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La zona Beach
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Y como cada boda es única...
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teléfono: 608 32 27 56 e-mail: direccioncomercial@grupogorki.es
Club Naútico El Candado, Ctra. Almería s/n El Palo • 29018 Málaga, España.
Reservas restaurante: 952 206 346 Reservas eventos: 608 322 756
www.candadobeach.es /restaurantecandadobeach direccioncomercial@grupogorki.es
Cóctel para Bodas
Cóctel Boda
Gazpacho Rojo de Fresas y Regaliz Tabla de Queso y Contraste de Mermeladas
Ensaladilla de Gambas Blancas y Emulsión de Guisantes Gilda de Boquerones, Tomate Seco y Guindilla Blini de Salmón, Crema de Yogurt y Caviar de Lima
Milhojas Crujiente de Foie y Mermelada de Violeta Tartar de Pulpo con Mahonesa de Erizos
Steak Tartar de Buey Clásico Maki de Foie, Martini Rojo y Rúcula
Trufas de Queso a las Finas Hierbas Mini Brocheta Caprese
Rollito de Setas y Cebollitas con Miel de Lima Langostinos Crujientes con Mahonesa Ahumada
Tempura de Mejillón Tigre
Croquetas de Ibérico
Campero Thai de Atún Rojo
Mini Burguer de Buey al Carbón
Tapas.Latas
Precio: 67€ + IVA
Ravioli de Pera con Gorgonzola y Mango Brotes de Espinaca con Queso Rondeño y Mango
Fideos Tostados con Ali Oli de Azafrán Presa Ibérica con Jugo de Moscatel
Juego de Sabores y Texturas Dulces
Vinos Tinto y Blanco D.O, Cervezas, Refrescos, Agua Mineral
COCTELERÍA: Daiquiris y Mojitos
Rincones
Rincón de quesos
Incluye selección de quesos, Manchego Curado y Semicurado,
Queso Brie, Parmesano, Torta del Casar y selección de panes.
4,50€+IVA por persona
Incluye selección de croquetas, a elegir 5 variedades entre:
Jamón, puchero, erizo, salchichón, rabo de toro, queso, mejillón tigre,
marisco y choco.
Rincón de croquetas
4€+IVA por persona
Incluye Boquerones al limón, Calamaritos, Pulpo Frito,
y Rosada Frita
Rincón de pescaíto
12€+IVA por persona
Incluye variedad de Niguiris y Makis
Rincón Japo
2.5€+IVA por pieza
Recena
Con todos los menús se ofrecerá recena sin recargo
Mini Burguer de Cordero
Mini Serranito
Mini Mollete de Pringá
Barra Libre
Es necesario contratar un mínimo de 3 horas,
el precio es de 16€ por invitado las 3 primeras horas y de 22€ por invitado la 4ª hora.
Promoción Barra Libre:
Si se contratan 5 horas de barra libre el precio se mantendrá en 22€ por invitado.
(+10% IVA)
Jamón Ibérico + Cortador
600€ + I.V.A.
El Candado Beach alberga diferentes espacios y salones, pudiendo celebrarse dos eventos al mismo tiempo.
Alquiler de espacios:
Es necesario abonar un suplemento de alquiler en estos supuestos:
Meses de Junio, Julio, Agosto y Septiembre:
1.500€ cuando el número de invitados sea igual o inferior a 180 adultos.
2.000€ cuando el número de invitados sea igual o inferior a 100 adultos.
En los meses de Mayo y Octubre:
1.000€ cuando el número de invitados sea superior a 100 adultos y hasta 180.
1.500€ cuando el número de invitados sea igual o inferior a 100 adultos.
*No será necesario el abono de alquiler cuando el evento supere los 180 invitados.
En los meses de Noviembre a Abril:
1.000€ cuando el número de invitados sea igual o inferior a 100 adultos.
*En caso de eventos celebrados a mediodía mantendremos la exclusividad de los espacios hasta las 20:00h.
(+10% IVA)
Nos adaptamos a sus necesidades:
Nuestros presupuestos son meramente orientativos, pudiendo intercambiar platos entre los distintos menús, vinos o cualquier otro aspecto sobre el desarrollo de la celebración que estime oportuno. Los cambios realizados los valoraremos nuevamente con usted.
Reserva:
Para la reserva del catering el cliente es necesario realizar un abono a cuenta, 1.000€ + 10% IVA.
BANCO SABADELL 0081 7446 91 0001091019
Nuestro más cordial saludo.
