emplea la metodología que relaciona
datos de la actividad con factores de emisión, según recomendación del numeral 4.3.3 “Selección
de las metodologías de cuantificación” de la Norma ISO 14064-1:2006; teniendo en cuenta que
es la metodología más ampliamente usada y permite validaciones y actualizaciones mediante el
reajuste de los factores de emisión.
La Unidad de Planeación Minero Energética – UPME ha desarrollado para Colombia
factores de emisión para combustibles líquidos, sólidos y gaseosos. Sin embargo, la unidad en
que están dados los factores de emisión por parte de la UPME es kgCO2 e/TJ, por lo que es
necesario convertirlos en las unidades respectivas, utilizando la siguiente fórmula:
Dónde:
FE combustible: Factor de emisión del combustible en la unidad respectiva FECOC: Factor de
emisión de los combustibles colombianos de la UPME (kgCO2 e/TJ)
LHV: Poder calorífico inferior del combustible, según UPME
Ρ: Densidad del combustible
Fc: Factor de conversión de unidades
El Ministerio de Minas y Energía mediante la Resolución 180947 del 24 de junio de
2010, adopta el factor de emisión correspondiente al año 2008, de 0.290 kgCO2 e/kWh, para el
cálculo de las reducciones de emisiones de Gases de Efecto Invernadero – GEI, para las
proyectos de generación de energía eléctrica que se encuentran conectados al Sistema
Interconectado Nacional.
Recientemente la Unidad de Planeación Minero Energética desarrolló una calculadora de
emisiones de Gases de Efecto invernadero, dentro de la cual establece como factor de emisión
por el consumo de energía eléctrica adquirida un valor de 0.199 kgCO2e/kWh.
Para el determinar el factor de emisión para el tratamiento de las aguas residuales se
utiliza la siguiente fórmula de cálculo:
𝐹𝐸𝐴𝑅𝐷 = 𝐶𝑂𝐷𝐵𝑂5 ∗ 𝐶𝑀𝑃𝐶𝐻4 ∗ 𝐹𝐶𝐶𝐻4 ∗ 𝑃𝐶𝐺𝐶𝐻4
Dónde:
FEARD: Factor de emisión para tratamiento de las aguas residuales domésticas.
CODBO5: Componente orgánico degradable en las aguas residuales domésticas (14.6
CMPCH4: Capacidad máxima de producción de metano en las aguas residuales domésticas (el
valor por defecto es 0.25 kgCH4/kgDBO5, según IPCC).
FCCH4: Factor de corrección para el metano (el valor por defecto es 0.8, según IPCC).
PCGCH4: Potencial de Calentamiento Global del metano.
Gases de Efecto Invernadero asociadas al transporte terrestre, aéreo o marítimo de carga,
es a partir de factores de emisión relacionados con el tipo de transporte (automotor, aeronave o
embarcación), la carga transportada y la distancia recorrida. Una de las fuentes de información es
el Laboratorio Nacional del Departamento de Energía de la Oficina de Eficiencia Energética y
Energía Renovable de Estados Unidos – NREL
5.1.9. Medidas de mitigación.
Para las medidas de mitigación en el Decreto 2041 (2014) del Ministerio de Ambiente y
Desarrollo sostenible define las medidas de mitigación como: “las acciones dirigidas a minimizar
los impactos y efectos negativos de un proyecto, obra o actividad sobre el medio ambiente.”
Estas medidas se proponen con el fin de disminuir la magnitud o la importancia de los impactos
ambientales que pueda causar una obra o actividad y asegurar la protección y el uso sostenible de
los recursos naturales involucrados. .
En el tema de cambio climático las medidas de mitigación se refieren a las acciones humanas
para reducir los impactos que tiene la sociedad sobre el clima por medio de estrategias que
Con ayuda de la Fundación para la defensa del interés público - Fundepúblico3 en el año
2012, Colombia incorporó dentro de su lineamiento jurídico la obligatoriedad de que las
mitigaciones y compensaciones ambientales se debían realizar bajo el principio de la “no pérdida
neta” y la “equivalencia ecosisté-mica”. Estos dos principios obligan a que las compensaciones
ambientales se realicen mediante actividades de restauración y conservación en los ecosistemas
impactados. (Sarmiento, 2014)
5.2. Estado de la Cuestión
5.2.1. Huella del Carbono: La visión de las empresas, los cuestionamientos y el futuro.
La revista de Información Tecnológica4 publicó un trabajo de investigación de César
Espíndola5 y José O. Valderrama6 donde se desarrolla una discusión sobre la visión y posición
que tienen las empresas frente a la definición de Huella de Carbono y congruentemente a las
metodologías utilizadas para el cálculo (Espíndola, César, & Valderrama, José O., 2012).
