Física i Química ESO 2
La matèria és tot allò que té massa i ocupa un espai.
A. Propietats generals: propietats que tota matèria té i que no
ens permeten identificar el tipus de matèria (massa, volum,
longitud, temperatura,...).
Quantitat de matèria que té un cos. Es mesura en Kg en el SI.
Espai que ocupa un cos. Es mesura en m
3en el SI.
Quocient entre la massa i el volum
d= m
V m = dxV V= m
d
Forma en què es pot trobar la matèria en la natura.
Sòlid Líquid Gas
Forma Volum
Sòlid Líquid Gas
Forma Fixe Variable Variable
Volum
Sòlid Líquid Gas
Forma Fixe Variable Variable
Volum Fixe Fixe Variable
Fusió Solidificació
Vaporització Condensació Sublimació
Sublimació Inversa
Vaporització Evaporació: a la superfície del líquid, a qualsevol temperatura.
Ebullició: a tot el líquid, a temperatura determinada.
Primer postulat: la matèria està formada per partícules molt petites i indivisibles.
Segon postulat: entre les partícules de la matèria existeix una força d’atracció que les manté unides. Aquesta força és més gran en els sòlids i, més dèbil en els gasos.
Tercer postulat: les partícules es mouen contínuament.
A. Propietats dels sòlids: les partícules dels sòlids estan unides fortament entre elles, de manera que poden vibrar contínuament, però no poden sortir de la seva posició d’equilibri, per això tenen forma i volum constant.
B. Propietats dels líquids: les forces que hi ha entre les partícules dels líquids són menys dèbils que les dels sòlids, de manera que poden lliscar les unes sobre les altres (forma variable), però no poden allunyar-se les unes de les altres (volum fix).
C. Propietats dels gasos: les forces que hi ha entre les partícules dels gasos són gairebé neglibles, de manera que poden allunyar-se les unes de les altres, per això tenen forma i volum variables.
La temperatura és la mesura de l’energia cinètica de les partícules d’una substància.
La temperatura es pot mesurar en graus Celsius (ºC), graus Fahrenheit (ºF) o en graus kelvin (K).
℉ =℃ × 180 100 + 32
℃ =(℉ − 32) × 100
180 𝐾 = ℃ + 273
La temperatura de fusió és la temperatura a la qual les partícules d’un sòlid tenen prou energia per sortir de la seva posició d’equilibri i lliscar les unes sobre les altres. Aquesta temperatura és característica de cada substància.
La temperatura d’ebullició és la temperatura a la qual les partícules d’un líquid tenen prou energia per separar-se i passar a estat gasós. Aquesta temperatura també és característica de cada substància.
1
1. Sòlid que augmenta de temperatura.
2
2. Sòlid que canvia a estat líquid a la temperatura o punt de fusió. Durant la fusió, la temperatura es manté constant.
3 3. Líquid que augmenta de temperatura.
4
4. Líquid que canvia a estat gasós a la temperatura o punt d’ebullició. Durant el canvi d’estat la temperatura es manté constant.
5
5. Gas que augmenta de temperatura.
Conjunt de lleis que relacionen la pressió, la temperatura i el volum d’un gas.
A temperatura constant, la pressió i el volum són inversament proporcionals, és
a dir, quan un augmenta, l’altre disminueix.
A volum constant, la pressió i la temperatura són directament proporcionals, és a dir, quan un augmenta, l’altre també.
𝑃1
𝑇1=𝑃2
𝑇2