Atentamente
Rocío Montes de Oca Directora Comercial Candado Beach 608 322 756
direccioncomercial@grupogorki.es
Club Naútico El Candado, Ctra. Almería s/n El Palo • 29018 Málaga, España.
Reservas restaurante: 952 206 346 Reservas eventos: 608 322 756
www.candadobeach.es /restaurantecandadobeach direccioncomercial@grupogorki.es
Menú para Bodas Un plato
Aperitivo de Bienvenida (para cualquiera de los siguientes menús) Jamón Ibérico de Bellota
Gazpacho Rojo de Fresas y Regaliz Porra Antequerana con Ijada de Atún Tabla de Quesos y Contrastes de Mermeladas Ensaladilla de Gambas Blancas y Emulsión de Guisantes
Gilda de Boquerones, Tomate Seco y Guindilla Verde Blini de Salmón, Crema de Yogurt y Caviar de Lima Milhojas Crujientes de Foie y Mermelada de Violeta
Pulpo con Mahonesa de Erizos Ceviche de Pez Espada
Maki de Foie, Espárragos Verdes y Martini Rojo Steak Tartar de Buey Clásico
Trufas de Queso a las Finas Hierbas Pincho de Mini Patatas Bravas
Fondue de Torta del Casar Tempura de Mejillón Tigre
Croquetas de Ibérico
Langostinos envueltos en Cacahuete y Chutney de Mango Buñuelos de Bacalao con Espuma de Miel y Soja Raviolis Crujientes de Queso Rondeño con Frutos Rojos
Brocheta de Presa Ibérica
Vinos Tinto y Blanco D.O, Cervezas, Refrescos, Agua Mineral Vinos Finos de Jerez y Manzanilla
COCTELERÍA: Daiquiris y Mojitos
Menú 1
Mousse de Chocolate Negro Glaseado con Naranja y Sopa de Cardamomo
Café e Infusiones
Trufas, Mini Galletas, Tejas de Almendras
Vinos:
Vino Blanco de Rueda
Vino Tinto Ribera del Duero Roble Cava Juve & Camps
Precio por persona:
67€ + I.V.A.
Menú 2
Solomillo de Jabugo con Gratén de Patatas y Verduritas Baby
Milhojas Caramelizada de Vainilla Fluida con Cremoso de Chocolate
Café e Infusiones
Trufas, Mini Galletas, Tejas de Almendras
Vinos:
Vino Blanco de Rueda
Vino Tinto Ribera del Duero Roble Cava Juve & Camps
Precio por persona:
72€ + I.V.A.
Menú 3
daballo Asado con Verduras Poche, y Pil Pil de Olivas Negras
Texturas de Chocolate con Avellanas y Fruta de la Pasión
Café e Infusiones
Trufas, Mini Galletas, Tejas de Almendras
Vinos:
Vino Blanco de Rueda Superior Vino Tinto Rioja Crianza
Cava Juve & Camps Precio por persona:
77€ + I.V.A.
Menú 4
Carrillada de Buey Glaseada con Puré Trufado y Tirabeques
Cremoso de Turrón con Núcleo de Canela y Dacquoise de Almendras
Café e Infusiones
Trufas, Mini Galletas, Tejas de Almendras
Vinos:
Vino Blanco de Rueda Superior Vino Tinto Ribera del Duero Crianza
Cava Juve & Camps Precio por persona:
80€ + I.V.A.
Menú 5
Solomillo de Ternera al Carbón, con Cremoso de Patata y Jugo de Pimienta Rosa
Chocolate Blanco con Gelee de Mandarina y Sopa de Cítricos
Café e Infusiones
Trufas, Mini Galletas, Tejas de Almendras
Vinos:
Vino Blanco Chardonnay de Somontana Vino Tinto Rioja Reserva
Cava Juve & Camps Precio por persona:
94€ + I.V.A.
Rincones
Rincón de quesos
Incluye selección de quesos, Manchego Curado y Semicurado,
Queso Brie, Parmesano, Torta del Casar y selección de panes.
4,50€+IVA por persona
Incluye selección de croquetas, a elegir 5 variedades entre:
Jamón, puchero, erizo, salchichón, rabo de toro, queso, mejillón tigre,
marisco y choco.
Rincón de croquetas
4€+IVA por persona
Incluye Boquerones al limón, Calamaritos, Pulpo Frito,
y Rosada Frita
Rincón de pescaíto
12€+IVA por persona
Incluye variedad de Niguiris y Makis
Rincón Japo
2.5€+IVA por pieza
Recena
Con todos los menús se ofrecerá recena sin recargo
Mini Burguer de Cordero
Mini Serranito
Mini Mollete de Pringá
Barra Libre
Es necesario contratar un mínimo de 3 horas,
el precio es de 16€ por invitado las 3 primeras horas y de 22€ por invitado la 4ª hora.