En el artículo de investigación se presenta una base comparativa para los diferentes para
los diferentes métodos de determinación de la Huella de Carbono y se expone el método Abaco
que permite identificar las características comunes de estos métodos, este método establece el
3
Fundepúblico - Fundación para la defensa del interés público: Es una organización sin ánimo de lucro establecida en Colombia en 1989. Su trabajo se centra en la protección y en la defensa del interés público y los derechos colectivos
4 La revista Información Tecnológica está dedicada a la transmisión de información científica y tecnológica en Ibero América. En su amplia cobertura la revista publica artículos originales en todas las ramas de las ciencias aplicadas, la tecnología y la ingeniería.
5
Director ejecutivo en la Seremi de Economía – donde se incorporó en temas como la gestión tecnológica, actualmente es director de planificación de la Universidad de Serena en Chile. 6
foco de análisis es decir si se considera la empresa completa, un proceso en particular o un algún
producto o proceso principal. (Espíndola, César, & Valderrama, José O., 2012).
En el Abaco se traduce como la forma de clasificar las emisiones consideradas en los
calculos que posteriormente conducen a indicadores de magnitud y asi mismo facilitara la
comprension del concepto y su aplicación por parte de los gestores a una situación o unidad de
análisis concreta (Espíndola, César, & Valderrama, José O., 2012).
La vision de las empresas en la actualidad es la de tener iniciativas que respondan a las
nuevas exigencias de los mercados compradores o de empresas transnacionales. Por su parte en
Colombia la huella de carbono es un tema que apenas empieza a reconocerse, existe una
preocupación por los impactos y costos de adaptación que pueden ser significativos a través de
parámetros europeos y estadounidenses en materia de emisiones y determinación de huella de
carbono (Espíndola, César, & Valderrama, José O., 2012).
Se concluye como un método que puede ser incluido en todas las empresas de
Latinoamérica como un factor de éxito en la contribución al cambio climático que incluya
prácticas sostenibles que incorporen el reconocimiento de las responsabilidades de productores y
consumidores.
El trabajo investigativo descrito anteriormente, aporta al presente trabajo de grado debido
a que los dos parten de una problemática ambiental como lo es el cambio climático, en la cual las
empresas están directamente relacionadas. La huella de carbono cumple una función específica
5.2.2. Inventario de emisiones de gases efecto invernadero para la región Cundinamarca – Bogotá.
A continuación se explica una tesis de maestría presentada como requisito parcial para
optar al título de: Magister en Ingeniería Ambiental en relación a las emisiones totales de GEI
en el año 2008 en la región Cundinamarca-Bogotá para considerar estrategias de evaluación de
reducción de emisiones GEI (Guio, 2012).
Para el cálculo de las emisiones se empleó la metodología nivel 1 IPCC 1996, en el que
se tenían en cuenta las sustancias agotadoras de la capa de ozono, fertilizantes y
los combustibles en industria manufacturera, comercial y residencial. Basados en indicadores
nacionales y regionales de intensidad energética, consumos per cápita e intensidad de uso de
fertilizantes.(Guio, 2012)
En el proceso de elaboración del inventario, se realizaron reuniones periódicas con los
representantes interinstitucionales del grupo IDEAM7, y del PRICC8 con el fin de socializar la
elaboración del inventario y realizar retroalimentación. PRICC, con el fin de socializar
dificultades, inconvenientes, tomar decisiones y concertar metodología a emplear en la
elaboración del inventario.
Las actividades principales ejecutadas para el cumplimiento y el desarrollo de la
estimación de GEI se muestran en la siguiente ilustración.
7
Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales de Colombia. Sistema de Información Ambiental.
8 El Plan Regional Integral de Cambio Climático de Bogotá – Cundinamarca (PRICC), es uno de los modelos piloto
Ilustración 1: Actividades generales desarrolladas en la elaboración del Inventario
Fuente:inventario de emisiones de gases efecto invernadero para la región Cundinamarca – Bogotá
Especificamente para el dato de emisiones de CO2 se toman en cuenta las industrias de la
energia – industrias manufactureras como alimentos, bebidas quimicos entre otros – Transporte y
residenciales. La formula para ladeterminación total de las emisiones de CO2 se expone a
continuación:
ECO2: Ac * Fe* 10-3*Cox*44/12
Donde Ac es el dato de actividad, consumo aparente de combustible, tomado en cuenta como la
cantidad de combustible (TJ) consumido en la región para cada uno de los siguientes sectores.
