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Cuantificación de los ácidos grasos presentes en el aceite de semillas de Attalea Maripa

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Academic year: 2020

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Tabla 1.1. Resumen de los ensayos presentes en monografías de aceites vegetales
Tabla 1.2. Valores reportados de los ensayos físico-químicos en las monografías  de aceites vírgenes incluidas en la Farmacopea Británica, 2007
Tabla 2.1: Programa de temperatura de la GC-FID aplicada en la determinación de los  AG
Tabla  3.1.Valores  promedios  de  los  índices  de  saponificación,  acidez,  peróxido  del  aceite y de yodo
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