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Análisis de los factores determinantes en la producción orgánica de quinua en el distrito de Cabana

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Tabla 1. Comparación de componentes de la quinua con otros productos
Figura 2. Función de producción de largo plazo representado por una  familia de funciones de producción de corto plazo
Figura 3. Factores perfectamente sustituibles (a) y limitativos (b). Sustitución a tasa  creciente (c)
Tabla 3. Estratificación de la muestra
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