Promoción Barra Libre:
Si se contratan 5 horas de barra libre el precio se mantendrá en 22€ por invitado.
(+10% IVA)
Jamón Ibérico + Cortador
600€ + I.V.A.
El Candado Beach alberga diferentes espacios y salones, pudiendo celebrarse dos eventos al mismo tiempo.
Alquiler de espacios:
Es necesario un suplemento de alquiler en estos supuestos:
Meses de Junio, Julio, Agosto y Septiembre:
1.500€ cuando el número de invitados sea inferior a 180 adultos y superior a 100.
2.000€ cuando el número de invitados sea inferior a 100 adultos y superior a 70.
Menos de 70 adultos invitados consultar condiciones.
1.000€ cuando el número de invitados sea inferior a 180 adultos y superior a 100.
1.500€ cuando el número de invitados sea inferior a 100 adultos y superior a 70.
Menos de 70 invitados consultar condiciones.
En los meses de Mayo y Octubre:
No será necesario el abono de alquiler cuando el evento supere los 180 adultos invitados.
En los meses de Noviembre y Abril:
1.000€ cuando el número de invitados sea igual o inferior a 100 adultos.
En caso de eventos celebrados a mediodía mantendremos la exclusividad de los espacios hasta las 20:00h.
(+10% I.V.A.)
Nos adaptamos a sus necesidades:
Nuestros presupuestos son meramente orientativos, pudiendo intercambiar platos entre los distintos menús, vinos o cualquier otro aspecto sobre el desarrollo de la celebración que estime oportuno. Los cambios realizados los valoraremos nuevamente con usted.
Reserva:
Para la reserva del catering es necesario que el cliente realice un abono a 1.000€+ 10% I.V.A.
BANCO SABADELL 0081 744691 0001091019
Nuestro más cordial saludo.
Rocío Montes de Oca Directora Comercial Candado Beach 608 322 756
direccioncomercial@grupogorki.es
Atentamente
Club Naútico El Candado, Ctra. Almería s/n El Palo • 29018 Málaga, España.
Reservas restaurante: 952 206 346 Reservas eventos: 608 322 756
www.candadobeach.es /restaurantecandadobeach direccioncomercial@grupogorki.es
Aperitivo de Bienvenida (para cualquiera de los siguientes menús) Gazpacho Rojo de Fresas y Regaliz
Tabla de Quesos y Contrastes de Mermeladas Ensaladilla de Gambas Blancas y Emulsión de Guisantes
Gilda de Boquerones, Tomate Seco y Guindilla Verde Blini de Salmón, Crema de Yogurt y Caviar de Lima Milhojas Crujientes de Foie y Mermelada de Violeta Maki de Foie, Espárragos Verdes y Cebolla Caramelizada
Steak Tartar de Buey Clásico Trufas de Queso a las Finas Hierbas
Tempura de Mejillón Tigre Croquetas de Ibérico
Langostinos envueltos en Cacahuete y Chutney de Mango
Vinos Tinto y Blanco D.O, Cervezas, Refrescos, Agua Mineral Vinos Finos de Jerez y Manzanilla
COCTELERÍA: Daiquiris y Mojitos
Menú 1
Ensalada de Langostinos Tigres con Porra de Melocotón y Tartar de Jamón Ibérico
Mousse de Chocolate Negro Glaseado con Naranja y Sopa de Cardamomo
Café e Infusiones
Trufas, Mini Galletas, Tejas de Almendras
Precio por persona:
67 € + I.V.A.
Vinos:
Vino Blanco de Rueda
Vino Tinto Ribera del Duero Roble
Cava Juve & Camps
Menú 2
Carpaccio de Pulpo con Emulsión de Erizos de Mar y Timbal de Centollo
Solomillo de Jabugo con Graten de Patatas y Verduritas Baby
Milhojas Caramelizada de Vainilla Fluida Con Cremoso de Chocolate
Café e Infusiones
Trufas, Mini Galletas, Tejas de Almendras
Precio por persona:
72 € + I.V.A.
Vinos:
Vino Blanco de Rueda Vino Tinto Rioja Crianza
Cava Juve & Camps
Menú 3
Gazpacho de Frutos Rojos con Salpicón de Gambas Blancas y Rape
Rodaballo Asado con Verduritas Poche, y Pil Pil de Olivas Negras
Texturas de Chocolate con Avellanas y Fruta de la Pasión
Café e Infusiones
Trufas, Mini Galletas, Tejas de Almendras
Precio por persona:
77 € + I.V.A.
