UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL SISTEMA DE EDUCACIÓN A DISTANCIA CARRERA DE CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN
TEMA
JARDINERAS BOTÁNICAS Y SU CONTRIBUCIÓN
EN EL RESCATE DE LAS PLANTAS NATIVAS Y CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE DE LA ESCUELA FISCAL “LILO LINKE”
Trabajo de investigación de grado previa a la obtención del Título Académico de Licenciado en Ciencias de la Educación: Mención Ecología y Medio Ambiente.
Autor Hugo Fernando Vallejo Abril
Tutora Mgs. Lilian Jaramillo
ii
CERTIFICACIÓN DEL DIRECTOR
En mi calidad de Tutora del Trabajo de Grado presentado por la señor Hugo Fernando Vallejo Abril, para optar por el Grado Académico de Licenciado en Ciencias de la Educación – Mención Ecología y Medio Ambiente, cuyo título es: JARDINERAS BOTÁNICAS Y SU CONTRIBUCIÓN EN EL RESCATE DE PLANTAS NATIVAS Y CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE DE LA ESCUELA FISCAL “LILO LINKE”.
Considero que dicho trabajo reúne los requisitos y méritos suficientes para ser sometidos a la presentación pública y evaluación por parte del Jurado examinador que se designe.
En la ciudad de Quito D. M. a los 10 días del mes de julio del 2014.
MGS. Lilian Jaramillo
iii
DECLARACIÓN DE AUTORIA
Yo, Hugo Fernando Vallejo Abril, declaro bajo juramento que el trabajo aquí descrito es de mi autoría; que no ha sido previamente presentando para ningún grado o calificación profesional; que he consultado las referencias bibliográficas que se incluyen en este documento, he realizado la investigación mediante encuestas, he ejecutado el procesamiento de la información y análisis y he elaborado una propuesta, por tanto puedo asegurar que no he plagiado dicha información.
iv
DEDICATORIA
A mi hijos Sebastián y Gabriela, a mi Esposa Viviana por el apoyo que me han brindado durante el desenvolvimiento de mi carrera, incentivándome a culminar una fase más de mi vida profesional.
v
AGRADECIMIENTO
A la Universidad Tecnológica Equinoccial, Carrera de Ciencias de la Educación Modalidad a Distancia, por la formación académica y profesional recibida, orientada a contribuir al desarrollo de nuestra educación en el Ecuador.
De manera especial a la tutora de tesis Mgs. Lilian Jaramillo, por la asesoría académica y orientación que me brindó en la realización de esta tesis y por su valioso tiempo para compartirnos sus sabios criterios y así pulir mis escritos.
vi
ÍNDICE DE CONTENIDOS
PORTADA ……….……..i
CERTIFICACIÓN DEL DIRECTOR……….ii
DECLARACIÓN DE AUTORIA………...iii
DEDICATORIA………..iv
AGRADECIMIENTO………..v
RESUMEN EJECUTIVO………..xi
INTRUDUCCIÓN………1
CAPITULO I: EL PROBLEMA DE LA INVESTIGACIÓN ... 3
1.1 Tema ... 3
1.2 Planteamiento del problema. ... 3
1.3 Formulación del problema ... 4
1.4 Preguntas directrices ... 5
1.5 Objetivos ... 5
1.5.1 Objetivo general ... 5
1.5.2 Objetivos específicos ... 5
1.6 Justificación ... 6
CAPITULO II: MARCO TEÓRICO ... 8
2.1 Jardineras botánicas con plantas nativas. ... 8
2.1.1 Jardín botánico. ... 8
2.1.2 Antecedentes históricos. ... 9
2.1.3 Importancia. ... 11
2.1.4 Finalidad. ... 14
2.1.5 Jardineras botánicas en el Ecuador. ... 15
2.1.6 Jardineras botánicas en la Escuela Lilo Linke. ... 16
2.1.7 Plantas nativas. ... 17
2.1.8 Importancias de las plantas nativas. ... 18
2.1.9 Listado de plantas nativas de la zona. ... 20
2.1.10 Listado de plantas nativas de las jardineras botánicas. ... 20
2.2 Cuidado Medio Ambiente. ... 23
2.2.1 El Medio Ambiente. ... 24
2.2.2 Factores que conforman el medio ambiente. ... 24
2.2.3 Importancia del cuidado del medio ambiente………25
2.2.4 Cuidado y conservación ambiental……….25
2.2.5 Educación Ambiental…..………..28
2.2.6 Antecedentes de la educación ambiental.……….29
2.2.7 Objetivos de la educación ambiental…….……….29
2.2.8 Educación ambiental en las instituciones educativas ... ………...33
2.3 Marco Institucional ... 33
2.4 Fundamentación Legal ... 34
2.4.1 Constitución de la República del Ecuador ... 35
2.4.2 Ley de Gestión Ambiental ... 36
2.4.3 Plan de Desarrollo 2012-2022 del Distrito Metropolitano de Quito. .. 36
2.5 Hipótesis ... 37
2.6 Variables ... 37
vii
CAPITULO III: METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN ...39
3.1 Tipo de investigación... 39
3.2 Método de investigación ... 40
3.3 Población y muestra ... 40
3.4 Técnicas e instrumentos de recolección de datos ... 41
CAPITULO IV: ANÁLISIS E INTERPRETACION DE RESULTADOS ...42
4.1 Presentación de resultados ... 42
4.1.1 Encuestas realizadas a estudiantes ... 42
4.1.2 Encuestas realizadas a docentes y autoridades educativas ... 57
4.1.3 Encuestas realizadas a padres familia...……….………...68
CAPITULO V: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES...81
5.1 Conclusiones ... 81
5.2 Recomendaciones ... 81
CAPITULO VI: PROPUESTA ...83
6.1 Título ... 83
6.2 Presentación ... 83
6.3 Objetivos ... 83
6.4 Fundamentación teórica ... 84
6.4.1 Utilidades de las plantas nativas ... 85
6.4.2 Técnicas para la conservación de plantas nativas ... 86
6.5 Población objeto ... 87 6.6 Localización ... 87 6.7 Listado de contenidos ... 88 6.8 Desarrollo de la propuesta ... 88 BIBLIOGRAFÍA………..……109 WEBGRAFÍA ... 111 ANEXOS………… ... 112
viii
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 2.1 Especies vegetales de San José de Morán-Calderón………...20
Tabla 2.2 Plantas existentes en las jardineras botánicas………….……....22
Tabla 2.3 Plantas nativas incorporadas a las jardineras………23
Tabla 2.4 Operacionalización de variables………...………...38
Tabla 3.1 Población……….……...………...41
Tabla 4.1 Las jardineras botánicas de la escuela ... 42
Tabla 4.2 Mantenimiento de jardineras botánicas ... 43
Tabla 4.3 Capacitación sobre el cuidado de plantas nativas ... 44
Tabla 4.4 Aporte de las jardineras a la conservación de plantas nativas ... 45
Tabla 4.5 Plantas nativas de San José de Morán, Calderón ... 46
Tabla 4.6 Cuidado y manteniemiento de jardineras botánicas ... 47
Tabla 4.7 Jardineras botánicas y utilidad para el cuidado del ambiente .... 48
Tabla 4.8 El cuidado del medio ambiente en la escuela ... 49
Tabla 4.9 El cuidado del medio ambiente en la comunidad ... 50
Tabla 4.10 Listado de plantas nativas de la zona ... 51
Tabla 4.11 Actividades para el cuidado de las jardineras botánicas ... 53
Tabla 4.12 Participación de estudiantes en el cuidado de jardineras ... 54
Tabla 4.13 Alternativas para el cuidado del medio ambiente ... 55
Tabla 4.14 Temas de capacitación sobre el cuidado del ambiente... 56
Tabla 4.15 Capacitación a estudiantes sobre cuidado del ambiente ... 57
Tabla 4.16 Capacitación a estudiantes sobre plantas nativas …….………..58
Tabla 4.17 Mantenimiento de las jardineras botánicas ... 59
Tabla 4.18 Participación en el cuidado de las jardineras ... 60
Tabla 4.19 Cuidado del medio ambiente con la comunidad ... 61
Tabla 4.20 Actividades para el cuidado del medio ambiente ... 62
Tabla 4.21 Listado de plantas nativas ... 63
Tabla 4.22 Cuidado y mantenimiento de jardineras botánicas ... 64
Tabla 4.23 Participación de docentes en el mantenimiento de jardineras ... 65
Tabla 4.24 Cuidado del medio ambiente en la escuela ... 66
Tabla 4.25 Capacitación para el cuidado del medio ambiente ... 67
Tabla 4.26 Uso de las jardineras botánicas ... 68
Tabla 4.27 Participación en el cuidado de jardineras botánicas ... 69
Tabla 4.28 Importancia de las jardineras botánicas ... 70
