• No se han encontrado resultados

La sanitat porcina. Joaquim Segalés

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Share "La sanitat porcina. Joaquim Segalés"

Copied!
38
0
0

Texto completo

(1)
(2)

La sanitat porcina d’avui i de demà

d’avui i de demà

Joaquim Segalés

(3)

Sanitat animal

• Diagnòstic, tractament i prevenció de malalties del animals de producció

Sanitat animal > Estudi de les malalties animals

• Estudi epidemiològic de les malalties animals i zoonosis

• Disseny de polítiques sanitàries

• Anàlisi de risc

• Gestió de programes sanitaris encarregats d’assegurar l’inoqüitat alimentària

(4)

MALALTIES DEL PORC: D’ON VENIM I CAP A ON ANEM?

(5)

Sanitat i producció es donen la mà!

Imatge cedida pel Dr. Christian Gortázar (IREC, Ciudad Real)

(6)

Quan es dóna malaltia?

(7)

Factors que influencien la susceptibilitat o la resistència a malalties

Edat

Immunocompetència Estat de vacunació

Predisposició genètica Malalties concomitants Malalties concomitants Estrés

Medi ambient Maneig

Estat nutricional

Virulència intrínseca de l’agent

MALALTIA

MULTIFACTORIAL

MALALTIA UNIFACTORIAL

(8)

Evolució de les malalties del porc

Impacte relatiu de les malalties

Processos multifactorials

(síndromes) Parasitismes

Adaptat de F. Madec, 2005

Començament de la intensificació (al votant dels anys 60)

Situació actual (2014)

Impacte relatiu de les malalties

Malalties emergents Malalties “monofactorials”

(PPC, PPA, Febre Aftosa,…)

(9)

Malalties “monofactorials”

Pesta porcina clàssica Pesta porcina Africana Malaltia d’Aujeszky Febre aftosa

Forma reproductiva de la Síndrome Respiratòria i Reproductiva Porcina (PRRS)?

Diarrea epidèmica vírica?

L’ESTAT IMMUNOLÒGIC PREVI ÉS DETERMINANT EN LA PRESENTACIÓ DE MALALTIA

(10)

Malalties “monofactorials”

Pesta porcina Africana (Gen-Feb. 2014)

(11)

Malalties “monofactorials”

Pesta porcina clàssica (Jul-Des. 2013)

(12)

Malalties “monofactorials”

• Comportament epidèmic

A la EU generalment considerades com malalties re- emergents:

(13)

Malalties emergents o re-emergents

Alguns exemples:

– PRRS (aparició a finals dels 80s)

– Circovirosi porcina (aparició a finals del 90s) – Malaltia de Glässer (principios de los 90s) – Malaltia de Glässer (principios de los 90s) – Influenza A H1N1 pandèmic (2009)

– Diarrea epidèmica vírica (2012 – N. Amèrica) Malalties significatives… però…

Què se’n sap d’INFECCIONS emergents?

(14)

Infeccions emergents

Virus de l’hepatitis E (HEV) – zoonosi?

Torque teno virus (TTV) Torovirus porcino (PToV)

Calicivirus entèrics porcins (Norovirus i Sapovirus)

Sapovirus)

Bocavirus – Fam. Parvoviridae

Sapelovirus / Teschovirus / Kobuvirus Altres…

Són realment agents emergents?

(15)

Primera evidència d’infecció

PRRSV - 1979

PCV2 - 1962

HEV- 1985

TTV- 1985

(16)

Parasitismes

Programes sistemàtics de desparasitació: malalties parasitàries poc freqüents… relativament…

(17)

Processos multifactorials

Són la majoria que afecten la producció porcina actualment

(18)

Muerte

Presentación clásica / grave Cuerpos de inclusión

o Transformación celular

o Presentación

Lisis celular

ENFERMEDAD CLÍNICA

RESPUESTA CELULAR RESPUESTA HOSPEDADOR

Multifactorialitat– concepte “iceberg” de la infecció

Infección asintomática o

Disfunción celular leve a moderada

Exposición sin infección

Exposición sin adhesión y/o entrada en célula

Multiplicación sin cambios visibles o maduración incompleta

ENFERMEDAD SUBCLÍNICAENFERMEDAD

(19)

Evolució de les malalties més comuns

ABANS DELS 80-90

Pesta porcina clàssica Pesta porcina Africana Febre aftosa

A PARTIR DELS 90

PRRS

Circovirosi porcina Grip porcina

Febre aftosa

Malaltia d’Aujeszky Pneumònia enzoòtica Actinobacil·losi

Pasteurellosi

Disenteria porcina

Grip porcina

Malaltia d’Aujeszky Pneumònia enzoòtica Malaltia de Glässer

“Ileitis proliferativa”

Colibacil·losi post-deslletament

(20)

El caràcter multifactorial de la major part de malalties actuals fa que sigui molt difícil que

aquestes desepareguin i que es mantinguin en el temps

mantinguin en el temps

QUINES MALALTIES PODEM ESPERAR EN EL FUTUR?

