microorganismos 1ºbach

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LOS MICROORGANISMOS

Los microorganismos son seres microscópicos. Su tamaño se mide en micras –μ- (micrómetro:),

que es la milésima parte del mm o nanómetro (nm), que es la milésima parte de la micra.

Son todos unicelulares salvo los virus que no son células sino de organización biomolecular

pues no

poseen membranas, ni nuclear ni celular.

Clases de microorganismos:

1.-

MICROORGANISMOS CON ORGANIZACIÓN CELULAR

, con membrana y con ácidos

nucléicos (ADN y ARN)

2.

MICROORGANISMOS SIN ORGANIZACIÓN CELULAR

: son los VIRUS.

Los primeros son los verdaderos seres vivos, pues son células que pueden ser:

1.1.

Procariotas- sin núcleo

-Arqueobacterias

-Eubacterias

1.2

Eucariotas- con núcleo

-Protozoos

-Algas microscópicas

-Hongos microscópicos

TIPOS DE MICROORGANISMOS Y FORMAS DE NUTRICIÓN

GRUPO

TAMAÑO

MEDIO

ORGANIZACIÓN

NUTRICIÓN

REINO

VIRUS

0,1µm

Acelular

Parásitos obligados

VIRUS

BACTERIAS

10µm

Procariota

Todos los tipos

MONERAS

PROTOZOOS

>250µm

Eucariota

Heterótrofos

PROTOCTISTAS

ALGAS

Autótrofos

PROTOCTISTAS

HONGOS

Heterótrofos

FUNGI

Al reino protoctistas pertenecen

microorganismos como protozoos y __________

Los hongos microscópicos, como mohos y levaduras pertenecen al reino _________

ALGAS

Hay algas pluricelulares y unicelulares-

Todas son eucariotas y autótrofas,

por tanto,

tienen clorofila

.

Dos ejemplos de

algas unicelulares

son las

diatomeas y

euglena.

A veces se les llama algas unicelulares a las procariotas que hacen fotosíntesis, como las

cianofitas. Pero no son verdaderas algas porque son procariotas, pertenecientes al reino

monera y no al protoctista.

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LOS PROTOZOOS

Son organismos unicelulares, eucariotas, heterótrofos. Podemos agruparlos en cuatro

filos: flagelados, ciliados, rizópodos y esporozoos. Reproducción asexual y sexual por

conjugación

Grupo

Locomoción

Hábitat

Ejemplos

Flagelados

Flagelos

Aguas dulces

Tripanosoma,

enfermedad del sueño

Sacordinos Seudópodos

Aguas dulces y

marinas

Amebas y

Foraminíferos

Ciliados

Cilios

Aguas dulces y

marinas

Vorticela, Stentor y

Paramecio, con dos

núcleos

Esporozoos

Por

contracciones

Parásitos

Plasmodium causa la

malaria

Los HONGOS

El heterogéneo reino de los hongos agrupa a organismos eucariotas, con pared celular,rígida

pero sin celulosa, heterótrofos y con digestión externa que realizan mediante enzimas

secretadas al medio. Tras esta digestión absorben los nutrientes.

Desde el punto de vista alimenticio, pueden ser: saprófitos, parásitos y simbiontes

Su ecología es muy diversa. Aunque hay representantes acuáticos, principalmente son

terrestres. En función de cómo consiguen la materia orgánica que necesitan, encontramos:

• hongos parásitos, tanto de plantas como de animales causando enfermedades conocidas

como micosis. Ejemplo son las tiñas, royas, el cornezuelo, pie de atleta, candidiasis, etc...

• hongos

saprofitos

, ocupan en los ecosistemas el nivel trófico de los descomponedores

siendo responsables de la mineralización de los bioelementos.

• hongos simbióticos, con las algas formando los líquenes, o con raíces de plantas en las

microrrizas.

Se reproducen por esporas. Los principales hongos microscópicos son las levaduras y los

mohos, grupos que no tienen valor taxonómico.

