5.Avance y potencial de los sitemas silvopastoriles

(1)

Avance y potencial de sistemas

agroforestales- silvopastoriles

(2)

Que son los SAFs?

Una forma de cultivo múltiple que satisface tres

condiciones básicas:

Al menos, dos especies de plantas interactúan

biológicamente.

Al menos uno de los componentes es una leñosa

perenne.

Al menos uno de los componentes es una planta

manejada con fines agrícolas (incluyendo pastos).

(3)

USOS AGROFORESTALES

PECUARIA:

Ganadería

Esp. menores

Piscicultura

No Leñoso:

Cultivos Agrícolas

Hierbas, pastos

Leñoso:

Árboles, helechos

SISTEMAS

AGROPASTORILES SISTEMAS

AGROSILVO-PASTORILES SISTEMAS

AGROSILVO-CULTURALES

SISTEMAS

(4)

(5)

ESCENARIO INTERNACIONAL DE LA PRODUCCIÓN

AGROPECUARIO

Especialización de la

producción y el comercio

entre regiones y bloques

División internacional Zonas templadas VS tropicales

Mercados agricolas:Demandas mayores, diversificadas ,

interrelaciones, complementariedades (local, nacional,

(6)

• Diversidad, heterogeneidad y complejidad de los Ecosistemas

Diversidad, heterogeneidad y complejidad de los Ecosistemas

Tropicales

•

• Problemas comunes: pobreza y degradaci

Problemas comunes: pobreza y degradaci

ó

n de recursos naturales

•38% del área

•45 % de la población

(7)

AGRICULTURA TROPICAL

MAYOR IMPORTANCIA SISTEMAS MULTIPLES ESTRATAS

VS. MONOCULTIVO

MAYOR

ENFASIS EN ESPECIES TROPICALES AUTOCTONAS VS. INTRODUCIDAS

MAYOR ENFASIS EN ESPECIES PERMANENTES VS. TRANSITORIAS

SISTEMAS MULTIPLES, AGROFORESTERIA, SILVICULTURA

SISTEMAS ANUALIZADOS DE ROTACIÓN

(8)

SAFs- Servicios Ambientales:

Públicos y privados; prediales y globales

|

Servicio

Mant/to-conservación agua

Rec-Conservación suelo

Mant/to

biodiversidad

Fijación

carbono

Paisaje-

agroturismo

Nivel

Microregion

Nacional

Inter/nal

(9)

Fuente: El estado mundial de la agricultura y la alimentación Pagos a los agricultores por servicios ambientales

(10)

(11)

Fuente: El estado mundial de la agricultura y la alimentación Pagos a los agricultores por servicios ambientales

(12)

los sistemas agroforestales se

encuentran en centro de la agenda

internacional : cambio climático;

conservación de la

agrobiodiversidad; conservación y

recuperación de los suelos, aguas y

bosques; desarrollo rural: seguridad

alimentaria, generación de empleo,

diversificación productiva,

(13)

qué tenemos para

estos desarrollos

(14)

USOS POTENCIALES AGROFORESTALES

Amazonia

32.8%

Depresiones interandinas 1.3% Sist. montañosos aislados 0.8% Pacifico 6.3% Caribe 9.3%

Andina

17.7%

Orinoquia

31.8%

Regiones Naturales Has Amazonia 7,206,736 Orinoquia 6,987,019 Andina 3,889,001 Caribe 2,043,373 Pacifico 1,384,221 Depresiones

interandinas 285,633

Sistemas montañosos

aislados 175,774

Total 21,971,757

Fuente: Igac-corpoica

BRAULIO A. GUTIERREZ V.

(15)

Sistema USO PREDOMINANTE AREA (ha) % Agroforestal Nacional

% Nal en pastos o Uso agricola

Pastos naturales con árboles y arbustos

3,001,155

14.9% 7.2%

Asociación de Pastos, rastrojos y relictos de bosque.Pastoreo extensivo y

recolección de madera , fibra y frutos

para uso domestico _13,767,786 _68.2% _33.0%

Subtotal 16,768,941 83.1% 40.2% Total Nacional en pastos 41,669,796

Asociación de cultivos:Agricultura tradicional semestral y otras coberturas

2,816,704

14.0% 48.0% Asociación de cultivos:Café, plátano,

frutales, pastos y relictos de bosque

599,068

3.0% 10.2% Subtotal 3,415,772 16.9% 58.2% Total Nacional en uso agricola _5,873,920

Subtotal área agroforestal 20,184,713 100.0%

Silvopastoril

Agrosilvoculturales

USOS AGROFORESTALES EN COLOMBIA

(16)

SISTEMAS AGROFORESTALES EN COLOMBIA

Resolver estacionalidad

producción, producir carne

y leche

y mitigar impactos

ambientales.