- Les malalties multifactorials que ja tenim - Malalties emergents

(21)

Infeccions víriques emergents del porc

Meng et al., 2012

(22)

Nova Brachyspira spp. fortament hemolítica

(23)

Malalties emergents no infeccioses

Periweaning failure-to-thrive syndrome (PFTS)

Peripheral

hypomyelinating neuritis in

growing pigs

(24)

Control i prevenció de malalties

Monitorització d’agents patògens /malalties

• Signes clínics

• Serologia i detecció d’agents

Prevenció de la transmissió de malalties

• Localització geogràfica de l’explotació i bioseguretat

• Localització geogràfica de l’explotació i bioseguretat

• Quarentena i monitorització

• Requeriments al proveidor

• Higiene i maneig

Viatges a àrees amb malalties notificables OIE Ús d’antibiòtics (individualitzat, metafilàxia) Vacunació (preventiva i d’emergència)

(25)

Monitorització d’agents patògens/malalties

Signes clínics / lesions a escorxadors / anàlisis laboratorials

(26)

Prevenció de la transmissió de malalties

(27)

Prevenció de la transmissió de malalties

(28)

Viatges a àrees amb malalties notificables

(29)

Viatges a àrees amb malalties notificables

(30)

Viatges a àrees amb malalties notificables

Febre aftosa (Jul-Des. 2013)

(31)

Ús d’antibiòtics

La reducció d’ús d’antibiòtics és el futur (imposat)!!!

(32)

Ús d’antibiòtics

Taula comparativa Dinamarca vs. altres països europeus

Font: Danish Agriculture and Food Council

Andreasen, 2011

(33)

Vacunació

El futur del control de malalties passa per incrementar la

“pressió de vacunació”

“Ús prudent de les vacunes”

Quines utilitzem?

Les requerides oficialment

Les que cobreixen patògens d’un major risc en base a la bioseguretat existent a la granja

Les que afecten malalties endèmicament

De què depèn que les utilitzem?

Tipus de granja o sistema de producció Eficàcia de la vacuna concreta

Seguretat de la vacuna ROI: retorn de la inversió

(34)

Prevenció de fallida reproductiva:

Parvovirosi porcina (PPV)

Malaltia d’Aujeszky (ADV)*

Síndrome respiratòria i reproductiva porcina (PRRSV)

Infecció per circovirus porcí tipus 2 (PCV2)

Vacunes disponibles (truges)

Infecció per circovirus porcí tipus 2 (PCV2)

Mal roig

Altres (influenza, pesta porcina clàssica*, febre aftosa*, leptospirosi,…)

Protecció dels garrins:

Colibacil·losi i clostridiosi neonatals

Altres (rinitis atròfica, PCV2, altres)

(35)

Mycoplasma hyopneumoniaeCircovirosi porcina

Malaltia d’Aujeszky – PRRS

– Influenza porcina

Vacunes disponibles (porcs)

– Influenza porcina – Malaltia de GlässerActinobacil·losi

– Pesta porcina clàssica – Diarrea epidèmica vírica – Altres…

(36)

“Ús prudent de les vacunes”

(37)

“We can look forward with confidence to a considerable degree of freedom from infectious diseases at a time not far in the future. Indeed… it seems

reasonable to anticipate that within some measurable time… all the major some measurable time… all the major infections will have disappeared”

T. Aidan Cockburn

Physician and anthropologist

In: The evolution and eradication of infectious diseases, 1963

(38)

Moltes mercès!

Edifici CReSA. Campus UAB.

08193 Bellaterra (Barcelona) Spain.

Tel. (+34) 93 581 32 84 Fax. (+34) 93 581 44 90 e-mail: cresa@uab.cat - www.cresa.cat

Referencias

Documento similar

- Elaboración de una encuesta epidemiológica de los jabalíes abatidos o encontrados muertos (Anexo IX). - Los programas de vigilancia y medidas preventivas aplicadas

En este contexto, la producción porcina experimentará una profunda reestructuración organizativa y técnica, tanto en las granjas como en los mataderos, de la cual emergerá

La evolución de la ganadería porcina puede caracterizarse por su gran integración productiva, como se puede observar mediante los indicadores estructurales utilizados (número

En el caso del poxvirus bovino, el análisis de la repetición terminal derecha (no secuenciada) por mapeo fino de restricción no detecta dife- rencias de secuencia entre

Gracias por haberme dado la oportunidad de realizar la tesis doctoral en tu laboratorio, por haber confiado siempre en mi a lo largo de estos años, por transmitirme tu pasión por

De acuerdo con la sugerencia de (Rossetti, 2010) se usó la técnica propuesta por (Welch, 1983) para determinar el periodo de calentamiento y definir así la longitud total

Hemos estimado oportuno realizar un estudio detallado de la raza porcina colorada en Córdoba, ya que era poco conocida en muchas de sus particularidades y además,

 .. El  Gochu  Asturcelta  es  una  raza  porcina  autóctona  de  Asturias  en