Boletín de Precios y Mercados de Frutos Secos
2010
1. Precios de materia prima de frutos secos a productor (USD / KG). (1US$ = 520)
2. Valor de las exportaciones chilenas acumuladas de frutos secos por especie. Enero – Junio 2009 / Enero - Junio 2010
FRUTOS SECOS USD FOB
ESPECIE Enero-Junio 2009 Enero-Junio 2010 % Var
Nueces de Nogal c/ cáscara 17.309.218 26.645.348 54%
Nueces de Nogal s/ cáscara 14.149.023 24.793.028 75,2%
Almendras c/ cáscara 984.699 1.501.121 52% Almendras s/ cáscara 11.629.507 15.846.858 36,3% Avellanas c/ cáscara 6.198.254 6.025.167 -3% Avellanas s/ cáscara 7.782 187.796 2.313%
Boletín Nº 2
Fecha Lunes 02 de Agosto 2010
Semana Nº 29 Del 26/07 Hasta 01/08 de 2009
ESPECIE TIPO PRECIOS DE FRUTOS SECOS*
NUEZ DE NOGAL CHILE
CON CÁSCARA
3,8 (Serr) 4,0 (Chandler) SIN CASCARA
11,5-13,0
ALMENDRAS CON CÁSCARA
1,0
(Non Pareil con pelón)
SIN CASCARA
5,4 (Non Pareil en pepa)
AVELLANAS
CON CÁSCARA
2 - 2,5
3. Mercado Internacional de Nueces de Nogal. Posibilidades de expansión de mercado y posibilidades comerciales para la nuez chilena. Mercado mundial de nueces de nogal (BASE CÁSCARA).
Nueces (Toneladas)
2008/2009
2009/2010 (Expectativas)
País
Producción
Importación Exportación Producción
Importación Exportación
Australia
0
9.600
0
0
9.000
0
Brasil
2.300
6.000
400
2.300
5.000
500
Canada
0
14.800
0
0
12.000
0
Chile
30.000
0
29.400
(18.300)*
32.000
0
30.000
(19.500)*
China
490.000
11.100
9.500
560.000
14.000
12.000
EU-27
70.900
102.800
19.300
66.000
110.000
18.000
Hong Kong
0
14.600
13.700
0
15.000
14.000
India
34.000
0
13.000
36.000
0
15.000
Israel
0
13.200
0
0
14.000
0
Japón
0
22.200
(9.500)**
0
0
20.000
(9.000)**
0
Corea del Sur
0
20.500
0
0
20.000
0
México
0
20.000
0
0
20.000
0
Moldavia
0
3.000
0
0
3.000
0
Noruega
0
1.700
0
0
2.000
0
Rusia
0
21.200
0
0
22.000
0
Suiza
0
4.200
0
0
4.000
0
Siria
0
15.700
0
0
15.000
0
Taiwán
0
3.500
0
0
3.000
0
Turquía
85.000
31.700
2.900
88.000
35.000
3.000
Ucrania
80.000
0
62.600
80.000
0
62.000
Estados Unidos
395.500
2.360
226.400
376.500
3.000
230.000
Vietnam
0
8.900
0
0
9.000
0
TOTAL
1.187.700
327.060
377.200
1.240.800
335.000
384.500
*Expectativas
* Importante: las estadísticas mundiales se estandarizan en base cáscara por lo que pudiera existir algún tipo de duda en esta tabla. A modo de ejemplo para las estadísticas mundiales Chile figura con exportaciones en el 2009 de 29.400 toneladas de nueces base cáscara, dato que pudiera prestarse para confusión, si se llevara a base cáscara toda la nuez chilena exportada sin cáscara y se le suma la realmente exportada sin cáscara los datos serían cercanos a las 29.400 toneladas para el 2009.
** Las importaciones de nueces con cáscaras de Japón son iguales a CERO. Sólo importan nueces sin cáscara.
(Los datos entre paréntesis para Chile son la suma de las exportaciones con cáscara y sin cáscara, y para el caso de Japón los datos de importación entre paréntesis son de solamente nueces sin cáscara).
