Generalitat de Catalunya
Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural
Generalitat de Catalunya
Departament d'Agricultura,
Ramaderia, Pesca i Alimentació
Nous criteris normatius per garantir
una correcta gestió de les dejeccions
ramaderes i la fertilització
Lleida, 30 setembre 2016
Direcció General d’Agricultura i Ramaderia
Generalitat de Catalunya
Departament d'Agricultura, Ramaderia,
La superfície agrària útil a Catalunya
Limitacions en l’aplicació de dejeccions (i del N) en el marc agrari 32.000 Km2 repartits entre: 1.150.000 Ha de Superfície Agrària Útil (SAU)900.000 Ha terres de conreu 146.000 Tn de N admeten 59% boscos 29% terres de conreu 7% sòl urbà 5% altres usos Econòmica Mediambientals Donada la concentració de la producció ramadera en determinades zones, es produeix limitació per a gestionar les dejeccions en aquestes.
Territorial Els tractaments o el transport de les dejeccions cap a altres zones sense limitació per a gestionar-les suposa un cost econòmic.
Generalitat de Catalunya
Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural
La ramaderia a Catalunya
La ramaderia a Catalunya
19.000 granges:producció105.000 Tn N/any
21.250 tones en 672 granges d’Annex I 14.329 tones en 653 granges d’Annex II 68.870 tones en 13.430 granges d’Annex III 522 tones de granges < Annex III
SAU actual pot assumir 146.000 Tn
11,4 M DE TONES de purins porcins
3,2 M DE TONES de fems (de boví d’engreix, boví
de llet i gallinassa)
PRODUCCIÓ FINAL RAMADERA:
- 55,86% sector porcí
- 18,11% sector avícola
- 18,66% sector boví (de llet i d’engreix) PRODUCCIÓ FINAL RAMADERA:
- 55,86% sector porcí
- 18,11% sector avícola
- 18,66% sector boví (de llet i d’engreix)
• 7,2 milions de porcs • 640.000 caps de boví: • 22 milions de pollastres d’engreix • 3,5 milions de gallines ponedores • 7,2 milions de porcs • 640.000 caps de boví: • 22 milions de pollastres d’engreix • 3,5 milions de gallines ponedores V O L U M N IT R O G E N V O L U M
SISTEMA EFICIENT i REAL
“EN ORIGEN”
“EN DESTÍ”
MILLORES EN GRANJA
FERTILITZACIÓ
Reduir volums de dejeccions
Reduir N excretat (DIETES)
Ajustar a la realitat els coeficients de N de les excrecions
Millorar els sistemes
d’emmagatzematge
Potenciar sistemes de
tractament
Millores en l’aplicació:
.- Reduir pudors
.- Revisar èpoques d’aplicació .- Innovar en maquinària
Ajustar dosis màximes en
funció de: .- Cultius
.- Zones (pluviometria) Sol·licitar a la UE exempció dels
170 Kg. N/ha. en el cas de doble
cultiu
Generalitat de Catalunya
Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural
RAMADERS
TRAÇABILITAT DE LES DEJECCIONS
control / eficiència
DECLARACIÓ ANUAL AGRICULTORS - GPS - Anàlisi de purins (conductímetres) - Anàlisis de sòls - Anàlisis de cultius - Anàlisis d’aigua APLICACIONS INFORMÀTIQUES (GPS, quadern d’explotació, DUN, GDN) Creuament dades GDN SISTEMA VIU Generalitat de CatalunyaDepartament d'Agricultura, Ramaderia,
• Fertilització és dinàmica: no encaixa bé en el sistema de contractes de terres sobre els que es basa el PGDR.
• Només una part de les terres fertilitzables tenen contractes • Per millorar la situació (contaminació per nitrats en les aigües
subterrànies, excés de nutrients al sòl) i mantenir elevades produccions es bàsic ajustar les dosis i el moment d’aplicació
– Això requereix planificar
• Una planificació anual ha de permetre mobilitzar més terres
• El permís ambiental es fonamenta en què, a priori, es pot assegurar una correcta gestió.