Madera

Caucho

Cítricos

Silvopastoreo

Eje productivo

ganadería

Eje productivo

Materia prima

BRAULIO A. GUTIERREZ V.

(17)

Cultivos Misceláneos, Mixtos-Policultivos.

Agrosilvoculturales

SISTEMAS AGROFORESTALES EN COLOMBIA

Eje productivo: Productos agricolas y/o maderas

Cafe

Maderas

Cacao

Frutales:Clima frío, Medio y cálido

(18)

Fijación N2

Producto s calidad cantidad

Escorrentía

:

agua

.. Maderas: postes leña Paisaje Agroturismo

Árbol Confort: fisiología Animal

Pasto-Cultivo

Suelo

Materia orgánica y nutrientes Humedad en suelo, protección

Protección: Viento-heladas-sol sombra Alimento Nutrientes agua

Reciclaje de Nutrientes- Actividad biológica Compactación Materia orgánica I N S U M O S

(19)

Sistema de cultivo árboles y

ganado.

(20)

Este sistema productivo posee dos

componentes

primarios, uno arbóreo (por eso “silvo” que

significa bosque, independientemente de

cómo

se haya

generado

) y otro herbáceo o

forrajero

(21)

Interactúan dos sectores : ganadero y forestal

El empresario ganadero que va hacia lo forestal, pero sin

dejar de

ser ganadero sobre la mismo unidad de producción

Integrar las cadena ganadera y forestal

Que implica ? En lo técnico: Ganadero Mejoramiento

genético, pastos

En lo forestal: Silvicultura de precisión, mejoramiento

genético

(22)

• Uno cosa son tener árboles en la finca

ganadera y otra muy diferentes es tener

cultivo forestales y ganadería. El sistema

es distinto tanto en las entradas al

sistema como en las salidas y por tanto

los enlaces hacia afuera: En el uno el

énfasis en productos pecuarios ( leche ,

carne, queso). En el otros son

(23)

(24)

0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 E l Porvenir

La Pradera Villa Maria Vega Rica 2

El Teran Promedio

Fincas V a lo re s /H a $000

Mano de Obra Insumos Otros Costos

Nomina Servicios e impuestos Arriendo

(25)

0 20000 40000 60000 80000 100000 120000 140000

E l Porvenir La Pradera Villa Maria Vega Rica 2 El Teran Promedio

Fincas

V

a

lo

re

s /

h

a $000

Pecuario Maderables/aprov. Final Incentivo Forestal Leña- Postes

(26)

12.5 1.85 3.97 2.54 4.71 R B/C 35.896.578 2.161.313 11.746.397 6.687.679 10365.978 VAN 59.0 30.0 35.0 24.0 30.0 TIR 116450024 6601080 42362015 28806081 37792359 Total 119938750 9397010 48026240 34271247 43863004 11-15 -323150 -377990 -469280 -351101 -280818 10 -310650 -377990 -589880 -216101 -472958 9 -335650 -377990 -480605 -349987 -333958 8 -309650 -377990 -599005 -273387 -454278 7 -378650 -377990 -381005 -349387 -374598 6 -206992 -377990 -616317 -272099 -414098 5 -174092 -527990 -490318 -406600 -403418 4 -400092 -488442 -530999 -423918 3 -563705 -524493 -723000 -756238 2 -486095 -1024880 -2334505 -2156363 1 F. Teherán F. Vega Rica 2

F. Villa María F. La Pradera

F. Porvenir Año

(27)

CERCOS VIVOS DE EUCALIPTO

(28)

Sintesis económica

Un kilómetro de cerco vivo de eucalipto

bien

manejado

produce aproximadamente entre 120

y180 toneladas de madera cada 6 años.

Sin considerar el beneficio de la venta de madera

en el año seis produce ahorros para ganaderos y

agricultores (se evita la reposición de estacones):

⌫

Ahorro en cerco tradicional de 5 salarios

minimos mensuales.

Beneficios por venta de madera: 7 salarios

mínimos mensuales.