- LEVADURAS. Son hongos unicelulares. Viven en medios ricos en azúcares. Tienen una gran

importancia económica, pues las fermentaciones del vino, cerveza y pan las realizan levaduras

del género Saccharomyces.

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REINO MONERAS o BACTERIAS

En este reino se incluyen todos los organismos

formados por células procariotas

y se denominan

bacterias

. Presentan una organización celular procariota, es decir, sus células

no tienen núcleo por carecer de membrana nuclear que aísle el material genético (ADN). Éste

consta de una molécula circular y de doble hebra a la que se llama cromosoma bacteriano y se

encuentra disperso en el citoplasma.

Se cree que fueron los primeros seres vivos de planeta y que han dado lugar al resto de los

grupos de seres vivos.

Figura 1: Organización de una bacteria modelo

Su organización celular es muy sencilla:

presentan una

pared celular

rígida, de diferente

composición según los grupos (arqueobacterias,

bacterias Gram +, bacterias Gram -, etc.); una

membrana plasmática

y en algunos grupos una

cápsula

gelatinosa externa a la pared celular.

En su citoplasma no hay ningún orgánulo

membranoso, los únicos orgánulos que aparecen

son los ribosomas, que no tienen membrana.

Algunas especies pueden forman

endosporas

como el bacilo del carbunco o ántrax.

Las bacterias se suelen diferenciar por su

morfología en cuatro grupos:

cocos

, si son esféricas;

bacilos

, si son alargadas;

espirilos

, si están retorcidas

como un sacacorchos; y

vibrios

, si se parecen a una

coma ortográfica.

COCOS

Estreptococos: en cadenas

Estafilococos: en racimos

Diplococos: en parejas

Tetracocos: cocos en cuatro

BACILOS:

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Sin embargo, es más habitual distinguir las bacterias por su hábitat o modo de alimentarse. Es importante clasificarlas en cuanto a la nutrición por la repercusión que tiene ello en el ecosistema. Según la forma de nutrirse tenemos:

AUTÓTROFAS,

que pueden ser:

1. Fotosintéticas: realizan la fotosíntesis y suelen vivir en medios asociados al agua. 2. Quimiosintéticas: utilizan compuestos inorgánicos y de su oxidación obtienen energía.

HETERÓTROFAS

se clasifican según la forma en la que obtengan la materia orgánica en Saprófitas, Parásitas, Simbióticas, Comensales

1. Saprófitas o descomponedoras: se alimentan de materia orgánica que descomponen. Son la causa de que muchos alimentos se estropeen pero también de que se recicle la materia orgánica y se mineralice. De algunas se utiliza su capacidad fermentadora para obtener derivados

lácteos.

2. Parásitas: son heterótrofas y viven sobre otros organismos causando enfermedades infecciosas. Se combaten con antibióticos.

Algunos ejemplos de bacterias son el Bacilo de Koch (causante de la tuberculosis), los

neumococos (causantes de neumonías y meningitis), los estreptococos y estafilocos (causantes,

entre otras cosas ,de los forúnculos o granitos de pus en la piel) y las salmonellas (causantes de

disenterías y fiebre tifoidea). Al final del tema aparecen otros ejemplos.

3. Simbióticas: se asocian con otras especies de plantas o animales y de la relación se obtiene un beneficio mutuo. Se llaman comensales a las que viven en el intestino.

Por tanto, las bacterias viven en -Agua -Suelo -Aire -Interior de los seres vivos etc. Crecen en el suelo, en manantiales calientes ácidos, desechos radioactivos, en el mar y en las profundidades de la corteza terrestre.

La reproducción es asexual, por escisión, duplicando el cromosoma bacteriano y posterior bipartición. Tienen una capacidad de reproducción muy elevada, por lo que colonizan rápidamente. Hay 40

millones de células bacterianas en un gramo de tierra y un millón de células bacterianas en un mililitro de agua dulce.

La respiración de las bacterias es diverso: algunas son aerobias (respiran con oxígeno) y otras, anaerobias, que pueden ser estrictas o facultativas.