Generalitat de Catalunya
Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural
• Atansar món real / món administratiu
• Planificar
• Adaptar els sistemes de gestió / tractament
• Mobilitzar el màxim de terres:
Encara ens trobem amb terres que no consten en cap PGDR i que per tant no es fertilitzin orgànicament.• Eliminar duplicitats terres
Declaració anual: Objectius
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ PG 1 PG2 PG3 ... ... ... ... ... ... PG-X Terres agricultors Terres ramaders
Declaració anual: mètode
Aplicatiu DUNGeneralitat de Catalunya
Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural
DUN any X Agricultor:
• Visualitzar per cada recinte • No es pronuncia a la DUN
• Sol·licitar canvis però no a través de la DUN
DUN any X+1: Retorn dades DUN Agricultor:
• Visualitzar per cada recinte • Es pronuncia a la DUN • Retorn dades DUN a GDN
Ramader: Actuacions sobre el PGDR afectat
Declaració anual: mètode
Bolcatge terres GDN a DUN (1ª fase)Retorn terres DUN a GDN (2ª fase)
Generalitat de Catalunya
Departament d'Agricultura, Ramaderia,
ICR = Generació N intensiu / N orgànic aplicable
- A nivell municipal (involucrant els adjacents)
- Amb reducció N per dietes
- Terres llaurables (no prats ni pastures)
- Permetrà definir les actuacions a realitzar en:
- Instal·lació noves explotacions ramaderes - Ampliacions explotacions ramaderes - Explotacions ramaderes existents
Generalitat de Catalunya
Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural
Emmagatzematge dejeccions
• Basses purins
– Sistema drenatge per detectar fuites – Només les noves
– Només si > 500 m3
• Apilament temporal dins de finca
– Màxim 100 t →200 t/ finca – Màxima durada 45 → 60 dies
– No obligatori cobrir amuntegaments gallinasses
- Si terra declarada al PGDR > 10 km
- Empreses serveis: sempre GPS
- Transitorietat fins assolir Km 0
Generalitat de Catalunya
Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural
Èpoques aplicació dejeccions
Més restricció quan encara no hi ha el cultiu
Aplicació fems abans de sembrar:
– Prohibit fins 2 mesos abans [Ara són 2,5 mesos] Aplicació purins o gallinasses abans de sembrar:
– Prohibit fins 1,5 mesos abans [Ara són 2 mesos]
Limitació d’èpoques aplicació
Extensió cap a zones no vulnerables (ZNV)
Basses i femers en ZNV tenen capacitat per assumir-ho
Generalitat de Catalunya
Departament d'Agricultura, Ramaderia,
Cultiu herbacis extensius
Secà / Regadiu
Límit màxim de N (kg N/ha) N total N en fertilitzants orgànics N en fertilitzants minerals o en aigua de reg Blat Secà A 130 130 70 Secà B 170 170 100 Regadiu 210 170 150 Ordi Secà A 130 130 70 Secà B 170 170 100 Regadiu 210 170 150
Ajustar dosi d’adobatge
• Límit actual dejeccions en blat: 170 kg N/ha i any (secà i reg) • Límit actual dejeccions en ordi: 170 kg N/ha i any (secà i reg) • Nous límits: Les baixes produccions no justifiquen les dosi actuals
Secà A Segrià Pla d’Urgell Urgell Garrigues Terra Alta Segarra (ZV) Noguera (ZV)
Generalitat de Catalunya
Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural
Distàncies fertilitzants orgànics a cursos aigua
• Distàncies vigents (Decret 136/2009)
– Distància a cursos naturals en cartografia 1:250.000 • Pendent < 10%: 35 m (15 m si injecció o aplic. rasant) • Pendent >10%: 50 m (25 m si injecció o aplic. rasant) – Distància a altres cursos naturals
• Pendent < 10%: 10 m (5 m si injecció o aplic. rasant) • Pendent > 10%: 25 m (10 m si injecció o aplic. rasant)
Distàncies adobs orgànics a cursos d’aigua
• Noves distàncies
– Distància respecte a tot el domini públic hidràulic • Injectats o aplicats arran de terra: 5 m • Aplicats d'altres maneres: 10 m
Generalitat de Catalunya
Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural
Llibre gestió fertilitzants nitrogenats
• Extensió a tots els agricultors
– Tant en ZV com en ZNV
– Tots els agricultors han d’anotar les aplicacions de fertilitzants N
– Excepció: explotacions petita dimensió
Generalitat de Catalunya
Departament d'Agricultura, Ramaderia,
Traçabilitat adobs minerals
Distribuïdors fertilitzants minerals
Comunicació anual al DARP: quantitats
venudes
Per tipus de fertilitzant i per client
Possibilita control més efectiu
Generalitat de Catalunya
Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural
Concentració N en dejeccions
No es pot dir que fertilitzem si no coneixem la riquesa
en N
Cal estimar kg N/t o kg N/m
3Anàlisis, conductímetres, etc.
Per defecte: kg N teòrics / volum real (mesurat) de
dejeccions (Estimació)
Conductímetres obligatoris i Tubs penjants obligatoris
en cisternes purins
Cisternes > 20 m3 Empreses de serveis Granges Annex I
- Conversió dels plans de gestió conjunts a Centres de
gestió.
- Cada granja tindrà un pla gestió individual on haurà de
preveure entregar part de dejeccions al Centre de gestió.
- Es farà la transformació de forma gradual atenent les
particularitats de cadascú dels plans conjunts existents.
- Ha de servir per tal que existeixi una gestió conjunta real
on participin agricultors i ramaders amb compromís real.
Generalitat de Catalunya
Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural
Assessor en fertilització
En cada Explotació agrícola Excepció: petita dimensió
Pot ser el mateix titular (curs formació) En els Centres de Gestió
Formació en fertilització
Generalitat de Catalunya
Departament d'Agricultura, Ramaderia,