Tabla 4.29 Cuidado y mantenimiento de jardineras botánicas ... 71
Tabla 4.30 Capacitación sobre cuidado del medio ambiente ... 72
Tabla 4.31 Cuidado el medio ambiente en la comunidad ... 73
Tabla 4.32 Actividades para el cuidado del medio ambiente ... 74
Tabla 4.33 Listado de plantas nativas de la zona ... 75
Tabla 4.34 Recomendaciones para el cuidado de las jardineras ... 75
Tabla 4.35 Actividades para el cuidado de las jardineras ... 78
Tabla 4.36 Actividades con la comunidad para el cuidado del ambiente…..79
ix
ÍNDICE DE FIGURAS
Fig. 4.1 Las jardineras botánicas en la Escuela……….... 42
Fig. 4.2 Participación en el cuidado de las jardineras botánicas…… 43
Fig. 4.3 Capacitación para la conservación de plantas nativas…….. 44
Fig. 4.4 Jardineras para la conservar plantas nativa……… 45
Fig. 4.5 Plantas nativas de San José de Morán, Calderón……….… 46
Fig. 4.6 Cuidado y mantenimiento de jardineras botánicas…………. 47
Fig. 4.7 Jardineras y su utilidad para el cuidado del ambiente……... 48
Fig. 4.8 El cuidado del medio ambiente en la escuela………... 49
Fig. 4.9 El cuidado del medio ambiente en la comunidad……… 50
Fig. 4.10 Listado de plantas nativas de la zona………...… 57
Fig. 4.11 Actividades para el cuidado de jardineras botánicas………. 58
Fig. 4.12 Participación en el cuidado de jardineras………. 59
Fig. 4.13 Alternativas para el cuidado del medio ambiente……… 60
Fig. 4.14 Temas de capacitación sobre el cuidado del ambiente……. 61
Fig. 4.15 Capacitación a estudiantes sobre cuidado del ambiente…... 62
Fig. 4.16 Capacitación a estudiantes sobre plantas nativas………….. 68
Fig. 4.17 Mantenimiento de las jardineras botánicas……….. 69
Fig. 4.18 Participación en el cuidado de las jardineras………..… 70
Fig. 4.19 Cuidado del medio ambiente con la comunidad………. 71
Fig. 4.20 Actividades para el cuidado del medio ambiente……… 72
Fig. 4.21 Listado de plantas nativas………..… 73
x
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL SISTEMA DE EDUCACIÓN A DISTANCIA
CARRERA: Licenciatura en Ciencias de la Educación JARDINERAS BOTÁNICAS Y SU CONTRIBUCIÓN
EN EL RESCATE DE LAS PLANTAS NATIVAS Y CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE DE LA ESCUELA FISCAL “LILO LINKE”
Autor: Hugo Fernando Vallejo Abril Directora: Mgs. Lilián Jaramillo Fecha: Julio del 2014
RESUMEN EJECUTIVO
El presente proyecto de investigación se desarrolló en la Escuela Fiscal Lilo Linke, ubicado en el barrio San José de Morán en la parroquia Calderón, debido a los problemas ambientales evidenciados en la zona, como: deforestación, contaminación del agua y aire, insalubridad por mal manejo de desecho sólidos y líquidos derivados de la actividad industrial y automotriz y el crecimiento urbano acelerado. Entre las consecuencias principales está la pérdida de especies nativas de flora y fauna y el deterioro en general del medio ambiente. De allí la necesidad de conservar las plantas nativas y contribuir al cuidado del medio ambiente.
La presente tesis aborda el rescate de las plantas nativas a través de la optimización y mejoramiento de las jardineras botánicas existentes en la escuela para evitar que se pierdan las pocas especies nativas que aún quedan en la zona y contribuir al cuidado del medio ambiente. Para esto se utilizó los métodos de investigación descriptivo y deductivo, se obtuvo información a través de aplicación de encuestas a estudiantes de 6to y 7mo año de Educación General Básica, así como a docentes y padres de familia de la institución educativa. Entre los resultados obtenidos se detectó que la mayoría de estudiantes encuestados desconocen la importancia y utilidad de las plantas nativas; que las jardineras botánicas representan un espacio adecuado para el rescate de plantas nativas y pueden ser optimizadas para procesos de enseñanza. A partir de estos resultados se elaboró y desarrolló una propuesta de trabajo que consistió en la capacitación a estudiantes sobre la importancia, utilidad y manejo de plantas nativas; recuperación de jardineras; así como el cuidado del medio ambiente. De manera complementaria a través de mingas con los estudiantes se mejoró las jardineras botánicas con siembra de nuevas plantas, fertilización orgánica del suelo, cerramiento, limpieza y riego.
DESCRIPTORES: Jardineras botánicas, rescate de plantas nativas, cuidado del medio ambiente.
1
INTRODUCCIÓN
La parroquia Calderón es considerada una de las zonas de mayor crecimiento urbano a nivel de la ciudad de Quito; además de ser un importante sector industrial, puesto que aquí se asientan varias empresas procesadoras y comercializadoras; estas características ha provocado que durante los últimos 20 años aproximadamente, se evidencie mayores problemas ambientales como: deforestación, contaminación del agua y aire, mal manejo de desecho sólidos y líquidos. En consecuencia se ha ido disminuyendo las áreas verdes que existían en la parroquia y con esto la pérdida de nuestras especies de flora y fauna nativa; además de insalubridad pública y en general el deterioro del medio ambiente.
Por esto, es importante promover una mayor conciencia y responsabilidad ecológica en la ciudadanía y especialmente en los niños, para que de esta manera contribuyan a conservar las plantas nativas y cuidado del ambiente.
En esta perspectiva, el presente trabajo de investigación plantea como objetivo el mejoramiento de las jardineras botánicas existentes en la Escuela Fiscal Lilo Linke, para contribuir al rescate de plantas nativas y cuidado del medio ambiente, optimizando las jardineras como espacio educativo.
Para esto se desarrolló una estructura de tesis organizada en seis capítulos los cuales se describen a continuación:
Capítulo I: Planteamiento del problema, formulación del problema, preguntas directrices, objetivos y justificación.
Capítulo II: Se incluye el marco teórico, en el cual se desarrolla dos variables: jardineras botánicas para el rescate de plantas nativas y cuidado del medio ambiente.
2
Capítulo III: Se expone la metodología de investigación aplicada, siendo de tipo descriptiva, bibliográfica y de campo, lo aplicado. En cuanto al método de investigación se utilizó de observación, deductivo y comparativo. Se obtuvo información a través de la aplicación de encuestas a estudiantes, padres de familia, docentes y autoridades de la institución educativa.
Capítulo IV: Se presenta los resultados obtenidos, donde se señala que la mayoría de estudiantes encuestados desconocen la importancia y utilidad de las plantas nativas; que las jardineras botánicas representan un espacio adecuado para el rescate de plantas nativas y que pueden ser optimizadas para procesos de enseñanza, pero requieren de un mayor involucramiento y compromiso de parte de los estudiantes, docentes y autoridades para el cuidado y mantenimiento. Además se obtuvo información respecto a los problemas ambientales existentes en la escuela y la comunidad, así como alternativas para el cuidado del medio ambiente.
Capítulo V: Se describe las conclusiones y recomendaciones, enfocadas principalmente en la necesidad de mejorar las jardineras botánicas existentes en la escuela para que puedan ser un espacio adecuado para el rescate de plantas nativas de la zona, y para el aprendizaje práctico de niños y niñas. Además se recomendó capacitar a los estudiantes sobre la importancia y utilidad de las plantas nativas y cuidado del medio ambiente.