Vinos:
Vino Blanco de Rueda Superior Vino Tinto Rioja Crianza
Cava Juve & Camps
Menú 4
Milhojas de Foie, Manzana Caramelizada y Queso Rondeño
Carrillada de Buey Glaseada con Puré Trufado y Tirabeques
Cremoso de Turrón con Núcleo de Canela y Dacquoise de Almendras
Café e Infusiones
Trufas, Mini Galletas, Tejas de Almendras
Precio por persona:
80 € + I.V.A.
Vinos:
Vino Blanco de Rueda Superior Vino Tinto Ribera del Duero Crianza
Cava Juve & Camps
Menú 5
Salpicón de Bogavante y Gamba Blanca con Erizo de Mar
Solomillo de Ternera al Carbón, con Cremoso de Patata y Jugo de Pimienta Rosa
Chocolate Blanco con Gelee de Mandarina y Sopa de Cítricos
Café e Infusiones
Trufas, Mini Galletas, Tejas de Almendras
Precio por persona:
94 € + I.V.A.
Vinos:
Vino Blanco Chardonnay de Somontana Vino Tinto Rioja Reserva
Cava Juve & Camps
Rincones
Rincón de quesos
Incluye selección de quesos, Manchego Curado y Semicurado,
Queso Brie, Parmesano, Torta del Casar y selección de panes.
4,50€+IVA por persona
Incluye selección de croquetas, a elegir 5 variedades entre:
Jamón, puchero, erizo, salchichón, rabo de toro, queso, mejillón tigre,
marisco y choco.
Rincón de croquetas
4€+IVA por persona
Incluye Boquerones al limón, Calamaritos, Pulpo Frito,
y Rosada Frita
Rincón de pescaíto
12€+IVA por persona
Incluye variedad de Niguiris y Makis
Rincón Japo
2.5€+IVA por pieza
Recena
Mini Mollete de Pringá Mini Serranito, Mini Burguer de Cordero
Con todos los menús se ofrecerá recena sin recargo
Barra Libre
Es necesario contratar un mínimo de 3 horas,
el precio es de 16€ por invitado las 3 primeras horas y de 22€ por invitado la 4ª hora.
Promoción Barra Libre:
Si se contratan 5 horas de barra libre el precio se mantendrá en 22€ por invitado.
(+10% IVA)
Jamón Iberico + Cortador:
600 € + IVA
El Candado Beach alberga diferentes espacios y salones, pudiendo celebrarse dos eventos al mismo tiempo.
Alquiler de espacios:
Es necesario abonar un suplemento de alquiler en estos supuestos:
Meses de Junio, Julio, Agosto y Septiembre:
1.500€ cuando el número de invitados sea inferior a 180 adultos y superior a 100.
2.000€ cuando el número de invitados sea inferior a 100 adultos y superior a 70.
Menos de 70 adultos invitados consultar condiciones.
1.000€ cuando el número de invitados sea inferior a 180 adultos y superior a 100.
1.500€ cuando el número de invitados sea inferior a 100 adultos y superior a 70.
Menos de 70 adultos invitados consultar condiciones.
En los meses de Mayo y Octubre:
*No será necesario el abono de alquiler cuando el evento supere los 180 adultos invitados.
En los meses de Noviembre a Abril:
1.000€ cuando el número de invitados sea igual o inferior a 100 adultos.
*En caso de eventos celebrados a mediodía mantendremos la exclusividad de los espacios hasta las 20:00h.
(+10% IVA)
Nos adaptamos a sus necesidades:
Nuestros presupuestos son meramente orientativos, pudiendo intercambiar platos entre los distintos menús, vinos o cualquier otro aspecto sobre el desarrollo de la celebración que estime oportuno. Los cambios realizados los valoraremos nuevamente con usted.
Reserva:
Para la reserva del catering el cliente es necesario realizar un abono a cuenta, 1.000€ + 10% IVA.
BANCO SABADELL 0081 7446 91 0001091019
Nuestro más cordial saludo.
Atentamente
Rocío Montes de Oca Directora Comercial Candado Beach 608 322 756
direccioncomercial@grupogorki.es
Club Naútico El Candado, Ctra. Almería s/n El Palo • 29018 Málaga, España.
Reservas restaurante: 952 206 346 Reservas eventos: 608 322 756
www.candadobeach.es /restaurantecandadobeach direccioncomercial@grupogorki.es