Las bacterias son unicelulares pero pueden encontrarse agrupadas debido a que no llegan a separarse después de la división celular quedando a veces unidas mediante una secreción gelatinosa que producen. El ADN bacteriano, está desnudo y más expuesto a sufrir mutaciones, que favorecen la adquisición de nuevas capacidades y la adaptación al medio.

Las llamadas

ARQUEOBACTERIAS,

viven en ambientes extremos de características

imposibles de soportar por otros seres vivos. Son consideradas los organismos más primitivos

del planeta. Pueden sobrevivir en el frío y vacío extremos del espacio exterior.

Crecen en el suelo, manantiales calientes ácidos, desechos radioactivos, en el mar y en las

profundidades de la corteza terrestre.

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busca allí, en el interior de sus rocas, pues viven al límite. Además, en el

hielo antártico se encontró un meteorito de Marte que contenía agua y

carbono orgánico.

Estos organismos pueden contribuir al cambio climático porque producen

metano y CO2 en su metabolismo, gases de efecto invernadero.

LAS BACTERIAS EN EL ECOSISTEMA

Las bacterias son organismos muy importantes a nivel sanitario y ecológico. La inmensa mayoría son

beneficiosas. Desde el punto de vista ecológico, las bacterias son imprescindibles para el reciclaje de

los nutrientes; los llamados ciclos biogénicos o ciclos de los nutrientes dependen de bacterias. Por

ejemplo, el carbono es incorporado por los seres vivos, en sus biomoléculas, gracias a la fotosíntesis,

a partir del CO2 de la atmósfera. Cuando los organismos vivos mueren, ese carbono es devuelto a la

materia mineral, gracias a los descomponedores.

Ciclo

del CARBONO- (lo tenemos en todas las biomoléculas)

El carbono es incorporado

en forma de CO2 por los

productores mediante la

fotosíntesis. Los

consumidores incorporan el

carbono al alimentarse de

los productores, y los

descomponedores

lo hacen

al actuar sobre los

cadáveres y restos

orgánicos, devolviendo la

mayor parte del carbono al

medio en forma de CO2.

Algunos organismos

marinos utilizan el CO2

disuelto en el agua para

formar sus conchas y

esqueletos (CaCO3). Cuando estos organismos mueren caen al fondo, reintegrando el C muy

lentamente al ciclo cuando los sedimentos se disuelvan.

Parte del carbono de la Tierra es retenido en la corteza terrestre durante largos períodos en

forma de combustibles fósiles -carbón, petróleo y gas natural- hasta que es liberado a la

atmósfera como CO2 cuando estos son quemados. Las erupciones volcánicas también liberan

parte de este C a la atmósfera en forma de CO2 y CO.

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LOS VIRUS http://www.youtube.com/watch?v=Rpj0emEGShQ

(flu attack)

Los virus no

son células pues no poseen membranas y

no tienen vida propia. Pueden reproducirse pero necesitan estar, obligatoriamente, dentro de una célula para poder hacerlo, causando enfermedad. Por tanto, son

parásitos obligados.

Tienen ácido nucléico que puede ser ADN o ARN pero nunca están

presentes los dos juntos.

Los virus son estructuras que no respiran, no se alimentan, no tienen metabolismo, no se reproducen independientemente; es más, ni siquiera mueren.

Los virus son lo que se denomina “parásitos intracelulares obligatorios”, es decir, necesitan de una célula viva para hacer lo único que saben hacer: reproducirse.

Estructura y composición

El tamaño y forma de los virus es muy variable pero todos son estructuras muy simples y de pequeñísimo tamaño. Sólo pueden verse al microscopio electrónico pues miden unas décimas de nanómetros.

Son pequeñas CÁPSULAS DE PROTEÍNAS que rodean una molécula de un ÁCIDO NUCLEICO.

Clasificación de los virus:

Según la arquitectura de la cápsula, encontramos:

Los virus complejos tienen una cabeza, que contiene el material

genético, y una cola que consta de unas fibras con las que se anclan a la superficie bacteriana. Este virus ataca a bacterias.