Capítulo VI: Se presenta la propuesta desarrollada en la escuela Lilo Linke, que incluye dos talleres a estudiantes de 6to y 7mo año de E.G.B, sobre la importancia y utilidad de las plantas nativas; el manejo y mantenimiento de las jardineras botánicas y cuidado del medio ambiente. Junto con actividades prácticas para mejorar y mantener las jardineras botánicas a través de la siembra de nuevas plantas nativas, fertilización y remoción del suelo, colocación de cerramiento de protección, limpieza y riego.
3 CAPÍTULO I
EL PROBLEMA DE LA INVESTIGACIÓN
1.1 Tema
Jardineras botánicas y su contribución para el rescate de las plantas nativas y cuidado del medio ambiente en la Escuela Fiscal “Lilo Linke”
1.2 Planteamiento del problema
Los distintos problemas ambientales que enfrentan la mayoría de países del mundo, son cada vez de mayor interés y prioridad para los gobiernos y población en general. Hoy en día el principal problema ambiental a nivel global es el cambio climático y los efectos que este provoca al planeta, como: acidificación, desertificación del suelo, inundaciones, entre otros, poniendo en riesgo la producción de alimentos, el abastecimiento de agua y la conservación de especies nativas de flora y fauna.
En el Ecuador, nuestra biodiversidad se ve amenazada por los problemas ambientales provocados principalmente por el hombre (explotación de recursos naturales, incremento de la frontera agrícola, crecimiento urbano e industrial, entre otros). Como consecuencia, la pérdida de nuestra biodiversidad va en aumento, varias áreas de bosques nativos a lo largo del país se han reducido a pequeños remanentes de bosques secundarios, provocando daños irreversibles como la extinción de especies nativas.
En el ámbito local la parroquia de Calderón ubicada a 15 kilómetros de la ciudad de Quito al norte, se caracterizaba por ser una zona industrial desde los años 70 y 80, mientras que en la última década ha mostrado un crecimiento urbano acelerado. Esta presión demográfica e industrial ha provocado la disminución de las pocas áreas verdes y de cultivo que
4
existían, y por consiguiente la pérdida de especies de plantas nativas y el valor cultural, ambiental, nutritivo, medicinal, ceremonial que representaba para muchos pueblos ancestrales como los “Quito Caras” que anteriormente poblaron el valle de Calderón (www.centrocultural-quito.com)1
Además de otros problemas ambientales como el mal manejo de los desechos sólidos y líquidos que provocan focos de infección y enfermedades debidos al deficiente servicio de recolección de basura, pero también la escasa cultura o educación de los habitantes; para muchas personas la basura en las calles es vista como algo normal.
En el barrio San José de Morán, se encuentra ubicada la Escuela Fiscal “Lilo Linke” que con el apoyo de estudiantes de la Universidad Técnica Equinoccial ha implementado durante el año 2012, dos jardineras botánicas, como una estrategia para la conservación de la flora nativa de la zona.
En el presente proyecto de investigación se propuso mejorar las jardineras botánicas ya existentes en la escuela, para que puedan contribuir al rescate de plantas nativas y cuidado del medio ambiente; para lo cual se trabajó de manera participativa con los estudiantes, docentes y autoridades en la recuperación de las jardineras botánicas y se capacitando a estudiantes de 6to y 7mo años de educación general básica sobre la importancia y utilidad de las plantas nativas y cuidado del medio ambiente.
1.3 Formulación del problema
¿Las jardineras botánicas pueden contribuir a la conservación de plantas nativas y cuidado del medio ambiente de San José de Morán?
1
Quitus Cara un pueblo milenario en Quito, Fecha de acceso: 01 de febrero del 2014, en: www.centrocultural-quito.com
5 1.4 Preguntas directrices
- ¿Qué son las jardineras botánicas?
- ¿Cómo se debe mejorar y mantener jardineras botánicas? - ¿Cuál es la importancia y utilidad de las plantas nativas?
- ¿Cómo contribuyen las jardineras botánicas al rescate de plantas nativas y cuidado del medio ambiente?
- ¿Qué es el cuidado del medio ambiente?
- ¿Cuáles son los principales problemas ambientales de la zona que se deben tomar en cuenta para capacitar sobre cuidado del ambiente? - ¿Las jardineras botánicas pueden servir como espacio de aprendizaje
para los niños de la escuela?
1.5 Objetivos
Objetivo general
Optimizar las jardineras botánicas existentes en la Escuela Fiscal Lilo Linke, para contribuir al rescate de plantas nativas y el cuidado del medio ambiente, a través de un estudio descriptivo y analítico.
Objetivos específicos
- Investigar la importancia de las jardineras botánicas para el rescate de las plantas nativas y el cuidado del medio ambiente.
- Identificar las plantas nativas existentes y su contribución al medio ambiente en la zona de San José de Morán y en las jardineras botánicas de la escuela Lilo Linke.
- Desarrollar estrategias didácticas para el mejoramiento de las jardineras botánicas y cuidado del medio ambiente.
6 1.6 Justificación
El Ecuador es considerado uno de los países mega-diversos del mundo (UNESCO 1989), debido a las condiciones climáticas, físicas y características propios de cada región, lo que hace posible la existencia de una biodiversidad única. Sin embargo esta riqueza natural se ve amenazada por los problemas ambientales provocados principalmente por el hombre (explotación de recursos naturales, incremento de la frontera agrícola, crecimiento urbano e industrial, entre otros). Como consecuencia la pérdida de nuestra biodiversidad va en aumento; varias áreas de bosques nativos a lo largo del país se han reducido a pequeños remanentes de bosques secundarios, provocando daños irreversibles como la desaparición de especies de flora y fauna.
De allí la importancia de emprender acciones que contribuyan a la conservación y rescate de plantas nativas y cuidado del medio ambiente. En nuestro país contamos con el Plan Nacional del Buen Vivir 2013 – 2017, en donde se incluye como una de las políticas, la protección y conservación del medio ambiente; de igual manera en la Ley de Educación Intercultural del Ecuador 2011, se señala como uno de los ejes transversales de la educación, la conservación y protección del medio ambiente, con lo cual se busca promover desde los niños y jóvenes una cultura amigable y responsable con el medio ambiente.
Mientras que en el ámbito local, en la parroquia de Calderón, también se puede evidenciar problemas ambientales (contaminación del aire y agua, mal manejo desechos sólidos, entro otros), provocados principalmente por el crecimiento demográfico e industrial; esto ha provocado la pérdida de las especies nativas de plantas y animales; cada vez son menos las áreas verdes que existían.
De allí la necesidad de emprender acciones para el rescate de plantas nativas de la zona, así como promover el cuidado del medio ambiente con la
7
población local, especialmente con los niños y niñas, para generar desde las aulas una mayor conciencia ambiental.
El presente estudio desea contribuir al rescate de plantas nativas y cuidado del medio ambiente, a través del mejoramiento de dos jardineras botánicas existes en la Escuela Fiscal Lilo Linke, ubicada en el barrio San José de Morán en la parroquia Calderón; beneficiando de esta manera a las y los niños de la escuela, al contar con un lugar adecuado para el cultivo y mantenimiento de plantas nativas; además de contar con un espacio para el aprendizaje, donde puedan desarrollar actividades educativas de forma práctica.
8
CAPITULO II MARCO TEORICO
2.1. Jardineras botánicas con plantas nativas
La propuesta de mejorar las jardineras botánicas de la Escuela Lilo Linke, con el propósito de contribuir al rescate de plantas nativa de la zona y cuidado del medio ambiente, demanda de un conocimiento o entendimiento de lo que implica un jardín botánico de especies nativas, empezando con los conceptos más generales hasta llegar a los más específicos.
2.1.1. Jardín botánico
Según Ballester, J (2001), los jardines botánicos son lugares donde se cultivan plantas de manera ordenada y técnica para distintos usos. Las plantas pueden ser ubicadas en jardineras, invernaderos, maceteros, senderos, caminos, etc.; esto depende del tipo de planta, de las características del ambiente, las condiciones físicas del suelo y del uso que se le quiera dar. Así por ejemplo, existen jardines botánicos dedicados solamente a árboles, a orquídeas o como en el caso de este proyecto a plantas nativas para el rescate o conservación.