Fe = Factor de emisión, variable empleada para convertir el consumo aparente en
contenido de carbono (t C / TJ). (IPCC, guías 1996).
Cox = Fracción de carbono oxidado. Fracción que se emplea Para el cálculo de las
emisiones de este módulo se empleó la metodología de Nivel 1 del (IPCC, guías 1996.)
sectorial como insumo para la identificación de acciones estratégicas y la toma de decisiones.
Tener metodologías de mitigación, que generen mayor impacto en reducción de CO2 deben
incluirse la aplicación de proyectos y políticas destinadas a reducir las emisiones de GEI.
Esta tesis de Maestría aporta al presente trabajo de grado información acerca de las
emisiones de gases efecto invernadero en la actualidad y la metodología utilizada para el
diagnóstico. Es necesario retomar mayor interés en las medidas de mitigación y compensación
hacia una evidente reducción de emisiones producidas por la industria química en el que incida
un menor impacto social y ambiental.
5.2.3. Huella de carbono del sistema de producción de arroz en el municipio de Campoalegre, Huila, Colombia.
Hernán J. Andrade9 Dirige un artículo de investigación en el municipio de Campoalegre -
Huila en el año 2014 publicado por la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
“CORPOICA”. Se desarrollan parámetros para estimar la huella de carbono en el proceso de
producción de arroz. Se indagaron, mediante entrevistas semiestructuradas, todas las actividades
que emiten GEI desde la preparación del terreno hasta la cosecha del grano.
Se utilizaron los factores de emisión propuestos por el IPCC. Luego de obtener los
resultados de las emisiones de GEI por cada tipo de actividad, éstas fueron sumadas para
encontrar las emisiones totales por unidad de área y ciclo de cultivo. Este valor fue dividido por
9
el rendimiento de arroz (t/ha por ciclo) para obtener la huella de carbono por unidad de arroz
producido, Como resultado una emisión total de 998,1 kg CO2 e/ha por ciclo. (Andrade, 2014)
Ilustración 2: Componentes de la emisión de gases de efecto invernadero (a: valores absolutos; b: valores relativos) en la producción de arroz en Campoalegre, Huila, Colombia.
Fuente:Huella de carbono del sistema de producción de arroz en el municipio de Campoalegre, Huila, Colombia 2014
Se usaron tasas de fijación de carbono de sistemas de producción en el Tolima para
estimar potenciales acciones de mitigación, El artículo de investigación se encamina a permitir
que los arrozales sean carbono-neutral y considerar medidas de compensación en las mismas
fincas arroceras al mejorar el manejo y tener sistemas con leñosas perennes como cercas vivas o
bosques riparios.
Como análisis de resultados en medidas de mitigación del grupo investigativo para
mitigar una emisión neta de 2,0 t CO2 e/ha al año producida en los arrozales estudiados, es
necesario el establecimiento y manejo de 0,5 ha de cacaotales sin árboles, o 1,4 ha de cafetales
5.3. Marco Geográfico
Symrise Ltda. tiene sede en la Carrera 58 No 9-54 en Bogotá, Localidad de Puente
Aranda.
Ilustración 3: Mapa ubicación empresa Symrise Ltda.
5.4. Marco Contextual
Puente Aranda es considerada como el epicentro de la actividad industrial de la capital, se
evidencian grandes empresas dedicadas a la elaboración, procesamiento y distribución de
textiles, metalmecánica, industrias alimenticias y químicos, también zonas con almacenes que
venden ropa y electrodomésticos.
Las características particulares de la población de la localidad de Puente Aranda en
Bogotá, relacionadas con la calidad de vida en este territorio se reducen a la preocupación
debido a la gran cantidad de emisiones directas que se generan en el entorno. Agentes
contaminantes como el ozono, el dióxido de carbono, dióxido de nitrógeno, dióxido de azufre y
monóxido de carbono que reúne prácticas sociales y culturales que conllevan a una preocupación
a corto y largo plazo.
Según Néstor Rojas (2014) las condiciones climáticas de alerta en Puente Aranda deberán
ser declaradas en toda la ciudad. "Estos contaminantes van a seguir dispersándose por la ciudad",
agregando que las autoridades ambientales deben tomar medidas que conlleven a la prevención
de posibles desastres climáticos.