LOS RETROVIRUS- Son un grupo de virus que tiene como material genético una molécula de ARN. Los virus que contienen ARN son sistemas replicativos únicos, ya que el ARN se autoduplica sin la intervención del ADN, cosa que no ocurre en ningún ser vivo. El síndrome de la inmunodeficiencia adquirida(SIDA), está causado por un retrovirus, el VIH, que ataca a los linfocitos T4. La infección viral puede estar latente durante varios años, sin producir nuevas partículas. Este virus ha matado a más de 25 millones de personas y lo padecen entre 31 y 36 millones.

1. Virus con envoltura- VIH SIDA 2. Virus complejo

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El ciclo biológico de un virus consta de las siguientes fases:

1- Fijación a la membrana de la bacteria o célula que infecta. 2- Penetración

Sólo entra el material genético, que pasa desde la cabeza, a través de la cola, hasta el interior de la bacteria (en el caso de la imagen). Esta

penetración es por inyección pero en otros es por endocitosis o por fusión de membranas. .

3- replicación y biosíntesis- en la imagen el 4 y 5.

La replicación se inicia cuando el virus entra en la célula: La cubierta queda fuera y el ADN o ARN viral que ha entrado, se pone en contacto con los ribosomas, dirigiendo la síntesis de proteínas. El ácido nucleico del virus se autoduplica y se sintetizan las proteínas de su cápsula

4- ensamblaje- en la imagen, el 6. Los componentes se ensamblan, dando lugar a nuevos virus. La replicación viral es un proceso que incluye varias síntesis separadas y el

ensamblaje posterior de todos los componentes, para formar nuevas partículas víricas. 5- Liberación de los virus y lisis o muerte de la célula

Una única partícula viral puede originar una progenie de miles.

Ciclos de los virus:lítico y lisogénico

Cuando los virus penetran en una célula, pueden ocurrir dos cosas:

1. Que permanezcan en ellas sin reproducirse; se habla de ciclo lisogénico. En este caso, el ácido nucléico del virus se une al de la célula y se replica con ella sin producir nuevos virus. El virus está en estado de PROFAGO.

2. Que se reproduzca y destruya la célula, siguiendo el ciclo lítico descrito.

Ciclo lisogénico, El material genético que inyectan se integra dentro del ADN del huésped, como si fuera suyo; se replica de manera pasiva con éste, y lo hereda la progenie bacteriana. Sin embargo, el ADN viral se activa de forma espontánea y comienza un nuevo ciclo lítico. También, puede ser

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VIRUS PATÓGENOS PARA EL HOMBRE

Hay virus que atacan a animales y otros a vegetales.

Se estima que hay entre 1.000 y 1.500 tipos de virus, de los que 250 son patógenos para el hombre. Muchos virus causan enfermedades humanas de gran importancia y diversidad. Entre las

enfermedades virales se incluye el resfriado común, que afecta a millones de personas cada año. Otras enfermedades son más graves, como la rabia, la poliomielitis y la fiebre amarilla. Sin

embargo, la mayoría de los virus causan enfermedades que sólo producen un intenso malestar, como la gripe, el sarampión, las paperas, la varicela, los herpes.

El virus papiloma humano VPH causa el 90% de casos de cáncer del cuello del útero.

Los virus no tienen tratamiento específico, los antibióticos no funcionan contra ellos. Los antibióticos solo pueden matar a las bacterias. Con los virus solo queda esperar que la defensa del paciente se libre del virus o que la enfermedad siga un curso fatal. El INTERFERÓN es una sustancia antiviral que forman nuestras defensas como defensa natural contra los virus.

TRATAMIENTO

El único medio efectivo para prevenir las infecciones virales es la utilización de vacunas. La vacunación contra la viruela a escala mundial en la década de 1970 erradicó esta enfermedad. Se han desarrollado muchas vacunas contra virus humanos y de otros animales. Entre las infecciones que padecen las personas se incluyen la del sarampión, rubéola, poliomielitis y gripe. La inmunización con una vacuna antiviral estimula el mecanismo autoinmune del organismo, el cual produce los anticuerpos que lo protegerán cuando vuelva a ponerse en contacto con el mismo virus. Las vacunas contienen siempre virus alterados para que no puedan causar la enfermedad.