Son lugares de estudio, exposición y puesta en valor de árboles y arbustos y también numerosas plantas vivaces. Están destinados a diferentes grupos de población: para el público en general, para la enseñanza superior, para los cultivadores de plantas y para la investigación y enseñanza botánica. (Ballester, J. 2001: 129).
De acuerdo a esta cita, un jardín botánico puede tener múltiples usos, que seguramente ha ido cambiando o adaptándose a las necesidades de su uso y a la población a quién está destinada; así por ejemplo ha ido progresando hasta convertirse en un lugar donde se puede incrementar el conocimiento científico de las personas, ya que son utilizados para la investigación y la
9
enseñanza botánica. Es en Europa donde aparecen inicialmente los jardines botánicos, siendo ocupados principalmente para el cultivo de plantas medicinales; sin embargo con el paso de tiempo su utilidad ha ido cambiando, hoy en día los jardines botánicos son utilizados mayoritariamente para la exhibición de diversas plantas, arbustos, árboles.
Originalmente los jardines botánicos aparecen en Europa como centros para el cultivo de plantas, principalmente de interés medicinal, con fines docentes y experimentales. En la actualidad los jardines botánicos son ante todo una selección y muestra, rigurosa y científica, de colecciones de plantas que corresponden a especies diferentes, exhibidas por sus propias particularidades y que suponen una visión de la diversidad vegetal lo más amplia posible. (Santamarina, M. 2004: 192).
Es así que las jardineras botánicas pueden cumplir múltiples funciones, entre los cuales se destaca principalmente científicos y educativos.
2.1.2. Antecedentes históricos de las jardineras botánicas
Los jardines botánicos con distintos motivos han existido desde hace miles de años. La idea que sugiere Santamarin, M. (2004) es que los jardines botánicos, a lo largo de la historia, se han ido acoplando a las necesidades de su época.
A lo largo de su historia, el jardín botánico ha evolucionado en función de las necesidades de cada época. Aunque mantiene el diseño del momento en que fue concebido, por otro lado se ha ido adaptando a los cambios que ha sufrido la ciencia de las plantas con el paso del tiempo, así como a las necesidades que se han originado de su propio funcionamiento. (Santamarina, M. 2004: 195).
Así pues, en la antigüedad los jardines botánicos tenían más bien un uso ornamental, festivo o relacionado con la realeza. Por su parte, en las ciudades griegas y romanas los jardines pasaron a cumplir un rol decorativo de los espacios públicos. Lo importante aquí es observar que desde esas
10
épocas ya se hacía una disposición ordenada de las plantas para ser exhibidas, tal como se señala en la siguiente cita.
Los primeros jardines destinados a la recreación, comienzan a aparecer en la Edad Antigua, erigidos generalmente junto a los palacios reales. Así, los jardines reales de Thotmes III del año 1000 aC., situados cerca del templo de Karnak en Egipto […] Son igualmente famosos los Jardines Colgantes de Babilonia, en Irak. Los griegos y romanos mantuvieron también jardines bien cuidados en sus paseos públicos. (Rodríguez, M. 2005: 450).
La idea de jardín botánico como lo conocemos hoy en día aparece en el siglo XV, época a partir de la cual se cambia el uso clásico de las jardineras (cultivo de plantas nativas), dándole una mayor importancia o utilidad para la enseñanza, para exhibir la gran diversidad vegetal.
Los jardines botánicos rompen en el siglo XV el concepto clásico de la jardinería. Su creación responde a la idea de enseñar, de mostrar una parte del mundo vegetal que en aquella época era de gran importancia: las plantas medicinales. Estos jardines ya no son complemento de palacios o mansiones, sino que nacen como espacios con carácter propio para albergar las denominadas simples (plantas medicinales). (Corbera, J. 2005: 6).
Los jardines botánicos respondían a los intereses de su época y es así que en los siglo XVIII y XIX los jardines botánicos se convirtieron, además de ser centros de estudio científico, en centros de demostración del poder colonial, ya que todas las plantas traídas de los territorios colonizados eran expuestas en los jardines botánicos de las grandes metrópolis.
“Más adelante, durante los siglos XVIII y XIX, al enriquecerse con las plantas que venían de ultramar, fueron convirtiéndose en jardines arbolados. Es decir, pasaron de jardines simples a arboretos en los que se mostraba la diversidad de la flora”. (Corbera, J. 2005: 6).
Sin embargo, paralelamente a la demostración de poder colonial que se vivía en los jardines botánicos, los aportes científicos seguían apareciendo y es así que el siglo XVIII también trajo consigo los primeros trabajos de
11
clasificación científicamente rigurosa de las plantas, gracias a los aportes de Carlos Linneo, según se menciona en la cita siguiente. Es por esto que la clasificación de las plantas, con sus respectivos nombres científicos, como hoy la conocemos tiene sus orígenes en los aportes de Linneo a la Botánica.
Basados en el trabajo de Carolus Linnaeus (o Carlos Linneo, 1707-1778), conocido como el padre de la taxonomía moderna, los jardines fueron diseñados en forma tal para mostrar las relaciones entre las plantas. Los jardines botánicos de Europa recibieron en esta época grandes cantidades de material vegetal vivo y preservado, especialmente proveniente del Nuevo Mundo, para ser exhibidos, estudiados e identificados.
(www.actionbioscience.org)2.
Pero es desde el siglo XX que la existencia de los jardines botánicos se ha visto más justificada que nunca. Por un lado encontramos que es el lugar propicio para el creciente avance de disciplinas científicas como la botánica, la ingeniería ambiental, la gestión ambiental, el ecoturismo, etc. Por otra parte, los jardines botánicos se han convertido en los lugares adecuados para enseñar de manera didáctica tanto la educación ambiental como la conservación de los ecosistemas.
Ya en el siglo XX se produce una transformación más profunda: los jardines botánicos devienen en centros de investigación. Como tales han surgido nuevos jardines, mientras que los que se han conservado de siglos pasados se han adaptado a esta función de manera que en un mismo establecimiento han unido historia y modernidad. (Corbera, J. 2005: 6).
2.1.3. Importancia de las jardineras botánicas
La importancia de los jardines botánicos es innegable en el aspecto ceremonial, ornamental, científico, educativo, ambiental, social y cultural, ya
2
Bruce Rinker, El Peso de un Pétalo: El Valor de los Jardines Botánico (Febrero 2002).
Recuperado el 9 de julio del 2013, en:
12
que con el modelo de desarrollo y progreso que considera a la Naturaleza como una fuente de recursos que se pueden explotar indefinidamente, la desaparición de especies tanto de flora como de fauna es inevitable. Así pues, existen plantas que corren peligro de extinguirse y con esto se acaba su historia y su valor social y cultural, de manera que aquí encontramos un valor fundamental de los jardines botánicos como la última reserva de las plantas en peligro de extinción, como podría ser el caso de las plantas nativas.
“La importancia de los Jardines Botánicos aumenta a medida que la naturaleza y los paisajes empobrecen. Son indispensables desde que representan un manantial inagotable de objetos adaptados a la investigación, siendo necesaria la preservación de plantas”. (Ballester, J. 2001: 129).
De esta manera, podemos decir que los jardines botánicos deben cumplir una responsabilidad importante, además de las que históricamente habían ido adquiriendo (ornamnetación), se añade la labor de conservación. El futuro del ambiente es impredecible, ya que la intervención humana en la naturaleza tiende a producir inestabilidad en los ciclos naturales que ayudan a mantener la vida, muchas especies de plantas se encuentran en peligro de extinsión debido a la deforestación, la pérdida de hábitats, la dispersión de especies invasivas y la expansión agrícola y urbana.
La conservación de las especies es una nueva responsabilidad ambiental y es una labor que se puede cumplir desde los jardines botánicos. Sin la conservación de plantas nativas se daría un desequilibrio en la naturaleza.