4. Análisis de la condición de mercado para Nueces de Nogal, Almendras y Avellanas. Al alza Se mantiene A la baja
ESPECIE
NUECES DE NOGAL ALMENDRAS AVELLANAS
EEUU (precios) Europa (precios) Otros mercados
5. Noticias que afectan el mercado.
NUECES DE NOGAL: EE.UU: Precios Chandler Light USD 8,5/kg (quartillos y otros trozos), Nuez Light en mitades por el orden de los USD 10,1/kg. Cosecha inicia en California a fines de Septiembre hasta Noviembre. Se espera para el 2010 una leve mayor cosecha aunque a 2 meses puede variar, sin embargo los stocks no alcanzan a la próxima cosecha.
Mundo: Se proyecta para el 2010 una producción mundial de 1,2 millones de toneladas, un 5% más que en el 2009, principalmente por el aumento de la cosecha en China (quien representa más del 45% de la producción del mundo).
ALMENDRAS: Precios: Variedad Peerless origen California venta en mercado New York USD 3,1 / kilogramo (bolsas de 50 lbs. = 22,7 kg).
Se proyectó en este mes de Julio un aumento de la producción de California en un 17% para el 2010 con respecto al 2009, esto es un 8% mayor a la proyección realizada en Mayo producción más alta por lo menos desde el año 1995. Estas cifras pueden ir variando mensualmente. California posee 296.000 ha de todas las variedades de almendras, 40% Non Pareil.
AVELLANAS: La escases de avellanas en el mercado turco hace prever precios altos para esta temporada. Turquía es el país que fija los precios de las avellanas en el mercado internacional. Precios en Turquía del orden de los USD 3,12 – 3,25 / kg (Giresun) y al alza.
Según las mediciones realizadas en la época de floración las proyecciones indicaban que Turquía produciría en la temporada 2009/2010 un total de 470.000 toneladas de avellanas, muy por debajo que la pasada temporada en la cual produjo alrededor de 780.000 toneladas (este último dato
2008/2009). Sin embargo, recientemente nuevas proyecciones indican que la producción podría estar más alta. Hay que estar a la expectativa de lo que suceda con la producción Turca ya que esto incidirá directamente en los precios futuros.
6. Evolución y Expectativas 2010 (Julio) de la producción de almendras en California (toneladas). 319.545 377.273 495.455 472.727 456.818 415.909 509.091 631.818 731.818 640.909 750.000 0 100.000 200.000 300.000 400.000 500.000 600.000 700.000 800.000 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010*
* Expectativas Julio del 2010
TONELADAS
7. ¿Sabía Usted?
Las Almendras fueron líderes en la creación de nuevos productos en el período 2008/2009 dentro del mercado de los frutos secos. Se introdujeron 347 nuevos productos de almendra más que los nuevos productos con maní y 531 más que los nuevos productos con avellanas, los cuales ocupan el segundo y tercer lugar en la lista respectivamente.
8. Subproductos de almendras exportados por Chile entre Enero y mayo de 2010
9. Seminarios, Publicaciones y Otras Actividades
-
MAÑANA Martes 3 de Agosto “Realidad y Manejo del Nogal en la Zona Sur” Estaactividad se realizará en el Hotel Four Points Sheraton Los Ángeles, ubicado en Colo Colo N° 565, Los Ángeles, Chile. Para los soci os con cuotas al día la entrada es liberada. Confirmar su asistencia al (56-2) 585 45 25 o al e-mail
chilenut@chilenut.cl
Para consultas, actividades que desea se publiquen o re-envío de este boletín a
personas en su empresa y conocidos contáctese con: asaez@prochile.cl y serán,
previa revisión, publicados y los mails incluidos en distribución semanal. Enero-Mayo de 2010
PRODUCTO USD FOB
Almendras Non Pareil Enteras Sin Cáscaras 4.650.928 (47,9%)
Almendras Sin Cáscaras Sin Especificar 3.058.955 (31,5%)
Almendras Carmel Enteras 659.900 (6,8%)
Almendras Non Pareil 427.904 (4,4%)
Almendras Sin Especificar 263.945 (2,7%)
Almendras Con Cáscaras Sin Especificar 164.540 (1,7%)
Almendras Non-Pareil Sin Especificar 200.333 (2,1%)
Almendras Thompson Enteras 115.164 (1,2%)
Almendras Carmel Sin Especificar 57.590 (0,6%)
Almendras Texas Enteras 44.200 (0,5%)
Almendras Carmel 26.242 (0,3%)
Almendras Enteras Merced Sin Cáscaras 20.260 (0,2%)