(29)

DESCRIPCIÓN CANT DETALLE _UNITARIOVALOR AÑO 2 AÑO 5

Estacones 400 Estac/2.5 Mtrs 2.000 800.000 800.000

Alambre de Puas 8 Qtal 400 m # 16 41.280 330.240

Grapas 6 Grp / 200 Und 2.215 13.290 13.290

Sub-total Materiales 813.2901.143.530

Hoyador 10 Jor/km 16.089 160.890 160.890

Alambrador 5 Jor/km 16.089 80.445 80.445

Ayudante 5 Jor/km 16.089 80.445 80.445

Sub-total Mano de Obra 321.780 321.780

TOTAL COSTO 1.135.0701.465.310

CERCOS VIVOS DE EUCALIPTO

Costos por kilómetro cerco tradicional

(30)

DESCRIPCIÓN CANT DETALLE V. UNIT. AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 6

Plantulas 400 Arb 2.5 m 215 86.000

Alambre de Puas 8 Qtal 400 m # 16 41.280 330.240 Grapas 6 Kg / 200 grp 2.215 13.290 Fertilizantes 0,56 kg NPK 34.000 19.040 19.040

0,12 kg BORAX 48.000 5.760

Herbicidas 0,5 Ltr ROUNDOUP 12.000 12.000 18.000 12.000

Sub-Total Materiales 122.800 37.040 355.530

-Transporte arboles Int y Ext 10.618 Dist. de Arboles y F 1,0 Jor / Km 18.640 18.640

Fertilización 2,0 Jor / Km 18.640 37.280 37.280 Hoyado 2,0 Jor / Km 18.640 37.280

Limpias herb - man 3,5 Jor / Km 18.640 65.240 65.240 65.240 Plateo 1,5 Jor / Km 18.640 27.960

Refertilización 0,5 Jor / Km 18.640 9.320 Reposición 0,5 Jor / Km 18.640 9.320 Roceria y repique 7,0 Jor / Km 18.640 130.480 Siembra - trazado 2,5 Jor / Km 18.640 46.600

Alambrador - ayuda 10,0 Jor / Km 18.640 186.400

Sub-Total Mano de Obra 392.738 102.520 251.640

-TOTAL COSTO 515.538 139.560 607.170

-TOTAL COSTO PRESENTE NETO POR KILOMETRO

Valor del Jornal C$18.640 $358.000 / 30 Días * 56.2 Prov Admon

(31)

Fuente:Cajas-Girón et al (2002)

Transit

(32)

FRANJAS Y DISEÑO SILVOPASTORIL A TRES BOLILLO

PROYECTO LA GLORIA, MONTERRUBIO, MAGDALENA

(33)

Diagrama típico mostrando el ancho de los callejones y la distancia de

siembra

(34)

OPCIONES DESDE UN MODELO SILVOPASTORIL

• Definición de tres lotes que se plantarán en manera secuencial a razón de 1/3 por vez

• Concentración de ganado en los lotes sin árboles, suplementación con forraje obtenido desde el primer lote plantado

• Incorporación del ganado en el primer lote plantado, plantación del segundo lote ….

• Se trabajará con ganado de ceba • Se incorporarán en los lotes

recientemente plantados gramíneas para corte – como suplemento a los lotes con ganado

-• Se establecerán pasturas en los lotes plantados para la introducción del ganado

• Los árboles disminuirán el stress en los animales y disminuirán las rápidas tasas de crecimiento y lignificación de las gramíneas aumentando su características nutricionales

(35)

Silvopastoril pasto –roble. Uraba

Arboles dispersos

• 29,0 hectáreas, integrado por maderables

tales como Roble

Tabebuia rosea

en un 90%,

Cedro

Cedrella odorata

, Teca

Tectona

grandis

, Nogal

Cordia aliodora,

Chingalé

Jacaranda copaia

y Guayacán polvillo

Tabebuia chrysantha

, ( 440 árboles /ha).

pastos Panameña

Ischiaemun

sp en un 60%,

Uribe

Hyparrhenia rufa

y grama nativa en un

40%. El componente animal está compuesto

por 65 bovinos de las razas Cebú,

romosinuano y Pardo suizo

(36)

Madera

Arboles en potreros

Agroforestales con aliso

Laguna de

(37)

PRODUCCIÓN DE BIOMASA EN MATERIA SECA 0 2 4 6 8 10

1 2 3 4 5 6

Aforos

To

n/h

a _{Silvopastoril}

Testigo

1 2 3 4 5 6

Silvopastoril 7,1 6,16 7,4 8,68 5,5 5,96

Testigo 3,3 2,2 3,1 1,2 2,23 2,75

1.430.800 11.2 8 Lit 1.4 TESTIGO 4.317.950 33.8 8 Lit 4.2 SILVOPASTORIL INGRESO S Ha. PRODUC . Ha. PRODUCCIÓN ANIMAL CAPACIDAD DE CARGA INDICADOR SISTEMA

(38)

Cómo aumentar regeneración de los árboles

manejo silvicultural, enfermedades

Manejo de las pasturas

Interacciones Árbol-pasto-ganado

Fuentes semilleros, distribución

(39)

¿Por qué la nueva línea gerencial adopta este

“compromiso de manejo de empresa”?