Todo jardín botánico tiende a concentrar en lugares no muy extensos, el máximo posible de variedades de especies botánicas de la región y exóticas, con finalidad cultural, recreativa y con fines didácticos. En los últimos años, los jardines botánicos del mundo entero han tomado conciencia cada vez más del papel decisivo que deben desempeñar en la conservación de las plantas. (Rodríguez, M. 2005: 450).
13
Por lo tanto, los jardines botánicos adquieren importancia no solo en el presente sino también para el futuro. El conocimiento y el beneficio que puedan obtener las generaciones futuras de la Naturaleza, especialmente de las plantas, depende en gran medida de la gestión que hagan en este momento las instituciones educativas y los jardines botánicos.
Es una responsabilidad ambiental de toda la sociedad el buscar un modelo de desarrollo que supere la visión utilitarista, consumista de la naturaleza y progrese a una visión de desarrollo que se pueda sostener a futuro; la importancia de los jardines botánicos se da como lugares desde los cuales se pueda promover una visión más amigable con el ambiente. Los botánicos reconocen alguna de las conexiones ecológicas temporales y espaciales que operan dentro de las comunidades de plantas (Rodríguez, M. 2005).
Los jardines botánicos no pueden dedicarse en la actualidad solamente a la recolección de especies raras o exóticas, sino también incluir la conservación de todo tipo de especies y ecosistemas. Gracias a los esfuerzos de los jardines botánicos en los últimos 25 años especialmente en el estudio de los bosques húmedos tropicales, ahora sabemos mucho más acerca de la biodiversidad del mundo vegetal y de la riqueza ecológica de las plantas alrededor del planeta, también conocemos un poco más del esfuerzo necesario para iniciar la conservación de especies de plantas.
Así pues, los jardines botánicos pueden cambiar al mundo como instituciones que lideren la investigación y la educación sobre el reino vegetal. Las plantas representan la base de la mayor parte de la vida en el planeta. Los jardines botánicos pueden ser piezas claves en la lucha por salir de la crisis ecológica en la que nos encontramos.
“Los responsables de los jardines botánicos del mundo están preocupados por la conservación de recursos biológicos de los trópicos y por la búsqueda de métodos para desarrollarlos y utilizarlos de una manera sostenible con el fin de que generaciones futuras puedan disfrutarlos”. (Rodríguez, M. 2005: 455).
14
Finalmente, debemos poner énfasis en la utilidad didáctica y lúdica que tienen los jardines botánicos, ya que pueden ser lugares para educar a estudiantes de cualquier nivel educativo, tanta educación primaria, como secundaria y superior.
Es importante mencionar esto, dado que el presente estudio de investigación pretende mejorar el estado de las jardineras botánicas existentes en la escuela Lilo Linke, para convertirles en un lugar adecuado para el rescate de plantas nativas de la zona, pero además que sea un espacio para la enseñanza-práctica de los estudiantes de la escuela sobre el cuidado del medio ambiente.
2.1.4. Finalidad de las jardineras botánicas
Las jardineras botánicas son creadas por varios fines; según se puede ver en la cita siguiente, estos pueden ser utilizados para la investigación científica, la conservación de especies nativas, la educación y la difusión.
Los jardines botánicos juegan un papel importante para la conservación de la biodiversidad. Generalmente son utilizados con fines de: investigación científica, conservación, educación y difusión. Las plantas que se encuentran en los jardines botánicos normalmente son de origen silvestre o nativo. (http://fcn.uaq.mx)
De allí la importancia de mejorar y mantener las jardineras botánicas existentes en la escuela Lilo Linke, ubicada en el barrio San José de Morán en la parroquia de Calderón, ya que constituyen un espacio privilegiado donde se puede cultivar plantas nativas con fines de conservación, pero también con fines educativos, donde los estudiantes de la escuela pueden hacer uso como espacios de aprendizaje práctico, sobre especies nativas de la zona y el cuidado del medio ambiente.
15 2.1.5. Jardineras Botánicas en el Ecuador
En el Ecuador a lo largo de la historia, también han existido importantes espacios destinados a jardines botánicos con fines de conservación, investigación, ornamentación, entre otros. Así encontramos al jardín botánico "Reinaldo Espinosa" es un centro de enseñanza y conservación ex situ que pertenece a la Universidad Nacional de Loja, considerado el más antiguo del Ecuador, fundado en 1949 por el botánico Reinaldo Espinosa (1899– 1952) estudioso y conocedor de la flora del sur del Ecuador. (http://www.unl.edu.ec)3
El Jardín Reinaldo Espinosa, cuenta con un área aproximada de 7 ha; localizado a 5km. de la ciudad de Loja en la vía a Vilcabamba; a 214 m.s.n.m., con una precipitación anual de 900 mm y temperatura media de 15,3 c. es el más antiguo del Ecuador y el único ubicado en el nudo de convergencia de las corrientes bioclimáticas cálidas húmedas de la Amazonia y cálidas secas de la vertiente del Pacífico, situación que da origen a una diversidad florística única en la provincia de Loja. (http://www.unl.edu.ec)4
Sin duda este espacio cuenta con las características climáticas y físicas necesarias para el desarrollo y la conservación de especies, por lo que es de gran importancia para la provincia y el país. Al pertenecer a la Universidad Nacional de Loja, ha permitido ser utilizada como lugar de enseñanza y conservación, por lo que se ha logrado mantener a los largo de los años.
Desde 1998 el jardín botánico está disponible para que el público lo disfrute, constituyéndose en un espacio de recreación y educación ambiental y en un atractivo turístico para escuelas, colegios y ciudadanía lojana y ecuatoriana en general. A partir del 26 de octubre del 2000, forma parte de la Red de Jardines Botánicos del Ecuador, con lo cual pasa a ser parte de la Red Latinoamericana de Jardines Botánicos. (http://www.unl.edu.ec)
3
Jardin Botánico Reinaldo Espinoza. Recuperado el 02 de junio del 2014 de http://www.unl.edu.ec 4
16
Además del jardín Reinaldo Espinoza, en nuestro país existen otros lugares importantes destinados a jardines botánicos, tales como: jardín botánico “La Carolina” en Quito; jardín botánico “Atocha - Liria”, en Ambato; jardín botánico “Guayaquil”, en la ciudad de Guayaquil. (www.jardinbotanicoquito.com)5
Considerados lugares privilegiados, por su abundante flora nativa y exótica, destinados principalmente a la conservación de especies y la investigación, por lo que representan en ejemplo que puede ser replicado en otros lugares del país. Siendo así las jardineras botánicas de la Escuela Lilo Linke una iniciativa a pequeña escala que puede contribuir a la conservación de especies nativas de la zona de Calderón.
2.1.6. Jardineras Botánicas de la Escuela Lilo Linke
La Escuela cuenta con dos jardineras botánicas en el espacio donde inicialmente fueron destinadas para área de ornamentación y sitio de recolección de basura (ubicación de basureros). En el año 2012, por iniciativa de la escuela y colaboración de estudiantes de la Universidad Técnica Equinoccial, se retoma el espacio como área de ornamentación y se incluye la siembra de plantas nativas. Sin embargo aún no se había logrado por parte de la escuela llevar a cabo un adecuado mantenimiento ni optimizado como lugar de aprendizaje.
Por lo que con el presente trabajo de investigación se planteó el mejoramiento de las jardineras con el propósito de contribuir al rescate de plantas nativas de la zona y el cuidado del medio ambiente, contando con la participación activa de los estudiantes y docentes de la institución educativa. Se desarrolló varias actividades como la siembra de nuevas plantas, adecuación del lugar para que se consolide el espacio como un área de
5
Jardín Botánico Quito. Recuperado el 02 de junio del 2014, de: www.jardinbotanicoquito.com
17
cultivo y rescate de las plantas nativas de la zona; además de servir para el aprendizaje práctico para todos los alumnos de la institución educativa. A continuación se presenta la ubicación y características de las jardineras: Ubicación: Barrio San José de Morán; Parroquia; Calderón; Cantón Quito Clima: Templado en el día y frío en la noche.