5.4.1. Sector químico.
A partir de la industrialización, Colombia cambia radicalmente su estructura económica
en el que se incluye el sector químico considerado conceptualmente como toda actividad
industrial para ciertos tipos de productos elaborados, en la cual se genera algún proceso químico
Conforme al Departamento Nacional de Estadística (DANE), el sector químico trabaja
bajo la actividad económica de Código Internacional Industrial CIIU10 351: fabricación de
sustancias químicas industriales básicas; abonos y plaguicidas; resinas sintéticas, plásticas y
fibras artificiales conforme al código 352: Pinturas, barnices y lacas; jabones, productos de
limpieza, perfumes y cosméticos; otros productos químicos tales como productos lácteos, aceites,
grasas refinerías de azúcar y sabores artificiales. (Departamento Nacional de Estadistica, 2014).
En Bogotá las actividades con mayor incremento en valor importado estuvieron
representadas por productos de la refinación del petróleo (20%), vehículos automotores (7,3%),
productos químicos (4,3%) y maquinaria y equipo (3,1%). (Cámara de Comercio de Bogotá,
2014).
Ilustración 4: Importaciones de Bogotá-Cundinamarca según actividad económica, 2014
Fuente: Camara de comercio de Bogotá 2014
10 Código Internacional Industrial CIIU: Su propósito principal es ofrecer un conjunto de categorías de actividades
En las Exportaciones en la fabricación y productos quimicos aborda el 16.5% cifra de
gran interes en relación a otros sectores, conforme a la siguiente ilustación.
Ilustración 5: Exportaciones de Bogotá-Cundinamarca según actividad económica, 2014
Fuente: Camara de comercio de Bogotá 2014
5.4.2. Emisiones actuales del pais.
La industria quimica ha incrementado la economia Colombiana sin embargo cabe
mencionar que dentro de la fabricación de productos o sustancias quimicas es una de las
principales fuentes contaminantes ya mensionados anteriormente ya que se ha caracterizado por
un estilo de desarrollo sujeto a una estructura débil reguladora, lo cual ha causado en la
Según el Banco Mundial ( 2015) en su ultima actualización el 27 de Julio del 2015 para la
determinación del dioxido de carbono percapita se toman en cuenta la quema de combustibles
fósiles y procesos industriales.
Ilustración 6 : Emisiones de CO2 (toneladas métricas per cápita) Colombia año 2010
2010 : 1.69
2011: 1.54
Fuente: Banco Mundial 2015
Para el caso de Cundinamarca, un total de emisiones de GEI de 22.963 Gg de CO2
equivalente, de los cuales 10.459 Gg son generados en el territorio de Cundinamarca y 12.508
Gg en Bogotá, (Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo en Colombia, 2012).
La participación de cada uno de los cuatro principales módulos así segmentados en el
inventario sobre el total de emisiones en Gg de CO2 equivalente en el que se resalta el factor
energético como principal generador de emisiones en Bogotá y Cundinamarca. Se presenta en la
Ilustración 7 : participación por módulo sobre el total de emisiones en Gg de CO2 equivalente
para Bogotá y Cundinamarca.
Fuente: Inventario de emisiones de gases efecto invernadero para la región Bogotá – Cundinamarca PNUD 2012
El sector quimico en porcentaje de emisiones se encuentra con el 16 % en comparación a
otros sectores manufactureros ubicados en Bogotá, sin embargo el documento asegura que no
abarca en su totalidad las empresas por datos faltantes en las respectivas bases de datos.
Ilustración 8: Participación de emisiones en distintos sectores de Bogotá
Para la localidad de Puente Aranda cabe resaltar los eventos de interés público que han
incrementado como el derrame de sustancias químicas y la contaminación ambiental
generadores de un sin número de impactos a la salud, en consecuencia al alto índice de
producción y transporte de materiales químicos y residuos peligrosos (Alcaldía local de Puente
Aranda, 2012)
Tabla 4. Estadísticas Eventos de interés en Salud Pública. Puente Aranda 2010- Octubre 2011
Fuente: plan ambiental local Puente Aranda 2013-2016
5.4.3. Empresa Symrise Ltda.
Symrise Ltda es una industria dedicada al diseño, producción y comercialización de
Fragancias y Sabores, en Colombia ofrece creación individualizada de sabores y fragancias, para
el mercado nacional e internacional. Tiene sede en la Carrera 58 No 9-54 en Bogotá, Localidad
de Puente Aranda. Cuenta con oficinas administrativas, planta de producción para fragancias,
planta de producción para sabores, bodega de almacenamiento, centro de acopio de residuos,
servicios industriales. La planta de personal está constituida por aproximadamente 150 personas
incluyendo el personal contratista.