PROPAGACIÓN

Los virus se propagan pasando de una persona a otra, causando así nuevos casos de la enfermedad. Muchos de ellos, como los responsables de la gripe y el sarampión, se transmiten por vía respiratoria, debido a su difusión en las gotículas que las personas infectadas emiten al toser y estornudar. Otros, como los que causan diarrea, se propagan por la vía oral-fecal. En otros casos, la propagación se realiza a través de la picadura de insectos, como en el caso de la fiebre amarilla.

El VIH se transmite por

contacto sexual.

PARTÍCULAS SUBVIRALES-

El "MAL DE LAS

VACAS LOCAS" o Encefalopatía espongiforme es una enfermedad que aparece en las vacas, no en el hombre. Es una enfermedad degenerativa cerebral de las vacas que se presenta en animales de 4 y 5 años de edad, en forma de incoordinación motora,

inestabilidad, y apatía en el animal, produciendo la muerte antes de 6 meses.

La EEB parece ser causada por la presencia de priones anormales procedentes de las ovejas con una enfermedad similar que afecta a éstas llamada

"scrapie". Los priones son proteínas de la superficie de células nerviosas que poseen la capacidad de infectar a otras células, es decir, que tienen capacidad de reproducirse al igual que las bacterias y virus que producen las enfermedades infecciosas habituales.

Las vacas adquieren estos priones a través de piensos enriquecidos con harinas de carne y huesos de ovejas, cuyo proceso de fabricación había sido modificado al principio de los años 80.

No se tiene una certeza de si existe la posibilidad de transmisión de estos priones entre animales de la misma especie (vaca-vaca), por ello, si las formas de alimentación de las vacas se modifica la epidemia

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Bacterias vistas al microscopio óptico

BACILLUS (x1500)

ENTEROBACTER AEROGENES (x1500)

STAPHYLOCOCCUS AUREU

SALMONELLA (x1500)

ESPIROQUETA

E. COLI

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ALGUNOS PATÓGENOS

COCOS

Entre los diplococos patógenos más característicos

encontramos a:

Streptococcus pneumoniae: Neumococo o diplococo

Gram positivo.

Neisseria gonorrhoeae: Diplococo Gram negativo.

Moraxella catarrhalis

: Diplococo Gram negativo.

Neisseria meningitidis

.

Las especies de estreptococus que producen enfermedades son:

Estreptococos del grupo A: Streptococcus pyogenes producen amigdalitis e impétigo.

Estreptococos del grupo B:

Streptococcus agalactiae

producen meningitis en neonatos

y trastornos del embarazo en la mujer.

Neumococo: Streptococcus pneumoniae es la principal causa de neumonía adquirida en

la comunidad.

Streptococcus viridans es una causa importante de

endocarditis

y de abscesos

dentales.

Estafilococo

, del griego Staphylé, que significa racimo de uvas, es una variedad bacteriana

de la familia de los cocos. Poseen forma esferica y se agrupan formando grandes masas

bacterianas en forma de racimo. Son de tipo gram positivo.Los estafilococos son la variedad

mas virulienta de la familia de los cocos, y son responsables de un gran espectro de

enfermedades, desde infecciones cutáneas hasta neumonía, sepsis, etc.

Estos microorganismos están presentes en la mucosa y en la piel de los humanos y otros

mamíferos y aves. El género comprende en la actualidad a 32 especies y 15 subespecies,

muchas de las cuales se encuentran en los humanos. Las especies que se asocian con más

frecuencia a las enfermedaes en humanos son Staphylococcus aureus (el miembro más

virulento y conocido del género), Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus saprophticus,

Staphylococcus capitis y Staphylococcus haemolyticus.

Los

espirilos

son bacterias flageladas de forma helicoidal o de espiral. Entre éstas tenemos el

treponema pallidum que produce la sífilis en el hombre.

Las bacterias del Género

Vibrio

son células de forma de coma. Se las encuentra en agua

salada, con un solo flagelo

BACILOS cólera

¿Qué sería una

espiroqueta?

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