Altitud: 2.696 msnm
Superficie de las jardineras botánicas: o Jardinera 1: 19 m2 (1,9m x 10)
o Jardinera 2: 15,20 m2 (1,9m x 8). Total superficie: 34,2 m2 Tipo de plantas existentes:
o Plantas nativas (especies menores y arbustos) o Plantas exóticas (ornamentales y medicinales)
En el apartado siguiente sobre plantas nativas se detalla el listado de las plantas existentes en las jardineras botánicas de la escuela.
2.1.7. Plantas nativas
Dentro del presente estudio es necesario conocer sobre las plantas nativas, además de su importancia y utilidad.
Especies nativas (autóctonas o indígenas): son aquellas que crecen en el área geográfica de donde son originarias. Son aquellas que durante miles de años fueron adaptándose a las condiciones químicas (salobridad, acidez, alcalinidad) del suelo de una determinada región geográfica, como así también a las condiciones físicas (temperatura, vientos, regímenes de lluvia) de la misma región. (www.arbolesnativos.org.ar)7.
6
Plantas Nativas (octubre 2013). Recuperado el 10 de julio del 2013, http://www.arbolesnativos.org.ar/
7
Plantas Nativas, (octubre 2013). Recuperado el 10 de julio del 2013, http://www.arbolesnativos.org.ar/
18
Las especies nativas son las plantas originarias de un lugar determinado y que por miles de años se han ido adaptando a las características de un lugar o región geográfica, y a las condiciones físicas. Contribuyen a mantener un equilibrio ecológico en el ambiente; la desaparición de especies nativas trae una cadena de problemas ambientales.
Por su parte las plantas exóticas son aquellas que crecen fuera de su sitio de distribución o procedencia original gracias al cultivo o introducción humana voluntaria e involuntaria. Si bien muchas plantas exóticas cultivadas atraen fauna silvestre, es importante observar que estos vínculos se hallan fuera del equilibrio original de un ecosistema y en algunos casos se reproducen sin límites convirtiéndose en especies invasoras que pueden alterar el equilibrio del ecosistema.
Muchas de nuestras plantas nativas son utilizadas en: el campo cultural, medicinal, alimenticio, artesanal, ceremonial, entre muchas otras. Por ellos la importancia de rescatar para evitar que más especies nativas desaparezcan.
2.1.8. Importancia de las plantas nativas
Una de las características por la cual son importantes las plantas nativas, es la capacidad para crear relaciones ecológicas en el lugar donde se desarrollan, además se adaptan fácilmente a las condiciones físicas y químicas, lo cual favorece el desarrollo y conservación de especies nativas.
Una de las razones que nos lleva a proponer el uso de plantas nativas es que principalmente estas especies interactúan con el medio y las demás especies (de flora y también de fauna). Así encontramos plantas que son polinizadas por aves o insectos, otras que son distribuidas por animales y el viento, u otras que crecen trepando sobre árboles nativos, por citar algunos casos. (www.arbolesnativos.org.ar)8.
8
Plantas Nativas, (octubre 2013). Recuperado el 10 de julio del 2013, http://www.arbolesnativos.org.ar/
19
También son importantes porque algunas de estas plantas nativas en determinados países, regiones o ciudades han llegado a convertirse en íconos patrimoniales de su cultura. Es decir, pueden llevar a identificar a las personas con su lugar de origen, razón por la cual debería ser una prioridad social de cada comunidad el cuidar sus especies nativas, ya que son una parte de su identidad como comunidad y también como individuo. (www.arbolesnativos.org.ar).
Así pues encontramos en las plantas nativas algo más que una especie, también encontramos historia, cultura y patrimonio, que pueden ser rescatados por los jardines botánicos.
En resumen, cuidar y preservar las plantas nativas es cuidar y preservar a la Naturaleza como un todo, desde los animales hasta el equilibrio de las condiciones físicas, químicas y biológicas del lugar. Las plantas nativas tienen un valor social único que le pertenece a cada comunidad donde crece la planta. Si una planta nativa llega a extinguirse finalmente termina acabándose para todo el mundo.
“Otro punto es que algunas de estas plantas, se hallan exclusivamente en nuestra región, por lo cual si desaparecen aquí, lo harán para todo el mundo, no ocurriendo lo mismo con las plantas exóticas cultivadas”. (www.arbolesnativos.org.ar)9
.
La extinción de las especies nativas de plantas, es una realidad de nuestro país, las acciones especialmente humanas (extracción de los recursos naturales), es la primera causa para que cada vez más especies solo tengamos que conocerles en un libro. Lamentablemente, como se dice en la cita la mayoría de especies nativas solo existen en la región andina y peor aún son plantas o especies endémicas10, lo cual pone en mayor riesgo de
9
Plantas Nativas, (octubre 2013). Recuperado el 10 de julio del 2013, http://www.arbolesnativos.org.ar/
10
Plantas endémicas: se considera a aquellas plantas que son nativas, originarias, propias de un lugar, pero que además no hay en otro lugar del planeta. En el caso de Ecuador tenemos plantas, hasta ahora solo halladas en nuestro país.
20
extinguirse. De allí la importancia de promover iniciativas educativas, prácticas que favorezcan y contribuyan al rescate de las especies nativas.
2.1.9. Listado de plantas nativas de la zona
Dentro de la aproximación teórica a la primera variable es importante conocer las plantas nativas existentes en el barrio San José de Morán, parroquia de Calderón, en Quito. Para esto se tomó como referencia el Informe de identificación taxonómica de especies vegetales de San José de Morán – Calderón, elaborado por el Museo Ecuatoriano de Ciencias Naturales (Herbario Nacional), en noviembre del 2012.
El mismo que se detalla a continuación:
Tabla 2.1: Informe de identificación taxonómica de especies vegetales, de San José de Morán-Calderón. Noviembre de 2012
Nº FAMILIA NOMBRE COMÚN NOMBRE CIENTÍFICO
1 Poaceae CARRIZO Arundo donax
2 Euphorbiaceae MOSQUERA Crotonelegans kunth
3 Sapindaceae CHAMANA Dodonaea viscosa
4 Rubiaceae TILLÍN Arcythophyllum
thymifolium
5 Rosaceae MORA Rubus sp.
6 Amaranthaceae ALFOMBRILLA Guilleminea densa 7 Asparagaceae PENCO NEGRO Agave americana
8 Asteraceae CHILCA Baccharis latifolia
9 Lauraceae AGUACATE Persea americana
10 Solanaceae HIERBA MORA Solanum nigrum
11 Poaceae PAJA Paspalum sp.
12 Fabaceae GUABAI Inga insignis
21
14 Adoxaceae TILO Sambucus nigra.
15 Fabaceae IZO Dalea coerulea
16 Fabaceae ASPHA CHOCHO Lupinus sp.
17 Asteraceae ÑACHAG Bidens sp.
18 Fabaceae ASHPA CHOCHO Lupinus sp.
19 Verbenaceae VERBENA Verbena litoralis
20 Fabaceae ACACIA Mimosa quitensis
20 Solanaceae UVILLA Physalis sp.
21 Fabaceae UÑA DE GATO Mimosa albida
22 Fabaceae PEGA Desmodium molliculum
24 Asteraceae ÑACHAG Bidens sp.
26 Euphorbiaceae MORADILLA Ricinuscom munis
27 Amaranthaceae AMARANTO Amaranthus sp.
28 Malvaceae FALSA MALVA Gaya gaudichaudiana. 29 Amaranthaceae ESCANCEL Iresine sp.
31 Amaranthaceae PAICO Chenopodium
ambrosioides
Fuente: Museo Ecuatoriano de Ciencias Naturales – Herbario Nacional
2.1.10. Listado de plantas existentes en las jardineras botánicas
Las dos jardineras botánicas existentes dentro de la escuela fiscal Lilo Linke que fueron objeto del presente estudio, contaban ya con especies de plantas nativas y exóticas. Con el propósito de mejorar las condiciones de las jardineras botánicas para que puedan ser un lugar apto para el rescate de plantas nativas de la zona y brinde además un espacio para la educación a niños y niñas de la escuela en temas relacionados el cuidado del medio ambiente, se complementó con la siembra de nuevas especies de plantas nativas, la mayoría donadas por los estudiantes.