5.4.4. Producción fragancias y sabores.
El proceso productivo se fundamenta en la dosificación (formulación de tanques de
mezclado), calentamiento, mezcla o reacción, descarga, pesaje, almacenamiento y despacho de
producto final, la producción se realiza en dos fases líquidas y polvo, los procesos productivos
son independientes, contándose con un área de producción de perfumería y un área de
producción de sabores. Como soporte a este proceso en la periferia del edificio de producción, se
encuentran áreas de servicios industriales como taller, calderas, tanques de almacenamiento
solventes, tableros eléctricos, entre otros.
5.4.5. Laboratorios.
Aquí se realizan actividades relacionadas como el desarrollo de nuevos productos tanto
Ilustración 9: Diagrama de Flujo para la fabricación de sabores Líquidos aromáticos y líquidos emulsionados.
Ilustración 10: Diagrama de Flujo para la fabricación de sabores en polvo. Polvos SD y polvos absorbidos.
Ilustración 11: Proceso planta de tratamiento físico químico.
• Actividad económica: Producción de químicos
• Descripción de productos: Fragancias, sabores e ingredientes activos, productos químicos
aromáticos para perfumería, alimentos, cosméticos, farmacéuticos y en industria de
bebidas.
• Número de empleados: Aproximadamente 150.
5.4.6. Métodos de reducción para las emisiones de GEI de la empresa Symrise Ltda.
En la actualidad la empresa Symrise Ltda. Ha manejado ciertos procesos o iniciativas
para la reducción de gases efecto invernadero relacionadas a continuación:
Para las compras verdes se han manejado algunas del eco-directorio para empezar con
compras pequeñas.
Buenas prácticas para reducir el consumo de energía. Programas de uso eficiente y
sensibilización del personal.
Instalación de dispositivos ahorradores de energía, instalación de sensores de movimiento.
5.5. Marco Legal
A continuación se muestra la legislación que se encuentra relacionado con el presente
trabajo de grado.
Tabla 5.Marco legal
NORMA ENTE QUE LA
EXPIDE DESCRIPCION
AMBITO INTERNACIONAL Ley 30 de
1990
Congreso de la
Republica De
Colombia
Por medio de la cual se aprueba el convenio de Viena
para la protección de la capa de ozono. Viena, 22 de
marzo de 1985.
Ley 29 de
1992
Congreso de la
Republica De
Colombia
Por medio de la cual se aprueba el "protocolo de
Montreal", relativo a las sustancias agotadoras de la capa
de ozono.
Ley 164 de
1994
Congreso de la
Republica De
Colombia
Por medio de la cual se aprueba la "Convención Marco
de la Naciones Unida sobre el cambio climático",
consagro como compromiso del estado colombiano:
Formulas, aplicar, publicar y actualizar regularmente
programas nacionales y, según proceda, que contenga
medidas orientadas a mitigar el cambio climático,
tomando en cuenta las emisiones antropogenas por las
fuentes de todos los gases de efecto invernadero.
Ley 629 del
2000
Congreso de la
Republica De
Colombia
Por medio de la cual se aprueba el "Protocolo de Kioto"
de la convención marco de las Naciones Unidas sobre
cambio climático. Realizado en Kioto el 11 de Diciembre
de 1997 cuyo objeto es la reducción de emisiones y
(GHG Protocol) Protocolo de Gases Efecto Invernadero
Instituto de Recursos
naturales y el Concejo
Empresarial Mundial
para el Desarrollo
Sostenible.
Estándar corporativo de contabilidad y reporte de gases
de efecto invernadero.
ISO
14064-1
Organización
Internacional para la
Estandarización, Serie
de Normas
Internacionales para la
Gestión Ambiental.
Verificación y contabilización de gases de efecto
invernadero, especifica los requisitos para el diseño y
desarrollo de la organización a nivel de los inventarios de
gases efecto invernadero.
ISO
14064-2
Requisitos de información para cuantificar, modificar y
reportar las reducciones de emisiones y el aumento en las
remociones de GEI de los proyectos.
ISO
14064-3
Proporcionar requisitos y lineamientos para la
realización de la validación y verificación de GEI.
ISO 14067
Huella de carbono, principios y requisitos para la
cuantificación de la huella de carbono de los productos y
servicios.
NORMA ENTE QUE LA
EXPIDE DESCRIPCION
AMBITO NACIONAL
Constitución
Nacional de
Colombia
Constituyente primario
Carta magna de la Republica de Colombia.
Artículos 79 y 80 señala como obligaciones del
Estado prevenir y controlar los factores de
deterioro ambiental, garantizar la participación