Diversidad de la oferta

Calidad del producto,

Posibilidad de introducir innovaciones comerciales,

(trazabilidad, carne orgánica, rollos podados con un

determinado índice de rendimiento en madera libre de nudos,

etc).

Posibilidad permanente de reducción de costos por

incrementos en la productividad y calidad de las especies

forestales, forrajeras y ganaderas

(40)

Potencial de los sistemas silvopastoriles por grupo social

Empresas Forestadoras (alto capital) Pequeños Productores Ganaderos medianos y grandes

Árboles dispersos Ninguno Escaso Alto Sucesión vegetal

en praderas

Bajo Bajo Muy Alto Plantación forestal Muy alto bajo Medio Cercas vivas Alto Muy alto Muy Alto Pasturas en

callejones de

Medio Bajo Medio alto Cortinas o barreras

contra el viento

Alto donde sean útiles Medio a alto Alto, donde sea útiles Frutales con

pastoreo

Medio a alto Bajo a medio Bajo a medio Silvopastoril

intensivo, con alta densidad arbórea

Bajo Medio a alto Alto a muy alto

Corte y acarreo (banco proteina y energía)

Mínimo Muy alto Medio a alto

Recolección de frutos

Ninguno Media Media a alta

Diferentes arreglos

silvopastoriles

(41)

Sistemas Silvoagricolas

(42)

Sistema agroforestal

Cacao

-

pl

á

tono

-

Nogal

Fuente: Fabio Aranzazu

(43)

Explotación de

Cordia alliodora

en cacaotales afectados por moniliasis, Costa

Rica, 1984. Madera fue el único ingreso proveniente del cacaotal a la llegada

de la moniliasis al país.

(44)

Limba (Terminalia superba)

FHIA, Honduras,

Aroldo Dubón y

(45)

14.565 236 14.800 15 3.765 236 4.000 14 3.765 236 4.000 13 3.765 236 4.000 12 3.765 236 4.000 11 3.765 236 4.000 10 3.765 236 4.000 9 3.765 236 4.000 8 3.765 236 4.000 7 3.365 236 3.600 6 2.170 231 2.400 5 1.959 229 2.188 4 2.955 208 3.163 3 3.329 184 3.513 2 -1.805 1.805 0 1 UTILIDAD NETA EGRESOS INGRESOS Años 6,84 7,63 8,55 B/C 15.636 19.461 24.653 VNA 171% Tir 15% 12% 9% Tasas

(46)

TAMBOR TAMBOR

CEIBA TOLUA CEIBA TOLUA

EUCALIPTO EUCALIPTO

A. MANGIUM A. MANGIUM YOPO

YOPO

Especies forestales de rápido crecimiento para asocio con plátano.

En el centro plantación de plátano en asocio con Ceiba tolúa

(47)

(48)

CAMPOS DE OBSERVACION CLONAL DE CAUCHO NATURAL CAMPOS DE OBSERVACION CLONAL DE CAUCHO NATURAL

ASOCIADO CON MAIZ H

(49)

APROVECHAMIENTO

DE LA MADERA

(50)

AVANCES TECNOLÓGICOS AGREGADOS SAF

AVANCES TECNOL

Ó

GICOS AGREGADOS SAF

Modelos

silvopastoriles

-

cultivos +especie forestal

Metodolog

í

as para valoraci

ó

n de servicios ambientales

Sombra,

microfauma

,

macrofauna

,

absorcion

de CO2

Evaluaci

Evaluació

ó

n productivas ,econ

ómica , social

ó

mica , social

Zonificaciones Regionales

Algunas especies forestales compatibles con la

producci

(51)

Corredores Biológicos en áreas forestales, agrícolas, pecuarias Diseño de sistemas en zonas frágiles

Agroturismo Planeación del territorio y

manejo (Áreas protegidas: Parques naturales, Bosques Naturales, protección de biodiversidad )

Métodos y procesos de control biológico de plagas y enfermedades. Efecto del componente leñoso-microclimas-factores locales en y

manejo plagas y enfermedades

Efecto +- árboles (silvo) en la fisiología animal y producción Control biológico y cultural

Proceso y ciclos en suelo: Descomposición de la materia orgánica, fijación y liberación de nutrientes del complejo orgánico-mineral Función de cada Micro Flora y macro/ micro fauna en lo

biológico/químico Micro Flora y macro/ micro

fauna del suelo

Valoración de servicios ambientales: Agua , suelo , biodiversidad Diseño SAF para maximizar los servicios: Recuperación de áreas

degradadas, contaminación, pérdida de nutrientes incentivos

Sostenibilidad ecosistemica

Recursos Nativo: Domesticación especies en SAF Producción y Multiplicación de materiales