22
En el siguiente listado se presenta las plantas existentes (nativas y exóticas) y las plantas nativas incorporadas como parte del mejoramiento de las jardineras.
Tabla 2.2: Listado de plantas existentes en las jardineras botánicas
1. Plantas Nativas (existentes)
N NOMBRE COMÚN NOMBRE CIENTÍFICO
1 ACACIA Mimosa quitensis
2 ACACIA Acacia acuminata
3 CAPULI Prunus capulí
4 ESCANCEL Iresine sp.
5 FALSA MALVA Gaya gaudichaudiana
6 LIMÓN Citrus x limón
7 MORA Rubus sp.
8 PENCO BLANCA Furcraea andina
9 PENCO NEGRO Furcraea cabuya
10 TILO Sambucus nigra
11 UVILLA Physalis sp.
12 ARRAYAN Mirtus communis
13 GUABO Quassia amara
14 ARUPO Chionanthus pubescens
15 GUAYABO Psidium guajava
16 CHIRIMOYA Annona cherimola
17 LIMÓN Citrus x Limón
2. Plantas Exóticas (existentes)
N NOMBRE COMÚN NOMBRE CIENTÍFICO
1 ARETE Fuchsia corimbiflora
2 FLOR BLANCA Robinia pseudacacia
3 DAHLIA Dalia sp.
4 DURAZNO Prunus persica
5 CHEFLERA ENANA Schefflera arboricola 6 FLOR DEL REY Aquilegia vulgaris
7 GERANIO ROJO Pelargonium zonale
8 AJI Capsicum annuum
9 ROMERO Rosmarinus officinalis
Elaborado por: Fernando Vallejo
23
Tabla 2.3: Listado de plantas nativas incorporadas a las jardineras
3. Plantas Nativas Incorporadas
N NOMBRE COMÚN NOMBRE CIENTÍFICO
1 MALVA OLOROSO Malva silvestris
2 FALSO CHOCHO Plantago major
3 TILLÍN Arcythophyllum thymifolium
4 HIERBA MORA Solanum nigrum
5 TILO Sambucus nigra
6 IZO Dalea coerulea
7 ASPHA CHOCHO Lupinus sp.
8 VERBENA Verbena litoralis
9 UÑA DE GATO Mimosa albida
10 MORADILLA Ricinus communis
11 ESCANCEL Iresine sp.
12 PAICO Chenopodium ambrosioides
13 MALVA BLANCA Sphaeralcea bonariensis
14 TARAXACO Taraxacum officinale
15 YERBA MORA Solanum nigrum
4. Plantas Medicinales Incorporadas (exóticas)
N NOMBRE COMÚN NOMBRE CIENTÍFICO
16 SABILA Aloe vera
17 RUDA Ruta graveolens
18 TORONJIL Melissa officinalis
19 MANZANILLA Cistus ladanifer
20 MENTA Mentha pulgium
21 OREGANO Origanum vulgare
Elaborado: Fernando Vallejo
Fuente: Jardineras botánicas de la Escuela Lilo Linke
2.2. Cuidado del Medio Ambiente
El presente estudio plantea el mejoramiento y rescate de plantas nativas de las jardineras botánicas existentes en la Escuela Lilo Linke, con el propósito de contribuir al cuidado del medio ambiente.
24 2.2.1. El Medio Ambiente
“Se entiende por medio ambiente a todo lo que rodea a un ser vivo. Entorno que afecta y condiciona especialmente las circunstancias de vida de las personas o de la sociedad en su conjunto. Conjunto de valores naturales, sociales y culturales existentes en un lugar.” (http://es.wikipedia.org).11
De acuerdo a esta cita, el medio ambiente es todo lo que nos rodea, es decir no solo el espacio físico donde habitamos, sino también todos los elementos naturales, sociales, culturales, que se desarrollan en un determinado lugar o hábitat. Entonces al hablar de medio ambiente se hace referencia a los seres vivos y a los elementos físicos como el agua, suelo, aire.
2.2.2. Factores que conforman el medio ambiente
“El ambiente es un sistema en donde interactúan factores abióticos como el agua, aire, luz, temperatura, suelo, humedad; con factores bióticos como la flora, fauna y los seres humanos, para lograr una supervivencia (http://es.wikipedia.org).12
El medio ambiente es un concepto amplio, especialmente si es visto como un sistema en el cual interactúan los factores bióticos y abióticos para sobrevivir y desarrollarse. Entendiendo como factores bióticos todos aquellos que tienen vida, es decir la flora, fauna y los seres humanos, quienes dependemos o necesitamos para nuestra sobrevivencia de un equilibrio o adaptación a los factores abióticos, es decir los elementos necesarios para que se desarrolle la vida, tales como el agua, aire, suelo, luz, clima, temperatura. Por esto es importante que haya un equilibrio entre estos dos factores, para lograr una interacción de beneficio mutuo.
11
Medio Ambiente (abril 2013). Recuperado el 6 de mayo del 2014, de: http://es.wikipedia.org/wiki/medio-ambiente
12
Elementos del sistema. Factores abióticos y bióticos (abril 2013).Recuperado el 6 de mayo del 2014, de: http://es.wikipedia.org/wiki/Factores_bioticos
25
2.2.3. Importancia del cuidado del medio ambiente
“Todas las personas podemos asumir actitudes individuales como colectivas en defensa del ambiente, buscando soluciones que impidan su contaminación y degradación. Del aporte que hagamos para cuidar el ambiente depende nuestra calidad de vida y de la de nuestras futuras generaciones (www.educando.edu.do) 13
Se puede recalcar la gran responsabilidad y compromiso que debemos asumir las personas y colectivos para la defensa o cuidado del medio ambiente; siendo nuestras prácticas diarias o estilo de vida lo que influye en el cuidado o deterioro de nuestros recursos naturales. Las acciones que ahora desarrollemos pueden afectar o beneficiar a las futuras generaciones; allí radica la importancia de conservar, cuidar, rescatar nuestra biodiversidad.
2.2.4. Cuidado y conservación ambiental
Dado la importancia de cuidar y conservar el medio ambiente, durante los últimos años ha ido surgiendo varias estrategias de conservación con el propósito de mantener el equilibrio ambiental para la vida.
En las décadas de los 60 y los 70 hubo los primeros debates acerca de la energía solar, la energía a partir de los combustibles fósiles, nuevas fuentes de energía, el efecto invernadero, la destrucción de la capa de ozono y la necesidad de conservar muchas especies en vía de extinción y de controlar la natalidad. (Cárdenas, F. 1997: 19).
Desde las décadas de los 60 y 70, se inicia a discutir sobre alternativas ecológicas o amigables con el ambiente, como respuesta para enfrentar los problemas ambientales que estaban ocurriendo como efecto del modelo de desarrollo extractivista y utilitarista de la época. La búsqueda de nuevas fuentes de energía, el efecto invernadero, la extinción de las especies de
13
Importancia de cuidar el Medio Ambiente (junio 2006). Recuperado el 06 de mayo del 2014, en: www.educando.edu.do/artìculos/docentes/importancia-de-cuidar-el-ambiente/
26
flora y fauna e inclusive el control de la natalidad eran los temas de importancia ambiental que se estaban discutiendo en esa época.
En la actualidad, el hombre sobre la Tierra ha llegado a un punto tal, que los cambios vividos en flujos de materia y energía de un subsistema o hábitat específico, pueden producir cambios impredecibles en el ambiente global que, quizá, en forma irreversible lleguen incluso a poner en peligro la misma existencia. (Ballester, J. 2001: 314).
El cuidado y conservación ambiental, en la actualidad busca la consecución de un modelo equilibrio entre el hombre y la naturaleza. Como ya lo menciona Ballester, J. 2001, los afectos que el hombre provoca sobre un hábitat o subsistema específico, pueden llegar a afectar o producir cambios a nivel global, lo cual pone en riesgo la existencia de animales, plantas y el hombre.
“El mantenimiento del equilibrio ecológico, es un factor fundamental para mejorar las áreas de producción, un mejor rendimiento de los recursos naturales aprovechables y una notable mejora del nivel socio-económico de la población”. (Guevara, R. 1997: 205)
De acuerdo a Guevara, R. 1997, el modelo de producción en el que vivimos puede ser demasiado dañino con el medio ambiente y con el ser humano, por esto el mantener un equilibrio ecológico hombre – naturaleza, haciendo un uso y manejo responsable de nuestros recursos naturales, puede contribuir a mejorar los niveles de producción y por tanto a mejorar las condiciones socio-económicas de la población.
En todo el mundo se han promovido organizaciones tendientes a crear niveles de conciencia conservacionista, haciendo conocer los daños que se le ha causado a la naturaleza. Todos esos movimientos de tendencia ecologista han iniciado la dura y larga tarea de “tratar de reponer” lo quitado y conservar todo aquello que todavía existe y que se encuentra en peligro de desaparecer. (Guevara, R. 1997: 205).
27
En la mayoría de países del mundo han ido surgiendo movimientos ambientalistas en busca de un mundo más vivible en el cual el modelo de desarrollo que ha causado tantos males pueda ser revertido; que a pesar de todo el daño causado veamos que aún es posible detener o disminuir los daños ambientales. La idea es empezar a conservar lo que todavía nos queda y empezar desde ahí como punto de partida para promover un nuevo modelo de desarrollo.
En esta perspectiva Guevara, R. 1997, plantea algunas acciones que pueden contribuir al cuidado del medio ambiente y por consiguiente a la conservación de la flora y fauna nativa; tales como:
- Evitar incendios forestales, incluyendo en los pajonales de los páramos. - Control de la tala de los bosques.
- Arborización, mantenimiento de parques y zonas verdes en las ciudades - Reforestación de las áreas no aptas para la agricultura; de terrenos
erosionados y de zonas deforestadas.
- Creación de nuevas áreas protegidas tales como áreas naturales, parques nacionales y bosques protectores.
- Fomentar la educación ambiental en los establecimientos educativos y en la ciudadanía en general.
De estas alternativas, una de las acciones que se ha promovido y desarrollado ampliamente es la educación ambiental, que surge por la década de los 50, cuando las personas habían empezado a darse cuenta de los problemas ambientales que ocasionaba el modelo de desarrollo que venía usando, es decir usar a la naturaleza como fuente inagotable de recursos. (Manosalvas, R. 2002:21).
Por esto en el presente trabajo de investigación, se profundiza sobre la educación ambiental. En el siguiente apartado se presenta los conceptos, objetivos y estrategias de la educación ambiental.
28 2.2.5. Educación Ambiental
En primer lugar debemos tomar en cuenta que la educación ambiental es un término integral, es decir, incluye dentro de su definición varios aspectos a ser tomados en cuenta. Así pues, la educación ambiental está formada por un triángulo que incluye al ser humano, su cultura y el ambiente en el que vive. De esta manera, se debe tomar en cuenta para la enseñanza estos tres campos de estudio, ya que así se abarcará a la materia en toda su dimensión. Además la educación ambiental involucra acción, es decir, tomar decisiones éticas y de comportamiento a partir del conocimiento obtenido.
El proceso por el que se reconocen valores y se aclaran conceptos para el desarrollo de destrezas y actitudes necesarias que permitan apreciar y entender las interrelaciones entre el ser humano, su cultura y su ambiente biofísico. La Educación Ambiental también fomenta la práctica en la toma de decisiones y en la autopromoción de un código de comportamiento acerca de temas que conciernen a calidad ambiental. (Manosalvas, R. 2002: 22).
Como vemos la Educación Ambiental es la búsqueda de la calidad ambiental, en un principio para el ser humano, pero también para todas las demás especies. Es en esta búsqueda que debe aparecer la Educación Ambiental como formadora de conocimientos, valores, actitudes y prácticas propicios para que la gente empiece a hacer un ejercicio de concientización ambiental, podríamos decir que la Educación Ambiental es necesaria en el caso de este proyecto para que la gente empiece a tomar conciencia de la importancia de las plantas nativas.
“Es el conjunto de conocimientos, actitudes y práctica las que permitirán tomar decisiones ambientalmente responsables en su vida personal y profesional, y permitirán tomar acciones concretas para resolver los problemas socio-ambientales locales e incluso regionales e internacionales”. (Manosalvas, R. 2002: 24).
La Educación Ambiental es un eje transversal de todos los niveles de educación, es decir, debe ser tratada de manera diferente a todas las
29
materias del pensum educativo. De esta manera, podemos definir a la Educación Ambiental como el grupo de conocimientos de interés ambiental que se van articulando de manera armónica con el resto de conocimientos que se enseñan en las instituciones educativas y que de esta forma aportan a la toma de decisiones responsables y con conciencia ambiental.
La razón para que la educación ambiental y vial, la equidad de género, la interculturalidad y otras fueran definidos como ejes transversales y no como materias, es porque se consideraba que no eran simplemente conocimientos a añadir, sino que todos promueven la discusión y la generación de nuevos valores. Todos deben partir de una base práctica, con experiencias de aprendizaje y que demanden la toma de decisiones. (Gudynas, E. 2002: 45).
2.2.6. Antecedentes históricos de la educación ambiental
La Educación Ambiental es un tema que aparece en la palestra mundial en la década de los 50 debido a que el ser humano ya había empezado a darse cuenta que el modelo de desarrollo que venía usándose, es decir tomar a la Naturaleza como una fuente inagotable de recursos, estaba empezando a sufrir sus primeros problemas. Es decir, la discusión de la necesidad de la Educación Ambiental apareció con la constatación de las consecuencias negativas de los impactos ambientales que producía el ser humano.
Para mediados del siglo veinte (1950), la gente empezó a preocuparse por el deterioro ambiental que había sufrido el planeta: inmensas áreas boscosas deforestadas (con la consecuente extinción de muchas especies animales y vegetales), lagos, ríos y mares contaminados (cuyos peces y plantas desaparecían), tierras agrícolas sobrecargadas de pesticidas, ciudades cuyo aire era irrespirable. (Manosalvas, R. 2002: 21).
En la década de los 70 se hicieron seminarios en Estocolmo (1972) y Belgrado (1975) acerca del Medio Ambiente y la Educación Ambiental que respaldaban la idea de la apremiante necesidad de establecer una Educación Ambiental ordenada, sistemática y planificada para tratar de salir,
30
mediante la instrucción en temas ambientales a las generaciones más pequeñas, de la inminente crisis ambiental en la que se había entrado. En el seminario de Belgrado se llegaron a las siguientes conclusiones:
1. Los principios recomiendan considerar el medio ambiente en su totalidad, es decir, el medio natural y el producido por el hombre. Constituir un proceso continuo y permanente, en todos los niveles y en todas las modalidades educativas. Aplicar un enfoque interdisciplinario, histórico, con un punto de vista mundial, atendiendo las diferencias regionales y considerando todo desarrollo y crecimiento en una perspectiva ambiental.
2. La meta de la acción ambiental es mejorar las relaciones ecológicas, incluyendo las del hombre con la naturaleza y las de los hombres entre sí. Se pretende a través de la Educación Ambiental lograr que la población mundial tenga conciencia del medio ambiente y se interese por sus problemas conexos y que cuente con los conocimientos, aptitudes, actitudes, motivaciones y deseos necesarios para trabajar individual y colectivamente en la búsqueda de soluciones a los problemas actuales y para prevenir los que pudieran aparecer en lo sucesivo.
3. Los objetivos se refieren a la necesidad de desarrollar la conciencia, los conocimientos, las actitudes, las aptitudes, la participación y la capacidad de evaluación para resolver los problemas ambientales. (Macedo, B. 2007: 31).
En ese momento la Educación Ambiental se orientó a lograr la concienciación mundial sobre el medio ambiente y sus problemas y que las personas contaran con conocimientos, aptitudes, actitudes, motivaciones y deseos necesarios para trabajar individual y colectivamente en la búsqueda de soluciones a los problemas actuales y para prevenir los que pudieran aparecer en lo sucesivo. (Macedo, B. 2007: 31).
Posteriormente en la década de los 90 surgió la Cumbre de la Tierra que trató el tema de la Educación Ambiental de manera mucho más profunda y
